七星
」 陽明山 寒流 花蓮 吳德榮 火燒山
寒流來襲全台冷爆！12縣市低溫特報凍破10度 明後天下探6度
今天（8日）受寒流影響，西半部及宜蘭低溫約8至11度，花蓮及台東12至14度，局部地區可能有10度左右或以下低溫。氣象專家吳德榮提醒，今晚至明日（9日）清晨，台北測站有觸及10度的機率，為今年以來的第2波「寒流」，本島縣市平地最低氣溫可降至6度以下，請民眾注意保暖。氣象署在今晨6時34分發布低溫特報，今天到明天清晨受寒流影響，各地天氣非常寒冷。今日局部地區有持續10度左右或以下氣溫（橙色燈號）發生的機率，請注意防範。【橙色燈號（非常寒冷）】新北市、基隆市、台北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、宜蘭縣、金門縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率，連江縣有持續6度左右或以下氣溫發生的機率，請注意防範。【黃色燈號（寒冷）】台中市、花蓮縣有10度以下氣溫發生的機率，請注意。低溫特報。（圖／中央氣象署）氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，今晨觀測資料顯示，北部及東半部雲層較多，降水回波在北臺灣及東部海面，北部及東半部有局部降雨。截至5時12分本島縣市平地的最低氣溫為：桃園（八德區）9.0度，新北（石碇區）9.4度，新竹（湖口鄉）9.6度。各地區的平地最低氣溫約在9至12度。吳德榮指出，最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今、明（9日）兩天因寒流影響，各地寒冷，逐日轉乾。今日北部雨後多雲，中南部轉晴時多雲，東半部有局部短暫雨；明日各地晴朗穩定，東半部偶有零星短暫降雨的機率。今晚至明日清晨，台北測站有觸及10度的機率，為今年以來的第2波「寒流」，但不宜以「最強寒流」稱之，而本島縣市的平地最低氣溫則可降至6度以下，應注意保暖、嚴防寒害。各地區氣溫如下：北部6至13度、中部8至18度、南部10至22度、東部8至18度。吳德榮提到，今日上午起水氣漸減，太平山及中部高山繼續飄雪的機率逐漸下降；大屯山頂、七星山頂逐漸逼近零度，仍有霧淞、冰霰的機率。吳德榮表示，週二（10日）清晨，因輻射冷卻加成，仍非常寒冷，本島部分平地仍有6度以下的最低氣溫。週二白天起至週三（11日）上午冷空氣減弱，各地晴朗，白天氣溫升，週三清晨因輻射冷卻，仍有低溫。週三下午起另一小股冷空氣挾少量水氣南下，北部雲量增、東半部轉有局部短暫雨，氣溫略降，仍偏冷。週四（12日）各地好轉為晴時多雲，氣溫略升，週五（13日）至「年初一」（17日）各地晴朗穩定、回暖如春，因輻射冷卻，日夜溫差很大。氣象專家林得恩在臉書粉專「林老師氣象站」發文道，「今晚至明晨，最冷！」今日至明晨受寒流影響，台灣各地天氣非常寒冷；最冷階段會落在今晚至明晨，西半部及宜蘭地區最低溫預測8至12度，花東及澎湖地區11至15度，金門地區6至8度，馬祖地區5至7度。林得恩指出，明日白天起，寒流逐漸減弱並遠離，各地氣溫仍然偏低；由於環境水氣減少，天氣型態也將由濕冷轉為乾冷，各地大多為多雲到晴，僅迎風面的基隆北海岸、東半部地區及恆春半島還有零星短暫陣雨發生。週二各地氣溫短暫回升，由於輻射冷卻效應影響，早晚仍偏涼冷，中南部日夜溫差增大。林得恩提醒，另一波新的冷空氣再度南下會落在週三，目前評估，強度在東北季風增強與大陸冷氣團等級之間。
全台急凍！寒流發威北部探5度 七星山、大屯山有望飄雪
寒流南下，全台即將迎來最冷時刻！中央氣象署指出，今晚（7日）至明天清晨（8日）將是寒流威力最強時間，局部地區低溫可能下探至5度，連陽明山七星山、大屯山等北部山區都可能出現降雪。氣象署指出，週日至週一清晨是這波寒流最嚴寒階段，其中週日白天北台灣僅約 8至13度，中台灣約 10至17度，南台灣則約 11至22度。預測北部與宜蘭低溫可達 5至10度，輻射冷卻效應下，週一清晨竹苗地區恐跌破6度。寒流南下！陽明山七星山、大屯山今夜有機會降雪。（圖／氣象署提供）氣象預報員鄭傑仁補充，這波寒流水氣充足，南部、台東3000公尺以上高山、中部與花蓮2500公尺以上以及桃園以北、宜蘭1000公尺以上山區都有降雪機率。今晚到明晨，陽明山七星山、大屯山山頂也有機會「飄雪」。今晚起雨區通過，各地降雨機率升高。氣象署提醒，基隆北海岸、大台北、宜蘭、花蓮山區今晚至明晨有局部大雨，竹苗及南部平地也可能出現短暫陣雨。週一白天起各地轉為多雲到晴，降雨漸減，僅東半部及北部山區仍有零星雨勢。今晚至明晨水氣多！基隆北海岸、宜蘭山區局部大雨。（圖／氣象署提供） 下週二（2/10）氣溫明顯回升，但早晚仍偏冷，中南部則日夜溫差大。下波變天將落在下週三、週四（2/11-12），屆時受鋒面通過與東北季風或冷氣團南下影響，北部與宜蘭高溫僅約14至16度，花東16至18度，中南部與台東仍可達23至28度。下週四起水氣明顯減少，西半部多雲到晴，東半部與恆春半島仍有局部短暫雨。
寒流南下急凍！今晚低溫探8度 下週末才回暖
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，根據最新（6日20時）歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）模式模擬結果顯示，強烈冷空氣自北方南下，今（7）日起全台天氣與氣溫出現明顯轉變。迎風面的北部與東半部轉為有局部降雨機率，中部地區亦偶有短暫雨勢，氣溫則快速下滑，且越晚越冷。吳德榮表示，今晚北台灣平地最低氣溫將下探至8度左右，台北測站低溫逼近11度，寒意相當明顯。各地氣溫概況方面，北部白天約15度、夜間降至8度；中部約10至20度；南部約12至24度；東部約11至24度，日夜溫差逐漸擴大。最新模式進一步顯示，明日與下週一（8、9日）天氣將逐日轉乾，但整體仍維持寒冷型態。明日北部雨後多雲，中南部轉為晴時多雲，東半部仍有局部短暫降雨；下週一全台大致晴朗穩定，僅東半部偶有零星降雨機率。受強冷空氣籠罩影響，明日至下週一清晨，台北測站低溫將觸及10度，成為入冬以來、也是今年第2波寒流；本島各縣市平地最低氣溫不排除降至6度以下，需嚴加防寒。在降雪條件方面，模式顯示明（8）日清晨至下午，北台灣零度線高度將下探至接近1000公尺，太平山與中部高山具備飄雪機率；大屯山、七星山山頂氣溫逼近0度，但水氣逐漸減少，較有利於出現霧淞或冰霰，真正降雪條件則稍嫌不足。展望後續天氣，吳德榮指出，下週二（10日）清晨在輻射冷卻加成下，仍將非常寒冷，本島平地最低氣溫持續有6度以下的可能。下週二白天起至週三（11日）上午，冷空氣逐漸減弱，各地維持晴朗，白天氣溫回升，但週三清晨仍可能出現低溫。週三下午起，另一小股冷空氣挾帶少量水氣南下，北部雲量增加，東半部轉為局部短暫雨，氣溫略降但仍偏冷。至下週四（12日）起，各地天氣回穩為晴時多雲，氣溫略升；下週五至除夕（13至16日）天氣晴朗穩定，整體回暖如春，但因輻射冷卻影響，日夜溫差大，早晚仍須留意低溫變化。
好天氣最後一天！明越晚越冷 週末防寒流「跌破6度」
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，根據最新於5日晚間20時發布的歐洲中期天氣預報中心模式模擬結果顯示，6日白天各地大致為多雲時晴的天氣型態，整體感受溫暖且舒適，僅東半部地區偶有局部短暫降雨的機率。不過，入夜後隨著鋒面逐漸接近，北台灣將轉為局部降雨天氣，氣溫也會隨之緩步下降。吳德榮表示，6日白天各地高溫仍偏高，北部氣溫約14至26度，中部15至30度，南部17至31度，東部則約14至28度，南部與中部白天仍有偏熱感受。最新模式進一步顯示，7日氣溫將出現明顯下滑，且愈晚愈冷。北部及東半部降雨機率提高，中部雲量增加，山區亦有局部短暫雨發生的可能。至下週日與下週一，也就是8日與9日，環境水氣逐漸減少，各地轉為乾冷天氣型態。8日北部在降雨後轉為多雲，中南部則為晴時多雲，東半部仍有局部短暫雨的機率；9日各地天氣趨於穩定，多為晴朗，僅東半部偶有零星降雨。歐洲模式及美國模式最新模擬結果一致顯示，8日至9日清晨，台北測站氣溫有機會觸及10度左右，成為入冬以來第2波寒流，第1波寒流曾於1月9日出現，當時台北測站最低溫為9.1度。本島各縣市平地最低氣溫，則不排除降至6度以下，民眾須提早做好防寒準備。此外，模式模擬顯示，8日清晨至下午，北台灣零度等溫線高度可能下降至約1200公尺，太平山及中部高山地區皆有降雪機率。大屯山與七星山山頂氣溫接近零度，但因水氣偏乾，較可能出現霧淞或冰霰現象，實際飄雪條件仍略顯不足。吳德榮進一步指出，10日清晨在輻射冷卻效應加成下，天氣仍將非常寒冷，本島平地低溫依舊可能低於6度。10日白天起至11日上午，冷空氣逐漸減弱，各地天氣晴朗，白天氣溫回升，但夜間仍受輻射冷卻影響，11日清晨平地低溫仍可能降至10度以下。11日下午起，另一波較弱冷空氣南下，迎風面雲量增多，東半部再度轉為局部短暫降雨，氣溫小幅下降，整體仍偏冷。12日各地天氣轉為晴時多雲，氣溫略為回升。13日至15日小年夜期間，各地天氣穩定轉暖，回溫幅度明顯，感受如同春天。
週末寒流報到連凍3天！先濕冷後轉乾冷 最低溫恐剩6度以下
今天（5日）台灣環境為偏東轉東南風，各地大多為多雲到晴，僅花東地區及恆春半島有局部短暫雨，宜蘭有零星短暫雨；西半部白天高溫約26至30度，東半部高溫約24至25度，夜間清晨天氣稍涼，各地低溫約14至18度。氣象專家林得恩提醒，下波強冷空氣預計於週六（7日）至下週一（9日）報到，先濕冷、後轉乾冷，強度有機會達到寒流等級，沿海、空曠處清晨低溫有機會降到6度以下，請民眾注意保暖。氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今、明（6日）兩天各地晴朗穩定、容易起霧，東半部偶有零星飄雨的機率；白天陽光下「暖如春」、各地區高溫皆在28度以上，早晚偏涼，日夜溫差皆很大，應注意衣著調整。各地區氣溫如下：北部15至28度、中部15至30度、南部15至30度、東部12至28度。吳德榮表示，明晚鋒面接近，北台灣變天。週六（7日）氣溫遽降、愈晚愈冷，北部、東半部轉有雨，中部轉有局部短暫雨的機率。週日、下週一（8、9日）漸轉乾、各地寒冷；週日北部雨後多雲，中南部轉晴時多雲，東半部有局部短暫雨。吳德榮說，下週一各地晴朗穩定，東半部偶有零星短暫降雨的機率。週六至下週一，歐洲（ECMWF）及美國（GFS）模式最新模擬皆顯示，台北測站有觸及10度，為入冬暨今年以來第2波「寒流」的機率很高；本島縣市的平地最低氣溫則可降至6度以下。吳德榮提到，週日清晨至下午、零度線高度降至1200公尺，太平山及中部高山皆有飄雪機率；大屯山、七星山約降至1度左右，霧淞、冰霰或可期待，飄雪條件略嫌不足。吳德榮指出，下週二（10日）白天起至週三（11日）上午冷空氣減弱，各地晴朗、白天氣溫升，夜間因輻射冷卻加成，清晨部分縣市仍有10度左右的平地最低氣溫。下週三下午起另一波冷空氣再加入，迎風面雲量增、東半部轉有局部短暫雨的機率，氣溫略降、仍偏冷。下週四（12日）各地轉晴時多雲，氣溫略升。下週五、六（13、14日）各地晴朗穩定、回暖如春。至於最新颱風動向，吳德榮說明，熱帶低壓已於昨天（4日）晚間發展成輕颱「西望洋」，最新氣象署「路徑潛勢預測圖」顯示，其向西南西進行，預計今晚登陸菲律賓「民答那峨」北部，再進入南海，逐漸減弱為熱帶低壓，未脫「2月颱不侵台」的宿命。輕颱「西望洋」路徑潛勢圖。（圖／中央氣象署）氣象專家林得恩在臉書粉專「林老師氣象站」發文表示，「下一波強冷空氣，2月上旬報到！」由各國數值模式模擬結果顯示，強冷空氣預計於週六至下週一報到，前後延時3至3.5天。其中，AIGFS（美國）模式結束還延後至下週二上午。林得恩說，此波強冷空氣強度評估至少在強烈大陸冷氣團等級，最冷時段會落在週日至下週一這段期間；而美國的GFS及AIGFS模式甚至顯示週日當天，還有機會再升級為今年首波寒流。台灣中部以北、基隆及宜花地區天氣降溫最為有感，其它地區氣溫也普遍下滑，沿海、空曠及近山區的清晨低溫還會再更低一些，低溫降至10度以下區域範圍持續擴大。林得恩指出，此波強冷空氣先濕冷、後轉乾冷；尤其是在週日、下週一之後，環境水氣逐漸減少，西半部受輻射冷卻影響，沿海、空曠處清晨低溫還有機會下探6度以下，請多加留意安全防範，注意溫度變化趨勢。
南投彩券行「8百萬頭獎」幸運兒神隱！兌獎期限到了 獎金全充公
台灣彩券公司日前發出「緊急尋人令」，2025年10月11日於南投縣竹山鎮「七星大發財彩券行」開出的「今彩539」頭獎800萬元，兌獎期限至2026年1月12日止，仍未完成兌領，呼籲中獎人儘速撥打高額兌獎專線預約。不過，直到今天下午5時的領獎期限為止，幸運兒始終未現身，獎金將依規定充公。台灣彩券公司表示，該注幸運中獎彩券於去年10月11日在南投縣竹山鎮「七星大發財彩券行」開出，獎金高達800萬元。依公益彩券兌獎規定，中獎人須在開獎日起3個月內完成兌領，最後期限只到今天。然而截至兌獎期限為止，得主始終未現身，800萬元獎金將依規定充公。台彩透露，去年曾有2筆「今彩539」頭獎逾期未領，其中1筆同樣落在南投縣，提醒民眾務必檢查手中彩券。據了解，「今彩539」每週開獎6天，在01～39的號碼中任選5個號碼進行投注，開獎時5個號碼全中，就可獲得頭獎獎金800萬元，單期頭獎總獎金上限為2,400萬元。台彩也提醒，農曆春節將近，各項彩券加碼活動陸續推出，民眾若曾購買彩券，務必及早核對是否中獎並在期限內兌領，以免與高額獎金擦身而過。
快儲水！全台6縣市明停水「最長10小時」 影響地區、時間一次看
台灣自來水公司公告，因進行汰換管線、管線改接工程等因素，明（12）日周一全台6個縣市實施計畫性停水，包括桃園市、雲林縣、台南市、高雄市、屏東縣與台東縣均受影響，停水時間最長達10個小時。台水公司提醒民眾提前儲水，以及注意相關安全措施。●桃園市停水時間：上午10時至下午17時（7小時）停水原因：配合道路拓寬管線工程路口制水閥及沿線用戶改接。停水區域：大園區南港里塔腳一路；觀音區保障里、塔腳里（塔腳一路、塔腳路、大功路）●雲林縣1.停水時間：上午8時至中午12時（4小時）停水原因：配合嘉東抽水機汰換。停水區域：古坑鄉嘉新路、宮前路、廣濟路、文化路、永和路、環外路、重光南路、重光東路、長安路；斗六市劉厝路、嘉安一街至八街、嘉新路（含嘉新一、二、三、六路）、嘉東中路、嘉東北路、嘉東南路、崙中路、崙北路、崙南路（含崙南二、三路）、成功路、文化路、糖廠路、重光路（含重光南、東路）、鎮南路2.停水時間：上午8時至下午18時（10小時）停水原因：辦理西螺中正路、福興路等路段汰換管線工程停水區域：西螺鎮中正路、平和路、建興路、福興路、西興南路、光復西路、公正路、文昌路、福安街。●台南市停水時間：上午8時至下午17時（9小時）停水原因：楠西區茄拔路汰換管線工程施工。停水區域：楠西區東勢里、楠西里。●高雄市停水時間：1月12日晚上22時至1月13日上午4時（6小時）停水原因：辦理封閉測試作業，採夜間離峰時段測試。停水區域：岡山區三和里、大莊里、華崗里；燕巢區尖山里、東燕里、金山里；田寮區七星里、三和里、南安里、古亭里、大同里、崇德里、新興里、田寮里、西德里。●屏東縣停水時間：上午8時30分至下午17時30分（9小時）停水原因：辦理管線汰換工程。停水區域：高樹鄉民權巷、世一路。●台東縣停水時間：上午9時至下午16時（7小時）停水原因：辦理自來水管線改接作業。停水區域：台東市上海街、傳廣路、四維路三段、四維路二段、寧波街、杭州街、浙江路、開封街。台水公司提醒，停水期間應關閉抽水機電源與進水閥栓，預防虹吸污染與其他意外。供水恢復後，應先打開水閥排氣，以利管線正常運作；管線末端或高地區用戶，如因水壓較低致延遲供水，敬請諒察。若供水後持續沒有水，請通知自來水公司安排人員處理。
南投彩券行「8百萬頭獎」沒人領！台彩緊急尋人 充公倒數24小時
台灣彩券公司今天（11日）發出「緊急尋人令」，2025年10月11日於南投縣竹山鎮「七星大發財彩券行」開出的「今彩539」頭獎800萬元，兌獎期限至2026年1月12日（週一）止，目前仍未完成兌領，呼籲中獎人儘速撥打高額兌獎專線預約，否則獎金將全數充公。台灣彩券公司表示，該注幸運中獎彩券於去年10月11日在南投縣竹山鎮「七星大發財彩券行」開出，獎金高達800萬元。依公益彩券兌獎規定，中獎人須在開獎日起3個月內完成兌領，最後期限只到明天。然而截至目前為止，得主仍未現身，距離截止時間僅剩不到24小時，讓彩券行業者與台彩公司都相當著急。台彩強調，800萬元屬於高額獎金，需事先透過專線預約兌獎，並提醒得主務必把握最後機會。若未能在明天銀行營業時間結束前完成相關手續，該筆獎金將依法全數納入公益彩券盈餘，用於公益用途。台彩也呼籲，曾前往竹山「七星大發財彩券行」購買彩券的民眾，請立即翻找抽屜、衣物口袋或錢包，確認是否持有中獎彩券。若幸運在手，務必於期限內完成預約與兌領，別讓足以改變人生的800萬元，因逾期而化為泡影。台彩透露，去年曾有2筆「今彩539」頭獎逾期未領，其中1筆同樣落在南投縣，提醒民眾務必檢查手中彩券。據了解，「今彩539」每週開獎6天，在01～39的號碼中任選5個號碼進行投注，開獎時5個號碼全中，就可獲得頭獎獎金800萬元，單期頭獎總獎金上限為2,400萬元。
幸運兒是你？南投彩券行開出「800萬頭獎」沒人領 充公倒數5天
台灣彩券公司今天（7日）提醒，2025年10月11日於南投縣竹山鎮「七星大發財彩券行」開出的「今彩539」頭獎800萬元，兌獎期限至2026年1月12日（週一）止，目前仍未完成兌領，呼籲中獎人儘速撥打高額兌獎專線預約。台彩指出，去年曾有2筆「今彩539」頭獎逾期未領，其中1筆同樣落在南投縣，提醒民眾務必檢查手中彩券。若未在期限內兌領，獎金將全數歸入公益彩券盈餘。此外，逾500萬元獎項須先預約兌獎並完成彩券驗證，以保障中獎人隱私。高額兌獎專線為0800－024－500，服務時間為週一至週五09：00至17：00。台彩公司表示，「今彩539」每週開獎6天，在01～39的號碼中任選5個號碼進行投注，開獎時5個號碼全中，就可獲得頭獎獎金800萬元，單期頭獎總獎金上限為2,400萬元。
最強大陸冷氣團元旦報到「越晚越冷」 週末急凍7度低溫
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示，今（31）日北部與東北部地區受到低雲覆蓋，並伴隨明顯降雨訊號，觀測圖資清楚顯示降水回波分布。根據歐洲中期預報中心（ECMWF）最新模式模擬，今日東北季風攜帶豐沛水氣，預期北部與東北部地區將有局部短暫雨勢，部分地區不排除出現較大雨勢。整體天氣偏涼，花東地區亦有零星降雨可能；中南部則維持晴朗穩定，白天溫暖舒適，早晚氣溫偏低，日夜溫差明顯。各地區預測氣溫如下：北部15至20度、中部12至29度、南部12至30度、東部15至28度。吳德榮指出，元旦（1日）起將有強冷空氣自北向南影響全台，氣溫將逐步下降，愈晚愈冷。根據目前預測，週五（2日）至下週六（4日）清晨將受到入冬以來最強一波冷氣團影響，預估達「強烈大陸冷氣團」等級（台北測站氣溫降至12度以下），屆時平地氣溫恐降至攝氏7度以下，民眾務必加強保暖措施。預報顯示，週四至週五迎風面的北部與東北部地區將持續有局部降雨，花東亦有短暫飄雨的機會，其他地區則以晴到多雲為主。北部與東半部天氣濕冷，中南部則偏乾冷。週末期間天氣將轉趨穩定，預估週六與週日大多地區呈現晴朗乾冷的型態，僅東部偶有零星雨勢。此外，這波冷氣團強度高於先前，預估零度線將下滑至約1500公尺。雖然高山氣溫接近降雪標準，但因高空水氣不足，像是合歡山、太平山、雪山等1500公尺以上地區僅有少量飄雪機率。至於海拔約1000公尺的七星山與大屯山，氣溫條件仍不足，霧淞或冰霰發生機率偏低，出現機會仍屬可遇不可求。針對下週初的氣候發展，吳德榮指出，下週日白天至週一（5日）白天冷空氣將暫時減弱，白天氣溫舒適，惟早晚仍偏冷。不過，自週一夜間起迎風面將轉濕，接著再次轉乾，同時預期另一波強冷空氣將接續南下。儘管目前歐洲、美國及AI模式對於該波冷空氣的強度與時間點預測尚未一致，各模擬持續調整中，後續仍需密切觀察以釐清趨勢。
今晨僅11.2度！元旦後將迎「強烈大陸冷氣團」 最低溫探7度以下
今天（30日）受輻射冷卻影響，本島平地最低溫出現在花蓮鳳林鎮僅11.2度，而因東北季風稍增強，今日北部溫度下降，高溫約20至21度，宜蘭約22度，中南部及花東高溫約25至28度，感受較溫暖舒適，各地早晚仍較涼，低溫約15至18度，中南部及台東日夜溫差大，提醒民眾適時增添衣物。氣象專家吳德榮提醒，週五（1月2日）至週日（1月4日）清晨，將有入冬最強冷空氣侵襲，為首波「強烈大陸冷氣團」（台北測站≦12度）的機率高，本島平地最低氣溫將降至7度以下。氣象署今晨4時發布陸上強風特報，東北風增強，今晨至明晚（31日）蘭嶼、綠島、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、屏東縣、澎湖縣、金門縣、連江縣局部地區有平均風6級以上或陣風8級以上發生的機率（黃色燈號），請注意。陸上強風特報。（圖／中央氣象署）氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，今晨局部地區仍有較強「輻射冷卻」，截至5時02分，本島縣市平地最低氣溫前3名依序為：花蓮（鳳林鎮）11.2度，台南（楠西區）11.7度，新竹（關西鎮）11.8度，各地區平地最低氣溫約在11至15度。吳德榮指出，今晨觀測資料顯示，東半部外海有低雲，伴隨降水回波，陸地無明顯降雨。最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今日東北季風稍增強，北部、東北部雲量漸增，轉有局部短暫降雨的機率，高溫微降、天氣偏涼，今日各地區氣溫如下：北部15至23度、中部12至28度、南部12至29度、東部11至28度。吳德榮表示，明天季風水氣增多，北部、東北部降雨更趨明顯，其他各地晴朗穩定，白天舒適微熱、早晚涼，日夜溫差大。週四（1月1日）起強冷空氣開始逐漸南下，氣溫漸降，愈晚愈冷；週五至週日清晨，入冬最強冷空氣籠罩，為首波「強烈大陸冷氣團」（台北測站≦12度）的機率高，本島平地最低氣溫將降至7度以下，要注意保暖、絕不可小覷。週四、五迎風面北部、東北部有局部短暫雨，花東有零星飄雨的機率，背風面晴時多雲，北東濕冷、中南乾冷；週六（1月3日）、週日各地晴朗穩定，東半部偶有零星飄雨的機率，各地乾冷。吳德榮說，這波冷空氣比上波強，零度（雪）線高度約降至1500公尺，但水氣條件雖不如上波，1500公尺以上高山（太平、合歡、雪山等）零星飄雪的現象，還是可以期待；1000公尺左右的七星、大屯山則無飄雪的機率，或有較低的霧淞、冰霰機率，但可遇不可求。吳德榮提到，週日白天起冷空氣減弱，下週一（1月5日）之後還有強冷空氣，但南下的時間與強度，無論歐（ECMWF）、美（GFS）的傳統動力模式或AI模式，模擬皆不相同，且持續調整，宜再觀察，勿急下定論。
星宇航空獲Airline Ratings 7-Star PLUS飛安認證 全球第三家航空公司獲評 再創國際航空安全里程碑
星宇航空持續以最高標準精進飛航安全與服務品質，近日正式榮獲國際權威航空評鑑機構 Airline Ratings 頒發最高等級榮譽「7-Star PLUS」認證，成為全球史上第三家獲得此項頂尖認證的航空公司，再度以實際成果展現星宇航空在飛安管理的世界級實力。Airline Ratings為全球最具影響力的航空安全與服務評鑑平台之一，每年定期發布「七星安全評級」及「全球最安全航空公司」排行榜，被國際媒體與航空產業廣為引用。「7-Star PLUS」為其現行最高等級認證，不僅超越既有七星安全評等，更須通過多項極為嚴格且全面的專項稽核。星宇航空以飛航安全為企業核心精神，為每一位旅客打造更安心且更具溫度的飛行體驗。（圖片提供／星宇航空）Airline Ratings CEO SharonPetersen指出，星宇航空作為一間新興的航空公司，Airline Ratings一直非常關注其自成立至今的發展。稽核員於航班體驗後，對於星宇航空超乎期待的表現非常驚艷，在在展現出其卓越的專業精神，以及對於安全承諾的堅持，不僅具備超越業界標準的安全準則，更提供可媲美全球各大國際航空公司的高品質服務。星宇航空執行長翟健華表示，星宇航空自創立以來即以「Safety is our attitude.」為企業準則，此次獲得 Airline Ratings「7 Star PLUS」認證，不僅是對全體同仁長期堅守專業、落實安全文化的最高肯定，更代表星宇在飛行安全方面也躋身全球最頂尖航空公司之列。未來將持續以旅客為核心，從飛航安全、服務細節等全面精進，為每一位旅客打造更安心且更具溫度的飛行體驗。星宇航空榮獲國際權威航空評鑑機構 Airline Ratings 頒發最高等級榮譽7-Star PLUS認證，為全球史上第三家獲得此項頂尖認證的航空公司。（圖片提供／星宇航空）星宇航空此次通過之稽核標準聚焦於客艙第一線實際作業流程，進行全方位、實務導向的安全驗證。稽核內容涵蓋客艙組員標準作業程序、航班 Turnaround 地面整備與安全檢查、旅客安全簡報與示範、客艙起飛前整備流程、組員協調運作機制，以及亂流應對與突發狀況處置等多項關鍵安全環節，全面檢視星宇航空在制度設計與實際執行面的穩定性。在成立短短數年間，星宇航空已穩健踏上國際航空安全與服務品質的頂尖舞台，繼榮獲 2025 年 SKYTRAX 五星航空認證及蟬聯 APEX 五星航空之後，再度以全球第三家獲得 Airline Ratings7-Star PLUS 認證作為全新起點，持續邁向更高標準的國際舞台。
在家附近摘「野生菌菇」！5村民吃完上吐下瀉 釀3死2傷
大陸貴州近日發生一起集體中毒事件，有5位村民吃下自行採摘、外型像金針菇的野生菌後，出現嚴重嘔吐、腹瀉症狀，經過送醫治療後，其中3人不幸身亡，1人仍在住院但脫離險境，另1人則因症狀輕微已先出院。綜合陸媒報導，事件發生於16日，地點位在貴州省畢節市七星關區亮巖鎮太極村，親屬張先生表示，他的堂哥當天中午在附近摘了野生菌並烹製食用，邀請堂哥的母親、姪子，還有堂哥雇用的兩名工人一起吃，食用後並沒任何異常，於是晚餐又吃了一次，沒想到當天深夜，幾人開始嘔吐、拉肚子，隔天也未見改善，才趕緊送醫。張先生說到，堂哥出現上吐下瀉、肚子痛、發熱等症狀，中毒後3天不治身亡，堂哥的母親也在隔日逝世，其中一名工人則是在5天後死亡，目前姪子已脫離險境，另一名工人因食用的量不多，症狀輕微，已先出院。報導指出，專家依照親屬提供的照片推斷，幾人誤食用的野生菌，應該是「條蓋盔孢傘菌」（又稱紋緣盔孢傘），含有強烈毒性成分「鵝膏毒肽」，中毒後會出現上吐下瀉，甚至可能引發急性肝腎衰竭。
陽明山突爆大火！空品儀器鋰電池爆燃釀災 承包商認錯免起訴
陽明山國家公園小油坑4月14日驚傳大火，現場火勢猛烈、濃煙直竄天際，火焰一路往七星山方向蔓延，燒得遊客人心惶惶，經消防人員與空勤總隊全力搶救，歷經超過5小時奮戰，終於撲滅這場山火，事後檢方調查才揭露，這場火災的「元兇」竟是國科會國家實驗研究院架設的空氣品質感測儀器中，一顆長期未更換的鋰電池！根據不起訴書顯示，任職於璞倍科技股份有限公司的鄭姓男子，自2022年受國家高速網路與計算中心委託，負責維護小油坑區的空氣品質監測設備，由於該區屬火山地形，空氣中含有高濃度硫磺與腐蝕性氣體，導致鋰電池外殼長期受損、腐蝕嚴重。最終因電池不堪負荷，自燃引發火災，釀成陽明山地區一場突如其來的「科技火警」。北投區竹子湖路69號附近的山坡當日上午11點17分起火，火勢迅速向周邊山頭延燒。北市消防局緊急出動32輛消防車、91名人員到場灌救，並調派2架無人機空拍偵查火場，由於現場地勢陡峭、水源不足，消防隊隨即向空勤總隊請求支援。黑鷹直升機NA-709緊急投入救災，共執行3趟任務、灑水6噸，成功壓制火勢蔓延。經調查後，鄭姓負責人坦承疏失，已代表公司與國研院達成和解，檢方考量他態度良好、無前科，最終以不起訴處分結案，雖無人傷亡，但這場意外也成為警示，提醒相關單位在維護設備時，千萬不能忽略安全細節，否則再先進的科技也可能變成「隱形火種」。
陽明山小油坑火燒山調查結果出爐！ 承包商疏忽不起訴理由曝
台北市陽明山小油坑今年4月14日發生大規模的火警，燃燒面積達4.5公頃，後續由消防動員百餘人以及空勤總隊3趟載水才終於成功撲滅。此案經過檢方調查以後，了解到起火原因是未更換空氣品質監測設備內之鋰電池才釀災。不過，檢方認定承包商負責人坦承疏失且與國研院和解，予以不起訴處份。台北市陽明山小油坑在今年的4月14日上午11時許發生火燒山事件，起火原因是空氣品質監測設備內的鋰電池過舊所致，後續消防局出動百餘人全力灌救，林業署也派出機動救火隊，最終還出動空勤總隊直升機，從台中清泉崗起飛，進行往返撒水任務3趟才後終於撲滅火勢。根據不起訴書，任職於任璞倍科技股份有限公司的鄭姓男子，從2022年11月16日起受財團法人國家實驗研究院國家高速網路與計算中心委託，從事空氣品質研究計畫，便在小油坑遊客中心往七星山登山步道附近的山坡，架設空氣品質監測設備。不過，因為火山口附近含硫磺腐蝕性氣體，導致裝在框氣品質監測設備中的鋰電池長期受到侵蝕，最終不堪負荷才會演變為火燒山事件。檢方認為，鄭男所為確實涉犯火燒燬物致生公共危險罪，但考量到鄭男對犯行坦承不諱，並有台北市政府消防局火災原因調查鑑定書等可以證實鄭男所言與事實相符，且已代表璞倍公司與國網中心達成和解，加上鄭男抑無前科，故予以不起訴處份。
花蓮倒店潮3／旺季不旺！暑假住房率僅4成 花蓮民宿停、歇業逾200家
花蓮觀光蕭條，不只店家受影響，最直接受到衝擊的還是旅宿業者。根據觀光署統計，今年1~6月，花蓮民宿平均住房率僅15.5%，一般旅館住房率也僅25.5%。到了7、8月，平均住房率也未過半，業者說，「明明就是暑假旺季，卻沒人，大家都哇哇叫！」根據CTWANT記者調查，自去年403地震至今已有超過200家旅宿業申請停業或歇業，同時有多家旅館出售中。 根據觀光署營運報表統計，今年1~6月，花蓮民宿平均住房率僅15.5%，低於全台的22.7%，平均房價落在1,893元；一般旅館平均住房率僅25.5%，低於全台的49.3%，平均房價落在2,296元；觀光旅館平均住房率略高，有35.4%，但同樣是低於全台平均的62.37%，平均房價落在6,231元。 花蓮近10年可說是多災多難，每隔2年必有大事發生。2016年起陸客團大幅減少，花蓮觀光從全盛走下坡，2018年206地震，花蓮市區包括統帥大飯店等多處大樓倒塌；2020年疫情爆發，2021年太魯閣火車出軌；2022年沒有負面事件發生，國旅暢旺；但到了2023年國境解封，大家開始報復性出國，觀光人潮一路下探。403強震讓花蓮不少建物、旅館、店面都受損、歇業，圖為位於花蓮市區金三角商圈的富凱飯店，如今已拆除成為機車停車場。（圖／報系資料庫）2024年403地震又是多處大樓倒塌受損，今年再碰上洪水，「這幾年花蓮運氣不是很好，人一直沒辦法完全進來。花蓮以觀光為主，觀光沒有起來什麼都不用講。」奇檬子民宿老闆娘楊上慧就感嘆。 「花蓮以七星潭或靠海的旅宿業較為熱銷，再來訂房才會溢到花蓮市區、吉安鄉，現在都滿不到市區！」楊上慧表示，「今年7、8月，大家都哇哇叫，明明就是暑假旺季，卻沒有人，以前連假都會客滿，現在都不會了。」「就連10月有3個連假，人潮、住宿率也不如預期，連假只有5成，周間可能只剩3成。」其中絕大部分為鏟子超人所貢獻。 她再以春節住房舉例，以往春節房價都是定價銷售，一間雙人房4,000元，4人房約6,000元，幾乎都是滿房；現在春節雙人房只敢賣2,000元，維持一般旺季房價水準，才有機會客滿。CTWANT記者實際網路搜尋，發現目前還有營運的花蓮杰克山莊大飯店，也以9800萬元掛售中。（圖／翻攝台灣房屋網站）記者也向花蓮縣觀光局調取住宿率，發現除了像是福容、太魯閣晶英、遠雄悅來、瑞穗天合等大型知名飯店，暑假住房率皆有5成以上水準外，民宿及一般旅館業者都較為辛苦，7、8月平日住宿率約3~4成，假日約4~5成。 根據花蓮民宿協會統計，花蓮民宿業者自去年403地震至今年9月底，已有超過200家業者申請歇業或停業。一位民宿業者苦嘆，「以前大家都來開民宿，現在大家都要拋(售)民宿！」 洄瀾地產公司負責人柯嘉忠就觀察，火車站附近有多家旅店，地點非常好，生意卻很差，平常沒什麼人，大廳電燈也不點了，看起來就像沒營業；據他所知，有的旅館甚至只接團客生意才開門營業，直接放棄散客市場，或是乾脆改建成套房出租。 而柯嘉忠的一位朋友，本來專門租別人的農舍經營民宿，現在也經營不下去，只能看屋主願不願意降租，目前已關了好幾家民宿。 記者實際網路搜尋「花蓮旅館出售」，也確實跳出多筆掛售廣告，包括目前正在營運中的花蓮杰克山莊大飯店，也以9800萬元出售中。花蓮業者盼中央與地方政府能多規劃相關振興方案與活動舉行，為花蓮帶動觀光人潮。圖為花蓮太平洋縱谷半程馬拉松，吸引不少外國旅人來參賽。（圖／報系資料庫）花蓮經營女王萬歲、白金漢宮2家民宿的業者郭太太就表示，現在經營民宿只能當副業，大多民宿老闆都要轉型，或是另外再發展其他主業維持收入，以她為例，就還有從事數位行銷、平時寫寫標案。 花蓮縣民宿協會理事長林徐則鈾最後也表示，這段時間花蓮觀光受到很多因素影響，民眾出遊考量多，因此很感謝觀光署推出「1+1」振興旅遊方案，盼以抽獎活動帶動人氣，也希望光復鄉趕快恢復原來風貌，「花蓮還是非常安全的，請大家有空來走走，支持國旅和地方經濟。」
正妹參加荒野求生挑戰賽 採果、吃野菜！挺過14天樣貌差很大
從本月8日起，在大陸湖南張家界的深山中，有一場荒野求生挑戰賽正上演，而女選手楊朝芹成為唯一堅持住的女子，14天過去，她的相貌也差很大，據悉，在決賽階段，參賽者如果能挺過至少40天，就能抱走20萬人民幣（約新台幣86.6萬元）。楊朝芹堅持了14天，相貌差很大。綜合陸媒報導，「七星山・駱駝杯」國際極限荒野求生挑戰賽8日開跑，百名選手拿一把柴刀到山裡，要自己搭庇護所、過濾水源和覓食，現在賽程過了一半，只有25人撐住，女選手楊朝芹成為唯一的女性，另名女選手張亞平因為要面對新公司的繁瑣事務，也難抵深山中的刺骨寒意，最終在第11天退賽。14天過去，楊女在山中採果，靠野菜充飢，手指嘴唇都開裂，「灰頭土臉」的樣子跟參賽前大不相同。據悉，決賽會更艱辛，晉級者休息3天後要在荒野堅持至少40天，贏家拿20萬人民幣（約新台幣86.6萬元）。消息一出，網友紛紛留言「像被拐到山裡」、「變成野人」、「瘦的快，但是也老的快啊，你以為只瘦下來皮膚還很好嗎」、「參加一次拿了獎，身體幾年都很難恢復調理過來」。
喊「台灣自然之美從不遙遠」！ 外媒驚嘆：1天體驗山海、城市生活
對許多外國遊客而言，台灣的印象或許還停留在珍珠奶茶、夜市與台北101。然而，一位《紐約時報》的旅遊記者近期走訪台灣，深入發掘了台灣截然不同的一面。他與旅伴沿途探訪台東、花蓮玉里與七星潭等地，並對台灣「自然之美與可近性」印象深刻，直呼：「在台灣，大自然永遠不遠。」根據《紐約時報》報導，記者描述他在玉山國家公園步道入口，遇見一位薩克斯風手在街頭閉目吹奏，悠揚的樂音迴盪在青翠的山林間。這幅景象讓他深刻體會到，「在台灣，令人驚嘆的自然景致總在不遠處。」他隨後走進歷史悠久的瓦拉米步道，沿途欣賞著瀑布與河谷的壯麗景色，遇見山羌與台灣獼猴。最讓他驚訝的是，這樣的秘境距離花蓮市區的火車站，僅需短暫的計程車程。報導中也點出台灣觀光面臨的現實挑戰，除了國際行銷的困境，相較於越南、日本、新加坡與菲律賓等亞洲旅遊熱點，台灣尚未恢復至2019年創下的觀光人次高峰，且頻繁的地震與颱風也對觀光造成衝擊。報導提到，2024年4月花蓮大地震，重創了東海岸的觀光命脈「太魯閣國家公園」。儘管公園正逐步重新開放，但多條步道至今仍然封閉。位於園區內的晶英酒店，住房率也因此大幅下滑。即便如此，記者仍對太魯閣的景色印象深刻而入住，他描述在飯店頂樓的泳池中，被雄偉的大理石峭壁環繞，「就像漂浮在天空中一樣。」他也造訪了台東池上，騎著單車穿越一望無際的稻田與山谷，並在七星潭海岸感受太平洋的壯闊。報導稱，在玉里小鎮的百年溫泉、台東鄉間的綠野稻浪，甚至是路邊偶遇的咖啡廳，都讓他感受到台灣「質樸卻獨特」的魅力。在旅程的尾聲，記者搭乘2個半小時的火車，便從花蓮的海岸景色回到了台北的繁華都市。陸續在高檔飯店的酒吧品嚐雞尾酒、在米其林餐廳享用餐點，並搭乘高效率的捷運自由穿梭大安、松山、北投等地。最後他以台北知名的「四海豆漿」，為這趟充滿對比與驚喜的旅程，畫下了完美的句點，品嚐著熱騰騰的小籠包與鹹豆漿。報導引述專家的話指出，這種「能在一天內上山、下海，同時享受城市生活」的多元性，正是台灣最獨特的魅力，卻未能在觀光行銷中被充分展現。
每天吃老鼠！湖南男子荒野撐70天「暴瘦15.5公斤」 抱走45萬台幣
中國張家界「七星山杯」極限荒野求生挑戰賽於9月22日落幕，來自湖南省懷化市通道侗族自治縣的33歲男子楊東東，憑藉過硬的野外生存技能、強大心理素質與臨場應變能力，最終從百餘名高手中脫穎而出，奪得冠軍並獨得10萬元人民幣（約新台幣45萬元）獎金。楊東東賽前賽後對比。（圖／極目新聞）據《瀟湘晨報》與《錢江晚報》報導，這場歷時70天69夜的極限荒野求生挑戰，冠軍楊東東直言，「食物一旦短缺，就會焦慮。」比賽期間，他憑藉製作陷阱的技巧多次捕獲老鼠，清理後以柴火熏乾，作為長期保存的蛋白質來源。他戲稱這些老鼠為「傑瑞」，幾乎每餐都會搭配一份鼠肉，「好貨沉底，看，這是傑瑞尾巴，煮了都泡發了。」在主辦方釋出的影片中，他笑著展示自己的食物。除了捕鼠，他也利用竹子編織魚簍，放入溪流中耐心等待。雖然最初收穫有限，但數日後一次性捕獲滿滿一簍螃蟹，經熏製後成為穩定的蛋白質補充來源。日常飲食則以糯米藤、魚腥草、山藥等野生植物搭配螃蟹與鼠肉烹煮，維持營養供給。比賽結束後，楊東東回顧表示：「很開心。如果另一位選手王大勵沒有退賽，我覺得自己還能再堅持一個多月。我昨天還設了陷阱，若比賽沒結束，今天應該又有肉吃了。」楊東東1992年出生，參賽前體重147斤（約73.5公斤），看起來頗為壯實。經過70天嚴酷挑戰，他暴瘦31斤（約15.5公斤），剩下約116斤（約58公斤），臉龐消瘦、滿臉鬍鬚，顯得格外滄桑。不過，他在比賽中依舊保持營養均衡，賽後體檢顯示血糖、血壓、脈搏等指標皆在正常範圍。這場比賽要求參賽者在極端環境中自行尋找食物與水源，並承受孤獨與身心壓力。楊東東以冷靜心態、堅毅意志挺過重重難關，最終加冕冠軍，也為這場長達70天的極限挑戰畫下句點。
東京拉麵之王歡慶15週年 3天北中南快閃推限定套餐吸客
飢腸轆轆的時候品嘗一碗拉麵，瞬間便能療癒身心。有「東京拉麵之王」美譽的「麵屋一燈」今年迎來15週年慶，特別以以「一燈十五，職人續章」為主軸，攜手台灣拉麵祭於8/28～8/30展開全台巡迴活動，三天分別停留台中勤美誠品店、高雄夢時代店及台北統一時代店，日本社長坂本幸彥也親臨台灣。此次巡迴還特別推出期間限定的「尊榮套餐」，由於預購此套餐不僅能參與15週年限量一番賞，有機會抽中如小燈箱、悠遊卡、miyazaki訂製款圍巾／方巾等品牌周邊，還能與坂本幸彥近距離交流，因此北中南限定席次販售消息一出，台北場立即秒殺、甚至還敲碗加場，目前8/29的高雄場仍於17：30～19：00、19：30～21：00兩個時段分別保留少量現場席次，南台灣的粉絲若感興趣記得把握時機。「舒肥鴨胸沙拉」。（圖／魏妤靜攝）「梅酒氣泡」（後）香甜開胃、「香草花蟹塔 煙燻魚子醬」甜脆鹹鮮。（圖／魏妤靜攝）「煎鴨肝櫻桃莓果醬」的鴨肝腴滑香濃，搭配果醬平衡解膩。（圖／魏妤靜攝）過往麵屋一燈不僅曾勇奪「拉麵Database」冠軍，更創下170人大排長龍、需等候4小時才能入席的傳奇紀錄，成為許多饕客必朝聖名店。坂本幸彥受訪時表示，每邁入5、10或15週年，對他來說都是尤為重要的里程碑，此時都會推出相應的限定餐點、套餐以饗粉絲。由於他擁有法餐廚藝背景，除了創業以來常見將法式料理技法融入拉麵之中，在特定週年限定套餐也常以鴨胸、鴨肝等食材入菜。例如這次詮釋15年來傳承與創新的尊榮套餐中，賓客除了可先小酌風味優雅的餐前酒「梅酒氣泡」，透過細緻氣泡與酸甜清爽的滋味揭序；接下來也可從旬饌「舒肥鴨胸沙拉」開始品嘗，經過低溫烹調的鴨胸肉質軟嫩，搭配酸香的紅酒橙醋醬逐步喚醒味蕾；接續可再試試雅肴「香草花蟹塔 煙燻魚子醬」，酥脆塔殼承載鮮甜蟹肉與以西式香料拌製的蛋黃醬，並以煙燻魚子醬點綴，展現細膩層次；再進入濃味「煎鴨肝櫻桃莓果醬」，香煎鴨肝搭配溫熱的蜂蜜蛋糕，淋上主廚特製莓果醬，濃郁風味與果香交織。因應15週年慶推出的「海貝清湯拉麵」口味，湯頭不會過於濃郁、入口具有炙燒香氣。（圖／魏妤靜攝）麵屋一燈社長坂本幸彥為了15週年慶活動快閃來台。（圖／魏妤靜攝）坂本幸彥也提到，在以往5、10週年推出的限定口味，他會從原本的熱賣品項發想，奠基於經典之上再翻新，像是這次的「海貝清湯拉麵」亦是如此。壓軸的潮椀「海貝清湯拉麵」是店內經典的「干貝雞湯拉麵」輕奢升級版，在原本的基底之上再加入智利淡菜與蛤蜊醬汁，以此豐厚底蘊；湯中還添上以柚子醬油醃漬過的炙燒干貝與干貝雞油，使湯頭在清爽中又有鮮明的炙燒香氣。品牌方提到，雖然套餐內其他開胃菜屬於3天活動限定，但「海貝清湯拉麵」將採單賣方式在全台門市續賣至年底。坂本幸彥也表示，今年度還將在台再展4家店、年底前全台預計達到9家店，明年初將繼續展店，未來還將持續往亞洲國家拓點。定置漁場三代目特色餐點包括「鮮魚美白湯麵」、「招牌柚子胡椒麵」、「小川椒濃胡麻醬沾麵」、「酥炸鬼頭刀魚塊」等。（圖／定置漁場三代目提供）定置漁場三代目台北中山店佔地約30坪、設有兩層樓空間，共約30席座位。（圖／定置漁場三代目提供）另外來自花蓮的魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」也於8月中旬進駐拉麵激戰地的台北市中山區，該品牌創立於2019年，以東台灣現流魚獲與傳統定置漁法為基礎，打造出獨具台灣味的膠原魚白湯拉麵，一路從花蓮開到羅東、基隆與花蓮將軍府，今年首次插旗台北。台北店延續「產地直送、在地風土」的品牌核心，從七星潭北方4公里處的東昌定置漁場將漁獲新鮮直送餐桌，重現膠原魚白湯的純粹鮮美，本次開幕也首度推出與「杜甲 A-Ma」聯名的「小川椒濃胡麻醬沾麵」，打造兼具創意與台灣味的限定新品，只在台北中山店獨賣。定置漁場三代目的靈魂湯頭「膠原魚白湯」採用每日新鮮直送的魚骨，以大火熬煮6小時以上，熬出乳白色濃郁膠質，入口鮮醇、濃而不膩。除了招牌魚白湯拉麵，這次因應中山店開幕推出的限定新品「小川椒濃胡麻沾麵」，則以品牌自製的濃胡麻醬基底，搭配杜甲榮獲iTQi獎章的「小川辣椒油」，麵體選用Q彈滑順的中粗波浪麵條，能牢牢吸附香辣醬汁，佐以炙燒鬼頭刀魚片、溏心蛋與時蔬，口感層次豐富。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒