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詹姆士親嘴吹玻璃 為美食上樹下海全程DIY

詹姆士 詹姆士出走料理 王輔立 吹玻璃 DIY
詹姆士親嘴吹玻璃 為美食上樹下海全程DIY

詹姆士為節目體驗吹玻璃、DIY製作專屬餐盤。(圖/八大提供)

詹姆士主持八大《詹姆士出走料理》,日前和知名主廚王輔立,兩人一起前進新竹香山,挑戰從無到有DIY美食任務。除了在節目中大秀廚藝外,詹姆士更為了尋找最新鮮的食材,直奔產地、腳踩爛泥,只為找蛤;他連餐盤都不假他人之手,親嘴自吹玻璃DIY。

為了最重要的主菜,詹姆士和王輔立還去參加內行人才知道的定置漁場拍賣會,看到眾人緊盯著尚青ㄟ漁貨,雙廚也繃緊神經,準備隨時出手搶魚。有趣的是,當詹姆士帶著豐盛的戰利品去結帳時,還被老闆臨場出題詢問:「這是什麼魚?要如何料理?」藉機考驗大廚,讓詹姆士哭笑不得。

詹姆士秀出努力吹出的玻璃餐盤。(圖/八大提供)
詹姆士秀出努力吹出的玻璃餐盤。(圖/八大提供)

除了體驗吹玻璃、DIY製作專屬餐盤,還捲起褲管在潮間帶踏著泥濘,遍尋赤嘴蛤,詹姆士為講求美食的色、香、味俱全,還攀爬3層樓高的百年玉蘭花樹,只為摘花裝飾餐盤,增添美感,並展現矯健的體能,當他俐落穿梭在樹叢間的身影,讓懼高的搭檔王輔立看了好生羨慕。

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