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龍蝦大戰開打!飯店買牛排送龍蝦、焗烤龍蝦便當開賣

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龍蝦大戰開打!飯店買牛排送龍蝦、焗烤龍蝦便當開賣

飯店業者將外送料理戰場轉移到龍蝦,推出各式作法的龍蝦大餐。

全台第三級警戒延至7月12日,餐廳內用服務暫時無法解封,styletc記者發現繼牛排、烤鴨之後,飯店也把最新戰場轉移到「龍蝦」上頭,除了各式中西式作法的龍蝦大餐外,甚至有飯店直接將焗烤奶油龍蝦直接作為便當主菜。 

台北美福大飯店即日起推出鮮美「肉肉龍蝦」賞味二吃,由來自香港的行政主廚王志孚,選用來自尼加拉瓜的每日限定捕撈的肥美龍蝦,以「港式紅咖哩」及「避風塘」手法推出香氣馥郁的「港式紅咖哩肉肉龍蝦」佐銀絲卷,以及香辣帶勁的「避風塘風味肉肉龍蝦」搭配港式粥品。 

台北美福推出「肉肉龍蝦」賞味二吃之一的「港式紅咖哩肉肉龍蝦」。(圖/台北美福大飯店)
台北美福推出「肉肉龍蝦」賞味二吃之一的「港式紅咖哩肉肉龍蝦」。(圖/台北美福大飯店)

台北國賓大飯店則在7/2~7/8期間,推出消費滿3600元即可加價799元,享波士頓龍蝦一隻的快閃優惠,每日限量20組。將波士頓龍蝦帶入川粵式料理所端出四款料理,分別是粵式經典作法的「避風塘波士頓龍蝦」、「古法滑蛋焗波士頓龍蝦」、川菜代表「麻婆波士頓龍蝦」,以及「鮮花椒波士頓龍蝦」。

台北國賓以粵式手法料理「避風塘波士頓龍蝦」滋味重鹹香辣。(圖/台北國賓大飯店)
台北國賓以粵式手法料理「避風塘波士頓龍蝦」滋味重鹹香辣。(圖/台北國賓大飯店)
清蒸後集麻辣鮮香於一身的「鮮花椒波士頓龍蝦」。(圖/台北國賓大飯店)
清蒸後集麻辣鮮香於一身的「鮮花椒波士頓龍蝦」。(圖/台北國賓大飯店)

繼推出龍蝦、牛排與海鮮壽司三大美食快閃活動後,台北晶華酒店的「晶華美食到你家」點餐平台,於6/30日下午3點至7/2日下午3點,推出48小時的「買牛排‧送龍蝦」活動,只要下訂自取2,200元的16盎司雙人分厚切爐烤肋眼牛排套餐,即贈送價值1,480元的爐烤波士頓龍蝦一隻(套餐原價3,680元)現平均每人只需1,100元,餐點包括鮮嫩豐腴的牛排、肉質肥美Q彈的龍蝦、凱薩沙拉、馬鈴薯泥與主廚推薦湯品。

當美食外送成為宅食日常,板橋凱撒大飯店「朋派」自助餐看準外送商機,即日起推出7款便當,其中一款就是將焗烤奶油龍蝦直接作為便當主菜,其餘還有XO醬干貝炒飯便當、羅勒嫩煎鮭魚便當、日式照燒雞腿便當、唐揚日式炸雞便當、秘製醬燒豬扒便當、鮮蔬活力素食;同時,為了能夠拋磚引玉並幫助弱勢團體,凡消費者於活動期間購買「焗烤奶香龍蝦便當」或「XO醬干貝炒飯便當」乙個,板橋凱撒即捐贈特製款便當乙個予新北市家扶中心。

板橋凱撒大飯店「朋派」將焗烤奶油龍蝦直接作為便當主菜。(圖/板橋凱撒大飯店)
板橋凱撒大飯店「朋派」將焗烤奶油龍蝦直接作為便當主菜。(圖/板橋凱撒大飯店)
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