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有機不是口頭說沒灑農藥 看標章字號查到身分證才算數

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有機不是口頭說沒灑農藥 看標章字號查到身分證才算數

民眾選購有機食品可以先了解相關標章。(圖/有其田提供)

有機食品正夯,有機店賣的商品就一定全都是「有機食品」嗎?下手選購前,可以先來了解「有機食品」定義及認識標章,其檢驗嚴謹,許多業者經歷取得食品的「有機標章」過程後,多大呼說「得來不易」。

從有其田的商品包裝來看,就是通過目前國內有機驗證機構「慈心有機」檢驗,並經農委會農糧署審查通過,才可以在產品包裝上標註「有機農產品標章」、「慈心有機標章」等兩個有機標章。

另外,再看其包裝上也有提供「有機標示字號:1-009-210078」。民眾可透過農糧署網站查詢到有機產品的來源及業者的資訊,可說是有機農產品身分證明。

也有另一種情況是只有一個「有機標章」單獨存在,像是其田三色穀麥片包裝僅有一個「慈心有機驗證標章」。

那就是根據有機法規,若內容物50%以上為進口,而且沒有在台灣加工的話,就只會標註一個檢驗標章。

民眾可以在商品成分標示找到有機字號。(圖/有其田提供)
民眾可以在商品成分標示找到有機字號。(圖/有其田提供)

目前國內「有機法」的規定,需行政院農委會審查通過,且由農委會委託民間有機驗證機構執行。透過「第三方驗證」機制,從產地的土壤、水源等環境皆不得檢出農藥殘留,有效確保農產品的安全性,讓消費者食的安心。

經過申請、通過檢驗,才有資格獲得農委會農糧署的「有機認證標章」、「有機標示字號」,提供民眾作為認明「有機標章」的包裝依據。

產品要標示「有機食品」,就必須遵守行政院農委會農糧署的「有機農業促進法規」來栽種。

「有機農法」於耕種過程中不使用農藥、化肥、除草劑等化學製品,減少對土壤、水源等環境的污染,是一種友善環境的耕種方式,藉此達到環境永續經營與生態的平衡,為有機農業真義。

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