佳德鳳梨酥
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佳德鳳梨酥遭控有「黑色異物」 曝衛生局還清白：說謊良心不痛嗎？
台北知名餅舖「佳德鳳梨酥」遭顧客指控返家拆封品嚐時在鳳梨酥內看見「黑色異物」，氣得在Google留下負評，並稱店家僅以物流回收產品，未提供任何明確說明或致歉。事件曝光後，台北市衛生局即派員前往稽查，並無查出有其指稱的事件存在。而店家隨後也發聲澄清，「工廠在全部的生產線與成品上，都沒有找到類似的東西，還厚顏誤導媒體『我們僅願賠償38元』，說謊博眼球凹東西，你良心不會痛嗎？」台北市衛生局9日表示，雖然民眾沒有主動通報，但因涉及食安問題，已前往門市與工廠查核，初步稽查結果顯示，現場剛出爐與已包裝之鳳梨酥均未發現異物，但發現在販售區及冷藏設備中有「食品與食材未離地放置」以及「私人物品未區隔管理」2項缺失，已開立限期改善通知，要求業者於16日前完成改善。佳德鳳梨酥則於晚間說明，第一時間接到顧客反映產品有問題後，即刻通知廠長進入到工廠查詢生產線狀況，但因對方傳來的照片不太清楚，因此客服請對方將有瑕疵的商品寄回公司進行比對。佳德表示，由於商品已經被開封了，異物確實是呈現在表皮上，但從產品上實況上，真的無法確認是否有被加工或深偽，公司為以示負責，採從寬認定補償1賠3。然而，該顧客持續要求詳細說明，「但工廠在全部的生產線與成品上，都沒有找到類似的東西。客戶收到新品後還是不滿意，為表誠意，公司就提出退費方案的想法給客戶。」但該顧客直言，若只是賠償6入禮盒的價格，那就不用賠償，她會直接向消基會投訴及在Google留下評論。佳德表示不解，「良品換新品不接受、良品原價退費不接受、購買發票也不提供，卻要求直接全額退費。我們不想爭，那就整盒退費，對方仍拒絕，說完就掛電話，甚至惡質誤導部分媒體說我們只願意賠38元」。佳德說，無論對方指的黑點是否是蟲，公司秉持負責態度，依據消保法提出賠償商品與退費的方案，但顧客對於處理方式不滿意，刻意放大議題做過度解讀，讓人覺得居心叵測。並強調衛生局到公司進行全面查驗後，無查出有其指稱的事件存在，也算是還了公司清白。佳德強調，身為台灣老店，高品管要求一直是公司追求的第一目標，並一直以熱誠、透明、負責的態度服務客人，但名譽不能被凹黑，同仁的努力更不能被任意踐踏。「我們捍衛自己，也會捍衛所有辛苦付出的同仁的尊嚴。」
吃佳德鳳梨酥有「黑色異物」！客轟業者「湮滅證據」 衛生局稽查揪2缺失
台北知名餅舖「佳德鳳梨酥」驚傳食安問題，有民眾日前購買產品後，返家拆封品嚐時竟在鳳梨酥內看見「黑色異物」，氣得在Google留下負評，指控店家僅以物流回收商品，未提供說明，不禁懷疑是「湮滅證據」。事件曝光後，台北市衛生局今（9）日上午立即派員前往稽查，並於現場發現2項衛生缺失，責令業者於12月16日前改善。有民眾於12月4日在佳德鳳梨酥Google評論投訴，他買了鳳梨酥回家吃，開封後赫然看見鳳梨酥內有明顯黑色物體，外觀宛如昆蟲，不敢食用，因此透過品牌粉專向店家反映；但業者社群小編回覆稱無法判斷異物成分，將安排物流回收後送工廠鑑定。然而，民眾抱怨業者後續處理草率，強調對方僅收回產品，沒有任何明確說明或致歉，憤而公開痛批，「40年老店的衛生讓人不敢再碰。」台北市衛生局今（9）日指出，雖然民眾沒有主動通報，由於涉及食安問題，上午已派員前往門市與工廠查核。初步稽查結果顯示，現場剛出爐與已包裝之鳳梨酥均未發現異物，但發現在販售區及冷藏設備中有「食品與食材未離地放置」以及「私人物品未區隔管理」2項缺失。衛生局已開立限期改善通知，要求業者於12月16日前完成改善，屆時將再進行複查。佳德鳳梨酥陷入食安風波，北市衛生局已派員稽查，並揪出2缺失，責令業者於12月16日前改善完成。（圖／翻攝自Google地圖）衛生局也說明，若查出食品遭異物污染或衛生缺失未改善，業者恐違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，最高可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。至於消費端的疑慮，官員也呼籲，民眾若遇食品安全相關爭議，可向所在地的消費者保護中心提出申訴，協助釐清責任。至於「佳德鳳梨酥」店長張教盈則表示，該名客人原先同意補寄新品，後又改為退款，後續卻仍感不滿。張教盈強調，異物來源尚待釐清，從未遇過類似情形，工廠也仍在調查中；至於同批產品是否需要全面下架，也須由公司高層研議。
阿伯偷整箱鳳梨酥已投案！佳德喊「酥香風暴最終章」 網笑：還是酥了
台北市知名糕餅店「佳德鳳梨酥」在中秋節前夕，透露有一名白帽阿伯宛如「特務」般混入人群中，偷偷抱走整箱鳳梨酥，期盼他能主動前往警局。而警方獲報後展開調查，鄭姓嫌犯已於9日前往警局投案，全案正在偵辦當中。對此，佳德鳳梨酥急發文表示，整起酥香風暴迎來最終章，並喊話「鳳梨酥可以香甜，但正義不能缺席。既然抱酥退場時能從從容容、游刃有餘，日後喝茶也要保持優雅。」佳德鳳梨酥於5日在臉書粉專指出，店內2日上午發生「一起充滿戲劇性與酥香的案件」，一名戴著白色帽子的阿伯趁著管制人員短暫補水的空檔，以極高的特務潛行技巧，不小心插隊入店、融入取貨區群眾，並且對他人預訂的鳳梨酥一見鍾情，接著抱著整箱鳳梨酥神速退場。業者將阿伯形容為「宛如國家級鳳梨酥特務行動」，並稱「波麗士（Police）好朋友」茶已泡好，還在等阿伯到案。貼文在網路上引起熱議，警方獲報後也立即展開調查。該名鄭姓男子9日已前往台北市警松山分局中崙派出所投案，稱偷走的8盒、總價4,000元鳳梨酥已全數捐給弱勢。警方調查後發現，鄭嫌有竊盜前科，目前已依照《刑法》竊盜罪嫌函送至台北地檢署偵辦。此消息曝光後，佳德鳳梨酥以「疾風行動2：迅雷行動」為題再度發文，稱這起事件為「酥香風暴最終章」。業者指出，警方調查發現，阿伯當日搭公車離場時，還不忘回眸退場，整個行為「從從容容、游刃有餘」，更深諳「反跟監」三式：假轉彎、突停頓、迂迴走位。業者直言，整起酥與茶風暴已圓滿落幕，「鳳梨酥可以香甜，但正義不能缺席。既然抱酥退場時能從從容容、游刃有餘，日後喝茶也要保持優雅，別匆匆忙忙、連X帶X。」並大讚阿伯「出來喝茶」非常勇敢，業者並無要求償，只是想確定對方吃鳳梨酥有配茶，這樣才不會噎到了。貼文曝光後，再度掀起網友熱議，紛紛留言表示「小編太有才了，不愧我從小吃到大」、「我懷疑小編在偷臭」、「你們小編寫的很台灣人」、｢小編在從從容容游刃有餘的態度下製作文案嗎」、「小編太有才了，當小編太可惜」、「小編文筆太棒了，可媲美武俠小說」、「最終，阿伯還是酥（輸）了」。
白帽阿伯偷整箱佳德鳳梨酥「宛如特務行動」 昨主動投案早有前科
台北市知名糕餅品牌「佳德鳳梨酥」在中秋節前夕發生竊案，一名頭戴白帽的男子趁著人潮擁擠之際，混入取貨區內，抱走整箱鳳梨酥離開現場。轄區松山警分局展開調查，而鄭嫌疑似深知警方積極釐清逃逸路線，昨（9）日中午時分已主動前往警局投案。「佳德鳳梨酥」官方臉書粉絲專頁於10月5日發文指出，該起竊案發生在2日上午。當時店內人潮眾多，一名身穿白色帽子、配戴口罩的中年男子，趁門口管制人員短暫離開補水之際，迅速潛入店內，完成一連串「不小心」的行動，包括插隊入店、混入取貨區、抱走他人預訂的鳳梨酥後搭上公車離開，全程乾淨俐落，堪稱「鳳梨酥特務級犯案」。佳德鳳梨酥在官方粉絲專頁發出「尋人啟事」，以幽默筆調重現整起事件，形容該名阿北的動作俐落得「宛如國家級特務行動」，甚至打趣稱「小編一度懷疑是阿湯哥親自出擊」。最新進展指出，涉嫌竊取鳳梨酥的鄭姓男子，疑似意識到難逃法網，於10月9日中午主動前往台北市警察局松山分局中崙派出所投案。鄭男在製作筆錄時表示，偷走的8盒鳳梨酥總價約4000元，事後已全數捐給弱勢族群。警方後續將他帶回松山派出所進一步調查，確認鄭男有竊盜前科，現已依《刑法》竊盜罪嫌移送台北地方檢察署偵辦。警方強調，案件細節與動機仍待進一步釐清。
佳德遭竊！點名阿北「鳳梨酥疾風行動」宛如特務 高EQ文案被讚爆
中秋節到來，各大知名酥餅店近日湧現滿滿人潮，卻也因趁亂出現順手牽羊的人。知名伴手禮名店佳德鳳梨酥於10月2日上午發生一起離奇的「鳳梨酥疾風行動」。店方表示，一名身穿白色帽子、配戴口罩的中年男子，趁門口管制人員短暫離開補水之際，迅速潛入店內，完成一連串「不小心」的行動，包括插隊入店、混入取貨區、抱走他人預訂的鳳梨酥後搭上公車離開，全程乾淨俐落，堪稱「鳳梨酥特務級犯案」。佳德鳳梨酥在官方粉絲專頁發出「尋人啟事」，以幽默筆調重現整起事件，形容該名阿北的動作俐落得「宛如國家級特務行動」，甚至打趣稱「小編一度懷疑是阿湯哥親自出擊」。貼文中提到，店家理解阿北可能因為「鳳梨酥外表金黃誘人，一見鍾情而難以抗拒」，但三日過去仍未出面，「若真已品嚐百顆，血糖恐已突破月球軌道，口乾舌燥到能開嗓唱高音」，呼籲對方「早日現身」。佳德幽默表示，已邀請「波麗士好朋友」備妥一壺上等茶湯，誠摯邀請阿北「回所同享」，強調「不是要抓您，只是怕您渴」。店方同時提醒顧客：「鳳梨酥雖香甜，但建議還是要付錢。」這則「尋人啟事」在網路上引發熱議，許多網友留言大讚店家以幽默方式面對竊案，笑稱「這篇比鳳梨酥還香」、「茶都泡好不來太沒禮貌」、「東西被偷還能寫一篇高EQ文案，真沒誰了佳德」、「簡直是教科級文章，希望伯伯及其家人好友看到此文，通知伯伯一聲，和店主聚聚」、「好吃到被搶劫，誇張」、「也太流暢了，快點去自首，真誇張」、「看完文章我都想來顆鳳梨酥。」
中秋節搶購爆單！「佳德鳳梨酥」今起限購5盒
中秋節將至，人氣糕餅名店提前進入備戰狀態，為應對龐大訂單壓力，紛紛宣布休業趕工。新北知名蛋糕坊「小潘」及彰化名店「不二坊」皆選擇在節前休店多日，以專注月餅製作，吸引大批消費者關注。台北知名伴手禮品牌佳德糕餅，也因預購訂單湧入，啟動限購措施應對需求。新北板橋的「小潘蛋糕坊」早早公告自9月11日至10月2日暫停營業，共計22天，預計中秋節前三日才恢復店面營運，全力投入蛋黃酥生產。與此同時，彰化的蛋黃酥排隊名店「不二坊」亦自9月14日起休店，連休19日，直至中秋節前三天再度開門營業。而台北知名伴手禮店「佳德鳳梨酥」亦感受到強勁買氣。店長表示，針對中秋需求，鳳梨酥的備貨量已提升約兩成，並加聘工讀人力協助出貨。由於訂單湧入，截至9月底的預購量已經「全數額滿」，店家決定中秋節前不安排休假，預計節後將安排八天公休。然而人潮持續湧現，佳德於9月14日下午4時緊急公告，自9月15日起針對原味鳳梨酥實施限購政策，每人限購5盒，無論規格為何。其餘產品則依現場庫存供應，售完為止。業者強調，工廠已加派人手，希望儘速恢復正常供應，盡力滿足市場需求。根據佳德說明，原味鳳梨酥多數日期訂單已告額滿，僅10月2日至10月5日尚有少量可供應；「鳳黃酥」目前已無法預訂；「紅豆蛋黃酥」及「棗泥蛋黃酥」仍可下單；「純綠豆椪」、「蛋黃綠豆椪」、「魯肉綠豆椪」也維持正常訂購狀態；其他如「牛軋糖」及「沙其馬」等產品則有穩定庫存。
睽違7年再來台！木村拓哉清明連假空降寶島
日劇天王木村拓哉主演的電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》突破40億日圓票房，台灣預計於本月底上映，而木村拓也將哉也將睽違7年再度訪台，出席產品代言活動。木村拓哉曾在2015年參與台灣觀光宣傳片拍攝，品嚐小籠包、芒果冰及烏龍茶等美食，他似對台灣美食情有獨鍾，在IG曬過「佳德鳳梨酥」，大讚「這個不得了」，上月又於限時動態中秀出一盒糕餅點心，被眼尖粉絲認出這是來自新北市永和的知名餅舖。木村拓哉上一次來台是在2018年，當時他替電玩遊戲代言，還出席了2018亞洲時尚大賞，與合作過日劇《月之戀人》的林志玲同台走秀。去年木村拓首次為機能保健品牌代言並拍攝廣告，此次他受廠商邀請，將於4月3日出席記者會，勢必將再次造成轟動。
木村拓哉IG再曬「台灣伴手禮」 內行人認出來自永和名店
52歲日本男神木村拓哉IG擁有415萬粉絲，一舉一動備受關注。6日他在IG上曬出台灣的名產，寫上「台湾からのお土産」（台灣來的伴手禮），眼尖粉絲認出，這是來自新北永和的「王師父餅舖」。木村拓哉近日在限時動態中曬出一盒糕餅點心，寫上「台湾からのお土産」（台灣來的伴手禮）搭配上愛心、雙手合十表情符號，雖然他沒拍到包裝外盒，也沒曝光店家名稱，眼尖粉絲立刻認出，這是來自新北市永和的「王師父餅舖」，照片中的糕餅名稱分別是「金月娘」、「蛋黃酥」與「芋皇酥」。木村拓哉曬出台灣名產，讓粉絲感到驚喜。（圖／木村拓哉IG）木村拓哉貼文一出後，引發粉絲熱議，「是永和王師父的金月娘、蛋黃酥、芋皇酥」、「這盒金月娘竟然沒有碎掉，真難得」、「應該是王師父的禮盒，最左邊金月娘很好吃 」、「是王師父！ 從純麵包店吃到他變糕餅店」、「繼上次鳳梨酥，又有台灣的蛋黃酥。要不要直接來台灣開唱，不怕吃不到！」事實上，木村拓哉2015年參與台灣觀光宣傳片拍攝後，便對台灣美食情有獨鍾，曾品嚐過小籠包、芒果冰及烏龍茶等在地美食，也在IG曬過「佳德鳳梨酥」，並大讚「這個不得了」。此次他再次分享來自台灣的點心，令台灣粉絲再度感到驚喜。
男神也無法抵擋！木村拓哉IG限動突推甜點 竟是台灣「金賞」鳳梨酥
台北老牌糕餅店「佳德鳳梨酥」馳名全台，更是許多海外觀光客來台必選的伴手禮，魅力就連日劇天王木村拓哉也無法抵擋！木村拓哉22在社群分享鳳梨酥的照片，直呼「這個，不妙啊！」，還附上愛心驚嘆號，表示被這款鳳梨酥的美味所折服。「佳德糕餅」自1975年創立，是台北知名的烘焙名店。店內除了主打商品「鳳梨酥」外外，鳳凰酥、綠豆椪、月餅等都是暢銷品項，每逢節慶總是大盤長龍。尤其店內鳳梨酥曾在2006年榮獲第一屆台北鳳梨酥文化節「金賞獎冠軍」，也曾榮獲台北十大伴手禮的稱號，成為海內外觀光客爭相購買的知名伴手禮。日劇天王木村拓哉過去不僅多次參演料理職人劇，自己也是美食愛好者，他與被二宮和也激推的 Truffle BAKERY，是東京人氣麵包店之一，店內的「白松露鹽奶油卷」就是靠木村的激推一躍成為東京炙手可熱的人氣點心。過去木村來台拍觀光局宣傳片時，雖然在台僅停留3天2夜，仍不忘請工作人員幫忙買鳳梨酥、茶葉等伴手禮。本次再次無預警自主「帶貨」台灣鳳梨酥，或許又會將佳德鳳梨酥的伴手禮明星地位推上全新高峰。
元旦起又要漲價！小潘蛋黃酥1顆多5元 佳德鳳梨酥1顆多1元
元旦除了政府有新政策外，民間物價也再度受到關注，不少店家都傳出漲價消息，年節送禮必備的糕餅，知名店家「佳德鳳梨酥」就傳出要漲價的消息，原味鳳梨酥每顆漲1元，一盒6入為例，從204元漲至210元；知名的「小潘鳳黃酥」也宣布蛋黃酥漲5元，如今每顆要價40元。小潘則是宣告每顆蛋黃酥漲5元。（圖／翻攝自Google街景）2024年來臨，不少店家都傳出漲價的消息，臺北名店佳德鳳梨酥就釋出春節訂購單，民眾就發現對比先前價格，鳳梨酥每顆漲了1元，以一盒6入為例，從204元漲至210元；12入的則從408變成420元；20入則從680漲價為700元。板橋的小潘蛋糕坊也宣布，從113年01月01日起「蛋黃酥調漲為一顆40元」，6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。
佳德鳳梨酥「網路停售、門市限量」！官方致歉曝原因
逢年過節總是排滿長長人龍，北市人氣糕餅名店「佳德鳳梨酥」2日突拋震撼彈，宣布暫停網購「鳳梨酥系列」，實體門市同步限量販售，但已成立的訂單則不影響出貨，對此，佳德鳳梨酥也發布聲明致歉了。佳德鳳梨酥在臉書發出公告，指出由於工廠原物料供應暫時問題，以及門市現場需求量不斷增高，導致工廠已無法及時滿足對鳳梨酥系列的訂購量需求，「因此我們決定暫時先關閉『鳳梨酥系列』的網路訂購服務，優先以門市現場販售，其他商品依然可網路訂購（已成立的訂單不受影響）。」佳德鳳梨酥說明，實體門市仍會每日或限量販售鳳梨酥系列，其他產品則不受影響，將會盡最大努力克服生產上的挑戰，承諾盡快恢復網路訂購服務，並感謝大眾一直以來的熱情支持與愛戴。然而，原物料短缺指的就是鳳梨酥的內餡「冬瓜」，有糕餅業者透露，國內今年接連受到颱風侵襲，強風豪雨導致瓜田受損、產量大減，原物料銜接不上，這才無法承接大量訂單。
佳德鳳梨酥被要求交配方是真的？ 食藥署吳秀梅證實
我國食品、水產近日因註冊訊息不完整，遭中國大陸下令暫停進口，更傳出有知名鳳梨酥品牌遭大陸要求提交產品配方，涉及商業機密。對此食藥署長吳秀梅證實，大陸確實要求廠商必須提交產品配方與比例，而這也是國內許多廠商打退堂鼓的主因之一。在台灣頗富盛名的佳德鳳梨酥，近日傳出因被大陸官方要求提交產品配方、比例，由於事涉產品機密，因此拒絕至大陸進行產品註冊。昨天該公司也發聲明表示將來經營會以台灣為主，至於有無被要求繳交產品配方，由食藥署回答。食藥署長吳秀梅今接受本報採訪時指出，大陸要求台廠繳交的註冊文件中，確實看到必須填寫產品配方以及比例，至於食藥署為何不在去年大陸公布新版註冊方法時抗議？吳表示，當時陸方根本沒給註冊文件內容，食藥署是到今年3月9日才收到陸方新版註冊文件，才得知業者得提交產品配方與比例。截至目前，國內仍維持31件推薦註冊以及824件自行註冊的食品可赴陸銷售，吳秀梅說，今日沒有新增品項遭禁止，但我國與陸方的聯繫溝通管道仍持續中斷，食藥署上一次發函是在昨天早上，但陸方仍持續已讀不回。立法委員陳玉珍今天透露，經與大陸官員開會討論後，金門高粱可望在文件資料補齊後，重新登陸銷售。對此吳秀梅則說，目前還未看到相關通知，「但如果有的話也很好，我們樂觀其成。」
暖心！台北公開賽送鳳梨酥、牛肉麵當伴手 外國選手感動：最好的禮物
羽球超級300系列台北公開賽正如火如荼進行中，賽方為讓遠道而來的外國選手吃到台灣美食，特地準備滿漢御品牛肉麵與佳德鳳梨酥當伴手禮，選手們又驚又喜，對主辦單位的用心十分感動，直呼這是「最好的禮物」，更有球員「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。台北公開賽是台灣在3年間首度舉辦的國際比賽，吸引23國選手同台較勁，但這次採「泡泡模式」高規格防疫，選手不得自行外出觀光，也無法進一步體驗台灣最著名的美食文化，賽方為讓球員不留遺憾，特別為這些「貴客」安排驚喜。考量外國選手的喜好，主辦單位選擇以及承襲華人宮廷料理精隨的滿漢御品牛肉麵當作禮物，及在鳳梨酥節連續獲得冠軍的佳德鳳梨酥，選手們收到後都又驚又喜，沒想到來比賽還能「有吃有拿」，直呼台灣人果然「熱情溫暖」，並稱這是「最好的禮物」。選手們表示，這次比賽深刻感受到台灣的熱情和主辦單位的用心，沒想到除了豐盛且營養均衡的三餐外，還能額外收到「伴手」，這份特別的點心讓許多選手「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。