嗨到失控?五月天香港開唱 驚傳觀眾尿失禁!後排絕望:風別吹過來
台灣流行樂團五月天近日赴港開唱,一名網友3日在網路社群Threads發文,透露演唱會開到一半,忽然聞到騷臭味,竟是前方觀眾在演唱會中失禁,座位及地面全被尿濕,因此上網PO文警告下一個場次會坐到該位置的觀眾,記得要特酒精與溼紙巾特別消毒。據網友描述,他在聽歌的過程中突然聞到一股尿味,且味道不時傳來,找了半天才發現元兇是坐在前方拿著一個寶特瓶的年輕女子。偶爾舞台燈光掃過的時候,甚至可以看見椅子和地板全被尿濕的水漬。更讓他匪夷所思的是,即使都這樣了,對方還死活不肯去廁所整理自己,讓他震驚不已,還表示接下來兩個多小時「我們後面幾排只能聽天由命,希望風不要吹向我們這邊。」看演唱會的好心情全被打壞,原PO氣憤回家後氣憤PO網,也公布將失禁觀眾的座位號碼公布給下一場的觀眾,提醒要記得消毒。此事被轉發到小紅書上後引發關注,原PO文章底下也有人自稱是該名女觀眾的男友回文,表示女友因身體不舒服,才會突然失禁,並向該名受影響觀眾致歉。
女模移居中東「人間蒸發」 家屬1年後才知「酒精中毒」離奇身亡
泰國31歲模特兒肯納卡姆(Kaikan Kaennakam)先前移居至中東巴林,平日在餐館打工維生,平時也會在社群網站上分享自己的生活近況。但從2023年4月開始,肯納卡姆突然停止更新社群,同時也與家屬中斷聯繫。而肯納卡姆的家屬在找尋一段時間後,當地醫療機構才回傳消息,表示從一具無法辨識的遺體身上,發現了肯納卡姆的刺青,證實肯納卡姆因為酒精中毒身亡。根據外媒報導指出,肯納卡姆原本在泰國是從事模特兒的工作,前幾年移居到中東國家巴林,在當地東北部一家餐廳打工維生。肯納卡姆平日也會透過社群網站向家人回報進況,甚至提到自己已經結識了一名巴林的男友,兩人正在同居中。正當一切都順風順水的時候,肯納卡姆突然在2023年4月中斷更新社群網站,同時也與家屬失去聯繫。如此突如其來的改變自然讓家屬十分擔憂。由於一直無法打通肯納卡姆的電話,肯納卡姆的家屬於2024年1月向泰國駐巴林大使館請求協助,但即便當地有關單位積極提供協助,但依舊沒有肯納卡姆的消息。一直到4月18日,泰國駐巴林大使館聯繫肯納卡姆的家屬,表示當地曾在2023年出現一具身分不明的東南亞女性遺體,一直被停放在當地醫院的太平間中。後續透過遺體腿部的紋身,確定了死者正是失蹤一年的肯納卡姆。而醫院方面針對肯納卡姆給出的答案是「酒精中毒引起的急性肺和心臟衰竭」。雖然死因是酒精中毒,但肯納卡姆的家屬在看到肯納卡姆的身上有傷痕後,高度懷疑肯納卡姆是遭人殺害。家屬希望有關當局能夠再次進行屍檢,目前也正試圖將肯納卡姆的遺體運回泰國。
腸病毒酒精消毒效果不佳!如何正確洗手預防? 5步驟搓洗需達「這時間」
國內腸病毒疫情仍處於流行期,而且疫情依舊持續上升。疾管署發言人曾淑慧表示,由於酒精消毒對腸病毒的效果較差,希望民眾能以5步驟濕洗手的方式預防腸病毒。腸病毒流行期疫情上升 注意重症前兆盡速就醫根據疾管署監測資料顯示,目前國內為腸病毒流行期,上週(4月21日至4月27日)門急診就診共計13,929人次,較前一週11,874人次上升17.3%,近期疫情呈上升趨勢。疫情中心李佳琳副主任表示,近4週腸病毒檢出最主要還是以克沙奇A型為主,型別包括A16型、A2型、A5型、A10型,另外容易引起嚴重症狀的腸病毒71型在上週也有新增1例輕症個案,為北部1歲男童,現在症狀已經改善,出院返家休養。同樣容易引起重症的D68型腸病毒,在上週則沒有新增的病例。今年腸病毒重症累計1例,為克沙奇A10型腸病毒感染。曾淑慧發言人提醒,腸病毒疫情仍處上升趨勢,家長應注意孩童的健康狀況,如果有嗜睡、活動力不佳、意識不清、手腳無力、肌躍型抽搐等腸病毒重症前兆,應盡速就醫、減少重症發生。5步驟濕洗手預防 雙手各處應搓揉約20秒另外,也要注意腸病毒預防。曾淑慧發言人表示,預防腸病毒最有效的方法就是落實手部衛生,由於腸病毒酒精消毒效果比較差,希望小朋友能以濕洗手的方式預防腸病毒,也可以避免諾羅病毒感染、減少腹瀉情況的發生,洗手主要包含以下5步驟:濕:開啟水龍頭淋濕雙手。搓:抹上肥皂或是洗手乳,手心、手背、指縫互相搓揉大約20秒。沖:用清水將手沖洗乾淨。捧:用雙手捧水,把水龍頭沖洗乾淨以後,將水龍頭關閉。擦:將手擦乾或烘乾。腸病毒傳染力強,不論成人、小孩都有感染風險,大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染,因此疾管署提醒,外出回家後,在摟抱、餵食嬰幼兒前,大人及小孩應正確洗手,以降低嬰幼兒感染腸病毒的機會。而兒童常接觸的物品及玩具也應時常清洗消毒,並維持環境通風與清潔,疫情流行期間,也要儘量減少攜帶嬰幼兒至人潮擁擠的公共場所,降低疫情傳播風險。
二寶媽喝茫還點菸燒到接髮 她躺在床上著火被燒死
英國先前發生一起火警,一名46歲的雙寶媽嘉德納(Tracy Ann Gardiner)被人發現陳屍在家中,火災發生當下,屋內濃煙密布,經調查發現,疑似是這名雙寶媽嚴重酒醉狀態,加上抽菸時不小心造成接髮著火,才會釀成火警。英國達蘭郡46歲女子住家火警她被人發現陳屍家中,疑似是抽菸時導致接髮不小心著火,因此引發火災。 (圖/翻攝自X)根據《每日郵報》報導,去年10月15日上午9點15分左右,嘉德納被人發現昏倒在充滿濃煙的臥室內,救出時已經身亡,根據幫忙搶救的鄰居貝內特(David Bennett)表示,當時他見到嘉德納住家窗戶冒出大量濃煙,於是趕緊跑去敲窗戶叫人,但未有任何回應,他於是進入屋內想救人,但是濃煙影響到視線,最後他只好幫忙報警。整起火警直到消防員趕到現場後才順利將被撲滅,消防員事後發現嘉德納躺在床上、嚴重燒傷,並被醫護人員當場宣判身亡。警方初步調查,現場沒有可疑情況,也未有第三方參與。這名雙寶媽的驗屍結果發現,死因是火災和急性酒精中毒,根據達蘭郡消防救援局火災調查負責人朱克斯(Craig Jewkes)表示,死者在廚房點燃香菸後意外燒到接髮,正在燃燒的假髮又掉進她的衣服中,導致她上樓時衣服仍在持續燃燒或悶燒,衣物揭輒又接觸到床單後引發更加嚴重的火勢,早成大火一發不可收拾。 《CTWANT》提醒您:吸菸有害健康英國達蘭郡46歲女子住家火警她被人發現陳屍家中,疑似是抽菸時導致接髮不小心著火,因此引發火災。 (圖/翻攝自X)
員工倒酒精突引爆!牛排館「3人燒成火球」客人嚇壞狂奔逃
巴西里約熱內盧驚傳火警事故!位於坎普斯戈伊塔卡濟斯(Campos dos Goytacazes)的一間知名牛排館突爆炸起火,導致3人燒傷送醫,其中一人傷勢嚴重正插管搶救中,而該起意外竟是員工「人為疏忽」釀災。根據當地媒體報導,巴西一間知名牛排館於當地時間4月29日晚間發生大火,警消獲報後立刻出動人車趕抵現場灌救,並順利救出3名年輕傷者,分別是20歲的加布里埃爾(Gabriel Tavares)、25歲的克萊頓(Cleiton Rodrigues)及同齡的馬可仕(Marcos Pereira)。巴西牛排館一名員工倒酒精時突起火,男子慘成人型火球。(圖/擷取自X)據了解,3人被緊急送往醫院救治後,病情都不太樂觀,加布里埃爾的頸部、雙手與胸部受到一至二級燒燙傷,正在重症病房接受插管救治;克萊頓和馬可仕則分別在眼睛、臉部及胸前等部位被燒傷,2人均在加護病房治療。牛排館的監視器也拍下起火瞬間,從畫面中可見,一名男員工正站在烤爐旁工作,不久便從吧檯下方拿出一桶1加侖的70%酒精倒入容器中,怎料酒精卻被點燃瞬間起火爆炸,大火立刻向周遭延燒,其中一名男子更是全身著火,急忙將燃燒的上衣脫掉並甩飛至地面,店內多名顧客也嚇到倉皇逃竄,場面十分驚險。
新酒報到接力開喝 特製沙瓦、零普林啤酒聚餐新寵兒
近期有多款新酒報到,涵括偏高酒精濃度的罐裝調酒、沁涼啤酒或低酒精飲品,相信大家都能找到心頭好。像是在台灣啤酒市場佔有一席之地的日系品牌「台灣麒麟」(KIRIN),瞄準消費者口味愛好,特別引進日本暢銷罐裝調酒「麒麟特製」,兩款口味「檸檬沙瓦」與「葡萄風味沙瓦」透過日本原裝進口方式強勢登台。最大特色在於雖為9%的高酒精濃度,卻沒有過重酒精味,主打好入喉、多層次的平衡口感。其中備受日本人喜愛的檸檬沙瓦以醇厚伏特加為基底,嚴選檸檬燉煮12小時,濃縮出清爽鮮味。目前兩款口味500ml裝已於全台7-ELEVEN販售,3件85折;350ml裝則已於全家推出,3件享85折、即日起~5/5買2送1;另外350ml裝5/22起將在家樂福正式上架。「一番搾 超芳醇啤酒」在原有甘甜濃郁的麥香基礎上帶來更清爽乾淨與多層次的口感,圖中禮盒無對外販售。(圖/台灣麒麟提供)除了罐裝調酒,台灣麒麟日前還推出限定商品「一番搾 超芳醇啤酒」,攻佔夏日啤酒市場。一番搾系列至今已推出多種不同口味啤酒,並歷經不斷開發升級,除了清爽順口的「一番搾經典啤酒」,冬季推出的「一番搾鮮摘啤酒花啤酒」則鎖定偏好啤酒花特殊香氣的族群。而相較於這兩者,「一番搾 超芳醇啤酒」使用濃度更高的麥汁,兼具鮮甜紮實的麥味與香氣,是專門為喜愛濃郁麥香的啤酒飲用者設計。500ml裝於全台7-ELEVEN推出,每瓶79元、3件85折;350ml裝則陸續於楓康超市、遠東都會、大潤發、愛買、全家便利商店、新光三越、家樂福超市、Mia C'bon等通路上架。「梅酒蘇打」可享受濃厚的梅酒香氣與氣泡沁涼口感。(圖/三得利微醉提供)另外來自日本的低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉」(ほろよい),於海外獲得大量好評、粉絲們敲碗許久的「梅酒蘇打」風味,也正式於台灣啟售、各大通路上市。其具有濃厚的梅酒香氣,結合氣泡酒口感打造清爽、細緻的多層次味覺體驗,由於酸甜兼具,搭配甜點、鹹食都很適合,也成為佐餐解膩的飲品選擇。賓三得利行銷總監陳冠銘表示近三年台灣梅酒市場成長高達20%,飲用多為純飲、加冰或加蘇打水,此次推出「梅酒蘇打」,不需要動手調製,一瓶即可享受濃厚的梅酒香氣與清爽的氣泡沁涼口感。品牌亦建議可嘗試香檳杯喝法,能集中香氣與保持氣泡感更長久。更多資訊可關注微醉HOROYOI官方粉絲團,或追蹤官方Instagram帳號(horoyoi_tw)。「長島冰啤ZERO」由於零糖值口感更清爽,建議直接開瓶飲用,無須加冰。(建議售價69元/330ml,圖/臺虎精釀提供)而廣受許多酒咖喜愛的臺虎精釀「9.99系列長島冰啤」,則首度推出「零糖值」、「零普林」新品「9.99系列長島冰啤ZERO」。在說到全新的長島冰啤ZERO之前,也不能不提臺虎經典的長島冰啤,當初首席釀酒師Winnie在酒吧聚會得到靈感,將經典調酒「長島冰茶」重要元素改成啤酒釀造方式,以麥芽、啤酒花、酵母與水,搭配清爽的檸檬香氣,創作出高酒精且酸甜順口的9.99%調酒型啤酒。「長島冰啤ZERO」則是在經過實驗室與釀酒師多次調整後,維持既有的迷人啤酒與檸檬香氣,但大幅降低甜感,變得更輕盈順口,是給不想喝太甜或不能攝取普林的酒友們暢快新選擇。即日起於7-Eleven、City’Super、Breeze、Mia C’bon、新光三越等通路陸續上市※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
這款母親節蛋糕你吃過嗎?生魚片、蒲燒鰻魚堆滿滿 即日起開放預訂
即將迎來母親節,今年想來點不一樣的母親節蛋糕嗎?以海鮮魚貨為強項的台中知名大漁餐飲集團,旗下「大漁迴轉壽司」與「大江戶町鰻屋」兩品牌分別推出以生魚片、鰻魚設計的母親節蛋糕,其中「大漁迴轉壽司」以炙燒海鱺和鮭魚、鯛魚等生魚片製成「海洋狂想曲」、「鮭魚女神」、「三彩魚」3款生魚片蛋糕;若不喜生食,亦有以外銷日本等級的頂級鰻魚聞名的大江戶町鰻屋,推出營養滿滿的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款鰻魚蛋糕。為了保持風味與兼顧食安,母親節蛋糕僅限餐廳內用,不提供打包服務,即日起至5/12開放預訂(需於用餐3天前預訂)。「三彩魚」(左)、「海洋狂想曲」。(各1,380元,圖/大漁餐飲提供)在這次的鮮魚蛋糕中,大漁迴轉壽司推出的「鮭魚女神」以台灣人最愛的炙燒鮭魚生魚片為主要食材層層疊疊為蛋糕體,更點綴鮪魚生魚片與海鱺魚生魚片製作的玫瑰花,以及海膽、鮭魚卵,星鰻等頂級食材,想讓愛吃海鮮的媽媽心花怒放;另一款「海洋狂想曲」則有滿滿炙燒過的鮪魚、真鯛、鮭魚,以及壽司蝦與蟹肉棒,加上鮭魚卵、蘆筍等綴飾,亦海鮮控必點的華麗美味;海味滿滿的「三彩魚」母親節蛋糕,則集結鮪魚、鮭魚、海鱺魚、生食級大干貝共四款海味,其中干貝還點綴松露醬增添風味,蛋糕本體裡也夾入龍蝦沙拉,讓醋飯吃起來更為香甜滑順。每份蛋糕約6吋、可供約4人享用,每款皆含有4碗味噌湯。大江戶町鰻屋推出兩款母親節蛋糕「我愛鰻鰻」(右,1,688元)、「黑皮嘛樂」。(1,388元,圖/大漁餐飲提供)另外將外銷日本的頂級青口鰻以實惠價格在台供應的大江戶町鰻屋,適逢母親節將來臨,烤鰻師傅為媽媽們打造了全台罕見的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款獨家版鰻魚蛋糕。「我愛鰻鰻」是將大江戶町鰻屋與南部鰻農契作的4P鰻魚做成蒲燒風味,加上鮭魚卵、壽司蝦、玉子燒的飽足感,鹹甜迷人;若媽媽想與小小孩一同分享,也可挑選黑咖哩版本的「黑皮嘛樂」,蛋糕本體以黑咖哩香鬆飯帶來鹹香風格,一旁有各式經典炸物,包含小朋友最愛的日式唐揚雞、玉米球、起司可樂餅、櫛瓜之外,還有愛心形狀的玉子燒,讓媽媽們吃在嘴裡、甜在心裡。鳥丈爐端燒5/6起將推出全新四人套餐。(特價3,599元,圖/鳥丈爐端燒提供)另外位於台北大直美麗百樂園內的鳥丈爐端燒,隨著母親節到來,一口氣推出雙人套餐(特價1,899元、原價2,340元)、四人套餐(特價3,599元、原價4,190元),以及多達15道以上全新單品料理,提供高自由度的輕鬆加點。全新「雙人套餐」從前菜到串燒、主食皆有,包括和風芥末洋蔥沙拉、多道備長炭火現烤的串燒,廣受家庭客層喜愛的炭烤鯖魚、和風雞唐揚、京風小魚乾玉子燒與甜點等亦通通涵蓋在內,還有充滿飽足感的鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯,同時也附有沁涼暢快的三得利頂級生啤酒或無酒精飲品;「四人套餐」則是餐點份量通通升級,並有鮮度十足的經典「竹」三種生魚片拼盤、鳥丈招牌沙拉,以及明太子透抽炒烏龍麵與甜點。單點新品「飛魚卵香腸」(左)、「鹽烤羊排」。(圖/鳥丈爐端燒提供)另外以澎湖、基隆、阿里山等地新鮮直送的各種食材,過去多以當日手寫板方式供應,隨著熱門程度升高,也將15道人氣料理正式納入常態菜單。全新菜單共有備長炭炭燒、逸品串燒、炭烤野菜、彩菜共四大系列,每道售價為80元~700元不等。全新套餐與新品料理於5/6起正式開賣,母親節不妨就到融合居酒屋與日式料理的鳥丈爐端燒和媽媽乾一杯吧!※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
常吸電子煙恐陷重金屬危害? 體內鈾含量高出100%
美國一項新研究發現,經常吸電子煙的青少年尿液中鈾含量較對照組高100%,鉛含量則高出30%。研究分析了受試者的尿液樣本,參與者中包含65位間歇性使用電子煙的青少年(平均每天0.9次),45人偶爾使用電子煙(每天7.9 次),81人經常使用電子煙(平均每天27次)。受試者使用的電子煙風味分為四類:水果、薄荷、甜味或包括菸草、香料或飲料的其他風味。結果發現,相較於間歇性吸電子煙的青少年,偶爾吸電子煙者尿液中鉛含量高出40%,經常吸電子煙者則高出 30%;經常吸電子煙者尿液中鈾含量較間歇性吸電子煙高出100%。研究團隊也分析尿液中鎘含量與使用電子煙頻率的關聯,但沒有發現統計上的顯著差異。然而,使用甜味電子煙者尿液中鈾含量更高,含量比選擇薄荷電子煙的人高出90%。這項研究包含200名青少年電子煙使用者,部分數據來自美國另一項涉及1600名青少年的較大型研究。作者補充,該研究只分析單一時間點的含量高低,他們建議進一步追蹤時間推移與含量變化間的關聯,同時將地理位置也列入變因之一。根據澳洲酒精和藥物基金會數據,18至24歲群體中使用電子煙的比例已從2019年的5.3%增加到2023年的21%,14歲至17歲人群中也從1.8% 升至9.7%。日常飲食中有時也會發現少量的鈾和鉛等重金屬,馬鈴薯和蘿蔔等根類作物可能含有鈾,香菸和酒精中也會出現鉛和鈾。作者指出,甜味電子煙產品在青少年電子煙使用者中佔有相當大的比例,因為甜味可以抑制尼古丁的刺激性,並增強其強化作用,從而增強大腦的提示反應性(cue reactivity)。以上研究發表於期刊《菸草控制》(Tobacco Control),第一作者來自美國內布拉斯加大學(University of Nebraska)。◎吸菸有害健康!戒菸專線:0800-636363
金酒公司遭「冒名徵才」 親曝入職2管道才是真的
大公司通常擁有廣泛的資源,因此在經濟不景氣或市場波動時,往往更具備穩定性,提供更安全的工作環境和就業機會,因此許多人也會希望能入職大公司,然而近日金門縣金酒公司發現,有不明人士冒用其名義,在社交媒體上發布徵才訊息。金酒公司在30日發現,有不明人士冒用其名義在社交媒體上發布虛假的徵才信息,並詳細描述工作內容、薪資待遇等,要網友加LINE詳談,對此,金酒公司表示這並非其對外發布的招聘信息,並強烈呼籲民眾不要上當受騙,強調對外招募員工一定會秉持公平、公正、公開的方式,會在公司官網及金門日報公開相關招聘消息,絕不會通過未經證實的Facebook賬號或LINE社群方式辦理。金酒公司也呼籲民眾,如發現相關假冒信息,請不要相信,並應立即向公司或相關單位反應。金門酒廠全稱為金門酒廠實業股份有限公司,是金門一家以生產、銷售金門高粱酒為主的公司,是金門縣政府經營的縣營事業機構。該公司始建於1952年,由金門防衛司令官胡璉上將創立,至今已有七十餘年,自1992年金門解除戰地政務後,金門酒廠改隸屬金門縣政府,並獲得核定正式實施「金酒一體流通方案」,從此金酒銷往台灣數量不再設限,另外為了滿足市場需求增加,金門酒廠於1993年開始興建金寧廠,1997年2月起金寧廠正式量產。金門高粱酒可以說是台灣最受歡迎的高粱酒品牌之一,該系列的主要產品是標準的58度和38度的瓶裝酒。金門高粱酒的生產可以追溯到第二次國共內戰時期,因為從台灣進口酒精會造成財政緊張,當時中華民國國軍將領胡璉鼓勵金門農民種植高粱,以生產烈酒,如今高粱酒已成為金門經濟的重要組成部分,並在金門文化中占據重要地位。
華航空姐「酒醉鬧機」盧小小遭拒載 警勸50分鐘畫面曝
高雄國際機場有1對夫妻4月28日中午12點,在登機過程時酒醉鬧事,遭國泰航空機長請下飛機,事後夫妻還在機場「盧小小」,航警局高雄分局獲報,共耗時50分鐘,才將2人退關請離機場,其中1人還是華航現任空姐,華航回應,員工若有不當行為,將依公司規範懲處,案發過程畫面也在網路上曝光。據了解,這對夫妻正處休假期間,欲前往香港遊玩,而搭乘國泰航空航班,疑因2人事前服用過酒精飲料,結果在機艙酒醉鬧事,做出脫序行為,遭到機長拒載,因2人不願離開登機門和管制區,甚至開口嗆聲「要找立委」,地勤人員無奈只好通報警方處理。警方說明,航警局高雄分局接獲通報,有旅客於22號登機門鬧事,警方隨即派遣2名航警到場處理,但夫妻仍持續「盧」個不停,航警嚴正告知夫妻相關規定可依《民用航空法》第119之2條第2款「使用含酒精飲料或藥物,致危害航空器上秩序,處新臺幣1萬元以上5萬元以下罰鍰亅之規定進行裁罰,雙方僵持約50分鐘,最後夫妻2人才願意配合辦理出關程序。華航表示,女方身分是華航空服員,醉鬧機場一事,已聯繫該名員工了解狀況並提醒應遵照相關規定,對於員工不當行為,將依公司規範懲處,此鬧事案件,有機場乘客目擊現場,事後發文至網路平台Threads,引來網友熱議,網友指稱「喝醉酒就不要上飛機,還稱自己是梅花小姐,把你請出去剛好而已」等評論。
宜蘭驚見拖板車「騎」上分隔島!撞斷2根電桿 駕駛受傷送醫
宜蘭30清晨3時41分,發生一起驚心動魄的交通事故,1輛拖板車竟然「騎」上道路分隔島,並撞斷2根電桿,這起事故發生在壯圍鄉壯濱路四段,當時40歲的林姓男子駕駛著拖板車,從南往北行駛,然而在行進途中,其似乎出現了精神不濟的情況,竟然沒有煞車,所幸林男僅受輕傷送醫後並無大礙。據警方調查,這起事故發生時,林男疑似精神不濟,導致未能及時煞車,結果直接駛上分隔島,幸運的是,林男在事故中僅受輕傷,獲得及時的救治,事後由急救人員送往陽大醫院,接受進一步的治療。警方對林男進行酒測,結果顯示酒精濃度為0,排除酒駕的可能性,至於事故現場,路面在早上7時49分已經清理完畢,交通恢復正常雙向通行,詳細事故起因仍待警方進一步調查釐清。礁溪分局呼籲,希望所有道路使用者都能保持警覺,注意前方情況,並且謹慎駕駛,以確保自己和他人的安全,交通事故的發生往往是因為駕駛不慎或者精神狀態不佳民眾開車上路前應注意自身精神狀態,切勿疲勞駕駛,以維護道路交通安全。
高溫飆36度「6大高危險群」注意 3要訣防熱傷害
30日天氣炎熱,4縣市可能上看36度。國健署曾提醒,6大高危險族群,更應避免曝曬於高溫之下,預防熱傷害的三要訣:「保持涼爽、補充水分、提高警覺」。國民健康署署長王英偉提醒,牢記預防熱傷害的三要訣:「保持涼爽、補充水分、提高警覺」。王英偉提說,任何人都有可能會發生熱傷害,尤其嬰幼童、65歲以上的長者、慢性病患、服用藥物者、戶外工作者、運動員或密閉空間工作者及過重者等高危險群,容易因高溫而造成熱傷害。國民健康署提醒民眾預防熱傷害要注意:1.保持涼爽:穿著輕便、淺色、透氣、排汗功能的衣物。天熱時儘可能待在室內涼爽、通風或有空調的地方。室內加裝遮光窗簾,避免陽光的直接照射,並關掉非必要的燈和電器設備,以避免產生更多的熱量。於戶外活動注意防曬:戴太陽眼鏡、寬邊帽及擦防曬乳。2.補充水分:定時喝水,每天至少2,000㏄白開水的好習慣,不要等到口渴才喝。可多吃蔬果,因蔬果含有較多水分。不喝含酒精及大量糖分飲料。戶外工作者、運動員或密閉空間工作者,應隨時留意自己及身邊同事的身體狀況,適當休息並補充水分。若有限制喝水量的病友,應詢問醫師天氣酷熱時,喝多少量為宜。3.提高警覺:隨時注意氣象局發布的天氣預報,選擇適當時間安排戶外活動,嬰幼童及長者應避免於上午10點至下午2點外出,如果必須外出,建議行走於陰涼處及注意防曬措施;另外,隨時留意自己及身邊家人、同事的身體狀況,適當休息並補充水分。國民健康署提醒,當發現自己或家人身體疑似出現熱傷害徵兆時,如體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速,嚴重者會出現無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐,甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀,務必迅速離開高溫的環境、設法降低體溫(如鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風等)、提供加少許鹽的冷開水或稀釋的電解質飲料,並以最快的速度就醫。
諾羅病毒少量即可致病 食藥署提醒預防諾羅食物中毒4件事!
根據疾管署資料顯示,上週國內腹瀉健保急門診就診人次約為12萬人次,主要病毒為「諾羅病毒」。目前國內3大腹瀉群聚事件,包括王品案、藏壽司案、溪山里案等食物中毒疑似事件,也都有零星檢出諾羅病毒的陽性個案。諾羅病毒傳染力強,只要非常少的病毒量就能造成感染,容易導致腹瀉群聚事件。若吃到受諾羅病毒汙染的食品可能會導致食物中毒,近日相關案件層出不窮,因此食藥署特別提醒民眾「不生食、不生飲、勤洗手、要消毒」齊心防治諾羅病毒。國內3大腹瀉群聚事件 皆驗出諾羅病毒日前王品旗下的初瓦、嚮辣餐廳,傳出食物中毒疑似事件,造成逾百人上吐下瀉;藏壽司也傳出疑似食物中毒事件,10天內就有4起通報,而且分布在不同分店;而台北市士林區溪山里也有上百人,疑似飲用受汙染的水而產生不適症狀。經過疾管署檢驗發現,這3大群聚案件中,溪山里3名民眾、藏壽司3名用餐顧客,都檢驗出諾羅病毒,而王品集團旗下餐廳則有2名用餐顧客、2名員工、1名廚工,驗出諾羅病毒。食藥署表示,諾羅病毒常透過糞口途徑傳染,其傳染途徑包括未保持良好衛生習慣、與感染者密切接觸,或是食用遭污染的食品,常會造成患者嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、發燒等症狀。諾羅無法用酒精乾洗手消滅 需濕洗手、勿生食生飲為防範諾羅病毒感染,食藥署提醒,酒精、乾洗手液是無法殺滅諾羅病毒的,需要使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨,尤其是在飯前、飯後、如廁後應確實清潔手部,並減少觸碰口鼻,養成良好個人及食品衛生習慣。飲食也要特別留意,食藥署指出,像是貝類等水產品,具有濃縮病毒的能力,若生食受污染水域的水產品,則有可能造成諾羅病毒食品中毒,因此水產品應澈底加熱後再食用,切勿為了追求口感而忽略生食的風險。而餐飲業者更要注意衛生管理,除了手部清潔外,食藥署強調,餐飲業者務必要加強維護環境衛生,定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境,烹調的器具也應保持清潔,並避免生熟食交叉污染,管理階層則需落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。為了讓民眾更加了解諾羅病毒的防治,食藥署也製作相關文宣品,並置於食藥署官網「防治食品中毒專區(https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816)」中,提供民眾及業者查詢。
更年期皮膚搔癢難耐難入睡! 何首烏滋腎茶緩解不適情況
更年期是女性從生育期進入老年期的過渡階段,內分泌發生改變,雌激素分泌減少,卵巢功能衰退,進而引起內分泌失調。45-55歲的女性為更年期階段,臨床上常見症狀為月經週期不規律、潮熱出汗、心悸、抑鬱、頻尿、胸悶、失眠等,而一大部分女性也會開始出現皮膚搔癢或是陰道搔癢的症狀。曾有一位53歲的陳小姐,於52歲停經後,在晚上常有潮熱盜汗的情形,而近來皮膚也開始出現搔癢感,症狀像是螞蟻在皮膚上爬,晚上常會癢到睡不著,西醫診斷為尋麻疹,服用西藥抗組織胺狀況有好轉,但沒吃又會復發,遂轉而求助中醫。更年期婦女腎陰陽失衡 造成盜汗、搔癢、情緒不穩《素問•上古天真論》:「女子七歲,腎氣盛,齒更髮長;二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;…;七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。」吳宛容中醫師表示,更年期婦女正值七七之後,腎氣漸衰,精血逐漸不足,腎陰陽開始失衡。而肝和腎為精血互化的器官,肝血需腎精來滋養,腎精虛衰則肝血亦不足。而中醫認為「諸痛瘍瘡皆屬於心」,心在五行屬火,心火亢盛,而腎水又不足,導致火擾於上,會出現心煩失眠、潮熱盜汗,也會有皮膚搔癢的症狀。更年期女性因肝血不足,肝陰虧虛,導致肝陽上亢,所以情緒容易抑鬱或是暴怒,而情緒起伏也容易導致皮膚搔癢更加厲害。吳宛容中醫師說明,在中醫治療上病機主要為肝鬱血虛生風,治療以疏肝解鬱,祛風養血為主。以上述陳小姐為例,在中藥上使用以疏肝養血的加味逍遙散為主,合上祛風止癢的地膚子,再加上滋陰補腎的何首烏,於門診調理近一個月後潮熱盜汗的症狀明顯改善,皮膚搔癢感也已不再發作,現已不需服用西藥。除了諮詢專業中醫師治療外,在家也可自製何首烏滋腎茶緩解更年期的不適症狀。何首烏滋腎茶材料:何首烏30公克、荊芥15公克、金銀花10公克、生甘草3公克作法:將上述藥材洗淨放入鍋中煮沸30分鐘後放涼即可飲用。功效:何首烏滋陰補腎緩解更年期不適,也可改善皮膚搔癢,古代《瘍醫大全》即有「何首烏湯」用來清熱止癢;荊芥祛風止癢;金銀花清熱解毒;生甘草益氣補中,清熱解毒,合用可緩解更年期不適也改善皮膚症狀。穴位保健血海穴位置:大腿內側,膝蓋頭內側端上3指處,股四頭肌內側頭隆起處功效:調節經期不順,亦可緩解皮膚搔癢症狀按法:皮膚搔癢時,可用大拇指稍用力按壓兩腿的血海穴,左右各15分鐘以緩解不適症狀吳宛容中醫師強調,飲食上需注意避免食用過度刺激性食物如烤、炸、辣食物及酒精性飲料,以免加重症狀。可適度補充含植物性賀爾蒙食物如黃豆、豆腐、豆漿等豆類製品以緩解不適。更年期婦女若能有耐性細心調理,則潮熱、盜汗、失眠、搔癢等諸多症狀皆可改善。
台中法餐「L’Atelier par Yao」推全新菜單 東西方創意碰撞、綜合餐酒搭一解選擇障礙症之苦
台中近年的Fine Dining(精緻餐飲)餐廳在創意展現上讓人驚喜,像是位於遠離塵囂的台中太平區、曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」,近期推出全新菜單,從開胃菜、前菜、主菜到甜點等共有11道,還可搭配融入花香、柴魚的無酒精調飲、或依客人喜好建議的葡萄酒,抑或以燒酎、清酒等多款日本酒帶出料理旨味。而東西方碰撞的餐酒搭配,也呼應曾於倫敦、巴黎與斯德哥爾摩米其林星級廚房歷練的主廚江曜宇,在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味或食材的做法。不到30歲的江曜宇在料理中展現歐洲與亞洲元素的趣味融合,餐廳之名來自法文中的工作坊「L’Atelier」加上主廚名字的「Yao」結合而成。「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」運用法式料理較常用的紐西蘭小羊胸線與煙燻蛋黃醬,左為「帝王蟹/酸奶油/塔殼」。「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的康提起司與黑松露交織的「陳年康提起司/鹹泡芙」,爆漿濃郁固然可喜,但使用台灣醬油與椪醋調味,並搭配炭烤青龍椒、灑上柴魚片的「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」,瞬間讓人聯想到日式章魚燒,但底下搭配的卻是法餐使用的炭烤小羊胸腺,保有軟嫩Q彈口感之餘,整體風味並不違和。另一款「帝王蟹/酸奶油/塔殼」,則轉化自瑞典夏季龍蝦派對(Kräftskiva)的料理手法「啤酒烹煮」(Beer Poaching)。主廚將帝王蟹浸泡啤酒後製成內餡,輔以酸奶調味並填入薄脆塔殼,再灑上印度Masala綜合香料粉與法國辣椒粉,咀嚼後飄散出鮮明的異國辛香風味。盛裝「干貝/章魚/海膽辣醬」的器皿出自台灣知名陶藝家林永勝之手,每一個都有自己獨特的痕跡。接續的前菜「白甘/蕪菁/南瓜」,則在肥美白甘魚中間,層疊夾入酸豆、松子、蕪菁與櫻桃蘿蔔,魚肉上方的半透明杜松子梅酒果凍、香菜花,揉合出明顯的酸味層次,透過脆度與酸度呼應春天的清新;另一道前菜「干貝/章魚/海膽辣醬」則將海膽、辣椒、紅蘿蔔、紅椒熬製成辣醬,淋在炭烤章魚及北海道干貝上,與鮭魚卵一起入口,不僅可感受到鮭魚卵爆開時的鮮味,還有海膽濃郁的海潮香氣與辛辣刺激,將濃郁滋味推進至舌根。而在兩道前菜間上桌的草本香調無酒精調飲,既有洋甘菊、桂花、玫瑰的花香,還點上幾滴蘿勒油呈現出春季綠意,正巧可以洗滌味蕾。手沖呈現的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」(左),適合搭配口感像布蕾般絲滑的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」。不過要說讓人印象深刻的無酒精調飲,還得提到溫熱地喝、彷彿日式高湯的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」,侍酒師以手沖咖啡的方式,將熱水沖入擺放食材的濾杯中,推出香茅的清香、柴魚回甘的鮮味,這也是為了與第三道帶有「醃篤鮮」意象的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」搭配。該前菜底部的蘆筍蒸蛋沉浸於以老母雞、薑、金華火腿熬製的醬汁中,搭配嘉義紫蘆筍、豌豆仁、西班牙火腿與主廚自製醃燻的彰化櫻桃鴨胸。有趣的是在看似茶碗蒸的蒸蛋中飄散鮮明奶香,原來主廚使用的是融入鮮奶油與牛奶的法式蒸蛋做法,正巧呼應他所說的內斂地融合東西方元素。可三吃的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」上方綴飾金蓮葉、金蓮花與茴香花,所有食材皆散發出不同香氣。而源自南法經典馬賽魚湯的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」,選用狗母魚、梭子魚、角魚等台灣魚貨及蝦蟹甲殼類長時間熬煮,中央則以炭烤半熟成的澎湖海鱺魚為主體,底部襯上茴香頭及蛤蜊肉。除了可直接品嘗魚湯原味,也可將盤上的大蒜美乃滋均勻拌入湯中,增添大蒜辛香;第三吃則可加入少許茴香酒,將風味深度收斂;若選搭日本酒,來自秋田縣老酒造飛良泉本舖的「飛良泉山廢純米酒」,酒體渾厚又帶有爽快酸度,甚是一絕。外皮煎至香脆不油膩的「珠雞/羊肚菌/四季豆」,可搭配具紅寶石色澤的無酒精調飲「洛神花/薰衣草糖漿」。以北歐牛角杯盛裝丹麥維京蜂蜜酒,別具趣味。主菜「珠雞/羊肚菌/四季豆」則選用來自桃園的珠雞胸肉與腿肉兩種部位,前者纖維細膩、口感紮實,後者因運動量充足而紅潤有油脂香氣,搭配炭烤羊肚菌、四季豆及山蘿蔔葉等,蘸取珠雞奶油醬汁品嘗,以味蕾感受山林的奔放;若選搭無酒精調飲,送上的「洛神花/薰衣草糖漿」以丁香、肉桂、八角及馬告製成可樂,具有豐富香料感與薰衣草舒緩的氣息;或選擇餐酒搭配,品飲丹麥維京蜂蜜酒「吟遊詩人Skjalde Mjød」,在溫潤蜜感中又帶有些許草本香氣。茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」。收尾亦不馬虎,前甜點「布列塔起司/番茄/羅勒」靈感來自法餐在主餐結束後與甜點開始前,會以起司盤轉換味蕾,主廚將布拉塔起司製成冰淇淋,搭配新鮮的陳蜜香番茄、油漬番茄與羅勒油,並淋上陳年醋膏、起司慕斯與番茄粉,十分清爽;質地鬆軟的「黑糖/甘酒/櫻花」則是得趁熱吃的黑糖舒芙蕾,咬下去時還能感受到糖粒的微妙口感。還有可與現摘香草茶一同品嘗的茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」,有法式軟糖的柔軟酸甜,還有外酥內鬆的鳳凰酥,以金鑽鳳梨及鹹蛋黃製成的內餡香氣四溢,經典原味可麗露不僅表層充滿焦糖香氣,略帶脆度的外殼下還有輕盈內裡,讓人備感幸福。套餐價格3,280元+10%,餐酒搭配則依挑選葡萄酒、日本酒或無酒精調飲等種類與杯數,1,280元~2,580元不等,亦可請專業侍酒師Aaron客製化或推薦綜合飲品搭配,一解選擇障礙症之苦。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。