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越南法國麵包今經生化法確認驗出仙人掌桿菌 衛生局回應了

桃園市中壢區忠貞市場越南法國麵包的3件食品檢體,經由生化法檢測,確認驗出存在仙人掌桿菌β-溶血型。(圖/桃園市衛生局提供)

桃園市中壢區忠貞市場越南法國麵包的3件食品檢體,經由生化法檢測,確認驗出存在仙人掌桿菌β-溶血型。(圖/桃園市衛生局提供)

桃園市中壢區忠貞市場名店「阿箴越南法國麵包」發生的食品中毒案已致520人受害,今(10日)經由生化法檢測,確認驗出3件食品檢體存在仙人掌桿菌β-溶血型。衛生局表示,目前已將相關事證送至地檢署偵辦。

衛生局指出,截至8日晚間10時,食品中毒通報個案達到520人,當中就醫384人、目前仍住院35人,累計住院41人。檢測情形方面,食藥署指出,共有7件人體檢體、3件食品檢體驗出沙門氏桿菌。

對此,衛生局今日證實,此前新增的3件食品檢體,均為民眾購買越南法國麵包,但未食用的同批檢體,除了檢出沙門氏桿菌,也以生化法檢測確認驗出仙人掌桿菌β-溶血型。另外,針對至今已有7件人體檢體驗出沙門氏桿菌,傳出人體檢體數量也有增加。衛生局回應,目前仍在檢驗當中,屆時會再一併公布結果。

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