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打造最強防線!毒理權威跨界食品保健 首重竟是「風味」

保健食品 毒物 一錠有酵 RD元氣錠 肽研生醫 招名威
打造最強防線!毒理權威跨界食品保健 首重竟是「風味」

擁有美國毒物學家資格DABT認證的招名威教授,依毒理學專業領域研發保健食品。

台灣保健市場山頭林立,民眾看得眼花撩亂,真貨假貨、好貨劣質貨四竄,與其說考驗判斷力,更像在賭運氣。擁有美國毒物學家資格DABT認證、已是國內毒理權威的招名威教授,便善用其對「毒物」的專業領域,跨入保健食品界,幫民眾在前端就做好最精確的把關。

「台灣保健市場已趨飽和,但產品成分與素材都存有不少疑慮,有無超量或是違法添加,往往都到了被踢爆或是檢舉的末端才被發覺,為時已晚。」一語點破台灣保健市場的混亂,招名威再三強調「前端」把關的重要,否則拿身體或生命實驗的代價太過龐大。

招名威(圖左)表示,毒理學家在美國是保健品把關的最重要防線,但台灣缺乏嚴謹機制,易生風險。
招名威(圖左)表示,毒理學家在美國是保健品把關的最重要防線,但台灣缺乏嚴謹機制,易生風險。

台灣保健市場少專才 品管易生風險
對「毒」的濃厚興趣,其實早在招名威學生時期,對武俠小說關於毒物的描述特別上心可見端倪,加上自己曾經食物中毒的經驗,一腳踏入生物科技領域,即便後來前往美國攻讀博士,念的都還是毒理學。這在台灣極罕見的專業領域,在美國可是奇貨可居,像是保健食品安全部門或藥廠藥理安全部門,皆須毒理學家的知識把關。相形之下,台灣沒有相關嚴謹的配置,可想而知,在保健品「品管」上,少了專業人士稽核,容易招致風險,連帶民眾健康就少了層保障。

「毒物概念與保健品類似,對於『劑量』尤其要拿捏清楚,怎麼吃不超量,配比才能將元素發揮至最大價值,更不能讓民眾吃到中毒,反受其害。」招名威表示,在保健品開發中融入毒理學對成分的斤斤計較,在「安全性」與「發揮效率」上,會遠比成分、劑量標示不明的保健食品,可靠許多。

招名威研發的「一錠有酵」與「RD元氣錠」,運用其專業,在劑量的斟酌上力求效率最大化與安全性。
招名威研發的「一錠有酵」與「RD元氣錠」,運用其專業,在劑量的斟酌上力求效率最大化與安全性。

毒理權威親自操刀招名威為保健品「上保險」
挾對毒理學的專業見解,招名威目前已幫「肽研生醫」研發出三項產品,陸續會再推出二至三款保健食品。現階段的三項保健品當中,分別是訴求排便順暢的「一錠有酵」、增加活力的「RD元氣錠」與保肝養生的營養飲品等。

同樣參與研發、肽研生醫的董事陳伯東指出,除了把關嚴謹,其保健食品最大特色便是要「好喝」,才會誘發民眾想持續保養的念頭。
同樣參與研發、肽研生醫的董事陳伯東指出,除了把關嚴謹,其保健食品最大特色便是要「好喝」,才會誘發民眾想持續保養的念頭。

其中「一錠有酵」含有專利酵素、26種綜合蔬果酵素、仙人掌萃取物與益生菌,幫助代謝;而「RD元氣錠」則有計算精準的維他命B群與鐵,補充身體的元氣。至於另款追求護肝的營養飲品,則是針對經常得交際應酬、或是喜愛飲酒作樂的人量身訂做,加入了有機松杉靈芝、專利胱甘肽B群加蜆精等等,同樣在成份拿捏上,達到最適合民眾吸收的平衡度。

肽研生醫推出的保肝營養品,不僅加入了有機松杉靈芝,口感酸甜十分好入口。
肽研生醫推出的保肝營養品,不僅加入了有機松杉靈芝,口感酸甜十分好入口。

好喝很重要!打造「最佳口感保肝飲品」
除了毒理權威的加持,這幾款保健品還有另項有趣的特色,便是「口感的追求」。同樣參與研發、肽研生醫的董事陳伯東便指出,「要想達到好效果,必須先讓客戶願意吃進肚子裡面去。」因此對入口風味的要求亦是開發商品的核心精神之一。他舉例:「像是靈芝或是維他命B群味道都不算好,光是要放入口中就是挑戰,當初花了很長時間試口感,以這支保肝飲品來說,真的比市面上好喝很多。」

目前肽研生醫的產品,能於自營電商、寶雅及屈臣氏等通路購買,未來也可能進軍大樹藥局、全聯等通路。

肽研生醫:https://www.redoxmedicare.cc/

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