精品飯店、酒店式公寓喜迎週年慶 4/17壽星續住免費升等房型、餐飲消費滿額贈紅酒
近期不少飯店、旅宿喜迎週年慶,住宿與館內餐飲都推出相應優惠。像是國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店,今年迎來開幕10週年,除了將有兩位英式管家與有著「觀光飯店界服務奧斯卡獎」美譽的三位金鑰匙成員,一同加入禮賓服務團隊。而且全新數位化服務如電子簽核入住辦理手續、引入AI服務機器人Mr. Madison提供的Room Service服務等,也已開始實施,同時館內知名餐廳 GUSTOSO 將進行全面改裝及修整、推出全新菜色。飯店於即日起~5/31,更推出「10光荏苒 一慕前行」系列住房專案與多項餐飲優惠。慕軒館內的南義餐廳GUSTOSO將進行全面改裝及修整,並推出全新菜色。(圖/慕軒飯店提供)活動期間推出的住宿優惠包含「好名好日免費住」活動,凡姓名中含「慕軒」,且生日與飯店成立日期相同皆為4/17者,則可免費入住慕軒客房一晚(原價新台幣28,000元),並加贈生日蛋糕一份;另有「連住兩日優惠」住房方案,連續入住兩晚的旅客於第二晚可享半價優惠,若生日或結婚紀念日為4/17,還可於平日(週日至週四)免費升等房型(最高至慕軒客房),若為預訂慕軒客房之旅客,可於平日延遲退房時間至下午3點;另有「紀念日奢華過」住房專案,提供結婚超過十週年(包括十年)、生日或結婚登記日為4/17之旅客,可以新台幣13,888元的優惠價格入住限量的天際套房(原價新台幣90,000元)!御盟國際驛館推出6/30前簽訂租約,租期半年以上(含)可享租金95折、租期一年租金可享9折。(圖/御盟國際驛館提供)而御盟集團於5月份迎來27週年慶,集團遍及建設、旅宿、餐飲、藝術等領域,旗下酒店式公寓「御盟國際驛館」也推出「御盟27」專案優惠,只要於6/30前簽訂租約,租期半年以上(含)即可享租金95折,租期一年租金可享9折;館內的「S・S・A・W 四季餐廳」則與台北經典茶飲品牌SMITH & HSU合作,即日起~6/30於「SS Pâtisserie夏・精品甜點」推出全新品茶服務,消費者可透過聞香步驟點選喜歡的茶款。「SS Pâtisserie夏・精品甜點」與「SMITH & HSU」即日起~6/30合作,有8款茶可提供聞香挑選。(圖/御盟國際驛館提供)此外,四季餐廳即日起~6/30期間也推出各式優惠:「SS Bar春・星空餐酒館」單筆消費滿1萬元,贈送「木橋-黑皮諾紅酒(Woodbridge Pinot Noir)」乙瓶,其釀造過程使用法國橡木桶陳年,帶有些許烤橡木香氣,口感圓潤飽滿,適合搭佐肉類料理;「SS Pâtisserie夏・精品甜點」則有馬卡龍買四送一;「AW Restaurant秋・現代法餐」每滿4人用餐,即贈葡萄氣泡飲乙瓶;「AW Café冬・極光咖啡廳」呼應年份27,身分證字號內有2或7數字者,可享手沖咖啡72折。寒居酒店BeGood「居星食宿」一泊二食住房專案套餐。(圖/寒居酒店提供)另外寒居酒店也為開幕二週年祭出多項慶祝活動,若於5月份平日入住「寧鴞套房」,祭出2折優惠,每晚6,000元+15.5%;另即日起至7/31推出「居星食宿」一泊二食住房專案,每晚8,200元+15.5%起,可享BeGood晚餐2客再贈週年慶限定抱枕。「BeGood」餐廳即日起至5/20同歡慶祝,餐廳顧問米其林星廚林明健特別以「香港冠軍咖啡」Cupping Room咖啡入菜設計「BBQ咖啡醬烤紐西蘭和羊排」、「咖啡千層蛋糕」,打造限定咖啡套餐,另邀請金牛座壽星用餐,全桌四人(含)以下享單點餐點5折。此外,酒店與餐廳同步推出週年慶抽獎活動,只要完成指定任務或用餐消費達門檻,即可有機會抽中萬元住宿券等豐富獎品。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
備受寵愛1/米可白喝茫緊抱男友撒嬌 孫綻一路溫柔護愛
米可白(趙亦瑄)在2019年結束婚姻後一直保持單身,日前終於大方分享自己有新戀情,結果被發現對象就是合作八點檔《追分成功》的孫綻,兩人雖沒有正面承認,也不避嫌大方交流。時報周刊CTWANT日前直擊米可白生日當天,孫綻穿得如同黑馬王子般出門,小倆口在路上大方牽手,孫綻甚至使出摸頭殺十分寵溺,當米可白喝茫不勝酒力,露出小女人一面,從後面緊抱著孫綻,兩人看起來相當登對幸福。兩人先是搭乘捷運,排隊等車的同時,孫綻撫摸著米可白的頭,顯得十分寵溺恩愛。(圖/本刊攝影組)沿途兩人摟摟抱抱情話綿綿,肢體動作不斷。(圖/本刊攝影組)4月19日接近中午時,米可白在社群上貼文和媽媽的溫馨又有趣互動,當天生日的她打電話給媽媽表達感謝,卻被正在烤餅乾的媽媽掛電話。不久,又貼了和愛犬在家看生物世界紀錄片,平時會帶狗出來放風的她,當天卻遲遲未出門。正以為米可白似乎打算過個溫馨平凡的生日時,傍晚近5點,一身輕便的孫綻終於現身,直接開門走進米可白住處大門。目的地是一家餐酒館,方馨夫妻、阿龐、田家達等好友都來為米可白慶生。(圖/本刊攝影組)2個多小時後,晚間7點13分,穿著相當正式的情侶倆終於一起出門,兩人帶著同款口罩,孫綻換穿了一身藍色西裝,而米可白則是黑白相間細肩連身洋裝,肩上披著外套。一走出電梯,孫綻便伸手牽著米可白,步行到捷運站搭乘捷運,一路上除了牽手和摸米可白的頭,孫綻還從女生背後摟腰,儘管在人群中,也不妨礙這對熱戀情侶間的親密互動,也看得出孫綻對米可白十分寵溺愛護。5到了10點多,米可白已不勝酒力,卸下心防當街抱著孫綻撒嬌。(圖/本刊攝影組)小倆口搭乘捷運到了台北市信義區,隨後換乘多元計程車,於7點48分抵達一家餐酒館,孫綻下車後,很有紳士風度地幫米可白開關車門。小倆口目的地是地下室的包廂,可想而知是為了米可白準備的慶生派對,出席慶生的有阿諾、小優、田家達、阿龐、方馨及其老公等人,可見雙方關係在朋友圈早就不是秘密。米可白曾發文羨慕貝克漢會背貝嫂回家,而她喝多了將自己掛在孫綻身上的模樣還頗類似這個畫面。(圖/本刊攝影組)派對在10點半左右結束,滿臉通紅的米可白看起來喝了不少酒,從孫綻背後抱著並緊抓著對方的衣服,隨後又環抱著男友的脖子,看得出很依賴孫綻。與友人們道別後,孫綻攙扶著米可白上車,情侶倆直接返回女方住處。米可白一路搖搖晃晃回家,孫綻在旁溫柔照顧著她。(圖/本刊攝影組)晚間10點41分,一下車的米可白看來已經不勝酒力,身體已經靠在騎樓的柱子,雖然還能戴上孫綻交給他的口罩,但身體搖搖晃晃、腳步不穩,伸手確定好與孫綻的距離後,便靠在男友身上。兩人走了幾步,孫綻先扶著米可白坐在一旁店家的台階,快速走進便利商店並買了食物。買好東西,孫綻扶起米可白,回家的路上,米可白緊抓著孫綻的手臂,孫綻邊走也邊注意著女友的狀態,此時的米可白神情看似已經有些恍惚、眼神渙散。孫綻帶著醉意濃濃的米可白回她家休息。(圖/本刊攝影組)進門前,不知道兩人完整的對話內容,只聽到女生很大聲說了一句:「不行!」至於是男友「不行」離開?還是「不行」留下來過夜?本刊不能斷定,但可以確定的是,隔天下午3點出頭,孫綻又是穿著輕便的來到米可白家,男友力爆發的他,抱著幾箱紙箱包裹,看起來是剛從超商取貨大量的商品,待了2個小時後離開,隨後搭乘捷運到電視台工作。隔天孫綻抱著好幾箱包裹進米可白家,看起來應該是去超商幫她取貨。(圖/本刊攝影組)孫綻日前受邀出席台北時裝周,一大早就曬出身穿西裝的自拍照,米可白也大方稱讚「帥氣」,孫綻則回了3顆愛心給女友,互動超級甜蜜。此舉讓網友直呼要被閃瞎,沒想到米可白還直接留下一副墨鏡的圖,完全沒有想隱藏自己的幸福感。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台中法餐「L’Atelier par Yao」推全新菜單 東西方創意碰撞、綜合餐酒搭一解選擇障礙症之苦
台中近年的Fine Dining(精緻餐飲)餐廳在創意展現上讓人驚喜,像是位於遠離塵囂的台中太平區、曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」,近期推出全新菜單,從開胃菜、前菜、主菜到甜點等共有11道,還可搭配融入花香、柴魚的無酒精調飲、或依客人喜好建議的葡萄酒,抑或以燒酎、清酒等多款日本酒帶出料理旨味。而東西方碰撞的餐酒搭配,也呼應曾於倫敦、巴黎與斯德哥爾摩米其林星級廚房歷練的主廚江曜宇,在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味或食材的做法。不到30歲的江曜宇在料理中展現歐洲與亞洲元素的趣味融合,餐廳之名來自法文中的工作坊「L’Atelier」加上主廚名字的「Yao」結合而成。「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」運用法式料理較常用的紐西蘭小羊胸線與煙燻蛋黃醬,左為「帝王蟹/酸奶油/塔殼」。「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的康提起司與黑松露交織的「陳年康提起司/鹹泡芙」,爆漿濃郁固然可喜,但使用台灣醬油與椪醋調味,並搭配炭烤青龍椒、灑上柴魚片的「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」,瞬間讓人聯想到日式章魚燒,但底下搭配的卻是法餐使用的炭烤小羊胸腺,保有軟嫩Q彈口感之餘,整體風味並不違和。另一款「帝王蟹/酸奶油/塔殼」,則轉化自瑞典夏季龍蝦派對(Kräftskiva)的料理手法「啤酒烹煮」(Beer Poaching)。主廚將帝王蟹浸泡啤酒後製成內餡,輔以酸奶調味並填入薄脆塔殼,再灑上印度Masala綜合香料粉與法國辣椒粉,咀嚼後飄散出鮮明的異國辛香風味。盛裝「干貝/章魚/海膽辣醬」的器皿出自台灣知名陶藝家林永勝之手,每一個都有自己獨特的痕跡。接續的前菜「白甘/蕪菁/南瓜」,則在肥美白甘魚中間,層疊夾入酸豆、松子、蕪菁與櫻桃蘿蔔,魚肉上方的半透明杜松子梅酒果凍、香菜花,揉合出明顯的酸味層次,透過脆度與酸度呼應春天的清新;另一道前菜「干貝/章魚/海膽辣醬」則將海膽、辣椒、紅蘿蔔、紅椒熬製成辣醬,淋在炭烤章魚及北海道干貝上,與鮭魚卵一起入口,不僅可感受到鮭魚卵爆開時的鮮味,還有海膽濃郁的海潮香氣與辛辣刺激,將濃郁滋味推進至舌根。而在兩道前菜間上桌的草本香調無酒精調飲,既有洋甘菊、桂花、玫瑰的花香,還點上幾滴蘿勒油呈現出春季綠意,正巧可以洗滌味蕾。手沖呈現的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」(左),適合搭配口感像布蕾般絲滑的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」。不過要說讓人印象深刻的無酒精調飲,還得提到溫熱地喝、彷彿日式高湯的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」,侍酒師以手沖咖啡的方式,將熱水沖入擺放食材的濾杯中,推出香茅的清香、柴魚回甘的鮮味,這也是為了與第三道帶有「醃篤鮮」意象的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」搭配。該前菜底部的蘆筍蒸蛋沉浸於以老母雞、薑、金華火腿熬製的醬汁中,搭配嘉義紫蘆筍、豌豆仁、西班牙火腿與主廚自製醃燻的彰化櫻桃鴨胸。有趣的是在看似茶碗蒸的蒸蛋中飄散鮮明奶香,原來主廚使用的是融入鮮奶油與牛奶的法式蒸蛋做法,正巧呼應他所說的內斂地融合東西方元素。可三吃的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」上方綴飾金蓮葉、金蓮花與茴香花,所有食材皆散發出不同香氣。而源自南法經典馬賽魚湯的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」,選用狗母魚、梭子魚、角魚等台灣魚貨及蝦蟹甲殼類長時間熬煮,中央則以炭烤半熟成的澎湖海鱺魚為主體,底部襯上茴香頭及蛤蜊肉。除了可直接品嘗魚湯原味,也可將盤上的大蒜美乃滋均勻拌入湯中,增添大蒜辛香;第三吃則可加入少許茴香酒,將風味深度收斂;若選搭日本酒,來自秋田縣老酒造飛良泉本舖的「飛良泉山廢純米酒」,酒體渾厚又帶有爽快酸度,甚是一絕。外皮煎至香脆不油膩的「珠雞/羊肚菌/四季豆」,可搭配具紅寶石色澤的無酒精調飲「洛神花/薰衣草糖漿」。以北歐牛角杯盛裝丹麥維京蜂蜜酒,別具趣味。主菜「珠雞/羊肚菌/四季豆」則選用來自桃園的珠雞胸肉與腿肉兩種部位,前者纖維細膩、口感紮實,後者因運動量充足而紅潤有油脂香氣,搭配炭烤羊肚菌、四季豆及山蘿蔔葉等,蘸取珠雞奶油醬汁品嘗,以味蕾感受山林的奔放;若選搭無酒精調飲,送上的「洛神花/薰衣草糖漿」以丁香、肉桂、八角及馬告製成可樂,具有豐富香料感與薰衣草舒緩的氣息;或選擇餐酒搭配,品飲丹麥維京蜂蜜酒「吟遊詩人Skjalde Mjød」,在溫潤蜜感中又帶有些許草本香氣。茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」。收尾亦不馬虎,前甜點「布列塔起司/番茄/羅勒」靈感來自法餐在主餐結束後與甜點開始前,會以起司盤轉換味蕾,主廚將布拉塔起司製成冰淇淋,搭配新鮮的陳蜜香番茄、油漬番茄與羅勒油,並淋上陳年醋膏、起司慕斯與番茄粉,十分清爽;質地鬆軟的「黑糖/甘酒/櫻花」則是得趁熱吃的黑糖舒芙蕾,咬下去時還能感受到糖粒的微妙口感。還有可與現摘香草茶一同品嘗的茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」,有法式軟糖的柔軟酸甜,還有外酥內鬆的鳳凰酥,以金鑽鳳梨及鹹蛋黃製成的內餡香氣四溢,經典原味可麗露不僅表層充滿焦糖香氣,略帶脆度的外殼下還有輕盈內裡,讓人備感幸福。套餐價格3,280元+10%,餐酒搭配則依挑選葡萄酒、日本酒或無酒精調飲等種類與杯數,1,280元~2,580元不等,亦可請專業侍酒師Aaron客製化或推薦綜合飲品搭配,一解選擇障礙症之苦。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
娛樂報報/舒子晨夫妻情趣曝光 街頭舞獅帥老公許美中撫背齊耍寶
舒子晨跟排球選手老公許美中結婚近一年,小倆口婚後還是甜蜜蜜,日前舒子晨幫閨密何美慶生,許美中身為老公也愛相隨,夫妻倆在停車場跟籃籃會合,舒子晨一拿起生日派對上要用到的舞獅道具,就忍不住搞笑魂發作,許美中見狀也加入一起耍寶,讓一旁的籃籃瞬間變成電燈泡,還流露出羨慕的眼神。4月16日晚間8點多,舒子晨和老公許美中現身在台北市大同區的巷弄內,明明車停在路邊,夫妻倆卻走進一旁學校的地下停車場。接著走到一輛車邊,原來是與籃籃會合。籃籃從後車廂拿出一個小型的舞獅道具和一個紙袋交給舒子晨,舒子晨接過手便按耐不住體內那個有趣的靈魂,戴上獅頭有模有樣地做出舞獅動作,一旁的許美中隨後也加入,撫著舒子晨的美背跟著躲進舞獅布下,陪著老婆一起耍寶打鬧,之後還不忘當起攝影手,幫老婆紀錄拍照留念,「婦唱夫隨」場面相當爆笑。舒子晨綜藝魂上身當場舞獅起來,相當搞笑。(圖/本刊攝影組)許美中配合老婆舒子晨一起舞獅耍寶,上演婦唱夫隨戲碼。(圖/本刊攝影組)隨後,籃籃又從車上拿下一個包裝精美的禮物,3人走到附近的餐酒館參加何美的生日趴。不過晚間10點多,舒子晨和老公及籃籃先離開,夫妻倆一路上緊牽著對方的手,籃籃則獨自走到停車場開車離去。許美中幫舒子晨拍照留念,籃籃在一旁等待。(圖/本刊攝影組)三人一同前往何美生日會現場。(圖/本刊攝影組)舒子晨在生日會上大跳舞獅,恥度大開,許美中還在一旁攝影記錄。(圖/取自舒子晨IG)夫妻倆一路上甜甜蜜蜜、羨煞旁人,但其實許美中當天走進停車場時,右手拿著像是電子菸的煙具,隨後便忍不住菸癮在停車場內抽起菸來。溫馨提醒室內抽菸除了違規,記得也要維護一下身旁愛妻的健康呦!許美中與舒子晨及籃籃提前離開,小夫妻倆一直十指緊扣牽牢牢。(圖/本刊攝影組)舒子晨(左)與籃籃(右)開心幫好友何美慶生。(圖/本刊攝影組)◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
台北東區無預警大停電1個小時! 台電曝原因:限流熔絲座故障
繼桃園地區日前傳出無預警停電狀況後,台北市東區商圈18日晚間也出現停電情況。大安區頂好商圈後巷的復興南路一段、大安路一段及敦化南路一段等一帶,晚間9時44分許出現停電狀況,由於附近多為串燒店、餐酒館,不少人吃飯吃到一半沒電只能跑到街上查看。而在台電歷經1個小時搶修後,約莫於晚間10時44分恢復供電,據了解為復興南路ㄧ段的限流熔絲座故障。據台電北市區營業處報告,初查為大安區建國變電所第52號饋線之分歧線路事故導致停電。台電在晚間9時44分許獲報後,隨即派遣人員查明停電狀況,經查為復興南路一段79巷10號的限流熔絲座故障。報告指出,大安區復興南路一段、大安路一段及敦化南路一段等一帶,一共772戶受到停電影響,不過經台電人員搶修後,約莫1個小時後隨即復電。
台北東區也停電 台電搶修中預計明00:30才復電
繼桃園地區日前傳出無預警停電狀況後,台北市東區商圈18日晚間也出現停電情況。頂好商圈後巷大安區復興南路一段、大安路一段及敦化南路一段(東區)等一帶停電,由於附近多為串燒店、餐酒館,不少人吃飯吃到一半沒電。光武里長韓修和也在現場安撫里民,並回報現場狀況,台電表示,今21時44分停電,台電派員趕赴現場檢查搶修,目前尚未復電、人員緊急搶修中。據台電北市營業處回應,建國變電所第52號饋線之分歧線路,18日晚間21時44分,因為不明原因發生停電狀況,由於該路段有不少餐廳及酒吧,不少用餐民眾及店員受到突如其來的停電影響,紛紛走到大街上查看狀況。而轄區大安區光武里長韓修和也在停電現場安撫民眾,並即時了解現場情況。光武里長韓修和表示,停電發生當下他也在附近,也隨即聯絡產發局與台電相關人員,並安撫用餐民眾與在地里民,也希望台電相關單位可以盡快復電。根據台電最新回應顯示,東區受到影響的用戶多達772戶,目前人員持續搶修當中,預計於19日0時30分搶修完成。據了解,疑似是自動化開關分歧斷路器跳脫,原因查修中,初步調查受影響範圍為大安區復興南路一段、大安路一段及敦化南路一段等一帶。
合作開餐酒館…不到1年收掉「朋友落跑」 他揹326萬貸款歎:學到教訓
談錢真的傷感情。一名男網友日前發文透露,自己去年和朋友合作開餐酒館,並由他負責資金及掛名負責人,開幕後還聽信朋友建議辦理青年創業貸款嘗試度過草創的艱困期,不料餐館最後還是結束營業,原本承諾要負擔青創貸款的朋友,最近也突然兩手一攤說沒錢,「要我自己想辦法」。原Po在網路論壇Dcard發文表示,去年跟朋友合作開餐酒館,並約定由他先出資但不管店內事務。未料之後聽信朋友「前期一定是虧損」、「辦一下青創」竟落得身扛3百多萬貸款下場。原Po解釋,店才開2個月,朋友就一直說前期一定虧,等之後錢不太夠了,又勸掛名負責人的他去辦青年創業貸款,後來還辦理車貸、信貸,怎知餐酒館最後還是逃不過倒閉命運。朋友在開店近1年時告訴原Po不行了,說「只能認虧,就將店關閉了」,儘管朋友說很努力賺錢、表態要負責青創貸款的費用,但原Po透露,朋友不久前突然告訴他錢繳不出來,「要我自己想辦法」,讓創業至今沒拿過1毛錢的他難以接受。原Po表示,青創貸款、信貸和車貸合計高達326萬,「每個月最低都要繳38000,真的不知道該怎麼辦了」,只能感歎從這次學到教訓,以及想辦法把債扛起來。
寶林饒河店遭爆「沒繳電費6千元」!台電寄紅單通知:今起停止供電
寶林茶室食物中毒案續燒,至今已累計29例受害個案,其中2人死亡、5人重症命危,繼寶林茶室被爆出「積欠保費」導致保單失效後,如今又傳出饒河創始店「寶林咖啡館」因沒繳電費,今天(2日)將被迫停電。位於台北市饒河夜市的「寶林咖啡館」是寶林茶室的創始店,不過由於寶林茶室遠百A13爆發食安風暴,連帶已被衛生局勒令停業,根據《鏡週刊》報導,大門緊閉的寶林咖啡館,鐵門上卻被貼了一張「電費逾期未繳」即將停電的紅色通知單。從台電通知單內容可見,「寶林咖啡館」3月份應繳電費6355元,提醒用戶應於4月1日前完成繳費,否則今(4月2日)將實施停電作業。事實上,寶林茶室昨(1日)還被爆出,除了信義A13分店之外,包括寶林微風台北車站館、EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館(復興店)及寶林咖啡館(饒河創始店)等3間分店,均因欠繳保費遭註銷保單。對此,北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》開罰寶林公司,針對3家無保險分店,共重罰100萬元,而在此之前信義A13門店也因未繳保費、漏報分店,遭重罰250萬元。
台中知名餐廳「今鶴」傳客人吃完上吐下瀉 1人吐到膽汁都出來、1人住院
台中知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出疑似食物中毒事件,市議員林祈烽表示,有2名民眾上月31日到店裡用餐後,當晚便出現噁心、嘔吐腹瀉等疑似食物中毒的症狀,吐到膽汁都出來了,其中一人目前仍住院當中。林祈烽向媒體透露,2名民眾上月31日和親友共7人到台中市黎明路今鶴義式餐酒館用餐,用餐期間吃了牛肉燉飯,結果晚上回家就出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀。林祈烽表示,其中一人原以為是吃壞肚子,結果今(2日)吐到膽汁都出來,而另一名則情況嚴重,目前仍在醫院住院中。
環境、生物跡證「米酵菌酸呈陽性」 蔣萬安:寶林責任跑不掉
寶林茶室食物中毒案持續延燒,台北市長蔣萬安今(2日)上午召開記者會。蔣萬安表示,3月24日第一時間到A13寶林現場稽查,環境和生物跡證(刀、砧板,以及現場人員的手部),請台大法醫所協助相關檢驗,昨(1日)晚間回報,目前所送驗的相關跡證有米酵菌酸毒素呈現陽性反應,「寶林的責任,你跑不掉。」北市衛生局指出,截至今(2日)上午10時許,本市醫院通報民眾於餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,於台北市醫院就醫累計19人(因中央公布於饒河店用餐2名個案人體米酵菌酸檢驗陰性,故減少2例),其中2人死亡(39歲男性、66歲男性),5人住院中。北市衛生局表示,為維護消費者食的安全,已啟動百貨公司美食街稽查專案,1日查核1家百貨公司美食街共計15家業者,1家有盛裝食材容器不潔之環境衛生缺失,已開立限期改善通知單,屆期複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。部分業者現場未能出示工作人員體檢報告缺失要求補正,若未能如期補正,將依食安法開罰6萬元以上2億元以下罰鍰;另粉捲粉有13家下游,其中1家在本市,昨日未營業,今日再前往稽查;另12家下游已請各相關縣市衛生局協助調查粉捲粉之來源、產品保存、運輸管理等條件是否符合衛生要求。北市衛生局提到,寶林餐飲事業股份有限公司除寶林茶室A13館之其他3家分店(寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館)因產品責任險到期未繳費,經產險公司催繳仍未繳費,嚴重忽視食品業者應盡之責任,枉顧消費者飲食安全與權益,依法重罰新台幣100萬元。
寶林中毒累計31例「4昏迷1葉克膜」 不只A13…另3分店欠繳保單遭註銷
「寶林茶室」食物中毒風暴持續擴大,截至目前總共12人檢出米酵菌酸陽性,包括死者、住院和未住院者,有5名仍在加護病房,其中1人使用葉克膜,情況不客觀。北市府更發現,不只A13分店,寶林其他3家分店也欠繳保費而被註銷,台北市長蔣萬安指示將依法開罰。目前共有12人檢出米酵菌酸陽性,住院患者中,有5人在加護病房救治,衛福部次長王必勝指出,其中1人使用葉克膜,1人狀況好轉,其他4人都還在昏迷中,詳細病況不便透露,但多少都有腦病變問題,情況相當危急。沒想到今(31日)下午通報個案又新增1人,為42歲女性,3月21日在寶林茶室A13吃了炒粿條,出現腹瀉和噁心症狀,到醫院就醫後返家休養,已累計31例中毒個案。另一方面,寶林A13分店的2保單過期,得由大遠百、大食代的保單支付,法務局將與新安東京討論保險涵蓋範圍。不只如此,寶林其他3家分店都是相同原因,公共意外險及產品責任險保單,都因為沒有繳保費被註銷。對此,台北市政府今天下午召開寶林案進度更新記者會,台北市長蔣萬安指出,會移給主管機關衛生局依法開罰,目前針對A13分店依法重罰200萬,而饒河店、北車與復興分店,依法規最重是300萬,但仍要視3家分店的實際情形處罰。據了解,寶林茶室在台灣共有4家分店,除了信義A13寶林茶室,創始店為寶林咖啡館饒河店,還有寶林微風台北車站館、位於復興微風廣場的EVB蔬食餐酒館,以及正準備營運的寶林茶室東區店。
食物中毒2死…寶林茶室分店遭勒令停業 被爆積欠薪水、衛生環境差
在素食餐飲界頗有知名度的「寶林茶室」,發生民眾用餐後身體不適就醫,至今已造成2人死亡,事發後除了寶林茶室26日遭勒令停業外,寶林餐飲公司旗下4家分店27日也被要求停業,位在台北市饒河夜市的創始店「寶林咖啡館」臨時停業,食材竟全丟在攤位上,周邊店家還透露,有員工抱怨被積欠薪水外,店面內部衛生環境不佳,甚至看過員工在店內抽菸。爆出疑似食物中毒的信義A13寶林茶室,該餐飲公司創始店為寶林咖啡館,另有正在準備營運的寶林茶室東區店、正在整修的寶林微風台北車站館,及位在復興微風廣場的EVB蔬食餐酒館。寶林茶室遭勒令停業後,本報記者直擊各分店營運狀況,寶林咖啡館昨天鐵門拉下,放在騎樓的烹飪器具僅簡單以帆布遮蓋,現場還有菜單、食品照片及紅布條看板等物品,現場無人看管,甚至還有食材丟在攤位上沒收。附近民眾透露,過去曾造訪寶林咖啡館用餐,雖然位於夜市中,但餐點不僅高於市價,且口味並不突出,配料也沒有太多「異國食材」,因此印象不算太好。周邊店家私下表示,寶林咖啡館平時生意普通,1天約30組左右客人上門,大多是外籍觀光客及住附近的食素民眾。店家也直言,寶林咖啡館內部衛生環境不太好,還曾看過員工在店裡抽菸。過去在與該店員工閒聊時,員工曾自爆遭老闆欠薪2、3個月。寶林微風台北車站館曾於臉書發文表示,該館整修至3月底,將於4月1日恢復營業;至於EVB蔬食餐酒館,記者致電店家仍有人接聽,但表明暫不開放預訂。
曾經營不善欠債60萬 寶林茶室董事長「1句話」惹怒網:什麼態度
台北信義素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件,截至目前已累計12個案,包含2人死亡、4重症命危,創辦人黎仿軒過去曾經營旅遊業,後來轉戰餐飲在饒河街開第一家分店,打響知名度後不斷展店,但去年就傳出欠債60萬,引發爭議。如今爆發食安危機,黎仿軒卻掛保證「我們都是素食,所以都很安全」,讓大批網友相當不滿。據了解,寶林茶室創始人黎仿軒是馬來西亞華僑,原本在台中經營旅遊業,因為疫情積欠千萬巨款,因此轉投入餐飲業,2020年在饒河夜市賣開了第一家寶林咖啡館,賣起馬來西亞蔬食,逐漸打開知名度,也開始擴展版圖,旗下包括餐廳、餐酒館和飲料店,台北共有5間分店,目前均沒有營業。寶林茶室創始人黎仿軒。(圖/翻攝畫面)不料,寶林餐飲去年就傳出經營不善,積欠蔬菜供應商2個多月,將近60萬的貸款,供應商老闆多次催討無果,氣憤表示要提告,對此黎仿軒坦言是因營運不佳,才會拖欠款項,但都已經解決了,「我已經跟廠商他們都有交代了」。食物中毒爆發後,黎仿軒表示當天約有30、40名顧客用餐,一切靜待衛生局檢驗報告,有民眾疑似吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適,他強調食材都是素食,所以都很安全,「因為都是素的東西,所有配料都是蔬菜」。網友氣炸。(圖/翻攝自PTT)這番話在PTT炸鍋,網友一面倒砲轟:「這傢伙到底什麼時候要道歉?」、「都死人了」、「素食很安全,這句話本身就有問題」、「吃素最健康,健康死了」、「這什麼態度」、「這太離譜了吧?說這種話」。
史上最大春季加盟展!全家、美廉社都進駐 550格攤位任你逛
一年一度的台北國際連鎖加盟春季展,即將在3月22日-3月25日於台北世貿一館盛大展開,今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐,包含歐洲、美洲、亞洲等11國,組成200人國際商業考察團來台觀展,4天展期預計新開超過1300家店面、創造近7千個就業機會、達成逾20億加盟商機!本屆通過認證包含焦糖楓串燒等...共計8家廠商(圖/業者提供)本次加盟展參展商產業多元,除了全國性連鎖量販零售商如美廉社、全家便利商店等知名品牌進駐之外,一向熱門的餐飲業,也有最夯的築間酸菜魚、焦糖楓串燒、柒息地串燒、以及藝人郭靜投資的麻17滷味等時尚街邊店,儼然在加盟展場形成民眾最愛的「宵夜經濟圈」;在新興加盟創業模式方面,則有24H無人拉麵店、首創的露營車加盟,甚至連充電樁設備商都進駐展場,讓創業投資者選擇更加多元。藝人郭靜投資的麻17滷味等時尚街邊店也餐與本次加盟展(圖/業者提供)為了讓民眾在創業時能多一分保障,台灣連鎖加盟促進協會致力打造安全創業環境,並聯合世界連鎖加盟組織46個成員國,協力推動建立「總部認證」機制,結合產官學界專家嚴格審核,建議民眾在選擇加盟總部時,能認明「總部認證」核可廠商,讓創業更加安全。今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐(圖/業者提供)今年的春季展達到史上最大規模,總共550格攤位、135個連鎖品牌進駐(圖/業者提供)本屆通過認證的8家廠商包含三分春色、馬祖奶茶、露琺意、御私藏、拉亞漢堡、焦糖楓串燒、築間幸福鍋物、A&B肌膚健康管理等品牌,將在加盟展開幕式,由行政院副院長鄭文燦親自頒發證書。今年加盟展另一亮點,是3月24日在主舞台區舉行的「2024亞太首屆國際創意調飲競賽」,本次活動由日本台灣交流協會指導,從近30家報名者中精選出12家品牌,讓參賽的手搖飲、餐酒館品牌,以日本200年歷史的茶匠六兵衛抹茶作為競賽原料,共同切磋調飲技巧,優勝者可以得到5萬元獎金。2024春季加盟展精彩可期不容錯過!現場購票250元,展前透過連結能預先免費索票。
酒吧艷舞場2/「小吃部」火辣秀舞恐觸「社維法」 戒嚴時期牛肉場回憶殺
早期台灣脫衣舞全盛期,牛肉場遍布全台,穿著舞台服裝的女郎唱著歌寬衣解帶到一絲不掛,台下叔叔伯伯阿公輩看到流口水,當年脫衣舞孃被逮多以《違警罰法》送辦,處以拘留或罰鍰。律師江皇樺指出,依「純愛小吃部」女舞者火辣熱舞和客人四手緊扣撫摸挑逗等行為,有妨害善良風俗之嫌,恐涉犯《社會秩序維護法》,最重可面臨1萬2千元罰鍰。夜幕低垂,位在汀洲路上的純愛小吃部迎來每週三最高潮「辣妹秀舞」,一頭長髮、身穿紅色水手服、短裙露出屁股蛋的女郎一走出,全場瘋狂尖叫,她隨節奏扭腰擺臀,跨上身「貼貼」熱舞,女郎用纖纖玉手在客人身上遊走,摸臉撫肩,逐桌表演外,來到包廂區,10多個妹子超瘋狂尖叫聲不斷,有的大膽直接上桌和女郎尬舞,其他友人則是邊叫囂助陣邊持手機猛拍,氣氛嗨到爆,讓店家大讚妹子們「懂玩喔」。像這樣一個月3次的辣妹秀舞,最後一周還有8塊肌猛男演出,香豔畫面店家全PO上IG等社群媒體,引爆討論,也讓客人按圖索驥而來。對此,律師江皇樺指出,女舞者拉客人雙手互動、或用手游移在客人身上做出各種挑逗動作,有妨害善良風俗嫌疑,可能涉犯《社維法》第82條第1項第2款規定,於公共場所或公眾得出入之場所唱演或播放淫詞、穢劇或其他妨害善良風俗之技藝者,處3日以下拘留或幣1萬2千元以下罰鍰;或《社維法》第83條第2款,於公共場所或公眾得出入之場所,任意裸體或為放蕩之姿勢,而有妨害善良風俗,不聽勸阻者,處6千元以下罰鍰。每周3晚上8點到9點共2場表演,8點前已經座無虛席,客人年齡層約20到25歲,有趣的是女性比男生多還「懂玩」。(圖/本刊影音組)另外,江皇樺表示根據都發局台北市土地使用分區規該店位處的第3種住宅區(住3),依規定只能設置住宅及一般零售業,禁止工業使用及較具規模之商業使用,純愛小吃部商業登記為餐館業,但營業樣態屬餐酒館且有整整兩頁菜單是酒精類飲品,是否違法必須由主管機關前往稽查認定。本刊調查,過去牛肉場瘋迷全台,也就是脫衣舞秀,當年港劇大舉侵台、國片市場一落千丈,許多老舊、小型劇院沒落,便將過去夜市賣藥跳脫衣舞結合電子琴花車,加上主持人串場,因觀眾都為中老年人,口耳相傳「有肉」(台語),唸久就成了「牛肉」,被稱為「牛肉場」。1970年牛肉場先在高雄發跡,80年代到了全盛時期,號稱10天一檔,全國巡迴演出都不會重複撞期,包括西門町獅子林、萬華鑽石大歌廳、苗栗南庄戲院、彰化社頭大戲院、嘉義興中戲院、台南金馬大戲院等都相當知名,各大歌廳戲院貼出的廣告內容火辣噴血,性感黑絲兔女郎、美艷女主穿著薄紗擺出妖嬈姿態,甚至全裸上陣巧妙遮蓋3點。律師江皇樺指出舞者跳艷舞時,如與客人有互動做出包括撫摸等挑逗動作,恐違反《社會秩序維護法》。(圖/本刊影音組)一名長輩回憶,當年許多歐吉桑一起床就是買票,搶坐第一排近距離看牛肉場演出,由於還在戒嚴時期,「假電影真牛肉場」應運而生,趁著站崗警察交接的幾分鐘內,電影立刻停播緊接著薄紗女子走到台前,在觀眾吆喝下脫到一絲不掛。牛肉場主要為穿舞台裝女子先在台上演唱或跳舞,接著開始脫衣到全身脫光,不過戴帽子(警察)上門查緝抓人,脫衣舞孃全被依違反《違警罰法》第65條第5款,公共場所任意裸奔或放蕩之姿態者,被處5日以下拘留或30銀元以下罰鍰。對於純愛小吃店是否涉及妨害風化或其他違法事項,中正二警方表示,去年8月間網路巡邏發現有爆乳妹介紹該店之視頻提及「嚴禁尻槍」等等,由於言詞露骨加上尺度遊走在「社維法」法令模糊邊緣,分局長曾親自帶隊進行臨檢,不過未查獲違規情形,店家解釋該影片為女直播主自行拍攝云云,後續也拆除鋼管。但警方為防堵不法,分局每周都有派制服員警臨檢或便衣探訪。80年代牛肉場全盛期,豔星在台上脫到一絲不掛,老伯伯們時常早起搶著買票進場。(圖/報系資料照)