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野人火鍋溫體牛腥味重、色澤差 他控與照片不符…KID親自回應

一名網友控訴,野人火鍋的肉不只有腥味,就連顏色也和菜單上的照片不相符。(圖/翻攝自Dcard)

一名網友控訴,野人火鍋的肉不只有腥味,就連顏色也和菜單上的照片不相符。(圖/翻攝自Dcard)

男星林柏昇KID不僅在演藝事業上有一番成就,還跨足餐飲業,開設火鍋店「野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門」,不過昨(3日)卻有網友發文爆料,表示自己去店裡消費,花上千元點了招牌溫體牛,結果肉盤上桌後卻令他相當傻眼,不只肉有腥味,就連顏色也和菜單上的照片不相符。

一名網友在「Dcard」發文控訴,昨天去KID開設的野人火鍋店用餐,點了一份最招牌且主打的「溫體牛肉雪花牛」,加上套餐後一共要1000元左右,原本滿心期待,但最後等到肉盤送上,卻是相當失望,雖然是同一品種的肉,卻有兩種顏色兩種質感,而且肉品稀碎還黏在一起,與菜單上的照片完全不符,此外,在食用時腥味超重,根本沒有網路上所說的甜味。

一名網友控訴,野人火鍋的肉不只有腥味,就連顏色也和菜單上的照片不相符。(圖/翻攝自Dcard)
一名網友控訴,野人火鍋的肉不只有腥味,就連顏色也和菜單上的照片不相符。(圖/翻攝自Dcard)

原PO詢問店員,得到的解釋是「因為是從真空包中拿出,所以顏色會比較深紅過一段時間會變回鮮紅色」,不過他們卻不這樣認為,依舊堅持肉質不新鮮,但店員沒有理會就直接走掉,讓他們超不開心。

原PO後來決定默默地把肉吃完,不過吃到一半卻還是感受到腥味,店員這次則是相當耐心地講解,但最後的解決方案就是,請原PO換另一種肉吃,不過這樣的方式卻無法說服他,他說:「這樣完全沒有給我一個合理且能接受的理由,跟我說為什麼會端出這樣的肉品。」

原PO說:「野人火鍋頂著藝人的光環,並且主打優質的溫體牛肉,他的品質服務等等也當然更需受到檢視,我發這篇文,希望藉由網路能讓店家或是KID本人能夠好好檢討與檢視自己端出來的餐點,並增強服務品質,不希望成為一個去一次就不願意再去的店。」

KID道歉。(圖/翻攝自Dcard)
KID道歉。(圖/翻攝自Dcard)

貼文發布後沒多久,原PO表示已收到來自KID的私訊道歉,KID也說自己有向分店主管告知,做錯事情就是要認,並且會給原PO一個合理的解釋,原PO說:「最後主管跟我解釋了他們的肉平常不是這樣的,確實是他們內外場人員的疏失。」原本店家想以退費且免費招待一次作為補償,但原PO認為這樣太尷尬,也確確實實在他們店裡吃飽了一頓飯,所以婉拒了。

不過後來野人火鍋主管堅持,希望可以退費給原PO,最後就以這樣為結尾,店家也允諾會向大眾解釋與改進。