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【滿足男人想望3】開22年未曾出事 比起男性更重視女性服務

重視女性客人,外場管理人員幾乎都是女性(攝影/黃耀徵)

重視女性客人,外場管理人員幾乎都是女性(攝影/黃耀徵)

「男士們喜歡HOOTERS可以理解,如果讓女士們也喜歡,女士們邀男士光臨HOOTERS,男士們會拒絕嗎?」呼特斯餐飲集團董事長劉世章分享經營心得,強調開店之初,就很重視女性客人服務。

即使冬天、寒流來,熱情活潑的HOOTERS女孩也得穿短褲擠出乳溝,一年四季的性感打扮,因此被外界稱為波霸餐廳、奶妹餐廳,至今仍有人用有色眼光批評,「有偏見的人都是沒有真正走進我們店裡的人!只要待上半小時,就會了解我們的氛圍是活力、健康、歡樂,絕不會有輕浮想法!妳自己看,是不是好幾桌都是女性客人。」劉世章說。

本刊記者採訪慶城店這天,是在非假日的周二中午,12點不到就已經7成滿,男女比例各半,到了晚上,男性客人多於女性。

HOOTERS客群男女比例各半,外籍人士不少。(攝影/王永泰)
HOOTERS客群男女比例各半,外籍人士不少。(攝影/王永泰)

HOOTERS雖然以熱情辣妹服務當號召,但22年來未曾出過負面新聞,「我們很小心,外場管理幹部都是女生。我們鼓勵女孩們要招呼客人要能聊個幾句,但聊天3分鐘是極限,就算是男士們再喜歡妳,也要想話題抽身;一旦男士發酒瘋對女孩們不禮貌,經理會馬上帶開保護她們。還有,比起男士,女孩們要更注意女士們的需求,讓她們覺得更受尊重。」劉世章說。