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1年地層下陷6.5公分!恐影響高鐵 雲林「沿線種高梁」搶救…還能釀美酒

釀酒高粱臺南7號田間生育情形。(圖/雲林縣政府農業處)

釀酒高粱臺南7號田間生育情形。(圖/雲林縣政府農業處)

雲林、嘉義都曾因超抽地下水,導致地層下陷更為嚴重,前行政院長李鴻源就曾表示,雲林縣1年就地層下陷6.5公分,將來將影響高鐵運行。雲林縣為防止超抽地下水,推廣在高鐵沿線種植高粱,面積達88公頃。

李鴻源當年為解決超抽地下水問題,曾封過上千口水井,當年雖有見成效,但近年地層下陷持續發生,而且每當旱季時,超抽地下水就更為嚴重,雲林甚至1年就下陷6.5公分之多。

雲林縣政府農業處表示,為了搶救地層下陷,已在高鐵沿線推廣種植高粱多年,而且是新品種的「臺南7號」、「臺南8號」,是目前高粱品種中出酒率最高的,同時具有耐旱、抗病蟲害等優點。新品種的高梁不僅在生育全期都不用噴藥,甚至不需要灌溉,就可以大量減少抽取地下水。

原本台灣種植高梁是以金門為主,2018年統計佔了97%,不過這兩個新品種不僅適應台灣本島氣候,還有高產量優勢,平均每公頃產量可達3500至5000公斤,是金門的2至3倍。「臺南7號」具有抗倒伏特性,可減少強風豪雨後造成植株倒伏;散穗型的「臺南7號」耐梅雨、耐旱,兩者接可幅降低農民投入栽培成本、降低灌溉水需求,有助改善部分農地地層下陷問題,同時還能釀出優質高粱酒。