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海瓜子買回家「炒出一鍋沙」!她崩潰喊:老闆說不用吐沙 常客曝驚人真相

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海瓜子買回家「炒出一鍋沙」!她崩潰喊:老闆說不用吐沙 常客曝驚人真相

(圖/翻攝臉書爆怨2公社)

通常在料理貝類海鮮前,都要先經過吐沙程序,才能避免吃到沙粒。一名女網友表示自己到市場買海瓜子,老闆告訴她買回去「不用吐沙」就能料理,沒想到下鍋後炒出一堆沙子,讓她相當崩潰。對此,常客也點出了「不用吐沙」的真相,建議這種話還是聽聽就好。

一名女網友在臉書社團「爆怨2公社」PO文表示,買了海瓜子回家,老闆告訴她「買回去不用吐沙!」雖然她仍讓海瓜子放著吐沙5小時,沒想到下鍋一炒竟整鍋都是沙子,還有好幾顆呈現出黑泥狀,讓原PO崩潰直呼「不是你吐沙,是我吐沙啦!」

貼文曝光後,立刻引起網友熱議,有常客表示專賣蛤蜊的市場老闆會抓準客人想省事的心理,告訴客人買回去不用吐沙,但這種話還是建議聽聽就好,「千萬別相信不用吐沙的鬼話」、「市場常客告訴你,老闆都胡扯的!回去自己要吐沙」。

也有內行人指出,原PO買的海瓜子「死的居多」,黑色就代表已經死掉,在料理前就要先挑掉,「因為都往生了,所以有沙也吐不出來」、「那種黑色的是死的,吐不出沙子,要下鍋前要稍微挑一下,不然整鍋都會毀掉,會有臭水溝的味道」。

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