乳牛場
」 乳牛 禽流感
美國科羅拉多州乳牛場驚見6具遺體 疑因接觸有毒氣體釀悲劇
美國科羅拉多州一處乳牛場傳出命案，有6名男子被發現陳屍於密閉空間，其中包括一名高中生。當局懷疑是因為接觸到有毒氣體致死，目前並無發現任何人為犯罪證據，初步研判為意外。綜合外媒報導，當地週三傍晚，消防人員在丹佛（Denver）東北方約50公里的基恩斯堡（Keenesburg）「展望谷乳業公司」（Pioneer Valley Dairy）的一處密閉空間內發現6具男性遺體。韋爾德郡副驗屍官韋納 (Jolene Weiner) 表示，死者均為西班牙裔的男性，其中還包括一名高中生，「我們正在調查該事件，可能是由於在密閉空間內接觸氣體所致」。警方則強調，目前沒有證據顯示有人為犯罪跡象。美國酪農協會（Dairy Farmers of America）對這起事件表達哀悼，「我們向死者的朋友和家人致以最誠摯的慰問」。目前，美國職業安全與健康管理局（OSHA）已展開調查，將會安排驗屍，以釐清確切死因。
2百年一遇！南韓暴雨「三天累積雨量逾6百毫米」 至少10人罹難
南韓南部地區包括光州與全羅南道（簡稱全南）在內，近期遭遇罕見豪雨侵襲，自7月17日起連續三日降下超過600毫米暴雨，導致嚴重災情。截至7月20日上午，災害造成全國至少10人死亡、9人失蹤，災情仍持續擴大，受害案例激增。南韓內政部與地方政府表示，光州及全南地區災情尤為嚴峻。光州市與全羅南道共通報有3人失蹤，分別為光州北區新安川一名農民外出後失聯，以及全南順天市順天灣國家花園附近河川有一人遭湍急水流捲走，目前搜救行動仍在進行中。根據初步統計，全南地區已通報297起公共設施損壞案件，其中211起為河川與溪流堤防潰決，潭陽郡受災最為嚴重（62起），其次為羅州市（31起）、靈光郡（26起）。包括抽水站、排水設施、水庫等基礎水利設施共62處損毀；文化資產也未能倖免，潭陽小巷院石牆、寶城地區的古宅後坡石塊崩塌流失，長城古山書院與順天仙巖寺入口亦因土壤流失遭破壞。此外，全南地區有574戶民宅因洪水受損，以潭陽（255戶）與鹹平（163戶）最為嚴重。農牧業也遭受沉重打擊，23萬隻雞鴨死亡，豬隻損失約500頭、蜜蜂15群，財損估計達5.7億韓元。多個養殖場亦受波及，損失包括34.5萬條鰻魚、3,000公斤蝸牛及6,000箱海藻種苗，造成約1.29億韓元經濟損失。農地方面，全南地區農作物受損面積高達7,313公頃，包含6,301公頃稻田與263公頃溫室作物，另有22公頃農地受災。光州截至19日晚10點，已接獲1,311起災情通報，道路淹水與毀損為主，分別為447起與260起，另有124起車輛淹水、263棟建築（含住宅與商業設施）進水。西區（101棟）、東區（71棟）與北區（41棟）災情較為集中。光州唯一的韓戰遺址「舊山東橋」，也因洪水沖刷導致橋墩受損、部分路面塌陷，甚至有市民在搶救跌入井蓋的老人時陷入危險、險象環生。截至20日，當地政府已出動大批人力展開復原作業，光州市與全南道共動員約130名公務員與志工投入北區新安洞、東林洞等重災區，另每日調派100名軍人協助清理；光山區則有約300人走訪災民住處與商店，協助清除淤泥與廢棄物。除了南部地區，首都圈與中部亦災情頻傳。京畿道加平郡多處民宅與乳牛場因大寶橋洪水氾濫而倒塌，大量樹木與垃圾堆積橋面，場面如同戰場。當地傳出至少五人被洪水捲走，並有三棟房屋因山崩倒塌，一人不幸身亡。一名74歲居民描述當時情況，「水漲到我胸口，我太太甚至幾乎被淹到脖子」。根據消防廳統計，全國共接獲公共設施受害通報1,920件，私人財產損失如建築物、農田等共2,234件。累計已有12,921人緊急撤離。目前各地仍在進行災損評估與搜救作業，傷亡人數可能進一步上升。南韓政府20日表示，將工作重點由應對降雨轉向災後重建，內政部長尹昊重宣布將調動所有資源協助復原，並建議將災情嚴重地區劃定為「特別災區」。據氣象單位指出，此次豪雨為「200年一遇」的極端天氣，南部慶尚南道山清郡的降雨量更高達793.5毫米，成為此次死亡人數最多的地區，共有6人罹難、7人失蹤。
不再是平民美食！台南牛肉湯漲聲響起 肉源不足成主要原因
台南溫體牛肉湯「漲聲響起」、恐不再是平民美食，受紐西蘭牛乳免關稅進口影響，上游屠宰供應商不堪牛隻收購壓力，4月起肉價全面調漲約1成，位居一線的牛肉湯業者雖未跟進喊漲，預計只能苦撐到暑假，漲幅恐不只一波。農業部表示，全台屠宰量並無減少，將調查市場有無藉機哄抬價格情況。溫體牛肉湯是台南代表性美食，9成肉源來自乳牛肉，今年3月下旬至4月1日，上游屠宰供應商陸續全面調漲1成肉價，平均每台斤500元漲到550元。全台各牧場的收購價格自1年多前的每公斤140元漲到190元，蔡姓屠宰商表示，今年元旦起，受紐西蘭牛乳免關稅進口影響，去年各牧場提前呼應乳品廠的牛乳減產需求，大幅離牧縮減飼養頭數，卻因減養太嚴重，造成肉源不足，影響肉價。他更表示，這波調漲僅反應部分成本，「今年未必只漲一次」。台南的溫體牛肉湯價格不一，有些會附上白飯，有些免費加湯，平均每碗約150元。供應商漲價後，即使業者暫自行吸收成本，估計也苦撐不了多久，暑假之前恐會調漲，各家業者可能會有30元到50元之間的漲幅。以觀光客群為主的文章牛肉湯業者表示，小吃市場的價格太敏感，大家都怕貿然調漲會引發客人反感。有業者反應，未來就算不漲價，湯內牛肉勢必悄悄減量，也是一種反應成本方式。同業間正互相觀望中，看誰先開第一槍。台南市善化肉品市場表示，市場屠宰量維持每天50頭牛不變，甚至較之前數量略增，估計價格上漲主因來自原物料包括汙水處理費、水電費、飼料與屠宰工資上漲因素，未來每隻牛皮的焚化處理費也可能調漲。農業部畜牧司表示，統計全台供屠宰食用牛隻價格較上月相比無明顯漲幅，近5年來1至2月的肉牛屠宰量皆約6600頭，並未明顯下降。農業部去年起推動養牛全面升級轉型計畫，同時推動乳牛場雜交第1代肉牛，以維護國內肉牛供給量。
牛肉湯可能要漲了？屠宰商4月起漲價1成「業者恐跟進」 農業部要查有無哄抬價格
「溫體牛肉湯」是台南馳名全台的招牌美食之一，不過近日恐怕將迎來一波價格調漲，原因是國內屠宰商從4月起陸續調漲肉價約1成。目前牛肉湯業者雖並未立刻跟進喊漲，但能苦撐多久仍是未知之數。對此，農業部指出，目前全台屠宰量並無減少，將調查市場有無藉機哄抬價格情況。溫體牛肉湯是台南知名觀光美食，其中9成肉源來自於乳牛肉。但據《中國時報》獨家報導，2025年3月下旬至4月1日，上游屠宰供應商已陸續全面調漲1成肉價，平均每台斤牛肉已從500元漲到550元。蔡姓屠宰商指出，受今年元旦起紐西蘭牛乳免關稅進口影響，去年各牧場已提前呼應乳品廠的牛乳減產需求，大幅縮減飼養乳牛頭數；卻因牧場減養太嚴重，造成乳牛肉源不足，全台各牧場的收購價格已自1年多前的每公斤140元，漲到如今的190元。他更表示，這波肉價調漲僅反應了部分成本，「今年未必只漲一次。」雖然台南溫體牛肉湯的各家價格不一，不過均價大約在150元左右。在上游供應商漲價後，即使牛肉湯業者暫時自行吸收成本，恐怕也無法支撐太久，可能會在暑假之前調漲，屆時各家業者可能會有30元到50元的調漲波動。位於安平區、面向觀光客的《文章牛肉湯》業者表示，小吃市場的價格敏感，大家不敢貿然調價，怕引發顧客反應。但有業者指出，就算未來不漲價，勢必也得減量湯內牛肉，同業們正在互相觀望，「看誰先開第一槍。」不過台南市善化肉品市場表示，目前市場屠宰量仍維持每天50頭牛不變，甚至較之前數量還略有增加，估計價格上漲主因來自原物料包括汙水處理費、水電費、飼料與屠宰工資上漲因素。農業部畜牧司則表示，據統計全台供屠宰食用牛隻的價格，較上月相比無明顯漲幅，而近5年來1、2月的肉牛屠宰量，皆為約6600頭，並未明顯下降。農業部自2024年起推動養牛全面升級轉型計畫，同時推動乳牛場雜交第1代肉牛，以維護國內肉牛供給量。
全球首例「綿羊感染禽流感」！英國專家：人類傳播風險仍低
全球出現首個綿羊感染禽流感病毒的病例！英國公衛專家近日在英格蘭約克郡農場的1隻綿羊體內檢測出H5N1病毒，但強調羊群中其他綿羊均未被感染，且該病毒對牲畜和公眾的風險較低。英國首席獸醫官米德爾米斯（Christine Middlemiss）表示，該農場先前曾爆發禽流感疫情，因此當局隨即對羊群進行例行檢測，並撲殺了上述的染病綿羊，同時實施嚴格的生物安全措施，以防止疫情擴散。米德爾米斯指出：「儘管牲畜感染風險仍然較低，但我敦促所有動物飼養者確保環境整潔，並立即向動植物衛生署（Animal and Plant Health Agency）報告任何感染跡象。」 由於禽流感可能導致嚴重疾病，包括肺炎甚至死亡，因此專家正密切關注H5N1病毒的變異情況，擔心它可能在人類之間引發大流行。 雖然美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，目前沒有證據表明H5N1會在人類之間傳播，但該病毒已在貓、狐狸、水獺、叢林犬和豬等多種動物中檢測到，而且1種新的變種病毒還引發了美國乳牛的禽流感疫情，這讓科學家相當憂心，因為這類動物原本不易感染禽流感。儘管有人類也曾因動物傳播而感染H5N1，但病例主要集中在乳牛場和家禽業從業人員。英國最近1起病例發生在今年1月，患者是1名曾接觸大量染病禽類的農場工人。 對此，英國衛生安全局（UKHSA）新興傳染病權威錢德（Meera Chand）博士分析：「全球範圍內，我們持續觀察到哺乳動物可能感染甲型H5N1禽流感。但現有證據表明，目前在全球傳播的禽流感病毒不易傳染給人類，公眾感染風險仍然極低。」 錢德補充，UKHSA已做好應對人類感染病例的準備，必要時將與英國國民保健署（NHS）及其他合作夥伴迅速採取行動。 英國食品標準局首席科學顧問梅伊（Robin May）則透露：「在英國綿羊中發現禽流感病毒後，我們與UKHSA、環境食品暨農村事務部（DEFRA）及蘇格蘭食品標準局（Food Standards Scotland）保持密切合作。我們的評估仍是：禽流感對英國消費者的食品安全風險極低，因為H5N1病毒通常不會透過食物傳播。」
加州乳牛禽流感疫情擴大！州長宣布進入緊急狀態
美國加州州長紐森（Gavin Newsom）於美東時間12月18日，宣布該州進入緊急狀態，以應對日益嚴重的禽流感疫情。州長辦公室指出，在南加州乳牛中發現更多禽流感病例後，宣布進入緊急狀態。18日，美國疾病管制與預防中心（CDC）也通報了路易斯安那州首位因禽流感引發的人類重症病例，不過感染源為後院飼養的病死禽類，與加州疫情涉及的病毒類型不同。紐森在聲明中表示：「宣布進入緊急狀態的公告，是1項有針對性的行動，旨在確保政府機構擁有快速應對此次疫情所需的資源和靈活性。雖然公眾面臨的風險仍然很低，但我們將繼續採取一切必要措施，以防止這種病毒的傳播。」據悉，禽流感對鳥類的威脅已是常態，然而該疫情如今又蔓延到牛身上，特別是乳牛。加州大學戴維斯分校的大型動物研究員佩恩（Michael Payne）博士解釋：「目前加州約有600家乳牛場，因禽流感而處於隔離狀態。這種病毒已經變異，可以感染牛隻，並使牠們生病，但又不會殺死牠們。」佩恩示警：「當病毒感染牛隻時，尤其是乳牛，病毒會透過牛奶排出體外傳染。從公共衛生的角度來看，這是我們所擔心的。」衛生官員長期以來也不斷警告民眾，不要食用未經高溫消毒的牛奶。 自2024年以來，全美已通報61人感染禽流感，其中34例來自加州。加州州政府指出，目前全球尚未發現人傳人的案例，所有病例均與接觸確診禽流感的牛隻有關。報導補充，加州並不是第一個因禽流感而宣布進入緊急狀態的州。2024 年初，科羅拉多州州長波利斯（Jared Polis）因韋爾德郡（Weld County）爆發疫情而發布緊急狀態聲明。人類感染禽流感病毒後的常見症狀與流感類似，病情嚴重程度可由沒有症狀或有輕微流感樣症狀（如發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉酸痛），到出現嚴重的呼吸道感染（如肺炎）並導致多種器官衰竭，甚至死亡。
美國乳牛染禽流感！台灣牛急檢驗H5N1結果「全數陰性」：可安心購買
因應美國乳牛檢出H5N1高病原性禽流感（HPAI）事件，農業部防檢署17日表示，15日啟動主要6個酪農縣市牛場採樣檢測工作，並送獸醫所以反轉錄聚合酶連鎖反應檢測禽流感病毒M基因，檢驗結果17日出爐，所有檢體均呈病毒核酸陰性反應，我國無乳牛H5N1疫情，國產乳品安全無虞，請民眾可安心購買。防檢署說明，因應美國乳牛檢出H5N1、HPAI病毒，防檢署除請產業團體加強農民宣導生物安全防範、避免在同一地點養殖多種動物，特別是與禽類混養，並定期觀察牛群健康狀況，發現疑似病例或異常死亡應立即通報，並責請地方動物防疫機關加強輔導轄內養牛場強化相關生物安全措施，採取適當措施降低候野鳥於飼養區域棲息，且餵飼小牛牛乳，都應進行巴氏滅菌法或適當加熱處理。同時啟動彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市及屏東縣等主要酪農縣市轄內各2場乳牛場採集鼻腔及乳汁檢體監控，經獸醫所檢驗結果，均未檢出禽流感病毒核酸。防檢署指出，國內持續對家禽場及野鳥進行監測，依國際基因庫比對近期美國乳牛H5N1禽流感病毒核酸序列，與台灣禽鳥檢出之H5N1禽流感病毒為不同病毒群，且主要候鳥遷徙路徑與臺灣不同。另國內自2023年起共蒐集624件哺乳動物檢體，經檢驗亦未檢出禽流感病毒核酸，國內乳牛場乳牛並未發現感染H5N1 HPAI情事，且市售鮮乳均有殺菌製程，並依國際通用之加熱方式處理，安全無虞，民眾可安心購買。
30餘年來全台首例 屏東3羊染布氏桿菌
近日屏縣府執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測，11月28日在九如鄉一處飼養141頭羊隻的養羊場，初篩發現異常，7日確定有3頭羊感染布氏桿菌，是近30餘年來台灣牛羊首例，該3頭羊已完成撲殺及全場消毒作業，動物防疫所將持續加強畜牧場訪查及監控並宣導防疫作為。動防所表示，布氏桿菌病為人畜共通傳染病，動物以胎盤炎、不孕、流產及睪丸炎為特微，動物防疫所每年都會執行全縣每場乳牛、乳羊場例行性監測，今年乳牛場已檢驗完成111場都為陰性，乳羊場則完成9場，除該案例場外，其他都為陰性。近日屏縣府執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測，在九如鄉一處養羊場發現有3頭感染布氏桿菌，是近30餘年來台灣牛羊首例，該3頭羊已完成撲殺及全場消毒作業。（圖／屏縣府提供）動防所說，該養羊場羊隻無臨床症狀，是經動防所執行例行性採樣檢驗發現疑患羊隻，並將檢體後送農業部獸醫研究所複驗檢出，該羊場3頭發病羊隻撲殺後，其餘羊隻後續每6週採血檢驗1次，需連續3次檢驗全場羊隻都為陰性，始得恢復為一般場每年篩檢1次。動防所指出，布氏桿菌感染潛伏期1周到數月，可經由接觸感染動物組織、食入乳製品或實驗室工作人員直接接觸病菌而感染，動物感染途徑為病原經口鼻、眼結膜及生殖道黏膜入侵而引起，此外也可經乳汁、交配及皮膚傷口感染，而乳品以巴斯德滅菌法即可殺滅細菌，食用安全無虞。
入職不到2個月…3寶爸被同事暴揍「綁車尾拖行」慘死 兇嫌被捕嗆：他欠錢不還！
紐西蘭今年7月發生驚悚命案，一名33歲農場員工遭3名同事綁在車輛尾端拖行，並被活活折磨至死，兇嫌事後還把他的遺體棄置於一處垃圾場，手段相當殘忍。3名嫌犯被捕後於日前當庭認罪，並表示殺人動機是「死者欠錢不還」。綜合外媒報導，當時即將迎來第3個孩子出生的紐西蘭北島農工拉姆齊（Jacob Mills Ramsay），於7月31日被發現陳屍於南塔拉納基（Taranaki）的一處垃圾場中，警方僅花2天時間就在附近的奧伊努乳牛場（Oaonui dairy farm）逮捕3名嫌犯。令人吃驚的是，拉姆齊入職才不過1個半月，就被其中2名在該農場工作3年的同事殺害。警方調查指出，拉姆齊在29日案發當晚曾傳訊請求一名農民讓他搭便車，但被兇嫌坎第（William MarkCandy）發現，要求農民繼續與死者聯絡，好讓自己找到拉姆齊並索討欠款。而死者與坎第碰面後，立即遭痛毆並被帶走。坎第把拉姆齊帶到另個犯案地點後，與另名同事韋伯斯特（Ethan Webster）及姓名未公布的人士聯手暴打拉姆齊，儘管過程中有目擊者到現場確認狀況，卻在遭人身威脅後離開，而拉姆齊之後雖嘗試逃走但失敗，之後再被載到下個地點痛毆，以及又發生「目擊者被趕跑」插曲，最後因遭踩頭掐喉陷入昏迷。坎第見拉姆齊失去意識後，以鏈條把死者栓在車尾，與韋伯斯特駕車拖行1公里後棄屍，法醫報告指出，拉姆齊後腦勺皮膚「被撕裂至頭骨，看上去彷彿被剝頭皮般」，並指出其背部、臀部有多處骨折與擦傷，死因則是多處鈍器傷害。法官將在明年3月宣布因債務糾紛而殺人的3名嫌犯刑期。
廣州「雨夜屠夫」變態殺人！19宗強姦殺害女子案 手段令人髮指
1990年2月至1994年9月，廣州市連續發生了19起女性遭強姦殺害的案件，其中有18起被棄屍於野外，於是，廣州市區魔鬼殺人的謠言四起，廣東省公安機關因此承受了很大的壓力，面臨著嚴峻挑戰，誰都不會想到，有著廣州版「雨夜屠夫」之稱的羅樹標由此拉開序幕。根據警方在發現遺體的現場勘驗，死者均為年輕女性，推測多為其他省分到廣州工作的女子，其中有些可能是應召女郎。死者均被勒頸窒息死亡，大部分屍體用大小相近的麻袋包裝，用貨車運載，棄屍地點多為偏僻的路旁或垃圾堆，兇嫌的殺人手法、包裝屍體用的物品和棄置的方式都十分相似。1994年9月19日上午8點，海珠區公安分局新窖鎮派出所所長陸廣容接獲一名叫做黃艷紅的女性報案，她表示昨天深夜在火車站被一名男子挾持，被搶走錢包並險遭殺害，經過警方搜索盤查，鎖定嫌疑人羅樹標，經黃艷紅辯認，確定羅樹標就是挾持她的犯人並將他拘捕。警方隨後到羅樹標家中搜查，發現他的床鋪堆放一堆女性衣物和上百件有穿過的女性內褲和胸罩，更可怕的是，在一個上了鎖的大衣櫃中，他們發現了10多個巨大的玻璃瓶，裡面浸泡著被割下的女性乳房和陰部，還有一個用鐵絲製作的女性模型，身上赫然披著多塊縫合起來的人皮，經進一步盤查審訊，證實羅樹標就是犯下連環姦殺棄屍的兇嫌。廣州版「雨夜屠夫」羅樹標。 （圖／翻攝自騰訊新聞）羅樹標，1954年8月20日出生，廣州市人，曾有多次盜竊行為，高中畢業後當過木工，1974年，他因盜竊被送勞動教養2年，1977年，他又犯下盜竊案當時還被女屋主發現，當下羅樹標竟殺害對方並逃脫，直到1979年，羅樹標又因盜竊被送勞動教養3年，1982年，羅樹標獲釋後結婚，先後生有1子1女，沒想到在1983年2月，他又因盜竊被判有期徒刑5年。據羅樹標表示，從1987年刑滿獲釋之後，他經常觀看色情、暴力的影片，深受香港、被稱為「雨夜屠夫」的林過雲影響，為了發洩性慾四處偷竊女性衣物，但似乎仍無法滿足他的慾望。羅樹標第一次犯下姦殺案於1990年2月7日，當晚，他將一名女子騙上車載至琶洲乳牛場進行強姦，因遭到對方強烈反抗，是將她殺害後姦屍，最後將他的遺體後棄屍在路邊。後因警方未能察覺到他便心存僥倖多次犯案，在殺人後將屍體帶回家進行肢解並記錄，以供以後觀賞。經歷4年半，1643個日與夜，姦殺多名女性的「廣州雨夜屠夫」終於落網，根據羅樹標的證詞和法醫鑑定，確認羅樹標犯下19起案件，殺死18名女性。。