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採野菇加菜煮午餐 一家9口吃完「口吐白沫流血」倒地

蘑菇 馬來西亞 Nurul Musfirah Ghazali 住院 食物中毒
採野菇加菜煮午餐 一家9口吃完「口吐白沫流血」倒地

馬來西亞有一家人誤食毒菇,結果中毒。(圖/翻攝自臉書)

菇類富含蛋白質,時常被拿來料理,但並非所有香菇都可以食用,誤食毒菇可能會喪命。馬來西亞有一名媽媽採拾有毒的蘑菇帶回家烹煮,結果導致一家9口集體中毒,她還目睹7個孩子一個個倒下,嘴裡冒泡流血,畫面十分駭人。

綜合當地媒體報導,32歲媽媽努諾(NurulMusfirah Ghazali)近日發現自家院子花園長出幾朵蘑菇,她將其採摘,並用菠菜和豆類煎炸煮午餐,怎料不到一個小時,她和36歲丈夫穆罕默德(Muhammad Nurhadi)感覺身體不對勁,「我的胃在燃燒,太熱了」,同時還吐血。不只如此,7個孩子還一個接著一個昏倒,嘴裡吐著白沫還流血,「只有上帝知道當時我的感受」。

一家人經過3天治療才出院。(示意圖/翻攝自Pixabay)
一家人經過3天治療才出院。(示意圖/翻攝自Pixabay)

最小的孩子只有一歲一個月大,家中只有他沒吃到蘑菇,因此安然無恙。努諾解釋,在這之前,她就曾在菜園裡看過這種蘑菇,但從來沒有採摘過,當下她毫不猶豫就摘下拿去料理,沒想到是有毒的蘑菇。一家人強忍不適,前往醫院就醫,經過3天的治療,目前都已平安出院。

對此,專家表示,毒蘑菇中含有毒素的類型,包括鵝膏菌素、賽洛西賓蕈類及毒蕈鹼,還有毒菇會讓人產生幻覺和精神障礙,並對內臟有長期影響,如果不立刻治療,嚴重可能喪命。

根據社交媒體上流傳的照片,努諾採摘的蘑菇大部分看起來都還沒成熟,傘或帽子沒有完全打開,這種情況難以辨別蘑菇種類,因此建議人們不要採摘和食用生長在森林或房屋周圍的蘑菇,以免食物中毒。

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