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彰化二林隱藏版祕境

二林 彰化 葡萄園 蕎麥田 越光米發源地
彰化二林隱藏版祕境

彰化的二林在哪裡?相信許多人不知道。古時候的「二林人」知書達禮,如今二林不僅是台灣葡萄酒的故鄉,也是全台最大蕎麥栽種區,更是越光米發源地,還擁有近百年的歷史小吃,小小的二林處處充滿驚奇!

在清朝時期,二林是彰化西南部的工商經濟重鎮,也是周邊城鎮的消費中心,鎮上的人大多飽讀詩書。地方傳聞在嘉慶年間,彰化縣令楊桂森到二林視察,發現連廟前賣豆漿油條的小販都能吟詩作對,當下便說這城鎮應取名為「儒林」才適合,後來「儒林」也成了二林的台語發音。

搞情調 漫步蕎麥田

二林的農業地位相當重要,根據記載,日治時期上貢給日本天皇最好的台灣米,就來自二林,也是現今日本最高級的米種之一「越光米」。日本天皇當時品嘗到越光米後非常驚艷,下令從台灣帶回種子種植並改良,成了日本越光米的品種;當年二林那片種植越光米的稻田,迄今仍種植著當年進貢的越光米品種。

二林有一大片蕎麥田,遠眺呈現無際的黃白色,相當美麗。

距離二林「越光米發源地」不遠處,便是蕎麥種植區。每年初冬,甜蕎麥花朵盛開時,就會呈現一望無際的黃白,花朵隨著風吹擺起波浪,相當美麗;這裡曾經舉辦「甜蕎麥田間路跑賽」,在開滿白花的田間跑步,是另一種浪漫。

 

享美酒 相約葡萄園

此外,二林曾是釀酒葡萄產量第一的台灣鄉鎮,目前遍布優質鮮食葡萄產區,還是全台擁有最多酒莊的地區。最出名的鮮食葡萄,當屬連續多次獲得葡萄比賽評鑑冠軍的「詠豐葡萄果園」,這裡的葡萄以草生栽培,配合養雞、養鴨、養鵝進行生物防治(捕捉害蟲),葡萄一入口,舌尖便會感受到香氣與果酸,甜美更不在話下。「詠豐葡萄果園」主人譚國豐種的葡萄,每年開放網路預訂,往往不到1周便全部售罄。

「詠豐葡萄果園」藉養雞養鴨幫忙抓害蟲,剛採的葡萄表面布滿果粉,代表健康多汁。

詠豐葡萄果園地址:彰化縣二林鎮西斗里八間路180巷36號電話:0933-652-273

 

為了學習精確的釀酒方法,二林的「金玉湖酒莊」老闆廖立興,修習了4年的「釀造學」。酒莊還規畫了葡萄藤下的餐酒盛宴,讓遊客身處藍天綠地、林蔭與葡萄園之間,還可以大啖以葡萄酒為基底的美食料理,難怪大受歡迎。

葡萄藤下的盛宴,是「金玉湖酒莊」規畫的用餐品酒環境,特別有氣氛。

金玉湖酒莊地址: 彰化縣二林鎮西斗里八間路180巷113號電話: 0937-482-374品酒體驗:每人300元(需預約)

(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。)

 

二林另一座同樣火紅的「于恩果園」,則是靠火龍果聞名,果園主人洪裕翔曾因火龍果甜度未達承諾標準,取消所有訂單,並逐一打電話向顧客道歉,這種堅持讓于恩果園的火龍果闖出名號。

水田地景野餐活動,是「于恩果園」提供的體驗,小朋友也能在田中泥濘盡情嬉戲奔跑。

去年間,洪裕翔在「于恩果園」旁租下一甲三分的土地種植水稻,今年2月,他刻意在水田中間留下一片不插秧的區域,並安排音樂饗宴、野餐活動等,「水田地景野餐」名聲不逕而走,成了全家出遊的好去處。

于恩果園水田地景野餐地址:彰化縣二林鎮西斗里車川路電話: 0921-688-384開放時間:每年3至6月、8至11月,每人250元(需預約)

 

嗑美食 直攻老市場

既然來到二林,就一定要到「第一公有市場」。市場內最有名的小吃,要算有90年歷史的「阿源炸粿」,食材新鮮,價格親民。小巧的店面裡,總是傳出炸蚵嗲的香氣,蚵嗲的內餡共有3種,另外還有販售少見的米糕炸與韭菜炸;累積數十年的廚藝功力,讓阿源的美味傳頌千里。

(左)「阿源炸粿」除了炸蚵嗲,還有古早味的網西蝦捲與韭菜炸,一口咬下唇齒留香。(右)「陽光老店爌肉飯」經常高朋滿座,店內的招牌爌肉,不僅油亮大塊,配飯再加酸菜是老饕的最愛。

第一公有市場外的人氣小吃,則為「陽光老店爌肉飯」。這家小攤是早期社會慣稱的「飯桌仔」,目前營業時間長達20小時。你可以點個1、2碟小菜慢慢吃,也可以豪邁地叫一桌主菜。招牌主菜非爌肉莫屬,不僅油亮大塊,一咬下鹹香醬香齊放,搭配酸菜更是絕配,十分下飯,而加點一碗湯也只需多5元,連饒舌團體「玖壹壹」的春風都是這裡的常客哦!(李俊憲、高靜玉)

阿源炸粿地點:彰化縣二林鎮儒林路二段458號(二林第一公有市場內)電話:(04)896-6966

陽光老店爌肉飯地址:彰化縣二林鎮儒林路二段484號電話:(04)896-5536

 

二林八大必遊熱點

1.芳苑海牛體驗(需預約,每人350元,2小時)2.二林市場美食3.金玉湖酒莊品酒體驗(需預約,每人300元)4.詠豐葡萄果園採摘體驗(需預約,每人200元,1小時)5.于恩果園火龍果採摘體驗(需預約,每人200元,1小時)6.東螺溪休閒農場控窯體驗(需預約,每人350元,2至3小時)7.鹿世界鹿場餵食體驗8.台灣酒窖農產展售中心9.蕎麥麵DIY體驗(需預約,每人200元,1小時)

@以上活動都可來這裡預約體驗彰化縣二林鎮斗苑休閒農業區發展協會電話:(04)896-8549

 

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