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咖啡奇兵5/扛百斤烘豆機遶境 規畫前進日美不停歇

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咖啡奇兵5/扛百斤烘豆機遶境 規畫前進日美不停歇

2017年和2018年大甲媽祖遶境時,林佩霓與員工扛著烘豆機走完全程,且每年固定發放2萬杯咖啡,讓信徒品嘗。(圖/黑沃咖啡提供)

此外,林佩霓想到自己從小敬拜的神明「媽祖」,還決定在台中大甲「鎮瀾宮」媽祖遶境時宣傳自家咖啡。「創業後連續2年的媽祖遶境活動,我和員工共10人,輪流扛著100公斤重的烘豆機走完全程,每回都走9天8夜,沿路奉2萬杯咖啡給信徒,信徒會用Line告訴親友,有家好喝的咖啡叫『黑沃』。」

今年大甲媽祖遶境因疫情延期,黑沃提前在3月間就提供2萬杯掛耳包讓民眾索取;6月中大甲媽祖遶境時,黑沃則由台中大甲及沙鹿2家門市配合「奉咖啡」,「今年1人限領3包『媽祖遶境』款掛耳包,封面是不同神祇的防疫宣傳,讓人會心一笑。」林佩霓的行銷團隊真的很有哏,像是送給衛福部人員的咖啡包,就有「你先領、我先喝咖啡」等字句。

2017年和2018年大甲媽祖遶境時,林佩霓與員工扛著烘豆機走完全程,且每年固定發放2萬杯咖啡,讓信徒品嘗。(圖/黑沃咖啡提供)
2017年和2018年大甲媽祖遶境時,林佩霓與員工扛著烘豆機走完全程,且每年固定發放2萬杯咖啡,讓信徒品嘗。(圖/黑沃咖啡提供)

黑沃的研發團隊也力推新品參賽打名號。「2019年,我們獲得『台中十大伴手禮』三冠王,飲品『黑糖黑玉拿鐵』則獲選『台中珍奶節』10大飲品。」常客張先生則說,黑沃的「檸檬咖啡」,味道均衡順口,自己非常喜歡,幾乎每天都會上門喝一杯。

黑沃的掛耳包設計非常有哏,除了林佩霓親自送給衛福部人員的「你先領,我先喝咖啡」款,還有「零確診」與「神明防疫」款。(圖/黑沃咖啡提供)
黑沃的掛耳包設計非常有哏,除了林佩霓親自送給衛福部人員的「你先領,我先喝咖啡」款,還有「零確診」與「神明防疫」款。(圖/黑沃咖啡提供)

靠精品咖啡起家、積極行銷的黑沃,今年疫情期間逆勢成長2成,並遠赴越南成立咖啡教室。「前3年打基礎,3到5年就該走向國際;希望找到合適的代理商推廣,我們還會前進日本東京及北美。」談起願景,一手築起咖啡王國的林佩霓,正準備在世界的舞台上粉墨登場。

黑沃的掛耳包設計非常有哏,除了林佩霓親自送給衛福部人員的「你先領,我先喝咖啡」款,還有「零確診」與「神明防疫」款。(圖/黑沃咖啡提供)
黑沃的掛耳包設計非常有哏,除了林佩霓親自送給衛福部人員的「你先領,我先喝咖啡」款,還有「零確診」與「神明防疫」款。(圖/黑沃咖啡提供)
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