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【再度敗北2】淡出演藝圈投入餐飲業 邵昕近二十年來大起大落

邵昕 演藝圈 餐飲業 傳統涮羊肉 何善之火鍋店 康熙來了 狗仔餐廳 S.H.E 一氧化碳中毒 投資

近年衰事不斷的邵昕,日前還因捲入炒股案遭判刑。

淡出演藝圈已久的邵昕,近二十年在餐飲業投資大量資金與心力,最有名的就是傳統涮羊肉「何善之火鍋店」,生意最旺的時候,月營業額高達五百萬元;蔡康永曾在《康熙來了》爆料「何善之火鍋店」是「狗仔餐廳」,藝人只要去吃,就會被狗仔拍到,S.H.E當場證實曾在此用餐遭偷拍。然而,後來因顧客用餐時集體一氧化碳中毒,邵昕忍痛決定結束營業,慘賠千萬元;之後邵昕開過高檔日式料理的「山丰壽司割烹」,後因經營不善而熄燈。

邵昕的老婆ViVi,對麵食也頗有研究。(圖/翻攝自邵昕臉書)

當所有的投資都收光時,邵昕曾坦言經營有問題,認為過去的他一直想做大,卻沒有管理好團隊,光靠自己完全行不通。他冷靜下來後決定不再貪心,不要想著未來要開上百家店,因此推出單純只想把麵煮好、把食物滷好的「立祥公寓」。只是,如今根據店家的回覆內容,邵昕似乎正打算把麵店版圖延伸到美國與上海,想做大的野心看來始終沒變。

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