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幼兒園發不鏽鋼碗！家長拿食用油擦拭「紙巾全黑漬」 過來人教這樣處理
新的不鏽鋼餐具別急著直接使用！一名家長收到幼兒園發放的不鏽鋼碗、湯匙，依老師要求先用食用油擦拭，沒想到怎麼擦都有黑色污漬，讓她相當困擾。貼文一出，就有許多網友留言分享解決方法，而腸胃科醫師也示警，要是擦拭後出現一層灰黑色的油漬，千萬不要直接裝熱飯熱湯給孩子吃。有家長在Threads發文表示，幼兒園發了不鏽鋼碗、湯匙等餐具，老師要求使用食用油擦過，但她反覆擦拭了好幾遍，紙巾仍會出現黑色污漬，讓她無奈求助「誰來教教我它們到底要怎麼洗才乾淨？」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「就一直擦一直擦，擦到沒有黑油」、「不鏽鋼就是這樣這樣一直擦到沒黑黑的才行，加油」、「我擦了快1小時」、「市面上所有的不鏽鋼都有黑油只是多跟少而已」、「其實所有的不鏽鋼餐具鍋具都需要擦掉黑油才用」、「原來有這道程序嗎，我從小拿到新便當盒洗碗精自己洗一下就用了欸」。也有人說，「洗碗精輔助，用小蘇打去刷很容易清除」、「可以用麵粉，加一點點的水成團，用力搓洗，可以吸附黑油，最後用洗潔精再清洗乾淨就好」、「用一般食用油塗內裏的地方，多一點，然後可以多抹幾圈，以油去油，可以放一晚，隔天起來擦掉後正常清洗，我上次是這樣清乾淨的」、「麵粉糰是一個方法，另一個方法是放進一鍋水裡加過碳酸鈉下去一起煮開幾分鐘，撈起來用中性清潔劑洗過就可以了」。另外，一名腸胃科張醫師曾撰文說明，剛拆封的不鏽鋼碗，洗完應拿衛生紙用力擦碗底，如果擦出一層灰黑色的油漬，那是出廠殘留的「工業拋光油」，光靠熱水和洗碗精根本溶不掉，最後只會被溫熱飯菜溶出、讓孩子吃下肚，如想徹底清除黑油，建議使用沙拉油或橄欖油「以油溶油」，或是拿麵粉、小蘇打粉吸附殘油，也可以用醋水沸煮3到5分鐘。
臺南車站地下化通車倒數！新站亮點曝光 「北上藍、南下綠」一看就懂
臺南鐵路地下化年底通車在即，交通部27日前往新臺南車站工區實地瞭解工程進度。鐵道局長楊正君表示，目前計畫整體進度達85.65％，第一階段下地切換通車預定進度為85.75％，兩者僅差0.1個百分點，已進入通車前最後階段。交通部除肯定鐵道局及工程團隊多年投入與努力，也感謝臺南市政府於計畫推動過程中給予協助與支持。楊正君指出，臺南車站已陸續完成通車前重要準備工作，除7月通過無障礙設施審查，8月亦已通過消防檢查並取得特種建築物竣工備查，目前已完成全線整合測試及試運轉作業，預計9月份交通部將辦理通車前履勘作業。面對通車前最後階段，鐵道局將持續督促工程團隊嚴守安全及品質，完成各項通車準備工作，朝年底通車目標全力推進。臺南鐵路地下化年底通車在即。（圖／交通部鐵道局提供）鐵道局南部工程分局說明，臺南市區鐵路地下化計畫全長8.23 km，除將臺南車站改建為地下站外，將新增林森、南臺南等2處地下通勤車站，全案完成後，預計可消除鐵路沿線平交道9處、地下道8處、陸橋4處及鐵路橋涵2處，共23處鐵路與道路交會設施，降低鐵路對都市交通及空間的阻隔。為維持臺鐵營運，工程分兩階段辦理，第一階段通車後將拆除既有地面軌道設施，接續進行第二階段及地面景觀工程，預計118年啟用林森站、119年啟用南臺南站。除了改善都市交通環境，地下化臺南車站也將以嶄新風貌迎接市民與旅客。新車站導引系統將採用中文、英文、日文及韓文四國語言，成為全臺首座具四國語言導引指標的車站；軌道材料國產化達85％，並採用導電軌供電、無道碴版式軌道及高效隔振材料，提升行車穩定與舒適性；全線隧道導入集中式管理中央監控通風系統，即時掌握旅運及設備運轉狀態，首座車站啟用時臺鐵便當本舖及便利商店也將同步進駐，從工程品質到旅客使用體驗全面升級。臺南鐵路地下化年底通車在即。（圖／交通部鐵道局提供）另一方面，台鐵公司修訂「車站導引標示手冊」，以提升旅客辨識及導引便利性為核心，聚焦標準化、旅客導向及方向辨識3大重點，統一字型、色彩、圖標及資訊呈現方式，建立一致的指標系統。台鐵表示，新版標示將依旅客動線及資訊重要性分層呈現，同時兼顧高齡者、行動不便及國際旅客需求，並以「北上（順行）／南下（逆行）」搭配藍、綠色帶及主要目的地，協助旅客更直覺判斷乘車方向。首波適用於台鐵協調鐵道局興建中的車站，未來也將盤點既有車站，逐年編列預算，依新版手冊逐步更新。此外，台鐵正推動「全線列車暨站務資訊顯示系統更新案」，預計更新全線220座車站列車資訊顯示器，導入車種色彩識別及統一版面，並建置中心端資訊派送平台，讓旅客即時掌握列車運行及異常資訊，全案預計2028年4月完成。臺南車站承載府城百年鐵道記憶，楊正君特別指出，古蹟車站對臺南城市門戶意象具有重要意義，因此地下化工程特別保留古蹟車站，並於東側地下新建隧道及站體。面對新站與古蹟車站緊鄰的施工挑戰，工程團隊妥善規劃施工方式，兼顧古蹟保存、交通動線及現代化使用機能，未來透過新舊車站與古蹟融合，讓歷史記憶與現代交通機能在府城交會，打造兼具文化底蘊與現代機能的城市新門戶。交通部表示，臺南鐵路地下化作為臺南都市空間重新縫合的重要建設，隨著通車倒數，將督請鐵道局持續與臺鐵公司及各工程團隊攜手完成最後一哩路，讓百年鐵道迎來新生，為臺南城市發展開啟新篇章。臺南鐵路地下化年底通車在即。（圖／交通部鐵道局提供）
深夜巨響嚇壞北投！林家排骨疑氣爆竄火 復興崗站外濃煙狂冒
台北市北投區深夜驚傳疑似氣爆事故，位於中央北路三段、捷運復興崗站外的知名便當店「林家排骨」，28日晚間突然傳出疑似氣爆事件，店面瞬間竄出火勢，大量濃煙不斷向外冒出，突如其來的狀況也讓附近民眾相當驚訝。警消獲報後迅速派員趕赴現場灌救，所幸火勢在晚間11時許受到控制並撲滅，初步並未傳出人員傷亡。警方表示，北投分局於28日晚間10時39分接獲相關報案，得知中央北路三段一處店家發生火警後，警消人員立即前往現場處理。消防人員抵達時，現場可見火勢及濃煙，隨即佈署水線展開灌救，避免火勢持續延燒。經過緊急處置後，火勢於晚間11時許順利撲滅，消防人員接著進行殘火處理及現場安全確認。由於事發地點就在捷運復興崗站外，加上店家位於中央北路三段一帶，事故發生後現場散落部分碎片，一度對周邊道路交通造成影響。相關單位隨後派員進行清理，環保局於29日凌晨12時40分左右完成現場道路清理作業，中央北路一帶交通也逐步恢復正常。初步調查顯示，這起事故疑似與瓦斯使用及外洩有關，但確切原因目前仍有待進一步釐清。消防人員除進行滅火外，也在現場進行抽風等處置，以降低殘留氣體濃度，避免再次發生危險。所幸整起事故並未造成民眾或店家人員受傷，可謂不幸中的大幸，店面及現場受到何種程度的損害，以及究竟是設備故障、瓦斯外洩，或其他因素導致事故發生，目前仍不能過早下定論。後續將由消防局火災調查相關單位進一步鑑定，釐清實際起火點及事故原因。
八點檔吻戲「齒縫拔出體毛」超嚇人 李燕談吻戲經驗：滿舒服
李燕今（28日）出席三立八點檔《針線緣》活動，和劇中老公邱逸峰、女兒賴郁庭受訪。最近八點檔吻戲成話題，因馬幼興在節目爆料女星在吻戲前吃檳榔，等戲前還和導演男友車上口交，吻戲拍到一半，就從牙縫挑出一根體毛，實在駭人聽聞。李燕表示這15年來對象只有一位，就是陳冠霖。問及過去吻戲是否有不舒服的地方，李燕表示，回想起來都算是「滿舒服」，她跟陳冠霖過往拍吻戲大多都是借位拍攝，除非是特寫，無法用借位帶過，才會真的親，彼此合作也有信任默契。李燕和劇中老公邱逸峰、女兒賴郁庭受訪（圖／三立）李燕在《針線緣》與邱逸峰搭檔演夫妻，李燕回想剛知道劇中丈夫由邱逸峰飾演時，第一反應是「我還嚇到，不是高富帥嗎？」就連媽媽知道後也跟著嚇了一跳。邱逸峰倒是完全不介意，笑說自己本來就喜歡演小人物，「要我演高富帥我無法！」兩人實際合作後反而愈拍愈有默契。而邱逸峰近年都在劇場發展，18年前曾接連演出三立《我一定要成功》、《真情滿天下》，兩檔戲各自只拍了一個月，就讓他深刻體會八點檔的高壓節奏，時不時就做惡夢，夢裡永遠是現場已經準備輪到他拍攝，偏偏自己連劇本都還沒拿到，「然後就嚇醒啦！」這次接演算是再度挑戰自己。邱逸峰都在劇場發展，劇場圈都稱他為「小春老師」。（圖／三立）李燕更透露，為了讓這次的「高家」真的有一家人的感覺，在片場主動幫邱逸峰拿便當，她笑說「這是我20年第一次這樣做！」李燕坦言，過去的自己比較活在自己的世界，但這次不希望與同組演員距離太遠，因此刻意主動釋出善意。而老公現在每天看她出門拍戲都會傳一句金句給她，最近內容卻愈來愈耐人尋味，像是「祝福妳戀情朵朵開」、「祝妳新婚發展順利」，讓她忍不住笑說：「我覺得是帶著醋意說的！」飾演女兒賴郁庭頗得李燕的喜愛，大讚賴郁庭皮膚好、五官精緻，甚至笑稱很少女生會讓她忍不住一直盯著看。賴郁庭分享自己感情生活，與圈外男友交往10年，問及是否準備步入婚姻？她表示目前沒有特別討論，「就順其自然吧」。沒想到一旁的「媽媽」李燕聽完，立刻以過來人身分笑著勸女兒：「千萬不要結婚，談戀愛很好！」還補上一句自己現在很開心能出來拍戲，瞬間讓現場笑成一片。賴郁庭笑認有交往十年的圈外男友。（圖／三立）
五熊潑油恐關5年！網揭「日本監獄伙食」：算吃得不錯了
女星蔡頤榛（五熊）今年4月涉嫌在日本奈良藥師寺，向日本國寶「佛足石」潑灑油類液體，近日入境關西國際機場時遭日本警方逮捕送辦，最重恐處5年拘禁刑或100萬日幣（約新台幣20萬元）以下罰金，全案仍在調查當中。有網友發現，日本監獄不接受家屬送食物、零食，餐食沒有味增湯，但廚房非常乾淨，「算吃得不錯了」。五熊近日遭日本警方依違反《文化財保護法》逮捕，被捕後向警方供稱，自己習慣對讓人感動的事物「淋油祈禱」，相關行為引發台日社會高度關注。有網友在社群平台Threads上發文表示，日本監獄沒有台灣所謂的會客菜，家屬不能送食物、零食，三餐主食是麥飯，不提供味噌湯，因為味噌湯在日本被視為是享受的食物，犯人不應該享受同等待遇。該網友指出，有在YouTube看到影片，日本監獄廚房超乾淨，可能比外面的餐廳廚房更乾淨，一日三餐主食都是麥飯，其他菜色內容大概是，早餐通常搭配漬物（如醃蘿蔔）、小菜，或是納豆、煎蛋等簡單蛋白質，有時會附贈一小盒牛奶或茶；午餐主菜通常是烤魚或煮魚（如鯖魚、秋刀魚、花鯽魚等），副菜是青菜沙拉、蘿蔔泥、豆腐或煮物；晚餐主菜是肉類料理（如漢堡排、雞肉或豬肉片炒蔬菜）的頻率會比午餐高一些，副菜是根莖類煮物或涼拌蔬菜，兼顧維生素與飽足感。貼文一出，其他網友也紛紛留言表示，「算吃得不錯了，唯一她會覺得遺憾的是，沒有供油讓她可以牢中的四角灑油」、「日本女監很多是老人故意犯竊盜被關進去養老」、「吃免錢的還住免錢的，被她賺到」，有網友補充，歷史上曾有受刑人白鳥由榮，利用味噌湯的高鹽分腐蝕鐵鎖逃獄的案例，因此獄方並不提供味噌湯；也有網友表示，蔡頤榛目前屬於偵查收押階段，處於看守所而非已定罪的監獄。看守所的餐點更為簡陋，早餐多為2片吐司搭配果醬與飲品，午晚餐則為簡單的白飯便當，僅能維持基本機能需求。
花蓮航線真的撐不住！華信10月起大減班 每周10班最多直接砍半
花蓮航線長期載客率低迷，航空公司營運壓力持續增加。華信航空日前已向民航局提出高雄－花蓮、台中－花蓮兩條航線停飛申請，不過在停飛案尚未獲准前，將先採取減班方式因應，兩條航線目前每周共10班，未來視訂位及載客情況最多可縮減至5班，新班表預計10月1日起實施。根據《ETtoday新聞雲》報導，華信航空表示，國內線票價已有26年未調整，加上花蓮航線旅客需求長期不振，高雄－花蓮航線平均載客率僅約2成，台中－花蓮也只有約3成。即使推出折扣票價，希望藉此吸引更多旅客，實際搭乘人數仍未明顯增加，航線持續處於虧損狀態。華信航空董事長陳大鈞指出，公司日前已提出高雄－花蓮及台中－花蓮航線停飛申請，民航局考量地方交通需求，現階段允許業者在必要情況下減少班次，讓航空公司先透過縮減運能降低虧損。依照目前獲准的調整方式，高雄－花蓮原本每周飛航7班，可先縮減為每周5班；若後續載客率低於2成，還能再減少2班，最低降至每周3班。台中－花蓮目前則是每周3班，現階段維持原有班次，但若載客率低於2成，也可再減少1班，降為每周2班。兩條航線合計原本每周共有10班，若後續訂位及載客狀況持續不佳，最多可減少一半，只剩每周5班。不過華信每次實際進行減班前，仍須將相關規劃提報民航局並取得同意。陳大鈞表示，華信能理解民航局必須兼顧地方交通需求，在無法立即核准停飛的情況下，先讓業者彈性減班，也能多少降低營運損失。由於班表調整及相關作業估計還需要1至2個月，因此新班表預計從10月1日起上路。面對花蓮航線長期乏人問津，華信過去也曾透過折扣甚至贈送機票，希望增加旅客搭乘意願。陳大鈞形容，這些賣不掉的機位就像「賣不完的便當」，與其最後浪費，不如拿來送人，因此公司只能透過各種優惠方式設法提高使用率，但這樣的作法也衍生另一項難題。陳大鈞指出，打折或送票本身並不能替公司帶來足夠收益，卻可能因此推高航班載客率，主管機關看到載客率增加後，可能認為航線仍有一定需求，讓業者陷入想降低虧損、卻又因促銷拉高載客數字的兩難。不只華信面臨花蓮航線虧損問題，立榮航空今年6月也已提出台北－花蓮航線停飛申請。至於是否會先採取減班方式，立榮表示，目前尚未收到民航局相關通知，後續仍要依主管機關政策決定。民航局表示，華信提出暫停營運高雄－花蓮及台中－花蓮航線申請後，經初步審查，已要求業者進一步補充說明，並須將地方交通需求納入考量。華信之後提出循序漸進調整方式，因此民航局同意，在訂位情況不佳時，可適度縮減航班，並把釋出的飛航運能轉往旅客需求較高的其他國內航線。至於華信兩條花蓮航線是否最終能全面停飛，民航局表示，將持續觀察後續實際營運情況，再適時進行評估；立榮航空申請停止營運台北－花蓮航線一案，目前也仍在審查評估階段。
《粽邪4：坤蒂拉娜》眾神護駕首映！「印尼劉德華」Ferry Salim驚喜現身台北
《粽邪4：坤蒂拉娜》26日舉辦首映會，特別恭請全台12間宮廟眾神尊參與首映祈福遶境，並親臨首映會現場安座觀影，陣頭、家將熱鬧開場，更由鍾馗等眾神為電影祈福鎮煞，祈求上映票房長紅。監製鄒介中、導演廖士涵率領主演陳雪甄、許安植、陳博正、劉國劭、胡語恆、黃尚禾，以及特別遠道而來的印尼國民影帝 Ferry Salim 齊聚亮相。此外，《粽邪》系列班底王彩樺、李興文、楊慶煌、鄒承恩，以及為《粽邪4：坤蒂拉娜》獻唱的「草屯囝仔」阿倉、樞育，現場星光熠熠。時隔三年回歸，《粽邪4：坤蒂拉娜》在製作規格與預算上全面加倍升級。首映會上集結《粽邪》系列歷代演員齊聚彷彿「粽邪宇宙同學會」，主持人笑虧王彩樺、楊慶煌、李興文、鄒承恩都在系列中壯烈領便當，三人幽默表示看到《粽邪》一路拍到第 4 集、規模更跨足東南亞，心中滿是驕傲與感動，王彩樺笑說：「看著這個宇宙越來越大，希望大家支持，這樣有下一集，我們可以跟康生一樣再回歸。」系列演員驚喜現身力挺，展現電影凝聚力。印尼國民影帝 Ferry Salim。（圖／方萬民攝）《粽邪4：坤蒂拉娜》首映會邀請到印尼國民影帝 Ferry Salim親臨台灣參與電影宣傳，他表示非常榮幸能參與演出，再次來到台灣最想念小吃，「這次住在夜市附近，已品嚐台灣道地的珍珠奶茶與小吃。」更秀多句中文閩南語，像是「謝謝、你好」，相當親切。Ferry Salim在電影中飾演當地法力高強的法師，幫助眾人找到解除阿姨被附身的解決辦法，與許安植及胡語恆對戲較多，打戲等衝突戲份張力十足。但他透露私下常和熱愛旅遊的許安植互相分享秘密景點，「她喜歡問我雅加達哪裡有推薦的咖啡館和餐廳，禮尚往來希望這次她推薦我台灣的美食！」《粽邪4：坤蒂拉娜》首度跨海前往印尼實地取景，演員們雖拍攝辛苦，但仍有不少趣事。許安植分享，在當地學了幾句簡單的印尼文，沒想到在拍攝某場戲需要道具「骨灰罈」，她刻意用剛學會的印尼文想加速溝通，沒想到卻發生烏龍事件，當地工作人員竟把另一位工作人員帶來現場，許安植笑說：「我當下超傻眼，想說我要的是骨灰罈，怎麼變成人類？」事後一問才發現，原來該名工作人員的名字發音正好與印尼話的「骨灰罈」，令大家啼笑皆非。陳雪甄、許安植飾演母女。（圖／方萬民攝）身為《粽邪》系列長青班底、飾演「阿西師」的陳博正，此次再度回歸，看到一路從系列作品中走出的後輩與新加入的演員，幽默表示，看到法師陣容傳承壯大心情是「一喜一憂」：「喜的是徒子徒孫越來越多，憂的是長江後浪推前浪，前浪快死在沙灘上！」引發全場笑聲。現場她與許安植上演溫馨「母女抱」，還笑稱未來想轉戰喜劇，甚至直接向導演敲碗：「下次跟安植合作演百合戀也沒問題！」而《粽邪4：坤蒂拉娜》的音樂也讓影迷觀影後高度討論，片尾曲〈按呢敢閣有意義〉「草屯囝仔」阿倉與樞育操刀獻唱，阿倉更以歌手身分回歸《粽邪》系列宇宙，談及創作契機，樞育坦言看完電影後深受觸動，更在創作期間面臨人生重大變故：「那陣子陪伴十年的愛貓突發急性腎衰竭短短三天就離開，爸爸也剛好在做化療、確診食道癌第三期。」雖然很多人初聽以為是情歌，但對我來說，這首歌承載的親情遠大於愛情，是當下最真實的感受。創作才女法蘭獻唱插曲〈讓我〉的靈感來源，為電影而生的這首歌，其實也是我對老爸的心情，原本老虎般的人病成貓，看著很不捨，多想代替她疼痛，和電影中的佳敏一樣，因為有想保護的人，於是想變得更堅強，更強壯。
獨家／金曲歌手陳布朗「金龍魯肉」驚傳停業 門口高掛頂讓內幕曝光
身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗，投入餐飲業逾15年，旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型，推出全新料理品牌「金龍魯肉」，主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。不過，近日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，發現店門口已貼上醒目的「頂讓」看板，Google上也顯示永久歇業，讓外界不禁好奇，這間才營業約半年的店家為何突然喊停。2026年初開始營業的「金龍魯肉」，店址位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，主打微甜口味的魯肉飯，並提供控肉、軟骨排、燒肉、雞腿等便當，選擇相當多元。單點魯肉飯小碗40元、大碗60元，便當則落在95元至130元之間，主菜多為80元，像是半熟荷包鴨蛋、白菜魯、筍絲，以及雪花豆干、蒜味小黃瓜、綠花椰菜等各式台式小菜則約40元，走平價路線。陳布朗他過去曾以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定。（圖／相信音樂提供）據了解，「金龍魯肉」雖營業僅半年多，生意狀況其實不差，但經營過程面臨缺工等問題，經過多方考量後，最終決定將店面整體頂讓，正式為這段才半年的餐飲事業畫下句點。陳布朗過去曾在社群透露，近年服務業面臨嚴重缺工問題，餐飲業尤其明顯。他曾分享一段徵才經歷，形容一名求職者面試時「講話輕浮恍惚、沒禮貌，言不及意又充滿負能量」，也說不出明顯專長，卻不斷要求薪資待遇，但因人力實在難找，最後仍決定錄取對方試做，忍不住自嘲：「是不是很慘！我們餐飲業已到寧濫勿缺的程度了。」15年前陳布朗跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。（圖／翻攝自陳布朗FB）回顧陳布朗的餐飲事業，其實已有超過15年的歷史。他過去以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定，後來因感受到音樂收入起伏較大，約15年前毅然跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。創業初期除了獲得藝人好友捧場，也靠著朋友協助宣傳，加上餐點口碑逐漸累積，店面開業約1年半便順利回本，餐飲事業也一路穩定發展，就算遇疫情期間也能靠著賣便當外送餐點等方式度過危機時刻。「金龍魯肉」位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，可惜只開了半年就收攤。（圖／翻攝自Googel、讀者提供）事實上，陳布朗會投入餐飲業，與家庭背景及成長經驗也有關。他過去接受本刊專訪時透露，自己出身雙薪家庭，媽媽是老師，爸爸則在五星級飯店擔任要職。由於父母從小工作忙碌，對吃相當有興趣的他，便常和哥哥一起研究下廚、自學做菜，「小時候的拿手好菜是烤秋刀魚、炒蛋、油飯」。
一顆恐要100元！豪雨重創芭樂產區 價格從10元狂噴至50元
近期高溫與接連豪大雨衝擊農作物生長，正值產期的芭樂也受到明顯影響。南部產區因開花、著果階段遭遇劇烈天候變化，落花、落果情況增加，造成產量縮減、產期延後。在市場供應吃緊下，芭樂產地收購價一路走高，從去年同期每台斤約10元，漲至目前約49至50元，價格已是去年同期約5倍。受到產地供應量減少影響，芭樂價格從產區一路漲到消費端。業者指出，目前北部市場加計運輸等成本後，每台斤價格已來到60至70元，若後續再有豪大雨或颱風造成農損，供應量進一步下降，零售價格還可能繼續攀升，傳統市場甚至不排除出現單顆芭樂接近百元的情況。果農表示，今年芭樂減產與先前長時間高溫及極端降雨有關。芭樂在開花、著果期間對天候變化相當敏感，高溫加上連續強降雨，不僅容易造成落花，也會影響果實順利著果，使整體著果率偏低。部分產區因此出現果實數量明顯減少的情形，也讓原本的採收期程受到影響。除了天候因素，田間管理同樣可能影響產量。果農分析，若修剪枝條幅度過大，導致植株葉片不足，光合作用能力便會下降。植株為了重新生長葉片，可能將養分優先用於枝葉生長，進而出現較多落果情形，在原本已受高溫、豪雨干擾的情況下，產量損失也會更加明顯。店家指出，去年同期芭樂產地收購價每台斤約10元，今年因供應量驟減，已一路漲到40多元甚至接近50元。由於先前颱風及豪雨也對開花、著果階段造成影響，短期內產量能否恢復仍有變數，價格也暫時難有明顯回落空間。若未來再遇致災性降雨或颱風，農損持續擴大，加上運輸、運銷及中間通路成本層層增加，市場末端售價可能進一步上揚。業者預估，傳統市場或超市的芭樂零售價格不排除突破每台斤百元，屆時消費者買一顆芭樂，可能就得花上接近一個便當的價格。
星巴克「綠色單杯提袋」不再免費拿！明起開始收費 網讚：用N次也沒壞
連鎖品牌「星巴克」原先會免費提供「綠色單杯提袋」，讓民眾能更方便帶走飲料，而官方近日也正式宣布，明天（8月24日）起飲料提袋將全面收費，「綠色單杯提袋」一個2元，引起網民熱烈討論。一名網友21日在Threads發文表示，台灣星巴克原本免費供應的單杯提袋，將自8月24日起開始收費，希望能鼓勵大家環保一點，可重覆使用或自備提袋。原PO也提到，這個飲料提袋真的是台灣之光，雖然韓國也有提供單杯提袋，但是要價100韓元。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「真的很多人浪費，直接丟掉的，收費比較好」、「價格調整2元一個哦」、「重複使用N次也沒壞，超級耐用！又好收納不佔空間！真的比外面一堆貴桑桑飲料提袋好用多了」、「我每個包包都放一個，後面就可以重複使用，這個超好用的」、「用了一次就斷了，還是自己帶布的比較環保耐用」、「身邊一堆，最舊的被我用到起毛邊還是頭好壯壯」、「幾年前7-11買便當也會給這種材質的提網，星巴克拖得比預期的還久，終於可以不會在端午節以外的日子看到有人提粽子」。也有人說，「終於要收費了，身為店員，看那種很常來的常客，每次都跟我要單杯提袋，從來不重複使用，真的覺得很度爛，或是點了4杯飲料，跟我要4個單杯提袋」、「終於要收錢了很棒，身為已經離職的值班很開心，免費的就浪費蕭貪一直拿不珍惜，還一口氣喝完飲料後直接丟掉耶」、「身為已經離職的夥伴，我看了真的覺得收費是對的，以前遇過買12杯，要了12個單杯提袋，是把自己當在掛肉粽嗎」。根據星巴克官網公告，自2026年8月24日起，星巴克提袋改為付費提供，單杯飲料袋2元、兩杯飲料袋2元、四杯飲料袋2元，小禮袋3元、大禮袋5元，期望能與顧客一同友善環境、為垃圾減量盡一份心力，減少購物包裝袋的使用。（圖／翻攝自星巴克官網）
外食族注意！醫揭5大傷腎國民午餐 「這款便當超油」卻常被低估
上班族午餐經常外食，小心一不注意讓腎臟「過勞」！腎臟科醫師洪永祥提醒，台灣外食比例高，許多常見午餐暗藏高鈉、高磷及高油脂，長期攝取恐增加腎臟負擔，尤其本身已有高血壓、糖尿病或慢性腎臟病者，更應提高警覺。其中，燒臘便當的油脂及鈉含量都偏高，卻時常被人忽略。洪永祥醫師分享，一名55歲計程車司機多年患有輕微高血壓，卻未積極控制，平時為節省時間，午餐經常吃紅燒牛肉麵搭配滷味，一週甚至吃上3至5次。近半年他開始出現疲倦、泡泡尿及下肢水腫，卻因忙著工作遲遲未就醫。某天吃完牛肉麵及酸辣湯後，突然嚴重喘不過氣，緊急送醫時血壓高達190／110毫米汞柱，並出現高血鉀、高血磷及肺水腫，所幸及時接受治療。醫師指出，這類案例往往不是「一餐」造成，而是長期飲食習慣加上慢性疾病控制不佳，共同讓腎功能逐步惡化。根據衛福部資料，台灣透析人口及相關醫療負擔長期偏高，慢性腎臟病更是重要公共衛生議題。洪永祥整理出外食族常見的「5大傷腎午餐」。第一是燒臘便當，燒肉、叉燒及烤鴨經醃製調味，再加上滷汁、蔥油，容易攝取過多鈉與油脂；第二是紅燒牛肉麵，濃湯通常含有大量鹽分，若連湯喝完，更容易增加鈉攝取。第三是鍋貼、水餃，外觀看似方便清爽，但餡料及沾醬可能含有不少鹽分與油脂；第四是炸雞排、炸排骨便當，高油脂及高蛋白質飲食對部分腎功能不佳者可能增加代謝負擔；第五則是豚骨、味噌等日本拉麵，濃厚湯頭同樣是高鈉飲食的常見來源。此外，家醫科醫師安欣瑜也在社群平台Threads發文提到，很多人知道炸雞腿、炸排骨便當很油，但真正被低估的卻是燒臘三寶飯，主菜叉燒、燒鴨和油雞，再配上淋了醬汁的白飯和蔥油，一個便當熱量可能輕鬆超過1000大卡，十分驚人。 醫師提醒，外食不必完全戒除，但可從細節降低負擔，包括便當不要淋滷汁、醬料另放；吃牛肉麵或拉麵時少喝湯；多選原型食物、減少加工食品，並搭配蔬菜。至於飲水量則應依個人健康狀況調整，腎臟病患者尤其不能自行大量飲水。若出現泡泡尿、水腫、血壓異常或持續疲倦等情況，也應盡早就醫檢查，別讓日常午餐成為長期健康風險。
台灣很安全！她包包「不見1.5小時沒人拿」 網點名5東西例外
一名女網友近日分享，日前前往LaLaport逛街用餐時，不慎將包包遺忘在公共座位區的板凳上。用餐結束離開後，才驚覺包包不見，而此時距離遺失已經過了約1個半小時。沒想到返回尋找時，竟發現包包原封不動地留在原地，讓她忍不住直呼「台灣真的太安全了！」貼文曝光後，也引發網友熱議。該名網友昨（20）日在Threads發文表示，自己週日前往LaLaport逛街、用餐，吃完飯後便直接離開，完全忘了將包包帶走。直到事隔約1個半小時後，才突然驚覺包包不見，頓時相當緊張。原PO隨即沿著原路返回尋找，沒想到遠遠就看見包包仍放在原本的位置。經檢查後發現，包包內的物品也全都完好無缺，沒有任何遺失，讓她感動直呼「台灣真的太安全了！」、「連我這個土生土長的台灣人，都被自己國家感動到了」。貼文曝光後，不少網友也分享類似經驗。有網友表示，多年前曾和另一半騎自行車出遊，途中不慎將包包遺留在休息區的椅子上，返回尋找時，竟發現一名陌生男子仍坐在原地幫忙看顧包包長達半小時，對方的善意讓她至今難忘。此外，也有許多網友認為，台灣整體治安相當良好，但仍有幾樣物品特別容易「消失」，包括便當、安全帽、雨傘、機車抹布和鹹酥雞等，紛紛留言笑稱，「包包真的沒人會偷，早餐、午餐、晚餐、安全帽，我就不確定了」、「台灣只有抹布跟便當會不見」、「台灣真的很安全的，除了傘、安全帽跟抹布」、「信不信，如果是鹹酥雞早就被拿走了」。更多三立新聞網報導． 週日處暑！命理師：事業能量強 投資最忌諱「怕錯過」． 2026處暑！12星座好運排行榜 這「5星座」迎事業轉機． 好市多上架1罐裝咖啡！老饕大讚「媲美手沖」：直接扛2箱
陳幸妤午餐連吃2天「台南排隊名店」 意外帶貨在地人急喊：別再報了
前總統陳水扁女兒陳幸妤近日證實與趙建銘離婚後，動向持續受到外界關注，就連日常午餐也意外成為話題。有網友在Threads發現，陳幸妤20日受訪時手上提著的餐點，來自台南東區裕農路上的「唐家泡菜館」，她隔天更透露，由於炒飯份量太多沒吃完，打算帶回家加熱繼續吃。消息曝光後，反而讓不少台南在地人擔心排隊人潮增加，紛紛喊話「別再報了，他們都已經要排隊了，再報可能要排到馬路上了！」陳幸妤20日中午拎著便當袋走出牙醫診所受訪，畫面曝光後，有網友從餐袋認出她當天購買的是唐家泡菜館的招牌泡菜炒飯。由於該店原本就是台南當地的排隊店家，陳幸妤的午餐選擇隨即在社群平台掀起討論。到了21日中午，陳幸妤再次接受訪問，這次並沒有換新的午餐選擇，而是笑著透露，前一天購買的炒飯份量實在太大，自己根本吃不完，因此準備帶回家重新加熱繼續吃。陳幸妤連續2天吃同一份炒飯的消息曝光後，再度引起網友注意。有網友在Threads表示，唐家泡菜館平時在用餐時段就經常大排長龍，如今又因陳幸妤受到討論，可能吸引更多民眾前往。網友因此紛紛留言「報什麼台南美食都可以，報到唐家泡菜館台南人可要警鈴大響了」、「唐家難吃的要命，來台南玩千萬不要去吃，難吃的留給在地人吃就好，謝謝」、「唐家泡菜館只能填飽，觀光客可以不用來吃」，甚至有人開玩笑建議陳幸妤，以後買午餐應該自備「不透明購物袋」，避免其他店家再被認出。事實上，陳幸妤近期已不只一次因為手上的餐點受到討論。日前她提著黃色塑膠袋現身，就被網友認出來自診所附近的「林森五木鮮魚店」，讓鮮魚湯跟著受到關注。此外，陳幸妤手中曾出現一杯隔夜手搖飲，也被網友發現是台南老字號品牌「三皇三家」。隨著她多次帶著餐點現身受訪，相關店家也陸續被網友認出。網友更進一步整理陳幸妤近期曝光的餐點，製作出一份「阿妤美食清單」，除了唐家泡菜館、林森五木鮮魚店及三皇三家之外，八方雲集、那家韓國飯捲也被列入其中。
茵芙獨闖南美100天！ 夜宿懸崖「摸黑爬山」腿軟
茵芙演出三立八點檔《針線緣》，今（20日）活動上，她分享日前完成南美洲自助旅行100天的壯遊，她笑說是想趁自己「還走得動、還有膽子」時趕快出發。旅途中不只深入亞馬遜叢林，還曾遇到只剩自己、一名男房客與一名男工作人員一起野營的狀況，三人語言不通，只能靠手機離線翻譯和啤酒打破尷尬。茵芙分享自己去南美洲100日壯遊的驚險旅程。（圖／侯世駿攝）更誇張的是，她在秘魯原本要和姊姊一起入住上萬元的懸崖飯店，沒想到姊姊途中骨折返台，最後整座山竟只剩她一個旅客，「等於我包了整座山！」晚上要回房間還得戴安全帽、扣安全扣，摸黑沿著懸崖一步步前進，嚇到腿軟，只能把隨身喇叭音量開到最大替自己壯膽。 聽完茵芙的冒險故事，羅巧倫則立刻投降，直呼自己完全辦不到，「我出國基本上一定要有伴，而且我不能離開城市。」她笑說旅遊一定要住得舒服，最好還能看到百貨公司、不停逛街，與茵芙的荒野冒險路線形成強烈反差。茵芙在《針線緣》中與李易配對，第一次見面就要拍吻戲，茵芙透露，一開始與李易其實很不熟，後來才發現對方是十足的「吃貨老饕」，也喜歡小酌，兩人一聊到美食、美酒立刻找到共同話題，迅速從陌生變熟。更讓她意外的是，才到第二天拍攝，李易竟然特別帶了金門高粱送給她當見面禮，兩人的「破冰速度」快得驚人，這瓶酒也被笑稱是兩人的「定情酒」。也大讚李易很大方，訂超大盒便當請大家吃，擔心大家吃膩還親自滷滷肉帶到攝影棚。
雞腿恐變貴！進口貨「大缺貨」全台搶本土 電宰廠連漲3波
近期民生食材價格接連出現波動，豬肉、雞蛋先後受到高溫及供應影響，如今連雞肉也傳出漲價壓力。新北市新莊公有市場菜販廖炯程透露，雞肉攤商近日向他表示，電宰廠本月報價已經連續調漲3波，尤其雞腿價格漲勢明顯，前幾次增加的成本都由業者自行吸收，如今實在撐不住，只能準備調整零售價格。不過廖炯程查詢農業相關數據後發現，產地雞肉供應及每公斤交易價格並沒有明顯上漲，進一步向業界人士打聽，才發現這波行情變化的關鍵可能出在「進口雞腿大缺貨」，原本仰賴進口貨的餐飲需求大量轉向本土雞腿，供需失衡下也將價格推高。廖炯程17日在社群分享近期市場觀察，表示日前工作時，隔壁雞肉攤老闆突然告訴他，最近雞肉價格真的快要擋不住，接下來勢必要調漲一些。由於事前完全沒有聽聞肉雞供應出現異常，他得知消息時相當意外。進一步詢問後才知道，電宰廠這個月開出的報價已經接連上調3次。雞肉攤商並非每次進貨成本增加就立即跟著漲價，而是先自行吸收前幾波漲幅，希望盡量維持原本售價，但隨著成本一再墊高，最後已經難以繼續負擔，只能考慮將部分漲幅反映給消費者。雞肉突然傳出漲價，也讓廖炯程一度懷疑是否又與近期高溫有關。先前豬肉價格出現變化，其中一項原因就是炎熱天氣造成豬隻食慾降低，影響生長及供應；蛋雞遇上高溫時，產蛋量同樣可能下降，因此雞蛋價格受到牽動並不難理解。但肉雞的情況卻讓他覺得奇怪，因為先前並沒有聽說國內肉雞因高溫而大量減產，也沒有明顯缺雞的消息。為了找出原因，他進一步查詢農業資訊開放平台，從相關資料觀察近期產地雞肉每公斤交易行情，結果發現價格仍維持相對平穩，並未出現明顯漲勢。換句話說，產地整體雞肉行情沒有大幅波動，但到了電宰及市場端，報價卻一波接一波往上調，尤其雞腿的價格變化更加明顯。廖炯程因此向幾名熟識的業界人士詢問，才得知問題可能不是本土雞隻不夠，而是近期進口雞腿供應嚴重吃緊，市場甚至出現貨源難搶的情況。由於台灣消費市場對雞腿需求相當大，從便當店常見的炸雞腿、滷雞腿，到餐廳料理及民眾在家燉煮補湯，都會大量使用雞腿。過去部分需求可由進口產品支應，但當進口雞腿突然缺貨，原本使用進口貨的便當店、餐廳及其他餐飲業者仍然需要雞腿，只能把採購目標轉向國內市場。原本由進口與國產共同分擔的需求，在進口供應出現缺口後，大量集中到本土雞腿身上。當各地便當店、餐廳及零售市場同時搶購有限的國產貨源，本土供應量又沒有在短時間內同步增加，雞腿自然變得更加搶手，價格也隨著供需變化被推高。這也解釋了為何從農業相關數據觀察，產地雞肉交易行情仍然相對平穩，市場端卻已感受到漲價壓力。這波價格變化並非單純因為國內肉雞全面減產，而是進口雞腿供應不足後，需求快速轉移至國產雞腿，使特定部位率先出現供不應求的情況。面對雞腿漲價，廖炯程也替第一線雞肉攤商說話。他表示，民眾近期若到市場買雞肉，發現價格有所調整，可以多理解攤商面臨的成本壓力，因為部分業者前幾波已經選擇自行吸收漲幅，並非進貨價格一變就立刻轉嫁給消費者，而是直到成本累積到難以承受後，才不得不調高售價。如果近期覺得雞腿價格太高，廖炯程也建議消費者暫時改變採買方式，選擇其他雞肉部位替代。像是雞翅可以提前為中秋節料理預熱，若希望兼顧荷包，雞胸肉也是CP值相對不錯的選擇，煮熟後撕成雞絲製作涼拌手撕雞，在炎熱夏季吃起來也較清爽開胃。雞肉漲價消息曝光後，也引發不少網友討論，有人表示近期確實已感受到雞蛋等民生食材變貴，也有人認為雞腿本來就是便當店及餐飲業大量使用的食材，一旦進口供應不足，需求全部轉向國產市場，價格自然會受到影響；另有人感嘆日常物價不斷增加，家庭生活開銷也愈來愈沉重。至於雞腿價格接下來是否還會繼續上揚，以及進口貨源何時恢復穩定，目前仍得觀察後續市場供需變化。不過從雞肉攤商已經歷電宰廠連續3波報價調整來看，進口雞腿缺貨所造成的影響已逐漸傳導至零售市場，近期習慣購買雞腿或常吃雞腿便當的民眾，恐怕得先做好價格調整的心理準備。新莊公有市場菜販廖炯程發文指出，近期進口雞腿嚴重缺貨，原本仰賴進口的龐大需求轉向搶購本土雞腿，導致價格上揚，電宰廠本月報價已連漲3波。（圖／翻攝自臉書，廖炯程）
MIRROR邱士縉衝夜市吃地瓜球、甜不辣 愛上台灣味
柯震東為了新作《我未許願先吹蠟燭》勤跑戲院會粉絲，連續兩個週末在北、中、南跑透透。上週末有邱士縉助陣，本週末則有「JOJO」梅靜妍連袂出席，合計超過30場包場或特映活動，每場皆有滿滿的粉絲熱情與觀眾回饋！其中有觀眾請「雙帥」各自以一首歌形容自己的角色？柯震東以〈笨小孩〉比喻飾演的「志華」，邱士縉則選了林宥嘉的粵語歌〈壞與更壞〉，都非常貼切角色！邱士縉本月20日過36歲生日，先前他待在台北時提前被眾人祝賀，他未吹蠟燭率先許願，第一個願望是祝福電影《我未許願先吹蠟燭》票房大賣，二是他坦言希望能繼續朝演員領域發展，希望未來也能遇上跟本片一樣棒的團隊合作！維持著精壯肌肉身材的他，來台許願要吃台灣鹹水雞，一抵達，監製唐在揚就奉上通化夜市著名的鹹水雞，後續他忙著跑宣傳通告，每天都到晚間十點多才收工，有吃到高鐵雞腿便當，也有次恰巧路過寧夏夜市，快速買了地瓜球、甜不辣及一直想喝的西瓜汁，加上首映會後監製請大夥吃麻辣火鍋，滿檔行程中所幸有吃到這些美食犒賞自己，都讓他讚不絕口！《我未許願先吹蠟燭》梅靜妍（左）與柯震東。（圖／華映娛樂）綜合各場映後活動，最多觀眾對柯震東的提問是關於變胖10公斤及學習粵語的辛苦過程。澳門女孩JOJO幫柯震東掛保證：「他講的粵語是完全聽得懂，有一點點口音本來就很正常。」也有觀眾詢問柯震東，本人與角色「志華」有什麼相似之處？他回答：「一樣善良。」邱士縉則因為來自香港偶像團體MIRROR，此次為他首度演出台灣電影，最多被詢問的是喜歡唱跳偶像或是演員身分？他表示沒有把自己當成偶像，未來希望有更多機會拍戲作演員，他笑說：「也可以演反派，反派戲分不多，但是會被記住。」他特別誇讚台灣觀眾們的提問都特別有深度。
大學生月領1萬生活費喊窮！同學都拿1.8萬起 網戰翻：多少才夠
物價持續上漲，大學生每個月拿1萬元生活費，到底算多還是少？一名大學生表示，自己每月可支配約1萬元，住宿與學費另外計算，但光是三餐、生活用品、機車油錢、電信及網路等基本開銷，到了月底就經常所剩無幾，甚至可能不敷使用，更不用說添購衣服、化妝品或保養品。反觀身邊不少同學每月都有1萬8000元至2萬5000元以上生活費，讓他感嘆相比之下自己真的很窮。話題曝光後引發兩派討論，有人認為1萬元已足以維持基本生活，也有不少人直言，以現在物價計算至少需要1萬5000元才比較夠用。這名網友在Dcard以「大學生10000元的生活費很多嗎？」為題發文，透露日前在Threads看到另一名網友分享，母親每個月提供1萬元生活費，卻因此認為孩子在家中大小事情上都應該聽從她的安排。讓原PO感到意外的是，相關貼文留言區有不少人認為，大學生每月能從父母手中拿到1萬元已經不少，如果覺得不夠就應該自己打工賺錢，甚至有人主張父母扶養孩子的義務只到18歲。這些說法讓他開始思考，對現在的大學生而言，每個月1萬元究竟是不是一筆足夠的生活費。原PO認為，大學生雖然已經成年，但身分終究仍是學生，現階段最重要的事情應該是完成學業。如果家庭連負擔孩子每月1萬元基本生活費都已經非常吃力，他也因此對「既然經濟負擔這麼重，當初為何選擇生小孩」產生疑問。他以自己的情況為例，表示家庭經濟條件普通，目前每月同樣拿到約1萬元生活費，學費及住宿費不計入其中。看似有一筆可以自由運用的金額，但實際花費後卻發現並不寬裕。除了每天三餐之外，還得支付日用品、機車加油、手機電信及網路等固定或必要支出，累積下來到了月底往往已經接近見底，有時甚至不夠使用。至於衣服、化妝品、保養品等非每日必要支出，更難從這1萬元中額外負擔。至於「不夠就打工」的建議，原PO坦言並非沒有想過，但由於就讀科系課業負擔相當重，如果另外安排打工，很可能難以同時兼顧學業，因此增加收入在現實上並沒有想像中容易。更讓他感受到差距的是，自己在學校認識的同學，每個月拿到的生活費大多落在1萬8000元至2萬5000元以上，而且這些金額同樣不包括住宿及學費。比較之下，他忍不住感嘆自己的經濟狀況顯得相當拮据，也坦言十分羨慕其他同學。貼文曝光後，有網友認為，對普通家庭而言，每月提供1萬元生活費其實已經算合理，雖然稱不上寬裕，但只要控制支出，仍足以維持基本生活。如果希望增加娛樂、購物或其他非必要消費，可以利用暑假或課餘時間打工自行負擔。也有人分享自身經驗，表示家境雖然不差，但在北部念大學時，每月生活費一開始只有7000元，之後才增加至8000元，雖然生活確實偏緊，但仍能維持；若想增加吃喝玩樂或購買其他物品的預算，就會另外打工賺取。不過另一派網友則認為，以目前物價水準來看，1萬元已經明顯偏少。有網友回憶，自己約10年前念大學時，每月生活費只有6000元尚能應付，但若換成現在的消費環境，即使增加到1萬元也未必足夠，因此認為至少1萬5000元較符合現實需求。還有人直接以每日預算計算，如果每月只有1萬元，平均一天僅約333元，即使完全不計房租，單是三餐就可能吃掉大部分額度，其他交通、生活用品及學習支出只能從剩餘金額中設法挪用。生活地區也被認為是影響生活費高低的重要因素。有網友指出，如果是在台北念書，每月1萬元可能相當吃緊，但在其他物價相對較低的縣市，則可能較容易應付，因此不能單靠一個數字判斷生活費究竟夠不夠。另有網友以成功大學周邊物價為例分析，即使只是一般便當，目前一餐也可能需要100元以上。如果一天三餐抓350元，一個月光吃飯就可能接近9800元，幾乎直接耗盡1萬元預算，而學生實際生活不可能只有吃飯，還可能需要負擔水電、機車保養、課堂相關支出及日常消耗品等費用。因此有人認為，若不包含學費與房租，每月1萬5000元可能也只能算是勉強足夠，而非生活十分寬裕。一萬元究竟夠不夠大學生生活，也因此沒有一致答案。除了家庭經濟能力，每個人的就學地區、飲食方式、交通需求、科系課業量以及是否能安排打工，都可能讓實際支出出現明顯差異，也讓這場「大學生每月該有多少生活費」的討論持續引發不同世代與學生族群共鳴。
自助餐減飯多菜更健康？ 營養師揭真正關鍵：料理方式更重要
很多人吃自助餐時，習慣把白飯減半、多夾蔬菜，認為這樣就比較健康。不過，營養師沈宛徵提醒，自助餐真正該注意的不只是「夾了什麼」，如果餐盒充滿炸物、勾芡、三杯、濃醬料理等等，反而容易吃進過多油脂與鈉。沈宛徵於臉書粉專發文表示，她常聽到有民眾提及，在外購買自助餐便當時，除了會把飯量減半，也會多挑選蔬菜，認為這樣做更加健康，雖然蔬菜變多是好的開始，但自助餐不能只看「夾了什麼」，還要注意食材「怎麼料理」。沈宛徵說明，同樣是蔬菜，選擇清炒、汆燙、油炸後再滷，或加入大量勾芡與濃醬，油脂、糖與鈉的攝取就可能不同，例如茄子、豆腐、炒蛋本身都有營養，但也容易因料理方式而吸附較多油脂或醬汁。沈宛徵指出，這不代表自助餐蔬菜就不能吃，而是要注意別讓整個餐盒都由炸物、勾芡、三杯或濃醬料理組成。沈宛徵建議，夾自助餐時，可以記住「3字」重點，首先是「看」，一餐至少確認「適量主食」、「1份蛋白質」、「2種以上蔬菜」，若整盒都是蔬菜，卻沒有蛋、豆腐、魚或肉，蛋白質可能不足，導致餐後可能較快又覺得餓；接著是「瀝」，夾菜時稍微瀝掉菜盤底油、滷汁與勾芡醬汁，也不要再把肉燥或滷汁淋滿白飯，減少「不知不覺累積的醬汁」，不需要把所有油脂都當成敵人。沈宛徵提到，最後是「留」，主食依需求保留，像是飯、南瓜、玉米和粉絲都可能提供碳水化合物，重點是避免重複疊加，並依活動量、血糖與用藥調整份量，而不是一律把主食歸零；飯吃得太少，若下午很快又飢餓、精神不濟，最後用甜飲或零食補回來，可能不利於長期管理。沈宛徵強調，外食不需要每一餐都做到完美，建議先找出餐盒中最明顯的缺口，再調整1項就很好，而自助餐不是只能靠「少吃」來管理，懂得選擇料理、配餐盤，也為自己保留喜歡的味道，才是比較能長期執行的方式。
外食族快看！醫曝「這樣吃」輕鬆瘦：讓身體分泌天然瘦瘦針
現代人生活節奏緊湊，「外食」已成為大多數上班族與餐餐在外族群的常態。然而，外食高油、高糖、高澱粉的特性，常讓許多有減重計畫的民眾屢屢挫敗，怎麼減都瘦不下來。對此，醫師蕭捷健特別針對外食族的減重痛點，提出實用且具可操作性的外食擇食指南，打破「外食就不能減肥」的迷思。蕭捷健在臉書發文指出，可以從通過改變吃東西的順序，讓身體分泌天然瘦瘦針，第一口，先吃肉，先把雞腿、排骨這些蛋白質吃下去，腸道會分泌一種叫「腸泌素（GLP-1）」的荷爾蒙，也就是現在很紅的瘦瘦針成分，「換個順序，身體就免費幫你生產一點。」蕭捷健指出，再來吃菜，大約三個拳頭的蔬菜的膳食纖維，可以把飯後血糖壓低大概三分之一；最後，才輪到飯，前面有蛋白質和纖維墊著，血糖爬得慢，澱粉就不容易變成脂肪囤起來，「同一個便當，吃的順序對了，身體產生的反應就完全不同，這就是我的『碳水循環減重法』。」
看光安心亞下面！ 林美秀狂發車揭驚人緣分
公共電視最新「熊促咪」家庭生活喜劇《媽的發財金》如火如荼拍攝中，今（13日）在龍潭舉行媒體探班，首度曝光戲中場景與各角色造型。本劇由《我的婆婆怎麼那麼可愛》團隊監製蘇義雄、導演鄧安寧聯手打造，主演陣容包含林美秀、安心亞、莫允雯、嚴正嵐、Darren邱凱偉、黃士勛，以及驚喜客串的鍾欣凌也一同現身。安心亞劇中飾演單親媽媽。（圖/公視）《媽的發財金》講述北漂多年的三姐妹林家婉（安心亞 飾）、林家英（莫允雯 飾）、林家雅（嚴正嵐 飾），原以為逃離媽媽林美滿（林美秀 飾）的掌控，以及從小充滿雞屎味的養雞場就能擺脫「屎命」，卻沒想到戶頭越空、人生越失控。就在三姐妹生活一團糟時，媽媽突然帶著一筆「發財金」北上，原想替女兒們翻轉命運，卻意外掉入詐騙陷阱。林美秀過去曾飾演過安心亞的接生婆，這次兩人晉升為母女，林美秀大開玩笑說：「我看過她的下面，這次她是從我下面出來的！」逗得全場大笑。安心亞則在劇中飾演單親媽媽，除與Darren邱凱偉有友達以上的感情線外，更與劇中的「演員雞」培養出感情。安心亞也讚那隻雞演技不凡，「雞很乖，牠很有上進心，牠的鏡頭都一顆就過，站就站在那，要牠走過去，也就一次過，我們要加油。」其中一場戲，她要模仿雞，事前緊張到詢問ChatGPT「要怎麼演雞比較像」，還請教邱凱偉模仿雞叫；導演鄧安寧更現場加碼爆料：「有次安心亞還指揮雞去啄我的頭，那隻雞真的啄了！」驚喜客串的鍾欣凌，透露自己是來「還債」的：「之前《婆婆2》在美秀姐家附近拍，她就被導演抓來客串，所以今天換我來還一下！」她飾演一線國際女明星，笑稱導演指令要求她的排場要像周杰倫一樣大，「我想說這個國度可能比較缺人吧！」且她要回春演出37歲，直呼「老了要扮年輕真難！」剛過完生日的鍾欣凌也分享，老公在她生日當天帶小孩去上跳舞課時車子不幸被刮到，「他心裡應該『幹』到最高點，但他依然強顏歡笑」，女兒則送她保溫壺，「可能以為我是牛吧，需要喝很多水」。劇中飾演二女兒的莫允雯與小女兒的嚴正嵐也分享了與鄧安寧導演合作的感想。莫允雯坦言導演非常喜歡即興創作，第一天碰面就跟她說「劇本看看就好」，現場有90%的細節都是大家吃便當、嘻嘻哈哈時激發出來的；嚴正嵐則回憶自己20年前當童星時，拍攝《天使情人》前就曾被鄧導面試過，這次又再度合作，大讚鄧導改變了她的人生軌跡。