板前無菜單燒肉店再一發 「牛花USHI HANA」主打日本A5和牛赤身 開幕期間免費送肉
愛吃和牛燒肉的人又有新店可以嘗鮮!將於4/23正式開幕的板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」,店址鄰近台北捷運中山國中站,透過無菜單套餐、不定期替換內容與部位的型態,以風味較為清爽的日本A5和牛赤身為主角,再穿插搭配富有油脂的部位,讓大家在輕盈與豐潤之間平衡味蕾,也不致吃完套餐備感負擔。為歡慶開幕,自4/23至5/23到店用餐,即免費加贈價值260元的「當日特選部位肉品」一份!店家會於客人用餐前展示當天主要特色食材。(圖/魏妤靜攝)「生牛肉壽司卷」添加了胡麻油、甜醬油與蝦夷蔥調味,並搭配紫蘇與西瓜奈良漬,以清香和海膽、生牛肉取得平衡。(圖/魏妤靜攝)「牛花 USHI HANA」的「花」意指「優雅綻放的花朵」,近年日本對於和牛燒肉不再只追求「入口即化、豐富油花」的印象,反而更偏好瘦肉部位(赤身)所帶來的肉香表現與均衡油花。因此「牛花」希望將頂級和牛的風味展現至極致,同時跳脫「日本和牛燒肉太油膩」的刻板印象,昇華為雅致、精巧的用餐體驗,也更符合現代消費者強調健康的飲食喜好。負責把關風味的料理長莊協霖(Jason Chuang)曾於日式燒肉名店、頂級燒肉私廚歷練近十年,從肉品精修、分切到燒烤,都具有精湛的專業能力。相異於坊間燒肉店多主攻高知名度的銘柄和牛,料理長認為不同品牌的日本和牛就如同不同花卉般各具特色,因此選用品牌亦很多元。例如採訪當天的日本和牛都為「鹿兒島中山牧場中山牛」,以水果作為飼料、帶有淡雅果香;另外店家亦有選用年產量僅約130頭的「兵庫縣淡路島淡路牛」,具有但馬牛優良血統,甜味悠長、肉質細密。藉由不定期更換產地、品牌及部位,據食材的供應狀態調整內容,也為賓客帶來驚喜。料理長莊協霖(左)在「牛舌/金桔」融入客家桔醬但減低酸鹹度,讓調味更清爽宜人。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序曲的前菜「生牛肉壽司卷」,除了豪邁放上濃郁柔滑的北海道赤海膽,還摻入三分瘦、七分肥的生牛肉碎丁,咀嚼間還有一抹紫蘇清香與魚子醬散發的淡淡堅果味;而針對燒肉店必備的「牛舌」,牛花USHI HANA嚴選澳洲和牛品牌「國王河(King River)」經穀物飼養超過200天以上的牛隻,其牛舌油脂豐富、香氣逼人。每片厚切1~1.5公分後,還薄抹一層特製客家金桔醬提味,讓酸鹹果香襯托富有彈性的牛舌。說到調味也是一大特色,除了搭配牛舌的「特製金桔醬」,是Jason以家鄉新竹的客家桔醬為主體,搭配日本醬油與夏多內白酒醋調製,有別於坊間常以檸檬汁搭配牛舌的選擇;另外做為調味靈魂的「燒肉醬」,嚴選3款日本、台灣醬油進行調製,讓鹹味、甜度與色澤達到平衡,既能開胃又突顯肉香;此外還有添加特級花椒、青花椒、陳皮與蒜頭等多種配方的「生七味醬」,辣度低卻帶有香氣,搭配和牛享用同樣能起到提味效果。左上起順時針為「後腿/七味醬」、「羽下/胡麻」、「肋眼芯/月見」、「腹部/山葵」(圖為貝身部位),放置肉品使用的還是手工精製、來自日本的金善網。(圖/魏妤靜攝)而綑成小禮包造型的「紐約客/鹽蔥」,選用日本A5和牛紐約客部位,包裹以椒鹽調味過的洋蔥丁、三星蔥等食材、並以韭菜段固定,讓燒烤蔬菜後的自然甜味與紐約客的油脂相互融合;接續銜接的是4個風味不同的和牛部位,「後腿/七味醬」選用活動力大、肉感強烈的後腿,薄切燒烤後僅刷上胡麻油與自製椒鹽,可選擇單吃或搭配生七味醬品嘗;彷彿和牛版口水雞的「羽下/胡麻」,選用兼具軟彈口感與纖細油花的羽下部位,經和牛高湯涮至5分熟後捲入小黃瓜,鋪在以椪醋調味的洋蔥絲上,再澆淋以13種辛香料煸製而成的和牛辣油與芝麻醬,輕巧帶出馥郁鹹香。而「腹部/山葵」則依每日狀況,提供牛小排、貝身或扇子肉等部位,並以嗆鼻辛辣的山葵,引出腹部特有的油脂甜美;再來以肋眼芯部位為主角的「肋眼芯/月見」,油脂與瘦肉比例均衡、口感軟嫩,加上靈芝蛋的生蛋黃與特製燒肉醬,搭佐帶有甜感的烤日本大蔥,鹹甜中又帶出優雅尾韻。「特製沙拉」。(圖/魏妤靜攝)「釜飯」開鍋時香氣撲鼻,粒粒分明的飯粒也吸飽湯汁香氣。(圖/魏妤靜攝)此外,套餐還設計多款別具巧思的品項,讓味覺在酸、辣、甜、醇等不同感受中切換,帶來更多品嘗樂趣。像是銜接在牛舌後與紐約客之前的「特製沙拉」,選用帶筋膜嚼勁的伊比利豬肋條搭配季節時蔬與特製胡麻油醋醬,剛好可以適度清潔味蕾;接續在多款肉部位之後登場的主食「釜飯」,選用山形縣輝映米,添加牛筋慢熬的高湯為基底,加入和牛碎丁、玉米、甜豆等配料烹調,並以熬至甜鹹微酸的茄汁帶來衝擊美味;飯後的「牛尾湯」呈現乳白色澤,原來是以台灣牛牛骨、牛尾加上大量蔬菜燉煮10小時而成,湯中還搭配特製和牛餛飩,並加入幾滴和牛辣油,以些許辣度增添個性。淋上自製焦糖的「冰淇淋」富含牛奶糖般的甜香與些微酒氣,一旁搭配星級餐廳愛用茶品牌「萃釅」精製的「蜜香烏龍」,帶有蜂蜜、水蜜桃、柿子等水果調性。(圖/魏妤靜攝)店內貼心針對不喝酒的族群提供無酒精紅、白酒與鐵觀音氣泡飲,其中清爽冷冽帶有茶香的氣泡飲尤為推薦。(圖/魏妤靜攝)全店設有14席板前座位與一間可容納8人的獨立包廂,整體空間由「隱室設計INSITU DESIGN」操刀,採簡約俐落的時尚風格為設計主軸。(圖/牛花USHI HANA提供)收尾的甜點則選用北海道鮮乳製成的「冰淇淋」,並大膽地在製冰過程中添加燒紅的備長炭,提升冰淇淋的成熟風味與炭香,以此呼應牛花 USHI HANA的燒烤主題,完整串連起整體主軸。目前餐廳主要供應無菜單套餐,每人2,880元+10%,同時提供多款精選肉品加價單點服務。即日起接受訂位(https://lihi1.com/Bn3xr)。 空間色調藉由深、淺褐色呼應日本和牛種類。(圖/魏妤靜攝)
人妻罹漸凍症「皮包骨」過世 尪照顧直播變網紅…1原因形象翻車
中國安徽蕪湖有一名女子小潘(化名),2012年遠嫁到福建,育有2個孩子,卻被診斷出漸凍症,丈夫開始照顧她的日常,還分享在短影音平台,直到2023年1月21日小潘過世,如今1年後,網路開始流傳「小潘遭丈夫虐待」消息,引發軒然大波。據《紅星新聞》報導,小潘2012年自安徽遠嫁到福建,生下2個孩子不久,突然覺得手指無力,就醫確診「漸凍症」,丈夫2019年開始在短影音平台分享照顧病妻的日常,好老公形象讓他成為網紅。然而,小潘2023年1月21日過世,就有網友出面指控她生前遭虐待,死前瘦到剩皮包骨。今年3月8日,一則控訴「網紅虐待病妻3年直至死亡」貼文受到關注。事實上,小潘曾告訴多名網友,丈夫私下表現和直播不同,「鏡頭面前,他對自己有求必應;直播結束,他臉一沉便不管不顧,還會打罵自己」。對話紀錄中,小潘指控遭丈夫凌虐,「眼睛難受,讓他擦下不願意,上來就是一巴掌。他說我垃圾廢物、報廢品,幹嘛不死快點」、「昨晚我躺下想把枕頭弄好,他不願意,一頓打我臉,打得頭都痛,我就大哭,他不管不問」,雖然身體不能動,但意識是清醒的,感覺得到疼痛。小潘過世後,網路流傳她生前疑似遭虐待。(圖/翻攝自紅星新聞)2019年7月,小潘由丈夫帶去看病,開車接應的網友發現,她身子像塊木板,衣服又舊又單薄,當時在旅館他買了一碗餛飩餵小潘吃,丈夫卻在一旁架起手機和電腦直播,完全不顧妻子。2020年4月24日凌晨,小潘群組表示「我要離婚了」,指控丈夫試圖拔她的眼控儀,丈夫卻反控「我受夠了,我累了,我不想繼續照顧了」,直到2023年1月20日深夜,小潘去世前一天晚上,丈夫還帶她直播。小潘過世後,丈夫告訴大家要辦後事,估計要10萬人民幣,引來網友質疑,是想趁機撈錢,也認為小潘之所以骨瘦如柴,就是丈夫不給她吃飯,而且耳朵受傷,也可能是被丈夫打的。小潘曾向多名網友訴苦。(圖/翻攝自紅星新聞)對此,小潘丈夫以侵害名譽權為由,起訴相關網友,不過最後撤告。他在民事訴狀中稱,妻子小潘於2015年患漸凍症,因長期疾病纏身,情緒不穩定,才向網友抱怨。公婆則表示,小潘是個好兒媳婦,沒聽過吵架打架的聲音,也體諒兒子照顧病人多年,難免會情緒失控,痛批虐待小潘的說法是「沒良心的壞話」,「如果對小潘不好,不可能照顧她這麼多年」。據了解,小潘也曾告知父親被打,但父親認為是她和一些網友走「太近」,與外人說丈夫壞話,所謂的「打」不會太重,只是正常的夫妻衝突。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
滿滿的愛!大陸春節假期結束…晚輩「後備箱遭塞爆」 車子裝2現宰羊、活雞都有
隨著年假結束,不少人都從家鄉準備重回工作岡位,此時父母或長輩見到心愛的孩子即將離開,總會要求帶走許多食物,希望晚輩即便身在異鄉,也能吃好穿暖。大陸許多民眾對此分享汽車後備箱的景象,出現包括公雞、高粱酒、臘腸、餛飩、蔬果等物。北京市還有一名網友透露,臨行之際父母給他2隻現宰羊,重達300斤(150公斤),相關話題引發熱議。綜合陸媒報導,每當春節假期即將結束,不少網友都會秀出汽車後備箱的物品,一名家鄉在內蒙古的網友,即將返回北京市的時候,父母想說孩子一年難得回家一次,於是現宰2隻羊讓他帶走,重達300斤(150公斤),外加其他當地特產,彷彿要把整個家都搬走。(圖/翻攝自網易)家鄉在浙江省金華市的李姓男子(化姓)當時即將返回杭州市,帶著2壇燒製的高粱酒、母親手工的臘腸、餛飩、粽子、糯米藕、芝麻糖,還有10多斤(超過5公斤)手炒的瓜子、現摘的草莓和蘿蔔,由於東西太多,就連座位也被放滿,讓他直呼「快把母親家搬到破產了」。李男透露,2壇高粱酒是母親為他的岳父準備。至於手炒的瓜子,則是大年三十家人一起看電視,李男隨口說出一句「自己炒的瓜子比買來的好吃」,結果母親就去市場買下10多斤(超過5公斤)生瓜子回家炒,給他帶回杭州市。(圖/翻攝自網易)另外臘腸、餛飩、粽子、糯米藕、芝麻糖等物,都是李男母親花了2天時間手工製作,蔬果也是親自栽種,「每次過節,我把小孩子帶回去,我媽就特別開心,每次都要給我們拿這(個)拿那(個),雖然不是什麼值錢的東西,但都是家裡的特產。」家鄉在廣東省韶關市的王姓男子打算返回浙江省台州市,汽車後備箱放有紅薯乾、食用油、酸菜、冬筍和水果,加總約有200斤(約100公斤),前座還有家人堅持讓他帶走3隻公雞,「一路上那幾隻雞不時鳴叫,非常提神。」(圖/翻攝自網易)湖南省益陽市的一對長者,不僅把雞、鴨、魚和蔬菜塞滿孩子汽車後備箱,為了防止雞蛋在路上磕碰,甚至用紙巾把它一個一個包好;遼寧省一名網友曬出自己的汽車後備箱,堆滿東北地區的大米和麵粉;四川省則有網友的汽車後備箱塞滿父母栽種的各種蔬菜,父母還說吃不完的話也能分給公司同事。面對這場一年一度的「後備箱大賽」,有人說這是一場沒人會輸的比賽,因為父母「裝的愛都是一樣」。(圖/翻攝自網易)
「冬至」八大開運大法 錯過了再等明年
2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,因為這天太陽直射南迴歸線,所以北半球白天最短,黑夜最長。過了冬至後,日光照射北移,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短。陽氣漸始,一陽來復,古人說:「冬至一陽生」,意思就是陰氣到冬至時盛極而衰,陽氣則從此開始萌芽。古人看待冬至的重要程度大抵跟過年一樣,因此冬至又被稱「亞歲」,甚至有【冬至大如年】,“吃了湯圓大一歲”之說。 「冬至」八大開運法如下,錯過了就要等明年!一、吃湯圓圓滿如意: 冬至當天要轉運,首要就是吃湯圓。紅湯圓代表金,可招桃花、招人緣,白湯圓代表銀,可招財、旺事業。紅湯圓、白湯圓至少各一顆,湯圓象徵團圓、圓滿,也讓你新的一年更加圓滿如意。二、吃豬腳麵線延壽、除晦氣: 今年沖犯太歲生肖為屬兔和雞,可以在這天吃一碗豬腳麵線轉運,為人子女記得要買豬腳麵線給父母親吃,盡孝道之外,也是為父母延壽、除晦氣。三、吃餛飩增智慧: 飩餛代表天地交運,陰陽交替混沌不明之際,各種壞運氣都可以順利換運,迎接各種嶄新能量。而對於一些不愛讀書、學業不佳的學子們,可以在冬至當天吃一碗餛飩,代表「混沌初開」,增長一下智慧。四、吃水餃旺財: 水餃形如元寶,吃水餃寓意財源廣進。五、進補好運氣: “冬至進補,春天打虎”,在寒冷的天氣裡為了抵禦嚴冬,身體會消耗掉比平常更多的熱量,因此以高熱量的食品進補,是符合養生之道,冬至進補的食品以肉類為主,再加上各種滋補的藥材燉煮。養精蓄銳,補充元氣,元氣足,神清氣爽,好運氣跟著到,不再無精打采,畏畏縮縮。六、買新鞋、新衣和諧順暢: 冬至大如年,今年沒時間替雙親過節的子女們,不妨趁這一天帶父母親出外走走,尤其是平時與婆婆關係處得不好的媳婦,更要利用這一天送公婆一雙新鞋或新衣,有助改善婆媳間的關係。家庭和諧,有助運勢順暢。七、拜祖先求興旺: 早在周朝,天子就選在冬至日舉行郊祀的典禮。因為日屬陽夜為陰,冬至後白日漸長,陽氣勃發,所以是祭天的最佳時節。擺湯圓在神桌上祭祀祖先,祈求保佑後代子孫興旺。八、拜月老求姻緣: 冬至節吃湯圓,亦有團圓之義,「圓」亦為「緣」,未婚男女可利用冬至到月老廟祈求緣份,可先備妥五色絲線,即綠色、紅色、白色、黑色、黃色,分別代表東、南、西、北和中央五個方位及木、火、金、水、土五行,結成五色繩。到月老廟求月下老人賜姻緣,祭拜供品:1.湯圓,祈求緣分來到、圓滿。2.糖果,甜甜月老的嘴。3.鮮花,與對象可以盡快開花結果。4.五色水果,圓形尤佳,一切圓滿吉利。5.紅棗,祈求姻緣早點完成。6.桂圓,圓滿順利。祈求內容:記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件,越詳細越好,這樣月老才能幫你物色適合你的對象。誠心誠意祈求月老公公速賜良緣,若覓得好對象,日後會奉上喜餅、喜糖敬謝。(但要說到做到!)然後將五色繩纏在手腕上,平常帶在身上或放入錢包內,增進喜氣,招來緣份。九、姻緣線旺姻緣事業:2023年「桃花星」在西南方,2024年「桃花星」在東方,「喜星」、「桃花星」、「官星」,主宰人際關係、事業、異性緣,可在此方的位置擺設向月下老人求來的紅線和緣錢或五色繩,正在開花的植物或放置粉紅色水晶球可增加異性緣、旺桃花及人際關係,提昇事業運。
不可行房、媳婦別回娘家 冬至「6禁忌8習俗」曝光
22日將迎來冬至,是北半球白天最短的日子,而星座專家小孟老師在臉書表示,冬至有不可行房,媳婦別回娘家等6禁忌,和吃湯圓以及豬腳麵線等8習俗,你一定要知道。冬至禁忌:1.不可以房事:冬至氣溫較低,陰氣旺盛,男女精力太旺盛容易陽氣外洩,導致陰氣入體,容易傷到元神。2.晚上避免旅遊外出:《周禮春官神仕》中提到「以冬日至,致天神人鬼」,因此冬至在古代人來說為鬼節,建議晚上9:00後不要外出,外出可攜帶鹽巴。3.嫁出去的媳婦不要回娘家:因為冬至這天氣溫低寒,倘若媳婦回娘家路途遙遠,在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆,公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重,因此冬至媳婦避免回娘家。4.不宜熬夜晚睡:冬至相當寒冷,太晚入睡容易陽氣下降,陰氣旺盛導致氣場欠佳,又冬至有小過年的意涵,若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。5.吃湯圓要雙數:冬至吃湯圓一定要雙數不可以是單數,若是單數代表形影孤單,來年容易孤獨寂寞;雙數代表能夠幸福圓滿,成雙成對,又可以添歲又添福。冬至吃湯圓要吃雙數。6.忌逞兇鬥狠:冬至為節氣變化之日,情人朋友外出不可以吵架動怒,以免氣場轉換壞了磁場。冬至習俗:1.祭拜神明:冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主,其因是為了感謝神靈過去一年的辛苦護持,期盼來年再多加幫忙保佑。供品:三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。紙錢:拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。2.吃湯圓:冬至吃湯圓代表圓滿如意,單身者可旺桃花,想要求財者會出現財富圓滿如意,人際上也會人事滿滿,家庭上也會家庭和樂幸福美滿,建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有吃了湯圓大一歲之說,因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲有添歲的意涵。3.吃水餃:冬至吃水餃可以旺財富,因為餃子象徵財寶,吃下後能讓你財氣飽滿,招財進寶。4.吃豬腳麵線:冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲卡關,尤其今年屬虎、猴、蛇、豬運勢較差特別要吃。5.吃年糕:冬至後代表陽氣的開始,也象徵新的氣息,因此吃年糕吃的甜甜的好過冬,也代表又一年的開始。6.冬至送鞋:唐朝《中華古今注》記:漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅、姑。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑,演變到現今,成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒,代表幫晚輩添衣如同添歲。7.冬至進補:冬至黑夜較長也較冷,因此適合冬令進補,古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。8.吃餛飩:南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長,隔天恢復正常白天長夜晚短,有混沌初開的意謂,如同盤古開天闢地祝賀大地初始,也代表惡運結束,好運將來。
調味料加太多 !老闆 「醋」勁大發追打顧客 網批:格局太小!
江蘇省常州市一間餛飩店13日發生一起衝突,老闆不滿顧客「醋加太多」,竟朝顧客動手、辱罵「給我滾」,該名男顧客餛飩麵還沒吃完便被要求結帳離開,之後老闆還不解氣,又跑出去追打。監視器畫面曝光後,網友炸鍋,湧入該店家外送平台評論區留下滿滿負評,批店家「格局太小,經營不會長久」。餛飩店老闆不滿顧客醋加太多,情緒失控朝對方動手還辱罵「滾出去」。(圖/影片截圖)影片中,一名自稱老闆的黑衣男子,上前揪了該男顧客的粉色上衣問道:「加這麼多你吃得完嗎?」,顧客回應「吃得完」,老闆隨即發火叫囂「不給你加,我是老闆,我讓你給我滾蛋,給我滾!」,拽著顧客就往店外拉。此時女店員上前制止不成,還補上一句「你每次來都加的太多了,以後不賣給你了」。男顧客因隨身物品都還在座位上,便掙脫老闆的手準備收拾,老闆敞開門後發現對方還在原地且還沒付錢,又燃起怒火動手推人,男子一個踉蹌差點向後重摔,全程男顧客都沒有還手、回嘴,在老闆面前結帳成功後要離開,不料老闆還不放過,更追打出店外。餛飩店老闆不滿顧客醋加太多,情緒失控朝對方動手還辱罵「滾出去」。(圖/影片截圖)事件曝光後,網友憤憤表示,「調味料能吃多少?格局也太小了,做什麼生意啊?」、「既然開店,就不怕大肚漢!」、「開不起店可以不開」,也有網友調侃,「準備去吃,要自備醋還是保鑣?」14日,該餛飩店在某外送平台遭到大量網友湧入評論區留下近萬則負面留言和評價,當地市場監督管理局工作人員表示,「涉事門店已關,經營者被警方帶走,詳細情況有待調查,會繼續跟進追蹤後續。」常州市公安局表示,「已接獲報案,正在偵辦。」
37歲大馬女星嘴唇發紫猝死! 律師閨密曝死因:前後不到半小時
馬來西亞女子組合「四個女生」成員之一的37歲女星莊群施(Queenzy Cheng)28日上午驚傳在拍攝時,突然手腳冰冷、嘴唇發紫猝死。對此,莊群施的律師閨蜜29日接受《星洲娛樂》採訪時也爆料,莊是死於腦出血,「前後不到半小時,昨天早上11時50分就走了。」據大馬《星洲日報》的報導,2023年11月28日早上10時許,莊群施在Damansara為馬來西亞短影音平台「Squad Sekawan」拍攝影片時,突然呼吸困難、暈眩嘔吐、手腳冰冷並嘴唇發紫,救護車約5分鐘就抵達搶救,但她當時已失去呼吸,搶救後仍宣告不治,享年37歲,遺體預計將運回出生地玻璃市安葬。據當時在場的另名藝人蔡子透露,莊群施拍片到一半突然呼吸困難、頭暈作嘔,「當下莊群施仍未昏迷,給了手機解鎖密碼後,大家聯絡她男友詢問有無家族病史,但男友說莊群施一向身體健康,只有她父親有耳水不平衡的問題。」莊群施隨後便不省人事,但當下仍有呼吸,只是心臟跳得特別快,過沒多久就手腳、嘴唇發紫了。蔡子事後也前往警局錄取口供。雖然確切死因尚待家屬公佈,但事發後全程協助處理莊群施後事的律師閨蜜接受《星洲娛樂》採訪時卻爆料,「她的頭腦出血,前後不到半小時,昨天早上11時50分就走了。」報導補充,來自玻璃市加央的莊群施,1995年以童星歌手出道,2歲半就參加雜誌舉辦的寶寶競賽;5歲參加兒童模特兒攝影比賽;7歲參加檳城慈善小公主選美比賽,多次獲冠軍榮譽。同時,莊群施也開始參加一些歌舞團登臺演唱,8歲那年被雅歌企業發掘並簽為旗下童星。莊群施9歲出道即發行首張專輯《賣餛飩》。(圖/翻攝自《星洲日報》)莊群施9歲出道即發行首張專輯《賣餛飩》,同年與另一童星王雪晶合作《雙星報喜》。2000年,莊群施聯同王雪晶、邱燕妮(阿妮)及陳金燕(金燕子),被威揚娛樂簽下組合成「四個女生」。之後,成員金燕子因要到外地留學而退出組合,莊群施、王雪晶和阿妮則以3人女子組合「M-Girls」繼續在娛樂圈發展。數年後「M-Girls」與公司合約結束,3人也各自發片,莊群施陸續每年都有發行賀歲專輯。2013年,M-Girls成員王雪晶、阿妮和莊群施,找回舊搭檔金燕子回歸,4人再次團聚,重新簽約星樂娛樂集團。莊群施曾主持綜藝節目和娛樂性節目,近年也跨界拍電視劇和電影。她上個月才出席八度空間2024年賀歲劇《明星真人秀》發布會,與陳子穎和蕭心韻在劇中飾演3姐妹,莊群施當時還笑指,這部劇完全跳脫她的歌手形象,變成「女神經」,一身浮誇的造型打扮,讓她不禁笑問:「我得罪導演嗎?」如今《明星真人秀》導演陳立謙在接獲《星洲娛樂》求證電話時,也表示該賀歲劇還在剪輯階段,他在過程中還會不時被莊群施在戲中的「女神經」演出逗笑,直呼真的很難接受她的死訊。
37歲大馬女星拍影片猝死!突嘴唇發紫失去心跳 導演證實死訊
馬來西亞女子組合「四個女生」成員之一的37歲女星莊群施(Queenzy Cheng)28日上午驚傳在拍攝時,突然手腳冰冷、嘴唇發紫猝死。對此,即將在2024年推出的賀歲電視劇《明星真人秀》的導演陳立謙也證實了她的死訊。據大馬《星洲日報》的報導,2023年11月28日早上10時許,莊群施在Damansara為馬來西亞短影音平台「Squad Sekawan」拍攝影片時,突然呼吸困難,暈眩嘔吐,手腳冰冷並嘴唇發紫,救護車約5分鐘就抵達搶救,但她當時已失去呼吸,享年37歲,遺體將運回出生地玻璃市安葬,確切死因有待家屬公佈。來自玻璃市加央的莊群施,1995年以童星歌手出道,2歲半就參加雜誌舉辦的寶寶競賽;5歲參加兒童模特兒攝影比賽;7歲參加檳城慈善小公主選美比賽,多次獲冠軍榮譽。同時,莊群施也開始參加一些歌舞團登臺演唱,8歲那年被雅歌企業發掘並簽為旗下童星。莊群施9歲出道即發行首張專輯《賣餛飩》。(圖/翻攝自《星洲日報》)莊群施9歲出道即發行首張專輯《賣餛飩》,同年與另一童星王雪晶合作《雙星報喜》。2000年,莊群施聯同王雪晶、邱燕妮(阿妮)及陳金燕(金燕子),被威揚娛樂簽下組合成「四個女生」。之後,成員金燕子因要到外地留學而退出組合,莊群施、王雪晶和阿妮則以3人女子組合「M-Girls」繼續在娛樂圈發展。數年後「M-Girls」與公司合約結束,3人也各自發片,莊群施陸續每年都有發行賀歲專輯。2013年,M-Girls成員王雪晶、阿妮和莊群施,找回舊搭檔金燕子回歸,4人再次團聚,重新簽約星樂娛樂集團。莊群施曾主持綜藝節目和娛樂性節目,近年也跨界拍電視劇和電影。她上個月才出席八度空間2024年賀歲劇《明星真人秀》發布會,與陳子穎和蕭心韻在劇中飾演3姐妹,莊群施當時還笑指,這部劇完全跳脫她的歌手形象,變成「女神經」,一身浮誇的造型打扮,讓她不禁笑問:「我得罪導演嗎?」據悉,導演陳立謙在接獲《星洲娛樂》求證電話時,也表示該賀歲劇還在剪輯階段,他在過程中還會不時被莊群施在戲中的「女神經」演出逗笑,直呼真的很難接受她的死訊。
鍋貼水餃要少吃 醫示警5地雷食物:超級傷腎
許多人喜歡吃鍋貼水餃,不過太常吃竟然會傷腎。醫師便提醒5大「包餡食物」會大幅影響腎功能,腎友必須少吃,以免造成慢性腎衰竭,嚴重只能終身洗腎。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出,在台灣造成慢性腎衰竭的原因,最常見是高血壓、糖尿病、高油、高鹽、高糖、高熱量的食物,往往是傷腎的「大魔王」,「澱粉高熱量、五花肉高熱量,當澱粉緊緊包著五花肉,一點油脂都不漏掉,完全吃進肚就超級傷腎」。洪永祥透露,他在門診常遇到腎友不小心吃到包餡食物,造成腎功能往下掉,第5名是胡椒餅,1顆約350卡;第4名是鮮肉大餛飩湯,8顆約400卡;第3名是水餃,10顆約500卡;第2名是小籠包,8顆約520卡;冠軍為鍋貼,10顆約750卡,提醒這些食物腎友要少吃。洪永祥分享5大包餡食物,對腎臟很傷。(圖/翻攝自洪永祥臉書)據了解,腎衰竭是因為腎臟細胞損傷,無法有效清除體內代謝廢物及水分時的狀況,而且無法恢復原有的功能,若腎臟功能嚴重衰退,廣泛到全身,就是尿毒症。早期腎病變通常沒有症狀,要靠抽血、驗尿才知道。全台灣慢性腎臟病患已經超過200萬,末期腎臟病的發生率和盛行率,更是多年以來高居全球之冠,因為讓腎功能惡化的因素很複雜,若民眾有三高、肥胖、吸菸、長期服用未經醫師處方藥物、65歲以上、有腎臟病家族史等高風險因素,應定期安排檢查。
監視器驚見「嫂嫂偷吃一幕」…10分鐘結束 他怒嗆裝無辜!竟反被哥哥狂罵
現代人工作忙碌,三餐外食、叫外送是許多人的日常,相關爭議也層出不窮。一名網友抱怨,每次訂外送都被偷吃,裝監視器才發現竟是未來嫂嫂幹的,還打死不承認,跟哥哥告狀也沒用,反被怪愛計較,讓他相當無奈。原PO在《匿名公社》表示,點外送一直被偷吃,而偷吃外送的人是未來嫂嫂。他無奈表示,嫂嫂被裁員後就一直住在家裡,之前發現餐點被偷吃時,嫂嫂堅持說不是她,害他懷疑是外送員或鄰居,結果裝監視器才發現是嫂嫂。原PO說,跟哥哥告狀還被怪大驚小怪、愛計較,「我每次叫外送也有問嫂嫂要不要,她都說不要,訂了又偷吃,感覺很不爽,而且也都不給錢,我沒工作在準備高考,現在花的都是積蓄,我能不計較嗎?一直在裝無辜、裝失憶,又不能正面跟她硬槓,該怎麼做才能讓她學到教訓?」原PO嘆,最誇張的是叫餛飩麵,結果嫂嫂居然在10分鐘內吃完,還把垃圾藏的好好的,讓他真的很傻眼。貼文一出引起討論,網友紛紛留言「建議報警」、「就改用現金付款,不然怎麼做都有可能傷和氣」、「拿你哥的錢付錢吧,既然他都說不要計較了,應該也不會計較吧」、「叫變態辣給她吃」。
陳德修重慶開唱全場爆滿 金曲狂發掀回憶殺
陳德修過去以《終極三國》的劉備一角讓人印象深刻,音樂上則是東城衛、赤世代團長兼吉他手脩,離開團體後的陳德修,雖然看似消失於大眾,但其實一直保持創作,今年展開巡迴簽唱會,日前在重慶開唱,遇到蘇芮颱風攪局,他便決定提早前往重慶準備,所幸順利抵達,演唱會現場更是座無虛席,塞滿近千位歌迷。陳德修在重慶開唱,千名粉絲共同狂歡。(圖/陳德修工作室提供)在演唱會上,陳德修演唱多首經典歌曲,包含〈以戰止戰〉、〈天使的距離〉、〈想飛〉,近期他也為線上遊戲製作並演唱的主題曲〈一騎當千〉,而最精彩的高潮,莫過於將過去全詞曲創作寫給曾沛慈演唱的〈淚了〉重新編曲演唱,全場大合唱讓他感性說:「我覺得這首歌曲也是大家的一個回憶吧,重新拿來自己唱是因為感受到時間過的好快,竟然轉眼就十幾年了⋯當時拍攝終極系列戲劇一年的時光,是我人生中會一直回憶起的有趣時光。」陳德修演唱多首經典歌曲。(圖/陳德修工作室提供)為了準備這次的巡迴簽唱會,平常本來就有運動習慣的陳德修不擔心體力的問題,已身經百戰的他坦言:「演出的緊張感還是有的!畢竟我以前一直都是以吉他手的身分演出,對我來說歌唱這塊更需要調整心理狀態去做表演。」他明白消除緊張的方式就是做足準備,所以他特地在巡迴開跑前找了聲樂老師去上課,希望學習更多演唱的技巧。陳德修也將過去寫給女團A'N'D的〈我好寂寞〉改編成重慶話版本,他預計每到不同的城市就會準備用當地的方言來演唱這首歌,因為他希望之後到各個城市都能給快快拉近比較的距離增加熟悉感;此外在演唱會之餘,陳德修卻無奈地表示這幾天有稍微在重慶市區走走,但在這個以「辣」聞名的城市,他對於有名的火鍋、燒烤名店都無動於衷,因為他幾乎不吃辣直呼太可惜。不過表示自己還是有在重慶吃到手工餛飩,讓一旁的工作人員邊笑邊嗆他:「餛飩哪裡都吃得到吧!」讓陳德修這次的重慶之行有了苦笑但整體是美好的收尾,他也非常期盼下半年能夠趕快唱回台北場,被問到是否會於台北場邀請誰擔任嘉賓?陳德修語帶保留地表示這一題是真的有在認真考慮。
大霈為求保命 拋棄浩子要他「自己扛」
浩子、李霈瑜(大霈)主持公視台語台《HiHi導覽先生》,身穿迷彩服,體驗早期在金馬當兵時,被敵人包圍的緊張感,不料大霈佯裝脖子扭到無情拋下隊友浩子,讓浩子單打獨鬥衝出去拚搏,被機關槍無情掃射的浩子隨即倒在地上,竟把番茄醬當血漿用,而曾入圍金馬獎最佳女主角的大霈也發揮演技,拿出人工淚液跟假鼻涕,哭喊著抱住滿口鮮血的浩子,結果大霈的假鼻涕黏不住,頻頻掉在浩子身上,讓錄影棚現場笑聲連連。槍彈雨林的戰地生活,是過往金馬人的回憶,來自金門的流氓阿德,這次不耍流氓,帶導覽先生「阿蘭姐」張碧蘭介紹金門的戰地風情,阿德除了分享童年躲防空洞的日子,更自豪地說金門人有「聽聲辨位」的特殊能力,光聽砲聲就知道這次的砲彈會往哪裡打,豐富的童年回憶,讓浩子笑說今天多一位導覽先生。知道浩子愛酒,何嘉文立刻把剩下的高粱送給他。(圖/公視台語台提供)早期的馬祖也是軍事重地,另一位藝人領隊何嘉文帶上導覽先生張復堯,除了介紹戰地馬祖,更帶來「馬祖高粱」要讓大家試飲,阿德老師馬上笑顏逐開,被浩子虧「現在笑容不太一樣了,這杯酒端起來,怎麼開始有笑容?」何嘉文也附和說:「阿德老師剛來都沒什麼講話,不太敢打招呼,現在很熱情,會笑耶!」而浩子嗜酒興趣眾所皆知,何嘉文識相地把剩下的酒都交給浩子,讓浩子笑喊:「妳人怎麼那麼好啦,我馬上投給妳!」遭大霈虧「賄賂」。眼看眾人被馬祖的好酒吸引,流氓阿德搬出金門的在地美食「餛飩加料」給大家品嘗,連另一隊的何嘉文都吃得津津有味,被浩子虧:「妳吃一吃變他們那隊了?」何嘉文趕忙放下筷子,端出馬祖的高粱咖啡及含老酒的造型巧克力爭取加分,在浩子和大霈喝了一口高粱咖啡後,表示酒的味道還不夠,2人紛紛拿出高粱加進咖啡,被何嘉文笑2人很「重口味」。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
網紅鳳梨才爆射後不理…又被抓疑吸毒 她圈出「K盤」:一次尻4罐!牛逼
網紅「鳳梨」吳泓逸日前聲援友人刺青師雕博幼女疑遭保母虐死,結果真相出爐後大翻車,為此道歉。之後網紅馮語婷爆料,鳳梨不只射後不理還吸毒。她附上截圖,圈出K盤、K粉罐,大酸「一次尻4罐!牛逼」。馮語婷在臉書寫下,「我就覺得我一些雞毛蒜皮的文都在報了,結果鳳梨吸毒罪證確鑿的新聞都不報?」她貼出2張直播截圖,畫框框標出「K粉研磨盤(K盤)」、「小紅蓋透明罐(安裝K粉之容器)」;另一張角度是從旁邊拍攝,馮語婷一樣圈出K盤、K粉罐,大酸「一次尻4罐!牛逼」。馮語婷圈出K盤、K粉罐。(圖/翻攝自臉書/馮語婷)馮語婷直言,鳳梨就算被新聞報亂丟煙蒂,下面留言也是罵得像犯了天條一樣,因為所有人都在等著看他出糗開花,沒有別的原因,就是因為他敗壞社會風氣,整天在那邊裝瘋賣傻、調皮搗蛋,被開副本就啟動黑底白字幼幼班懺悔文,一邊道歉覺得自己錯了以後會謹言慎行,一邊刪除檢舉封鎖對他不利的留言文章,他的人生就是不斷的小弄弄,不斷的懺悔。馮語婷表示,鳳梨整天在那邊說自己多忙、觀念多傳統,「結果在外面到處播種你女友知道嗎?」她痛斥,大家會那麼反感你是因為你死性不改,整天說著不想給阿嬤家屬二次傷害,記得20年前餛飩麵,結果忘了阿嬤住哪,沒和解還說有包紅包,結果不知道包多少,前一天發滿滿愧疚的懺悔文,隔天馬上用迷因橘子嗆大家,你這種調皮搗蛋的就是欠人下架。此外,馮語婷也爆料,鳳梨明明有女友,卻射後不理,「如果忘了內O誰可以私訊我,我再把這女生的資料給你,47萬不賠,總不會連1、2萬的墮胎費也不賠吧!」
米其林三星餐點機上也吃得到!華航攜手頤宮高空上菜 4/21起歐美航線率先嘗
現在機上體驗可謂愈加升級,尤其機上餐逐漸受到關注,最近中華航空就與台灣唯一五度蟬連米其林三星的頤宮中餐廳攜手,從4/21起華航於台灣出發的歐洲、美加長程航班率先推出三星機上餐,全艙等旅客都能嘗到由頤宮行政主廚陳偉強操刀設計的「高空三星私房食藝」餐點。華航總經理高星潢也表示,華航自3月復飛台北-羅馬航線後,歐洲飛航航點已恢復至疫前規模,並將於7月開航布拉格,長程航線直飛歐美共計11個航點,每週提供近60班次往返,現在再加上三星餐點加持,讓飛行體驗更加完善。華航總經理高星潢(左三)、雲品國際董事長盛治仁(右三)與君品酒店頤宮中餐廳行政主廚陳偉強(右二)等人宣告推出米其林三星機上餐。(圖/魏妤靜攝)提供給豪經艙旅客的主菜「荷葉臘味蒸雞飯」。(圖/魏妤靜攝)此次由君品酒店頤宮中餐廳行政主廚陳偉強率領廚藝團隊打造的「高空三星私房食藝」餐點,包括精緻前菜、主食、甜品到點心共十款經典美味,除了有頤宮深受常客青睞的私房粵菜,也有主廚兒時記憶的好味道。例如提供給經濟艙乘客的主菜「薑蔥雞煲飯」便是道雞滑味濃的廣東佳餚;提供給豪華經濟艙的主菜則為「荷葉臘味蒸雞飯」,將香氣四溢的臘肉與多汁的雞肉、彈牙糯米飯與冬菇等包進清香荷葉中,米粒浸潤著臘味的香氣與油脂,甘香味美。豪華商務艙餐點「芋頭鴨絲米粉」與四款精緻小菜。(圖/魏妤靜攝)04圖說:05圖說:華航空服員於現場走秀展示三星機上餐,圖為展示豪華商務艙的「腐竹薏米糖水」與「酥皮焗叉燒包」。(圖/魏妤靜攝)將於第二波推出的豪華商務艙主菜「蝦籽雲吞撈麵」。(圖/魏妤靜攝)而豪華商務艙餐點則以四款精緻前菜作為序曲,包括綿密又慢火蜜製入味的「糖芋頭」、以辣椒紅油為醬汁基底的「口水雞」,還有滋味甜脆清爽的「香滷蓮藕」與「陳醋蘿蔔」,都是看似簡單、實則費工的功夫小菜;豪華商務艙主菜則將分批供應兩款暖心暖胃的廣式湯麵「芋頭鴨絲米粉」、「蝦籽雲吞撈麵」,前者以芋頭創意取代原有的雪菜,並以鴨骨架熬煮鮮甜高湯;後者則於每顆餛飩內紮實放入甜美蝦仁,雖然皮薄卻能鎖住內餡湯汁精華。最後再以廣式經典甜品「腐竹薏米糖水」與點心「酥皮焗叉燒包」做結尾,一款口感清香滑嫩,另一款則鹹甜交織,讓人念念不忘。記者也提醒,豪華商務艙及豪華經濟艙旅客都可於出發前透過華航網站的網路獨享餐預選餐點。由SUNFRIEND MOUTH操刀設計、星宇航空監製的「星宇航空凍乾冷萃咖啡迷你杯」、「星宇航空蜂蜜鬆餅餅乾」及「星宇航空抹茶拿鐵」。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)星宇航空蜂蜜鬆餅餅乾。(79元,圖/SUNFRIEND MOUTH提供)另外星宇航空也與SUNFRIEND MOUTH聯手推出全新企劃,把飛行時的感受變成三款充滿趣味的食品,包括「星宇航空凍乾冷萃咖啡迷你杯」、「星宇航空蜂蜜鬆餅餅乾」及「星宇航空抹茶拿鐵」,在全台7-ELEVEN 獨家販售,即日起~5/30還有「星宇航空蜂蜜鬆餅餅乾」及「星宇航空抹茶拿鐵」第2件6折、「星宇航空凍乾冷萃咖啡迷你杯」優惠價189元(原價250元/5入)等好康。其中「星宇航空凍乾冷萃咖啡迷你杯」以飛翔時看著窗外景色,邊細細品嘗一杯咖啡為概念,將咖啡新鮮萃取後,以零下40度的低溫凍乾,鎖住咖啡香氣,只要將迷你杯加入冷、熱水,三秒就能還原一杯現磨咖啡;而隨著星宇航空美國線即將開航,「星宇航空蜂蜜鬆餅餅乾」以美式早午餐代表的「鬆餅」為發想,將之轉換成小巧精緻的蜂蜜鬆餅餅乾,讓濃郁的蜂蜜、新鮮牛奶和雞蛋香味在口中酥脆化開;「星宇航空抹茶拿鐵」則想帶給消費者兼具航太科技與日式傳統的感受,只要加入80cc熱水或熱牛奶沖泡,便能品嘗一杯日式風味。
宜蘭全新郵輪飯店2/星廚江振誠操刀餐飲 大啖現流、熟成的海鮮風味
甫開幕的THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店,其中一個亮點就是邀來星級名廚江振誠擔任餐飲創意總監,而在第一階段開放的archi藝廚、Pelago百匯廚、coco椰林咖啡等餐飲空間中,旅客可以像在搭乘豪華郵輪一樣,依喜好選擇不同主題的餐廳,品嘗多元異國美味。餐飲創意總監江振誠(Chef André)提到:「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店宛如『宜蘭的第五個漁港』,除了鄰近著名的大溪漁港及烏石港,宜蘭還有南方澳、南澳等海鮮直送的漁港。」因此餐廳菜單特別以海鮮為主體,即便使用當季同一種魚類,在不同餐廳也會採不同烹調方式做出區隔。服務人員會引領客人進入熟成室,這裡的肉品主要做1.5~3個月熟成處理,海鮮熟成則是1~2週。在熟成室內也會展示當天套餐使用的食材,客人還可以在此嘗試推薦酒款,以決定wine pairing的搭配。而義式餐廳archi藝廚特別能展現相關細節,這間餐廳Logo以義大利蝴蝶麵做設計,象徵與義式餐飲的連結,這裡提供接近fine dining的9道式品嘗套餐 (Tasting menu),每份3,280元+10%,但氛圍比fine dining餐廳又更輕鬆一些,若是入住天際客房的旅客,一泊二食專案的晚餐會在此享用,而非天際樓層的旅客亦可另購體驗。餐廳最特別的是設有熟成室,會做肉類熟成與海鮮熟成,例如當季正肥美的煙仔虎與紅魽經熟成後能帶出另一種濃郁鮮甜的風味。江振誠提到,這裡的餐點以產地直送的海鮮為主軸,一餐還能吃到三種不同海鮮狀態,包括可生食的現流海鮮,以及經過熟成帶來的濃鮮滋味,還有採不同技法烹煮後的風味轉變,另外也會搭配宜蘭噶瑪蘭在地食材,獻上結合在地風土孕育出的海味、山珍或鮮蔬。「現流│時令海鮮」以生醬油和檸檬皮絲幫紅魽生魚片與馬祖淡菜簡單調味,再搭配甜蝦與炙燒透抽,並點綴海葡萄帶出海潮風味。在煎香表面撒上榛果碎的手工蔥花捲,可以蘸取花生油醋醬或海鹽、巴薩米克醋等食用。以記者體驗到的套餐為例,宛如精緻海鮮盤的現流時令海鮮,其鮮美自是不在話下,而「熟成│煙仔虎」更是讓人記憶深刻,除了以鋪底黑昆布帶出鹹香,也在熟成的煙仔虎上擺放甘美白昆布,一口熟成生魚片一口白昆布,又提升了一層風味,干貝搭配的花椒蔥蒜泥也以蔥蒜油的方式出現在另一道「烤物│馬頭」中,這道菜以日式「立鱗燒」做法淋上熱油使鱗片站立,因此吃來相當酥脆。不只擷取日式技法,有些菜色也融合中式元素,例如一道揉入宜蘭在地青蔥的「手工蔥花捲」,勁道與溫度都剛好,豪邁撕開後單吃或蘸醬都很美味;另外宜蘭人喜歡的麻醬麵搭餛飩湯的標配,在archi藝廚也轉化為「招牌蝴蝶麵│胡麻」與略具嚼勁的義大利麵餃湯品,舀湯入口時充滿熟悉油香,又特別暖胃;而像肉類主菜「山珍│牛小排」佐醬也有三杯青醬與酒粕鹽麴,從這裡便會發現archi雖為義式餐廳,但展現出來的更像是現正流行的融合菜。「招牌蝴蝶麵│胡麻」讓人看見義大利麵擷取中式家常麵食的靈感轉換。archi藝廚在空間上同樣融入海洋意象,例如地板會依區域有仿甲板與海浪波紋的不同色調。Pelago百匯廚設有兒童廚房,住客可免費幫孩子報名體驗製作甜點。不只archi藝廚餐點融入「宜蘭美食」,在地人喜愛的糕渣、肝花、棗餅、西魯肉以及魚丸米粉等,也會出現在另一餐廳「Pelago百匯廚」的餐點中。Pelago 百匯廚以藏寶箱為主題,餐檯菜色包含選自頭城漁港產地直送海鮮,重現青森傳統早市的自製海鮮丼飯、正統港式燒鵝、宜蘭特色美食、鮮香惹味的東南亞特色料理等百道鮮食,早餐每人650元+10%、晚餐每人1,380元+10%。同時落實「親子友善」概念,Pelago百匯廚還提供少見的「兒童廚房 kid’s kitchen」,孩子可於吃飽飯後化身小小廚師,在專人指導下嘗試自製甜點。coco椰林為天際客房住客提供的日式早餐相當豐盛。(圖/魏妤靜攝)coco椰林室內巧妙使用椰子樹、魚網裝置意象,展現沿岸風光及南洋風情。(圖/魏妤靜攝)而打造成像是海上書屋的「coco椰林」,以三面落地窗引進自然採光, 270度環景讓椰林廣場與外澳沙灘風景盡收眼底。這裡同樣保有親子友善的貼心,除了備有豐富書籍,也規畫親子閱讀區,將有定時童書朗讀陪伴孩子進入童話世界,家長亦可愜意享用悠閒午茶,部分營運期間也將提供輕食與飲品,單價180元起。若為天際客房住客,也會在此享用以semi buffet形式供應的早餐,除了有一套完整的日式、中式或西式早餐套餐,也能夾取一些麵包、沙拉與甜點,精緻也飽足。實際訂房與餐飲配套方案建議依酒店公告為準。