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客製化辦趴 連鎖餐廳推派對管家 飯店不同方案搶歲末商機

派對管家可針對消費者需求提出餐點設計建議。(圖/GB鮮釀餐廳提供)

派對管家可針對消費者需求提出餐點設計建議。(圖/GB鮮釀餐廳提供)

年末辦趴需求多,styletc記者最近就發現,連鎖餐廳和飯店紛推客製化,從跨年到尾牙、春酒檔期,都可因應人數需求提供各種美食服務。主推新鮮釀造啤酒及無國界手工佳餚的連鎖餐廳,就看準商機強打「派對管家」服務,無論是現場布置、菜單設計、驚喜橋段,乃至專業鮮釀啤酒搭餐等建議,都可向品牌洽詢專人的顧問服務,打造全客製化的派對。

  使用餐廳推出的禮物卡,可用於選購不鏽鋼啤酒外帶壺等周邊商品。(圖/GB鮮釀餐廳提供)  
  使用餐廳推出的禮物卡,可用於選購不鏽鋼啤酒外帶壺等周邊商品。(圖/GB鮮釀餐廳提供)  

同時餐廳還推出「禮物卡」,提供1千元與3千元兩種面額,滿額另外再贈2千元,可用於餐廳內餐飲消費,及購買設計款周邊商品使用,如不鏽鋼啤酒外帶壺、設計款環保托特包、鮮釀啤酒LOGO造型泡泡騷手機支架等,且無使用期限,提供做為派對抽獎禮品的新選擇。

  酒店針對大型派對,提供每人880元+10%起的三種不同預算方案。(圖/台北西門町意舍酒店提供)  
  酒店針對大型派對,提供每人880元+10%起的三種不同預算方案。(圖/台北西門町意舍酒店提供)  

此外,位於台北西門町的設計文創酒店,也針對40人至250人的尾牙春酒派對,推出三種不同方案,皆含自助餐台餐點無限自取,七種新鮮開胃菜、七款熱食、兩種現煮湯品、三款手工自製蛋糕、時令水果、飲料無限暢飲及可愛爆表的復古手推車爆米花,每種方案還有各自主推的美味佳餚。只要是40人以上聚會,酒店餐廳還會贊助摸彩獎項。另針對8至10人的私人派對需求,酒店也提供專案價6,800元+10%的「一起玩吧」小尾牙專案,打造專屬派對菜單。

(飲酒過量 有害健康)