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虎年造型蛋白餅討喜 法式風味生乳捲搶攻年禮市場

造型俏皮的「法式蛋白餅」。(169元/支,圖/亞尼克提供,以下同)

造型俏皮的「法式蛋白餅」。(169元/支,圖/亞尼克提供,以下同)

虎年一到,便有各種甜點以老虎為造型發想創意,像styletc記者發現,知名生乳捲品牌針對虎年,推出有童趣老虎樣式的3款「法式蛋白餅」,將蛋白與糖經過低溫慢烤,做成口感清脆、入口即溶的法式點心;另外還有日本直輸「年節點心杯」,品嘗完有蛋奶香氣的蒸烤布丁後,還能收藏療癒瓷杯,2/6前週週推出不同款。

日本直輸的「年節點心杯」於2/6前限時、限量販售。(199元/杯)
日本直輸的「年節點心杯」於2/6前限時、限量販售。(199元/杯)
「草莓開心果生乳捲」。(525元)
「草莓開心果生乳捲」。(525元)

該品牌在2021年12月便破188萬條銷售,同步拓展新據點「萬芳興隆店」,全台含夢想村品牌共計達24間門市。最近因應年節也推出多款伴手禮,像是以「法式經典」為概念推出的「草莓開心果生乳捲」,使用義大利頂級開心果醬製成慕斯,搭佐清爽的草莓奶霜、草莓果餡與Q彈蛋糕,層次頗富變化;禮盒方面,則以法式奢華╳台灣魂推出「冰心鳳梨夾心」禮盒組,以酥鬆又有奶油香氣的Sable莎布蕾餅乾,結合100%鳳梨果餡,並且減糖30%,保留了「開英種鳳梨」原始風味與顏色,微酸中又帶有果肉纖維。

「冰心鳳梨夾心」禮盒組。(525元/10入,2盒優惠價939元)
「冰心鳳梨夾心」禮盒組。(525元/10入,2盒優惠價939元)
「北海道黑酷曲」。(450元/6吋)
「北海道黑酷曲」。(450元/6吋)

品牌也為從去年末推出的神秘黑蛋糕「北海道黑酷曲」,打造「黑酷星期五」活動,只要於每月最後一週週五購買該款蛋糕便可折價5%。蛋糕以北海道奶霜、OREO黑餅、特調卡士達打造,口感細膩濕潤,且具有濃厚OREO風味,適合過年與朋友共享。