員工倒酒精突引爆!牛排館「3人燒成火球」客人嚇壞狂奔逃
巴西里約熱內盧驚傳火警事故!位於坎普斯戈伊塔卡濟斯(Campos dos Goytacazes)的一間知名牛排館突爆炸起火,導致3人燒傷送醫,其中一人傷勢嚴重正插管搶救中,而該起意外竟是員工「人為疏忽」釀災。根據當地媒體報導,巴西一間知名牛排館於當地時間4月29日晚間發生大火,警消獲報後立刻出動人車趕抵現場灌救,並順利救出3名年輕傷者,分別是20歲的加布里埃爾(Gabriel Tavares)、25歲的克萊頓(Cleiton Rodrigues)及同齡的馬可仕(Marcos Pereira)。巴西牛排館一名員工倒酒精時突起火,男子慘成人型火球。(圖/擷取自X)據了解,3人被緊急送往醫院救治後,病情都不太樂觀,加布里埃爾的頸部、雙手與胸部受到一至二級燒燙傷,正在重症病房接受插管救治;克萊頓和馬可仕則分別在眼睛、臉部及胸前等部位被燒傷,2人均在加護病房治療。牛排館的監視器也拍下起火瞬間,從畫面中可見,一名男員工正站在烤爐旁工作,不久便從吧檯下方拿出一桶1加侖的70%酒精倒入容器中,怎料酒精卻被點燃瞬間起火爆炸,大火立刻向周遭延燒,其中一名男子更是全身著火,急忙將燃燒的上衣脫掉並甩飛至地面,店內多名顧客也嚇到倉皇逃竄,場面十分驚險。
百貨女裝沒人逛…她見櫃姐狂滑手機問「為何不會倒?」 內行揭背後商機:每天業績破萬
連鎖品牌服飾UNIQLO、GU、NET因價格親民,是不少民眾逛百貨公司添購衣物的首選店家,就有一名女網友好奇,每次經過百貨公司的女裝櫃位時,人潮都寥寥無幾,儘管租金高昂卻仍在商場裡屹立不搖,讓她不解問「百貨公司的女裝怎麼都不會倒?」貼文曝光後,內行人紛紛給答案了。一名女網友在Dcard發文表示,她每次去百貨公司逛街,不是只逛保養品或化妝品,就是到UNIQLO和無印良品晃晃,又或者直奔美食街吃飯,根本不會踏進女裝店。原PO透露,她經過百貨公司裡的女裝服飾區,發現幾乎沒有客人上門,「櫃姐們看起來挺無聊,還很大剌剌的在滑手機」,但光是百貨櫃位的租金就要價不菲,還要支付櫃姐們的薪水,好奇這些服飾品牌是如何生存,「都沒客人的話不就沒業績嗎~是要怎麼撐得下去?」貼文一出,不少內行網友留言回覆,「那些專櫃是口袋很深的大姐媽媽貴婦們在買的」、「都在Vip室下單啊,誰會臨櫃購物」、「有的櫃姐也會跟老客戶透過手機聯繫,透過網路買的也很多啊」、「就算一天沒幾個客人,但因為高單價的關係所以每日業績幾乎還是有萬起跳~」、「主顧客黏著度高,深耕已久的品牌都有很多購買10年以上的客人,客單價也偏高,客人一來就是三萬五萬的買。」另外,也有人分享購物經驗,「我媽就是百貨公司內女裝品牌的顧客,每次買都買超級多那種」、「週年慶一次進去出來都是至少三萬跑不掉,加上家人大概可以一個櫃就十萬。」
台中餐廳送錯菜「素食桌全上葷食」 新娘痛訴:婚禮被毀掉
台中一對新人日前在知名餐廳舉辦婚宴,當天席開18桌,其中1桌是「全素桌」,沒想到工作人員搞錯送成葷食,導致3名賓客誤食「破戒」,也讓新人相當不滿,要求餐廳補償,但雙方無共識。新娘在臉書《記者爆料網-公開版》發文,透露4月舉辦婚宴,卻因為餐廳的疏忽而毀掉,當天只上一瓶飲料,但服務生卻沒有補,而且唯一的全素食桌竟上錯菜,賓客吃到葷食,讓她大傻眼,「情況完全跟結帳時所說完全不一樣,當時說是只有上錯菜!」新娘無法理解,一家上市上櫃的餐廳可以出這種大問題,反應卻沒有處理,直接想打發人,做不到補償和賠償,沒有誠意要處理,她奉勸要來該餐廳舉辦婚禮的新人多多三思,不要花錢受氣。新娘向餐廳反應,餐廳卻無作為。(示意圖/翻攝自pixabay)據《TVBS》報導,新娘表示當天完全不知情,家人為了讓婚宴圓滿,沒有告訴他們,「但我知道後,就要求餐廳來跟我道歉,結果拖了3天才來」。而「素食變葷食」的狀況,餐廳內部的人都知道,卻沒有做補償和賠償,痛批一家上市櫃公司,竟然發生這種事。新娘痛訴,她在事前做了很多功課,關於酒水、碗筷都有做確認,怎料餐廳從第1道菜就送錯,服務生聽到親友說「吃起來好像是肉」,才趕緊收走,直到有道芥藍菜炒雙鮮,雙鮮看起來像是干貝絲,反應送錯對方才收走,「既然他們一開始就知道,竟然都沒有跟我們道歉,一開始就欺騙,讓我的賓客吃到葷食,都沒有道歉,都是我主動聯絡,經理才出來」。新娘希望餐廳可以補償,比如素桌費用全退、服務費可以談、再送一桌等方案,但餐廳一點誠意也沒有,完全沒有處理,當下還騙說是送錯,「我們還結清尾款,但家人心裡相當不好受,有人許願、茹素很多年,我連喜餅都是素食,是我主人家的心意」。對此,餐廳允諾並提出3點補償方案,當天該素桌不收費、針對不慎吃到3位葷食的賓客,願意致贈素食佛跳牆、免費提供1桌宴客菜,強調補方案有不斷與顧客溝通,但未能跟當事人達成共識,為此遺憾,針對此事件公司內部已加強教育訓練,避免誤送餐點事情再次發生。
台北寶可夢中心徵「會日文主管」 網見起薪傻了:只比一般員工多2千
台北寶可夢中心「Pokémon CenterTAIPEI」去年12月開幕,至今已經過了大約半年時間,近期被發現要徵「門市主管」,條件相當嚴格,不但要具備日文能力,還要和CEO面試,但起薪只有34400元,引發一番討論。寶可夢中心在104人力銀行徵「門市主管(組長)」,需求人數1至2人,管理13人以上,工作經歷要求3年以上、大學畢業,要有零售業、服務業、門市賣場等經驗,也要具管理職位經驗,語言能力以日文為主,英語良好者有加分,另外擅長使用illustrator者加分。寶可夢中心徵門市主管。(圖/翻攝自104人力銀行)值得注意的是,該職務將會有日文面試,應徵者需提供日文履歷,預計共2次面試,1次面試是寶可夢台灣主管面試,1次則是CEO面試,然而月薪僅34400元起跳,固定或變動薪資因個人資歷或績效而異。消息曝光後,掀起熱烈討論,網友紛紛傻眼:「基層員工就算了,主管才34K是哪招?」、「在台北34K要輪班,還要求會日文,點點點」、「3年工作經驗才34K,笑死,徵鬼啊」、「這薪水跟工作內容…太苦了吧」、「34K還要主管,怎麼不去搶」、「管理職開34K,看來是找猴子管猴子」。據了解,寶可夢中心剛開幕時,曾應徵正職人員,月薪32400元,工作內容包括介紹商品、顧客洽詢對應、收銀及商品包裝、現場排隊引導、進貨、補貨、貨架整理、店鋪環境整潔、活動企劃執行等,沒想到主管的薪水只比一般員工多2000元,令人大開眼界。
小北百貨30歲了! 官方宣布砸10億打造物流中心「目標全台500門市」
相信許多人日常要採買五金、日用品的時候,第一時間都會就近尋找24小時開業的「小北百貨」,而如今,1994年創立的小北百貨已經邁向第30個年頭,粉絲專頁「台南式 Tainan Style」更曝光小北百貨計畫狠砸10億在新竹蓋物流中心,更以全台500門市作為發展目標。粉絲專頁「台南式 Tainan Style」發文表示,如今在全台有193間門市的小北百貨,其實是在1994年於台南西門小北路口附近創立。創辦人黃卜文前身是在經營海產店,有感於當時景氣不好,店內生意受到影響,在一位五金大盤商的介紹下,黃卜文收掉了海產店,花費100萬元的費用,在西門小北路口做起五金生意,也因為這間店距離府城小北門附近,離小北夜市也不遠,因此故得名小北百貨。而在有一次深夜的時候,因為黃卜文還在店內忙碌,就有顧客上門購物,黃卜文突然意識到深夜時段民眾也有購物的需求,因此就決定開展小北百貨24小時營業的項目。後續黃卜文也秉持著「做人家不想做的事」、「賣人家不想賣的東西」、「留人家留不住的人才」3大原則,讓小北百貨得以掌握機會迅速擴張。目前小北百貨店內的商品超過2.5萬種,商品可以說是琳瑯滿目,24小時營業的特性,也成為小北百貨一大量點。而新設分店的重要職務,也是從優秀的員工中拔擢,甚至還開放員工認股,讓許多小北百貨的員工對自身企業有著無與倫比的使命感與歸屬感。文章中也提到,小北百貨於2012年在台南安南區的科工區內建立了新總部,以及完善的倉儲管理系統。即使每間店都有上萬件商品,透過管理系統依然可以游刃有餘的管理流向,並且建立大數據掌握消費數據。而雖然小北百貨是個傳統的五金零售商店,但他們其實很早就導入刷卡、行動支付等多元支付方式,不僅跟上時代的腳步,也十分方便顧客。目前小北百貨也宣布投入10億,要在新竹蓋萬坪的物流中心。未來將以全台500店為目標,逐步擴展版圖。
澳洲廉航Bonza成立1年突取消所有航班!業者宣稱進入「自願託管狀態」 數千名乘客受影響
澳洲廉價航空公司「Bonza」30日無預警宣布取消所有航班,進入自願託管狀態,這項決定至少影響到Bonza約150名員工,數千名乘客滯留在澳洲各地機場,而這間價航空公司去年1月剛成立時,承諾透過機上精釀啤酒、香腸和輕鬆的空服員制服,帶給乘客不一樣的體驗,甚至推出約新台幣1042元的低價機票,當時也引發當地航空界轟動。澳廉價航空公司Bonza突然取消航班。(圖/翻攝自澳洲7News)綜合澳洲媒體報導,Bonza在30日突然宣布取消航班之後,原定當天從陽光海岸、黃金海岸和墨爾本等地出發的航班全數取消,Bonza透過聲明致歉,強調公司正在討論業務的持續營運能力,「我們正盡快確定發展方向,確保公司能在澳洲國內航空市場中持續競爭」。澳廉價航空公司Bonza突然取消航班。(圖/翻攝自澳洲7News)包括執行長喬丹(Tim Jordan)深感抱歉,「我們向受到影響的顧客表示歉意,我們正在儘快確定前進的方向,以確保公司能在澳洲國內航空市場中持續競爭」,至於有多少名Bonza員工會受到影響仍在確認中,當地媒體指出,估計Bonza在陽光海岸、墨爾本約有150名員工。Bonza是澳洲最新的航空公司,在2023年1月成立,擁有27條航線,飛往17個目的地,當初創立時曾承諾提供低成本票價以及澳洲境內新的飛行目的地,Bonza當時保證票價會低至49澳幣,折合新台幣約1042元,儘管航線通常飛往較小的區域機場,當時仍在市場引發熱議。另據《法新社》指出,這間澳洲廉價航空公司僅成立15個月,但後來因飛機短缺、低客流量等因素使得航線迅速縮減,根據提交給澳洲企業監管機構的文件顯示,Bonza已任命澳洲會計集團Hall Chadwick為公司營運和控股公司的自願管理人。Hall Chadwick稍早表示,Bonza班機停飛時間至少會持續至5月2日,建議所有顧客即使有預定機位也不要前往機場,外傳公司擁有的8架波音737 Max飛機30日被債權人收回,但航空公司尚未證實相關說法。澳廉價航空公司Bonza突然取消航班。(圖/翻攝自X)
80元早餐吃到飽「她剩幾口吐司」 遭老闆要「10元剩食費」怒留1星
許多店家都會舉辦活動才吸引客人,打響自己的知名度,然而日前桃園一間餐廳舉辦吃到飽活動,要求顧客不可以剩下食物,否則要收取費用,一名客人不滿自己剩下半份吐司被要求「收10元剩食費」,憤而留下一星負評,店家也自覺委屈,將此事PO上網詢問大家意見「合理嗎?」該間店家在爆料公社以「店家收剩食費會太扯?」為題發文,並貼出自己被留下的負評,從圖片中可以看到,該名顧客抱怨自己開開心心來吃早餐,只剩下幾口吐司卻被店家強硬酌收食材費,「會不會太扯」,並表示自己不是那種會浪費食物的人,點的時候也先詢問能不能先點一點,等等還吃得下再點,「但其他點的東西全數吃完一點渣都沒剩,連醬都沒剩,就剩這一點點吐司要這樣??最後我還是吞完了,難以下嚥」。顧客也抱怨店家態度很強硬,認為處理方式可以再好一點,酌收食材費是可以警惕大家不要因為吃到飽而亂點浪費,而不是一點通融都沒有,「用看的也知道不是故意浪費,但卻感受到滿滿的刁難」,顧客也向店家反應吐司要烤久一點,不然吃起來跟生的一樣濕濕軟軟的,還有贈送的麥茶有機氯用到小小的咖啡杯與馬克杯差異。店家也回應顧客,表示自己舉辦80元吃到飽,餐點可以一點一點的加點,留下一星負評的顧客兩個人點了兩份餃子、三份吐司、兩份薯條、兩份雞塊,最後吐司有剩下約半份,「有跟她說可以幫她打包收取材料費$10或者請她吃完,也有詢問餐點有什麼問題?她說太軟,也有幫她回爐重新烤過,最後並沒有收取剩食費,請她吃完,至於麥茶真的是附贈的,每位顧客我們都用心對待,最後只收$160」,認為自己有點委屈,希望大家可以評評理。文章曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「到底去哪找這麼佛心的店家,吃不完就不要點,點了就要吃完」、「剩幾口還是剩啊…」、「應該要有剩食,吃完的就都以單價計算,沒吃的也要算」、「事先告知的規定就應確實遵守,既然選擇吃到飽的消費方式,就不應計較十塊錢的價差」、「收一元也是會被奧客一星負評」、「現在開店,一定會遇到些負評魔人,價格很佛,活動看著也不錯,而且都有先告知的話很合理」、「這個明顯跟錢無關,就單純心情感受而已。這種狀況都收錢負評一定會有,太在意評價只是跟自己過不去」。
台中「紅巢燒肉工房」開業16年宣佈熄燈! 老饕嘆:心目中CP值最高
在台中公益路上營業至今已16年的燒肉店「紅巢燒肉工房」無預警宣布將於5月26日結束營業。消息一出,讓許多老饕都紛紛感嘆「我心中最棒的燒肉店,好捨不得」、「心目中CP值最高的,謝謝你的一路陪伴」。「紅巢燒肉工房」從2008年營業至今,在台中燒肉戰區中,已是許多人熟悉的好味道,豈料竟於29日無預警宣布將於5月26日結束營業,並在臉書發文寫到「2008年迄今在這段旅程中,我們感到無比幸運能夠與每一位顧客相遇、交流與分享。您們的熱情支持與厚愛是我們不斷努力的動力源泉,讓我們度過了許多難忘與溫暖的時光。無論是哪一道美味的燒肉料理、或是每一次歡樂的交談,我們將永遠懷抱感激之心。雖然紅巢燒肉工房即將謝幕,但我們相信這並非結束,而是一個新的開始。」消息一出,讓許多老饕都紛紛感嘆「我心中最棒的燒肉店,好捨不得」、「心目中CP值最高的,謝謝你的一路陪伴,希望很快能再見面」、「回台中想吃燒肉的第一選擇,很難過」、「哇!什麼!!小孩的最愛,別謝幕啊」。「紅巢燒肉工房」營業16年,在Google評價平均獲得4.5顆星好評,且評論高達4000則。
牛肉麵店見「寵物狗」爬桌上!他曝老闆都不管 衛生局出手了
一名網友日前在網路上發文,表示他到台北市一間牛肉麵店用餐時,發現一名飼主讓2隻貴賓狗站桌面用餐,且店家也並未制止這樣的行為。之後原PO認為這行為有衛生疑慮的問題,便向衛生局投訴。對此,衛生局表示,已派相關人員到現場稽查,並現場輔導店家務必於寵物離場後,落實相關清潔與消毒,以確保飲食衛生。一名網友近日在Facebook社團「爆料公社(官方粉專專屬)」中發文,表示他29日早上7點20分左右,到台北萬華一家牛肉麵店用餐時,發現有一名飼主將食物挑在桌上後,餵食給站在桌上的2隻貴賓狗吃。原PO透露,當時店家在送餐、找零過程中多次經過女客人的座位,但看到狗狗站在桌面用餐都沒有出面勸阻。而且在該組顧客離開後,也只有以隨身的抹布稍微整理桌面,並未進行消毒。原PO表示,雖然不知道為何店家不出面制止「可即便要主張寵物友善,這樣的行為難道不會有衛生上的疑慮嗎?」因此之後原PO便決定向北市衛生局檢舉。對此,食品藥物管理科林冠蓁科長指出,有關民眾反映在牛肉麵店看到寵物爬上桌面有衛生疑慮問題,台北市政府衛生局接獲通報後前往稽查。小吃店負責人表示,該組客人是店內常客,日後會告知客人要妥善管制寵物,事後衛生局相關人員也在現場對店家進行輔導,務必於寵物離場後落實相關清潔與消毒,以確保飲食衛生。
東京「高檔拉麵」1碗要價3500日圓! 老闆坦言:幾乎沒賺
日本知名拉麵店「麵屋紀茂登」(麺や 紀茂登),一碗拉麵要價3500元日幣(約新台幣730元),高昂的價格也引起網友討論,價格這麼高的拉麵到底值不值得。對此店家坦言,雖然拉麵訂價偏高,但店內堅持使用高級食材,成本相當驚人,所以其實幾乎沒賺錢。根據《日刊SPA!》報導,位於東京茅場町的知名拉麵店「麵屋紀茂登」(麺や 紀茂登)因為一碗拉麵要價3500元日幣(約新台幣730元),引起網友討論。對此,45歲員工石原昌欣表示,店內拉麵湯頭特別選用鮑魚和白甘鯛等高級食材熬煮而成,選用的食材也相當高級,所以成本相對來說就比較高。因此,雖然店內一碗拉麵定價高達3500日圓,但實際上店家所賺的錢仍相當有限。而麵屋紀茂登為吸引人才,特地開出驚人的薪資,即使只是試用期的員工,月薪也能領到40萬日圓(約新台幣8.3萬)。如過通過試用期轉為正職,薪水甚至可以調漲至60萬日圓(約新台幣12.4萬)。石原昌欣指出「即使價格昂貴,高消費的顧客也會為了美味的食物買單」並表示,原先店內的客群就是針對富裕階層。因此目前拉麵店仍會持續以高昂的價格販售拉麵,並不會改變目前的銷售方式。
諾羅病毒少量即可致病 食藥署提醒預防諾羅食物中毒4件事!
根據疾管署資料顯示,上週國內腹瀉健保急門診就診人次約為12萬人次,主要病毒為「諾羅病毒」。目前國內3大腹瀉群聚事件,包括王品案、藏壽司案、溪山里案等食物中毒疑似事件,也都有零星檢出諾羅病毒的陽性個案。諾羅病毒傳染力強,只要非常少的病毒量就能造成感染,容易導致腹瀉群聚事件。若吃到受諾羅病毒汙染的食品可能會導致食物中毒,近日相關案件層出不窮,因此食藥署特別提醒民眾「不生食、不生飲、勤洗手、要消毒」齊心防治諾羅病毒。國內3大腹瀉群聚事件 皆驗出諾羅病毒日前王品旗下的初瓦、嚮辣餐廳,傳出食物中毒疑似事件,造成逾百人上吐下瀉;藏壽司也傳出疑似食物中毒事件,10天內就有4起通報,而且分布在不同分店;而台北市士林區溪山里也有上百人,疑似飲用受汙染的水而產生不適症狀。經過疾管署檢驗發現,這3大群聚案件中,溪山里3名民眾、藏壽司3名用餐顧客,都檢驗出諾羅病毒,而王品集團旗下餐廳則有2名用餐顧客、2名員工、1名廚工,驗出諾羅病毒。食藥署表示,諾羅病毒常透過糞口途徑傳染,其傳染途徑包括未保持良好衛生習慣、與感染者密切接觸,或是食用遭污染的食品,常會造成患者嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、發燒等症狀。諾羅無法用酒精乾洗手消滅 需濕洗手、勿生食生飲為防範諾羅病毒感染,食藥署提醒,酒精、乾洗手液是無法殺滅諾羅病毒的,需要使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨,尤其是在飯前、飯後、如廁後應確實清潔手部,並減少觸碰口鼻,養成良好個人及食品衛生習慣。飲食也要特別留意,食藥署指出,像是貝類等水產品,具有濃縮病毒的能力,若生食受污染水域的水產品,則有可能造成諾羅病毒食品中毒,因此水產品應澈底加熱後再食用,切勿為了追求口感而忽略生食的風險。而餐飲業者更要注意衛生管理,除了手部清潔外,食藥署強調,餐飲業者務必要加強維護環境衛生,定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境,烹調的器具也應保持清潔,並避免生熟食交叉污染,管理階層則需落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。為了讓民眾更加了解諾羅病毒的防治,食藥署也製作相關文宣品,並置於食藥署官網「防治食品中毒專區(https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816)」中,提供民眾及業者查詢。
陸網購買到冒牌SK-II擦完過敏?一查竟是「養豬場生產」 15人下場出爐
SK-II面霜塗完皮膚過敏,一查竟是從養豬場的工廠裡生產出來的假貨。大陸浙江省溫州市甌海區市場監管局表示,當地法院近日判處一起生產銷售假冒的SK-II蘭蔻、香奈兒等品牌註冊商標的化妝品案件,被告戴某等15人因犯銷售假冒註冊商標的商品罪被判處有期徒刑1年至3年不等,並處罰金共計人民幣70萬元(約新台幣315萬元)。《澎湃新聞》報導,去年1月3日,甌海區市場監管局接到一名劉姓民眾舉報稱,自己在某電商平台的「富婆XX」直播間以人民幣29.9元(約新台幣134元)的低價購買了一瓶SK-II面霜,使用後出現了皮膚過敏現象。經調查,執法人員發現一起直播間大肆售賣假貨的大案,並馬上與當地公安部門聯手開展調查。經查明,劉男購買的面霜來自一家戴姓負責人的公司。自2022年3月份起,戴女因公司經營不善,決定通過直播銷售假冒化妝品牟利,遂雇傭王某擔任主播、溫某負責運營,以線上直播帶貨的方式,銷售假冒SK-II、蘭蔻、科顏氏、香奈兒等品牌註冊商標的化妝品。據了解,直播間銷售的假冒化妝品不僅品類齊全,實物單從外觀、質地乃至氣味都與正品極其相似,讓顧客真假難辨。為了進一步規避法律風險以及分散退貨的訂單量,戴女等人在一年時間內先後開了6家直播店,截至案發,6家店鋪實際銷售化妝品2.9餘萬件,總計銷售額達76萬餘元(約新台幣342萬元)。經進一步偵查,甌海區市場監管局和區公安分局食藥環知大隊發現一個集產、供、銷一體化、有組織的犯罪團夥和多個製假窩點,共查扣貨物5噸,涉案貨值達5000餘萬元(約新台幣2.2億元)。據介紹,中間商李某、劉某、范某從製假窩點拿貨,再供貨給高某、池某、崔某等多個直播售假的商家。在多個製假窩點中,有一個深藏在廣西桂林偏僻山裡的養豬場,負責人莫某夥同何某搭建了簡易工廠房,利用一台面膜機和一台灌裝機,將化學原料用增稠劑混合攪拌後做成透明液體,再灌裝成面膜,套上外包裝,一個粗製濫造的產品搖身一變就成了SK-II、LA MER等國際大牌。戴某供述,這些假冒化妝品的進價僅為幾元至十幾元,而售價幾十元。
韓「無人泡麵店」在台爆紅 開業老闆揭露賺錢內幕:不懂下廚也能開餐廳!
近年來,無人經濟興起,無人夾娃娃機店、無人自助洗衣店,已是街頭隨處可見的景象。而韓國流行的自助式無人泡麵店,最近也在台灣悄悄流行起來。有開業老闆曝光開業心得,在網路上掀起熱議。一名網友在網路論壇PTT發文,表示最近走在路上,發現「無人泡麵店」居然越開越多,店內除了提供泡麵外,還有提供各式配料,有些甚至還提供飲料,但價格也不便宜,「一包出前一丁80元,維力55元」,讓他不禁好奇,「自己煮、沒服務、沒氣氛的餐廳,瞄準的客群到底是誰?」並表示,如果要方便,自己會直接去超商買,若是想要享用現做餐點,有各式各樣的宵夜餐廳可供選擇,實在不懂這種餐廳為何能越開越多。一名在台北市開無人拉麵店的老闆回文表示,一包麵80元看似很貴,但如果算上店租、裝潢、水電、配料等等成本,其實不能算貴。且便利商店雖然也可以泡泡麵,但他認為口味絕對比不上用機器煮麵,加上任選任加的免費配菜。而比起在自家煮,煮前要備料、吃完要洗碗,方便性上也是完勝。這名老闆反問,外面其他「80元宵夜能吃到什麼?吃的飽嗎?」,表示自己的客人經常買一包麵,把配菜加好加滿,煮完滿滿一大碗,配合店裡的免費冰飲,讓很多客人晚上在店裡一坐就是1、2小時。而且通常無人店都會開在大學學區,大學生素質相對較高,不太有白吃打包的問題,雖然有小部份損耗,但開便利商店也無法避免這類狀況。這名老闆坦言,無人拉麵店就是給不懂下廚,也想開餐廳的人的最佳選擇,「我只要有這台機器,之後要賣麵賣粥賣湯都可以,形式變化更多,但卻不用廚房」,指開店的初始成本比其他餐飲相對低廉,而且在缺工的狀況下,無人店不需要太大量的人力,雖然清垃圾、補料、清料台等工作還是需要人力照顧,但是不用長時間待在店內,可以一個員工顧好幾家店,因此他看好無人店未來的發展。這名老闆還分享了許多開無人拉麵店的「眉角」,比如他注意到顧客看到店內髒亂就不會再來,所以清潔一定要特別注意。此外,無人店的食安可能會因為惡質顧客搗亂出現問題,因此該有的投保與監控錄影,也絕對買好買滿,因為店家要做好出問題由店家負全責的心理準備。
女子花近3萬美髮嫌太醜 店家:所有人應該尊重藝術
中國長沙李姓女子於近日到理髮店做剪、燙、染項目,並花了人民幣1萬元(約新台幣45015元)成為了門市的會員,豈料剪完後,她認為對方剪得太短不好看,「別人都說髮型又老又醜!」李女要求店家把她的頭髮復原,並為她退回辦年卡的全部費用,對方則認為「所有人應該尊重藝術」,互不讓步,雙方仍在協商。據陸媒報導,4月16日,長沙的李女經朋友推薦,來到芙蓉區人民東路某家理髮店做了剪、燙、染項目,在此過程中,她花了人民幣1萬元成為了門市的會員,但剪完後「我覺得理髮師剪得太短,不好看,對方說是我個人的眼光問題,但我回去後,每個人都說髮型顯老顯醜。」她於1周後,來到門市接髮,但「接的頭髮的顏色和我原來的顏色不一樣,現在頭髮變成3個顏色。」李女說,在她與店家溝通協商的過程中,門市主動讓她把會員卡退掉,「工作人員說,退卡可以,但要扣掉4800塊(約新台幣21607元),這還是打完6折的價格。」對於工作人員的說法,李女不能接受,「我只是交了1萬塊錢辦卡,項目的具體費用我不知道,是員工要求我退卡的時候我才知道價格。」李女希望門市能把她的頭髮復原,並退回她辦年卡的全部費用。對此,在雙方協商過程中,負責人楊宏說「我覺得所有人應該尊重藝術,我們允許國外有奢侈品牌,為什麼不能允許國內有奢侈品牌?也不能說用別人的消費水準來衡量我的價值。你可以不來消費,我們也沒有強制性的要顧客消費,我們也沒有要求李女士辦1萬塊錢的年卡。」且楊宏強調,店內所有的消費公開透明,剪髮的價格在門口有標示,李女在燙染前也看過了價格表。 經計算,李女的實際消費金額為人民幣6032元(約新台幣27153元)。楊宏說,可以為其打6折,扣完3619元(約新台幣16291元)後就退卡,李女士沒有同意,她表示,自己本來就對髮型顏色不滿意,且是店家要她退卡的,這屬於店家違約,雙方仍在協商。
寶林案累計4死!2重症尚在ICU 薛瑞元:1人情況危急
台北市信義區遠百信義A13「寶林茶室」於3月時發生多名顧客食物中毒,引起社會譁然,當時造成2名患者急救後仍不幸身亡,還有4名重症患者在加護病房搶救,隨後1名病患因換肝而情況好轉,另外3人則未換肝,1人在27日病逝,29日再度傳出新增1名重症患者不治。據了解,27日病逝的患者是1名馬來西亞男子,被收治在北醫治療,曾使用葉克膜,然而仍因多重器官衰竭,於27日清晨1點39分離世,而北醫也說明,病人於3月24日轉至本院治療,雖經醫療團隊全力搶救,然病患因多重器官衰竭等因素離世,對此深感遺憾,後續也會全力提供家屬相關協助。而29日傳出的死亡的個案則是1名40多歲女性,在寶林案發後被送入加護病房治療了一個多月,可惜發生嚴重感染,導致多個器官衰竭,家屬決定停止急救,此外,目前寶林案另外還有兩名重症患者,衛福部部長薛瑞元說明,其中一人最近完成了肝移植手術,狀況正在好轉;而另一名患者仍然處於危險之中,狀況仍危急,至於檢調調查進展,薛瑞元則表示自己不清楚調查進展,檢調並不會透露偵查情形。回顧寶林案的爆發,一位39歲的呂姓男子於3月22日到寶林茶室食用素炒粿條後出現腹瀉、腹痛、心悸等症狀,當天就前往新北市立聯合醫院三重院區就診,但回家後症狀突然惡化,被緊急送往台北馬偕紀念醫院搶救,最終不治身亡;第二位死者是一名66歲的楊姓男子,同樣是吃完炒粿條後出現嚴重腹瀉及胸悶等症狀,送醫急救後因多重器官衰竭併發而去世。而後馬偕醫院通報一名食客在19日至該餐廳用餐後出現反胃、腹瀉、嘔吐等症狀,病患於21日淩晨赴院急診,因肝衰竭而轉入加護病房救治;台北醫學大學附設醫院也通報了一名食客被送入加護病房救治,使用葉克膜維持生命。此後,多家醫療機構紛紛通報寶林茶室食客因食物中毒就醫案例,該案至今已造成4人中毒死亡,2名重症患者仍在加護病房,另有29名輕症患者。