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北市國小營養午餐菜單宣傳瘦肉精? 教育局回應了

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北市國小營養午餐菜單宣傳瘦肉精? 教育局回應了

國民黨立委蔣萬安今早怒轟,有國小營養午餐菜單背後,竟出現瘦肉精廣告。(圖/報系資料照片)

美豬將在明年開放,教育部已明定兒童營養午餐須使用不含瘦肉精的國產豬,但國民黨立委蔣萬安今早怒轟,有國小營養午餐菜單背後,竟出現瘦肉精廣告,內容甚至提到「瘦肉精可提高瘦肉比例、讓賣相變好、增加養豬戶利潤」,對此,台北市教育局也立即處理。

台北市教育局主任祕書陳素慧說,文宣的文字是團膳業者自行撰寫,教育局有要求團膳業者,每月須提交完整菜單,該文宣是團膳業者在菜單背後寫的「營養小知識」,並沒有讓學校師生看過;陳補充說,教育局未來在菜單上印製也會更加嚴格把關。

陳素慧還說,團膳業者供應每日各項食材,應符合午餐契約訂定的品質規格、驗收標準及來源證明,全面執行學校午餐採用國產可追溯生鮮食材,強化學校午餐食材安全性,嚴格把關學童午餐品質。

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