低溫
」 鋒面 天氣 氣象署 吳德榮 高溫
冷凍蔬菜營養比較少？ 營養師破迷思：選購時注意「4重點」不輸新鮮蔬菜
平常生活忙碌，想在下班後準備一頓健康的晚餐並不是容易的事，有些民眾為減少外食次數、加快備餐速度，可能會考慮轉向購買可以直接料理、保存期限較長的冷凍蔬果。不過，這類蔬果經加工後是否仍保有營養價值，也成為民眾關心的問題。營養師表示，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以降低營養流失、維持食材品質，因此冷凍蔬果不一定比新鮮蔬果遜色，但在挑選時還是要留意袋內食材是否有明顯冷凍成一團，以及是否有額外添加調味料等，以便在兼顧便利性的同時，透過健康的方式增加日常的蔬果攝取量。冷凍技術助保留營養 2情況要留意澳洲斯威本科技大學（Swinburne University of Technology）營養學Margaret Murray資深講師日前透過外媒The Conversation指出，冷凍蔬菜主要透過低溫延緩腐敗，且目前食品加工業在處理蔬果時，可使用較低的溫度完成殺菌過程，幫助蔬果保持色澤、口感與營養成分。不過在冷凍保存的過程中，食物的結構仍可能受到冰晶的破壞，尤其是反覆解凍再冷凍的狀況，將使得營養成分受到影響，口感也會變得較軟爛。此外，有些細菌，如李斯特菌可在低溫環境生存，即使是冷凍食品也有機會遭受污染，不慎誤食可能引發食物中毒，但食用前充分加熱有助於降低風險。比挑選新鮮蔬果簡單 營養師教冷凍蔬果如何挑根據外媒Eating Well報導，雖然購買冷凍蔬果相對比挑選新鮮蔬果簡單，但選購時還是有一些細節值得留意，營養師也整理出以下4點注意事項：1. 結冰成塊的蔬果別買 可能代表儲存不當Whitney Stuart營養師指出，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以減少冰晶形成，在正常保存的情況下，袋內食材應該是彼此分開的狀態，挑選時可輕輕搖晃觀察。如果看到冷凍蔬果包裝內有大量的結霜，或整袋蔬果凍成一大團，可能代表產品經過較長的時間才徹底冷凍，或是在運輸或保存過程中溫度有變動，產品解凍後又重新冷凍，就容易形成較大的冰晶，食材品質也將受影響。2. 留意成分標示 避免無意間吃下過多調味品除了一般的冷凍青豆仁、花椰菜、莓果等，Talia Follador營養師提醒，也有不少冷凍食品添加了額外的調味，例如有些冷凍水果可能含有糖漿，部分冷凍蔬菜則加入醬料或調味粉。民眾購買前應查看食品成分與營養標示，並選擇未經調味的食材，避免原本只是想補充蔬果，卻在無意間攝取過多額外的糖、鹽分和脂肪。3. 新鮮一定比冷凍更營養？營養師：還是要看保存方式不少人仍認為冷凍蔬果的營養價值低於新鮮蔬果，而將其視作「備用品」或品質較差的選擇，但Stuart營養師表示，冷凍蔬果通常是在成熟度最佳時採收，並於數小時內快速冷凍，有助保存部分營養成分；新鮮蔬果經過長時間運輸，又在貨架上擺放了數天，過程中營養成分也可能流失。部分研究也發現，冷凍蔬果中的維生素A、維生素E、維生素C，以及多種抗氧化物含量，可能與新鮮蔬果相當。4. 冷凍食材便於料理 有助增加蔬果攝取研究顯示，時間不足、價格較高和不易取得等情況，是成年人難以達到每日建議蔬果攝取量的重要原因。Schlichter營養師指出，若是平時忙碌、認為處理食材麻煩，或因擔心食材容易壞掉而影響購買意願的人，可以先購買預先去皮或切丁，並冷凍保存的洋蔥、甜椒、芒果、鳳梨或酪梨等食材，可節省備料時間，也減少購買新鮮食材後卻存放到變質所造成的浪費，可作為增加蔬果攝取的實用方法。【延伸閱讀】蛋白質吃越多越好？營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉營養師列羽衣甘藍4健康益處！加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68981
反覆抓癢3年！女子手背竟長出一層「深咖啡色盔甲」 醫曝原因
皮膚覺得癢，小心越抓越厚！皮膚科醫師吳仁欽在社群平台上分享，一名女子因手背反覆抓癢3年，已成深咖啡色斑塊，導致藥膏擦上去也難以滲透，在經冷凍治療後才成功瓦解過度增生的角質層。吳仁欽在臉書粉專發文提到，一名女子手背因反覆抓癢出現一塊深咖啡色斑塊，症狀持續3年多擦藥吃藥都沒用，經進一步診斷才得知該深咖啡色斑塊是「慢性單純性苔癬」。吳仁欽表示其形成的原因很簡單，可能一開始只是被蚊蟲叮咬、皮膚進而過敏，導致反覆抓癢，「皮膚被反覆刺激後啟動『防禦機制』，角質層越變越厚、顏色越來越深，最後長成一塊像穿了盔甲的板塊 ，這時候藥膏擦上去，連皮膚的門都敲不開，當然沒效！」吳仁欽說局部打類固醇最簡單有效，能讓增厚的皮膚變薄回來，但由於患者排斥打針，所以改用冷凍治療，「用低溫把過度增生的角質層慢慢瓦解，一次大概進步20-30%，抓了3年的老戰友，估計3-4個月就能把它請出家門」。吳仁欽提醒，治療皮膚病從來不是難在技術有多厲害，而是有沒有靜下心來仔細診斷，想清楚哪一種方式才是真正適合眼前這位病人。一名女子因手背反覆抓癢3年，在皮膚表面竟生成一層深咖啡色斑塊的「盔甲」。（圖／翻攝吳仁欽皮膚科臉書）
今明南部偶有陣雨 午後雷雨還沒停、高溫飆37度
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示，今天（20日）清晨受到低層西南風及南方水氣影響，南部地區有零星降雨情形。截至上午4時42分，各地平地最低溫約落在23至24度，其中北部新北市石碇區23.0度、中部雲林縣古坑鄉23.1度、南部台南市楠西區23.8度、東部花蓮縣壽豐鄉23.2度。根據最新氣象模式分析，未來一週西北太平洋海域仍有熱帶擾動醞釀及發展的機會。不過，最新各國數值模式對於系統未來路徑及發展趨勢看法仍有差異，不確定性較高，後續仍須持續觀察。吳德榮指出，最新歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）模式顯示，今天及明天（20、21日）持續受到低層西南風與南方水氣影響，南部偶有局部短暫陣雨。由於太平洋高壓勢力偏弱，大氣環境仍不穩定，午後山區容易發展旺盛對流雲系，並有機會向部分平地擴展，民眾應留意雷擊、強陣風及短延時強降雨等劇烈天氣現象。氣溫方面，今天北部高溫約37度，中部及南部約35度，東部可達36度；各地低溫約23至24度，白天炎熱，高溫持續。展望後續天氣，最新模式預測，週三至下週日（22日至26日）低層西南風逐漸減弱，南方水氣也將減少，太平洋高壓略為增強，天氣將逐步轉趨穩定。各地大多為晴到多雲，白天仍維持炎熱，高溫持續，午後仍有局部短暫陣雨機率，降雨主要集中在山區。至於下週一至下週三（27日至29日）的天氣變化，吳德榮表示，仍須視西北太平洋熱帶擾動後續發展及移動方向而定，目前預報仍存在較大變數，未來幾天仍需持續觀察最新氣象資訊。
夏天太熱「愛咬冰」消暑？醫師示警：恐是身體在求救
網紅醫師蒼藍鴿吳其穎近日分享健康知識指出，不少人習慣將飲料喝完後，把杯中的冰塊一顆顆咬碎，甚至一年四季都難以停止。若這種強烈且持續想咬冰塊的行為已成習慣，在醫學上稱為「食冰癖」，可能不只是個人偏好，而是身體發出的健康警訊，尤其與缺鐵性貧血有密切關聯。吳其穎表示，食冰癖屬於異食癖的一種。異食癖是指持續想食用非一般食物的行為，例如想吃泥土、紙張或粉筆等，其中最常見的表現之一就是咬冰塊。他指出，臨床上不少有食冰癖的患者，經抽血檢查後都發現有缺鐵情形，兩者之間具有相當明確的關聯。至於缺鐵為何會讓人想咬冰塊，吳其穎表示，目前醫學界尚未完全釐清原因，但較普遍接受的理論認為，鐵質是維持大腦正常運作的重要元素。當人體缺鐵時，可能導致警覺性與專注力下降，容易感到疲倦、昏沉，而咬冰時帶來的低溫刺激，可能暫時提升大腦警醒程度，因此身體會不斷驅使患者尋找冰塊，以獲得短暫舒緩。他也提到，許多患者在補充鐵質、改善缺鐵問題後，原本持續想咬冰塊的慾望也會隨之消失，顯示食冰癖可能與體內鐵質不足存在一定關聯。除了食冰癖外，缺鐵性貧血還可能伴隨多種容易被忽略的症狀，包括明明已充分休息仍感到疲倦、稍微活動就容易喘、掉髮增加、指甲變薄且容易斷裂，嚴重時甚至可能出現湯匙狀指甲。此外，也可能有臉色蒼白及夜間雙腿不自主想活動而影響睡眠等情形。若同時出現多項症狀，又有長期咬冰習慣，建議提高警覺。吳其穎指出，臨床上較容易出現缺鐵問題的族群，包括經血量較多的育齡女性、長期採取素食飲食者、不當節食減重者，以及正處於快速生長階段的兒童與青少年。這些族群因鐵質流失增加、攝取不足或身體需求提高，都可能提高缺鐵風險。針對有疑似食冰癖或缺鐵症狀的民眾，吳其穎建議，應先就醫接受檢查，不宜自行購買鐵劑補充。他表示，貧血成因並不只有缺鐵，應透過抽血檢驗血紅素及體內鐵存量，確認是否缺鐵，同時找出造成缺鐵的真正原因，例如慢性失血、飲食攝取不足或腸胃道疾病等，再由醫師評估後續治療及補充方式，以免延誤其他潛在疾病的診斷。他提醒，身體發出的警訊往往藏在日常生活細節中，如果自己、家人或正值發育期的孩子，長期有停不下來的咬冰習慣，又伴隨容易疲倦、臉色不佳等情況，不妨安排抽血檢查，及早確認是否有缺鐵問題。
日清推出史上首款「冷水泡麵」泡5分鐘就能吃 官方：禁止用熱水
日本日清食品宣布推出品牌創立55年來首款「冷泡杯麵」（冷しカップヌードル），顛覆過去泡麵一定要用熱水沖泡的印象，「冷泡杯麵」採用歷時5年研發的專利技術「冷水復水製法（コールドリハイド製法）」，只要加入冷水或冰水靜置5分鐘即可食用，預計將於7月20日起在日本限時販售。日清食品表示，近年日本夏季高溫持續，各類冷食料理開始受到歡迎，因此公司決定開發適合夏天享用的泡麵新品，經過5年研發，成功推出品牌首款專為冷食設計的「冷泡杯麵」，採用日清獨家專利的「冷水復水製法」，透過特殊製麵技術，讓麵條即使浸泡在冷水中，也能快速吸收水分，維持Q彈口感；湯頭則使用專屬配方，在低溫下依然容易溶解，不會因冷水而凝固，能保有濃郁風味。日清首波推出2款期間限定口味，包括「微辣泡菜風味」及「雞鹽檸檬風味」。其中，泡菜口味以雞湯為基底，搭配酸辣泡菜；雞鹽檸檬則結合雞肉、鰹魚與小魚乾熬製的湯底，再加入檸檬香氣，口味清爽。日清建議，「冷泡杯麵」的最佳沖泡方式是使用約5至10度的冷水或冰水，加入杯中靜置5分鐘後攪拌均勻，也可加入冰塊提升冰涼口感。此外，日清也特別提醒，這款產品禁止使用熱水沖泡，以免杯身因高溫造成燙傷等危險；目前「冷泡杯麵」官方售價為285日圓（約新台幣56元），預計7月20日起在日本全國限時販售。
邱以太在頂樓脫到剩內褲 劉育仁衝搖滾區觀摩
奇幻BL台劇《整個世界，只有你連上了我》今（15日）釋出主視覺海報與預告，宣布定檔8月14日首播。預告更直接大方放送福利，邱以太為戲獻出「最大尺度」，在天台當場脫到只剩下一件四角內褲，還被飾演警察的劉育仁當成變態現行犯，場面極度荒謬爆笑！《整個世界，只有你連上了我》由邱以太（右）與劉育仁（左）搭檔主演。（圖／瀚草文創）邱以太在一場為了救想跳樓的杜苡妮的戲，當場脫到只剩一件四角內褲。劉育仁還特地奔到螢幕前「觀摩」，他大笑表示：「這段實在太荒謬了，真的很想看以太到底會怎麼脫！」導演游智涵也加碼爆料，拍攝當天正逢寒流，邱以太頂著低溫脫衣、一遍遍敬業重拍，而只要導演一喊卡，戲裡的「死對頭」劉育仁就會立刻貼心地拿著大衣快步衝上前幫忙披上，戲外舉動基情滿滿、超級暖心。除了大尺度發揮，兩人在角色做功課上也下足功夫。邱以太這次飾演內向傻氣的「林佳凱」，與他私下開朗個性截然不同，為了抓準喜劇節奏，他甚至「偷師」經典日劇《到了30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》來揣摩角色狀態。在劇中飾演正直警察吳大緯的劉育仁，現實中父親正是名刑警。為了詮釋角色，他特地向父親請益抓捕犯人的心境，拿槍姿勢、眼神與儀態都參考記憶中爸爸的帥氣模樣。劉育仁興奮表示，這部戲讓他完成了演員夢想清單，爸爸在拍攝前還特別叮嚀他：「氣勢很重要，一定要注意安全！」
雞蛋買回家要先洗？ 專家揭「4大迷思」重點一次看
雞蛋是許多家庭必備食材，但從買回家到保存方式，不少人都有自己的習慣，卻未必正確。台灣大學營養學博士吳映蓉整理民眾最常見的4大雞蛋保存迷思，提醒從清洗、擺放方向到冷藏位置，都可能影響雞蛋的新鮮度與食品安全，其中不少人習慣將雞蛋放在冰箱門邊，其實並非最佳做法。● 雞蛋買回家要先清洗嗎？不少人會先將蛋殼沖洗乾淨再放進冰箱，但吳映蓉表示並不建議。她指出，蛋殼表面有天然保護層及細小氣孔，若自行用水清洗，可能破壞保護膜，蛋殼受潮後反而提高微生物污染風險。若是洗選蛋，可直接連同包裝冷藏；散裝蛋若只有些許灰塵，以乾紙巾擦拭即可，真正需要清洗時，應等到料理前再洗並立即烹調。● 雞蛋要怎麼擺放才正確？吳映蓉建議採「尖端朝下、圓鈍端朝上」的方式放置。由於雞蛋氣室位於圓鈍端，這樣可讓蛋黃較容易維持在中央，有助保存品質。不過她也提醒，維持低溫及避免蛋殼破損，仍是影響保鮮最重要的因素。● 雞蛋可以放在冰箱門邊嗎？許多冰箱設有專門放雞蛋的蛋格，但吳映蓉並不建議使用。她表示，冰箱門是溫度變化最大的區域，頻繁開關容易影響保鮮效果。建議保留原包裝，放置於冰箱內層，不僅溫度較穩定，也能減少碰撞及避免吸附其他食物氣味。● 雞蛋拿出冰箱後還能放回去嗎？若雞蛋僅短暫取出、仍維持冰涼狀態，可盡快放回冰箱。不過若已長時間放置室溫，或反覆進出冷藏環境，蛋殼表面容易凝結水氣，增加細菌污染風險。此外，若雞蛋不慎冷凍後蛋殼已裂開，應直接丟棄；若蛋殼完整，可先移至冷藏解凍，並充分加熱後食用，不建議再次冷凍。另外，協興蛋業曾表示，雞蛋是否需要冷藏，應視種類而定。超市販售的洗選蛋因經清洗消毒，已去除天然保護膜，建議全程冷藏保存；至於傳統市場販售的散裝蛋，雖保留天然保護膜，理論上可於陰涼通風處存放，但若環境溫度超過25度，仍建議放入冰箱，以降低細菌繁殖及品質下降的風險。
爽嗑海鮮配啤酒！45歲男「2天後沒1滴尿」 被送急診緊急洗腎
夏天不少民眾喜歡揪團吃海鮮、配冰啤酒消暑，不過這樣的飲食習慣恐怕暗藏健康危機。腎臟科醫師洪永祥分享，一名45歲林姓男子與友人到海產店聚餐，大啖生蠔、蝦、蟹等海鮮，並搭配冰啤酒，沒想到返家後開始劇烈上吐下瀉，腳踝也腫脹劇痛到無法站立，在吞了幾顆強效止痛藥的兩天後，林男發現自己整天「一滴尿都解不出來」，全身水腫、呼吸困難，被緊急送往急診後發現肌酸酐（評估腎功能的指標）直接飆破正常值的數倍，已成急性腎損傷，由於尿毒素太高必須立刻安排緊急洗腎，一頓海鮮大餐差點讓他後半輩子都要與洗腎機為伍。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，夏季食用海鮮主要有以下三大傷腎風險：1.致命的病菌：食物中毒與脫水夏天的超高溫是細菌的溫床。海鮮若在貯存或運輸過程中稍微離開低溫環境，腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）或致命的創傷弧菌（Vibrio vulnificus）就會瘋狂滋生。當我們吃下不新鮮或未徹底煮熟的海鮮時，嚴重的食物中毒會引發劇烈的嘔吐與腹瀉。這種嚴重的體液流失（脫水）會導致腎臟血流量驟降。一旦腎臟缺血、缺氧，就會在短短幾小時內併發「急性腎小管壞死」，直接導致急性腎衰竭。2.急性的痛風：高普林大餐與止痛藥的雙重打擊蝦、蟹、貝類以及常見的魚類（如白帶魚、鯖魚）都屬於高普林食物。當你一餐吃下大量海鮮，體內的尿酸值會瞬間暴增。高尿酸不僅會引發關節痛風發作，尿酸結晶更會直接沉積在腎髓質，堵塞腎小管。更糟糕的是，許多人痛風發作時會自行服用非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs），這類藥物會強烈收縮腎臟血管。高尿酸堵塞加上止痛藥斷絕血流，雙重打擊下，腎臟功能瞬間就會崩潰。3.隱形的劇毒：大型海魚的重金屬超標除了急性的食物中毒和痛風，長期吃海鮮也可能帶來慢性威脅。處於食物鏈頂端的大型魚類（如鯊魚、旗魚、鮪魚），體內往往蓄積了大量的重金屬，特別是甲基汞與鎘。會引發慢性腎小管間質腎病變，讓你的腎功能在不知不覺中慢慢萎縮，最後演變成無法逆轉的慢性腎衰竭。洪永祥提醒要在夏天安心品嚐海鮮，務必牢記三點，首先是徹底煮熟再吃並拒絕生食，不管是生蠔、生魚片，在炎夏都有高度染菌風險；再來是痛風發作莫亂服藥，他提到狂吃海鮮後若關節劇痛，切勿自行亂吞強效止痛藥，請立刻就醫並告知醫師自己的飲食史；最後是大型魚類要適量，應避免經常食用鯊魚、旗魚、鮪魚等大型魚類，多選擇巴掌大以下的小型魚（如秋刀魚、鯖魚），才能享受美味同時保住「腰子」！
53歲男「反覆鼻塞、流鼻水」罹過敏性鼻炎 醫：可依病況評估手術治療
53歲陳先生長期受鼻塞、打噴嚏及流鼻水困擾，半夜常因鼻塞驚醒，以為只是換季或小感冒反覆發作。就醫檢查後發現，不僅罹患過敏性鼻炎，還合併慢性鼻炎。經藥物治療及接受「下鼻甲低溫射頻鼻甲消融術」合併「後鼻神經燒灼」治療後，鼻塞及過敏症狀明顯改善，睡眠品質也隨之提升。梅雨季交替易發作 鼻過敏盛行率高衛生福利部臺北醫院耳鼻喉科李家萱醫師指出，目前正值梅雨季末、盛夏初期，濕度、溫差變化及塵蟎活躍，都容易使過敏性鼻炎惡化，近期因鼻塞、流鼻水、眼鼻搔癢求診的人數也明顯增加。李家萱醫師表示，過敏性鼻炎是台灣常見的慢性疾病，成人盛行率約2至3成，兒童超過3成，20歲以下更接近4成。患者除了鼻塞外，也常出現打噴嚏、流鼻水、眼鼻搔癢等症狀，部分病人還可能合併氣喘或異位性皮膚炎。常見誘因包括塵蟎、溫差、花粉、寵物毛髮及部分食物過敏原，必要時可透過過敏原檢測找出誘發因素。鼻塞久拖恐變慢性鼻炎 治療依症狀選擇李家萱醫師表示，目前治療仍以藥物控制為主，多數患者症狀可獲改善，但藥物主要控制症狀，無法改變過敏體質。若鼻腔長期反覆發炎，下鼻甲可能肥厚，進一步形成慢性鼻炎。針對藥物治療效果有限或長期鼻塞的患者，可依病況評估手術治療。其中，下鼻甲低溫射頻鼻甲消融術可改善肥厚鼻甲造成的鼻塞；若合併接受後鼻神經燒灼治療，則可透過內視鏡導引，以低溫處理與過敏反應相關的神經分支，降低鼻腔過敏反應及黏膜發炎，進一步改善流鼻水、打噴嚏及鼻癢等症狀，也是近年美國鼻科醫學會認可的治療選項之一。鼻過敏反覆發作 應及早就醫評估李家萱醫師提醒，若鼻塞、流鼻水、打噴嚏等症狀反覆發作，甚至影響睡眠與日常生活，不要誤以為只是換季或感冒，應及早至耳鼻喉科接受評估，依病情選擇合適治療方式，才能有效改善生活品質。【延伸閱讀】過敏性鼻炎吃藥開刀仍反覆發作 翼管神經阻斷術改善復發困擾噴嚏、鼻水不斷竟不是感冒！醫：恐與過敏性鼻炎有關https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69035
地球一片橘！ 鄭明典示警「1現象」：台灣也會受影響
前中央氣象局局長鄭明典14日分享氣象圖，只見圖中地球一片橘紅，他表示近期北半球高壓脊呈現「阻塞」型態，移動速度緩慢，容易在陸地造成熱浪，台灣雖位在邊緣，但仍可能因此受到影響。鄭明典14日在臉書發文指出，近期500百帕西風帶西風偏弱，高、低壓交替之間以南北風較為明顯，東西風則相對不明顯，北半球高壓脊幾乎呈現「阻塞」型態，不容易移動；不太移動的高壓脊，在陸地上就會帶來熱浪。鄭明典進一步說明，位於台灣與日本之間的高壓脊，同樣屬於這一系列不易移動的高壓脊之一，雖然台灣位在邊緣，但仍會受到影響，會給台灣帶來相對穩定的天氣。不過，鄭明典也提醒，台灣南方的南海目前有活躍的「季風槽」，台灣在整體穩定的基調中，偶爾還是會受到季風槽產生擾動的影響。中央氣象署預報，15日至18日受西南風影響；19日至20日受偏南風影響，整體水氣仍偏多；迎風面南部地區有局部短暫陣雨或雷雨，中部地區清晨至上午亦有零星短暫陣雨或雷雨，北部及東半部地區上半天為多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨；其中15日西半部山區午後及北部地區有局部大雨發生機率。氣溫方面，15日至20日，各地高溫約31至35度，內陸地區局部溫度再高一些，澎湖、金門及馬祖高溫約31至32度；各地低溫約25至28度。另外，15日至20日，海面平均風力約5至6級、陣風7至8級，其中東南部海面15日及18日平均風力6至7級、陣風8至9級；各海面浪高約1至2.5公尺。
生死瞬間！廉航客機飛一半窗戶爆裂 男乘客整顆頭被吸出去
歐洲廉航瑞安航空（Ryanair）今（10）日發生一起驚悚的空中驚魂記，一架從希臘飛往德國的航班起飛不久，在約2萬英尺（約6000公尺）高空時，機艙內一個窗戶突然爆裂，導致坐在窗邊的61歲男乘客的頭瞬間遭強大吸力「吸出窗外」；幸好男乘客身體卡住窗口，加上其妻與其他人奮力拉住其雙腿，花了5分鐘才成功將他拉回艙內，逃過死劫。根據外媒《太陽報》報導，這起空中驚魂發生在希臘時間10日清晨5點55分，瑞安航空編號FR1879的波音737-800型客機，載著滿機乘客從希臘馬其頓機場（Thessaloniki Airport）起飛，目的地為德國梅明根（Memmingen）。不料起飛後不久，機艙內突然傳出如輪胎爆裂般的巨響，機身隨即因急速減壓而失速下墜，座位上的氧氣面罩也落下，艙內充滿乘客的尖叫聲；有目擊者注意到，竟有一名坐在窗邊的塞爾維亞男乘客，其頭部與肩膀已完全暴露在飛機外，情況十分危急。事發當下，男乘客的身體卡住窗口，他的妻子反應迅速，在第一時間飛撲過去死命按住丈夫，並抓牢他的雙腿長達5分鐘；隨後機上其他乘客與醫師也紛紛加入救援，眾人合力下，才幸運將他從鬼門關前救回來。事後該名男乘客因高空低溫與摩擦受到灼傷與輕傷，送醫治療後已無生命危險。另外，有3名乘客因飽受驚嚇與輕傷一同送醫。有同班機的其他乘客透露，機長在事發當下迅速啟動緊急程序，並不斷透過廣播大喊「緊急狀況」，在空中盤旋約1小時14分鐘後，成功將飛機安全迫降回希臘塞薩洛尼基機場；從流出的現場畫面顯示，機艙內一片狼藉，不僅氧氣面罩全數垂落，被擊碎的窗戶處更留下一個驚悚的破洞。隨後瑞安航空發表聲明證實，該航班因「窗戶於飛行中爆裂後脫落」而被迫返航，並強調飛機已正常著陸，也已安排替代航班於上午9點53分將其餘旅客送往目的地。目前希臘民航當局與相關單位已對這起嚴重的飛安事故展開調查。初步報告指出，這起事故是由於發動機故障，導致碎片飛散正好擊碎窗戶，詳情仍待專家進一步鑑定與釐清。
隋棠爆藍正龍昔「生人勿近」 揭對方多年工作不遲到原因
《請世界吃桌》本週播出第六集，辦桌台灣隊前進日本熊本迎接全新挑戰。由於辦桌場地位於保護區，不僅部分區域車輛無法進入，也禁止使用推車，所有食材、鍋具、碗盤都必須靠人力搬運，增加備料難度。加上拍攝時正值冬季，低溫不僅影響火力，也讓辦桌菜餚容易變冷，成為總舖師大頭師最擔心的問題。《請世界吃桌》本週播出第六集，辦桌台灣隊前進日本熊本迎接全新挑戰。（圖／三立提供）除了要克服場地限制，當地嚴格的食品安全規範也讓團隊更加謹慎，每一道完成的料理都必須預留50克樣本保存，以備後續檢驗。同時，藍正龍、隋棠與陳隨意四處奔波尋找碗盤、砂鍋等器材，卻頻頻碰壁，不少店家數量不足，有些餐具甚至只剩一個，讓採買過程一波三折。另一頭，負責外場的浩子與千千除了提前練習迎賓演出，也特地前往阿蘇尋找熊本特色食材「高菜漬」，希望將最道地的在地風味融入台灣辦桌料理。隋棠與藍正龍相隔多年再度合作，朝夕相處後，讓她看見對方截然不同的一面。隋棠坦言，時間真的改變了一個人，「他現在放開很多，也溫暖很多」。隋棠透露，其實兩人早年曾合作拍戲，但當時幾乎沒有真正相處過，「我們一下戲就各自休息，完全沒有什麼交集」，她笑說，當年業界都知道藍正龍是出了名的「話少」，加上對方總散發生人勿近的氣場，讓大家都不太敢主動接近他。不過，隋棠表示，即使當時覺得藍正龍有距離感，心裡卻一直認為他是個很好的人。她分享，拍戲期間每天清晨開工、工時漫長，但藍正龍從來沒有遲到過，永遠都是最早到片場。有一次兩人一起化妝時，她忍不住稱讚對方守時，藍正龍卻回答：「當然不能遲到，拍戲現場演員其實是最輕鬆的，工作人員才是最辛苦、最早到的人，我們有什麼資格遲到？」這句話讓隋棠至今印象深刻。此外，為了回饋一路支持節目的觀眾，製作單位日前特別舉辦「請世界吃桌」實體辦桌活動，由總舖師阿燦師團隊復刻節目中的經典辦桌料理，讓民眾親身感受最道地的辦桌文化。活動開放報名後，近30桌瞬間秒殺，人氣相當驚人。
Ozone李哲言撲進北海道雪堆 冷到發抖當晚慘發燒
Ozone李哲言推出抒情單曲〈重新把你寫進我100首情歌〉，為了呈現歌曲的深不見底的遺憾，MV遠赴北海道拍攝，李哲言置身在茫茫的白雪之中，彷彿被難以言喻的悲傷包圍，甚至穿著無法抵抗北海道低溫的帥氣大衣就躺進雪堆中，結果雪水滲入了衣褲，冷到快發抖，當晚回到飯店就發燒，「最好笑的是我根本不知道自己發燒了，還以為是房間的暖氣開太強。」偏偏行李中只有保健品，幸好他向來身強體健，吃了維他命和好好休息之後，快速恢復體力，完成所有的拍攝。李哲言和團隊特別前往北海道取景，拍攝前夕當地才剛經歷暴風雪，幸運的是在抵達時，暴風雪正好結束，天空飄著細細白雪，替整支MV增添一種介於悲傷與平靜之間的氛圍。而這是李哲言人生第一次看見雪，讓他興奮不已，笑說：「看到雪的第一個想法是他吃起來是什麼味道？於是在第一天的晚上就從路邊的雪堆上面抓了一口冰起來吃。心得就是下次可以淋看看巧克力醬一起吃，應該不錯。」難得到了北海道，愛吃美食的李哲言早已打定主意一定要去吃拉麵，他形容心中理想的拉麵店是「超local、超隱密，不能是漂亮的打卡名店那一種」，於是找到一個位於金融大樓地下室的小小的店家，他說：「老闆是個很隨性的阿伯，拿著啤酒用日文問我『吃拉麵嗎』，我明明還沒選好，他就說『大丈夫！I know』，讓我滿頭問號，只好任他發揮了。」老闆端上來一碗看起很正常、很一般的拉麵，而他一吃直呼：「驚為天人！雖然簡單、傳統，但好好吃，也看出這個老闆對拉麵的態度很棒！」
吳明賢搶救2週仍未清醒！余忠仁曝身體功能良好：神智恢復需要時間
61歲的台大醫學院院長吳明賢於6月23日突發OHCA，緊急送往台大醫院搶救，至今已住院治療約2週，目前仍持續接受醫療團隊照護。對此，台大醫院院長余忠仁今（6日）受訪時表示，吳明賢目前尚未恢復意識，但整體身體機能維持良好，現階段最大的挑戰仍是神智恢復，醫療團隊將持續提供最完善的治療與照護，期待他能順利甦醒。據《三立新聞網》報導，余忠仁日前於7月1日出席記者會時曾透露，吳明賢病況已有進展，已順利脫離葉克膜，也不再需要接受低溫治療。今天出席台大醫院記者會接受媒體聯訪時，他進一步說明，雖然吳明賢目前仍未清醒，但身體其他功能狀況相當穩定。不過，余忠仁也坦言，目前最艱難的階段仍是意識恢復。他表示，神智恢復需要時間，目前醫學上並沒有特別有效的藥物能加速這個過程，因此醫療團隊現階段仍以維持最佳照護為首要目標，希望透過持續治療與細心照顧，幫助吳明賢早日恢復意識。除了醫療團隊全力救治外，台大醫院也號召院內外人士共同為吳明賢加油打氣。自6月29日起，院方已在台大醫院東址大樓2樓公共空間設置留言簿，開放民眾及院內同仁寫下祝福與鼓勵。此外，台大醫學會日前也發起線上集氣祝福活動，將彙整各界留言後轉交給吳明賢，希望透過大家的關懷與支持，陪伴他度過難關，迎向康復之路。
還在變強！強颱巴威挑戰今年風王 「下週末影響最劇」最新預測路徑一次看
中央氣象署5日表示今、明(5、6日)兩天太平洋高壓影響，臺灣各地及澎湖、金門、馬祖大多為晴到多雲，僅東南部地區、恆春半島有零星短暫陣雨；今日午後中部以北地區及其他山區有局部短暫雷陣雨，中部以北山區並有局部大雨發生的機率；明(6)日午後北部、南投地區及其他山區有局部短暫雷陣雨。中央氣象署指出今(5)日持續受太平洋高壓影響，各地為晴到多雲、高溫炎熱的天氣，臺東及恆春半島偶有零星下雨機會，到了中午過後，中部以北地區及其他山區有局部短暫雷陣雨，尤其中部以北山區有局部大雨發生，若在這些地方活動，下午出門建議攜帶雨具備用；氣溫方面，西半部及宜蘭高溫普遍來到32至35度，花東也有30、31度，尤其大臺北盆地、中南部內陸與近山區及花東縱谷溫度會再更高一些，局部地區有機會來到36至38度左右，各地紫外線偏強，中午前後可能來到過量或危險等級，外出請做好防曬並多補充水分，而各地低溫約26至29度。關於第9號強烈颱風巴威凌晨2時中心位於鵝鑾鼻東南東方3200公里之海面上，距離臺灣仍非常遙遠，未來持續沿太平洋高壓南側偏西移動，後續有再增強且暴風圈擴大的趨勢，預估週五開始會對臺灣的天氣造成影響，程度大小將視後續路徑而定。氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中提到，最新模式模擬顯示，颱風巴威大致於下週四(9日)逐漸逼近，下週五、六(10、11日)影響最劇，但各地受威脅的程度、視颱風的動向而定，下下週日至週二(12至14日)脫離、但因南風及殘餘的水氣，大氣仍不穩定。吳德榮表示第9號強颱巴威暴風圈將繼續擴大至半徑350公里、強度邁向顛峯，為「聖嬰年」典型「大而強之颱風」，即將挑戰今年4月「辛樂克」所創下的風王紀錄(60米/秒)；巴威2時在關島東方近海，朝西北西前進，第4天(9日2時)行至琉球南方海面，逐漸轉向西北，第5天逼近台灣東側海面，不確定性(紅框)逐日擴大(左圖)。最新(4日20時)各國模式模擬顯示，5天之後、強颱「巴威」持續向西北，路徑的不確定性逐漸擴大(中心通過琉球至臺灣之間都有機率)，不同的路徑(右圖)，威脅勢必不同，需持續觀察模式的調整，來者不善、應及早做好防颱準備。強颱巴威是「大而強之颱風」。（圖／取自洩天機教室）
長眠聖母峰近30年！名地標「綠靴子」遺體要回家了 官方首揭真實身分
長眠在世界第一高峰聖母峰近30年的神祕登山者「綠靴子（Green Boots）」，有望在今年重返故鄉。印度政府近日啟動遺體回收計畫，除了希望將這位登山者帶離海拔逾8,500公尺的「死亡地帶」，也首度公開其身分並非外界多年來認定的帕爾久（TsewangPaljor），而是同樣於1996年罹難的印度登山者莫魯普（DorjeMorup），為這段流傳近30年的聖母峰傳奇增添新篇章。英國《衛報》（The Guardian）報導，「綠靴子」之名源自他腳上那雙醒目的綠色Koflach登山靴。自1996年在聖母峰北坡罹難後，他的遺體一直蜷縮在海拔約8,500公尺、距離峰頂僅約350公尺的一處岩洞內，因位置明顯，逐漸成為攀登北坡路線的重要地標。許多登山者會透過無線電向基地營回報「已抵達綠靴子」，藉此確認攀登進度，也有人會短暫在附近休息或避風，使這具遺體成為聖母峰最知名、也最令人唏噓的象徵之一。多年來，外界普遍認為「綠靴子」就是印度西藏邊境警察部隊（ITBP）隊員帕爾久，但始終未獲官方證實。如今印度政府在一份公開招標文件中指出，經先前身分驗證後，確認遺體主人其實是同樣在1996年挑戰聖母峰時遇難的隊員莫魯普。2人當年與另名隊友一同挑戰從西藏北坡登頂，卻在接近峰頂時遭遇暴風雪，3人最終全數罹難。美國登山家暨聖母峰知名評論者阿奈特（Alan Arnette）對此表示驚訝，坦言多年來大家都認定「綠靴子」就是帕爾久，如今官方突然更改身分，令人相當意外。不過，他也認為，若能讓罹難者最終返家，對家屬而言仍具有重大意義。根據招標內容，印度政府要求執行任務的團隊至少須由6名曾多次登頂聖母峰的雪巴嚮導組成，並須於今年10月前完成遺體運送至新德里。由於任務地點位於海拔8,000公尺以上的「死亡地帶」，氧氣濃度僅有海平面的約3分之1，每一步都極度耗費體力，也讓回收工作充滿危險。曾多次參與高山遺體回收的雪巴嚮導江布（Tshiring JangbuSherpa）表示，凍結近30年的遺體連同裝備重量可達200公斤，且四肢因低溫完全僵硬，在冰雪覆蓋、地形陡峭的山壁拖運十分困難，有時甚至不得不截除無法彎曲的肢體，才能完成搬運，「雖然令人心碎，但沒有其他辦法」。此外，回收工作對雪巴嚮導而言也背負沉重心理壓力。阿奈特指出，多數雪巴人信奉藏傳佛教，普遍認為不應隨意觸碰或褻瀆遺體，因此每次遺體回收都需要克服信仰與心理上的掙扎。他估計，此次行動成本約15萬美元（約新台幣477萬元）。據了解，目前仍有約200具登山者遺體留在聖母峰，原因在於高海拔搬運風險極高，加上直升機無法安全飛抵如此高度，使多數罹難者最終長眠山中。雖然不少經驗豐富的登山者生前都表示，希望若在山上離世便留在山中，但對許多家屬而言，能將親人帶回家，依然象徵著真正的告別與圓滿。若此次回收任務順利完成，不僅將讓「綠靴子」結束近30年的孤獨守望，也將為聖母峰登山史寫下重要一頁。
一天比一天還熱！本週高溫飆37度 需防午後雷陣雨
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中分析，最新28日晚間8時歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今、明（29、30日）兩天鋒面逐漸北移，台灣各地氣溫將一天比一天高，天氣以晴時多雲為主，白天炎熱，午後仍有局部對流發展機會，民眾外出仍須留意午後雷陣雨。吳德榮表示，今日各地高溫普遍來到35度以上，北部及中部高溫約35度，南部可達36度，東部也有35度，低溫則落在23至24度之間，整體呈現悶熱天氣型態。最新模式預測顯示，週三至下週二（7月1日至7日）各地仍將維持晴時多雲的天氣，午後對流主要發展於山區，偶爾有機會影響鄰近平地。雖然最高溫較上一波高溫略降1至2度，但全台仍有機會出現37度以上高溫，提醒民眾外出應做好防曬措施，並注意補充水分，預防中暑。另外，最新各國模式也觀察到，關島東方以及菲律賓東方至南海一帶，皆有熱帶擾動發展跡象。吳德榮指出，目前仍無法判斷哪一個系統會率先增強並成為今年第9號颱風「巴威」，也無法確定後續發展趨勢。至於兩個熱帶擾動是否可能對台灣造成影響，吳德榮認為，目前各模式仍存在相當大的不確定性，現階段討論其對台威脅仍言之過早，後續仍須持續觀察熱帶系統發展及最新預報變化。
吹冷氣醒來突然聽不見？ 醫提醒「2症狀」是警訊
過去曾有民眾在冷氣房睡醒後，發現耳朵聽不清楚，被診斷出「突發性耳聾」。對此，耳鼻喉科醫師王曜指出，雖然冷氣並非直接原因，但關鍵在於溫差與循環變化，若溫度過低或風口直吹耳部，可能增加內耳受損風險。王曜在臉書粉專發文表示，過去曾出現「吹冷氣醒來突然聽不見」的案例，被診斷為「突發性耳聾」，其實冷氣本身不是元兇，而是「溫差」與「循環」出了問題。王曜提醒，長時間接觸低溫冷風，會讓耳朵發涼、耳鳴，而過冷的環境會導致血管收縮，即使冷氣不會直接致聾，但確實會影響耳部循環，讓舒適度大打折扣；若室外高溫30幾度，進房就吹20度冷氣，劇烈溫差會讓自律神經失調，建議把冷氣溫度設在27度左右，進房前先在沒冷氣的地方待幾分鐘，給耳朵一點時間適應，減少不適感。王曜也說到，冷氣出風口不要對著頭部或耳朵直吹，因為強冷風直接刺激，容易引起局部血管痙攣，增加內耳受損風險，記得適時離開冷氣房動一動，讓耳朵休息。王曜指出，「突發性耳聾」常與病毒感染或循環受阻有關，若抵抗力下降又待在密閉冷氣房，病毒就可能侵襲內耳，如果突然感覺聽聲音「隔著一層水」或持續耳鳴，就是警訊；但也不用怕到不敢開冷氣，要是真的出現「突然聽不清」的狀況，務必前往耳鼻喉科就診，因「突發性耳聾」有黃金治療期，越早處理，聽力恢復的機率就越高。
雨彈續炸！17縣市大雨特報 一路下到晚上
因鋒面及西南風影響，易有短延時強降雨，中央氣象署今（27）日15時30分針對17縣市發布大雨特報，台中市、彰化縣和雲林縣已有豪雨發生，今日西半部地區、宜蘭山區及澎湖有局部大雨發生的機率。氣象署在15時30分針對17個縣市發布大雨特報，影響時間到今晚。警戒區域包含台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣山區和澎湖縣。請注意雷擊及強陣風，低窪地區慎防積水，連日降雨，山區請慎防坍方、落石、土石流及溪水暴漲。氣象署大雨特報地圖。（圖／中央氣象署）據氣象署預報，鋒面加上西南風影響，今日台灣西半部地區有短暫陣雨或雷雨，易有大雨或局部豪雨發生；東半部地區則有局部短暫陣雨或雷雨，宜蘭地區和花東山區須留意局部大雨發生。氣象署預估，隨著鋒面北抬，今晚起各地雨勢會趨緩。溫度方面，今日各地高溫約28至30度，低溫約24至27度。另外，民眾相當關心的颱風動向，氣象署今日14時指出，原米克拉颱風已減弱為熱帶性低氣壓，目前在太平洋地區，持續北上，低氣壓中心位置在北緯32.4度，東經135.6度，以每小時82公里速度，向東北東進行。中心氣壓1000百帕，近中心最大風速每秒15公尺，瞬間最大陣風每秒23公尺。
輕颱米克拉逼近大迴轉？最新路徑預測曝光
中央氣象署21日表示在太平洋高壓影響之下，各地晴到多雲，高溫炎熱，只有在山區有午後零星短暫雷陣雨，各地高溫普遍達到32至35度，尤其大臺北、中南部內陸地區及花東縱谷局部溫度會再更高一些，紫外線偏強，容易達到過量或危險等級，外出務必做好防曬並多補充水分，而各地清晨低溫約23到26度。中央氣象署指出輕颱米克拉21日2時的中心位置在北緯15度，東經134.4度，即在雅浦島北北西方730公里之海面上(鵝鑾鼻東南東方1620公里之海面上)，以每小時27公里速度，向西北西進行，中心附近最大風速每秒25公尺(即每小時90公里)，相當於10級風，瞬間最大陣風每秒33公尺(即每小時119公里)，相當於12級風，7級風暴風半徑120公里，預測22日2時的中心位置在北緯17.2度，東經129.5度，即在馬尼拉東北東方950公里之海面上(鵝鑾鼻東南東方1040公里之海面上)。此外，氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」提到，最新模式模擬顯示，週四(25日)晚至週五(26日)梅雨季最後一波鋒面，因颱風外圍的北風，而南下觸及北臺灣，帶來明顯降雨的機率，氣溫略降。週六至下週二(27至30日)臺灣附近水氣增多，大氣轉趨不穩定，午後有局部陣雨或雷雨的機率，氣溫回升。因各國模式模擬輕颱米克拉北轉的位置差異很大，後續帶來的天氣大不相同；仍有變數，需再觀察。吳德榮表示輕颱米克拉向西北西朝臺灣東方海面逼近，明(22日)增強為中度，週二(23日)起北轉、週三、四(24、25日)臺灣東側北上，雖較接近、但仍有段距離，且已減弱回輕度(左圖)。最新(20日20時)歐洲模式(ECMWF)系集模擬路徑則顯示：週五(26日)米克拉再經琉球附近海面，向東北大迴轉(右圖)。但因各國模式及氣象署的預測皆顯示很不確定，應續觀察。各國模式模擬輕颱米克拉北轉的位置差異很大。（圖／洩天機教室）