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韓國人氣「八色烤肉」十年磨一劍 登台10週年菜單全面升級 推出1℃「雪藏熟成豬肉」香氣爆發極軟嫩 及炭火燻烤「帶骨牛小排含橫隔膜」、「手打A5和牛漢堡排」 搭配秘醬 9/22至10/6中秋期間限定套餐享88折
正宗韓式烤肉始祖「八色烤肉」自2015年登台以來,邁入第十週年里程碑,成功掀起韓式烤肉風潮,吸引許多藝人、饕客慕名排隊用餐。為迎接十週年,「八色烤肉」9月22日起推出全新菜單,此次除了採用LYD三元豬種升級經典招牌「八色烤肉」、「老饕厚切豬五花肉」,更加入香氣濃郁、口感極嫩的「雪藏熟成豬肉」、炭火燻烤「帶骨牛小排含橫隔膜」、「手打A5和牛漢堡排」等多款特色新品;同步限時推出會員中秋套餐88折、訂位再贈特調飲品暢飲等優惠活動,期望以多元選擇滿足饕客味蕾,打造今秋最具話題的韓式烤肉盛宴。三人老饕熟成牛豬。(圖片提供/八色烤肉) 「八色烤肉」以人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬共八種獨特醬料醃製五花肉為主打,可以享受從清爽到濃郁8種不同的美味層次。為慶祝登台10週年,9月22日起菜單全面優化升級,分別推出八款全新套餐,貼心提供雙人與三人組合選擇,雙人套餐「經典八色套餐」、「經典六色套餐」、「老饕熟成全豬套餐」、「四色熟成牛豬套餐」與「極上雙色海陸套餐」;三人套餐「經典八色牛豬套餐」、「老饕熟成牛豬套餐」,以及「極饗八色海陸套餐」,組合中匯集多種精選頂級肉品、海鮮、每日限定豬肉豆腐煲、特色經典韓食、各式韓式開胃小菜、包肉生菜盤與甜點等多樣組合。其中主力推薦的雙人套餐「老饕熟成全豬套餐」,可一次嚐盡兩款新品──採用LYD三元豬種製成的「老饕厚切豬五花佐明太子」與「芸彰熟成厚切梅花豬佐烤豬肉沾醬」,每套售價1,480元;同樣備受注目的套餐「老饕熟成牛豬套餐」,不僅能享用頂級豬肉,還能同時品嚐伊比利豬、松阪豬、和牛系列,每套2,680元,平均每人價格600元起,澎派享用韓國烤肉的正宗美味。老饕厚切豬五花左明太子醬。(圖片提供/八色烤肉) 八色烤肉台灣團隊肉品全面升級,導入高品質LYD三元豬種、雪藏熟成豬肉與精心挑選的各式和牛,更特別研發多款特色沾醬與創新吃法,為料理增添豐富層次。其中,「老饕厚切豬五花」選用油花分布均勻、肉質鮮嫩彈牙的LYD三元豬,炙火燒烤後剪成適口大小,搭配特製明太子醬與韭菜享用,豬五花完美融合明太子的鹹香,每一口都濃郁中帶有層次變化。同樣新推出的「芸彰熟成厚切梅花豬」,嚴選來自芸彰牧場的雪藏豬,經1°C冷藏濕式熟成10日,保留台灣豬肉的原始風味,烤至表面金黃焦脆後,搭配專為豬肉打造的馥郁醬汁,醇厚肉香與焦香口感交織,帶來多層次的味覺享受。此外,牛肉採用炭火燻烤技術,上桌前先以炭火炙烤表面增添焦香。「炭烤手打A5和牛漢堡排」則採用日本A5和牛提升油脂香氣,混合美國和牛與LYD三元豬增添香氣層次,搭配特製蔥醬,入口瞬間爆汁,香氣撲鼻。店內的經典韓式鍋物「大醬豬肉豆腐煲」、「泡菜豬肉豆腐煲」改採用長時間6小時慢燉工法,使食材精華完全融入湯頭,口味更濃郁道地,搭配燉煮至軟嫩的豬肉,完美展現正宗韓式鍋物的靈魂滋味。泡菜豬肉豆腐煲。(圖片提供/八色烤肉) 歡慶八色烤肉登台十週年,適逢中秋佳節,特別推出期間限定「中秋歡聚多人套餐」,本次限定套餐集結招牌八色烤肉、多款嚴選肉品、海鮮、經典韓食與飯後甜點,優惠價2,180元起。9/22 (一) 至 10/6 (一),加入八色烤肉會員,憑會員畫面,點購任一中秋套餐,即享88折;另可享優惠價399元加購任一新品「芸彰熟成厚切梅花豬」或「炭烤帶骨牛小排含橫膈膜」(原價480元)。此外,用餐日前三天訂位,再加碼無酒精特調飲品暢飲,邀請饕客一同享受全新升級的韓式烤肉體驗!(每桌需達低消$380/人,服務費10%另計)
INLUXE CASA 獨家引進英倫藝術療癒家飾 Rory Dobner!骨瓷《愛麗絲夢遊仙境》系列限量登台
台灣輕奢家飾選品領導品牌INLUXE CASA再度帶來驚喜,以獨到的美學視角,獨家引進來自倫敦、享譽國際的藝術骨瓷品牌 Rory Dobner。此次正式成為品牌 官方唯一認證台灣總代理,並於麗晶精品旗艦店 B2 盛大登場。這不僅是雙方九年合作的升級,更為台灣市場注入前所未有的英倫藝術風潮。(圖/黃筱婷攝)英倫藝術骨瓷的奇幻力量Rory Dobner 畢業於英國聖馬汀藝術學院,曾榮獲「Burns Young Artist of the Year」,以細膩的 黑白手繪插畫 聞名。他的靈感來自日常與孩子的互動,將童趣與幻想轉化成令人著迷的視覺語言。品牌結合 高級骨瓷與22K鍍金工藝,在倫敦工坊純手工繪製,讓每件作品兼具藝術性與實用性。Rory Dobner 的設計深受 全球設計師、潮人與藏家喜愛,並與 Liberty London、Lane Crawford 等頂級百貨合作,堪稱「骨瓷界的潮玩物」。(圖/品牌提供)經典《愛麗絲夢遊仙境》系列限量登台本次最受矚目的亮點,莫過於 《愛麗絲夢遊仙境》系列。以 Lewis Carroll 的經典文學為靈感,結合 Rory Dobner 招牌插畫,創造出奇幻與優雅並存的骨瓷盛宴。柴郡貓的神秘微笑、瘋狂帽子的玩趣、懷錶兔的匆忙腳步,許多畫風都是讓人會心一笑的療癒作品,不但滿足視覺療癒,也蘊含人生哲理——「迷惘不可怕,正因為徬徨,才有探索的勇氣」。✦ 必收推薦收藏清單狐狸紳士蠟燭 $4,100元、瘋狂帽子馬克杯 $2,350元(圖/品牌提供)咖啡杯超可愛啦!裡面還有一段英文字很激勵人心(圖/品牌提供)各種有趣的點心盤子登場,看了就好療癒!(圖/品牌提供、黃筱婷攝)(左)愛心兔子馬克杯 $2,350元、(右)Love馬克杯(圖/品牌提供)與在地選品店跨界合作此次 INLUXE CASA 更與台灣男裝名店 Mr. Manners 禮貌先生 及複合式家居選物店 青苑昕 合作,打造限定展示空間,讓消費者沉浸於倫敦紳士精神與當代品味之間。INLUXE CASA 總監 Brenda 表示:「我們希望透過 Rory Dobner 的作品,提醒大家勇敢擁抱每一次探索與挑戰,因為那才是人生最真實的養分與意義。」 此外這個月更有中秋限定活動,只要拍照打卡並分享送禮心意,即有機會抽中限量聯名商品乙份!
盤點中秋創意伴手禮 國產奶油推鳳梨酥啤酒、台式厚肉乾融入韓味泡菜
迎接中秋,是否想送點有別以往的伴手禮、傳遞祝福給遠方親友?全台目前唯一以台灣本土鮮奶在地生產各種乳製品的品牌「19號奶油」,特別推出將品牌精神具象化、應用於包裝上的「牛奶轉運站」系列禮盒,搭配結合自家產品的鳳梨酥與鳳梨酥風味精釀啤酒,另外還攜手同樣源自高雄的「暮沐手製」甜點和果乾品牌「食拾盼」,推出多款強調國產奶油特色又千元有找的秋節禮盒;由百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」打造的品牌「金家ㄟ」,也首度與「快車肉乾」跨界合作,推出限量3,000份中秋聯名禮盒。這不僅是金家ㄟ首次推出中秋禮盒,更是首次結合韓式泡菜與芝麻油元素開發全新口味,創造兩款獨特的「厚肉乾新吃法」。「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」搭配可愛的玉兔造型提盒,添加焦化洋蔥絲的「焦糖洋蔥蝴蝶酥」讓人有喝洋蔥濃湯的錯覺。(520元,圖/19號奶油提供)「圈起好日子禮盒 晴日圈系列」可吃到金沙晨曦脆餅。(550元,圖/19號奶油提供)迎接中秋,「19號奶油」推出以「牛奶轉運站」為主題的限量禮盒,將節慶包裝轉化為一趟奶製原料的奇幻旅程,整體設計採用手提紙盒,兼具實用性與自然質感,色彩則以奶油黃、奶白色為主視覺。禮盒故事圍繞兩位擬人化角色展開,穩重冷靜的「Ben站長」負責調度牛奶列車、象徵品質把關;熱血活潑的「Moo隊長」則駕駛奶油摩托車,負責運送牧場牛隻,展現品牌對食材純淨的堅持,而呆萌的「醜牛」則象徵著牛奶與乳源。繼與台風造酒合作鳳梨酥風味精釀啤酒,「19號奶油」今年更將品牌自豪的天然發酵奶油、無水奶油、奶油酒等產品轉化為鳳梨酥,透過「牛奶轉運站」系列禮盒直送到消費者手中。另外高雄精品甜點「暮沐手製」也推出兩款中秋限定禮盒,其中「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」以約是常規4倍大的「生牛奶糖蝴蝶酥」與「焦糖洋蔥蝴蝶酥」吸引甜點控,特別採用19號無鹽發酵奶油、純生鮮奶油與起司粉,經過三次四層摺疊與反覆冷藏,精準控溫製成;高雄風格零食品牌「食拾盼」也結合「19號奶油」商品與台灣在地果物推出3款節慶禮盒,其中一款「圈起好日子禮盒」賣點為新口味奶油脆餅「金沙晨曦」,將法式吐司抹上19號發酵奶油與金沙醬低溫烘焙,打造外酥內香的迷人風味。金家ㄟ與快車肉乾合作首次推出韓風肉乾中秋禮盒,9/1起至9/14可享中秋早鳥優惠價644元(原價699元),限量3,000份售完為止。(圖/金家ㄟ提供)另外今年中秋也是吃肉乾的好時機!「金家ㄟ」與「快車肉乾」合推的中秋限定禮盒內含兩款特色口味,包括「泡菜ㄟ特厚肉乾」跟「麻油Hi苔厚肉乾」。前者嚴選台灣豬後腿肉低溫真空按摩24小時,將特製韓式泡菜風味醃入肉中,高溫烘烤鎖住肉汁,採1公分厚切、口感紮實,咬下瞬間先感受到蜜汁肉乾的甜味,接著而來的是泡菜的辣與清爽感;後者使用韓國知名「不倒翁」純芝麻油,搭配快車肉乾經典蜜汁厚切肉乾,口感Q彈多汁。再加上一片烘烤海苔,讓麻油香氣與海苔脆香交疊。除了中秋禮盒,「泡菜ㄟ特厚肉乾」也將成為金家ㄟ首款常態肉乾商品,讓消費者平日也能無時差享受韓風肉乾。9/1起於快車官網、門市、蝦皮、momo購物網同步開賣。亞尼克推出中秋限定「蛋黃酥風味生乳捲」,清爽鹹甜中還融合紅豆粒餡與芝麻香。(525元,圖/亞尼克提供)萬里門市限定的「地瓜千層酥」單盒原價315元、兩盒優惠價588元。(圖/亞尼克提供)生乳捲名店「亞尼克」則以中秋必吃的蛋黃酥為靈感,推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」及「奶黃流心脆脆生乳捲」。以香濃清爽的北海道奶霜融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜,讓鹹甜風味在舌尖綻放,再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造亮點,營造在生乳捲中吃到蛋黃酥風味的奇妙食趣;此外,品牌也首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」,內有奶黃流心、香芋兩種口味,外皮金黃酥香、入口流心爆漿,也是應景選禮。常溫送禮方面也有新品,亞尼克人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」,包含全新金沙及原味、特黑共三種口味,香酥涮口又爆漿;亦有長青款伴手禮如萬里門市限定的「地瓜千層酥」、熱銷20年的「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10/6,生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒還可享3件79折,地瓜千層酥禮盒也推出兩盒588元優惠價。「伯朗中秋濾掛禮盒組」內含6入濾掛咖啡及4入夾心餅乾,即日起於全台12間伯朗咖啡館門市限量販售。(650元,圖/伯朗咖啡館提供)另外伯朗咖啡館今年也首度攜手知名甜點品牌Miss V Bakery,推出限定款「伯朗中秋濾掛禮盒組」。禮盒嚴選3款伯朗獨家配方濾掛咖啡,搭配Miss V Bakery為此次合作量身研發的限定「海鹽柚香奶油夾心餅」,以及經典熱銷的「烏龍茶奶油夾心餅」,為中秋佳節注入新意。該禮盒也以「登陸月球」為設計概念,從內到外採用質感銀箔包裝,每組禮盒更附上專屬「太空人 ID 卡」,持卡至全台伯朗咖啡館可享指定咖啡豆第二包半價優惠,讓送禮祝福體驗再延長。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
中秋必收蛋黃酥清單 人氣IP小虎包裝賣萌、烘焙名店攜百年老舖搶市
距離中秋節腳步愈來愈近,經典不敗的「蛋黃酥」依舊是最受歡迎的伴手禮,而且今年各家品牌百花齊放,或賣萌或傳統各自精彩。像是MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」攜手台灣人氣插畫品牌「小虎 day by ericoco」,推出限量蛋黃酥禮盒「月光慢郵」,將色彩鮮艷的療癒插畫與經典美味巧妙融合,由人氣IP小虎化身月光信差躍上包裝,成為月光下愛的傳遞者;另外位於台北東區,深受貴婦、明星喜愛的烘焙名店「巢屋Libreadry」,則強強聯手花蓮百年老店「豐興餅舖」,推出「綜合小月餅」、「蛋黃小月餅」和「蛋黃綠豆小月餅」三款聯名月餅禮盒,即日起至9/15開放預購,8/31前預購享早鳥優惠價。依「月光慢郵」訂購盒數,可獲得不同數量的萬用賀卡或圖鑑貼紙、鑰匙圈。(圖/inari提供)「月光慢郵」外盒附有可移動小卡,讓送禮者親筆寫下祝福。(圖/inari提供)深受年輕族群喜愛的插畫品牌「小虎 day by ericoco」,以療癒筆觸勾勒出呆萌卻堅韌的小虎角色,此次與inari現代居酒屋展開跨界合作,中秋禮盒以「郵遞祝福」為主題設計,可看到小虎與好友兔兔首次化身身綁紅線的月光信差,接下中秋節壽星「月老」的生日祕密任務——守護剛出爐的蛋黃酥,在月圓之際為那些害羞又深情的人們傳遞心意。禮盒嚴選來自屏東的紅土鹹鴨蛋,依循傳統工法鹽漬熟成,蛋黃金黃飽滿、甘醇鹹香,蘊含長時間醞釀的細膩滋味;還有綿密香甜的烏豆沙細緻包覆其外,再以手擀餅皮層層包裹,入爐烘烤至金黃酥香,伴隨淡淡奶油香氣,口感外酥內鬆。禮盒即日起於TASTE by MMHG 官網展開預購,9/4前訂購再享95折。凡訂購「月光慢郵」聯名禮盒,都將附贈一張萬用賀卡或圖鑑貼紙(4款隨機贈送),俏皮描繪小虎運送蛋黃酥的呆萌畫面。單筆訂單滿兩盒,再贈限量發行鑰匙圈乙個(每筆訂單最多可獲得兩個)。此外,9/6至10/6期間至 inari用餐,並於指定打卡牆拍照上傳社群標註@inari_izakaya,還可免費兌換小虎day中秋限定小禮,數量有限、贈完為止。巢屋「經典蛋黃酥」嚴選台灣紅土鹹鴨蛋,外皮薄酥、內餡滋潤飽滿。(早鳥價940元/8入,圖/巢屋Libreadry提供)「艾許奶油蝴蝶酥」。(920元/12入,圖/巢屋Libreadry提供)另一台北烘焙名店「巢屋Libreadry」創辦人蔡瑞通,則是台灣義式千層蛋塔排隊熱潮的幕後推手,他曾遠赴義大利學習千層摺疊技術,並在改良後引進國內。看好金字塔頂端客群消費力,今年巢屋Libreadry推出8款中、西式中秋禮盒,將法國、日本頂級原料和台灣在地食材結合,開賣短短一週,業績就達到近千萬元。其中「綜合小月餅」、「蛋黃綠豆小月餅」和「蛋黃小月餅」三款禮盒,是巢屋Libreadry與花蓮豐興餅舖推出的聯名商品,裡頭的艾許奶油小月餅及艾許綠豆小月餅是雙方共同研發的新口味,兩款皆使用法國頂級艾許(ÉCHIRÉ)奶油,手工製作27層酥皮。艾許奶油小月餅內餡為豐興秘製的白鳳豆沙,奶香濃郁;艾許綠豆小月餅則採用清爽綠豆沙餡,味道滑順、甜而不膩。此外,巢屋Libreadry今年中秋檔期也提供每年熱賣上萬盒的蝴蝶酥,共有經典蝴蝶酥20入和艾許奶油蝴蝶酥12入兩款禮盒。其中「艾許奶油蝴蝶酥」使用有「奶油界愛馬仕」美譽的艾許AOP頂級發酵奶油,加上細緻的日本小麥粉與香氣豐富的法國小麥粉為原料,透過師傅雙手摺疊捏塑出精巧的立體千層蝴蝶形狀。初入口可品嘗到蔗香糖蜜顆粒糖帶來的清脆焦糖口感和千層的酥脆,接著是小麥味和焦糖奶油香氣層層堆疊,讓人忍不住一片接一片。HOHOS中秋禮盒即日起至9/5享早鳥優惠,「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」最低單盒98折(左,1,280元/8入);梨花酥禮盒3盒95折、5盒88折。(790元/8入,圖/HOHOS提供)而由藝人炎亞綸自創的品牌「HOHOS」,今年中秋以蛋黃酥為主打,攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫,推出限量4,000盒的「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」,內含「月之金燄-金箔蛋黃酥」與「芋芯流金-芋泥流心酥」,以冠軍師傅獨家研發的法式熟成油封工藝,讓每顆酥餅在咬下瞬間展現細膩層次。其中金箔蛋黃酥嚴選台灣紅烏龍,讓茶葉香氣完整釋放,內餡的紅土醃製鴨蛋黃採舒肥法低溫慢熟,保留油潤與綿密質地,搭配低糖紅烏龍紅豆餡鹹甜不膩;「芋泥流心酥」嚴選台灣在地小農上等檳榔心芋製作,軟糯餅皮加入AOP奶油製作,並搭配Q心奶黃流心,具有多層次口感。此外,HOHOS還推出以金鑽鳳梨製作的中秋限定「梨花酥」,將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合,同樣由詹玠倫獨家監製。整顆梨花酥使用整片高雄大樹鳳梨花乾,花乾使用專利微波乾燥技術,保留自然纖維、口感Q彈紮實;梨花酥的酥皮配方則使用荷蘭乾酪粉、AOP奶油與日本麵粉,將酥皮低溫熟成後用高溫烤至微焦,鹹香中帶有奶韻層次。內餡嚴選台東日曬土鳳梨、新鮮檸檬皮與大溪地香草籽,在鳳梨纖維中可嘗到檸檬的清爽酸香與香草的優雅氣息,意想不到的是還有鹹香起司顆粒入餡,顛覆了傳統鳳梨酥印象。中秋禮盒除了於官網販售,亦可於9/18~10/6在台北統一時代店B2快閃店選購。「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」外型以黑膠唱片呈現,設計融入星空銀河的想像,並訂製厚實具質感的PVC品牌提袋。(圖/伊普索酒店提供)凱悅集團(Hyatt Hotel Group)旗下為新世代旅人所設計的酒店品牌「伊普索酒店」(EPISODE Hotel),台北大安及新竹兩館今年聯合推出以星空及銀河為靈感、黑膠唱片為設計概念的「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」。禮盒內包含添加益生菌的「經典烏豆沙蛋黃酥」及「頂級京皇蛋黃酥」共6 顆,以及台中餐酒館LayLow限定款「金桔葡萄柚烏龍茶果酒」1瓶,並收錄由The SOCIAL by LayLow音樂總監為禮盒訂製、橫跨黃金年代的賞月歌單,品味蛋黃酥同時還能欣賞金曲,更是愜意。禮盒原價每盒1,690元,9/8前預購享早鳥價每盒1,490 元。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
CAMA CAFE秋日限定新品甜蜜上線!攜手百年在地品牌泉發蜂蜜 共推百年野蜜奶霜系列飲品 聯名中秋禮盒搶先開賣
香醇咖啡與金黃蜂蜜在秋日暖陽中交融,綻放出專屬季節的甜蜜韻味。新鮮現烘連鎖咖啡品牌 CAMA CAFE 與台灣百年品牌泉發蜂蜜攜手合作,以秋天的金黃色調為靈感,象徵蜂蜜與陽光的溫潤意象,創作出多款「百年野蜜奶霜」系列飲品,將蜂蜜、奶霜與咖啡交織出完美的風味體驗。百年野蜜奶霜系列飲品將從9月3日起於全台 CAMA CAFE 門市開賣,9月3日至9月10日開賣首週享新品嘗鮮折扣10元優惠。除了全新合作飲品外,CAMA CAFE 也與泉發蜂蜜共同推出中秋限定聯名禮盒,獻上金獎咖啡與香甜野蜜的絕妙組合,無論是自用或送禮,皆能在家享受香濃咖啡與純淨蜂蜜的搭配,展現獨具品味的節慶儀式感!(圖片提供/CAMA CAFE)CAMA CAFE 表示,本次秋季新飲品與泉發蜂蜜的合作,源自雙方對品質的共同堅持。CAMA CAFE 自創立以來始終以新鮮現烘與咖啡專業為核心,二十年間持續引領台灣精品咖啡文化;而泉發蜂蜜自1919年以來歷經四代傳承,超過一個世紀專注於純淨天然的蜂蜜製作工藝。兩大台灣在地品牌一同攜手,正是希望透過咖啡與蜂蜜的結合,讓消費者在生活日常中感受台灣職人精神所帶來的美好。CAMA CAFE 與泉發蜂蜜今年共創「秋咖蜜韻」秋季聯名活動,全新推出的三款聯名飲品,分別為百年野蜜奶霜輕拿鐵、百年野蜜奶霜輕美式與百年野蜜奶霜紅茶。每一杯飲品皆使用泉發蜂蜜世家傳承百年技術,每1,500朵花只能菁萃出1公克的台灣野花蜜,經由 CAMA CAFE 的研發團隊的專業,找出最適合的咖啡、紅茶比例與蜂蜜相結合,再覆上清爽不膩口的奶霜,打造出層次豐富又清爽甜蜜的風味體驗。百年野蜜奶霜輕拿鐵口感順滑,在綿密奶霜與濃縮咖啡及鮮奶的交融中釋放蜂蜜的自然甜味;百年野蜜奶霜輕美式則以咖啡香襯托蜜香尾韻,清爽之中不失香氣;百年野蜜奶霜紅茶則讓紅茶香氣、奶霜香氣與蜂蜜香氣達到完美平衡,甜香入口剛剛好。CAMA CAFE 與泉發蜂蜜秋季聯名飲品,將從9月3日至11月14日期間限定販售,三款聯名飲品皆固定為冰飲,為台灣入秋仍炙熱難耐的天氣,為日常帶來一抹金黃的沁涼慰藉。(圖片提供/CAMA CAFE)為了讓本次聯名合作更加亮眼,CAMA CAFE 旗下品牌旗艦店豆留文青與豆留森林亦將於聯名期間推出旗艦店版本的「百年野蜜奶霜」系列咖啡飲品,提供消費者更升級的體驗。除此之外,聯名期間亦新推出兩道限定專屬餐點,進一步延伸蜂蜜主題的創意詮釋。第一款「豆留之丘.採蜂人野宴」,將東京人氣同款的荷蘭寶貝鬆餅搭配多樣食材,呈現秋野豐收的視覺與口感饗宴,不必出國也能一嚐美味;第二款「豆留之丘.採蜂人蜜韻」則是以百香果奶酪為基底,再點綴上精心特製的蜂窩造型馬林糖,口感酥脆甜蜜同時伴隨蜂蜜緩緩流淌,獻上視覺與味覺雙重享受! 每年秋天 CAMA CAFE 都推出別出心裁的中秋禮盒,滿足消費者最應景的中秋節贈禮需求。今年CAMA CAFE 與泉發蜂蜜的中秋聯名禮盒,希望讓消費者在家也能輕鬆享受台灣蜂蜜與高品質咖啡的完美搭配。2025年 CAMA CAFE 中秋禮盒內容包含榮獲 IIAC 金獎認證的義式濾掛咖啡以及榮獲歐盟 A.A. Clean Label 最高等級認證的特選野蜂蜜隨手包,並附上一支玫瑰金質品飲匙。禮盒內容精緻實用,更承載了節慶的溫度與台灣職人文化的深度,是今年中秋送禮最佳選擇!CAMA CAFE 與泉發蜂蜜聯名中秋禮盒將於8月27日正式開賣,原價899元,憑會員 APP 領取優惠券將可享禮盒單入699元、禮盒雙入1,300元優惠,數量有限,售完為止!(圖片提供/CAMA CAFE)CAMA CAFE 與泉發蜂蜜此次跨界合作,不僅展現台灣品牌精神,更讓秋天化為一場金色的味覺饗宴。自8月27日起中秋聯名禮盒正式開賣,9月3日起秋日限定飲品接續登場,邀請消費者至全台 CAMA CAFE 門市及品牌旗艦店,在金色秋日裡共享這份專屬台灣的甜蜜記憶。
中秋新選擇!GODIVA珠寶限定禮盒、LADY M夜燈禮盒、虎珍堂地瓜入餡、BAC雪芙蕾,送禮自用都適合!
中秋佳節將至,各大品牌紛紛推出兼具美味與設計巧思的應景禮盒,從在地食材到國際風格,展現截然不同的風味驚喜。今年,雲林虎尾的虎珍堂以地瓜入餡,推出「虎迎月」與「虎名月」限定禮盒,傳遞濃厚鄉土情感;精品級的GODIVA運用滿月、玉兔、湖水波光等東方節慶意象,結合比利時巧克力工藝,展現中西合璧的美學。LADY M則以燈光旋轉的「流轉月光」禮盒,將月餅與藝術融合;BAC帶來以北海道奶霜與焦糖交織的「One兔Three」系列,綿密雪芙蕾與手作餅乾一次滿足大人小孩;而Rivon禮坊延續公益初心,推出「愛.盛放」公益禮盒,九款台灣特色糕點搭配桂花文旦流心新品,兼具美味與社會責任。今年中秋,不論是傳統風味或創新設計,都能找到最具心意的節慶好禮。2025中秋禮盒推薦1.虎珍堂來自雲林虎尾的虎珍堂,十年來以地瓜為靈感,把這份台灣日常裡最樸實的滋味,化為一道道令人意想不到的創意甜點,也刻劃出關於地方、情感與味覺的故事。今年中秋,虎珍堂推出兩款限定禮盒──「虎迎月」與「虎名月」,從玉兔奔月與皎潔明月的意象出發,結合糕點細節的講究與設計巧思,將濃濃心意包裹在地瓜入餡的甜蜜中。(圖/虎珍堂提供)2025中秋禮盒推薦2.LADY MLADY M 流轉月光中秋月餅禮盒,以粉嫩色系搭配細緻燙金,盒身典雅別緻。禮盒內建開關,開啟後柔和燈光隨即亮起,燈身緩緩自動旋轉,生動呈現玉兔穿越森林、奔月的奇幻之旅。採用 USB 充電設計,便利環保,隨時點亮團圓夜晚。月餅由香港百年品牌「奇華餅家」製作,結合經典工藝與創新口味,嚴選三款特色奶皇月餅:抹茶草莓、椰香、提拉米蘇風味,豐富多層次的味覺饗宴。(圖/LADY M提供)台味系列全面登場!南機場夜市、圓山大飯店美食7-ELEVEN買得到2025中秋禮盒推薦3.GODIVA從比利時走向東方月夜,巧克力精品品牌GODIVA今年以「跨文化甜點火花」為題,推出中秋限定系列禮盒。設計靈感取材自滿月、玉兔、湖水波光等東方節慶意象,結合比利時巧克力工藝,展現中西合璧的美學。外盒以清透的湖水藍與金色光輪交織,倒映粼粼水波,五款造型各有巧思:方形展現大氣、兔形靈動可愛、圓形寓意團圓、珠飾盒精緻奢雅、雙層圓盒則帶來加倍驚喜,不僅是巧克力禮盒,更是中秋佳節的藝術收藏。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒系列(圖/黃筱婷攝)今年焦點新品「塔巧克力」系列,以酥脆塔皮搭配滑順甘納許內餡,打造前所未有的層次驚喜。包含濃厚黑巧克力塔、榛子塔、草莓塔三款經典風味,苦甜交融或果香夢幻,每一口都凝聚GODIVA的精湛工藝。另有多款呼應秋日氛圍的創意巧克力:以「食栗」祈願的栗子黑巧克力,白巧克力勾勒的玉兔造型胡桃餅乾碎內餡,清新果香的蘋果黑巧克力,以及鹹甜交錯的海鹽牛奶巧克力,讓人從味蕾到視覺都感受滿滿節慶心意。圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒28顆裝 / 4,580元(圖/品牌提供)除了高顏值設計與繽紛風味,今年GODIVA還祭出早鳥禮遇:8/18至9/15期間,會員單筆消費滿3,600元可享95折,滿7,200元再享9折(貴賓卡友更可享85折),還有滿額贈限量手拿鏡、可可粉與金裝巧克力禮盒的驚喜加碼。無論是象徵豐饒的栗子、傳遞團聚的玉兔,還是融合秋日清爽的蘋果與海鹽,2025 GODIVA中秋系列都以細緻設計與甜美心意,為團聚時光增添最浪漫的甜蜜光彩。圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒21顆裝(珠飾禮盒) / 3,280元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)圖說:GODIVA中秋節綜合巧克力禮盒12顆裝(兔型禮盒) / 1,580元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)2025中秋禮盒推薦4.BACBAC推出兩款送禮自用兩相宜的夢幻禮盒:「One兔Three」雪芙蕾禮盒、「One兔Three」手作餅乾禮盒。以「日式甜點職人首選」的奢華食材組合——日本北海道頂級中澤奶霜×琥珀海鹽焦糖,甜鹹交錯、層次豐富卻毫不膩口,如雲朵般綿軟的蛋糕體裡,藏著一口就令人上癮的中秋味道。除了雪芙蕾禮盒,BAC同步推出「One兔Three」手作餅乾禮盒,以三款質感餅乾一次收服大人小孩的味蕾:鹹香酥脆的金沙餅乾、細緻濃郁的黑金巧克力餅乾、以及香甜爽口的蜂蜜燕麥餅乾。無論搭配一壺熱茶還是一杯香醇咖啡,都能讓團聚時光升級為更溫暖的幸福享受,一盒承載三重美味,就是最到味的中秋祝福。(圖/BAC提供)2025中秋禮盒推薦4.禮坊Rivon禮坊自2011年起推出公益禮盒,至今累計捐贈超過1,000萬元,成為節慶熱門選擇。今年再度延續初心,推出「2025愛.盛放公益禮盒」,嚴選在地食材,打造九款特色糕點,包括以台農73號紫心地瓜製成的「紫薯於你流心月餅」、台南東山窯燒龍眼乾入餡的「法式葛蕾特柴燒桂圓」,以及融合台農3號土鳳梨與巧克力的「巧克力鳳梨酥」,每一口都藏著台灣風土滋味。禮盒所得3%將捐助家扶基金會,並採用FSC森林友善認證紙材,實踐環境承諾。今年焦點新品「桂花文旦流心月餅」更帶來清新驚喜,以麻豆文旦與桂花交織酸甜風味,搭配酥鬆菠蘿餅皮,展現與傳統月餅截然不同的清爽層次。「臻桂.流心月餅禮盒」則集結桂花文旦、紫薯奶黃與花生流心三款獨特口味,滿足味蕾探索。此外,禮坊與國立歷史博物館合作,推出「蛇來運轉撲滿禮盒」,以福蛇撲滿象徵延續好運,結合館藏牡丹花紋樣設計,搭配熱銷鳳梨酥,兼具美學與祝福意涵。對於偏愛多元選擇的消費者,Rivon亦推出「映心經典午茶禮盒」與「花好桂月三層禮盒」,結合法式點心、流心月餅與精選茶飲,打造中西合璧的華麗饗宴,滿足不同層次的送禮需求。(圖/Rivon禮坊提供)
吃的到蛋黃酥風味!亞尼克中秋限定生乳捲超搶戲登場 首度跨界獻上創意爆漿「奶黃流心蛋黃酥禮盒」預購限量開賣
中秋瘋蛋黃酥,生乳捲名店亞尼克中秋以蛋黃酥為獻禮靈感,推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」以及「奶黃流心脆脆生乳捲」。香濃清爽的北海道奶霜完美融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜,鹹甜風味舌尖奔放,再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造驚喜亮點,吃的到蛋黃酥風味,佳節賞味就是搶戲!此外,首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」,內有奶黃流心、香芋兩種口味,金黃酥香外皮,入口流心爆漿、鹹香流動,應景解饞絕佳選禮。8月13日起至15日,官網限定預購優惠95折,手刀快搶。亞尼克常溫送禮也有新選擇,人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」,包含全新金沙及原味、特黑共三種口味,香酥涮口又爆漿。偏好歐式風味則推薦「一口餅乾禮盒」,長青款伴手禮則有萬里限定「地瓜千層酥」、熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10月6日,生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒 3件享79折優惠,地瓜千層酥禮盒兩盒優惠價588元,各式中秋選禮,傳達滿滿祝福心意。這捲鹹甜中秋圓更圓,「蛋黃酥風味生乳捲」、「奶黃流心脆脆生乳捲」獻禮首選亞尼克以國人最愛的蛋黃酥發想中秋新味,推出兩款限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」。蛋黃酥風味生乳捲以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡,入口即化品嚐蛋黃鹹香,清爽中吃的到紅豆粒餡,甘甜湧現。外表搶戲的黑芝麻奶黃泡芙蛋糕,濃郁芝麻香,在彈潤可口的泡芙蛋糕風采中,如同畫龍點睛般的存在,越咬越香,堆疊出中西絕佳風味。網路限定販售的「奶黃流心脆脆生乳捲」,以爆餡奶黃奶霜呈現鹹甜夠味的驚喜,同樣將鹹蛋黃特調而成的金沙奶黃流心加入夢幻的北海道奶霜中,打造濃郁鹹蛋黃卡士達風味,再以巧克力酥菠蘿增添咀嚼口感,層次豐富又美味;同樣加入鹹蛋黃的奶黃泡芙蛋糕,蛋香逼人,金沙風味在舌尖化開,鹹甜清爽不甜膩,巧克力酥菠蘿帶來餅乾般的酥脆,全新滋味讓甜點控百吃不膩。兩款生乳捲冰涼吃,口感更顯誘人,團圓之際暑氣盡消。厚工獻禮,「奶黃流心蛋黃酥禮盒」入口奶黃金沙爆漿,酥香潤流究極之作亞尼克「奶黃流心蛋黃酥禮盒」為董事長吳宗恩親自參與研發的感心厚工獻禮,以西式甜點的熱情首度夢幻跨界中式糕點,呈現創意蛋黃酥新味,同時以「流心」為主題傳達情意更濃,也讓喜愛亞尼克的消費者有更多送禮選擇。「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」兩種口味,傳承港點經典技法,將傳統內餡進化為「雙餡流心」,禮盒分別為松木典藏版6入裝以及經典版9入裝兩款。(圖片提供/亞尼克)兩款蛋黃酥以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮,透過火候掌握與二次烘焙技法,繁複耗時的工序,得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心,層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明。「奶黃流心蛋黃酥」同樣嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心,入口奶黃金沙綿密溫潤,鹹香滿溢與流心酥潤融合。「香芋奶黃流心蛋黃酥」,內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心,散發著恬淡自然香甜,口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感,讓每一口都是美味享受。(圖片提供/亞尼克)金沙生乳捲風味蛋捲、鎏金禮盒新亮相,歐式風味、長青伴手禮送禮更多元亞尼克中秋常溫伴手禮推薦在脆上擁有高人氣的生乳捲風味蛋捲全新「金沙」口味與另集合原味、特黑共三種口味的「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」,金沙新口味內餡運用獨家工法將醃製熟成的鹹蛋黃融入白巧克力,打造醇滑鹹香金沙,交織濃厚的乳香,享受酥脆與絲滑的爆漿口感。偏好歐式風味可選擇「一口餅乾禮盒」,將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣,變化出質地輕脆、香酥或硬脆等口感,讓餅乾迷享受不同風味。(圖片提供/亞尼克)長青伴手禮則推薦「地瓜千層酥」,嚴選台農66號紅心番薯,並選用法國進口無鹽發酵奶油,不添加其他調味品,完整保留地瓜原始的甘甜風味,帶來柔滑細膩口感。熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」嚴選沖繩黑糖,揉捏出香氣撲鼻,Q嫩彈滑的超口感。輕咬一口,滿滿的內餡爆漿而出,滋味濃厚卻不甜膩!
今年中秋好法式2/法國酒漬櫻桃、黑松露點綴甜點香氣 創意瑪德蓮鹹蛋黃、紅心芭樂都入餡
法式甜點種類多元,今年中秋禮盒更有不少品牌發揮創意、碰撞出新火花。像是職人品牌「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」,特別推出限定版「月光劇場中秋禮盒」,搭配國內外特色食材翻玩法式經典費南雪及蝴蝶酥,打造8款創意風味,同步提供甜點結合精品咖啡的禮盒選擇;瑪德蓮專門品牌open it.則推出「月韻中秋」中秋限定禮盒,一口氣推出6款新品,包括低溫精裝版與多款常溫精裝版禮盒可供選擇,並加碼豪華版禮盒限量發售,即日起至9/5擁有早鳥92折優惠,會員單筆消費滿2,500元送濾掛咖啡5入包,加碼會員單筆消費滿6,000元再送法式原味6入禮盒。「月光劇場中秋禮盒」針對中秋禮盒推出8款創意法式點心。(圖/法絨提供)法絨中秋新品「酒漬櫻桃可可費南雪」(左)、「柚見月圓費南雪」。(圖/法絨提供)法絨這次針對中秋推出8款限定品項,首推中秋氛圍濃厚的「柚見月圓費南雪」,在綿潤費南雪中融入清甜韓國柚子醬,讓果香與奶香在舌尖輕盈綻放;另一款濃郁版「酒漬櫻桃可可費南雪」嚴選70%比利時巧克力與法國酒漬櫻桃,一口咬下深沉可可香氣迸發,微苦回甘又帶點酸甜;還有能收服男女老少的夾心餅乾,「花生乳酪蝴蝶酥夾心」精選香濃新福源花生醬與澳洲奶油乳酪,透過絲滑乳酪突顯花生香氣;全新研發的「金沙鹹蛋黃布列塔尼」則選用中秋節不敗的鹹蛋黃入餡,嚴選屏東在地紅土鹹鴨蛋來結合法式經典布列塔尼,口感酥鬆、風味醇濃不膩口。「本和香糖蝴蝶酥」精選法國發酵奶油打造層層酥香,並搭配日本沖繩100%純甘蔗糖,入口綻放甘甜蔗香、焦糖及奶油香氣,帶來奢侈享受;同具奢華感的還有「黑松露鐵觀音酥餅」,入口前黑松露香氣撲鼻,咀嚼間還咬得到甜脆可可顆粒,尾韻綻放優雅鐵觀音茶香;「荔枝烏龍茶酥餅」精選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒,讓清甜果香融合微澀的茶葉顆粒,多層次襯托烏龍茶的淡雅芬芳;最後則是嚴選深邃法芙娜可可製作的「鹽之花可可卡雷特」,輕灑法國鹽之花點綴尾韻,在酥香中堆疊出鹹甜層次。下單「月光劇場中秋禮盒」系列送品牌限定精美鑰匙圈(左),消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋。(圖/法絨提供)「月光劇場中秋禮盒」共推出 L及M兩種盒型,並提供蛋糕版、餅乾版及咖啡版共6種版本,可依照送禮需求及個人喜好挑選。即日起至9/14推出早鳥優惠價,M款早鳥價575元、L款早鳥價817~835元,下單「月光劇場中秋禮盒」系列再送品牌限定精美鑰匙圈;消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋,還有官網下單滿3,000元即享免運優惠,企業大宗另享有早鳥價82折起。「梅醺芭樂瑪德堡」(左)、「熔岩可可瑪德蓮」。(圖/open it.提供)今年open it.的中秋禮盒設計以月亮的共振頻率「210.42Hz」為靈感,將看不見的能量波形具象成環繞交織的軌跡,而這些線條象徵著情感流動,也代表彼此之間無形卻真實的連結。禮盒新品中首推限量開賣只有3,000顆的「開心綠果瑪德蓮」,使用整顆開心果與100%開心果醬,與法國天然發酵奶油、藍鑽杏仁粉、法國鹽之花等頂級食材製作,鎖住柔潤口感與細膩風味;還有巧克力控必吃的「熔岩可可瑪德蓮」,選用比利時70%黑巧克力與法芙娜可可粉打造,外層有硬碎的巧克力口感,微微加熱就可吃到如熔岩般醇厚的醇厚內層,是無法抗拒的大人感苦甜風味。「曜月金沙瑪德蓮」(左)、「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」米餅。(圖/open it.提供)喜歡鹹點的人則可嘗試「曜月金沙瑪德蓮」,使用鹹蛋黃粉、金沙醬與麻糬交織,鹹香層次堆疊;若想來點夏季風味,使用紅心芭樂、脆梅與梅酒交織的「梅醺芭樂瑪德堡」,風味清甜爽口,讓人充滿驚喜。還有還有全新創作的「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」兩款鹹脆米餅,櫻花蝦脆米使用東港櫻花蝦、日本胡麻油、台灣爆米香,與紐西蘭天然奶油融合而成,是可以感受到大海與陽光的味覺體驗;咖哩芝麻脆米則選用咖哩粉、七味唐辛子粉與黑芝麻、爆米香交織而成,層次感豐富卻不過於嗆辣強烈,充滿異國風情。在這次推出的多款禮盒中,豪華版禮盒以4款常溫瑪德蓮為主推:法式原味、焦糖菓菓、熔岩可可、曜月金沙,加上2款全新鹹脆米餅,再搭配特製絨韻紅珀奶茶包,口感溫潤、茶香四溢;還貼心附上品牌不鏽鋼隨身杯,以全黑造型搭配附有背帶的設計,還能當水壺使用。「中秋限定法式費南雪禮盒」8入520元、10入650元、16入優惠價980元。(圖/Purebread Bakery提供)另外專注於歐式麵包的Purebread Bakery,今年推出「中秋限定法式費南雪禮盒」,將傳統月餅口味與亞洲風味巧妙融入法式經典甜點費南雪中,外型如小金磚的費南雪,寓意財富、圓滿與好運,為中秋送禮注入一抹優雅現代的金色祝福。8種口味包含原味杏仁、鹹蛋黃兩款經典口味,以及今年創新研發的:肉桂、辣椒、黑芝麻花生、台灣文旦、桑椹、火腿起司這6種口味,鹹甜有致,充滿驚喜。銷售期間即日起~10/3,出貨期間即日起~10/6。
蛋捲品牌喜迎首位代言人楊謹華 預計3年內拓展10家海外分店、中秋系列打造「極光」風
中秋節如果想換換口味、挑選有別於月餅的節慶禮盒,深受大人、小孩喜歡的蛋捲或許是不錯的選擇。從2015年成立至今的灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」,在十週年記者會上除了宣告品牌首位代言人為氣質女星楊謹華、並發布針對中秋推出的「極光秘語」蛋捲禮盒,今年還正式進軍國際市場,首站選在重要交通樞紐新加坡樟宜機場,並預計3年內在新加坡將增設10家海外分店。青鳥旅行創辦人楊禮鴻(左)、楊瀞雅(右)與品牌首位代言人楊謹華合影。(圖/趙文彬攝)「極光秘語」中秋系列設計靈感來自極光與白鹿的交會,象徵機遇與團聚,有12、16、24入等選擇。(圖/魏妤靜攝)青鳥旅行創辦人楊禮鴻回顧過往提到,學工程的他與擅長甜點的妹妹楊瀞雅都沒有從商的經驗,品牌剛成立時首個活動是日月潭花火節的市集攤位,前三年他們一直在線下的市集、農會等辛苦耕耘,才逐漸確立定位、決定走進百貨商場。目前看好新加坡伴手禮市場商機,認為在重要節慶仍有龐大送禮需求,而目前當地市場除了日韓知名品牌之外,仍有進攻空間。而身為青鳥旅行首位代言人的楊謹華則於記者會上表示,她常會在包包裡隨身放入蛋捲,無論是拍戲收工時吃一支當作對自己的小獎勵,或旅行時補充熱量都很方便。她最喜歡青鳥旅行鹹鹹甜甜的肉鬆口味,平常不碰咖啡的她也很能接受青鳥旅行的咖啡口味蛋捲。楊謹華平常就喜歡透過手寫卡片傳遞溫度的,這次也為選購品牌禮盒的粉絲送出限定10張手寫卡片。極光秘語禮盒包括限量的「極光異色」款,採用粉紫極光為主色調。(圖/魏妤靜攝)說到禮盒,此次青鳥旅行的「極光秘語」中秋系列共有3種款式、8種口味搭配,份量最澎湃的24入「極光秘語/綜合蛋捲禮盒」網羅原味肉鬆、海苔肉鬆、花生粒粒等8種口味,其中還包含限定回歸的阿里山烏龍口味;另外也有12入的真巧蛋捲禮盒或16入的經典蛋捲禮盒。9/1起,「極光秘語」系列還將開賣結合香醇可可蝴蝶酥與香蒜起司蝴蝶酥的蛋捲禮盒,屆時24入款的外包裝也將為「極光異色」限定款。目前除了蝴蝶酥款,「極光秘語」系列其他禮盒已於青鳥旅行官網及全台門市開賣,9/9前享早鳥優惠、滿額最高可享84折起。大武山牧場中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」於8/ 31前享中秋優惠單盒最低88折起。(780元,圖/大武山牧場提供)「清香檸檬厚餡蛋捲」推出8入隨手盒,8 /31前選購享中秋優惠單盒最低83折起。(360元,圖/大武山牧場提供)而全台最大單一蛋場「大武山牧場」推出全新「蛋入厚餡系列」蛋捲,首發攜手有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」,嚴選屏東鮮摘檸檬與AA級鮮蛋,共同打造清香檸檬風味。以法朋招牌甜點「老奶奶檸檬蛋糕」為靈感,由法朋主廚李依錫親自監製,除了嚴選屏東鮮摘檸檬,更將檸檬果乾粗磨後拌入餡料,保留細微顆粒感,並採特定比例使檸檬酸香與蛋香融合,呈現立體多層次風味。「清香檸檬厚餡蛋捲」除了推出8入隨手盒常態販售,同時特別打造中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」,包裝設計將厚餡蛋捲幻化成太空火箭與夢想列車,載著流動的金黃檸檬瀑布,沿著Lemoon星球奔騰而下,彷彿一道照亮大武山林與無垠宇宙的清新光芒。即日起在大武山牧場官網正式開賣,同步於蝦皮商城、MOMO購物網、博客來、Pinkoi、LINE禮物等多平台陸續上架。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」可享受動手DIY組裝存錢筒的樂趣,與「經典款」、「雅致款」禮盒售價相同、皆為988元。(圖/台南晶英酒店提供)除了蛋捲禮盒,擅長融入在地特色的台南晶英酒店也推出兼具永續理念的「窗映府城・蘭映心意」中秋禮盒,由西點主廚廖楷平打造經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥等多樣組合。其中「經典款」將兩款鳳梨點心一同納入,主廚在經典鳳梨酥的麵粉中加入帕馬森起司提升鹹香,鳳梨夾心酥則在餅皮中拌入杏仁粉,並在酥餅表層抹上白巧克力,平衡酸甜比例;若為偏愛傳統風味者,可挑選放入8顆經典鳳梨酥的「雅致款」,以東方窗櫺圖騰木盒展現送禮品味。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」與前兩款禮盒皆採回收木材與植物纖維板再製,內含12顆西式鳳梨夾心酥,外觀取材自熱蘭遮城(今安平古堡)意象,盒身還可組裝為立體存錢盒;還有以無麩質米穀粉取代傳統麵粉的法式點心「曙光之禮」鳳蜜米穀達克瓦茲組可選擇。贈禮若需額外提袋,可以優惠價280元加購台南晶英與廣富號帆布行聯名的「永續島嶼托特包」,指定品項於9/14前訂購享8折起早鳥優惠。
登月級獻禮 唐緹Tartine 2025 中秋月餅禮盒豪華再升級!
今年中秋節遇上閏六月,節日相較往年較晚落在10/6,各大企業卻早已緊鑼密鼓展開送禮評選。唐緹Tartine搶先推出2025中秋登月禮盒,以「登月級獻禮」之姿華麗登場,兩款新口味流心月餅「烏龍桂花麻糬流芯」、「芝麻厚奶流芯」,融合茶香、奶香與Q彈麻糬口感,更為其人氣招牌「芯願寶盒」綜合月餅禮盒注入嶄新新意。唐緹Tartine今年中秋禮盒以登月電梯為設計概念,推出12入、9入兩款盒型,低奢感的描邊燙金與局部亮光,讓盒面在視覺上更富有層次,訂購即附中秋賀卡與送禮提袋,並提供客製預算、小卡製作服務,不論企業大量訂購或個人送禮,皆能挑到符合預算與需求的理想盒款。人氣招牌「芯願寶盒」綜合月餅禮盒。(圖/唐緹Tartine提供)月餅則在口味研發上找到長輩與年輕客群的愛好交集,除了新推出的烏龍桂花麻糬流芯、芝麻厚奶流芯,也包含經典蛋黃酥、綠豆椪、客家擂茶素蛋酥,與嚴選台灣屏東鹹鴨蛋製作的菠蘿芋頭金沙、奶皇流心月餅......總共12款橫跨創意與經典的月餅,不論葷、素食者都能一同享受佳節美味。唐緹也延續顧客的好口碑,在製作上一貫為月餅添加了耐高溫芽孢益生菌與減甜膩海藻糖,讓顧客在佳節團圓時能更輕負擔享受美味!唐緹2025中秋登月禮盒即日起至9/23官網預購滿2,500元即享宅配免運,企業滿額最低再享83折。(圖/唐緹Tartine提供)唐緹2025中秋登月禮盒價位從620元到1,390元不等,即日起至9/23官網預購滿2,500元即享宅配免運,企業滿額最低再享83折,多重優惠大家絕對不能錯過,在今年一起和親朋好友華麗開箱唐緹的綜合月餅禮盒吧!早鳥預購至7月31日止享最低83折,8月1日至8月29日為晚鳥預購期,滿額同享最低85折,所有預購訂單最快可於9月8日至10月6日取貨。無論是送禮或家人團聚,今年中秋就和親友一同華麗開箱唐緹的綜合月餅禮盒,把握限定優惠,把溫暖團圓心意一次到位。有興趣的消費者可即刻前往唐緹官網下單,搶先享受中秋限定的精緻禮盒與專屬優惠,提前準備今年的幸福滋味。
用冰涼啤酒抵抗炎夏 極泡罐常態化在台販售、零糖啤酒輕巧上市
炎夏來臨,不少人對暢飲冰涼啤酒的需求大幅增加。歷經粉絲不斷敲碗,開蓋後可享受如生啤般綿密泡沫的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」終於強勢回歸。不同於每年中秋限定的單次單批量進口,這次正式在台上市成為常態性商品。「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」使用日本朝日集團研發的「極泡罐 (生ジョッキ缶) _ 全開蓋式易開罐」,有獨家雙重專利的「罐內發泡塗層」與「雙重安全罐口」設計。易開罐內壁的特殊塗層在啤酒與空氣接觸後,會刺激啤酒酒液的二氧化碳持續生成綿密細緻的泡沫,直到最後一口都能保留泡沫;而雙重安全專利的全開蓋式罐口設計,方便直接就口飲用、不擔心刮傷嘴唇。品牌也推薦飲用三步驟,1. 「冷藏」:建議至少冷藏6小時、維持4至8°C,溫度過高或過低都會影響泡沫生成;2.「拉開」:確認拉環位置位於罐蓋上方4點中間,將拉環往上拉開罐蓋;3. 「掌溫」:用雙手包覆罐身或將極泡罐直接浸泡溫水,都可以有效提升泡沫效果。並建議開蓋後直接就口飲用,不需更換容器。除了「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」之外外,還有「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」限量推出。(圖/ASAHI提供)參與「ASAHI SUPER DRY 隨時隨地極泡開罐」社群挑戰,有機會贏得東京機票。(圖/ASAHI提供)極泡罐上市至今,除了大家熟悉的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」外,今年更加碼在台推出限量販售的「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」,其中常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 340ml」主要於大潤發、家樂福、全聯福利中心等通路販售;常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 485ml 」與季節性的「Clear Asahi 極泡罐 340ml」主要於7-ELEVEN販售;季節性的「Style Free 零糖質極泡罐 485ml」則於全家便利商店販售。現在品牌也因應「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」常態上市發起社群挑戰,參加者只要拍下你的「ASAHI SUPER DRY極泡罐最狂開喝地點」不限照片或影片,上傳至Facebook或Instagram任一個社群平台發佈,最狂創意者就有機會獲得整箱ASAHI SUPER DRY極泡罐;完成第一重發布後,至Asahi LINE官方帳號登記回填你的開罐挑戰及發文截圖,還有機會抽中東京來回機票!「樂啤 WOW BEER」透過零糖、清爽的口感打造快樂不設限的生活風格。(38元,圖/金車提供)另根據全球市場研究數據顯示,全球啤酒市場年增長率達4.82%,其中以低酒精品項成長最為顯著,消費者對於「輕鬆喝、低負擔」的飲酒體驗需求日益提升。金車柏克金觀察市場變化,日前順勢推出全新子品牌「樂啤 WOW BEER」,主打以清爽易入手的產品風格,鎖定年輕世代。零糖啤酒「樂啤 WOW BEER」選用紐西蘭高品質啤酒花,於微微麥芽香氣中注入酒花獨有的淡雅柑橘與花香,並使用特殊糖類分解技術,在清爽口感之餘更維持綿密細緻的啤酒泡沫與淺金色的澄澈酒液。此次研發團隊更將酒精濃度調降至3.5%,在保留風味及香氣的同時降低熱量與糖分,搭配適中的碳酸感,創造更清爽、順口的飲用感。目前已於全家、OK超商、萊爾富、全聯、大潤發、家樂福、愛買、7-ELEVEN等通路陸續上架。臺虎臺中8週年慶推出「Chopped Cheese 漢堡」。(300元,圖/臺虎精釀提供)「辣肉醬玉米片」(左,285元)臺虎臺中8週年限定Wild West打火機。(80元,圖/臺虎精釀提供)另外由臺虎精釀開設的「臺虎臺中」漢堡啤酒餐廳將迎來8週年,特別於6/28以「虎哩虎途」為主題舉辦慶祝活動,延伸西部拓荒意象,象徵臺虎不斷冒險前進的精神,活動將從中午12點開始持續至深夜00:30。8週年活動推出兩款主題酒款,其中「虎式秋水茶啤」靈感來自經典英式苦啤(English Bitter),並融合台中涼茶文化,酒體以焦糖與蜂蜜麥芽為基底,搭配英式酒花,呈現草本、花香與一點大地氣息;另一款「吼荔滴滴」則以蘋果酒搭配荔枝香氣,看似甜美卻擁有10%酒精濃度。此次也推出三道限定牛仔風味料理,其中首推「Chopped Cheese 漢堡」,靈感來自紐約街頭的經典三明治,把牛肉、洋蔥、起司在鐵板上拌炒,再夾進手工漢堡麵包裡;第二道「辣肉醬玉米片」(Chili con carne Nachos)則以牛豬混合絞肉、紅腰豆、安喬辣椒與自製香料炒製成濃郁肉醬,口味濃烈鮮明;第三道為每日限量30份的「烤焙玉米」(Cowboy Elotes),整根帶皮玉米烤至微焦,再厚塗香菜酸奶醬與帕達諾起司、撒上香菜葉與萊姆汁,香氣奔放、口感多層次。臺虎也同步推出限定周邊,包含8週年紀念T-shirt、Sun Hat,以及Wild West打火機,活動當天現場開放購買「虎哩虎途券」、售價418元,內含300ml臺虎生啤 2 杯與牛飲對決遊戲券1張。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「A5和牛」燒肉專賣店 生蛋黃X老饕必點部位 月見套餐9月限時推出
中秋腳步將近,該有的烤肉儀式感可少不了!近日燒肉專賣店看中生蛋黃與和牛交融的極致美味,紛紛推出中秋限定月見套餐,就是要吸引饕客上門。像是鄰近桃園藝文特區、開業半年多的「純水燒肉やきにく」,是全桃園市目前唯一以「A5和牛」 為主題的燒肉專賣店,嚴選來自日本熊本、宮崎或佐賀的和牛,平常採單點式、客單價約落在每人1,200~1,500元之間,9/1~9/30特別集結人氣與限定肉品推出超值的「月見限定雙人、四人組合套餐」,滿足有聚餐需求的消費者。套餐內含前菜、燒肉、和牛殿堂(指不同和牛部位)、海鮮、青菜、甜品及飲料。雙人套餐原價4,280元、特價2,990元;四人套餐原價7,950元、特價6,600元。若不吃牛也提供松阪豬與雞肉選擇,讓所有食客都能趕上中秋「烤肉瘋」的流行。無論是燒烤肉品或蔬菜都可嘗試搭配6款風味醬料。(圖/魏妤靜攝)中秋限定月見雙人套餐由「胡麻沙拉」揭開序幕,並以經大火熬煮、讓大骨乳化湯頭的「純水濃醇雞湯」為顧客暖胃鋪底,除了可以搭配「台梗9號米」烹煮的米飯,亦可加價400元升級添加日本和牛肉、鮭魚卵、魚子醬與松露等奢華食材的「極上A5和牛丼」,再戳破生蛋黃拌勻更是美味;緊接其後的「純水松阪豚」、「椒鹽雞腿肉」、「美國頂級去骨牛小排」等肉品,能品嘗食材原味,喜歡豐富風味或想嘗鮮的人也可搭配店內固定提供的6種調味料,包括鹽昆布、調和鹽、松露醬、自製鹽蔥、明太子美乃滋,以及加入金桔調味、清爽甘甜的烤肉醬。「月見A5和牛金磚」(左)、「A5和牛勞斯萊斯」兩款肉品是雙人套餐最大賣點。(圖/魏妤靜攝)採井字切割的「月見A5和牛金磚」僅留下油花豐富且細嫩的精華部位,烤好後搭配生蛋黃入口更滑順。(圖/魏妤靜攝)套餐接下來登場的還有標榜比臉大的「月見和牛壽喜薄片」,以日式壽喜燒方式沾上特製生蛋黃醬汁,襯托出和牛的油脂香氣;另外還有兩大亮點,其一為以頂級汽車品牌命名、嚴選肋眼上蓋肉的「A5和牛勞斯萊斯」,屬於含精緻油脂、口感軟嫩的瘦肉,適合5至7分熟;另一「月見A5和牛金磚」則以井字切割分離出和牛中心精華部位,油花分佈均勻、少筋膜,適合做為壓軸肉品。此外,套餐也提供生食級干貝(亦可加價升級宮崎生蠔),以及胡麻冰淇淋或三色糰子等自選甜點與飲品,讓人大飽口福。月見雙人套餐加400元可將兩碗飯一起升級為「極上A5和牛丼」,四人套餐則直接供應。(圖/魏妤靜攝)以自製芝麻糊、用鹽提味而成的胡麻冰淇淋鹹甜不膩口,右為「純水濃醇雞湯」。(圖/魏妤靜攝)中秋限定月見四人套餐質感更進化,除了前菜升級為「帕瑪森起司鮮蝦沙拉」、「極上A5和牛丼」之外,肉品搭配也更加豐富。包括有鮮彈不油膩的「極上雞松阪」,以及選自牛肩胛、油花如同雪般覆蓋於精肉之上的「頂上美國翼板牛」,含有少量細筋,能咀嚼多層次風味;和牛部分也加入更多店家精選食材,例如保留軟嫩肉質的「和牛牛舌厚切」經炙烤後變得更加Q彈;「日本A5和牛板腱牛排」選用上肩胛部位,除了肉汁豐富,軟嫩中又有具脆彈口感的嫩筋,能完整品嘗和牛瘦肉的醇厚風味;另有可直接品嘗的4顆生食級干貝,鮮嫩又多汁。約1公分厚的「日本A5和牛夏多布里昂」建議雙面各烤1分鐘,上桌靜置1分鐘再品嘗風味更佳。(純享價980元、尊爵價1,620元,圖/魏妤靜攝)「純水燒肉やきにく」除了1樓設置的一般用餐區,也可於2樓包廂享受私密空間。(圖/魏妤靜攝)純水燒肉やきにく不收服務費,但可以選擇自己動手烤的「純享價」或專人桌邊代烤的「尊爵價」(食材份量相同,中秋限定月見套餐無提供代烤服務),記者建議若是和牛類特殊部位如「夏多布里昂」不妨選擇單一食材代烤服務,一般品項則可自己動手,就能同時體驗自己烤的樂趣也不浪費好食材。此外,店內每月也會不定期推出好康活動,如9月施行評論優惠,只要給予五星好評並上傳照片,即可獲贈「日本A5和牛橫隔膜」與「日本A5金箔握壽司」。胡同月見賞牛雙人套餐中的「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片。(圖/胡同燒肉提供)胡同月見品豬雙人套餐包含14道經典豬肉料理(優惠價3,888元,圖/胡同燒肉提供)另外日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」也推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」,其中「胡同月見賞牛雙人套餐」精選13道肉品,包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等。「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片,淋上胡同特製烤肉醬,經炙烤後肉質滑嫩、醬汁鹹香交融,沾上生食級雞蛋後更凸顯和牛紐約客的美味。套餐原價4,098元、中秋優惠價3,888元。不吃牛的人也可選擇「胡同月見品豬雙人套餐」,包含獨家中秋肉品「月見豬壽喜燒」,其選用油脂豐富細嫩的伊比利梅花豬,炙烤後同樣多汁美味。隨餐還附贈無酒精「香啤柚子氣泡飲」,將啤酒花的芳香結合柚子的清新,還有細膩氣泡相輔相成。另外胡同燒肉將於9/5至9/22推出「柚見 古月仔」回娘家活動,活動期間到胡同燒肉任一門市用餐,出示過去在胡同燒肉用餐照片,即免費獲得「老欉文旦」乙顆,全台限量2,000顆。
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來,不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合,就連披薩業者也要湊一腳!日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告,表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位,即將走出台中,在全台開設300多間快閃店,消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉,原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名,從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」,將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬,添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味,更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉,在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐-「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」,一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬,還有畫龍點睛的濃郁起司,這款套餐盒只要249元,限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」,8/27起在PK APP開搶。(圖/必勝客提供)必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」,以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。(圖/必勝客提供)除了燒肉系披薩,受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸,以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心,8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶,單點只要199元;而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」,能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外,必勝客也在中秋節推出超值套餐,多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等;這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」,以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點,現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉,餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。(圖/台北晶華酒店提供)外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配,增添多元變化。(圖/台北晶華酒店提供)若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉,也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店,飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場,此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌,更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」,還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料;在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排,可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用;也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」,還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐,包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛,及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合,每套3,680元起,即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起,再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。(圖/乾杯提供)而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇,像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛,總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」,原價7,162元下殺超低42折,優惠價2,999元,適合6~8人烤肉派對,為高CP值首選;還有集結5款不同日本A5和牛部位,一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」,也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17,還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券,還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元(原價2,999元),另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。(圖/乾杯提供)為了讓家中毛孩一起同樂,又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔,乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成,無添加且天然,經過煎烤加熱可使風味更加濃郁,除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好,還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
中秋獻禮有新意 茶香甜點下午茶必備 韓式泡菜包進蛋捲裡
近年來,中秋禮盒從禮盒設計到點心風味都不斷更新,甚至有愈顯年輕化的趨勢,距離中秋倒數剩下不到一個月,打算入手有別於傳統月餅的新選擇嗎?英國皇室御用茶品牌「TWININGS唐寧茶」聯合4家網路人氣品牌,以「大人樣的童心中秋小時光」為主題,研發色彩繽紛、種類多樣的中秋禮盒。像是每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育的「koti koti」,就與唐寧茶合作推出5款餅乾,以唐寧經典皇家伯爵茶製作餅乾體,再分別使用歐式大吉嶺、仕女伯爵茶、英倫早餐茶、極品錫蘭茶及經典皇家伯爵茶製作茶粉,烘焙出含獨特茶香的糖霜餅乾;時髦大人味法式甜點品牌「bloom花神」則善於運用茶葉、巧克力、堅果、醇酒等「成熟風」食材,此次與唐寧茶推出「熱戀紅鑽」禮盒,含有以經典唐寧皇家伯爵茶製作的磅蛋糕,搭配晨光草原甘菊花茶、胭脂莓果茶、琥珀焦糖博士茶、薄荷圓舞曲茶及薑芒綠茶狂想曲5款唐寧鉑金系列茶包,將時尚融入禮盒之中。koti koti推出「森月兔兔」鐵盒款(630元)、與「森月之歌」紙盒款禮盒。(750元,圖/TWININGS唐寧茶提供)「唐寧.仲秋茶菓禮盒」即日起~9/30販售,有可麗露5入與瑪德蓮夾心4入兩種禮盒選擇。(各430元,圖/TWININGS唐寧茶提供)還有嘉義可麗露專賣店「玖零製菓」以5種唐寧茶研製茶味可麗露與瑪德蓮,推出的「唐寧.仲秋茶菓禮盒」中,茶味可麗露品項包括以唐寧經典皇家伯爵茶為基底麵糊,填入栗子泥內餡的「栗.皇家伯爵茶」;使用仕女伯爵鮮奶茶麵糊搭配蜜漬柚子蜂蜜內餡的「柚.仕女伯爵茶」口味;以及茶香與肉桂風味疊加的「桂.琥珀焦糖博士茶」、香氣獨特的「芒.薑芒綠茶狂想曲」和迸發多重韻味的「奶.大吉嶺紅茶奶霜」口味。此外,玖零製菓也同時以皇家伯爵茶、仕女伯爵茶、琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲研發同口味的雙層瑪德蓮。唐寧茶合作夥伴還有「Mon Dessert」,這次選用唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶及經典系列的仕女伯爵茶進行創作,主廚將莓果茶調配成莓果奶霜,為可麗露注入莓果香氣,風味細膩;另外磅蛋糕則使用仕女伯爵茶,並在蛋糕體拌入新鮮香橙,享用時,檸檬與柑橘兩種風味會在嘴裡綻放,尾韻茶香悠長。另外唐寧茶還與礁溪長榮鳳凰酒店、全台首家圓可頌專賣店「獻.烘焙」、侯布雄法式茶點沙龍分別推出以茶包搭配月餅或點心的中秋禮盒,帶給大家更多選擇。「豆府X微笑天使中秋禮盒」。(預購優惠價588元,圖/豆府餐飲集團提供)「韓式BBQ萬用醬」禮盒原價336元,9/5前早鳥優惠價只要299元。(圖/豆府餐飲集團提供)豆府餐飲集團今年則首度攜手微笑天使烘焙坊推出聯名款「豆府X微笑天使中秋禮盒」,除了有微笑天使烘焙坊堅持以天然食材和手工原創的「波蘿蛋黃酥」,還集齊了四種韓系小點,像是有迷人柚香的「柚子波浪燒」,以及捲入韓式泡菜的「泡菜海苔蛋捲」,可嘗到酸、辣、鹹、香,再包上韓國海苔經過高溫手工烘烤;以及討好肉桂控的「黑糖肉桂杏仁薄餅」、復刻韓綜人氣甜點的「韓式堅果黑糖餅」,豐富口感與香氣讓人一吃上癮。禮盒也特別採牛皮紙材質製作,天然木纖維100%可回收利用,一體成形設計讓紙張使用量減少50%。9/5前,凡到豆府餐飲集團旗下各品牌門市預購,均可享85折優惠,每盒只要588元(原價688元)。此外,烤肉也是中秋具儀式感的活動,豆府旗下品牌「涓豆腐」將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組禮盒版,其嚴選食材經長時間恆溫發酵,除了散發濃郁黃豆和小麥香味,甘甜風味更適合拿來刷在魚、蝦、透抽等海鮮上。「月見茶裡 Charlie on the Moon」中秋禮盒即日起~9/17販售,原價800元,到8/21有早鳥價750元。(圖/永心鳳茶提供)另外訴求創新與暖心的永心鳳茶,嚴選台灣各地茶葉、自行研製,推出有9種口味的中秋餅乾禮盒「月見茶裡」。其中包含全新茶口味「金萱脆梅」餅乾,以帶有甘甜花香的阿里山金萱融合古早味脆梅,提亮尾韻;另一款新品「紅烏龍榛果」的茶葉選自台東鹿野鄉,加上榛果揉合明亮熟果香,讓人忍不住一口接一口;「茉莉綠茶」、「梨山檸檬」餅乾的茶葉則分別來自新北坪林與台中梨山茶莊,保留茶的奔放風味和優雅表現;「阿薩姆馬林糖」則使用南投魚池鄉阿薩姆茶,入口後甜而不膩地融化在舌尖。除了茶葉系列點心,另有起司白巧克力、洛神草莓等鹹甜餅乾,其中「柚子桂花」以日本梅園糖漬柚子皮丁結合桂花和少許海鹽,可體驗多層次清爽風味。「秋暮追月禮盒」可吃到3種口味方塊酥,原價350元、中秋限定價299元。(圖/老楊方塊酥提供)台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」今年也推出「秋暮追月禮盒」,內含「奶油松露風味方塊酥」、「鹹蛋黃夾心酥」、「柚香雪花酥」共3種口味,其中全新口味「奶油松露風味方塊酥」結合頂級松露獨特香氣,搭配香脆方塊酥口感,帶來獨特享受;「鹹蛋黃夾心酥」則融合鹹蛋黃餅與濃郁的牛軋夾心,滋味甜甜鹹鹹;「柚香雪花酥」精選在地清香文旦蜜漬,再加上香軟Q彈的棉花糖,更是討喜點心。此外,也提供「烏金禮盒」和人氣「立方罐2入禮盒」,前者攜手高雄梓官漁會嚴選新鮮肥美的烏魚,研製「烏魚鬆方塊酥」和「烏魚子夾心酥」,後者則有綿密香醇的「黑糖方塊酥」和「鹹蛋黃方塊酥」,一次品嘗兩種口味。
中秋禮盒這裡最完整!新光三越攜手8大米其林主廚推出餐廳限定中秋月餅,首度引進日本7大登台伴手禮、台北五大老字號糕餅打造最文藝的中秋禮盒一次網羅!
一年一度的中秋節即將在下個月報到,今年新光三越擴大中秋禮餅的選擇,一次網羅5成獨家及近8成初登場推出超過300款禮盒,更首度攜手8家米其林星級主廚/餐廳,推出最強8家星級月餅,包括陳泰榮、簡捷明、林泉等共八大米其林星級主廚/餐廳,通通買得到!此外金澤萬久、菓子工房あん庵、五條堂、菓子工房yamao等日本7大秋季超人氣伴手禮也首度登台,還有引爆排隊熱潮的資生堂Parlour、法國精品甜點PIERRE HERMÉ、摩洛哥百年品牌夿萐咖啡 Bacha Coffee等人氣品牌亦推出中秋限定禮品!尤其是法國精品甜點PIERRE HERMÉ馬卡龍特別從法國製作今年中秋最貴的月餅,四顆要價2100元,超級精美的法式手作禮盒,絕對是送禮自用的最佳選擇。8/14(三)起消費者即可在新光三越全台15家分店、APP、超市禮品城及skm eats共五大渠道搶先預購!(圖/業者提供)另外,為歡慶台北建城140年,新光三越也與在地合作,攜手台北五大老字號糕點舖─艋舺80年糕餅老店二和珍、飄香一甲子太和傳統餅、百年台式餅舖台北犁記、大稻埕傳承近百年的十字軒餅舖和全台第一家蜂蜜蛋糕南蠻堂,並與郭雪湖基金會合作將台灣膠彩畫家郭雪湖的名作〈昔日西門情景〉印製於外盒上,打造全台唯一的【臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒】,絕對是一次吃到最強傳統名店味!(左)前米其林三星頤宮主廚陳泰榮帶領團隊連續5年摘下米其林三星榮耀,獨家研製經典奶皇月餅,濃郁奶香、口感滑順、層次細膩,絕對值得你一試。米其林三星陳泰榮 港式奶黃月餅禮盒推薦價2,380元(獨家,初登場)(右)連續六年榮獲米其林一星肯定,揉合熱情南洋與經典港式風味,打造班蘭蛋黃、XO干貝及橙香檸檬三種口味月餅,外盒以台灣藍鵲為主視覺設計,將最誠摯的心意送給至親好友。LONGTAIL 中秋月餅禮盒 1,380元(獨家,初登場)(圖/黃筱婷攝)(左)連續六年榮獲台北米其林餐盤推薦。外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成,內餡運用食材特性,將台式月餅融合日式元素茶梅、柚子、芝麻製作而成,味道清新可口!Orchid蘭 蘭Orchid中秋月餅禮盒1,380元(獨家,初登場)。(右)來自法國精品甜品Pierre Herme,首度製作的月餅禮盒,結合了傳統法式甜點的精髓和現代烘焙技術的創新,打造四款台灣限定月餅!PIERRE HERMÉ法式精品中秋月餅禮盒2,100元(首度登台)(圖/業者提供、黃筱婷攝)由米其林星級主廚林泉監製,首度推出最受歡迎的人氣口味─金沙奶黃流心專屬月餅禮盒,細膩奶香與金黃熔岩流心,收服老饕挑惕的味蕾!TASTE by MMHG TASTE月映星夜月餅禮盒 /1,380元(獨家,初登場)。(右)由米其林星級主廚林泉開設全新inari現代居酒屋(inari Izakaya),以最貼近飲酒文化潮流為主打,特別將台式蛋黃酥融入日本威士忌KAKUBIN角瓶,打造大人味蛋黃酥。inari X KAKUBIN聯名蛋黃酥禮盒 899元(獨家,初登場)。(圖/業者提供、黃筱婷攝)(左)臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒990元(獨家,初登場)。(圖/業者提供)(左)金澤萬久 栗子蕨餅年輪蛋糕5入禮盒820元(獨家,首度登台)。(右)日本電視節目電視冠軍王和菓子職人三冠王─松田明創立,展現日本和菓子文化的熱忱與喜愛。嚴選北海道發酵奶油及甜菜糖、日本蜂蜜與紅東地瓜,添加瀨戶內檸檬的清爽酸度。和菓子工房あん庵 奶油檸檬風味地瓜燒6入禮盒900元(獨家,首度登台)(圖/業者提供)
中秋限定!福容月餅含茶香 五種美味團圓共享 祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅
今年中秋月餅市場百家爭鳴,福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」,五種精選口味,既保留經典,又展現創新風味。禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍,每樣皆為飯店主廚精心監製,口感飽滿,層次豐富。每盒售價新台幣1,380元,即日起至9/17限量販售。享福卡會員可享最高88折優惠,大量購買的企業客戶另有優惠選項。福容廣式經典月餅有五種口味,御選蓮蓉蛋黃,細膩綿密的白蓮蓉入口即化,包裹著鹹香蛋黃,鹹甜交融,經典搭配讓人一試難忘;極品棗泥核桃,棗泥餡柔滑細膩,搭配香脆核桃碎,每一口都帶來豐富的層次感。典藏滷肉豆沙,結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感,是值得細細品嚐的懷舊滋味;馥郁清甜香柚,融合了柚子的清新酸甜,清新的味道在口中綻放,適合喜愛清爽口感的朋友。秘製炭焙烏龍,內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作,茶香餘韻令人陶醉,是茶香愛好者的理想選擇。馥郁清甜香柚,融合了柚子的清新酸甜,清新的味道在口中綻放(圖/福容飯店)蔬食當道,今年月餅市場也有新選擇,米其林必比登「祥和蔬食」與烘焙界名店「慶祝烘焙」聯手推出「璀耀金月」中秋禮盒,「祥和蔬食」為全台首家川式料理的蔬食餐廳,連續6年蟬聯台北米其林必比登推薦,「慶祝烘焙」是由張家豪師傅於2021年創立,師承日本烘焙大師野上智寬並為其首席大弟子,擁有26年的烘焙職人生涯,致力傳承歐式麵包,尤以義式風格見長。雙方共同研發的【祥和綠豆椪】,由祥和主廚炒製出特製素肉餡,再由慶祝師傅搭配台灣本土綿密細緻的綠豆沙搭配而成,外皮選用日本昭和麵粉與紐西蘭奶油,一口吃下外皮酥香內餡鹹香,產出不同於以往市售的素綠豆椪風味。【慶祝蛋黃酥】,嚴選鹽漬33天的紅土鹹鴨蛋黃、Lurpak 歐洲冠軍奶油、日本熊本麵粉跟綿密低糖的紅豆沙內餡,每顆蛋黃酥呈現黃澄澄圓滾滾的飽滿模樣,「璀耀金月」中秋禮盒(蛋奶素)祥和蔬食聯名慶祝烘焙 推出蛋奶素月餅(圖/祥和蔬食)內含祥和綠豆椪4入、慶祝蛋黃酥4入,每盒售價$780。即日起,除了可在「祥和蔬食」與「慶祝烘焙」官方網站預購之外,也可於「祥和蔬食」鎮江店及慶城店內預購中秋禮盒,限量一千盒,售完為止。
盤點中秋特色禮盒 日本銘菓空運來台 喝茶酒、嗑蛋黃酥還聽賞月歌單
今年中秋禮盒戰場廝殺激烈,為搶攻消費者荷包,各家品牌紛紛推出獨家商品或祭出早鳥優惠。像是來自日本的品牌神戶風月堂及其姊妹品牌Lespoir於2024年重返台灣後,又帶來傳承百年的「Gaufres法蘭酥」。今年中秋,神戶風月堂再度於8/16~8/29進駐台北SOGO百貨忠孝館B2,搶先開賣中秋限定棕紅綜合禮盒及獨家商品吉依卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組。其中「神戶風月堂棕紅綜合禮盒」中秋包裝以「月下雙鶴舞,花間影相隨,邀兔共明月,秋夜共輝煌。」為意象,以乘著祝福的飛鶴、代表富貴的牡丹、可愛吉祥的月兔及閃耀金光的圓月設計,包裹象徵滿月的大圓經典法蘭酥,以及法式貓舌頭餅皮的可可奶油圓餅乾,與融入西式薄脆煎餅風味的香草與全新紅茶捲餅乾;同時也是神戶風月堂彌月禮盒主打推薦的吉伊卡哇系列則推出禮盒組,共有藍、粉、綠三色外盒,為草莓、香草和可可風味迷你法蘭酥。「神戶風月堂 棕紅綜合禮盒(26入)」內含香草、草莓、可可風味大法蘭酥、雙圓餅乾、可可風味雙圓餅乾、奶油捲餅乾與紅茶風味捲餅乾。(1,080元/盒,圖/神戶風月堂提供)「吉伊卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各6入。(920元/盒,圖/神戶風月堂提供)品牌亦將於8/30至9/17進駐台北新光三越百貨南西店一館1F側門梯廳旁,獨家推出姊妹品牌Lespoir首度空運來台的奶油葡萄厚夾心酥。使用精選的干邑白蘭地與葡萄乾煮製,干邑白蘭地的滲透使餅乾擁有濕潤口感,再搭配鬆軟的可爾必思特撰奶油,也提升了餅乾的香氣與口感。限量推出的「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含The SOCIAL by LayLow客製的中秋賞月Spotify歌單,可以在品嘗同時滿足聽覺享受。(圖/伊普索凱悅尚選酒店提供)另外凱悅旗下的「伊普索凱悅尚選酒店」(EPISODE Hotel)則首次與台中知名酒吧LayLow 聯名,推出限量「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含添加益生菌的經典烏豆沙蛋黃酥及頂級京皇蛋黃酥共6顆,以及金桔葡萄柚烏龍茶酒1瓶。其中「金桔葡萄柚烏龍茶酒」是嚴選甘醇清爽的阿里山青心烏龍茶、契作農民生產的高甜度金棗,以及走訪雲林縣親自挑選的紅寶石葡萄柚所研發。而「經典烏豆金沙蛋黃酥」採傳統古法精製特級烏豆沙內餡,搭配新鮮烤焙特級鹹蛋黃,層次溫潤、風味獨特;「頂級京皇金沙蛋黃酥」則以多層次酥皮搭配按特定比例調製的奶皇、鹹蛋黃餡,綿密又滑順。禮盒原價每盒1,590元,8/16前預購享早鳥價1,390元。「月影盛宴」中秋禮盒以4種口味蛋捲加上2款雪花餅,8/18前早鳥免運最低77折起。(680元,圖/大武山牧場提供)淋上古法熬製焦糖的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,9/17前享優惠價最低83折起。(360元/6入,圖/大武山牧場提供)另外以新鮮蛋品聞名的「大武山牧場」限量推出「月影盛宴」中秋禮盒,包括以牧場自產AA級鮮蛋製作的蛋捲,搭配獨家六圈工法,口感厚實鬆脆,共有經典原味、紅玉紅茶、法式可可與靜岡抹茶4種口味;禮盒亦搭配以棉花糖取代牛軋糖製作、降低甜度的雪花餅,有清新怡人的「柚香雪花餅」與微酸微甜的「紫地瓜雪花餅」,外盒以夢幻又帶點童趣的蛋形挖空視覺設計,呈現出月影與城市燈光交織的夜景;另外還有網友喜愛的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,嚴選北海道十勝奶霜慢火蒸煮,加上大武山牧場AA級雞蛋的濃醇蛋香,呈現細緻綿密的布丁口感。「MISS U兔 法式雪芙蕾禮盒」(左,580元/雙口味各4入)、「MISS U兔 閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」。(480元/18入,圖/BAC提供)向來以巧克力蛋糕為主打的BAC則跳脫傳統思維,推出「MISS U 兔」系列,首推明星商品「法式雪芙蕾禮盒」,靈感源於法國甜點舒芙蕾,具有蓬鬆細柔的口感,特選高品質日本生乳製成奶霜,夾餡豐滿、沁涼降溫;另外還有全新研發的「閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」,以黃金比例融合鹹鴨蛋黃、雞蛋黃與牛奶香氣,爽口不膩口。8/4前,至官網或全台門市預購BAC「MISS U 兔」系列中秋禮盒,滿10盒享9折優惠;此外,今年BAC更引進日本食用級「客製化彩色噴印」技術,方便企業大宗採購、訂製突顯企業形象的中秋禮盒。即日起,凡訂購50盒(含)以上「MISS U兔」系列中秋禮盒,即可加價升級客製化彩色噴印服務。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
打造中秋過節儀式感 創意月餅、烤肉醬一次到位
中秋將至,與親友相聚吃月餅、嘗烤肉特別具有過節儀式感。擅長研發水果甜點的品牌「微熱山丘」,今年便攜手日本百年醬料品牌「茅乃舍」,以水果月餅搭配烤肉醬推出中秋限定禮盒,讓團聚時光格外溫馨。雙層設計的「微熱山丘茅乃舍中秋禮盒」上層擺放中秋限定鳳梨奶黃月餅及紅玉蘋果月餅,下層則加入茅乃舍特製燒肉醬和烤香蒜味噌醬。其中「鳳梨奶黃月餅」內餡使用風味濃郁的經典鳳梨醬,搭配細緻滑順的鹹香奶黃,入口酸甜滑順又有鳳梨纖維口感;「紅玉蘋果月餅」則選用日本青森紅玉蘋果入餡,結合台灣經典的烤地瓜,讓柔軟細膩的地瓜與彈牙蘋果丁帶出和諧的溫潤感。兩種餅皮皆有獨特花紋設計,以層次分明的鳳梨花紋與朵朵盛開的蘋果花紋,象徵繁盛豐收與平安祝福。「鳳梨奶黃月餅」融入金黃濃郁的鳳梨醬與滑順奶黃,「紅玉蘋果月餅」則有彈牙果丁搭配細膩地瓜餡。(圖/微熱山丘提供)在預購限定款「微熱山丘茅乃舍中秋禮盒」中,還有歷經百年工藝製作的烤肉醬。(圖/微熱山丘提供)而在職人烤肉醬部分,「特製燒肉醬」選用日本國產大豆與小麥,經二次熟成製成優質醬油,再加入大蒜、芝麻、柿子醬和北海道昆布,提升燒烤風味;「烤香蒜味噌醬」則使用日本國產大蒜,細膩磨烤後混合五穀味噌,濃郁香氣可為料理增色不少。即日起至8/15,微熱山丘中秋限定禮盒於微熱山丘官網、體驗門市、To Go專櫃預購開跑,除了預購限定的「微熱山丘茅乃舍中秋禮盒」,另有鳳梨酥、蘋果酥等中秋禮盒全品項也將於8/16正式啟售。open it.「登月計劃」中秋限定禮盒有多款搭配,早鳥優惠價741元~1,786元。(圖/open it.提供)另外擅長推出創意口味瑪德蓮的品牌「open it.」,2024年全新創作「登月計劃」中秋限定禮盒,除了外盒以太空艙為設計理念,還一口氣推出4款新品。其中主打款是特濃黑巧的「登月計劃」瑪德蓮,使用嘉麗寶70.5%純苦巧克力鈕扣撒上銀粉,擁有彷彿月亮的外觀;「柚香蜜桃」口味則嚴選日本柚子汁與TWININGS香甜蜜桃茶製作,風味清爽;另有中西融合的「金沙麻糬」與「奶皇流心」鹹甜交織,適合大小朋友。品牌除了提供多款常溫與冷藏組合可挑選,更推出中秋限量特仕版本禮盒,可品嘗金沙麻糬、法式原味、焦糖菓菓、蜜蘋肉桂、山崎布朗、金柚核菓共6款常溫瑪德蓮,再搭配UCC特製濾掛咖啡,帶來口感微苦的榛果香氣,並貼心附上品牌不鏽鋼隨行吸管杯方便即時享用。open it.「登月計劃」中秋禮盒開放預購,即日起至8/18享早鳥95折優惠,單筆消費滿1,500元享宅配免運,官網會員單筆消費滿4,200元再送法式原味6入禮盒,門市單筆消費滿3,000元現抵100元。「圓滿之徑」禮盒概念來自時刻充滿變化的月相,除了霞月兔盆還包括布列塔尼酥餅。(590~1,490元,圖/有肉提供)而多肉植物品牌「有肉SUCCULAND」聯名精品級法式甜點品牌「CUPETIT卡柏蒂」,推出「圓滿之徑」植品設計禮盒,結合獨家設計盆器、多肉植物與經典法式甜點「布列塔尼酥餅」。由於有肉希望實踐永續理念,設計盆器持續選用「樂土水泥」,原料取自回收再利用的水庫淤泥。禮盒內還搭配口感酥脆、入口即化的布列塔尼酥餅,更推出全新的黑糖及特濃可可口味,讓收禮者一次享有經典的酥脆蛋黃、炭焙蔗香黑糖與特調比利時牛奶巧克力等完整風味。即日起可於官網訂購,7/31前享早鳥9折優惠。「TOK x愚室好圓好緣中秋禮盒」內含黑糖年輪蛋糕及愚室文創橡木印章,即日至8/15起預購,原價790元、門市早鳥價690元。(圖/TOK盡興食光提供)另外新亞洲風味西餐品牌TOK盡興食光與台北最美咖啡廳勺日,今年以「烤完肉一定要吃的甜點」為主題推出中秋禮盒。其中勺日以甜點、品牌果茶與濾掛咖啡組成「中秋午茶香頌禮盒」,要讓大家度過法式優雅的中秋節;TOK盡興食光則以品牌主軸「亞洲調味的西餐」為發想,與台灣人氣插畫品牌「愚室實驗所」聯名,打造最萌日系昭和感的「好圓好緣中秋禮盒」,讓愚室人氣角色化身為餐廳服務生與嫦娥,獻上黑糖年輪蛋糕陪伴大家過節。兩款中秋禮盒即日起在門市及社群開放預購,早鳥優惠下探8折起。
中秋限定最潮蛋捲禮盒清單 台灣茶清香入餡、街頭藝術家華麗操刀
中秋送禮如果想來點與月餅不一樣的選擇,不妨考慮入手大小朋友都喜愛的蛋捲禮盒,記者也為大家整理相關送禮清單,方便讀者作為參考。像是台灣知名灌餡蛋捲品牌青鳥旅行便推出了「月耀傾心」系列中秋禮盒,今年禮盒設計靈感源自台灣沿海自然奇觀「藍眼淚」,藍眼淚被CNN列為世界15大奇景之一,會在夜晚呈現一片藍寶石般的螢光,深深觸動人心。品牌希望透過融合藝術筆觸與月下歡聚景象的禮盒設計,將雖然短暫卻美好的感動傳遞給收禮者。此次青鳥旅行部分中秋禮盒內含新口味「阿里山烏龍蛋捲」(左),右為「月耀傾心-真巧蛋捲禮盒12入」。(580元,圖/青鳥旅行提供)以相關包裝推出的5款限量禮盒涵蓋品牌經典鹹香的肉鬆蛋捲、濃郁的花生粒粒蛋捲,與融入巧克力與多款茶香風味的真巧系列,以及6月甫推出的新口味「阿里山烏龍蛋捲」。新口味「阿里山烏龍蛋捲」選用台灣四大茗茶之一的阿里山烏龍茶,茶香層次豐富,餅皮酥脆、內餡滑順,也為蛋捲帶來清新獨特的茶香體驗。即日起青鳥旅行中秋禮盒早鳥活動開跑,於官網及全台門市預購皆享有最低84折起優惠,消費達門檻再送品牌經典蛋捲乙盒。海邊走走攜手街頭藝術家VASTAR傅星翰推出Disco Moon潮中秋系列禮盒,正逢品牌創立10週年,亦推出紀念禮盒供鐵粉收藏。(圖/海邊走走提供)海邊走走兩款中秋禮盒各有不同蛋捲口味(右),即日起凡消費滿2,000元,即贈VASTAR傅星翰聯名貼紙。(圖/海邊走走提供)另外知名愛餡蛋捲品牌「海邊走走」延續去年的「潮中秋」意象,特邀曾被潮流雜誌評選為「怪物職人」的街頭藝術家「VASTAR傅星翰」操刀中秋禮盒設計。VASTAR傅星翰擅長以老美式漫畫風格進行街頭塗鴉、平面設計創作,曾受邀為《功夫熊貓3》電影場景、金曲歌王熱狗MC HotDog的展覽進行視覺設計。此次VASTAR傅星翰以「Disco Moon」為題,讓大家隨著嫦娥和月兔的腳步登陸「蛋捲月球」,在燈光閃爍的舞廳中享樂共舞,巧妙呈現中秋賞月的歡聚情感與迪斯可舞廳的復古情懷。Disco Moon潮中秋系列禮盒包含「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋尊榮禮盒」及「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋狂歡禮盒」共兩款,「中秋尊榮禮盒」集結招牌花生、肉鬆、芝麻愛餡蛋捲,及今年甫推出即登人氣新寵的咖啡拿鐵蛋捲;「中秋狂歡禮盒」則內含咖啡拿鐵蛋捲、富山蕉香氣的香蕉愛餡蛋捲,以及捲入新鮮海苔切絲的激厚海苔蛋捲,適合作為輕巧午茶搭配。此外,海邊走走西門武昌門市店裝也因應中秋節慶,換上融入Disco Moon主視覺巨型真跡的噴漆藝術作品,可見派對月兔、迪斯可月球的超潮店裝,想打卡的人可別錯過。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」內含塩之花生、極黑芝麻、台東鮮乳與獨家炎布丁夾心口味各2入,並有款式隨機加贈的熱氣球牛奶餅乾。(499元,圖/火火選物提供)還有由藝人炎亞綸自創的食品選物品牌「火火選物 HOHOS」,也帶來與台東知名伴手禮品牌「青澤」的聯名厚蛋捲「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」。「青澤」連續三年榮獲台東好物伴手禮獎的殊榮,主打與台東在地小農合作,招牌醬心蛋捲更是網路零食人氣王。其美味秘訣在於每根蛋捲皮足足有6層,製作全程不加一滴水,以新鮮雞蛋、麵粉、奶油與糖粉調製特定比例麵糊,比一般蛋捲皮厚上一倍。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」選用在地食材共推出4種口味,其中獨家限定口味「炎布丁夾心厚蛋捲」,是青澤特別為了與火火選物聯名所研發,以滑順濃郁的布丁搭配微苦焦糖,口味甜而不膩;「塩之花生夾心厚蛋捲」則以在地的福源花生醬為內餡,層次豐富還吃得到花生顆粒;「極黑芝麻夾心厚蛋捲」亦選用福源黑芝麻醬,嚴選粒粒飽滿黑芝麻,醬心濃郁、香氣逼人;最後則是嚴選台東純淨鮮乳與優質雞蛋製成的「台東鮮乳蛋捲」,蜂巢狀的厚實蛋捲讓蛋奶香在口中層層釋放,更多了酥脆口感。包裝設計以台東每年熱氣球盛事為主視覺,象徵在升空時帶來無窮希望與勇氣。即日起~7/31推出早鳥預購,下單即享95折。
中秋送禮新選擇 排隊名店蛋黃酥超狂變身爆米花 秋栗流沙麻糬限量預購中
如果今年想來點月餅之外、有趣的中秋伴手禮,不妨參考下列推薦。說到中秋必吃清單,許多人腦中會立刻聯想到蛋黃酥,甚至還不惜到名店徹夜排隊。今年台中名店「不二糕餅蛋黃酥」攜手爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」,創意推出聯名款「蛋黃酥雙色爆米花」,除了透過神還原蛋黃酥風味,還拆解靈魂主體鹹蛋黃、紅豆沙製作MIX雙口味爆米花,打破傳統蛋黃酥吃法,黃金比例可以隨你自由搭配,而且嘴饞時即可享用,不用排隊就能一嘗名店風味!「蛋黃酥雙色爆米花」3入組120元、8入組320元。(圖/星球工坊提供)重磅推出的「蛋黃酥雙色爆米花」,在一包中便包括鹹蛋黃與紅豆沙組成的MIX雙口味,顆顆爆米花萃取自嚴選鹹蛋黃,加上台灣萬丹紅豆的自然香甜,可以自由組合喜歡的蛋黃酥濃淡比例。鹹蛋黃爆米花在初入口時可嘗到像餅皮的淡淡奶香,緊接搭配甜而不膩的紅豆沙口味,最後再嘗一次鹹蛋黃口味,感受層層堆疊的鹹香在口中蔓延,不僅話題十足還讓人欲罷不能。即日起於星球工坊全通路、新光超市、新光好好集、台北101禮品店、新東陽機場門市,以及不二糕餅實體門店、官網上架。星球工坊也推出7月新品嘗鮮活動,即日起至星球工坊官網(https://reurl.cc/Gj2RYZ)不限金額下單,即贈10g蛋黃酥雙色爆米花乙包,數量有限、送完為止;加入Line好友再現折50元。「流心秋栗」費工嚴選一顆顆鹹蛋黃手工搓入Q彈麻糬裡。(560元/8入,圖/和日甜點提供)除了中秋限定的流心秋栗,和日甜點也推出「夏季六入口味」禮盒,內含夏日芒果大福、藍莓莓果大福、檸檬生乳酪大福各2顆。(348元,圖/和日甜點提供)另外在台中以手工大福吸引不少甜點控朝聖的甜點品牌「和日甜點」,新一季的夏日芒果大福、藍莓莓果大福、抹茶大福和經典巧克力大福等4款大福繽紛上市,而隨著中秋節腳步即將來臨,限量供應的「秋栗流心」即日起也開放預購。品牌創辦人以傳承自客家籍阿嬤的自製麻糬手藝為基礎,精選經過適當陳放的舊米,從泡水、磨漿、壓水、蒸煮耗時8小時製作大福外皮,並融入現在食品製作技術,讓麻糬皮可以冷凍卻不變硬,方便外縣市的甜點控訂購宅配;內餡也一改傳統豆沙餡,以精選自世界各地的乳酪調製獨家乳酪餡,並隨著季節加入各種水果丁和自製果醬,採限量手工一顆顆製作。隨著中秋節越來越近,和日甜點也將推出中秋限定的流心秋栗禮盒,是在栗子造型的栗子燒果子麵糊中,結合了以自製麻糬皮包裹的鹹蛋黃流沙餡,復熱吃可感受到口感鬆軟的蛋糕體中,濃郁香甜的栗子風味,而麻糬的黏Q和鹹香微甜的流心內餡,也營造豐富層次。禮盒採限量預購、賣完為止,詳情可參官網(https://www.hery.com.tw/)。詩特莉推出兩款迪士尼禮盒,包括木盒版「月之漫舞-美女與野獸」(右,900元~1040元)與「玫瑰花園-美女與野獸」。(730元~920元,圖/詩特莉提供)另外東京手工餅乾名店「Aunt Stella詩特莉」,延續之前廣受好評的迪士尼禮盒,推出獲迪士尼授權的兩款「美女與野獸秋季限定禮盒」,其中「月之漫舞-美女與野獸」採用受歡迎的經典松木盒,重現貝兒與野獸在舞池中翩翩起舞的場景;另一款書盒形設計「玫瑰花園-美女與野獸」則以鵝黃色象徵貝兒溫柔堅毅的形象,並以玫瑰花代表浪漫與美好。「美女與野獸」系列禮盒除了內含各式經典口味餅乾,更帶來迪士尼禮盒獨有的「玫瑰造型餅乾」,以新鮮玫瑰花瓣和天然玫瑰水製作,一口咬下,便有玫瑰香氣自然迸發。另外「月之漫舞-美女與野獸」禮盒更搭配首次推出的「日本和歌山柚香月餅」,嚴選日本和歌山柚子丁、天然柚子醬及新鮮柚子原汁製作,內餡濕潤、外皮酥脆。「星夜」系列禮盒以深遠靜謐的藍色調為基礎,融合許多大自然元素,象徵中秋佳節的人情團聚和大地豐收的氛圍。(圖/詩特莉提供)為了提供多元贈禮選擇,詩特莉同步推出「星夜」系列禮盒,提供四種款式與不同預算選擇,包括與陽光社會福利基金會合作的「星夜花語」精緻鐵盒、「玉兔漫步」環保禮盒、跳脫傳統的精緻手工「星夜之盛」竹籃禮盒,以及每年一推出即掀搶購潮的日式風呂敷「星夜之錦」禮盒。詩特莉也推出秋季限時優惠,即日起~7/31可享「超早鳥預購」,單筆下訂秋季禮盒滿10,000元再享92折;8/1~9/1「早鳥贈禮」期間單筆下訂秋季禮盒滿10,000元享95折;即日起~9/17「中秋優惠」期間,也推出星夜系列禮盒享3盒95折、10盒9折、20盒85折,以及玫瑰花園-美女與野獸禮盒10盒95折等優惠,詳情可上官網(https://auntstella.com)查詢。