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東港黑鮪魚量豐價挫 專賣區維持商譽結束營業

黑鮪魚 東港 商譽 結束營業
東港黑鮪魚量豐價挫 專賣區維持商譽結束營業

屏東縣黑鮪季結束,今年漁獲量創12年來新高,整體交易額也增加,但每公斤價格卻只有去年的3分之2。(攝影/中國時報潘建志)

屏東縣黑鮪季結束,今年漁獲量創12年來新高,共2931尾,是去年2倍多,也是2009年以來最高紀錄;不過每公斤價格卻比去年低,慘跌到只有去年3分之2,主要是今年黑鮪魚季開始時,也正好是疫情最吃緊時,加上捕獲數量多所致。

數量超乎預期 影響價格

東港黑鮪魚從2010年開始,每年捕獲數量都少於1300尾,其中有7年還不到1000尾。今年迄今已捕獲2931尾,是去年1252尾的2倍多,與2008年的2934尾只差3尾,是2009年以來最高紀錄,讓許多漁民又驚又喜。

不過漁獲量增加價格並未跟著提升,依據農委會漁產品交易網資料,今年整體交易額雖然由去年的1.27億元增加至1.92億元,但每公斤平均價卻只有345元,較去年522元下滑34%,僅約去年的3分之2。今年捕獲數量雖與2008年相近,但整體交易額卻約只有當年3.77億元的一半。

東港區漁會總幹事林漢丑表示,今年黑鮪魚季一開始,就遇到新冠肺炎疫情最嚴峻時,很多餐廳都無人上門消費,捕獲的黑鮪魚只能先冷凍儲存。加上今年捕獲數量多的超乎預期,價格自然拉抬不上去。

餐廳沒生意 先冷凍儲存

今年捕獲的2931尾中,生鮮黑鮪有2911尾,冷凍黑鮪有20尾,由於目前已到黑鮪魚汛期尾聲,7月中旬後僅有1尾活魚起鉤黑鮪魚入港,拍賣出每公斤700元高價。之後仍可能會有些遠洋漁船作業時不小心捕獲黑鮪魚,冷凍後才會入港拍賣,冷凍黑鮪的價格遠比生鮮黑鮪低。

隨著黑鮪魚汛期結束,東港漁市場內的「黑鮪魚專賣區」將不再營業,漁市場主任鄧自斌表示,因為7月中旬後就幾乎沒有生鮮黑鮪魚進港,為了避免有不肖業者魚目混珠,以圈養或別處捕獲的進口黑鮪魚拿來販售,為了維持專區的商譽因此結束營業。

東港魚市場黑鮪交易量統計表(中國時報潘建志製)
東港魚市場黑鮪交易量統計表(中國時報潘建志製)
黑鮪魚 東港 商譽 結束營業