台灣有高達36條斷層「住哪裡安全」 專家點名這3個區域:堅如磐石
0403及0423地震過後,花蓮縣截至目前為止已拆除的危險建築物或圍牆、建築裝飾等共計10件,另有3件拆除中及2件待拆,面對災情不斷,網友就好奇,台灣有高達36條斷層,「哪裡才安全啊」,對此,台灣3大地質專家陳文山、郭鎧紋和李錫堤教授分析出最安全的3個區域,引起關注。近日民視的《新聞觀測站》節目就邀來台大地質系名譽教授陳文山、前氣象局地震測報中心主任郭鎧紋和中央大學應用地質研究所教授李錫堤,3 位專家指出,當有較大規模地震發生時,林口、桃園的台地因有堅實地盤,傷害會比較小,反觀台北盆地的震動則會比周邊大。除此之外,3位專家也表示,彰化到雲林的海邊,如彰濱工業區一帶,因為「活動斷層較少」被歸類為無震帶,近30年僅發生200次左右的地震,相對其他以萬起跳的地區安全。另外《ETtoday新聞雲》先前也引述中央大學地球科學系教授顏宏元說法,桃園因為「斷層活動平穩」、「台地地形」這兩大原因,是台灣最不受地震影響的縣市。所謂的「斷層活動平穩」,是指自發性的地震機率很低(震央);「台地地形」則受場址效應影響小,也就是若地震發生,會淡化地震能量的強度,所以4月3日桃園震度達5弱卻沒有傳出什麼災情。包括從經濟部地調所調查顯示,台灣本島19縣市只有桃園未發現活動斷層;統計資料也顯示,1972年至2018年,這46年間震央在桃園且規模超過4的地震只有2起,還是在同一天,地質研究則指出,桃園屬台地又沒有土壤液化,加上無斷層活動,相較比其他縣市安全。
粉嫩櫻花旋風來襲 5款大人系甜點討好媽咪
母親節腳步將近,是否已想好帶媽媽到哪裡慶祝了呢?被稱為「台北東區最美咖啡廳」的勺日,推出5款季節限定櫻花系甜點,以「低負擔、大人系、高顏值」為方向,打造一系列份量適中的手作精緻甜點,即日起於勺日3間門市限時販售至5月底,母親節期間請建議提早預訂。勺日以春櫻與母親節為發想基礎,透過鹽漬櫻花、紅石榴、梅酒凍、玄米脆脆餅等食材,打造出融合「甜、鹹、酸、醺」的大人系風味。其中「櫻花紅寶石梅酒千層」、「櫻花豆乳戚風」與「春櫻抹茶起司」,在3間門市都能買到,其中延續去年10月推出受好評的法式千層,甜點師為討好媽咪們的心,特以寶石、微醺、櫻吹雪為發想,打造母親節限定款「櫻花紅寶石梅酒千層」,特選紅石榴擬仿耀眼紅寶石,搭配日式風味梅酒凍一同鋪在粉色系甘納許上,再將鹽漬櫻花點綴在千層派皮上,彷彿花瓣掉落一般。「櫻花紅寶石梅酒千層」。(330元,圖/勺日提供)「櫻花豆乳戚風」則鎖定輕熟女口味,特選口感濃郁但低甜度的豆乳製作戚風蛋糕,車輪狀切片蛋糕夾有一顆顆晶瑩石榴,最後再以鹽漬櫻花與玄米餅裝飾在蛋糕體上,呈現出日式復古又可愛的風格;「春櫻抹茶起司蛋糕」則在苦甜抹茶起司蛋糕擠上櫻花醬,並以金箔與櫻花瓣妝點,讓人一秒來到日本。新光店限定的「櫻花紅咚咚可鬆」。(125元,圖/勺日提供)勺日櫻花甜點還有針對不同門市推出的限定款,如花綻放的「櫻花戀戀梅酒塔」僅能在日好空間店與忠泰樂生活店買到,酥脆塔殼上擠上一抹抹嫣紅櫻花醬,盛上Q彈梅酒凍後,甜點師再擠上一瓣一瓣粉嫩甘納許,並以金箔與鹽漬櫻花瓣做最後點綴,一盤醺醺然的怒綻櫻花塔就此完成;新光Let’s Go店則獨家販售「櫻花紅咚咚可鬆」,以香酥小巧可頌鬆餅結合櫻花甘納許及玄米脆脆,營造雙重酥脆感。「粉靚媽咪套餐伴手禮組」。(圖/TOK盡興食光提供)另外,新亞洲風味餐廳TOK盡興食光則推出亦是粉嫩色系的「粉靚媽咪套餐伴手禮組」,內含沙拉、湯品、炸物、主食、排餐、飲料等。其中首推兩款新菜「百香油醋玫鮭沙拉盆」及「明太子粉紅醬海鮮扁麵」。百香油醋玫鮭沙拉盆以粉嫩鮭魚圈出玫瑰花形狀,象徵向媽咪們獻花,風味酸、甜、鹹交織;主食部分則推出粉橘色系明太子粉紅醬海鮮麵,以鹹香的明太子醬拌炒扁麵,搭配Q彈鳳尾蝦,口感與香氣都迷人;飲品也準備了夢幻的「鹹奶蓋洛神花茶」,杯身還以花瓣裝飾更添浪漫。用完餐TOK也準備了老協珍美顏飲,要讓媽媽帶回家享用,此套餐組即日起開賣至5月12日,優惠價2,799元+10%,可線上訂位(https://lihi.cc/jHvkP)。
震出無情紅黃單3/災情僅次花蓮「這縣市」黃單到處貼?相較新北卻遭質疑開單標準過嚴
根據CTWANT記者調查,至26日前,403地震全台已開出危險建築紅單77件,黃單153件。細究數字發現,除了震央花蓮房屋受損最為嚴重外,桃園一共拿到66張紅黃單次之,遠勝新北24件。記者採訪桃園、新北兩地民眾發現,桃園民眾笑稱「黃單像符一樣到處貼」,新北民眾則苦喊「牆都破了也沒開黃單」,兩地標準出現天壤之別。根據國土署和雙北市政府最新統計,除了花蓮發出紅單61件、黃單60件最多,第二名竟是桃園8件紅單、58件黃單;新北市共發出10紅單、14黃單,台北市共發出2紅單、17黃單。CTWANT記者調查發現,桃園判定黃單的標準與新北市有落差,桃園市土木技師公會理事長蔡逸勳說明桃園開單標準,只要人常駐留的地方有掉落危險就會開黃單請屋主修繕。(圖/蔡逸勳提供)國土署日前曾發新聞稿解釋紅黃單判定標準,紅單是主結構受損有結構安全顧慮或地基不穩者;黃單是受損情形無結構安全顧慮,「但內部非屬主結構的物件有掉落傾倒傷人顧慮」,或鄰近環境有建築物傾倒疑慮可能受波及等情況。不過新北有多處受災戶即使牆壁破了大洞、屋內受損嚴重,有居住安全疑慮,卻沒被列進黃單管制,地方、中央標準似乎各走各路。CTWANT記者實地走訪土城延吉街296巷的一處老公寓,1樓多戶出現牆壁破洞、位移及明顯裂縫,每回餘震牆壁不斷剝落,卻因為沒有傷到主要梁柱,連黃單的資格都未能拿到。業界有一傳言,因市府人力、經費、中繼宅的量能不足,與負責現勘開單的各技師公會產生默契,提高了開單標準。反觀新北市牆壁磁磚大片掉落,只要非主要樑柱受損,室內屬裝潢部分再如何慘重,都不會被列入黃單範圍。(圖/記者林榮芳攝、受災戶提供)對此,新北市工務局回應,「不太可能吧,如果該開紅單卻不開,住戶也不見得敢住在裡面吧。」評估單位之一的新北市土木技師公會理事長賴建宏解釋,國土署的說明主要讓民眾概略了解震後建築評估初步判定的原則,紅黃單的震損評估判斷除了結構系統區別外,還需其他層面加以考量,並針對個案逐一檢討才能精準評估損壞等級。新北市建築師公會負責第一線評估的建築師劉獻文也解釋,結構破損一定會是紅單,但黃單的認定可能會造成局部需要撤離或局部仍可使用,在這部分,會考量沒有立即性結構危險、龜裂的部分屬於室內裝修範圍,且屋主在不影響居住安全且可以自己修復的情況下,就不會掛類到黃單;也需要評估災後市府可支應的量能,將救災資源合理分配。「同棟建築局部判黃,對住戶效益不大;整棟判黃,所有住戶要做都更或補強才有共識,不然最終只會有黃單的住戶要負責出錢而已。」建築安全履歷協會創會理事長戴雲發解釋,桃園、新北紅黃單開單數量除了與市民通報數有關外,可能也因為地方技師公會的判單標準不同,讓桃園在數字上看起來受災較為嚴重。(圖/記者林榮芳攝)反觀桃園,PTT和社群網友紛紛PO出不到10年的新成屋竟也一堆被貼上危險建築黃單,與向來號稱地質堅硬的印象有所落差。記者詢問2名在各建築中走跳的桃園房仲,兩人一開口就說,「桃園超多黃單都亂貼,就跟貼符一樣!」「很多是裝飾柱、地磚破、一點點裂縫就被貼單,搞得像危樓!」他們看到新北市延吉街296巷未被貼單的受災戶室內受損照驚呼,「這怎麼可能沒貼單,太扯了!」顯示2市對於開單標準,有很大的差異。CTWANT記者也詢問桃園市土木技師公會理事長蔡逸勳開單標準,他回應,公會依內政部公告的評估表判單,表中有相當清楚的破壞情形與比例數字規定可進行分級,墜落物與傾倒物有危害疑慮將列入黃單。他也舉例,如果是辦公室、客廳、通道等人常駐留的地方,有天花板、燈具物品掉落危險,就會列入黃單。對於2縣市判單標準差異,建築安全履歷協會創會理事長、結構技師戴雲發表示,雖然紅黃單會有基本的判定基準,但每個地區的技師公會與市府也會討論出一個共通統一性的判定原則,因此或多或少會有區域性的落差。另外也可能是因為市民通報的數量,影響開出紅黃單的數量。恰巧桃園與新北紅黃單最多的土城,地質同為礫石,記者好奇是否有相關?中央大學應用地質研究所教授李錫堤從地質與震波分析,403地震在台北及桃園的震度都是5弱,由於傳來的震波主頻遍向略高頻,所以台北盆地內軟弱土層並未被激發放大振幅。相對的,土城及桃園地下是較堅實的礫石層,這次反而較容易與較高頻的地震波起反應,而略為放大了振幅。儘管如此,戴雲發仍認為,台北因為盆地效應,當地震來時會搖晃的更久,若碰上大地震,台北還有土壤液化問題,受災情況絕對會比桃園嚴重,只是剛好這次震波、搖晃的方式或人為因素影響,出現不同結果,只能說雙北是萬幸,但不能僥倖。
震出無情紅黃單1/未傷主樑柱卻震到像廢墟 8旬阿嬤不敢回家「隱形災戶」無人聞問
403地震至今餘震搖不停,人心惶惶。根據CTWANT記者調查屋齡30年以上老屋過半數的雙北行政區,其中又以土城受害最深,至26日截稿前,土城危險建築一共拿了4張紅單及4張黃單。但記者實地走訪土城,發現還有很多沒被列單的「隱形災戶」,家裡像被炸過般慘烈,不光是各項補助拿不到,還得面對房屋整修的費用,弱勢阿嬤無奈直問「欲按怎處理?」CTWANT記者實地走訪被開出紅單的延吉街296巷9號,受災戶張大哥帶記者冒險挺進屋內,滿地碎石碎磚、多處牆面有超大裂縫、破洞,像經歷過戰爭的建築。接著來到隔壁13號的美髮廳,裡頭同樣慘不忍睹,老闆娘玫姊是承租了15年的租客,店鋪、住家都在這,她拿出手機秀出震後廁所牆面瓷磚掉落,把整個馬桶「塞好塞滿」的可怕照片,慶幸全家沒人受傷。延吉街296巷9~21號外觀雖是連棟公寓,但實際上邊間的9號較晚興建,屬不同建照,因此9號雖被列為紅單,但旁邊看似受損嚴重的11~21號則判定沒有危險,整排建築要走新北580都更專案有難度。(圖/記者林榮芳、劉耿豪攝)被列紅單的9號住戶張大哥說,「現在只能寄住在弟弟家,26坪擠了6個人,廁所只有一個,都更不知道等到什麼時候。」張大哥的太太也因為地震頭遭撞擊而腦震盪,每當餘震就會嚇哭,讓他很是心疼。「我們這邊(13號)沒被列單,房東已經找了7個人來估價(裝修)!」玫姊表示,因為損壞的是非主要結構,是後來施工的隔間牆,因此被認定不算危險建築,玫姊苦笑說,「樓上的租客都搬光了,有些自住的也出去租屋了,只有我們因為工作地點和設備的關係,等房東修繕後繼續租。」理髮廳玫姊,家裡多處牆面破洞,但因皆為非主要結構,因此被認定不算危險建築,玫姊在房東修繕前,只能將破裂的牆面用黑膠帶貼一貼,繼續營業。(圖/記者林榮芳攝)記者目測延吉街296巷9號至21號,7棟建築外觀看似連棟,但僅9號被列紅單,11至21號卻沒列單。同是延吉街住戶的建築師劉獻文解釋,11至21號門牌為民國71年完工,9號則是隔年才落成,外觀雖一致,實則不同地籍、建照,因此9號被判定紅單,不代表連棟的11至21號也是紅單;若9號有下陷或崩塌現象,雖無法排除不會影響到相連的11至21號,但以目前開單原則,它就是2棟建築,不能相提並論。此時,住在21號1樓的李姓阿嬤也湊到理髮廳,要記者到她家看看。阿嬤家中牆面也是處處裂縫,走道上的封板(木作裝飾)被擠壓變形露出尖角,房門也因變形無法關閉,考量安全,阿嬤只能暫時搬到旁邊阿公的鐵皮宮廟裡睡。鄰居大夥兒嘰嘰喳喳討論著室內全部打掉重做,請人來估價至少要100萬元以上,但阿公阿嬤兩人都80歲了,根本無力負擔這筆修繕費用。阿嬤的孫子就忿忿不平地說,「我們1樓這麼嚴重竟說沒有危險,因為沒有判黃單,家裡看起來好好的樓上住戶,根本不知道樓下已經破成這樣,大家沒有危機意識,實際上1樓受損這麼嚴重,住在樓上的也很危險。」有家不敢歸的阿嬤,抓著劉獻文不停問「少年ㄟ,挖那間欲按怎處理?」劉獻文只能無奈苦笑回「收收ㄟ!」「先修理修理」其實他也無法給出個答案。阿嬤再回頭望向記者寄予厚望,「嘸賺錢要開錢,希望市府能幫幫忙!」因為房子沒被列紅黃單,阿嬤也沒有每人2萬元的安遷救助金與任何的關懷。建築師劉獻文解釋,延吉街296巷被列紅單的9號基地太小沒辦法自己重建,要與旁邊1樓受損嚴重的11~21號一起都更,兩邊又分屬不同建照,沒辦法走新北市「危險建築580專案」。(圖/記者劉耿豪攝)對此,新北市社會局表示,未列紅黃單,家庭卻嚴重受損的弱勢族群,受災戶可向戶籍所在地區公所申請急難紓困或急難救助,最高補助1至2萬元。住屋如經里長、里幹事或市府工務局勘災認定符合內政部發布「風災震災火災爆炸火山災害救助種類及標準」第4條第1項第1款第1至8目所列各項標準者,亦得於災後發生3個月內向區公所申請安遷救助。另若因地震衍生社會福利需求,可洽詢新北市各社會福利服務中心尋求協助。劉獻文站在建築師專業角度,給室內嚴重受損的屋主建議,「因為不知道樓上違建重量多少,為避免樓下牆打掉後增加其餘梁柱壓力加重結構受損或造成崩塌,建議整棟請專家評估後一起修繕。」
發地震災難財?傳仲介衝災區低價收購「災民房地」 國土署說話了
國土管理署表示,0403及0423地震過後,花蓮縣截至目前為止已拆除的危險建築物或圍牆、建築裝飾等共計10件,另有3件拆除中及2件待拆。有關災區建築物毀損評估工作,建築師及專業技師能依照民眾請求持續進行評估中,中央也正與賑災基金會研議補助住戶重建費用,原則將以建物重建價格為基準,並訂定上限為原則,以減輕重建戶負擔。國土管理署指出,近期聽聞有仲介業者前往災區,欲以低價向災民收購房地,本署在此提醒受災民眾,現為重建及復原的階段,各項補貼措施將逐一實施,因涉及自身後續請領權益,請勿輕易出售房地或讓渡相關權益。國土管理署補充,為加速辦理震後毀損建築物及家園重建工作,將成立專案辦公室進駐,就近、就地給予受災民眾有關居住安置、危老重建或都市更新等支持,以加速落實各項復原工作,讓受災民眾能早日恢復安定生活。另外,國土管理署專案研擬「0403震災受災戶住宅補貼方案」,整合現有多元租屋補貼方案及短期安置措施,讓受災戶進行受毀損住宅之修繕或後續尋找房屋租賃,另各項震後復原措施及重建工作刻正加速執行中,以利受災民眾能儘早回歸正常生活。國土管理署長吳欣修提到,本次「0403震災受災戶住宅補貼方案」受災民眾如有租屋需要,不管是民眾自行或透過包租代管業者媒合租屋,都由政府提供租金補貼,目前已受理464件。補貼以戶籍人口計算,3口以內每月8,000元,最高到8口以上每月1.8萬元;如果民眾無法自行租房,政府也協調旅館、民宿業者提供月租方案,讓受災戶入住旅宿空餘客房,住房費用由政府補助旅宿業者。初步清查已有125家業者可提供1,200間房,預計可滿足近2,000人租屋需求。
陳庭妮新婚購屋最看重價格 蔡凡熙怕阿飄買房留意氣場
陳庭妮、蔡凡熙在全新靈異職人輕喜劇《幸福房屋事件簿》扮演專門處理凶宅案件的超級房仲,為拚業績勇闖許多詭譎陰森場所,兩人私下看房買房也各有眉角,假如誤買凶宅,陳庭妮表示會立刻打給房仲,「問對方怎麼會這樣?」夢想賺大錢要晉升有房階級的蔡凡熙直呼:「如果賣方或房仲沒有誠實告知凶宅資訊,我可能會告他們誒!」《幸福房屋事件簿》今天釋出「鬼工作A好康」主題預告,陳庭妮穿起俐落套裝飾演力爭上游的資深房仲陸安琪,受丁春誠飾演的公司高層託付製作凶宅地圖,任務順利就能獲得升遷機會,她帶著新進菜鳥助理「小游」蔡凡熙四處查訪疑似發生過兇案的房源,也在過程中意外發現小游擁有用鼻子聞到鬼的特殊通靈能力。蔡凡熙(左)劇中擁有通靈能力,唯一的朋友「樂子」林暉閔(右)卻是鬼。(圖/逆光電影提供)陳庭妮原本就有「房仲魂」,閒暇無事喜歡翻看房屋廣告,甚至會幫身邊有尋屋需求的朋友們留意好房源,新婚未滿一年的她也一直在尋找夢幻住宅,她點出自己看房最重視價格,「如果買不起什麼都不用講,買房可能是人生中最大筆的消費,所以功課要做足,不管風水、交通,大小事都要想清楚再下手。」認為精打細算不會錯,問清楚可以降低買到凶宅或問題宅的風險。蔡凡熙劇中飾演聞得到阿飄的通靈少年,平常怕孤魂野鬼找上門,在家門口貼滿符咒擋煞,常躲在家當阿宅,但他唯一的朋友「樂子」林暉閔卻是隻鬼,只有這位「好兄弟」能自由進出他家。儘管戲裡能通靈,還幫助孤魂野鬼圓夢,不過蔡凡熙坦言超怕阿飄,現實生活希望永遠不要撞鬼,他表示平常找房租屋很留意環境氣場,「我看房子會最看重採光,因為有太陽的地方就有能量。」《幸福房屋事件簿》全劇共計14集,定檔6月1日於三立都會台30頻道首播,CATCHPLAY+、愛奇藝國際站、中華電信上架,6月2日起於CATCHPLAY電影台61頻道播出,海外觀眾可透過串流平台Viu觀賞,更多平台陸續公開敬請期待。
香港好好玩1/帶媽媽品嘗香港美食、嗨玩主題樂園 3天2夜自由行7,888元起
近在咫尺的香港兼具語言通、飛行時間短、航班多等優勢,最適合來趟說走就走的小旅行。近期香港旅遊發展局特別推薦適合帶媽媽出遊的六大寵愛行程,希望讓媽媽能好好放鬆。同時旅行社也同步推出寵愛媽咪專案,香港3天2夜自由行未稅價只要7,888元起,還把景點門票、交通卡、網卡、餐飲券通通安排好了!到海洋公園可以搭乘24米高的彩虹「摩天巨輪」(左)居高臨下俯瞰無敵山海景,也可欣賞知名的「海洋奇觀」。(圖/香港海洋公園提供)香港迪士尼推出全新夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。(圖/香港迪士尼提供)首先推薦帶媽媽重溫青春的樂園行程,已開幕超過45年的香港海洋公園是世界級主題樂園之一,不妨帶媽媽欣賞園區名列全球十大水族館之一的「海洋奇觀」,遊客可走進珊瑚礁隧道,在13米的巨型觀賞屏前,見到超過400個品種、數千條珍貴魚種不停游動;園內更有大熊貓、小棕熊、樹獺、狐獴等人氣動物,以及近百隻企鵝、海獅、海象、水母等海洋生物。遊客還可提前於官網預約,讓媽媽化身護理員,與高人氣動物近距離互動。由於園區環山面海,大家在挑戰機動遊戲的快感之餘,還能搭乘香港獨有205米沿海高空的「登山纜車」、東南亞最高觀光塔之一的「海洋摩天塔」及24米高的彩虹「摩天巨輪」。此外,亦有裝飾五光十色的霓虹燈招牌、呈現懷舊風的「香港老大街」,讓人彷彿走進時光隧道體驗香港舊時回憶。另外還有備受大小朋友喜愛的香港迪士尼樂園,5月前往一遊除了可體驗限期回歸、讓人少女心萌發的「達菲與好友同萌遊」,4月26日至6月10日還集結漫威英雄推出全新日間表演「超能覺醒:史達科技展保衛戰」及夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。如果媽媽喜歡超級英雄電影或相關漫畫,還能帶她選購一系列全新漫威主題裝備,品嘗超能力主題美食補充能量。而且香港迪士尼長者門票(65歲或以上)只要100港幣(折合新台幣約420元),真的太划算!搭乘昂坪360全新全景纜車Crystal+可飽覽大嶼山美景,造訪天壇大佛。(圖/香港旅遊發展局提供)想要祈福的可以帶媽媽到超過百年歷史的「油麻地天后廟」,這裡仍保有不同年代的石獅子、廟碑、銅鐘、鼓台等文物,被列為香港法定一級歷史建築物。而且廟方從2021年起便推出「天后聖母龍舟奉金箔祈願」服務,可以18港幣(折合新台幣約75元)購買一片金箔,自己動手黏貼在龍舟模型上,不同的黏貼位置代表祈求工作、財運、學業等意涵,儀式感十足。此外,還可前往「大嶼山」、帶媽媽去知名景點昂坪360,並搭乘車廂幾乎全透明設計的全景纜車Crystal+,體驗360度飽覽山海美景的絕佳視角。抵達昂坪後可以造訪全球最高的戶外青銅坐佛天壇大佛和百年古剎寶蓮禪寺,還能享用特色齋菜。亦可順路前往大澳漁村感受純樸韻味,乘船欣賞水上棚屋。帶媽媽到長洲體驗悠閒愜意的香港離島風情。(圖/香港旅遊發展局提供)前往廟街美食街可帶媽媽吃遍各類港式街頭美食。(圖/香港旅遊發展局提供)若想來趟離島慢活之旅,則可前往長洲小島一日遊,有別於香港市區繁華風景,長洲保留了漁村傳統風貌,島上也有各種文青小店,讓長洲呈現懷舊與創新兼具的魅力。在此可以散步或租腳踏車漫遊,除了掃街長洲的平安包、大魚蛋、芒果糯米糍等街頭美食,別忘了一探家喻戶曉、傳說中藏有海盜寶藏的張保仔洞,傍晚再到碼頭附近的海鮮酒家,一邊看日落一邊品嘗海鮮大餐。而廟街更是香港獨有的夜遊熱點,除了可和媽媽一起購物,見證媽媽多年殺價功力之外,現在廟街也換上全新面貌,像是佐敦廟街牌坊入口處新增了許多特色美食攤位及懷舊小食流動攤檔,可一站式品嘗各種香港街頭美味,這裡還有多個具老香港及廟街元素的打卡藝術裝置,別忘了幫媽媽拍照打卡上傳;喜歡精緻英式下午茶的媽媽,則建議不妨到能欣賞維多利亞港迷人景致、富麗堂皇的酒店,品嘗精緻鹹、甜點。可樂旅遊母親節專案結合嘉里酒店主題下午茶,讓媽媽當一下優雅貴婦。(圖/香港旅遊發展局提供)為了慶祝母親節,也有多家旅行社推出寵愛媽咪專案,像是東南旅遊推出香港3天2夜自由行,搭配觀塘悅品海景酒店並贈送昂坪360纜車來回票,每人未稅7,888元;五福旅遊的3天自由行套裝則主打銅鑼灣利景酒店4人一室並贈送香港海洋公園門票,每人未稅8,388元;可樂旅遊則以輕奢體驗為賣點,主打五星的嘉里酒店並安排酒店主題下午茶,還送單程機場接送,每人未稅價14,999元,不妨為媽媽安排一趟母親節感恩之旅吧。
淡水「閤豐割烹」打造櫻花季套餐 時令海鮮輪番上桌 5/1前訂位再送手釣透抽
雖然櫻花季已進入尾聲,但仍可透過主題料理讓浪漫氛圍在味蕾間停留得久一些。海鮮職人蔡志杰從事台日現流魚貨貿易已有20餘年,以具有市場獨特性的中高價魚貨為主打,除了經營電商及實體門市「閤豐本舖」,2023年春天更於品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日料餐廳,結合台日當季食材與匠人手藝,呈現「不時不食」的旬味料理。春暖花開之際,閤豐割烹也搭配新鮮漁獲以「櫻花」做為春季主題菜單,不僅能讓到訪淡水的賓客感受到櫻紅餘波,還很適合做為母親節聚餐餐廳。採訪當日拍攝的「生魚片」包括真鯛、白旗魚、鮭魚、手剝小白蝦、搭配現磨山藥泥的鮪魚,提供品項每日不同。搭配鮮魚昆布高湯烹煮的「紅鰷櫻餅」,帶有細膩肉質與膠質感。「柿種干貝揚」充滿米果顆粒口感與鹹香的外層,讓人想起兒時常吃的仙貝酥,保有柔嫩感的干貝個頭頗大,吃來十分過癮。即日起~5/30推出季節限定的10道式「豐套餐」,每套2,280元+10%。首道前菜「櫻花豆腐」,選用台灣非基改黃豆,搭配日本空運九重櫻乾與埔里鮮釀青梅一起慢磨自製成豆腐體,搭配經過昆布鹽漬的日本螢烏賊與以細波紋橫切的磯煮鮑魚,增添爽脆口感;最能展現食材新鮮感的「生魚片」,則精選日本空運來台漁獲,搭配來自基隆崁仔頂漁市的新鮮海產,一次能夠嘗到5~6種不同的鮮甜海味。而點綴上花瓣的「紅鰷櫻餅」,造型以日本櫻花季時常見的賞櫻點心「櫻餅」為靈感,選用菲律賓海域的野生紅鰷搭配花枝漿混製,先清蒸至半熟再包裹於日本九重櫻葉中;「柿種干貝揚」則選用北海道生食級干貝,麵衣融入日本代表性零食「柿種米果」,一同酥炸至外層金黃、內部半生熟的狀態,料理長並將日本長崎手延素麵線炸成櫻花樹造型做為裝飾,搭配上日本櫻花果乾製成的酸甜醬汁,帶來滿滿的花見浪漫。「龍蝦奶油燒」的龍蝦肉飽滿紮實,還有鮮明奶油香氣。「松葉蟹甲羅燒」的米飯帶有類似鍋巴的口感,整體具有飽滿的大海鹹香與蟹肉鮮甜。除了櫻花元素,豐富多元的海鮮也是套餐亮點,像是以肉質緊實的貝里斯或古巴等中南美洲龍蝦為主角的「龍蝦奶油燒」,透過用法國艾許奶油、洋蔥、蒜末與秘製配方製成的奶油醬汁香煎,在鮮明海味中也嘗得到濃郁奶香;「松葉蟹甲羅燒」則以日本傳統漁夫料理為雛型,將日本直送的松葉蟹肉、蟹膏搭配北海道夢美人米,製成小飯糰置於松葉蟹斗中,用小火燒烤至兩面微焦微脆,再撒上北海道丘鮭魚卵提味。採訪當日提供的握壽司為松葉蟹、比目魚鰭邊與北海道馬糞海膽,供應品項每日不同,依現場為準。雞湯底的「菊花豆腐盅」刀工細膩。「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」除了搭配櫻花鹽,濃郁又鮮味十足的鹽昆布更是記者的心頭好,能提升牛小排美味。此外,套餐中也能嘗到3貫握壽司,壽司醋飯由北海道夢美人米與西螺芋香米混合,並添加日本進口壽司醋調製,會依照當日食材狀況,提供北海道馬糞海膽、星鰻、白子、比目魚鰭邊等不同種類品項;「菊花豆腐盅」則以日本櫻花乾搭配百合根作為湯底,並加入全雞慢火細熬一天一夜,菊花豆腐經縱橫各40刀的手法處理,彷彿碗中一朵盛放的煙火。除了海鮮料理,套餐亦有道「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」,選用美國Prime等級牛小排,風雅地搭配帶粉紅色澤的特製櫻花海鹽;套餐尾聲則以全台獨家限定的北海道冰淇淋做為完美收尾,隨機提供鄂霍次克海鹽冰淇淋、北海道夕張哈密瓜冰淇淋、北海道晨曦初榨鮮奶冰淇淋任一口味。為歡慶全新春季限定菜單登場,即日起至5/1前預訂用餐,每桌即贈送一份東北角手釣新鮮「乾烙東北透抽」(價值580元)。可線上訂位(https://cutt.ly/c5ehUJG)。套餐甜點隨機提供口味,其中鄂霍次克海鹽冰淇淋鹹鹹甜甜的滋味加上濃郁牛乳味,甚是一絕。
林心如、鳳小岳、張軒睿為FRED Diamond Towers精品店開幕同站台!三人都對身上的珠寶作品愛不釋手!
法國現代創意珠寶品牌FRED為歡慶正式進駐台北東區最新鑽石地標新光三越Diamond Towers,開幕活動特別邀請到「王牌製作」林心如、「吉他男神」鳳小岳、「華劇王子」張軒睿共同站台,3人佩戴FRED標誌性系列珠寶盛裝出席,宛如頒獎盛典讓現場鎂光燈閃個不停!身穿一席白色洋裝、搭配FRED「Chance Infinie Crazy 8」系列高級珠寶的林心如,對於這個象徵無限與永恆的8字符號設計,認為它就像是幸運符般可以守護自己;本身就十分熱愛旅行也愛到海邊走走的鳳小岳則說:「FRED Force 10系列集結了航海鋼繩、鉚釘和金釦等海洋元素,很貼近我的日常生活。」而張軒睿身上的FRED Force 10 Winch系列男士珠寶,是結合粗鋼與精金的大膽獨特強烈對比,讓他笑稱很符合我不愛按牌理出牌的人生信念。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)全新FRED新光三越Diamond Towers精品店,完美融合法式優雅情調與台灣道地的都市風情,佔地逾23坪,由手藝精湛的頂尖工匠操刀創建,從富地中海風格的拱門設計到以玫瑰金棕梠樹圖案裝飾的外牆、仿造浪花泡沫的地毯色調與觸感,每個細節都完美呼應令品牌創始人著迷的法國蔚藍海岸風情,邀請蒞臨的每位顧客進入品牌的陽光世界,穿越一趟FRED標誌性的蔚藍海岸之旅。(圖/品牌提供)
穀雨限定!4生肖把握轉運好時機 「招財、旺桃花」5撇步一次看
穀雨是春季的最後一個節氣,象徵豐沛的雨水和夏天的來臨,大地一片生氣勃勃。「科技紫薇網」透露,對農人來說,穀雨到來意味著農事活動變得愈加繁忙,對一般人而言,穀雨則是迎接變化與挑戰的象徵,在這個時節有4生肖迎來轉運,其他人也可透過5種方法招財、旺桃花。生肖虎財源大開,偏財運很好,可以買一些刮刮樂、運彩等,中獎機率大。股票、外匯等投資該出手就出手,由於此階段財運很好,大多能小賺一筆。生肖兔財神爺眷顧,花費減少,手頭明顯變得寬裕,加上工作賣力,將有意外的獎金可領。一直想買的東西也會在此期間開始打折促銷,有種撿到便宜的幸運感。生肖羊事業方面接連有好消息,可以向老闆提出升職加薪,或毛遂自薦參加有興趣的專案,結果不會讓人失望。財富方面,將有意外錢財入帳,如親友贈予、過去的債務還款等,網路抽獎命中率也在提升,看到機會不要放過。生肖猴愛情吉運喜神降臨,將為戀愛中的男女製造甜蜜浪漫的回憶。單身者也務必抓住這波全年最好運的時期,脫單的機會就其中,此時相親的成功率也是最高的。穀雨招財、旺桃花方法:1、自然親近法建議在這個節氣走進自然,無論是上山賞花,還是在家中或辦公室擺放綠色植物都可以。綠色植物不僅能帶來清新氣息,還能吸引好運,為生活增添生機與活力。在辦公室適宜種植一些易養護的植物,如萬年青、黃金葛、馬拉巴栗等,既能美化環境,又能提升好運氣。2、春雨滋養法傳說在穀雨時節收集的雨水具有特殊能量。若能在穀雨當天收集雨水,用來澆灌植物或作為日常清潔,可以帶來清新氣場,淨化負能量,吸引正能量。如果當天沒有下雨,也可以在早晨用透明玻璃瓶裝水,放在室外接受陽光照射,晚上再收回,也能收集到自然的正能量。3、茶道凝神法穀雨是春茶採摘的季節,這時期的茶葉因得到春雨滋潤,茶香格外鮮美。在這個節氣裡,選擇一款品質上乘的春茶,靜坐品茗,不僅能體會茶中的自然之美,也能透過這一過程來凝神靜氣,調整身心狀態,提升個人魅力與運勢。4、賞牡丹招桃法穀雨季節,牡丹盛開。牡丹被譽為「花中之王」,象徵富貴與吉祥,也象徵愛情。若有機會,不妨去看看牡丹花展,或在家中擺放牡丹花卉圖騰的裝飾品。賞花可以淨化心靈,吸引正能量,更能為愛情運勢帶來新生機。5、桃花水淨化法在穀雨這天,使用桃花泡製的清水洗面或沐浴,據說有招引愛情之效。桃花水一方面能改善皮膚質感,讓人看起來容光煥發,另一方面還具有提升個人魅力和增強桃花運的神奇效果。
又見突發性停電!小人國突然漆黑一片 「意想不到」跳電理由曝光
近期桃園地區多次傳出突發性停電情況,台電總經理王耀庭也於20日無預警請辭。雖目前王耀庭已於22日表示接受慰留,但位於桃園龍潭的小人國主題樂園也於22日傳出突發性停電的狀況,就有現場的遊客拍下畫面,直言表示現場有不少來校外教學的國小師生,更直言詢問「是發生什麼事了嗎?」一名網友在PTT八卦板發文,內容中表示「人在小人國,突然停電,有很多國小來校外教學,是發生什麼事了嗎?」(圖/翻攝自PTT)該名網友也貼出現場照片,雖然因為當地天氣晴朗,現場並沒有明顯的陰暗,但也看得出來,照片中的遊樂設施應有的燈光效果全部都沒有運作,僅能透過自然光來維持視線。不少網友在看到這篇貼文後,紛紛留言表示「看看有沒有人倒掛在雲宵飛車上」、「不是停電,是黑暗模式」、「爽狂遊樂園,還敢罵台電」、「這是哪裡的倉庫啊」、「爽去遊樂園玩,再來喊電不夠」、「場地連裝飾也沒有 真的像倉庫」、「該不會以後搭電梯,廁所開燈都會被罵」。針對停電一事,小人國表示,園區停電是因為台電跳電所導致,目前已已啟用備用電力,恢復供電。台電方面則回應台電後續表示,為防止樹木、竹子等植物過長影響到高壓電纜,22日中午12點左右委託包商進行例行性樹木枝葉修剪作業,過程中有枝葉掉落誤觸高壓線路,最終導致饋線跳脫,造成桃園市龍潭區橫岡下、銅鑼圈段、福源路等一帶共687戶停電。後續在現場確認安全無虞之後,於7分鐘內恢復供電,並同時通知小人國已恢復正常供電。
FENDI推出超有品味的全新家居飾品系列,暖暖的色系讓家中更增添時尚溫暖美學!
喜歡精品家具的貴夫貴婦有福了!FENDI推出全新家居飾品系列,將FENDI經典的 FF 和 O’Lock logo圖案及 Pequin條紋圖案等設計元素,重新塑造出頂級奢華的裝飾圖案,加上FENDI 精心挑選材質,從鑲嵌天然木材到手工編織皮革及金銀金屬,讓家居飾品系列更顯尊貴奢華。整個家居飾品系列包括餐具系列,內含茶杯、咖啡杯、馬克杯、茶壺還有玻璃水瓶、餐巾等所有dining table餐桌上會有的品項、沙發周邊如抱枕靠墊、蠟燭外衣等系列,讓你的居家展現最高等級的品味。Art de la Table 餐具系列採用了最高級法國利摩日瓷器,以流行卻又不容易退流行的磚紅色和粉紅色為主軸,透過 FENDI O'Lock logo圖案及優雅金色點綴。像是雙色吹製玻璃花瓶、鹽和胡椒罐組上都飾有 Pequin條紋圖案。白蘭地色或深巧克力色的手工編織皮革圓形底盤,中間飾有 FENDI Roma logo 圖案浮雕。家居飾品還有一只 Pequin 條紋圖案鑲嵌木盒,上覆閃耀著光澤的雙面蓋子,一面有 O'Lock logo 圖案,另一面為 FF logo 圖案。Pequin 條紋圖案是這個系列的主題,裝飾在金屬花瓶和托盤,以及鑲嵌木製相框上。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)FENDI 運用獨特編織工藝製作由皮革和羊絨編織出的靠墊,用緯線的水平和垂直條紋形成隱藏的 FF logo 圖案,繼續展現 FENDI 的高超工藝。FF logo 圖案雙層羊絨的家居織品以中性色和經常出現的磚紅色為特色,各種尺寸的靠墊和柔軟毯子為任何房間增添 FENDI 想要為使用者帶來的舒適觸感。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供) 皮革托盤用同樣的布料包裹,同樣裝飾著不同尺寸的圓形盒子。FENDI全新家居飾品系列在全球指定 FENDI 精品店與 fendi.com 官網販售。(圖/品牌提供) 家居飾品還有一只 Pequin 條紋圖案鑲嵌木盒,上覆閃耀著光澤的雙面蓋子,一面有 O'Lock logo 圖案,另一面為 FF logo 圖案。Pequin 條紋圖案是這個系列的主題,裝飾在金屬花瓶和托盤,以及鑲嵌木製相框上。(圖/品牌提供)
林熙蕾、馮德倫當年跟另一半求婚都是跟CINDY CHAO訂製,還自嘲:「當年求婚舒淇那一顆,等了一年,先給替代的才求婚成功!」
是什麼厲害角色才能把重量級的馮德倫和林熙蕾請出來站台?原來是Cindy Chao,這位首位獲法國文化部特別頒發「文學與藝術騎士勳章」的亞洲珠寶藝術家;博物館典藏級藝術珠寶CINDY CHAO The Art Jewel今年邁入20周年,品牌即將巡演 「廿載拓界 生命的律動」二十週年全球巡迴展,首站於臺北晶華酒店盛大開幕,把馮德倫和林熙蕾找來站台,兩人皆配帶了這次經典又絕美的二十週年系列:四季葉片胸針和蜻蜓胸針出場,談到CINDY CHAO的作品,兩人不約而同地說,當年求婚戒都是跟CINDY訂製的特別款,尤其馮德倫自曝,自己跟CINDY要求要一個求婚戒指,但因為CINDY花了很久的時間才做出來,他只好先把草圖剪下來,然後附上一個暫時假的替代求婚,讓全場記者大笑!而林熙蕾也說,當時老公是美國人,她只跟老公說:『我的結婚戒指要CINDY做的,你只要付錢就好!』!(圖/林士傑攝)而昨天是老婆舒淇的生日,馮德倫po出舒淇年輕青澀的模樣並祝老婆生日快樂,但卻遭老婆舒淇在下面留言:『算盤已備好~~』馮德倫則笑說,他就是故意想說要找一張不一樣的,還反問舒淇好友林熙蕾說『是不是很好看?』一臉無辜樣讓全場大笑!舒淇在底下留言:『算盤已備好』笑翻大家。 (圖/取自馮德倫ig)左為馮德倫配戴的CINDY CHAO 二十周年系列蜻蜓胸針、右為林熙蕾配戴 CINDY CHAO 四季系列長葉胸針:金秋(圖/品牌提供)這次20周年,以「胸針展」形式,呈現珠寶藝術家Cindy Chao 20年創作美學與工藝精髓,和她在創作道路上的工藝革命精神以及自信無畏的藝術堅持。2023 Black Label Masterpiece II大師系列 帕米爾胸針(圖/品牌提供)二十周年系列蜻蜓胸針(圖/品牌提供)四季系列長葉胸針:春(圖/品牌提供)2024年2月,全球頂尖珠寶人才培養搖籃─法國巴黎高等珠寶學院(La Haute Ecole de Joaillerie)更邀請Cindy Chao向優秀學生傳授她深度掌握的法國傳統珠寶蠟雕技藝和她獨特創作觀點。她用傳承精神啟發年輕學子,完成巨型蠟雕創作在巴黎羅浮宮展出。學院教授表示:「我們創校160年來,首次邀請海外藝術家授課,華人珠寶藝術家Cindy Chao擁有當今歐洲乃至全球高級珠寶行業所迫切需要的藝術堅持,為此領域未來的發展帶來了全新的藝術視角與活力。」左起為馮德倫、Cindy Chao、林熙蕾合影。(圖/林士傑攝)Cindy Chao其實是真正的台灣之光,從出道至今,已有三件作品分別被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館、英國倫敦維多利亞與艾爾伯特博物館納為永久館藏,這也是CINDY CHAO成為200年來首位獲得三大國際權威博物館收藏的華人珠寶藝術品牌。20年前的2004年,CINDY CHAO The Art Jewel發源於台北;而今已在國際舞台持續寫下當代珠寶藝術美學新頁,選擇在二十週年將這些榮耀帶回家鄉,選擇臺北作為全球巡迴展首站。這次的胸針展覽,共有15件極具代表性的胸針作品集結展出,展品總價值近新台幣35億元。 Cindy Chao以將品牌帶上國際舞台的「四季系列」,及象徵藝術家勇氣與堅持的「蜻蜓系列」作為核心主題,將累積20年的工藝精髓與藝術創意呈獻給臺灣藏家。
瑞士克萊恩蒙塔納將建雪山豪宅,太美太奢華!FENDI與STEIGER&CIE蘇富比國際房地產公司合作興建的豪華私人住宅正式亮相
你是否想過,能住在阿爾卑斯山脈的最奢華的地段,家中落地窗看過去就是世界最美雪山奇景,住家設施中除了都是FENDI CASA、還有雪山美景SPA供你享用?這樣的願想,FENDI幫你實現了!FENDI跨足到世界頂級建案,與瑞士著名房地產開發商 Steiger&Cie / 蘇富比國際房地產公司,欣然宣布將在克萊恩蒙塔納推出萬眾期待的 FENDI Private Residences 建案。由 Comina Architecture、Marco Costanzi Architects 及 Enea Landscape Architecture 攜手打造如此奢華不凡的建案,除了奢華外,坐落於瑞士絕美的阿爾卑斯高山景色之中,讓建案與瑞士天然絕景完美融合,也將為高級住宅設立了更高層次的新標準。位於克萊恩蒙塔納的 FENDI Private Residences 建案首批住屋預計將於 2026 年第二季末交屋。如欲瞭解更多資訊與探索這個非凡建案,請至 fendiprivateresidences.ch 網站或聯絡 info@fendiprivateresidences.ch。(圖/品牌提供) FENDI Private Residences 建案確保入住的頂級客戶們能完全沉浸在 FENDI 生活方式中,讓你的生活體驗的方方面面都反映出與 FENDI 經典品牌無與倫比的奢華和精緻。FENDI Private Residences 建案建立在擁有百年歷史,深受全球遊客與當地人喜愛的 Alpina & Savoy Hotel 的地基上。與原本 Alpina & Savoy Hotel 第四代代表 Michèle Luyet 合作,FENDI Residences 建案向該地點的悠久歷史致敬,同時為新一代品味卓越的住戶提供世界一流的舒適度和服務。這次建案在 FENDI的帶領下,也擁有全新時尚頂級的獨特概念,完美融合其著名的重要元素和設計理念,創造出一個與周圍自然景觀融合的建築藝術。此建案由曾為 FENDI 在羅馬設計 FENDI Private Suites 的著名義大利建築師 Marco Costanzi 設計,並且由當地請照建築師 Comina Architecture 運用專業知識進行興建,住宅和套房的室內都展現出對細節一絲不苟的態度,細節處的部分,包括光滑雕刻的 Valmalenco 石材結構及其優雅的幾何線條,是向 Karl Lagerfeld 代表性 FENDI Astuccio 雙面穿皮草斗篷致敬,還有暖意十足的橡木地板、Mario Nanni 的獨特燈具、FENDI Casa 皮草裝飾家具和充滿活力的藝術品,每個經過精心設計的元素都是FENDI最時尚又舒適的代表,為你打造無以倫比的奢華頂級居住環境。住戶能面對雪山美景做SPA、瑜珈、土耳其浴、游泳,住戶在此將享受到全方位禮賓服務、從私人餐飲服務與最先進奢華的設施,包括可欣賞到整片雪山美景的 SPA(設有游泳池、三溫暖、土耳其浴、按摩室和熱水浴缸),以及健身房與可供瑜伽和健康課程使用的多功能空間。(圖/品牌提供)FENDI Private Residences 建案也沒有忘了環保,重視永續發展精神,通過全方位)隔熱、朝南的建築物正面採用電致變色玻璃、為公共區域和電動車供電的太陽能屋頂,以及回收雨水來澆灌綠意盎然的花園,達到最佳的能源使用性能和舒適度。以專注於讓建築與自然和諧共存而聞名的 Enea Landscape Architecture,巧妙地將該建築物融入周圍景觀,在每個季節都能享受到如畫一般的景色。「自然邊緣」的概念貫穿整個建案。住宅周圍種植當地的歐洲赤松和歐洲鵝耳櫪,與相鄰的森林融為一體。精心布置的本地樹木和植物襯托高山美景,確保景色連綿不絕的感覺,而攀爬植物讓建築元素變得柔和,礫石小徑蜿蜒穿過野花草地。從在絕美自然環境中進行戶外冒險到參與文化體驗,住戶們將會發現他們有著各種選擇,讓他們沉醉其中,創造珍貴美好的回憶。FENDI董事長暨執行長 Serge Brunschwig 表示:「我們很高興在克萊恩蒙塔納推出這個新建案。FENDI Private Residences 建案以其絕佳的地理位置、無可挑剔的設計、出色的設施,致力於提供最優質的生活體驗,讓人們有獨特機會在山區享受非凡生活方式。」
用質感蛋糕討好不同媽咪 強強聯手推限定體驗
即將到了展現孝心的母親節,今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團攜手有「甜點界香奈兒」之稱的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,共同推出限量母親節蛋糕,此次以口感輕盈溫潤的原味戚風為主體,打造7吋「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,並以預訂制開放全台販售,即日起至4月28日祭出超值早鳥價1,380元(原價1,580元),煙波黑、金、銀卡會員再享專屬贈點優惠及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前100名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張!法朋由法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫領軍,長年親訪產地以時季為題推出許多甜點熱銷逸品,也與煙波「在地共好」的核心相近,聯名蛋糕「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」以「在地、當季、新鮮」為3大選材指標,嚴選日本九州熊本麵粉、北海道鮮奶油、歐洲純淨天然奶油、屏東大武山產銷履歷雞蛋及黃檸檬,先將戚風蛋糕體烤至蓬鬆軟綿,再嵌入清新酸爽的檸檬奶餡,一口咬下溫潤奶香滲透進微密綿縫,輕盈口感讓人彷彿置身雲朵之中。預購可上網(https://lihi2.com/r2sGx)查詢。「馨之女王」(左,2,980元/7吋)插滿了粉色玫瑰、康乃馨與桔梗,右為鋪滿黑莓、藍莓、桑椹、櫻桃、黑醋栗等的「藍寶石的獻禮」。(1,680元/7吋,圖/台北遠東香格里拉提供)「茉莉夫人」表面的波浪造型是茉莉花起司慕斯,內餡則是茉莉花海綿蛋糕搭配水蜜桃奶油餡及果凍,清新甜美。(1,580元/吋,圖/台北遠東香格里拉提供)另外若想獻上美型款節慶蛋糕,台北遠東香格里拉今年也以精品高訂質感設計四款母親節蛋糕,其中包括以華麗花瓶造型加上粉嫩康乃馨鮮花裝飾的「馨之女王」、如寶石般閃亮的「藍寶石的獻禮」、具有夢幻花圈造型的「茉莉夫人」,以及簡潔優雅的「紫薯芋您」長條蛋糕。即日起至5月12日於飯店一樓The Cake Room販售,每個1,580元起,需3天前預訂。其中「馨之女王」外型設計以喜愛花藝的文藝氣質媽媽為靈感,將杏仁巧克力海綿蛋糕、抹茶巧克力霜和栗子丁層層堆疊成豐富內餡,外層抹上香濃奶油霜,並以大片金箔與精緻花草點綴,讓花器造型更加璀璨奪目;「藍寶石的獻禮 」則富含五種莓果,向熱愛生活、享受多姿多采的時尚媽媽致敬。蛋糕內以黑莓巧克力及葡萄乾巧克力兩層海綿蛋糕,搭配蜜漬櫻桃和藍莓奶油餡,綿密細緻、酸甜交織。蛋糕外層抹上黑醋栗慕斯,頂層以巧克力慕斯製成的紫色鳶尾花與白巧克力花蕊裝飾,維妙維肖的花蕊再用金箔點綴,盡顯貴氣奢華。「愛.盛放」母親節蛋糕即日起開放預購,5吋1,390元、7吋1,590元,需於提領日前3日預訂。(圖/台北喜來登大飯店提供)台北喜來登大飯店則由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚設計「愛.盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕,即日起於一樓The Deli開放預購,4月30日前預付再享早鳥9折。鄭吉賢以「盛放的小雛菊」為靈感,選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯,內餡則為濕潤的抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、杏桃果餡堆疊,外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力,入口茶香瀰漫、酸甜杏桃交織,搭配翠綠外觀與朵朵盛開的純白雛菊,如同媽媽用愛細心灌溉子女的燦爛青春,也以雛菊花語「深藏在心底的愛」寓意子女們對媽媽的無盡感謝。BAC推出「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」,並與台灣香氛品牌「炫日芬」合作以蛋糕口味打造香氛燭。(圖/BAC提供)而擅長製作巧克力蛋糕的BAC則為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程,主廚以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥,襯托經典生巧克力抹醬的深遂風味,傾力打造「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」。此外,品牌更與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製獨家「甜茶女神 果茶可可香氛燭」,運用天然香氛精油、大豆蠟、巧克力可可脂等自然配方,讓母親節限定的蛋糕口味搖身一變成為甜美的香氛蠟燭!即日起至4月26日,於 BAC 全台門市及官網預購「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」即贈「BAC質感不鏽蛋糕鋼刀」乙支(價值299元);4月26日至5月19日,訂購BAC母親節蛋糕即能以優惠價499元加購「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。