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原只領時薪258!24歲女星逆襲變「拉麵女王」 擁3間分店:想讓更多人吃到

梅澤愛優香 AKB48 打工AKB 拉麵 拉麵女王
原只領時薪258!24歲女星逆襲變「拉麵女王」 擁3間分店:想讓更多人吃到

從女偶像變拉麵女王。(圖/翻攝自IG/mayuka_yagumo)

24歲梅澤愛優香長相甜美,在1.3萬參賽者中脫穎而出,成為女子團體AKB48旗下組合打工AKB中的一員,豈料團體僅維持半年就解散。不過梅澤愛優香靠著愛吃拉麵,年紀輕輕就開了3間拉麵店,被封為「拉麵女王」;從時薪只有1000元(約新台幣257元)的女偶像,搖身一變成了CEO。

根據《NEWSポストセブン》報導,梅澤愛優香表示,從小就喜歡烹飪、吃拉麵,2015年2月結束女偶像的工作後,開始將心力放在製作拉麵,通過反覆的實驗,越來越有動力,「我想讓更多人吃到我做的拉麵,因為我已經提高了我的技能。」

梅澤愛優香從女偶像變拉麵女王。(圖/翻攝自IG/mayuka_yagumo)
梅澤愛優香從女偶像變拉麵女王。(圖/翻攝自IG/mayuka_yagumo)
媒體前往採訪。(圖/翻攝自IG/mayuka_yagumo)
媒體前往採訪。(圖/翻攝自IG/mayuka_yagumo)

梅澤愛優香坦言,對管理方面、經營店面等商業行為確實不在行,但自己沒有感到任何壓力,就是努力去做,「我覺得我擁有懂生意、懂吃喝的員工是一件幸福的事,我的初衷就是為客戶提供盡可能好的東西。」

而她的拉麵店吸引了許多女性上門消費,梅澤愛優香認為,自己的店深受女性喜愛的秘訣就在於創造一個空間,例如廚房和顧客之間安裝了砂玻璃,這樣顧客就可以從容地享受拉麵,保有自己的隱私;除此之外,店內也講究裝飾,與其說是拉麵店,反而看起來像是一間餐廳。

針對開業初期,有酸民造謠,梅澤愛優香能開店是因為背後有乾爹贊助。對此,梅澤愛優香強調,開店的所有錢都是自己辛苦存的錢。同時她也用行動證明,如今不僅開了3間分店,還將自己的創業歷程寫進書裡,相當勵志。

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