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【好好玩情報】到北海岸體驗DIY,好農青年帶你玩!!

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【好好玩情報】到北海岸體驗DIY,好農青年帶你玩!!

東北角親子活動,放鬆享受兩天一夜的遊程。

冬季雖受到東北季風的影響,許多海上的活動暫歇,但東北角的親子活動卻更加熱鬧,安排台北近郊兩天一夜的遊程可以更放鬆,增進親子間的默契,也體會農場主人在維護生態的努力,一個好的循環,大地回報的禮物有多精彩……

遠足生態農場,兩個女孩的田園夢
農場主人陳琬婷是一個學以致用的經營者,因為家族土地的活用需求,一點一滴連粗重的割草工作也不假他人,她伸出做事的手告訴我們:兩姊妹分工,一個掌管農事體驗,一個負責資訊與營運,而長輩們辛苦了大半輩子的瓦斯事業,沒有周休二日,辛苦工作沒能常帶她們外出遊玩。而她從小最期待的就是遠足,也就命名為遠足生態農場,希望到訪的大朋友小朋友都能像遠足一樣開心。農場提供摘菜、控窯、環境導覽解說等活動,其中最特殊是使用農場飼養的土雞蛋做出DIY雞蛋糕。另外這邊也有難得一見的葉鼻蝠生態教育館,因為蝙蝠喜歡安靜,所以場域活動特別拉開距離,而當初選擇保留一樓原本的棲息地,也帶來好的回報,因為蝙蝠會幫忙吃蚊蟲,讓遠足生態農場甚少蚊害。

皇后鎮森林露營區大啖海盜鍋
到訪皇后鎮,這個新的營地從開始植栽就先觀察日出日落,根據陽光的落點來安排遮蔭的景觀樹,並重新整地,排水、排汙的管線一應俱全,每個營地都有供電,功能齊備。而露營車更是營主自行設計,六人露營車在台灣可是難得一見,裡面冷氣、客廳設備充足,並配有戶外專屬的用餐區與泡湯區,一泊二食是目前消費者最喜歡的配套內容。如果想要一日遊也可以在園區裡拓印DIY、烤肉,另外餐廳經營的是海盜鍋,因為靠近金山海邊,海產漁獲豐富,最新鮮的產地直送食材,美味可口。場地舒適,適合三五好友聚餐皆宜。

水田園農莊嚐美食體驗地熱板與泡湯
紅磚牆的建築聯想到的就是古早味美食,這邊提供單點或合菜的料理,運用當季的食材變化成菜色,土雞切盤、芋頭小卷米粉鍋、藥膳山藥雞湯、沒有土味,喝山泉水的蒸鮮魚,南瓜糕、梅子排骨等招牌菜,足以讓遊客飽餐一頓,如果剛好吃到老闆娘自醃蘿蔔乾,那可就是特別幸運的一天。用餐後可以選擇到農莊的泡湯池,一共有13個冷熱溫度不同的溫泉池,碳酸氫泉、硫磺泉等,而吸引眾人目光的地熱板也要躺上一躺。乾淨的溫泉水質,終年不斷的溫泉水是透過靜置沉澱後的成果,難怪平日也吸引許多熟客到訪。

坵隱農場仿真蚯蚓甜點、棒棒蛋DIY
王廷宏說因為蚯蚓搬了五次家,但總覺得他跟蚯蚓可能前世的緣分未盡,這個本來為了處理大量的釀酒殘渣而想出的解方,卻成為他經營農場事業的起點,生動且易懂的蚯蚓解說,讓我們獲得新知也期待未來能與蚓共處。另外農場裡也種滿多樣的香草植栽,都是他用規劃食農教育的課程使用,但那一群放養的蛋雞,自由自在的活動著,排出的雞糞由下方的蚯蚓大軍消化變成肥料,這樣自然分解的生物循環,是現在台灣永續能源的參考指標之一,農場裡可以大口的呼吸,因為臭味都已經被蚯蚓分解,聞到的是與環境永續的芬芳。

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