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萊豬入關成定局 北市府擴大抽查豬肉瘦肉精殘留

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萊豬入關成定局 北市府擴大抽查豬肉瘦肉精殘留

北市嚴格執行豬肉標章稽查 若不合格將開罰。(圖/中國時報吳康瑋攝)

北市府衛生局食品藥物管理科長陳怡婷指出,衛生局已將標示稽查納入例行性稽查的項目之一,原則上每日稽查人員都會實地在全市進行例行性的檢查,目前北市實體販售業、餐飲業共計有2萬9千家,去年底前,已完成2萬家的檢驗且全數合格,若發現不合格的商品,將嚴格開罰。

衛生局食品管理科長陳怡婷指出,衛生局已安排30多位稽查人員,針對在地2萬9千家業者販賣的豬肉,是否具備清楚標示來做檢驗,另外衛生局針對瘦肉精殘留也規畫抽檢,將從市面上2萬9千家業者之6萬件商品來取樣,她強調,今年抽檢數量大幅提升,從去年120件提升至500件,希望替民眾食安做把關。

針對稽查人力的安排情況,她坦白,目前僅有30名同仁身兼稽查同仁,局內人力一直都很吃緊,也是從現有人力來調動支援,幸好近日已爭取中央經費補助,預計將增加10名稽查人員,稍微減緩人力不足的情況。

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