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「尬鍋」進駐桃園首3日抽整單免費 「黑毛屋」點和牛套餐贈日本A5和牛頂級沙朗

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「尬鍋」進駐桃園首3日抽整單免費 「黑毛屋」點和牛套餐贈日本A5和牛頂級沙朗

「尬鍋」鍋底內含帶骨雞腿肉,還可自由搭配雪花牛等肉品「一鍋雙饗」。(圖/王品提供)

時序入秋,正是吃鍋好時機!styletc記者發現,王品集團旗下主打台式風味鍋物的「尬鍋」,跨出台北、前進桃園,品牌第三店中壢元化店於今(16)日正式開幕。特別祭出首三日抽整單免費、中壢人平日用餐9折、週週抽2,000元開鍋金共三重優惠。「尬鍋」中壢元化店坐落於海華商圈,比鄰中壢SOGO百貨、威尼斯影城,此商圈吸引不少高所得族群入住,當地金華里更奪下桃園「第二富里」的頭銜。看好此區消費力,「尬鍋」開出兩層樓90坪、共88席的新店,以復古潮流風格打造,用粉光水泥、拼貼磁磚帶來台味復刻意象,並用色塊與霓虹元素增添摩登氛圍。

「金熬剝皮辣椒雞鍋」混搭各地剝皮辣椒打造湯底。(圖/王品提供)
「金熬剝皮辣椒雞鍋」混搭各地剝皮辣椒打造湯底。(圖/王品提供)

王品集團近期鎖定中、平價火鍋積極拓點,第三季已新開11間火鍋店,包含6家12MINI快煮鍋,以及聚日式鍋物、青花驕、和牛涮、嚮辣、尬鍋各1家。而主打台潮鍋物的「尬鍋」,結合剝皮辣椒雞、蒜頭蛤蜊雞、酒香麻油雞等台式濃醇湯底,鍋底內含帶骨雞腿肉,可自由搭配梅花豬、雪花牛等肉品涮煮,品嘗「一鍋雙饗」的滋味。招牌鍋物為「金熬剝皮辣椒雞鍋」,是主廚走訪台灣鄉鎮,混搭各產地的剝皮辣椒,才打造出兼具清新辣度與回甘甜味的湯底,曾創下單月熱銷一萬五千鍋的佳績;另外還有融合蒜香與蛤蜊精華的「金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」,同時供應銷魂雞肉飯、日曬油蔥麵線、尬個炸蛋等台式小食,自助吧也有30多款蔬菜、漿餃,以及紅心芭樂冰沙等台式飲品,還有可混搭麵茶粉、黑糖雪Q等配料的3款霜淇淋吃到飽。

店裝以復古潮流風格打造(左),並供應「銷魂雞肉飯」、「尬個炸蛋」等台式小食。(圖/王品提供)
店裝以復古潮流風格打造(左),並供應「銷魂雞肉飯」、「尬個炸蛋」等台式小食。(圖/王品提供)

為慶祝三店進駐中壢,「尬鍋」推三重優惠回饋消費者。第一重:即日起至9/18到中壢元化店消費,不限消費金額,每日抽3位享整單免費;第二重:中壢人於10/15前,憑中壢SOGO消費滿千元發票、威尼斯影城票根或桃園市民卡,即可享週一至週四用餐9折優惠;第三重:「尬鍋」全台三店同慶,10/6前邀請3位好友加入尬鍋官方line@帳號,週週抽1名送2,000元開鍋金。

即日起前往「黑毛屋」、「黑毛屋本家」消費2套特選日本和牛套餐,再贈價值980元的日本A5和牛頂級沙朗乙份。(圖/乾杯提供)
即日起前往「黑毛屋」、「黑毛屋本家」消費2套特選日本和牛套餐,再贈價值980元的日本A5和牛頂級沙朗乙份。(圖/乾杯提供)
黑毛屋本家的「鰻魚日本和牛涮涮鍋」可嘗到鰻魚4重美味,包括「白燒鰻魚」、「炸星鰻」、「鰻魚雞肉丸」與「蒲燒鰻魚和牛丼」。(1,780元+10%,圖/乾杯提供)
黑毛屋本家的「鰻魚日本和牛涮涮鍋」可嘗到鰻魚4重美味,包括「白燒鰻魚」、「炸星鰻」、「鰻魚雞肉丸」與「蒲燒鰻魚和牛丼」。(1,780元+10%,圖/乾杯提供)

另外看好鍋物經濟,乾杯集團今年積極展店,旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」全台店數達12間,即日起也於黑毛屋、黑毛屋本家全台分店推出「日本A5和牛頂級沙朗買二送一」,即日起凡前往消費2 套特選日本和牛套餐,再贈限量價值980元的日本A5和牛頂級沙朗乙份。此外,乾杯集團旗下3大鍋物品牌也以當季食材推出各式新鍋物、新菜,像「黑毛屋本家」從日本四大美食之一「江戶星鰻」及日本名物「鰻魚柳川鍋」做發想,推出充滿日本文化特色的「鰻魚日本和牛涮涮鍋」,並透過職人主廚研發鰻魚4吃,即日起至11/30限定上市。

麻辣45的「日本和牛片套餐」雙人2,560元、三人3,840元,另加一成服務費。(圖/乾杯提供)
麻辣45的「日本和牛片套餐」雙人2,560元、三人3,840元,另加一成服務費。(圖/乾杯提供)

「黑毛屋」則以日本九州在地特色鍋物「柚子鍋」為靈感,從10/1至11/30推出秋季限定「柚子白味噌鍋」,售價680元起,另加一成服務費,主廚特製的「柚子味噌湯頭」,選用日本大分縣產柚子果實、柚子醬、柚子酒,加入日本皇室御用調味的西京味噌,其醇厚甜味融入柚子高湯,散發清新淡雅的柚子香氣。再將日本和牛與西班牙Bellota伊比利豬於鍋中輕涮,佐上特製「柚子醋味噌沾醬」及「黑松露沾醬」享用,更能感受到甜美肉質;另一品牌「麻辣45」也換新菜單,最特別的是首次祭出「日本A5和牛片」親民價格380元,並推出集結人氣菜色的「日本和牛片套餐」,包含招牌五秒牛舌、爽脆牛毛肚、生鮮黃豬喉、嫩牛肉、滷牛筋、和牛牛肉丸、產地新鮮直送的嘉義東石鮮蚵等食材。新菜還有重慶小麵、重慶擔擔風味口水牛、香辣脆脆土豆片等各式重慶風味料理,也值得一試。

鍋物 桃園 和牛