北市府推市集精進計畫 積極輔導傳統市場轉型
台北市長蔣萬安4日出席第17屆台北傳統市場節時表示,傳統市場是伴隨著台北市不斷發展的縮影,充滿著溫暖的人情味,市府團隊未來會積極輔導傳統市場轉型,持續推動「市集精進計畫」,幫助傳統市場進行軟硬體全面的提升。第17屆台北傳統市場節4日在花博長廊廣場舉辦,此次活動共邀請50個攤商參加,活動主題為「熟禽美食,誰羽爭鋒」,同時以雞、鴨、鵝料理展開「市場羽族對決」。蔣萬安致詞表示,近來台北市市場改建相關的軟硬體建設全面提升,但是最重要濃厚的人情味依舊不減。蔣萬安指出,每一年傳統市場節選定的主題不同,今年是雞、鴨、鵝,這剛好都是他很愛吃的,他笑說,看到台下拍攝地油亮畫面,都開始餓了。蔣萬安說,台北市各個傳統市場都非常有特色,只要到傳統市場走一圈,就是台北市的縮影,而且充滿溫暖的人情味,是台北市傳統市場獨有的特色。「過去小時候常陪著媽媽去逛市場,現在換我帶著三寶去逛市場。」蔣萬安提及,傳統市場是伴隨著台北市不斷的發展,不斷的進步。一直以來,可以看到市場裡面的攤商從第一代白手起家,到第二代到第三代,一直傳承下來。這種老味道、舊人情味,是台北市民眾和市場所激盪出來獨家的記憶。「南門市場經過多年努力,終於在去年11月正式開幕,並成為國際級的觀光市場,不只是過年,現在每天都是人潮滿滿」,蔣萬安說,看到攤商老闆、老闆娘的臉上都露出笑容,他表示,未來台北市政府將持續推動「市集精進計畫」,積極輔導傳統市場進行軟硬體全面的提升與轉型。
5大危險因子易引發糖尿病併發症 「全面照護」控糖關鍵
糖尿病長年居國人的十大死因之一,111年共有超過1萬2千人死於糖尿十大死因中,心血管疾病、腦血管疾病、腎病變與高血壓等也與糖尿病息息相關,威脅不容小覷。台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊提醒,糖尿病有5大危險因子,包括血糖、血壓、膽固醇、尿蛋白、抽菸,呼籲民眾做好日常照顧,遠離共病威脅。糖尿病5大危險因子瑞典一則研究(追蹤時間中位數5至7年)將27萬名第二型糖尿病患(平均年齡60歲)依年齡、性別、居住地跟控制組配對,觀察5個危險因子與死亡率、急性心肌梗塞、腦中風、心衰竭、住院的關係。研究發現,若5項危險因子都達標,全因死亡風險與對照組沒有差異(風險比1.06)[i]。糖化血色素A1c≧7%收縮壓≧140 mmHg或收縮壓≧80 mmHg 低密度膽固醇LDL-2≧97mg/dL出現尿蛋白(Albuminuri)抽菸心血管共病最致命根據台灣糖尿病年鑑數據顯示,5成以上的糖尿病患者最終死於心血管疾病。血糖、血脂、血壓管理不當,當心共病提升死亡風險。第二型糖尿病合併心血管疾病,平均折壽12年。比起一般人,第二型糖尿病友10年內併發冠狀動脈疾病風險增2至4 倍,引發心臟疾病死亡風險增3.4倍,中風機率增3倍;而且第二型糖尿病合併慢性腎臟病,平均折壽16年。如何穩定控糖?中華民國診所協會全國聯合會理事長陳宏麟表示,不只靠醫師與藥品,適當自我管理是減少長期併發症的關鍵。糖尿病不可怕,可以治療、可以維護,不需要躲起來打針。糖尿病照護需要專業團隊,包括醫師、衛教師、營養師、護理師。基層診所擁有4大特點:可近性、周全性、連續性、協調性,並擔負4大任務:早期篩檢、健康維持、醫療診治、延緩失能,堪稱糖尿病友的健康管家。呼籲糖友積極控糖,有需要皆可尋求基層診所就近照護。控制血糖5撇步糖尿病友不減壽,要從健康生活全面照護,定期追蹤,控制好危險因子飲食 運動 血糖 血壓 血脂家人支持也很重要13歲的第一型糖尿病女孩「予安」11年前過年初二發病送急診,血糖超過300 mg/dL,出現酮酸中毒,有大腦休克風險,整整在加護病房與普通病房待了7天才脫離危險!媽媽徐鳳吟心疼愛女身上插滿醫療管子,想喝母奶卻餵不到,痛哭了3天,警覺「還有很多事要學」,因此毅然決然拾起傷心的情緒,投入一連串糖尿病衛教知識的學習中,並且掌握了美食來者不拒,但需懂得計算醣類與營養的「健康飲食秘訣」,陪伴孩子快樂成長。她想對糖尿病說:「雖然我不歡迎你,但我謝謝你,教會我這些年的這些事。」[i] RawshaniA N Engl J Med. 2018 Aug 16;379(7):633-644
星搜包1/小珍奶把粉絲愛揹上身 帶錢母求事業順遂
味全龍啦啦隊「小龍女」小珍奶外表甜美,有「全糖女神」的封號的她,內心也有一顆少女心,外出喜歡揹著卡通角色「酷洛米」包包到處趴趴走,重感情的她向時報周刊CTWANT透露,除了喜歡庫洛米這個角色,包包其實還藏著粉絲對她的愛與支持。過去不愛娃娃的小珍奶,去年10月忽然迷上紫色的酷洛米,身為貓奴的她表示,第一眼看到酷洛米覺得和貓咪很像,加上她對可愛的東西沒有抵抗力,馬上就淪陷。有次她和粉絲一起遊拍,結束工作一行人到夜市吃飯,剛好看到娃娃機有酷洛米,粉絲們便合力夾了一卡酷洛米手提包給她,「好像是那次出去玩,粉絲發現我喜歡酷洛米就陸續送,或是送我珍奶相關吊飾」,而小珍奶都會把粉絲的心意掛在包包上,她笑喊:「現在只有掛3個已經很節制,去年是一整串。」沒有品牌迷思的小珍奶,目前使用的是平價皮夾,為了祈求工作越來越順,還把烘爐地換來的錢母跟皮夾擺在一起招財。(圖/記者侯世駿攝)受訪當天,小珍奶帶的包包全是粉絲的愛,她直言雖然有購入名牌包,但曾有過被偷的經驗,現在僅在重要場合上使用,「我出入活動場合都是偏生活的地方,希望樸實一點,不喜歡帶貴重東西出門」。她的皮夾也是平價款式,但並非怕被偷,小珍奶說會淘汰上一個皮夾,純粹是因為該皮夾是歐洲製造,比較適合放美金等外幣,「我想買可以放台幣的,錢不要折,頭像往下放會聚財」。她年初推出數位寫真《珍芯愛你》,過年期間到北海道神社祈求寫真大賣、事業順遂,怎料抽到「下下籤」,御神籤提點她,「今年如果想要做大事,要稍安勿躁、要三思,妳的專長未必會發光。」雖然反應不如預期,但小珍奶也有另一番解讀,「『末吉』就是末急、末慌,應該要穩紮穩打」。返台後,她趁著開工前空檔,又到烘爐地換錢母,「我有講如果幫我實現這些願望,我會回來小額捐款,錢母把它放在錢包旁,隨身攜帶」。小珍奶年初推出數位寫真《珍芯愛你》,還到北海道神社祈求寫真大賣,但御神籤提點她「末吉」就是末急、末慌,應該要穩紮穩打。從科技業轉職到啦啦隊,小珍奶去年開始積極經營YouTube頻道「BubbleTea 小珍奶」,每周五固定更新,她必須時刻帶著自拍棒,記錄自己出遊、穿搭、料理過程。先前小珍奶和爸媽去越南旅遊,也因此留下永久的紀錄,讓她越做越有動力,「粉絲不喜歡Set好的內容,喜歡妳的視角去探險,可能畫面很不穩定,但他們會知道這是我拍的,我也會參與剪輯內容」;而注重粉絲互動的小珍奶,隨身還會攜帶木製手機架,一周抽出3至4天直播分享生活點滴,「這也是一個粉絲送的,他是學建築的教授,某次機緣他贈送給我,上面還有寫我的名字,我覺得很方便,而且做木工手要很巧、要花很多時間,很感動」。為了最佳狀態,小珍奶也會攜帶多種健康食品,包含B群、維生素C、魚油、葡萄籽、黃金胜肽、蔓越莓等產品,小珍奶透露因她的軟骨磨損,跳舞時容易有疼痛感,所以她格外注重膝蓋軟骨的保健,她也體悟到健康的重要,「之前沒保養容易想睡覺,有在吃保健食品比較不容易睏,但我記舞慢,所以吃魚油,現在資訊量太多,我已經算很少漏東西的人,但怕太多事忘記,所以還是習慣用記事本。」小珍奶注重健康,隨身攜帶許多保健食品。(圖/翻攝自小珍奶IG)
內褲被婆婆拿去穿 人妻秒丟掉買新的「1舉動反挨罵」
內衣和內褲是貼身衣物,一般來說除了自己,不會有別人穿。不過,中國一名人妻抱怨,婆婆穿她的內褲,嚇得她馬上買新的,同時也幫婆婆買新內褲,老公知道後也說了婆婆一頓,豈料婆婆竟鬧脾氣,如今反倒變成她的不對,令人傻眼。「當時腦袋進的水,現在都變成還海,要溺死在裡面了!」原PO在微博發文提到,某天中午看到內褲掛在婆婆房間,覺得好奇便詢問原因,才知道是被婆婆拿去,讓她當場作嘔,但又不敢發脾氣,只是無奈:「為什麼不跟我說!」晚上就立刻去買新內褲,準備把之前舊的都丟掉。原PO順便幫婆婆買新內褲,結果反變成她的錯。(示意圖/翻攝自photoAC)原PO猜測,好幾條內褲都被婆婆穿過,想到這就起雞皮疙瘩,完全無法接受,只好再買新的,也心想婆婆是不是內褲不夠,才會不得已穿她的,於是又多買了3條。原PO指出,老公知道後,要婆婆以後別再這樣做,沒想到婆婆很生氣,用力甩門回房間,禁不起別人說幾句,收拾行李要回重慶,而老公哄了婆婆半個多小時,令她不禁思考:「這種婚姻真的還有意思嗎?」經歷曝光後,網友紛紛留言:「離婚吧,真的」、「讓她滾吧!」、「這種事哄她幹嘛?應該妳生氣,讓妳老公哄妳」、「這什麼婆婆」、「她不走,妳走,太噁心了」、「不離等著過年?」
悟飛Luffy攜手禁藥王挑戰18禁 歌詞爆粗口怕被公司退貨
超渡系饒舌歌手悟飛Luffy日前發行新歌〈You did it〉,與人氣饒舌歌手Asiaboy禁藥王攜手合作,歌詞爆粗口直逼18禁尺度,讓悟飛笑說:「當時禁藥王交給我一句歌詞寫到『大頭個屁你的饒舌沒錢,X又不賺還是回去賣Shit』,讓我捏一把冷汗,因為怕公司不會過關,不過他寫了四個版本來讓我挑,我覺得他非常尊重自己的專業。」饒舌音樂向來給人的感覺都是針砭時事十分犀利,就連歌詞都是毫不掩飾,禁藥王的音樂更是經常一出手就是挑戰禁忌,悟飛表示自己在推出這張專輯時,就覺得禁藥王很像專輯中描述的角色,「從選擇饒舌這條路到奉獻付出,一路走到現在,他的音樂充滿道地的街頭感以及不畏現實勇於發聲讓我非常喜歡,其實有時候我們私底下講話也都會有ooxx或問候長輩做為語助詞超級直白,但都是沒有惡意的。」悟飛(右)表示自己在推出這張專輯時,就覺得禁藥王(左)很像專輯中描述的角色。(圖/混血兒娛樂)〈You did it〉想要傳達的是成功突破逆境、完成了當初設定的目標,悟飛透露其實自己現在跟他自己想像的「成功」還差很遠,他期待的是在未來回顧現在時,會感到「哇 我真的跟過去很不一樣」,「以前總覺得走這條路,要真的賺到錢需要花很多時間,沒辦法再多拿錢回家,但今年過年回家包了兩萬二給我奶奶,看到奶奶開心的比Ya,我就覺得我做到了!」悟飛透露其實自己現在跟他自己想像的「成功」還差很遠。(圖/混血兒娛樂)這次新EP的三首歌中不僅找來禁藥王一起,還與Macdella、JAYroll合作,被問到未來是否有機會跟同門玖壹壹合作?悟飛說:「過去有與老闆們合作到〈鄉下來的Remix〉,目前想專心做好手上的工作,還有更多作品與計畫要籌備,希望能更鑽研自己的發展和可能性,等自己更提升之後再向天團提出合作比較適合。」
小叔結婚沒告知也沒邀她 婆婆要求「訂飯店請10人吃」媳婦傻眼
婚後要如何與另一伴的家人相處是一大學問,日前一名女網友就抱怨,居住在美國的小叔和老婆在結婚時,自己完全不知情,如今回台辦桌也沒自己和老公的位置,婆婆還要求他們要出錢訂飯店,請小叔和表哥表嫂等十人吃飯,讓她相當完全不被尊重,甚至老公還覺得只是請頓飯,何必計較這麼多,女網友氣得整夜都睡不著。該名女網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示,兩個月前在吃飯時,婆婆聊到居住在美國的小叔老婆抽中美國綠卡,原PO頓時回應「美國的小叔什麼時候結婚了?我們怎麼都不知道?」,婆婆則說「我有跟妳老公說啊,他們去年回台灣時,有去登記結婚」,雖然一旁的老公表示自己沒聽說過,但婆婆硬說是大兒子忘了。原PO接著表示近日婆婆就叫他們要跟小叔夫婦吃飯認識一下。不然他隔天就要回美國了,並強調「記得吃飯要訂飯店的餐廳喔」,這也讓原PO感到不是滋味,「我心想新媳婦真是香。我嫁來快20年,婆婆從沒說過要請我吃飯店勒,連吃飯也永遠在家裡煮,總說家裡的最好」,且當年自己結婚是自己請客、自己出錢,現在小叔結婚,卻叫原PO夫妻訂飯店的餐廳,但老公想說是自家人吃飯,他付也沒關係。隔兩天後婆婆再次打來詢問飯店是否預訂了,並說會有10個人來吃飯,這也讓原PO相當傻眼,「我老公通知我,他原訂的只有婆婆小叔夫婦、跟我們,但第一家飯店已無位置,要換訂別家」,這也讓原PO好奇詢問,為什麼不在南部吃一吃就好,老公回應,「聽婆婆說他們週五南部辦兩桌,但是沒我們的位置了,所以才打算周六來找我們另外吃,順便叫上表哥表嫂一家一起來,所以是10個人」,這段話也讓原PO都火了起來,「你們不是才兩親兄弟嗎?怎麼弟弟結婚這麼不尊重人?至今完全沒打聲招呼也就算了,周五辦桌還沒我們位置?周六卻帶10個給我請?」原PO認為婆婆太過份了,滿心只在乎小叔他們,「忘了這20年是我們倆月月給孝養金、年年帶小孩陪她過年節!」但原PO老公卻認為只是請頓飯,何必計較這麼多,讓她氣到整夜沒睡,「這怎麼是我愛計較?我連吃飯都吃二輪,我能不氣嗎?天邊的就是月亮?身邊的就是土嗎?這什麼差別待遇?」決定上網抒發心情。貼文曝光後也引起網友熱議,不少網友紛紛幫忙給意見,「好會挑撥離間的婆婆」、「妳在丈夫心裡什麼態度決定妳在婆家地位」、「要是覺得委屈就不出席」、「事情應該沒那麼單純,一定會有越來越多的事」、「沒錯,那種住最近幫忙最多的那種都是傭人,住遠遠的那種都是寶貝兒」、「豬隊友只要遇到家人就沒關係,妳也可以不去,反正不關妳的事,共盤那也不是這樣共的,豬隊友在對方眼中就是大支盤」、「小叔超級不尊重你們的,婆婆也很誇張,老公覺得不要計較,就讓他自己去吃,跟婆婆說記得妳是怎麼待我的,以後妳生病就去美國找小叔照顧妳」。
星生代/月收4千國小老師成《紅人榜》冠軍 翁鈺鈞談勁敵林琇琪「我是炮灰」
翁鈺鈞自《超級紅人榜》闖關成功,推出首張個人專輯《異想世界》,現任國小教師的她,笑說:「小時候就很喜歡看金曲獎,沒想到最後真的會走上歌唱這條路。」她接受時報周刊CTWANT專訪透露自己是瞞著家人報名參賽,還遇到超強衛冕者林琇琪,翁鈺鈞直言:「《紅人榜》是我的第一次的歌唱比賽,對上林琇琪我覺得自己應該是炮灰。」翁鈺鈞2022年1月在《超級紅人榜》連闖20關奪冠,也是該節目第10位成功闖關的歌手。(圖/翻攝自翁鈺鈞臉書)在節目中因為歌聲甜美,讓翁鈺鈞有著「小鄧麗君」的封號,她坦言比賽對上林琇琪比壓力真的很大,「對方經驗很豐富、聲音有很有特色,而我是第一次初登場,感謝陳子鴻老師鼓勵我說我也有自己不一樣的特色。」很幸運自己能先拿下冠軍。當時參賽遇到疫情攪局,一停就是3個月之久,翁鈺鈞說能讓自己一直堅持下去的主要動力,就是家中患有重度自閉症的弟弟,「之後回來比賽其實很擔心,覺得自己比賽算是順利,而給我最大的動力是弟弟,因為我想要帶他坐上衛冕者寶座,20關的時候當時有3台遊覽車的粉絲特別從南部來到現場為我加油,一共140人來為我加油,很開心能把這個光榮跟粉絲還有家人一起分享」。為了堅持自己的音樂理念,翁鈺鈞她選擇以集資募款方式來推出首張專輯。(圖/翻攝自翁鈺鈞臉書)翁鈺鈞直言:「我自己學音樂,對音樂有自己的想法。」她選擇以集資募款方式來推出首張專輯,「我想知道這個市場對我的接受度,我真的是一個傻傻的人,當時沒想那麼多,如果募款不成功就先從單曲開始發」,堅持理想的她,不僅專輯延遲1年才推出,更為此負債超過百萬。翁鈺鈞為專輯負債超過百萬,她透露目前債務僅剩下50萬左右。(圖/林士傑攝)她開心表示《異想世界》專輯實體銷售已經破千張,超過自己預估的數量一倍,至於百萬債務,目前已經還了一半之多,「很感謝經紀人跟三立藝能先幫我代墊,現在就是慢慢還,2月份因為過年,演出比較少,希望上半年可以還清」,更透露第二張專輯已開始籌備,預計下半年推出。翁鈺鈞開心表示《異想世界》專輯實體銷售已經破千張。(圖/林士傑攝)擔任國小老師12年,翁鈺鈞說目前還是持續教學,「出道後就沒有接那麼多課,想要慢慢把重心放在歌唱這塊,未來希望可以當全職歌手」,透露會當老師原本只是幫忙代課,月收入僅有4千,為了生計她還兼任鋼琴跟長笛家教,還有去音樂教室等等上課,「1個星期40堂課,狀況好的時候月收有8萬」。從《超級紅人榜》奪冠正式出道滿兩年,翁鈺鈞坦言無論是發專輯,或是直播、接業配,都是一個很大的學習,「兩年時間過很快,每個月都被活動追著跑,感謝遇到好的經紀人,很鼓勵我,更感謝粉絲一路以來支持」。
同事約一起離職 「老闆放大招」結局超意外…她衝一波糗了:小丑是自己
「真的好想要挖洞自己躲起來!」1名女網友透露,幾位同事過年前遭無預警資遣,直屬主管跟資深前輩也一個接著一個離職,因為自己跟近期離開的同仁關係不錯,所以便和其他幾位同事約好一起提離職,誰知老闆突然喊出加薪,當初說要共進退的同事瞬間反悔,這才發現原來「小丑是我自己」。原PO在網路論壇Dcard發文,「大概從過年前我們有幾個同事無預警開除遣散,然後因為工作上的事情,所以直屬主管跟資深前輩也一個一個離職,然後我就與差不多年資的同仁討論是否要離職,讓公司措手不及、人力不足。後來老闆真的覺得不行,太多人說要離職了,直接說要加薪(其實算下來根本沒加到的那種啦)。」沒想到,當初講好要一起離職的同事聽到可以加薪,竟然瞬間反悔,讓已經提出離職的女網友當場傻眼,這才發現原來小丑是自己,「因為我跟被遣散、近期離職的同事都還不錯,我還被全公司的人傳得沸沸揚揚?(連不同部門不認識都來八卦那種)。我還有大概20天的班…現在真的好想要挖洞自己躲起來」。貼文曝光後,網友紛紛留言「有了一次經驗記得學乖,離職這種事千萬不要讓公司的人知道,就算是很好的同事也要瞞到最後一刻。其他公司的offer確定下來、跟公司提離職、壓好離職時間再跟同事講。職場不是沒有辦法交朋友,但我自己覺得真正的朋友都是離職後還會聯絡的才叫朋友」、「職場沒有真友誼,不要拉人離職,要走要留自己決定就好,你永遠不知道老闆會不會留一手」。
林逸欣大樂透砸5000元中大獎 領獎卻吃驚:很快就花完了
「音樂精靈」林逸欣(Shara)出道多年,主持旅遊節目《台灣腳逛大陸》打開知名度,後來又演出電影和電視劇,在《夏天協奏曲》和《艋舺燿輝》皆擔綱女主角。近日她和老公一起去簽大樂透,沒想到意外中了好多號碼,以為從此財富自由,但真相卻令人失望。林逸欣2012年8月推出首張個人創作專輯《作對》,專輯發行首周就登上G-Music風雲榜冠軍,同年9月23日在松山文創園區舉辦第一場售票演唱會,睽違11年在2023年8月28日推出專輯《墜》,她分享許多創作故事。林逸欣曾中了大樂透5個號碼。(圖/翻攝自林逸欣 Shara臉書)另外,林逸欣也向《三立新聞》透露,每年過年爸爸都會給「發財金」,讓他們可以小賭試手氣,今年拿到了5000元,她決定用自己和老公的生日,當作幸運數字,結果中了大樂透的5個號碼,一度以為可以財富自由。由於大樂透總共6個號碼,當林逸欣認為自己中了5個號碼,少說也有起千萬,因此興奮準備領取獎金,沒想到最後卻大失所望,因為彩金只有3萬元。對此,林逸欣感到大吃一驚,因為要中5個號碼,可以說是非常不容易,豈料獎金和頭獎的金額差距竟是天壤之別,至於獎金後來怎麼使用?她則笑說「很快就花完了」。
擔心壞了客人的妝! NET試衣間「1警語」遭網狂讚:說話的藝術
懂得如何說話才能讓人感受到溫度!台灣本土服飾品牌NET,主打平價休閒的服飾風格,是不少小資族群的首選。而在昨(27)日,就有網友分享了NET試衣間裡張貼的有趣警語,讓不少鄉民紛紛大讚「說話的藝術」。一名網友在臉書社團「路上觀察學院」貼出一張照片,只見牆上有個方形警示牌,寫著「小心口紅!!抿一下嘴,別讓NET的衣服壞了您的妝」,還畫上了口紅印的圖案,讓原PO不禁感嘆是「說話的藝術」。 NET試衣間裡張貼的有趣警語。(圖/翻攝臉書/路上觀察學院)貼文一經曝光,迅速吸引了超過1.9萬人按讚,許多網友們紛紛誇獎道,「換位思考,讓人樂意接受」、「翻譯,請別讓你的大濃妝,弄髒了我們的新衣服」、「反話的藝術」、「這句話真的是服務業的用詞的翹楚」、「真心覺得想出這句話的人很厲害」。不過,也有不少鄉民提到,「NET這句話這個牌子至少25年以上了」、「這標語我小時候就看過了,居然還在啊…好懷念」、「我正想說,他的說法很京都風,用讚美來損人」、「京都NET人」、「剛從京都取經回來的NET團隊」。據悉,NET成立於1991年,是為台灣本土品牌,每年提供家扶愛心提貨券的善舉已有10多年之久,累積捐款破千萬,並會不定期封館讓家扶的孩童挑新衣,以能好好過年。
創業王第二人生3/成真咖啡疫情三年不裁員、不減薪 老闆自曝經營8字訣+創意愛吃鬼
「創業9年仍遇上最大挑戰—疫情。」64歲的成真咖啡創辦人王國雄,原是王品集團前副董事長,20多年的餐飲經驗可說是身經百戰,但這位餐飲老將遇上疫情,仍是膽戰心驚,在「不裁員」、「不減薪」的堅持下,這間成軍9年的成真咖啡年營收已超過兩億元,今年朝三億元邁進。成真咖啡創業初期,先是線上賣咖啡豆,2017年才在台中開實體店,隔年便跨出台中,到台南正興街、台北永康街開店,結果吸引台北Sogo百貨找上門,「發現不得了,在百貨還活得更好。」王國雄開心地說,成真共開16間分店,團隊也由原本的5人擴編到120人。一路開店順利的王國雄,2020年遇上疫情攪局。「要面對這麼一大群人的開銷,房東也不減租,只能開拓多元產品、多元管道。」王國雄憶起這段艱難期,「那時候推出健康餐,中午可賣到100多盒,還有推自取服務,就是線上點餐後來店取餐。」也有員工自發性在餐盒上寫加油話語或畫卡通人物打氣圖。成真咖啡與許多知名店家像是六月初一聯名,讓消費者同時能夠蛋捲配咖啡,享受雙重滿足。(圖/方萬民攝、翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁)「真的很辛苦,本來想說1年已經夠久了,居然拖到3年,那段時間真的很害怕,但還好還是平安度過。」王國雄坦言,當初實體店面業績全部掉一半以上,而線上購買則有微幅增加,「疫情期間我們一間分店都沒有關。」王國雄強調,「每間店都是單獨1個利潤中心,有自己的損益表,如果獲利就直接乘20%,會變成該店的分紅,所以我們每個月10號發薪水、25號是分紅。」他認為這樣不僅是老闆,甚至是所有員工都有「業績成長、獲利變多」目標,更會有讓顧客滿意的表現。「我也認得所有員工,走在路上看到我都叫得出來。」疫情3年間,王國雄不但不裁員也不減薪,他認為,人才成真經營的第一要素。「第1個叫人才、第2個是分享、第3是溫暖,第4是滿意。」王國雄將經營理念總結為八個字,不論新鮮人還是有經驗的人,都要培訓學得一技之長,「我們會讓員工上煮咖啡的課程、拉花的課程或是行銷、管理的課。」,即使是職場小白進到成真,經過訓練也可學會所有技能。第2點是成真咖啡新人有學長姐帶領。「一般上班前3個月就會想走,但是當遇到問題時有個學長姐傾聽、告訴你怎麼解決,比較容易克服心理障礙。」王國雄也說,「過年前我們還會有家訪,就是去跟他們的爸媽聊聊,並且謝謝這些同仁過去一年對公司的貢獻,這是比較溫暖的一塊。」王國雄認為,透過分享和溫暖,可以打造出溫馨的工作環境,讓人才願意留下。(圖/翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁)第3點是分享,就是要「懷抱夢想」、「製造差異化」及「永不放棄」。他強調,「如果沒有夢想,那就只會做1個很平庸的企業;如果沒有把差異化做出來,很難在紅海市場裡頭找到藍海;而且創業一定會遇到很多挫折、冒險,那要靠自己永不放棄,最終才會得到自己想要的。」要如何一直保有創意?王國雄笑說,「要當愛吃鬼,最重要就是聽到哪裡有好吃的就趕快記起來,然後有機會就去吃,我覺得那都會帶來很多靈感。」挺過疫情後,成真咖啡今年將朝3億目標前進。至於營收毛利多少?「餐飲業其實比較高,大約有到70%左右。」王國雄坦言。「目前事業發展著重於加盟事業及海外代理。」王國雄說今年以開到20間為目標,「審核上會比較嚴格,可能會花個半年、1年時間。」海外代理部分,「像是美國、紐西蘭、澳洲,還有馬來西亞、越南,都有在洽談成真海外品牌的代理。」王國雄不急著IPO,「我的願景是,希望未來在全世界都可以看到成真。」
13歲童「愛喝飲料」竟腎結石 醫示警1事:痛到又哭又吐
台灣手搖飲盛行,有些民眾會因為喝了飲料就很少喝水,日前彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫就分享一個他經手的案例,表示有一名13歲的弟弟因為左側腰痛「痛到又哭又吐」,送醫檢查後才發現他左側輸尿管結石合併腎水腫。黃士倫醫師在粉專《黑倫醫師x健康諮詢》提醒大家,「一定要跟家中孩子說要多喝水」,並分享近期的一名病患,一名13歲男孩因為左側腰痛,痛到又哭又吐,被家長緊急送醫救治,而在超音波檢查後,發現他左側水腎,電腦斷層報告結果則是顯示他左側輸尿管結石合併腎水腫,在照會泌尿科醫師後安排住院,後續將進行輸尿管鏡檢查。男童愛喝飲料,幾乎很少喝水。(示意圖/翻攝Pexels)黃士倫也說明孩子幾乎很少喝水,只愛喝飲料,再加上有結石的家族史,「這個孩子是我遇過年紀最小的腎結石」,他也在留言區提醒家長,體重跟大人差不多的小孩,可以用體重乘以30來計算一天該喝多少水,「果汁牛奶都算水份,但不要超過總水份的1/3」衛福部也曾指出,每日建議成人飲用6-8杯水(240 ml/杯),國小學童至少飲用1,500 ml水,可以分次小口慢慢喝,並隨著當日安排的活動行程、環境而適度調整,多喝開水除了可以避免血液太黏稠、減少熱量攝取,擺脫肥胖及慢性病威脅外,亦可維持恆定的體溫預防中暑,並藉由排尿、流汗以及排便等方式,清除體內廢物,促進腸胃蠕動進而預防便秘,以及避免尿道發炎,維持身體的健康,謹記處於高溫環境時,要多補充水分,不要等到口渴才喝,如患有疾病建議諮詢醫師喝水量。此外,正常情況之下尿液多呈透明狀,顏色由淡黃色到黃褐色,尿液的顏色會隨著食物、藥物、維生素以及疾病的影響而有所不同,因此尿液可作為人體是否需要補水或是身體情況是否良好的基礎簡易指標,使民眾能做到每天自我審查身體狀況。
主播林佩潔高二就鎖定新聞系 攜手賴正鎧前進大學分享甘苦談
中天新聞「築夢成真操之在己-主播職人系列」講座今(24日)到南投暨南大學,主播賴正鎧、林佩潔走進校園與大學生分享職人之路的酸甜苦辣。賴正鎧提到學生時期當自己是在底下聽著台上演講時,多半都不太有人會發問,如今自己轉換角色成為台上的分享者,竟發現學生反倒很樂於提問,他認為也許是新聞這一行讓年輕人充滿好奇,有的人甚至活動結束後還會主動找他,「現在的學生很積極,知道自己想要什麼而去爭取,跟以往我的認知已有差別。」賴正鎧在求學階段也對職業志向充滿想像,想當調酒師、平面設計師等,甚至作文時寫下想成為紙紮師,「因為我從小就對靈異跟鬼就很有興趣,當然被我媽發現後就被揉掉了」,賴正鎧認為面對人生的十字路口,不要一直去想自己最適合什麼,而是該反過來想自己不喜歡什麼,用刪除法找到自己的路,也是一種方式。從空手道國手轉戰媒體圈,賴正鎧曾想過要放棄,一路走來竟已不知不覺地熬過不適應期,「我以前甚至在月曆上畫格子,提醒自己要辭職,但可能是我有體育人的精神,打不死就再來!」林佩潔在高二時,因性向測驗測出的人格特質而選擇新聞系,家人也非常支持她,但真正踏入新聞圈後,面對需要隨時回覆工作訊息、休假遇大事就得回公司上班、颱風天和地震往往禁休、有時過年也無法好好吃團圓飯等,這些新聞人習以為常的工作特性,家人頗為她心疼,但看林佩潔不喊苦、從工作中獲得滿滿成就感,家人便一路給予她無限的支持。林佩潔也希望自身的經驗值,讓對於主播及記者工作有憧憬的學生有所收穫,「如果還沒有明確自己的路,那就是多方嘗試,先工作累積經驗,可以在學習中了解自己要什麼,也可以嘗試跟自己就讀科系不相關,以便豐富自己的背景。」近期台灣地震頻傳,林佩潔就曾在工作時遇上地震,但當下已顧不得地震三要訣「趴下、穩住、掩護」,即使攝影棚上方數十盞燈大幅度擺動搖晃,也仍會繼續播報,並把最新的地震資訊傳達給觀眾,所以主播時常得異於常人,賴正鎧提及遇到餘震時,早已自我訓練能照常地鎮定對著鏡頭傳遞第一手消息。
親戚酸「小女孩居然喜歡玩具車」 女兒狠嗆:又不是廁所還分性別?
在性別刻板印象中,小男生喜歡車,小女生喜歡玩娃娃。近日大陸一位人妻表表示,親戚曾酸女兒,小女孩居然喜歡玩具車,怎料女兒大聲回嗆,「玩具又不是廁所,還能分性別?」《社死案發現場》在微博發文,大女兒在幼稚園時,和全家一起吃飯,而姑丈喝多了,說了一句,妳24個英文字母都背不出來。大女兒嗆,「你連英文字母有幾個都不知道就不要說別人了吧!」原PO說,今年過年大姑來她家,大姑說,「一個小女孩居然喜歡玩玩具車!」大女兒說,「女孩也可以喜歡玩車啊。玩具又不是廁所,還能分性別?」二女兒幫腔,「女孩長大了也得學開車啊,又不能因為是女孩,就會飛了。」原PO強調,女兒從會說話就一直讓她沒面子,「只要她在家,我都覺得親戚來我家是來渡劫的。」此文曝光後,網友紛紛留言「你把孩子教成這樣你也好」、「妹妹這嘴能不能借我用」、「支持小女孩正義爆殺刻板親戚」,更有人大讚原PO,「妳的兩個寶寶三觀正,有獨立思考能力,且邏輯清晰,語言組織能力&表達能力強,內耗少,遇不公敢發聲,再加上你們愛的澆灌,正確的引導,給予孩子肯定和支持,想必她們會擁有一個強大的內心,健康的心理,和足以治癒一生的童年。」
婆媳不和!他嘆72歲媽「剩20年」想讓老婆每周探望:多擔待
「婆媳關係」可以說是婚姻中的一大難關,處理不好可能導致雙方交惡不往來,甚至小夫妻以離婚收場,日前一名女網友就抱怨自己結婚4年,和婆婆相處一直都有問題,平常生活倍受刁難,因此最後買房子讓婆婆住附近,然而老公最近卻希望她能夠每個禮拜都回婆家探望,「媽已經72歲了,頂多活到92歲,反正時日不多,多擔待」。該名女網友在Dcard分享自己的家務事,表示自己結婚4年,婆媳之間的關係相當不好,由於生活習慣不同,再加上婆婆會在先生不在時找麻煩,導致原PO很討厭婆婆,老公當中間人也失敗,最後大家達成共識,買房子讓婆婆住附近,沒想到先生近日卻忽然很感性的提到,「我們寶寶下個月就要出生了,依照我們的年紀,只能再活個一萬八千天,小孩上大學前頂多看他六千多天,所以我們要好好愛他」,到這邊原PO認為聽起來都沒有太大問題,沒想到老公話鋒一轉,「你看我媽,現在72歲,頂多活到92歲,這樣能看到她的時間也只剩下不到七千天耶,講真的也沒有多少天了」。原PO頓時感覺到不對勁,隨即豪不猶豫的回答他,「那你要好好珍惜,你如果想要七千天都看她,也可以搬去跟她一起住」,老公看見原PO的反應,並沒有想接下自己的球,於是直接坦言希望原PO能每個禮拜放假都陪他回婆家,「反正時日不多,要我多擔待」,這也讓原PO相當不滿,直言每個月固定時間或是過年過節相處自己可以接受,但是要再多的部分就覺得很累,「假日好不容易休息,我就要花一天的時間,內耗無法休息,我的日子就不珍貴嗎?」原PO也坦誠地回應老公,「你可以帶小孩愛怎麼回去就怎麼回去,你媽媽你想要怎麼孝順我都沒有意見,但是我也希望我有自己的空間和時間」,而老公在談判失敗後,感覺有點苦惱,但似乎並沒有放棄這個念頭。原PO在Dcard和大家分享此事。(圖/翻攝Dcard)文章曝光後也引起網友熱議,許多人都對於原PO老公感到不滿,「我很想知道,妳老公也會每週陪妳回娘家,陪伴岳父母嗎?他做得到再說」、「妳先生幹嘛苦惱?他要去看他媽媽,他自己去就好。妳又沒擋他」、「有時候真的很不懂,為什麼男生對於孝順父母這件事好像婚前都做不到,婚後就孝心大爆棚,自己爆棚就算了,要展現孝心都要拉著老婆? 自己是殘障人士無法動彈嗎?」、「他自己都說你們可以看到孩子的時間頂多六千多天,但他卻不想把握你們一家三口的六千多天,而是只想珍惜他媽媽的七千天,七千天跟小孩的六千多天,還要倒貼一千天,那他還說要好好愛孩子?愛在哪?」。