保樂力加
」 威士忌 保樂力加 馬爹利 格蘭利威 皇家禮炮
川普對歐盟徵15%關稅恐推高「美國酒價」 部分品牌已開始調漲
美國對歐洲進口酒類徵收新關稅,恐將導致美國消費者支付更高的酒價,企業和酒吧業者也將承受衝擊。業界分析指出,一旦關稅全面轉嫁,葡萄酒與烈酒批發價格平均每加侖可能上漲逾80美分,其中蘇格蘭威士忌每瓶價格更恐增加12美元以上。根據《路透社》的報導,美國葡萄酒與烈酒批發商協會(WSWA)委託紐約經濟研究公司John Dunham&Associates所做的分析顯示,總統川普針對歐盟進口產品徵收15%的關稅,將使進口酒類成本大幅上揚。以一瓶750毫升的蘇格蘭威士忌為例,原本港口關稅僅1.92美元,但計入額外利潤與稅收後,零售端可能漲價逾12美元,意味著消費者在酒吧每杯酒得多付約1美元。除了蘇格蘭威士忌之外,法國香檳、愛爾蘭威士忌與義大利普羅塞克等歐洲酒類同樣將受波及。整體而言,約100 億美元的進口產品受到影響,相關品牌包括帝亞吉歐(Diageo,旗下有Guinness啤酒)、保樂力加(Pernod Ricard,旗下有Jameson威士忌)等國際大廠。WSWA新任主席卡特史密斯(Cutter Smith)表示,目前部分品牌已開始調漲價格。他強調:「若關稅持續存在,最終成本一定會轉嫁到消費者身上。」報告估計,雖然美國政府可能因此獲得近9.9億美元的稅收收入,但將伴隨銷售量下滑與就業損失。由於美國是歐洲葡萄酒與烈酒的最大出口市場,衝擊規模不容小覷。分析進一步指出,愛爾蘭威士忌與波蘭伏特加雖關稅幅度較低,但最終進入酒吧時,每杯價格仍可能分別上漲26美分與52美分。相較之下,啤酒受影響較小,批發價每加侖僅漲約3美分。此波關稅實施正值美國準備迎接10月起的假期銷售旺季,屆時酒類需求激增,漲價壓力將更為顯著。部分生產商如金巴利(Campari)與帝亞吉歐已提前加大對美出貨,或承諾暫不漲價,以緩衝衝擊。然而市場前景仍不明朗,隨著通膨壓力升高與健康意識抬頭,美國酒精消費量已創新低。分析師認為,高端品牌受影響有限,但中低價酒類需求可能因漲價而下滑。部分美國本土酒商或將因價格競爭而受益,但也存在遭遇歐洲報復性關稅的風險。
馬爹利再獻全新風範之作 引領干邑品味新篇章 馬爹利VSOP 三世紀優雅淬鍊 鑄就經典風味起點
屹立全球的法國頂級干邑品牌馬爹利(Martell),源起於1715年,歷經超越三世紀匠心傳承,憑藉其精湛的釀酒工藝與極致風味的追求,締造獨具風範且備受推崇的干邑風格,樹立無可撼動的標竿地位。310年以來,馬爹利始終以優雅底蘊為核心,引領干邑藝術邁向嶄新境界,今延續對工藝細節的細緻講究,為全球鑑賞家獻上全新典範之作「馬爹利VSOP」,凝聚世代相傳的匠藝精髓,完美體現馬爹利標誌性風味的起始篇章。馬爹利VSOP臻選細紋橡木桶極致醞釀 世代工藝打造傳世風味初章馬爹利推出全新「馬爹利VSOP」(Martell VSOP),精心挑選來自優質林區、邊緣區與大、小香檳區的生命之水,悉心構築出層層遞進的風味表現。以清新輕盈且果香馥郁著稱的優質林區,率先綻放新鮮柑橘水果香氣,每一口都可以品嘗到清爽飽滿桃果芳香,為酒液注入明亮而鮮活的基調,亦為整體風格鋪陳出圓潤果韻的序章。此風範之釀臻選100%法國細紋橡木桶,靜心熟成珍稀生命之水,其中來自法國托賽森林(Tronçais)、歷經180至200年歲月孕育的細紋橡木桶,更為酒液增添深邃風味。相較於成長期需百餘年的粗紋橡木,細紋橡木需歷時近兩世紀方得成熟,蘊含極為緻密的木質結構與極低單寧特性,使酒液於漫長熟成過程中得以緩緩昇華天然果香與豐富層次,凝淬出細緻柔和的木質韻調。當清新果韻與溫潤木調交織綻放,成就平衡悠長、細膩綿延的口感層次,充分彰顯馬爹利對陳釀工藝的講究與風味美學的極致追求,亦為其優雅現代的干邑風格奠定深厚根基。馬爹利VSOP全新瓶身設計致敬跨越世代的釀造技藝 以流暢線條重構經典「Montre」樣瓶 (圖/馬爹利提供)。馬爹利首瓶VSOP自1831年問世以來,便奠定其經典地位,近年更屢獲殊榮,包含2024年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)鉑金獎、2024年與2025年全球干邑大師競賽(GCM)金獎與銀獎,印證其歷久彌新的非凡風範。如今,「馬爹利VSOP」全新瓶身設計致敬品牌跨越世代的釀造技藝,重新演繹釀酒師於品鑑原酒時所使用的「Montre」樣瓶,以流暢線條重構經典輪廓,展現歷史與現代交融的設計風格;浮雕的雨燕圖騰翱翔其間,象徵馬爹利自由無畏、乘風翱翔的精神,透明瓶身輕映出酒液的琥珀色光澤,整體設計既銘刻經典傳統,亦與當代美學相映成輝,賦予嶄新的藝術風貌。承襲傳統 開創新境「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」立基VSOP經典之上 詮釋傳承與創新的完美平衡 「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」立基 VSOP 經典之上 詮釋傳承與創新的完美平衡 (圖/馬爹利提供)。「馬爹利VSOP」作為馬爹利經典風格的奠基之作,承載三百餘年來對釀造藝術與風味平衡的追求,展現出雋永且細膩的風格精髓,不僅映現馬爹利對卓越品質的堅持,更開展出兩款顛覆時代與突破傳統的代表酒款 —「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」,重塑干邑的風味體驗,詮釋無可取代的獨到風采。馬爹利自1715年創立以來,持續以創新格局與精緻釀酒工藝書寫干邑歷史,不僅是全球歷史最悠久的頂級干邑酒廠,亦為首個將干邑引進美國的歷史先驅。為致敬這項重要里程碑,馬爹利大膽跨越干邑與威士忌的疆界,將VSOP酒液放入美國波本威士忌桶中二次熟成,造就風味深邃的非凡之作 —「馬爹利藍淬燕」(Martell Blue Swift),融合干邑溫潤飽滿的果香與細膩蜜餞氣息,同時蘊藏波本桶賦予的香草柔韻與烘烤橡木的馥郁層次,交織出結構均衡、口感圓潤的豐富風味。其勇於突破傳統的精神亦獲國際高度肯定,不僅榮獲《The Spirits Business》全球干邑大師競賽金獎,更於去年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中榮獲鉑金獎與雙金獎的殊榮,體現馬爹利無畏膽識,持續引領干邑風味的開創革新。不只為西方國家品味生活增添豐富韻味,馬爹利亦以敏銳的品味觸覺,創造出專為亞洲文化設計的「馬爹利名仕」(Martell Noblige)。馬爹利於1858年將干邑首度引進中國,其高雅飽滿的風味,隨即與東方文化結下深厚情緣,並於1980年代推出此款為亞洲飲食風格量身打造的干邑佳釀。「馬爹利名仕」臻選超過150款來自邊緣區與大、小香檳區的珍貴生命之水,年份超越VSOP等級,馥郁而清新的花果香氣,伴隨層層木質調性,甫入口便如絲綢般柔順、口感香醇細膩,香氣平衡優雅,尾韻隱隱帶著焦糖與奶油的柔和韻味,完美詮釋東方美學與法式工藝的細緻交融。「馬爹利名仕」多年來屢獲國際肯定,連續於國際權威品酒雜誌《The Spirits Business》全球干邑大師競賽中榮獲金獎,近兩年更於《The Spirits Business》與《The Drinks Business》聯合舉辦的競賽中屢奪金獎與大師獎榮耀。三百年匠心傳承 續寫劃時代風味傳奇馬爹利沿襲三世紀卓絕工藝,奠定雋永不朽的風味傳承,無論是初探干邑世界的品味新識,或是鍾愛經典風味的鑑賞行家,皆能於酒液綻放之際,細細品味工藝與風味交織出的深刻共鳴。馬爹利始終秉持卓越品質與前瞻視野,持續開拓干邑的無限可能,引領干邑世界邁向嶄新高峰。馬爹利限量贈禮活動登場 雙重禮遇獻予品味銘家1.即日起至8/31,加入「保樂力加酩家沙龍」LINE官方帳號,即可至指定店家免費兌換「馬爹利藍淬燕迷你酒」乙瓶1,感受雋永風味的匠心演繹2。2.凡於活動期間,於活動店家購買指定「馬爹利經典酒款」乙瓶,即贈「同款迷你酒」乙瓶3;購買兩瓶,即贈限量「品牌聞香杯盤禮盒」乙組,讓每次舉杯皆添雅致儀式感,收藏亦饗味4。立即參與活動享好禮 >> https://iline.tw/Dk8hD活動注意事項:1.須至活動現場經驗證符合法定飲酒年齡者,方符合活動資格。2.每人每組LINE帳號「免費兌換」僅限乙次,兌完為止。3.惟馬爹利VSOP贈送的迷你酒為馬爹利藍淬燕迷你酒。4.每人每組LINE帳號「購買即贈限量好禮」兩款好禮二擇一,上限各兌換三次,兌完為止。5.僅限收到本活動通知之貴賓使用,不得轉讓他人。6.台灣保樂力加(股)公司保有本活動最終解釋、修改、變更、調整及取消之權利。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
國際烈酒領導集團保樂力加 深入峨嵋秘境 三大洲三桶熟成 盡顯東方禪意 全新鉅獻「疊川純麥威士忌」
「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上,選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。該地座更座落於富含礦物質的純淨柳溪周邊,賦予無比純淨的山泉水源;並盛產一年僅一穫、富含蛋白質的長生長期在地大麥,為蒸餾酒體捎來濃郁堅果風味與更加醇厚的麥香。得天獨厚的風土環境,讓「疊川純麥威士忌」,不僅乘載著與生俱來的純淨氣質,更擁有獨樹一格的層疊韻味,完美呼應著「疊川」二字交融的雋永詩意—「緣起於千年古剎峨嵋山靈岩寺的秀美開闊山林,柔美質樸的河流潺潺流淌於峨眉山間。」「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上,選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。(圖/保樂力加提供)「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上,選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境(圖/保樂力加提供)酒廠內五間地下品酒室依次排開,中間可見層疊的水色景觀,傾流而下,扣合疊川酒廠以二元性貫穿設計,在天與地、水與山之間達到巧奪天工的平衡。(圖/保樂力加提供)獨創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝 專為東方味蕾而生層疊蘊釀於峨眉山間,讓「疊川純麥威士忌」的細緻酒體,天生自帶充滿神秘魅力的東方氣質;在熟成與勾兌工藝上,「疊川純麥威士忌」更是將古典東方意象表現地淋漓盡致,除了選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外,更是融入酒廠獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶,首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝,也讓「疊川純麥威士忌」在風味表現上,釋放出獨樹一格的禪意層次。「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外,更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶,首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝,也讓整體的風味表現更加獨樹一格。(圖/保樂力加提供)「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外,更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶,首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝,也讓整體的風味表現更加獨樹一格。(圖/保樂力加提供)從嗅聞香氣上,「疊川純麥威士忌」飽含優雅花香與東方寺廟裊裊線香與檀香,與帶有柑橘調性的中藥陳皮、香葉、中式蜜餞等深色果乾,共同交疊出極為馥郁的雪莉特質;在口感層面中,由奶油蛋糕與龍眼乾主導圓潤口感,入喉之後厚實飽滿的酒體,盡顯豐富濃郁肉桂、沉香等辛香料風味,最終尾韻則以香甜太妃糖,悠長陳皮木質調香氣完美作結。獨創單嶺橡木桶 千里翻越凜冬長白山脈 只為尋覓珍稀蒙古櫟木 「疊川純麥威士忌」以首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝,演繹翻騰味蕾無窮層次的味蕾風貌,其中最受全球品鑑者矚目的桶藏,非「長白山單嶺橡木桶」莫屬。為「疊川純麥威士忌」捎來裊裊線香與檀香等經典東方風氣的「長白山單嶺橡木桶」,生長於長白山自然保護區的蒙古櫟木,以其硬木質地為標誌特色,並且生長週期極慢,成材率極低、成本極高。然而唯有蒙古櫟木高度多孔的結構,才能讓酒液與木材之間的浸潤融合更加徹底,才使檀香、陳皮與烏木等經典中國味蕾風貌,以更加豐厚飽滿的姿態,層疊纏綿於品鑑者唇齒之間。所以儘管征途險峭,但為了完美成就出味蕾上的雋永層韻意象,「疊川純麥威士忌」不惜一切,歷經千里翻越,深入凜冬的長白山自然保護區,悉心採伐「長白山單嶺橡木桶」,只為在味蕾上譜出出層巒疊嶂之蒼厚,與水汽氤氳之溫潤,造就出這場如同潑墨山水畫般,無盡繚繞的感官體驗。盡顯東方禪意的層疊韻味,使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge,即獲得金獎肯定。(圖/保樂力加提供)盡顯東方禪意的層疊韻味,使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge,即獲得金獎肯定。(圖/保樂力加提供)獨樹一格的層疊韻味,使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽InternationalSpirits Challenge,即獲得金獎肯定。除此之外,而鮮明的古典中國氣質,讓「疊川純麥威士忌」成為中式料理極致饗宴的百搭首選。中式料理旨在渾厚複雜的醬汁調配,強調油脂層次的料理手法,與「疊川純麥威士忌」以繁複勾兌的技藝,展現馥郁厚實風味的特色,擁有同出一轍的絕妙連結。台灣保樂力加也將以奢華中式饗宴為題,攜手五間頂級中餐廳,川雅、雲錦中餐廳、宴客樓中餐廳、明娟樓中餐廳、江南村,詮釋出「疊川純麥威士忌」與經典中菜間的絕美風味交疊。活動詳情請參考 https://www.mirrormedia.mg/story/20250602mkt001,歡迎全台品知音前往品鑑。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
蘇格蘭北境奧克尼群島 珍罕小批次長發酵工藝 嶄新風貌海島威士忌—SCAPA斯卡帕全新鉅獻
台灣保樂力加集團深耕烈酒市場多年,持續引進讓藏家耳目一新的罕世稀作,近期更是隆重鉅獻以海島意象為題的「斯卡帕 SCAPA」,嶄新蛻變珍稀年份單一麥芽系列酒款,將以感官航家之姿,為全台威士忌品鑑圈,掀起一波前所未見的新浪潮。「斯卡帕 SCAPA」奧克尼群島單一麥芽威士忌全新鉅獻三款海島意象年份酒款,完整表達酒廠長發酵工藝所樹立的標誌熱帶果香,以全系列48%以上高酒精濃度裝瓶,敬邀酩家一同感受海島熟成的極致之作。傳世百年160小時長發酵 海島熟成演繹全新風貌源自於古諾斯語,意指「帆船」之意,酒廠精神旨在以獨一無二的純淨海島味蕾風貌,表現如同船隻與港灣的沈穩氣質,「斯卡帕 SCAPA」期望成為酩家們追尋風味的避風港,讓品飲威士忌的過程,能夠成為一段抽離現實,如同身歷罕為人至的奧克尼群島,尋找自我以及寧靜的獨特體驗。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自人口不到20,000人的蘇格蘭奧克尼群島,孕育純淨無染的海島熟成環境。(圖/保樂力加提供)「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自於蘇格蘭臨海北境、人口不到20,000人的奧克尼群島,該地不僅涵蓋多個聯合國認證的歷史遺產,壯闊高地景致蘊含純淨無染的高地水源,全年溫和濕潤的海洋氣候,更造就得天獨厚的威士忌熟成之地。「斯卡帕 SCAPA」酒廠建立了極具帆船與奧克尼群島特色的遊客中心,讓世界各地的酩家能前往感受島上品飲的沉浸體驗。(圖/保樂力加提供)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。除了獨特的海島熟成環境,形塑出無可取代的海洋風範外,傳承超過百年、建立於1885年的「斯卡帕 SCAPA」酒廠,不僅是奧克尼群島唯二酒廠之一,其酒廠僅有一對全球屈指可數保留的羅門式蒸餾器,並在酒廠三位蒸餾師對風味的敏銳判斷,以及近乎苛求的講究之下,選擇極致強化160小時長發酵工藝,讓酵母菌在完整作用後,透過乳酸菌及其他天然菌種參與發酵的過程,賦予酒體圓潤而細膩之多層次熱帶水果香氣。「斯卡帕 SCAPA」是世上少數仍保留羅門式蒸餾器的酒廠,為酒液保留更醇厚的風味。(圖/保樂力加提供)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 SCAPA」酒廠堅持以人力運行傳統,懷抱海洋冒險犯難的精神,對抗嚴峻海象,跨島購入高品質大麥與美國橡木桶,並且再運回奧克尼群島以巔峰時光熟成,造就出滴滴皆珍稀的島嶼威士忌。珍稀年份小批次裝瓶 珍罕渾厚酒體封存標誌熱帶果香由於過往主要用以調和百齡罈高年份酒款,「斯卡帕 SCAPA」系列酒款多由藏家圈蒐集典藏,如今「斯卡帕 SCAPA」則帶來全新蛻變的單一麥芽系列,囊括「斯卡帕10年」、「斯卡帕 16年」、「斯卡帕 21年」三款獨特年份之珍稀酒液,讓更多向隅的藏家,能夠一嚐「斯卡帕 SCAPA」酒廠標誌性的熱帶熟成水果風味。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。全新的「斯卡帕 SCAPA」酒液年份的由輕至熟,呼應著包裝海色由淺至深,並以海岸礫石以及貝殼紋路做裝飾,從外包裝到瓶身直至風味表現,都深刻訴說著關於海洋的故事。「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,以全系列使用的初次美國桶,於奧克尼群島部分熟成,綻放新鮮鳳梨切片與芒果冰淇淋的香氣,引出蜂蜜鬆餅和一絲柑橘清新,暖香料燉蘋果結合香草卡士達的口感,帶出淡淡的香蕉與烤橡木氣息,釋放由水果與香料相互交織的醇厚尾韻。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 16年」再次將風味昇華,維持48%小批次的生產標準,完整熟成於奧克尼群島,聞香充斥多汁芒果及奢華的皮革香氣,結合香草奶油的甜美香氣,入口絲滑而綿密,除了香草奶糖與柔順的木質調,更帶出研磨香料烘烤鳳梨,點綴以奧克尼群島的海鹹氣息,尾韻繁複多層,果香綿長。僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣的「斯卡帕21年」,更是無愧於系列酒款最高年份的旗艦風範,以極致52.9%原桶強度呈獻,單一批次珍稀裝瓶,以杏桃果醬的香氣作為開場,口感呈現出香草奶油與煉乳包覆的水蜜桃與芒果,伴隨肉桂香料風味,再以甜美濃厚的尾韻收尾,不僅完美鎖住酒廠獨有的豐沛熱帶水果香氣,更是盡顯高年份酒款醇厚老練的特質,綿延溫順的果香層次,彷彿暢然於海的智者,乘著徐徐拍打的漣漪,將探索時光的故事娓娓道來。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。台灣保樂力加集團歡迎全台酩家,親口感受全新鉅獻的「斯卡帕 SCAPA」,品味長發酵工藝與海島熟成的極致之作。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),連續8年推出暢銷「獨獻台灣系列」新品,以創新之姿開拓台灣威士忌市場視野,2024年起更榮膺「米其林指南官方合作夥伴」,屢次聯手全台米其林星級餐廳,將星級饗宴巧妙融合酒款工藝的創新奧秘,以國際大廠之姿,深耕台灣在地品味,與台灣土地創造出難能可貴的在地情感連結。2025年格蘭利威誓言深化「創星台味X世界之最」核心精神,除了致敬米其林指南所賦予至高無上的權威「摘星」高度,更融合格蘭利威「12年首席三桶原酒 限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒產品氣勢,以史無前例規模磅礴鉅獻「原酒摘星宴」。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 創新鉅獻「原酒摘星宴」3星同台 限量入席(圖/保樂力加提供。)格蘭利威「原酒摘星宴」首創集結台北「SENS」、台中「MINIMAL」、高雄「HAILI」北中南3間人氣米其林星級餐廳於同一場域,讓全台饕客能夠一次沈浸品味摘星,將分佈各地的星級餐廳一網打盡,格蘭利威「原酒摘星宴」將於2025年4月19日至5月10日盛大鉅獻,格蘭利威將於再次引領全台品鑑家,開創一趟無與倫比的味蕾感官旅程。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。HAILI、SENS、MINIMAL共譜創星台味 致敬「利威原酒」原淬本質格蘭利威「原酒摘星宴」將從4月19日起,不僅聯手北中南3位星廚陸續上菜,本次「原酒摘星宴」尤其旨在致敬米其林指南評鑑精神,格蘭利威認為,夠資格登上米其林殿堂的星級料理,對於食材與料理的原始本質,必定擁有著近乎苛求的選擇標準,才得以品味出餘韻猶存的雋永原味。對於「原味」不妥協的堅持,同時兼具精益求精的創新精神,格蘭利威與星廚們同步擁有著不約而同的默契,2025年強勢鉅獻台灣市場的原酒產品,完美重現出酒廠桶邊品飲的味蕾衝擊,格蘭利威期望藉由「原酒摘星宴」的機會,以旗下三大原酒,與三位星廚共同切磋,挑戰原淬本質的創新風味展演,聯手共譜一場與原始風味交響的感官三部曲。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」(圖/保樂力加提供。)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。本次格蘭利威「原酒摘星宴」,猶如一場由淺至深、由淡到濃、從清新到豐厚的細膩味蕾旅程。這場味蕾旅程的初章,由來自高雄,開業三個月即摘星的台灣最速摘星傳奇「HAILI」揭開序幕,立足港都,師法日魂法菜的「HAILI」,倡議和式「減法」精神,善用台灣在地食材,以不搶戲的輕盈調味,把聚光燈徹底留給食材原味本質,與格蘭利威獨獻台灣的原酒風味之間形成無比微妙的平衡,為這場饗宴,譜下和諧卻充滿想像空間的起點。不僅堅守風味本質的展演,「HAILI」更為了致敬格蘭利威的創新精神,決定挑戰食材極致,不論是從以南部薑汁蕃茄切盤為靈感,將玉女小番茄冰滴成汁,以法式技法提煉成澄清冷湯底,抑或是使用台灣第一支燉飯米品種「花蓮26號」,並量身定做出最適合台灣人的軟硬度,賦予味蕾恰到好處的層次,都展現出「HAILI」在原味之上,力求創新突破的執念。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「原酒摘星宴」的續章,則由駐紮台北市中心,由老饕企業家重金延攬新銳大廚,被譽爲總裁最愛的「SENS」操刀,以融合台灣風土與經典法菜為名的「SENS」,善於結合西式Fine Dining技藝,喚醒傳統台味記憶,開創出滿足五感的味蕾體驗。「SENS」在這場饗宴中,同樣匹配格蘭利威的創新中心思想,不論是翻轉經典三杯,將法式白酒替換傳統米酒、將羅勒取代九層塔,予以致敬格蘭利威創新三桶工藝;抑或將傳統蔥爆牛肉精緻化,善用蝦夷蔥、珍珠洋蔥、炸蔥絲,詮釋辛香料無比細膩的風味層次,顛覆大眾對傳統台式快炒的既定印象,更與100%雪莉桶之間形成最完美的合拍搭檔。彷彿走進一場萬花筒般的味蕾旅程,「SENS」都將帶領全台品鑑家,用千轉百迴的味蕾層次,見證台味的風味極致。格蘭利威「原酒摘星宴」終章,則由全球首家摘星的冰淇淋店「MINIMAL」寫下讓賓客充滿驚嘆的句點。誓言要讓冰品成為藝術品存在的「MINIMAL」,同樣在格蘭利威「原酒摘星宴」中,玩起台灣在地高山茶與花草之間的美學,選擇台灣金萱茶,以及俯拾即是的玉蘭花,讓台灣土地最熟悉的芬芳,與在格蘭利威原酒中,更加突出的酒廠標誌性的花果香,聯手造就一場值得鑑賞玩味的藝術級味蕾饗宴。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。全台獨家 同場品鑑「利威原酒全系列」 親口見證三重原始震撼本次格蘭利威「原酒摘星宴」,除了能夠親口鑑賞北中南3星同台的味蕾震撼外,更是格蘭利威首次獨家鉅獻,齊聚獨獻台灣系列「12年首席三桶原酒限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒酒款之品酩會。不僅能入席品鑑話題米其林星級餐廳料理,更能首度同場品鑑為台灣而生的原酒,格蘭利威「原酒摘星宴」肯定是全台老饕不容錯過的機會。從「12年首席三桶原酒 限定版」以55.3%原桶強度直接勾兌,完美匯聚美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶、初次裝填波本桶三桶原始黃金比例,到「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」與「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」,皆選用珍稀100% Oloroso雪莉桶,分別捎來57.9%與59.6%最高原桶強度之重雪莉新風貌。三大原酒席捲而來的震撼,唯有格蘭利威「原酒摘星宴」得以一嚐所願。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。格蘭利威《原酒摘星宴》品酩會活動資訊● 活動日期:2025年4月19日-5月10日● 活動時間:18:30-21:00● 活動地址: 台北市大安區仁愛路三段122號B1● 活動費用:每場次NT$3,580/位(當日現場可折抵格蘭利威限定酒款消費金額NT$500,每人每次僅限折抵乙次。)● 報名連結:https://accu.ps/nxUfrV※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
皇家禮炮恆久限量系列第三代55年 跨越五任首席調酒師的至高鉅作
皇家禮炮自1953年為紀念英國女王伊莉莎白二世登基而生,進而成為全球威士忌愛好者與藏家心中,頂級高年份威士忌的代名詞。細數至今推出的高年份酒款,其中有「威士忌界獨角獸」之稱的「皇家禮炮恆久限量系列」,在威士忌收藏領域有著無可比擬的崇高地位。此系列以威士忌無可取代的核心元素——「時光」為主軸,醞釀出歲月對於酒液與風土的獨到見解,結合皇家禮炮聞名業界引以為傲的極致調和工藝,由首席調酒師SandyHyslop精心調和,盡顯涓滴不凡的王者風範。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。恆久限量系列每一代皆蘊以逾半世紀的奢罕酒液,以日晷光影為概念的第一代、以神秘數字傳達獨特寓意的第二代,直至2025年全新呈獻,以蘇格蘭的四季更迭為靈感的「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」。身為皇家禮炮有史以來最高年份的酒款,每一滴酒液皆橫跨了超過半世紀的漫長歲月,珍奢至極世間罕見,不僅年份卓越,更凝聚無數已消逝釀造工藝精髓,並裝載於匠心雕琢的Dartington手工吹製水晶瓶身,整體風味複雜深邃、層次豐富醇厚迷人。每一口皆引領味蕾臻至全新之境,裡外展現出無與倫比的工藝美學,堪稱一款無可複製的稀世瑰寶,極具收藏價值。皇家禮炮謹獻頂級威士忌藏家,冀以此至高之作,傲顯卓越王者風範。皇家禮炮恆久限量系列第三代55年(圖/保樂力加提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。四季遞轉交織永恆 歷經五代首席調酒師珍藏原酒時光價值的至高體現 見證高年份威士忌傳奇之巔四季的概念,曾在奧維德、莎士比亞的文字裡流淌,在倫勃朗、莫內的畫作中映現,在韋瓦第的樂音中悠揚。四季更迭同樣在威士忌製酒工藝中扮演至關重要的角色,從原料的收成、蒸餾,到以年為單位的漫長熟成,春夏秋冬,寒暑交替,這看似日常卻富具詩意的自然律動,正是蘇格蘭釀造威士忌的獨特儀式感。「皇家禮炮恆久限量系列第三代」將55年來的四季更迭於最成熟的時機封存,化為美好的一瞬永恆,成就一款難以複製的極致珍釀。其中最年輕的原酒也皆於1969年前即投入窖藏,前後歷經皇家禮炮五任首席調酒師之手,長達半世紀的時光刻度,蘊含每位首席調酒師於其非凡職涯中所展現的專業與傳承之責。從開創品牌傳奇的 Charles Julian (1953-1960)、AllanBaillie (1960-1966)、Jimmy Lang (1966-1989),ColinScott (1989-2016),到現任首席調酒師 Sandy Hyslop (2016至今),五位大師登峰造極的匠心與技藝,超越時間的隔閡,傳承銘刻於酒款之上,傳達給後世之人。正如同皇家禮炮首席調酒師SandyHyslop所說的:「能夠嗅聞、品飲這些歷經半世紀以上熟成的威士忌原酒是我的無上榮幸,尤其這些稀世窖藏歷經了我前面四任首席調酒師悉心看顧,投入無比的專注與心力積累而成,才讓我有了最傑出非凡的基礎來創造調和這款極致巔峰鉅作,恰好體現對時間價值的最高致敬。」※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。Strathisla、Longmorn、 Glen Keith三大酒廠珍稀高年份酒液匯聚已消逝釀造工藝精髓 直火蒸餾締造複雜深邃風味皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌,蘊含三大斯貝賽酒廠罕世55年原酒,包括蘇格蘭高地最古老酒廠Strathisla、備受釀酒師推崇並譽為日本威士忌之源的Longmorn酒廠,以及創新工藝著稱的Glen Keith等珍稀高年份原酒為核心,經皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop以極致調和工藝勾兌出時光凝淬的極致風味。因每滴酒液皆於1969年前即投入窖藏,入口甚能感受到已消逝製酒工藝的極致美學,包括三間酒廠直火蒸餾技術 (direct-fire distillation) 捎來獨特的輕微焦香,高溫直火蒸餾過程中梅納反應 (Maillard Reaction) 所賦予的豐富焦糖、堅果與巧克力風味,以及當時Longmorn及Glen Keith酒廠採用的傳統地板發芽 (floor malting) 和純手工翻麥技術,更讓酒液整體保留了更多人文溫度與風土特色。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 憑藉其對威士忌工藝的熱忱與專業,以極高的標準掌控每一滴酒液,確保酒液在調和前皆達到完美成熟的巔峰狀態。恆久限量系列第三代酒款不僅是時間藝術的傑出展現,更是工藝與歷史的完美結晶,此款威士忌以原桶強度裝瓶,完整保留了豐富的風味層次。它以精緻與深邃之美令人驚嘆,成為皇家禮炮品牌在高年份珍罕威士忌領域中的巔峰之作。皇家禮炮恆久限量系列第三代55年(圖/保樂力加提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。純手工打造 2 4 K鐫金水晶瓶身 五層木製鑽石菱格紋飾無與倫比的四季圖騰工藝之美 完美詮釋半世紀時光之最 皇家禮炮恆久限量系列第三代的極致工藝,亦體現在其充滿詩意及奢華崇高的外觀上。英國純手工吹製的DartingtonCrystal 水晶酒瓶上,鑲嵌著24K金雕刻的專屬限量編號,象徵著其獨一無二的稀有性,全台僅限量6組,編號6、8、16、18、60、66,寓意卓爾不凡。簡約奢華且富有溫度的五層木製鑽石菱格紋飾,巧妙呼應酒液長達五十年以上的時光積累。精緻雕花橡木酒盒,刻畫蘇格蘭四季更迭的唯美絕景,設計靈感採自皇家禮炮核心酒廠Strathisla附近的「凱恩戈姆山Cairngorms國家公園」四季景緻,這裡以永不褪色的美景而聞名世界,遂以此優雅致敬威士忌誕生地的風土之美,同時將漫長時光的雋永展露無遺。全新皇家禮炮恆久限量系列第三代,堪稱威士忌藝術的完美結晶,更是一款橫跨世紀的極致收藏。凝聚五代首席調酒師的智慧與匠心、頂級淬煉的55年高年份酒液,別緻典雅的設計中更蘊含令人驚嘆無比的深邃寓意,每分細節皆需完美至極,方能成就此款皇家禮炮高年份稀有威士忌中的巔峰鉅作。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
越懂得 越值得! 亞伯樂「品懂伯樂」讀飲空間誠品生活松菸限時登場
以100%雙桶熟成,小批次手工慢藝聞名世界,征服逾170面世界烈酒大賽金獎,法國銷售第一單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),以「越懂得 越值得」品牌精神為核心宗旨,帶領全球品酩者深入鑽研品懂威士忌奧秘,逐步用味蕾開拓從未見識過的眼界,以風味為源頭,一點一滴形塑出無可取代的品味。對亞伯樂而言,「懂」從來不只是形而上的精神口號,「懂」更是以行動落實到日常品味的證明。2024年末,亞伯樂持續推動「品懂伯樂」計劃,繼台中誠品生活480《伯樂饗頌》品酩會,及於勤美誠品綠園道結合臺中爵士音樂節,打造伯樂限定品飲空間,再次捎來重量級合作消息,進駐全台藝文活動指標—誠品生活松菸三樓,匠心打造全新沉浸讀飲體驗,樹立「閱懂得 閱值得」品味新風範。誠品不只是一家書店,亦結合畫廊、電影院、表演廳、行旅、餐酒美食等多元藝文體驗。亞伯樂秉持「越懂得越值得」的品牌精神,亦期待從閱讀的「懂」到品飲威士忌的「懂」,從文字裡描繪的百態況味,連結搖曳酒杯綻放的無窮風味,亞伯樂期盼藉由獨一無二的讀飲體驗,得以將浩瀚的知識,昇華至最為深刻的品味見識。亞伯樂「品懂伯樂」二部曲「閱懂得 閱值得」計畫,自2024/12/12至2025/1/12於誠品生活松菸三樓打造期間限定伯樂讀飲空間,引領讀者完整感受亞伯樂對「懂」之精神的延伸。將品飲融合閱讀,形塑出一場深刻結合的沉浸讀飲時光旅程。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-雙桶牆背面。(圖片提供/亞伯樂)於伯樂讀飲空間中可以免費品酩到亞伯樂12年,作為100%雙桶熟成的經典年份,亞伯樂12年於美國波本桶以及西班牙Oloroso雪莉桶中,各自歷經的12年時光的巔峰熟成,再予以繁複勾兌,入口首先感受到鮮明飽滿的雪莉桶特質,帶著深邃豐厚的深色果乾調性,同時亦能清晰品味到波本桶所賦予的絲滑奶油口感與蜂蜜甜香,完美平衡的醇厚豐韻令人沉醉。在松菸誠品,用一杯伯樂好酒的時間,讓酒香交織書香,綻放於這場以時光沈澱而生的讀飲旅程,由文字的雋永融合風味的層韻,交疊出難以名狀的感動。於現場凡購買任一亞伯樂系列商品,限定滿額謹獻「品懂伯樂米色帆布袋」一個 或「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只,讓這趟「閱懂得 閱值得」的品味之旅能不斷延續。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-原酒系列牆。(圖片提供/亞伯樂)不僅以100%雙桶工藝聞名世界,亞伯樂傳承世紀古法的小批次手工裝瓶,亦為威士忌酩家所嚮往,每一批次皆為不可復刻的存在。尤以A’bunadh雪莉桶原酒為其中之最,A’bunadh以蓋爾語中的「原始風貌」命名,致敬於1898年令亞伯樂酒廠付之一炬的大火中,唯一留存下來的傳奇酒款,渾厚飽滿的酒體,伴以醇濃黑巧克力交織黑醋栗、葡萄乾氣息,豐厚乳脂口感,展現出酒廠風格經典風韻,更彰顯出亞伯樂酒廠自當時便有能力製造出堪稱雪莉桶威士忌典範的首選原酒。A’bunadh雪莉桶原酒迄今已生產達逾83批次,然而其小批次限量手工生產的特性,不僅使得每一批次都擁有細微的風味差異,更奠定了其之珍稀性與收藏價值,以原酒強度裝瓶,非冷凝過濾,封存酒液最美好的原始風貌,讓A’bunadh雪莉桶原酒成為全球威士忌藏家渴望典藏的經典物件。本次亞伯樂首次完整鉅獻A’bunadh雪莉桶原酒逾80批次,尤其獨具時代創始意義的第0批次也同步於本次展出,僅台灣藏家得以親眼見證跨越世紀、令全球威士忌藏家爭相典藏的亞伯樂原酒傳奇。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-主題選書牆。(圖片提供/亞伯樂)在「懂」的核心精神下,除了誠品書店規畫三大主題選書,亞伯樂也推出三場大師講座,盛邀留學英國,著述豐富的古典音樂專家—焦元溥、以新思維翻轉教養哲學的台灣知名教育作家—蔡穎卿、以及被譽為「金馬獎背後的男人」金馬獎執委會執行長—聞天祥。三人將透過文學形塑而成的不同面貌與力量,連結以時光淬鍊的亞伯樂造酒之藝,讓眼中的字句創造更多想像空間,更讓手中酒液的風味飽含從未見過的詩意。在選書內容上,根據亞伯樂三大經典特質企劃推薦書單,「雙桶奧秘」系列透過文字賦予的純粹力量,貫穿味覺想像,感受風味無窮延伸,讓味蕾理解從知識轉化為全新感知。如同傳承世紀的亞伯樂100%雙桶工藝,歷經巔峰時光熟成,乘載雪莉桶與波本桶完整的姿態,達到醇厚的平衡豐韻。「金獎解密」系列帶你走進專屬的感官之旅,品味鏡頭下光與影的美學,親身領略橫跨不同領域的最高金獎指標及其背後乘載的無盡淬鍊。比擬榮獲逾170項國際烈酒大賽金獎,亞伯樂堅信最高榮譽的肯定,必定歷經最不簡單的磨礪。「珍稀小批次」以名家經典與作者紀念典藏版、外文藏家限量圖書致敬亞伯樂小批次酒款之不可複製性。以點滴鑑珍稀,一同見證文學長河中,一字一句細琢刻畫的深刻。一如堅守手工小批次慢藝的亞伯樂,每一批次皆為限量珍藏,蘊含獨特風味。活動資訊亞伯樂「閱懂得閱值得」讀飲空間• 地點:誠品生活松菸三樓(110台北市信義區菸廠路88號3F)• 時間:2024年12月12日起至2025年1月12日,每周一至周四:14:00-19:00;每週五至周日:12:00-19:00。• 加入保樂力加酩家沙龍官方Line好友,即可品酩亞伯樂12年經典100%雙桶熟成純飲一杯。• 現場拍照完成社群分享,即可限量製作客製化「亞伯樂雙桶滿盈迎春紅包袋」2入/一份。• 於本活動展場當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿一千元,憑發票即可兌換「品懂伯樂米色帆布袋」一個;當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿三千元,憑發票即可兌換「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只。• 活動期間每筆發票限換乙組,恕不可累計兌換,數量有限,贈完為止亞伯樂「閱懂得閱值得」系列大師講座報名連結https://www.accupass.com/event/2410300458451067085192*本活動其它未盡事宜以現場公告為主,主辦單位保留調整變更活動內容之權利。欲瞭解更多相關資訊,歡迎於Aberlour Single Malt官方Facebook帳號與保樂力加酩家沙龍獲得詳細資訊。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市 獨家雙雪莉PX、OLOROSO訂製桶 創新標竿高奢境界
單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),自1824年秉持「創新自我」精神,不僅定義斯佩賽區原創經典風味標竿,更不斷開拓味蕾新界,驚艷全球世人對威士忌的既定印象。2024年,適逢格蘭利威品牌200周年史詩級里程碑,酒廠以承先啟後之姿,不斷推出話題新作,引起全球藏家追捧典藏。尤其以年份最高、全球限量百瓶的珍稀逸品–「永恆系列序曲- 55年原酒」,將這波典藏浪潮推上最高峰。為了回應全球藏家對絕奢高年份酒款的熱切渴望,格蘭利威近日更磅礴鉅獻全新「40年原酒」。同樣懷抱著200年底蘊的遠見抱負,「格蘭利威40年原酒」以獨家創新「雙雪莉訂製桶」工藝,演繹高奢歐洲橡木與西班牙雙雪莉酒的完美結合,將酒廠標誌性的花果香標竿風味,以無與倫比的多層馥郁層次,蛻變至高無上的高奢境界。「格蘭利威40年原酒」全球限量1500瓶,獨創頂奢工藝乘載極高增值空間,為全台層峰藏家值得典藏之獨一無二至奢作品。萬中選一雙雪莉訂製桶 見證40年時光交會繁奢工藝全新「格蘭利威40年原酒」,由桶藝大師Kevin Balmforth領軍之首席釀酒團隊,以行動證明品牌一貫訴求的大膽創新精神,跳脫傳統威士忌雙桶工藝,以鬼才般的技藝打造出獨一無二的繁奢「雙雪莉訂製桶」。「格蘭利威40年原酒」之「雙雪莉訂製桶」是採用萬中選一的高品質歐洲橡木所製作,接續以黃金比例混合注入,源自雪莉酒故鄉—西班牙赫雷斯之珍稀Oloroso雪莉桶、PX雪莉桶酒液,予以浸潤歐洲橡木桶至完美時機後倒出,接續再注入熟成40年的威士忌酒液於桶內。時間淬鍊的頂級重雪莉珍釀,致敬您對奢選的嚮往。源自尊貴訂製桶的高奢本質,乘載四十年巔峰時光的淬煉熟成,更結合雙雪莉酒捎來之強烈個性,「格蘭利威40年原酒」以時光交會繁奢桶藝,從最初嗅聞就展現出極為出眾的至高氣場,融合了烏梅、烘烤過的橘子皮、散發出奢華而濃郁的香氣;承襲強烈的第一印象之後,由雙雪莉酒聯手主導,打造出深邃完美的濃厚味蕾境界,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味,完美作結這一場無與倫比的絕奢饗宴。格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市_700ml NT$188,000(圖/台灣保樂力加)絕美設計盡顯奢藏格局 雕琢細節致敬利威傳奇起源不僅在工藝與風味上抵達高奢層次,「格蘭利威40年原酒」在包裝上更隱含不少精雕細琢的細節與巧思,首先瓶身上剔透純澈的波紋,象徵著萬物之源以及釀造威士忌的原點—「水」的意涵;而腰身上青藍色的弧線,更是向造就利威酒廠傳奇起源的斯佩賽山谷,與兩世紀來生生不息的山河獻上至高無上的尊敬;外包裝則以典雅玫瑰金外觀呈現,結合經典圓眼造型更展現出格蘭利威「創新自我」的大膽眼光與格局。「格蘭利威40年原酒」絕美如同藝術品,以優雅高貴的瓶身與深邃酒液譜寫撼動感官的交響曲,以繁藝致敬不凡巔峰時光,見證無與倫比的奢藏高度。格蘭利威40年原酒•容量:700ml•酒精濃度:46.9%•品鑑價:NTD$188,0001.利威絕奢高年份再一鉅獻, 40年原酒全球限量臻藏2.西班牙赫雷斯PX、Oloroso 雙雪莉訂製桶,見證繁奢工藝3.秉持創新初衷,再創風味新標竿風味筆記:香氣:帶有豐富的水果、自製草莓果醬和葡萄乾的香氣。甜美的黑櫻桃味道被肉桂、肉豆蔻以及一絲甜烤橡木香完美襯托。口感:雙雪莉帶來豐富的風味特徵,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味。尾韻:悠長、甜美且濃郁,帶有溫暖的香料味。格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市_700ml NT$188,000(圖/台灣保樂力加)月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加(PernodRicard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區,建立於修道院禮拜堂的遺址之上,以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌,背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事;日本威士忌之父—竹鶴政孝,當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想,於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習,爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本,建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響,也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量,以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外,更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液,在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中,眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師,爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液,以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感,如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場,全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款,以原桶強度,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋呈現,保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味,如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。金色拱門與蒸汽火車,呼應酒廠於1894年創始之初,創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料,並將頂級威士忌銷往各地,專門為酒廠建造鐵路,使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位(圖/保樂力加提供)。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好,以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代,將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次,以完整時光巔峰熟成,原桶強度小批次裝瓶,捎來57.6%渾厚酒體之姿,以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣,揉和蜜餞蛋糕的甜美,建立起感官上的第一印象;隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出,結合新鮮水果的清甜氣息;最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結,綴以細緻淡雅的甜香,綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感,結合新鮮水果的青田氣息,最終以綿長尾韻作結,餘韻悠長(圖/保樂力加提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。以22年時光淬煉,樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次,同樣以原桶強度小批次裝瓶,乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始,交織以絲滑奶油太妃糖,綴以清爽檸檬氣息,濃郁橙皮與糖燉水梨,營造出無比華美豐厚的層次堆疊,接續入口襲來飽滿甜美的風味,帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,最終以堅果油脂感,甜美滑順的綿長質地,留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,質地甜美滑順,層次豐美(圖/保樂力加提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款,「朗摩 LONGMORN」30年單一批次,44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶,更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場,在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,留下無比深邃的鮮明印象;入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力,伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息,譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗;尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結,為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,口感深邃且細膩,悠長動人(圖/保樂力加提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
皇家禮炮以「時尚旖境 新.奢大秀」首創體驗新型態 攜手Harris Reed 共演跨界交鋒之最
身為高端威士忌領導品牌與極致美學製訂者,皇家禮炮持續以21年新奢時尚系列 ,引領威士忌與時尚界交織前所未有的跨界共生。今年,皇家禮炮更突破以往,攜手英國新銳設計師Harris Reed推出全新限量款珍稀酒液-「皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代」,以「皇冠」為靈感,將華麗前衛的設計語彙,融入優雅的現代皇室時尚,交融出至臻至罕的曠世佳釀—燦金羽冠與耀紫羽冠限定版,凝練出味覺與視覺的絕美造藝;皇家禮炮更首次將Harris Reed秀上高訂服裝空運來台,以國際規格打造出一場震撼六感的「時尚旖境 新.奢大秀」,為威士忌迷及時尚愛好者續寫新奢美學新章!(圖/保樂力加提供。)(圖/保樂力加提供。)至臻超乎想像的時尚大秀 三套Harris Reed半高訂時裝華麗展演隨著國際熱切期盼的時裝週開跑,為持續締造高端威士忌璀璨新頁,皇家禮炮特別打造「時尚旖境 新.奢大秀」,以極致調和工藝之美與Harris Reed高訂秀服華麗共演,翻轉威士忌多維度的感官體驗。不僅領先全球斥資從英國總部將Harris Reed打造的高級訂製服空運來台,更首創體驗新型態,以一場極繁華麗共演的時尚大秀展演皇家禮炮21年新奢時尚全系列,沉浸在前所未有的感官衝擊,交織最精彩絕倫的威士忌與時尚跨界!皇家禮炮「時尚旖境新奢大秀」首次開演於臺北表演藝術中心的球劇場(圖/保樂力加提供)。「時尚旖境新奢大秀」首次開演於臺北表演藝術中心的球劇場,巨大帷幔映照每代設計師對皇家禮炮獨一無二的詮釋,透過現代舞者輕盈靈動之美為大秀揭開序幕,特殊環形場域中交織的光影、旋律與模特兒展演的多重感官,前衛而優雅的解構冠冕舞台,一覽皇家禮炮新奢時尚系列一至三代的極致展現。除了比照國際大秀規模,邀請各大時裝秀資深導演時家寧打造大秀體驗,更以三位超模身著Harris Reed專為皇家禮炮打造的半高訂時裝,伴隨著女伶現場演唱緩緩悠然步入,戲劇張力十足的璀璨華麗造型之下,致敬皇家禮炮新奢時尚系列第三代全新限量酒款,沿襲前衛奢華魅力及擁抱多元風格碰撞,運用Braeval酒廠雪莉桶、Glenburgie酒廠美國橡木桶等高年份珍稀酒液調和出奢華非凡之作,不僅是威士忌鑑賞家們的臻藏之作,更是探索皇家禮炮全新風味的夢幻逸品。品牌大使帶領品酩「皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代」(圖/保樂力加提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
百齡罈偕手金獎導演楊雅喆 以極炙炭火料理打造極致百搭風味
金獎導演楊雅喆首度自導自演 攜手金獎百齡罈威士忌引領炭火料理品飲浪潮楊雅喆導演,台灣影壇的著名金獎製造機,首次攜手榮獲各大國際烈酒競賽連續13年金獎殊榮肯定的蘇格蘭威士忌品牌百齡罈,推出以「百齡罈 極炙百味」為主題,別具風格的社群影音,不僅是楊雅喆導演首度自導自演的力作,更是首度與蘇格蘭威士忌品牌攜手合作,展現出百齡罈17年的風味特色及百搭特性。《破浪男女》演員上演MBTI人格魅力 探索百齡罈的百搭多元(圖/百齡罈提供)。《破浪男女》演員上演MBTI人格魅力 探索百齡罈的百搭多元「百齡罈 極炙百味」社群影片,結合了楊雅喆獨特的導演風格與精緻的敘事手法,演繹出一場關於性格、味覺的社群影音。楊雅喆導演力邀近期熱播話題電影《破浪男女》的主要演員- 劉主平及梁湘華共同參與演出,專業演員們在片中活靈活現地呈現當下最流行的MBTI人格理論。透過人物之間的互動,展現了不同人格類型在各自獨特場域中流露出的細膩情感,以及他們各自偏好的威士忌飲用氛圍及百齡罈17年的百搭。影片的背後構思不僅在於娛樂性,更旨在展示百齡罈17年這款經典蘇格蘭威士忌的多樣搭配潛力。楊雅喆利用他的敘事藝術,將百齡罈17年尾韻的煙燻風味與炭火料理巧妙結合,強調其百搭特性。經典的橡木桶陳釀工藝賦予了其獨特的深邃口感。豐富的香氣中交織著蜂蜜、香草和淡淡煙燻風味的悠長尾韻,讓其在與各種美食,尤其是炭火料理搭配皆展現出無比和諧的風味。影片中,不同的角色根據其MBTI性格特徵演繹出各自的「品飲時刻」,同時強調百齡罈17年不論是作為一頓正式晚餐的伴侶,抑或是輕鬆聚會的點綴,皆能完美契合多種生活場景。在這部影片的拍攝現場,楊雅喆導演用他特有的敏銳和對細節的關注,捕捉到每一個動人的瞬間。他表示:「百齡罈是在燒烤趴踢裡的導演,導演則是片場裡的百齡罈。這次合作讓我有機會不僅挑戰自我,也能向觀眾展示威士忌搭餐的多樣性。威士忌不僅僅是烈酒,它是一種生活方式的象徵,更是讓全熟、七分熟、半生不熟的朋友跨越社群界線的重要催化劑。」金獎導演楊雅喆首度自導自演 攜手金獎百齡罈威士忌引領炭火料理品飲浪潮(圖/百齡罈提供)。百齡罈17年:經典風味與炭火料理的奢華交響百齡罈17年蘇格蘭威士忌以其深具層次的風味和獨特的多樣性廣受讚譽。其飽滿的酒體與清新味道使得它能夠輕鬆融入不同的文化和生活背景中,無論是獨自一人靜享,還是在朋友聚會中分享,均帶來獨特的品味享受。此次合作影音推出,不僅是對楊雅喆導演創意才能的展現,也是對蘇格蘭威士忌飲用文化的一次全新詮釋,為人們打開了一扇通向美酒與美食、性格與文化多重交織的世界之門。期盼掀起一場新的品味浪潮,為觀眾帶來一段與眾不同的感官體驗。無論是情感細膩的I人,還是社交能量滿點的E人,都能因為百齡罈的百種喝法,而滿足不同人格特質的百種時刻。百齡罈17年 經典風味與炭火料理的奢華交響(圖/百齡罈提供)。百齡罈17年蘇格蘭威士忌以其深具層次的風味和獨特的多樣性廣受讚譽(圖/百齡罈提供)。【百齡罈17年產品介紹】百齡罈17年蘇格蘭威士忌擁有溫和馥郁且勁度十足的口感,蘊含甘草芳香、橡木和雪莉的燻香,帶出香濃的蜂蜜香甜和綿密柔順的香草風及淡淡的煙燻尾韻。酒體整體豐富又有層次,其中格蘭伯吉酒廠構成核心風味、史加伯酒廠帶出前味、米爾頓道夫酒廠打造基味、格蘭道契爾酒廠創造餘韻。**百齡罈邀您跟著楊雅喆導演一同享受 #極炙百味**◆活動時間▸▸ 2024/8/30~2024/10/13◆活動地點▸▸ 全台指定炭火料理餐廳◆活動內容▸▸ 至合作餐廳成功加入【保樂力加酩家沙龍】LINE官方帳號好友(http://iline.tw/iu6MI)即可兌換百齡罈17年夏日凍飲20ml 或百齡罈Highball 乙杯(需視合作餐廳實際供應狀況而定)◆活動詳情▸▸https://reurl.cc/WNqDA7月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
皇家禮炮磅礡鉅獻62禮讚嶄新系列 奢選50種原酒勾兌而成 蘊含已消逝酒廠Caperdonich絕奢酒液
威士忌之王皇家禮炮為讚頌英國女王伊莉莎白二世於1953年登基而生,見證王者登基時鳴放21響禮砲的榮光時刻,皇家禮炮自此以頂尖製酒工藝,打造威士忌珍稀酒液的至高之境。禮砲鳴放用以表示敬仰、恭迎君主或慶祝皇室重要時刻,而62響禮砲是極為罕見且尊榮的讚頌禮儀,用於顯耀君主加冕登基或誕生週年等最重要的皇家場合,大多在具標誌性地位的倫敦塔舉行,伴隨響徹雲霄的巨大砲聲,整個大地為之震動,但凡位於倫敦塔周遭的所有人,皆能感受到空氣煙硝瀰漫、磅礡壯闊的絕景。62禮讚對皇家禮炮來說,就如同皇冠上的寶石,最為珍稀、獨樹一格的榮耀奢華之最。(圖/業者提供)以至高禮遇62禮讚為靈感,皇家禮炮推出62禮讚系列的三款常態酒款,包括62禮讚經典藍瓶的改版新包裝與兩款全新酒款-保樂力加Le Cercle尊爵俱樂部獨賣的「皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選」,以及免稅通路獨賣的「皇家禮炮62禮讚-The Peated Reserve」,將最頂級、最珍稀的酒液以最極致的調和工藝展現於瓶中,登臨皇家禮炮高年份系列之最,彷彿女王皇冠上的藍寶石、紅寶石和祖母綠寶石,不僅價值非凡,更展現出皇家禮炮「威士忌之王」的至高王者風範。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop,透過千挑萬選世代傳承而來的頂奢高年份珍稀酒藏,極致展現調和威士忌的最高工藝,將62禮讚這非凡稀有、震撼壯麗的強烈感官體驗,幻化為皇家禮炮62禮讚系列酒款捎來的一連串品酩感受,從點燃到身歷其境的大砲聲,從閃爍的火光到濃郁煙霧,再到最後的餘韻繚繞,打造獨一無二、強而有力的感官體驗,品酩過程有如親臨儀式現場,是獻給品酩收藏家最高敬意的奢選巔峰之作。不僅完美詮釋出62禮讚豐富多元的感官震撼,更拓展「威士忌之王」皇家禮炮珍稀高年份酒款的風味版圖,讓每次品酩都彷彿親臨62響禮砲儀式現場。(圖/業者提供)62禮讚經典藍瓶 萬中選一頂級珍稀原酒 皇家禮炮62禮讚經典藍瓶,是皇室至高盛典的完美開端。首席調酒師Sandy Hyslop憑藉40多年的製酒經驗,從高年份珍稀窖藏中精挑細選了50種以上最頂級長期熟成的麥芽和穀物威士忌,調和出風格獨樹一幟、滿足62禮讚強而有力、充滿活力與戲劇張力的酒液風格。除了頂級美國橡木桶與雪莉桶的運用,賦與酒液甜美的開端與奢華馥郁的口感,更奢選已消逝酒廠「神秘之井」Caperdonich的絕世酒液調和其中,堆疊皇家禮炮62禮讚豐厚且變化多端的層次,同時亦具備深邃且多樣的風味,如同禮炮儀式鳴放後繚繞不絕的悠長尾韻,於口中久久不散,甚至可長達10分鐘之久。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop表示:「這是無比的榮幸,能夠用最頂級的皇家禮炮表達對英國皇室的最高敬意,同時也因為皇家禮炮有如此顯赫深厚的高年份窖藏,才能讓我盡情發揮調和之藝。62禮讚是款極為珍貴傑出的極致調和之作,真正體現了它作為62響禮砲儀式最高榮譽之名。」(圖/業者提供)62禮讚美國橡木桶珍選 珍稀奢選之最奢用備受讚譽Longmorn酒廠 兼具深度與廣度的極致探索之美全新上市的皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選,靈感來自英國皇冠上的無價珍寶之一,世界上最大的黑王子紅寶石,萬分耀眼的外觀,正如同觀看62響禮砲鳴放剎那所感受到的震撼畫面,是一場前所未有、撼人心魄的華麗視覺盛宴。皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選巧妙運用備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」之美名的Longmorn酒廠的頂級珍稀美國橡木桶酒液,創造出多層次的果香甜美口感,同時交織美國橡木桶所賦予的奶油糖、香草等香氣,風味層次不斷堆疊而上,餘韻綿長。作為一款頂級威士忌,皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選擁有極為獨特的風味呈現,豐富迷人的強烈口感與複雜的層次,就像禮砲儀式過程中每一聲炮響連綿接續。SandyHyslop表示:「美國橡木桶珍選是62禮讚頂奢酒款中除了高度,更具深度及廣度的展現,可說是開拓62禮讚系列頂級酒款風味版圖的一大步。」(圖/業者提供)鑽石菱格與鑽石瓶塞 鍍金酒標尊榮呈獻現代新奢設計細節 交織頂級系列酒款至高風範62禮讚禮盒外觀,融合禮砲鳴放時雄偉、迷人、至高禮遇等精神,結合獨具質感的鋼琴烤漆、皇家禮炮標誌性的菱格銘牌作為主要呈現,外盒的對開設計可做為大氣的產品展示,呈現出充滿現代新奢風格的設計語彙。高級的木製酒瓶底座,運用了可單獨取用的巧妙設計,可作為杯墊或點心盤使用。禮盒內部細節則圍繞在倫敦塔、皇家皇冠、十字聖球、禮炮等象徵元素,透過視覺化完整敘述62禮讚的概念與故事,向世界展現英國傳統最高禮遇「62響禮砲」儀式。極其精緻的瓶塞象徵璀璨鑽石,封存涓滴珍稀的頂級佳釀,結合酒頸的鑽石菱形線條呈現,瓶身上奢華尊榮的鍍金酒標,展現出對於皇室的最高敬意,為至高慶典而生的62禮讚,無論是傑出的整體設計或細節雕琢,無一不呈現出皇家禮炮無比卓越的品質與精湛工藝,終成一款結合現代新奢與皇室傳統的巔峰之作。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
初夏威士忌推薦清單 盡展百年釀造工藝、免稅通路獨家開賣
近期專為威士忌老饕打造的酒款一波波推出,讓人迫不及待尋香入手。像是榮獲多次年度風雲酒廠的「格蘭花格Glenfarclas」,具有超過200年、傳承五代的家族製酒工藝,近年來推出「最夠味」的Glenfarclas格蘭花格105系列,陸續發行8年、10年等限量版本,備受威士忌行家喜愛。2024年格蘭花格也特為威士忌老饕打造「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒款,以家族傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝,淬鍊16年單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌,呈現深邃與馥郁的麥芽香氣,同時保留105系列最具代表的60度威士忌酒精濃度,體現格蘭花格家族講究的製酒工藝。「Glenfarclas格蘭花格105-16年」酒液呈現系列酒款經典的深棕色澤,入口迸發麥芽甜香,還有雪松與木質香氣交融,彷彿走入森林曠野中;口感則具備60度酒精濃度威士忌飽滿紮實的力度,與香氣一同於味蕾華麗綻放,層次豐富而細膩;最後的尾韻則是平衡甘甜、微苦、辛香三方餘味。即日起全球發行5,280瓶,台灣限量900瓶,由格蘭花格酒廠及台灣代理商隼昌公司珍稀發行。「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」台灣首批預約鑑賞60瓶。(圖/玫瑰河畔提供)而說到收藏家眼中的頂級珍稀威士忌,不能不提及蘇格蘭低地之王「玫瑰河畔 Rosebank」。在過去長期關廠的玫瑰河畔,自2017年開始,被市場上號稱專門生產高年份珍稀威士忌的麥立得洋酒收購,重啟了玫瑰河畔酒廠的大門。2021 年玫瑰河畔首次發佈全球年度限量第一版作品,緊接著2022年再度釋出稀有窖藏31年全球限量第二版,同樣一推出數分鐘內即全數售罄;而閉廠前的最後一版,也是世人口中的「玫瑰河畔32年全球系列傳奇最終章」—— 在 2024 年已被酒廠悄悄釋出。這次的「玫瑰河畔32年全球系列最終版」是全球系列集大成之作,在酒廠關閉前最後三年入廠進行蒸餾,象徵著重生的珍貴轉瞬即逝,即刻把握才能源遠流長。酒款在包裝上更具精緻細節,開盒後將獲取一封來自酒廠重新開啟的紀念信,宛如玫瑰河畔送給收藏家的情書;開瓶後的香氣優雅細緻,透過濃郁的鳳梨糖、杏桃與一絲溫柔的橡木氣息,帶出檸檬蛋糕與拿鐵的芳香;入口後如絲絨般滑順,還有奔放的麥芽、太妃糖與熱帶水果包覆口腔;尾韻細密綿長,隱隱散發著檸檬、蜂蜜燕麥與烘烤核桃的迷人香氣。全台限量320瓶、首批預約鑑賞60瓶,建議售價為80,000元,將於7月3日當天上午10點開放預約諮詢,詳情可見活動網頁。格蘭利威推出新作「複韵單一麥芽威士忌」於全球免稅通路獨賣。(圖/格蘭利威提供)另為慶祝格蘭利威品牌成立200週年,保樂力加全球免稅部門推出全新單一麥芽威士忌「複韵單一麥芽威士忌」(The Glenlivet Caskmakers),其由格蘭利威的專家與西班牙赫雷斯(Jerez)的製桶大師合作,探索了酒桶製作的新穎技術。特殊之處在於精選舊西班牙雪莉酒桶和焦香歐洲橡木桶,並將這兩種木桶拆解,重新交替組合成一個特殊的新酒桶。精湛的桶匠工藝賦予了威士忌豐富且相互交織的風味,也展現了品牌所秉持的創新精神。「格蘭利威複韵單一麥芽威士忌」前味帶有成熟的梨子、新鮮蜂蜜與溫暖的肉桂、生薑和肉荳蔻等辛香料氣息;口感上,甜蜜的李子和濃郁的乾果香氣,伴隨著焦香鳳梨、橡木桶烘烤風味和一絲煙燻香氣;尾韻則是留存香甜、濃郁和溫暖的辛香風味;純飲或加冰更能彰顯迷人風味。即日起於全球各地的機場免稅商店獨家販售,台灣通路包含昇恆昌與采盟,為慶祝新品推出,即日起至8月31日前,在台北桃園機場(包含第一、第二航廈)也會舉辦期間限定體驗。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」超越300年的精湛工藝隆重鉅獻!
身為歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠,馬爹利(Martell)於三個世紀前,便深深扎根於干邑地區,始終致力傳遞其風土精髓與藝術。秉持著對創新的執著、對完美的堅持與超凡的釀造工藝,馬爹利成為了干邑鑑賞家的首選。如今,馬爹利開創了頂級干邑的全新篇章,推出「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,此系列完美詮釋四大干邑產區的風土之美,每一款干邑皆來自單一產區的生命之水,且每年限量生產,從上萬種窖藏生命之水中,甄選400款珍稀生命之水調和而成,打造僅占1%的馬爹利酒款,具有極高的珍罕性,延續世紀傳承的精湛調和工藝,引領品酩鑑賞家一起展開前所未有的干邑體驗。領先四大干邑酒廠 馬爹利首創單一產區珍釀全系列保樂力加全球執行副總裁Gilles Bogaert 吉爾•博埃爾特與保樂力加台灣董事總經理 Terence Ong 王德勤。(圖片提供/馬爹利Martell)馬爹利干邑世家於1715年由貴族尚.馬爹利(Jean Martell)創立,憑藉著其對於產地世代流傳的深厚情感與走遍干邑區所獲得的豐富知識,成就了其對干邑釀製領域的遠見卓識。品牌歷屆首席釀酒師傳習了尚.馬爹利卓絕釀酒工藝與突破創新的精神,致力於傳遞干邑風土獨到的風味與特色。時至今日,馬爹利第九代首席釀酒師Christophe Valtaud 將其發揮至淋漓盡致,打造出全新的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,完美解構四大干邑產區,每一款干邑皆來自單一產區葡萄蒸餾而成的生命之水,忠實呈現各產區的風土精髓。此珍釀系列不僅是品牌歷史的重大里程碑,同時也在干邑產業中樹立了無法撼動的標竿,成為全球四大頂級干邑酒廠中,首間推出單一產區全系列的品牌。傳承馬爹利世代精湛工藝 成就滴滴珍稀的1%佳釀「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」承襲品牌超過三個世紀的精深工藝,僅以100%去果渣的葡萄酒進行蒸餾,並將生命之水陳放於細紋橡木桶,造就馬爹利優雅細緻的風格。馬爹利擁有豐富的窖藏,來自四大干邑產區的生命之水在馬爹利酒窖中分開陳放,並由首席釀酒師Christophe Valtaud嚴格挑選最能精準如實呈現各大產區鮮明特色的生命之水。在馬爹利窖藏的11,000款生命之水中,僅精挑細選400款,加以精湛工藝完美調和,最終成就極致純粹的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。珍釀系列首選 超越VSOP等級 開啟干邑產區風土的探索旅程珍釀系列首選超越VSOP等級,開啟干邑產區風土的探索旅程。(圖片提供/馬爹利Martell)單一產區珍釀系列的風土探索旅程,由三款超越VSOP等級的干邑酒款開始,其中包含了「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP優質林區干邑」藉由馥郁多汁的清爽果香,讓感官為之振奮,品飲時能感受活潑芬芳的自然氣息在舌尖躍動;「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP邊緣區干邑」則完美展現馬爹利經典產區的精緻典雅,以優美獨特的香甜水果和細緻花香席捲味蕾,留下濃郁迷人的餘韻;而「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP小香檳區干邑」帶有莓果與果乾的香氣,細緻又富有層次的風味帶有溫暖香料與濃郁堅果氣息,風味醇厚,在口中完美平衡。三款干邑皆忠實呈現優質林區、邊緣區與小香檳區的風土及獨一無二的特色風味。頂級干邑產區 極致風土之美 成就XO與XXO珍稀限量酒款頂級干邑產區極致風土之美,成就XO與XXO珍稀限量酒款。(圖片提供/馬爹利Martell)在此系列中,首席釀酒師Christophe Valtaud在邊緣區與大香檳區兩大享負盛名的頂級干邑產區進行更深入的感官探索,以獨到的眼光與卓越的技藝打造「馬爹利單一產區珍釀系列 - XO大香檳區干邑」與「馬爹利單一產區珍釀系列 - XXO邊緣區干邑」。「馬爹利單一產區珍釀系列 - XO大香檳區干邑」充分展現出大香檳區的陳年潛力,精選高年份生命之水悉心調和,賦予酒款濃郁堅果與果乾香氣,並帶有獨特胡椒風味,強勁口感與芬芳果香於口中達到完美平衡,並於尾韻散發獨特木質香調。「馬爹利單一產區珍釀系列 - XXO邊緣區干邑」來自馬爹利最引以為傲的核心產區,此產區不僅面積最小、極為珍貴,更從中奢選年份極高、已達馥郁香氣巔峰的生命之水,陳釀至最理想狀態後,結合馬爹利傲人的調和工藝,細緻優雅風味完美彰顯,層次繁複的迷人果香與無與倫比的飽滿口感引人沉醉。此兩款皆為限量珍稀酒款,於瓶身印有專屬編號,獨具珍藏價值。馬爹利濃縮百年時光 展現風土釀造藝術的無限可能馬爹利傳承超過三百年歷史的釀造極藝,以創新挑戰的精神聞名於世,淬煉出干邑獨特的面貌。無論是創新獨特的「馬爹利藍淬燕Martell Blue Swift」、超凡細緻的「馬爹利名仕Martell Noblige」、干邑傳奇的「馬爹利藍帶Martell Cordon Bleu」、傳世典範的「馬爹利XO Martell XO」,或是業界首創的「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,馬爹利持續追求卓越、大膽創新,每一滴干邑背後皆是首席釀酒師傾盡畢生工藝,將馬爹利四大產區的豐饒土壤釀製為富含品牌獨創風格的稀世生命之水,體現對風土的極致詮釋,向品酩鑑賞家們展現品牌匠心獨具與創新的精神,與製酒藝術的非凡成就。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
馬爹利賀慶新春 隆重獻上2024龍年限定系列 珍稀至尊全台限量三瓶!
龍騰祥瑞的新年將至,馬爹利特獻奢華超凡的「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」,以及經典不墜的「馬爹利名仕2024龍年限定款」與「馬爹利藍帶2024龍年限定款」,迎慶龍耀福臨之年。源自歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠,馬爹利由貴族尚.馬爹利(Jean Martell)於1715年創立,並透過其經典標誌——翱翔的雨燕為自由精神之象徵。憑藉對品質毫不妥協的理念與產地世代流傳的深厚情感,300多年來以大膽挑戰傳統的精神著稱,淬鍊出干邑之獨特面貌。今次隆重推出三款2024龍年限量版頂級干邑獻禮,延續品牌對品味、專業知識和精湛工藝的堅持精神,醇厚口感帶有馥郁香氣,敘說著馬爹利悠遠歷史與優雅氣息,每一滴都蘊含著新年的祝福,不論收藏或贈禮都是最佳選擇,為您獻上尊榮不凡的新春佳釀。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」 以頂級水晶工藝打造,精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣(圖/保樂力加集團提供)。台灣限量三瓶 盛世金王璀璨鉅獻 馬爹利巔峰之作體現金龍磅礴氣勢馬爹利為向東方源遠流長的歷史致敬,盛大推出「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」,磅礡展現「龍」之力量、剛毅、尊貴和不朽,同時亦不失經典原酒的純粹本質。馬爹利首席釀酒師Christophe Valtaud從陳年原酒中精挑細選,以精湛工藝調和來自四大干邑產區的1,400種生命之水,其中更蘊含數款來自不同龍年的珍稀原酒,賦予酒體更深層豐富的韻味。這瓶絕無僅有的珍品以極致工藝淬鍊,全球產量少於750支,全台灣限量三瓶,別具收藏意義。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」完美地融合干邑的優雅口感、馥郁強勁的醇厚風味、無可比擬的溫暖柔順、佐以平衡而和諧之香氣。甫入口便可細品出百合花、紫丁香、三色堇同時綻放的鮮明馨香;中味帶有羅望子、蓮子、龍眼乾等蜜餞香氣,為整支干邑添上畫龍點睛的美妙風味,同時略帶一絲地果乾、堅果,並輔以各色漿果如野莓、黑莓、和黑醋栗的清新感;更巧妙地結合中式桂皮、雪松木、檀香木及四川花椒等香料與高雅木質調,賦予整支干邑更為溫暖的調性,完美烘托干邑陳釀過程中,來自馬爹利酒窖特有的自然風味及泥土香氣,層次豐富,餘韻細緻悠長,令人著迷不已。攜手法國頂級皇家御用水晶品牌Baccarat 鐫刻獨一無二限量編號 聯獻金龍非凡鉅作為充份展現「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」的獨樹一幟,馬爹利與法國頂級水晶工藝品牌Baccarat合作,打造極致奢華設計。Baccarat成立逾250年,以純手工精緻工藝與對卓越品質的追求而聞名。扎根於古典藝術底蘊,將傳統的精髓與時尚設計完美融合在每件藝術品中,深受法國歷任君王、各國皇室及國家元首喜愛。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」瓶身設計仿若晶瑩水滴,如珠如寶,流瀉絲滑曲線象徵每滴珍貴干邑的圓潤調和;酒瓶頸部以19K金鐫刻著獨一無二的限量編號,熠熠奪目的金色光影散發不凡氣息;栩栩如生的龍首瓶塞以頂級水晶工藝打造,精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣;瓶底以流線型金龍盤踞設計刻鏤細緻龍鱗,裝入以浮雕龍甲紋路包覆的赤紅禮盒,完美體現龍騰盛世的壯麗宏偉意象;金碧輝煌的盒壁雕繪著葡萄藤、橡木桶,以及象徵馬爹利精神的雨燕,與浩然金龍一同翩然起舞,宛如一款華麗絕美的藝術巔峰之作。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」凝聚磅礴氣勢,將詩意與創造力極致昇華,從瓶身至禮盒盡展絢爛輝煌,讓人流連於其優雅精湛工藝之中,不僅只為慶賀龍年的到來,同時亦紀念馬爹利與東方文化之悠遠連結,更將龍年宏偉氣勢和馬爹利勇於挑戰之精神相互輝映,為新年添上無盡奢華與無畏。法國設計師樊尚.達爾(Vincent Darré)操刀打造極致絢麗藝術之作,特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」限量禮盒(圖/保樂力加集團提供)。迎慶金龍 法國設計師--樊尚.達爾(Vincent Darré)操刀打造極致絢麗藝術之作特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」與「馬爹利名仕 2024龍年限定款」限量禮盒知名法國設計師樊尚.達爾(Vincent Darré)於時尚領域橫跨20年歲月,善於汲取各個時代、風格的元素,為當代法國裝飾藝術呈現奢華且獨樹一幟的新視野。此次馬爹利聯手這位法國設計師兼藝術家,藉其絢爛的獨特設計,將名仕、藍帶二支經典酒款以龍年為主軸華麗詮釋。當樊尚.達爾參觀超越三百年歷史的馬爹利酒莊作為靈感時,他形容這猶如一趟時光之旅,自己是位乘著奇幻與神秘的探險家,途中發現一片未知土地,充盈豐富迷人的寶藏、圖畫與歷史,因而激發出更多的想像。此次的合作不僅注入了其具詩韻的意境,更彰顯馬爹利對藝術的熱情與對品質盡善盡美之追求,於品酒同時也能沉浸在藝術享受當中。乘載藍帶榮耀 馬爹利雨燕翱翔於和平之境X.O等級經典干邑 體現馬爹利藍帶的不朽佳釀樊尚.達爾將馬爹利酒莊的歷史標誌——雨燕作為「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」的故事核心。他以和平鴿為靈感,幻化象徵馬爹利飛越不凡精神的雨燕,如同傳遞溫暖慷慨的使者,跨越海洋、飛越巔峰,與象徵榮譽的藍緞帶完美交融,如同畫作,而和煦照耀大地的太陽則如同馬爹利藍帶,以優雅品味將品飲者溫暖聯繫。展開禮盒,瓶身上的雨燕、地球與藍色緞帶,則彰顯馬爹利藍帶於全球享有盛譽,更再次強調「人生是場飛翔」的品牌精神,與極富意義的和平寓意。「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」的禮盒及瓶身皆以水彩風格呈現,傾灑著樊尚.達爾極具意蘊的色彩美學,也襯托馬爹利與藝術領域間的緊密關聯。馬爹利藍帶乃品牌創始人曾孫愛德華・馬爹利(Edouard Martell)於1912年所創造,以在國際代表卓越的藍色絲帶為名,注定獨一無二。馬爹利藍帶為X.O等級佳釀,精選超過200種生命之水,其中更採用高比例珍稀邊緣區生命之水調和而成,賦予酒液獨特花香與細膩圓潤的口感,蘊含蜂蜜、水果與摩卡咖啡香調,略帶紫羅蘭香氣,被譽為無法複製的傳奇干邑,更為馬爹利的經典之作。今次透過樊尚.達爾重新詮釋,使「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」更富意義,演繹了自由翱翔的新年期許,適合重視品味的您,於佳節細細品飲。賀慶新春「馬爹利名仕 2024龍年限定款」璀璨雨燕迎盛金龍(圖/保樂力加集團提供)。東西文化奇幻邂逅 璀璨雨燕迎盛金龍超越V.S.O.P干邑等級 馬爹利名仕演繹大膽翱翔的飛越精神設計師樊尚.達爾(Vincent Darré)自富饒龍年汲取靈感,創作出色彩搶眼且充滿象徵意義的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」。此次設計向東西方交匯文化致敬,並以奇幻的寓言敘說:代表馬爹利大膽、創新精神的優雅雨燕引領載滿珍貴干邑的船隻自法國啟航,抵達東方世界後,由象徵力量與好運的璀璨金龍歡迎其遠道而來。禮盒設計以馬爹利經典藍為底色,環繞耀眼奪目的紅色與金色,如同歡慶繁榮昌盛的新年。馬爹利與東方文化的密切連結,可追溯至1858年首次將干邑運抵亞洲,為紀念此悠久的歷史交織,馬爹利名仕於1980年代推出,精選大小香檳區和珍貴邊緣區超過150種生命之水原酒,年份超越V.S.O.P等級,馥郁又清新的果香中帶有多層次的木質調香氣,口感如絲綢般柔順香醇、優雅平衡,打造傳統與現代完美結合的最佳典範。馬爹利名仕(Noblige)源自古法語中的「Noblesse Oblige」,意為貴族應承擔的義務。隨著時間的推移,馬爹利名仕始終堅持著獨特的柔順香醇及其時尚前衛的設計。此次由樊尚.達爾設計的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」,重新詮釋了這款具有代表性的干邑,絕對是逢年佳節送禮或歡慶聚餐的最佳選擇。展翅新年 與馬爹利共飛於守歲迎新之際,馬爹利推出三款2024龍年限定款,以獨到視角將酒款打造成藝術之作,展現品牌奢華、經典與自由翱翔的風采,不僅是收藏的極致之選,更是迎接龍年的最佳贈禮。馬爹利以干邑的細緻和優雅盛名寰宇,如此卓越的品質與堅持,成就了馬爹利超越經典、翱向不凡之地位。
威士忌夢幻逸品問世 結合高訂服裝打造時尚花園 組隊玩桌遊品酩限量酒款
威士忌又現夢幻逸品,有的融合時尚元素打造獨特美學,有的除了帶來話題系列新款,還推出桌遊打破過往威士忌品酩體驗。繼2021年威士忌之王「皇家禮炮」與英國新銳設計師Richard Quinn首度推出「皇家禮炮21年新奢時尚系列第一代」藍玫瑰限定版,吸引頂級藏家收藏後,如今皇家禮炮再度攜手Richard Quinn帶來「皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代」,以優雅與野性兼具的獨特美學、融合珍稀酒液,打造風味與時尚品味的雙重「高訂」(Haute Couture)——橙紅玫瑰限定版與法蘭西菊限定版(酒液皆相同);皇家禮炮更首次將Richard Quinn秀上高訂服裝空運來台,以超高規格在台北101購物中心4樓都會廣場打造出夢幻與現實交織的「皇家禮炮.時尚旖境」期間限定精品館。皇家禮炮再度攜手設計師Richard Quinn(左),帶來「皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代」,右為法蘭西菊限定版。(圖/皇家禮炮提供)「皇家禮炮‧時尚旖境」精品館橙紅玫瑰區。(圖/皇家禮炮提供)「皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代」是由Richard Quinn親自到皇家禮炮傳奇酒廠「史翠艾拉」(Strathisla),與皇家禮炮首席調酒師Sandy Hylop共同挑選出21年以上珍稀酒液;此外,Sandy Hylop更調和了已消逝不復再製的珍稀原酒,包括擁有「神秘之泉」美稱的「凱普多尼克」(Caperdonich),以及位在河谷高地、名列蘇格蘭最高酒廠的「布萊弗」(Braeval)。酒款一入喉會有撲鼻而來的水果香氣,包括柔和的芒果、香蕉,伴隨圓潤香草軟糖和肉桂甜香,與細緻烘烤過栗子的香氣,尾韻還綻放出一縷雅緻甜美煙燻味,官方建議售價5,000元/瓶,銷售通路為指定菸酒專賣店,欲知詳情可加入保樂力加LINE官方帳號「保樂力加酩家沙龍」。而精品館則是「皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代」概念的延伸,由Richard Quinn操刀設計,透過大膽撞色、充滿想像力的前衛異想元素,結合Richard Quinn標誌性的印花風格創造的「橙紅玫瑰」與「法蘭西菊」視覺饗宴,宛如一座風光旖旎的時尚花園。11/13前還可於「皇家禮炮.時尚旖境」期間限定精品館一睹由專門團隊空運來台、價值近千萬的Richard Quinn高訂服裝,並在此品酩每日限量50杯的珍稀「皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代」單杯純飲,以及「皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌」、「皇家禮炮21年調和麥芽威士忌」、與「皇家禮炮21年調和穀物威士忌—王者之鑽」等經典之作,甚至還有充滿現場氛圍感的「皇家晨漾沁菊」和「蓓蜜玫瑰之鑽」兩款限定調酒。奧特摩14系列三部曲。(售價4,160~6,130元,圖/布萊迪提供)另外源於蘇格蘭艾雷島的布萊迪酒廠(Bruichladdich Distillery Company),延續不斷挑戰泥煤威士忌的極限品牌概念,推出嶄新「奧特摩 Octomore 14系列」三部曲。而自始至終保持著神秘色彩的布萊迪「黑色藝術 Black Art」,則在全球威士忌老饕們的引頸企盼下也終於問世全新第11版。其中布萊迪酒廠旗下超重泥煤單一麥芽威士忌品牌「奧特摩Octomore」,藉由探索風土、泥煤值與橡木桶熟成工藝,每次推出新作都造成市場話題,被譽為最溫柔泥煤怪獸!今年,奧特摩再度突破常規,以三種不同製程公式推出全新「奧特摩 Octomore 14 系列」三部曲,其中「奧特摩14.1」嚴選初次填充的美國橡木桶熟成,於艾雷島歷時5年熟成,初聞,煙燻香草與焦糖香氣撲鼻而來,入口後清新柑橘、太妃糖與炭烤咖啡豆的味道在舌尖上綻放,緊接而來的煙燻泥煤、香草、青蘋果、椰子與杏仁片風味繚繞餘口,展現出酒體曼妙平衡感;「奧特摩14.2」則強調歐洲橡木桶熟成工藝,採用與奧特摩14.1相同的蘇格蘭大麥與泥煤值,並以Amarone紅酒桶與Oloroso雪莉桶賦予酒液更多元豐富的風格;「奧特摩14.3」被譽為奧特摩中的奧特摩,100%使用艾雷島上奧特摩農場種植大麥蒸餾而成,使用初次填充的美國橡木桶與次填葡萄酒桶熟成,泥煤值高達214.2ppm,為該三部曲的泥煤值之首,亦是奧特摩史上第三高泥煤值的酒款。玩家參與「布萊迪大富翁 艾雷島之旅」桌遊活動(左),單場最高有機會一次品鑑6~10 款布萊迪酒廠威士忌,右為「黑色藝術 Black Art 11.1」。(14,280元,圖/布萊迪提供)另外全球限量發行的「黑色藝術 Black Art 11.1」也終於現身,延續該系列一貫神秘色彩,調和配方與使用桶型始終未曾公開,世上僅有首席調酒師 Adam Hannett一人知曉。現揭開「黑色藝術11.1」的神秘面紗,全程於艾雷島歷經陳年24年,宛若深紅寶石般散發光澤的紅褐色酒液,帶有風乾水果、柑橘皮,及乾燥玫瑰的香氣,口感滑順細膩,交互堆疊的煙燻皮革及乾燥花果風味激盪出迷人豐富的味蕾層次,尾韻則以淡淡海綿蛋糕與蜂蜜香甜收尾。此外,布萊迪更推出史無前例的威士忌桌遊活動—「布萊迪大富翁 艾雷島之旅」,玩家將組隊化身布萊迪酒廠經理團隊,蒐集不同製酒材料元素,每造出一款布萊迪威士忌酒款,便能全隊品酩該酒款,單場次最多可一次品酩6~10款來自布萊迪酒廠旗下:布萊迪Bruichladdich、波夏Port Charlotte,及奧特摩 Octomore三個品牌的酒款,甚至幸運玩家還有機會品酩到神秘限量酒款及獲得限量贈禮。報名可洽:https://link.belledebrillet.com/uf7FV。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
格蘭利威「三立方」感官酩境!全台首創3D裸視動態行動酒吧,鉅獻12年首席三桶多重感官立體饗宴!
以不斷開創嶄新品酩場域,引領消費者全新視野的單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威,於2023年盛夏突破品飲新維度,打造格蘭利威「三立方」感官酩境,一座3D裸視動態影像行動酒吧,壯闊鉅獻為台灣品飲者而生的「12年首席三桶」多層次品飲體驗。這一次,格蘭利威期望透過「三立方」感官酩境,定義今夏的城市新地標,再次打破台灣消費者對品飲威士忌的既有感官想像,將品酩以震撼感官的立體饗宴,推上前所未見的奇幻境界。格蘭利威「三立方」感官酩境 全台首創3D裸視動態行動酒吧3D裸視巨幕 探索格蘭利威三桶層次風味奇境格蘭利威攜手榮獲無數國際設計大獎榮耀、六度參與金曲及金馬設計的視覺團隊 MixCode,以顛覆空間維度的視覺奇想,展開格蘭利威「三立方」感官酩境的立體感官之旅。首先,由挑高七米的3D裸視巨幕,揭開在浩瀚宇宙中漂浮的格蘭利威12年首席三桶酒瓶,逐漸被三顆橡木酒桶環繞、運行,如同行星繞行軌跡,最終結合為一,炸裂出層次豐富的繽紛風味奇境,彷彿在舌尖上綻放飽滿的熱帶果香,征服2023年最新IWSC國際烈酒金獎。如緞帶般絲滑的口感,幻化為台灣地圖,代表為台灣量身打造的真摯心意,最後,威士忌酒液奔騰湧入,蛻變為近在眼前的衝擊性視聽震撼,向台灣消費者舉杯致敬。聯名蜷尾家 推出期間限定三桶風味冰淇淋聯名蜷尾家 推出期間限定三桶風味冰淇淋除了3D裸視的視聽張力,格蘭利威 「三立方」感官酩境更在味蕾體驗上下足功夫,意圖開創一場三重味覺饗宴。現場消費者只要加入保樂力加酩家沙龍LINE官方帳號,即享12年首席三桶純飲或Highball之試飲體驗。格蘭利威更攜手榮獲義式冰淇淋世界巡迴賽肯定的「蜷尾家義式冰淇淋」,打造期間限定三桶風味冰淇淋。蜷尾家擅長將台灣風味融入義式冰淇淋,追求最高品質並不斷創新的理念,與格蘭利威勇於創新、深耕台灣的品牌精神不謀而合,此次冰淇淋以12年首席三桶風味為靈感,將酒液中的焦糖風味幻化為台灣人熟知的古早味布丁風味,搭配熱帶果香醬汁,呼應三桶的豐富口感層次。而三立方感官酩境在付費酒單上,除了格蘭利威獨獻台灣系列、奢創高年份系列單杯酒款外,更攜手榮獲世界調酒兩項單項冠軍、連續三年亞洲50大酒吧的「Bar Mood」操刀調酒設計,同樣以利威三桶標誌風味為本,設計「熱帶島嶼」、「台灣味」、「三重奏」三款世界級調酒鉅作,讓品飲者享有一場最獨樹一格的品飲饗宴。格蘭利威攜手蟬聯三年亞洲50大酒吧的「Bar Mood」操刀調酒設計格蘭利威「三立方」感官酩境 台北場活動資訊格蘭利威 「三立方感官酩境」台北首站,2023年8月12日 於信義微風全台首映,誠摯邀請您親臨現場,一起沈浸於威士忌品飲體驗的感官新維度。營業時間:2023年8月12日起,至8月20日止,每週一至周五晚間17:00 至 22:00,每週六至周日下午15:00 至 22:00活動地點:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義館外(Van Cleef & Arpels前方)活動內容:消費者只要加入保樂力加酩家沙龍官方Line好友,即可品酩格蘭利威12年首席三桶純飲或highball一杯;完成社群媒體拍照打卡活動,更可獲得蜷尾家聯名客製冰淇淋一支。現場更販售格蘭利威「獨獻台灣」系列、「奢創高年份」系列單杯品飲及Bar Mood聯名款客製調酒三款。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
藏家必敗!百齡罈連5年推出40年威士忌 今年首發全台僅3瓶
對酒商而言,推出高年份威士忌的目的,不僅僅在於「珍稀」的價格,更多時候是品牌價值的提升。就如同許多已經身價不菲豪華車品牌,還會想盡辦法推出更奢華的車款。蘇格蘭威士忌品牌百齡罈,日前推出「百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列第一篇章」,全球限量108瓶,全台僅有3瓶,限量編號分別為66、68及88號,每瓶售價33萬元。台灣保樂力加表示,「百齡罈40年大師之路系列」將連續5年限量推出,2027年推出第五篇章時,適逢百齡罈創立200週年紀念。以代代相承的5位首席調酒師的傳承精神及威士忌調和工藝,打造5款40年份的珍稀威士忌,來演繹百齡罈在200年歷史中的時光淬煉。由於高年份威士忌本身就具有收藏及增值空間,若能將5款收齊,價值不可言喻。「百齡罈40年大師之路系列」的第一篇章命名為「The Remembering」,是現任首席調酒師Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業服務40週年的重要里程碑,完美調和來自因弗來芬酒廠、帝國酒廠及鄧巴頓酒廠等三大已消逝酒廠的珍稀酒液,以酒精濃度44.9%的酒液,勾勒出帶有新鮮杏桃、焦糖無花果及熱帶鳳梨的馥郁香氣,娓娓講述歷代百齡罈首席調酒師以氣味傳承記憶的魅力。此外,第一篇章「The Remembering」的瓶身打造也是巔峰藝術之作。每一瓶的瓶身皆由英國頂級手工水晶品牌Dartington Crystal量身打造,皆由頂尖工匠手工打造而成,細緻的16K純金雕花點綴於瓶塞及瓶頸間,將珍貴的限量編號及篇章主題置於瓶身,盡顯珍稀工藝之美;每一瓶亦搭配英國倫敦摺紙女王KyllaMccallum手工紙雕藝術,精湛表達百齡罈時光淬煉的美好,打造無與倫比的珍稀收藏價值。瓶塞及瓶頸間為細緻16K純金雕花點綴。(圖/台灣保樂力加提供)「百齡罈40年大師之路系列」第一篇章:The Remembering香氣:水果香氣充滿新鮮杏桃、焦糖無花果、橘子果醬、熱帶鳳梨,以及肉桂與薑的辛香,並伴隨堅果橡木香。口感:濃郁紅蘋果香、黑加侖果醬、黑櫻桃與太妃糖,點綴著黑巧克力及丁香氣味,交織出多層次的圓潤口感。餘味:悠長尾韻帶出完美平衡。容量:700ml酒精濃度:44.9 %原酒建議售價:33萬元全球限量108瓶、全台限量3瓶,限量編號為66、68及88號。
將法國頂級酒莊與珍貴生命之水首度移師台灣 馬爹利揭開百年精湛干邑調和工藝
穿越超過300年歷史的法國頂級干邑品牌—馬爹利(Martell),在歲月傳承的累積下,憑藉對創新的執著及完美的堅持,三個世紀以來釀出獨一無二的風格,更造就了頂尖干邑的標竿。而始終秉持精益求精、勇於嘗試的馬爹利,並沒有因此停下求新求變的腳步,更積極開創全新的體驗與風采!今年首次自法國最古老的頂級干邑酒莊引進【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】,越洋揭開世紀精湛的干邑調和工藝面紗,邀您體驗如精品般的頂尖「傳世之藝調和實驗室」,親身擔任「一日首席釀酒師」品鑑市面上無法取得的絕美極釀「生命之水原酒」(Eau de Vie),感受傾盡畢生工藝、百年極致陳釀的干邑原酒,於橡木桶及單一產區產生獨特的變化,演繹調和工藝的非凡奧妙,帶回世界上最珍貴的絕美臻品,體現馬爹利在豐厚傳統上仍不斷創新,勇於走出自己道路的飛凡精神。複雜的釀造過程、古老的精湛工藝,使馬爹利干邑被譽為悠久歷史和豐富文化底蘊的藝術結晶,其中馬爹利獨有的優雅韻味,更來自於無數「生命之水」超越世紀的融合,首席釀酒師依照不同酒款的風味設定,以出神入化的技藝精心演繹獨一無二的干邑,這一次【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】將法國干邑區百年酒廠最道地的體驗搬到台灣,打造超越世紀堅持的「傳世之藝調和實驗室」,以專業工藝調和每ㄧ滴珍稀原酒,同時賦予實驗與前瞻創新的精神,分為兩個場次:「V.S.O.P.調和之驗」精選不同時光醞釀的頂級桶陳風味,品鑑V.S.O.P.生命之水原酒3款、V.S.O.P.調和干邑1款、V.S.O.P.調酒1款、經典酒款馬爹利藍淬燕Blue Swift、馬爹利名仕Noblige,共7款芬芳佳釀;「X.O.調和之巔」更品鑑5款來自單一產區、單一莊園的珍稀「生命之水」原酒,以及X.O.調和干邑1款、傳奇干邑馬爹利藍帶Cordon Bleu、馬爹利X.O.,共8款絕美稀世珍釀。不僅讓大家體驗「一日首席釀酒師」掌握美好風味的頂尖技藝,同時每人皆能帶走一瓶馬爹利官方認證,專屬於自己親手調和的「馬爹利訂製調和干邑」!馬爹利品牌大使 - Timoty Lin(圖/保樂力加提供)。馬爹利品牌大使Timothy Lin分享道:「Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝,首度由法國干邑區移師台灣,為台灣業界第一個將頂級生命之水原酒帶到大家面前,並帶領每個人體驗首席釀酒師的工作,親身體會原酒的風味變化,品味高品質的珍稀原酒,了解背後的卓越的藝術,同時理解更多干邑的知識。」秉持大膽創新的核心,馬爹利邀請鑑賞家們發揮實驗精神,將品酩層次提升至「首席釀酒師畢生追求的調合藝術」,「V.S.O.P. 調和之驗」精選三支V.S.O.P.等級、經歷不同歲月醞釀的桶陳珍品,秉持馬爹利優雅細膩的風格,每一滴干邑背後所使用的橡木桶皆由資深的專業工匠們製作,為生命之水帶來更輕柔、雅緻的香氣,展現珍貴與獨特的芬芳風味,「這是台灣品飲者首次有機會鑑賞不同橡木桶最真實的差異,品酩市面上完全無法購得的芬芳佳釀」,從年輕橡木桶口感圓潤、流露漿果般的層次湧現;到橡木桶歷經歲月後更加成熟的銅金色酒體,展現法式奶油般細緻滑順的質地。馬爹利傳世之藝 - X.O.調和之巔(圖/保樂力加提供)。不只體驗前所未有的調和之藝,「V.S.O.P. 調和之驗」還能同時品嘗經典酒款「馬爹利藍淬燕Blue Swift」,首創將V.S.O.P.干邑二次熟成波本桶,帶有蜜餞、李子的淡淡香氣,兼具干邑圓潤滑順及威士忌橡木桶與眾不同的風味,搭配「慢燉豬頰玉米餅」以手工自製新鮮玉米餅,放上長時間慢燉豬頰肉,佐以芝麻葉、櫻桃蘿蔔清新提味,入口充滿多層次美味;「馬爹利名仕Noblige」超越V.S.O.P.等級,柔順溫潤如絲綢般的細緻風味,搭配「酒香奶油酥皮夾心」,千層酥皮夾上馬爹利香堤奶油、新鮮水果,果香揉入干邑濃烈撞擊甜美風味,令人回味無窮!「X.O.調和之巔」將以五款馬爹利引以為傲的X.O.等級稀珍原酒開啟味蕾極致享受,於舌尖上綻放古老「生命之水」的醇郁芬馥,分別為:優質林區(Fins Bois)帶有水蜜桃、李子等豐富新鮮水果香氣,細緻優雅的柔順口感;小香檳區(Petite Champagne) 堅果、多層次木質調香氣,溫和圓潤的馥郁風味;大香檳區(Grande Champagne) 濃厚的辛香料、無花果、黑醋栗般成熟的強烈尾韻;典型邊緣區(Borderies),流露甜美花香、蜂蜜、蘋果與獨特的肉桂風味;最後的高年份邊緣區(Vintage Borderies)作為馬爹利難以取代的關鍵風味,Timothy Lin形容:「長期陳年、極為罕見的生命之水,宛如品味蜂蜜蘋果塔,擁有成熟蘋果餡的濃郁香氣,水果與肉桂風味完美結合。」馬爹利傳世之藝品鑑絕美極釀「生命之水原酒」(圖/保樂力加提供)。獨享市面上絕無僅有的稀世珍釀後,「X.O.調和之巔」更能品飲「馬爹利X.O.」無花果、紅果及黑醋栗芽的醇厚馥郁,體會大香檳區生命之水的強勁和細緻,搭配「羅宋酸奶和牛酥皮塔」,將酥皮塔內放入澳洲和牛、特調秘製白醬、酸奶後灑上煙燻紅椒粉,加深味覺無可取代的體驗;干邑傳奇「馬爹利藍帶Cordon Bleu」美妙醇厚口感與豐富的芳香,蘊含水果和摩卡咖啡的香調,略帶紫羅蘭香氣,搭配「酒香巧克力莓果千層」,以特製干邑巧克力與白巧克力融合切片,夾入干邑綜合莓果醬及巧克力醬,優雅豐富層次讓人沉浸於珍稀干邑的極致感動!「飛越300多年歷史的馬爹利,每滴生命之水都得來不易。」從最原始的葡萄園、葡萄農、蒸餾廠與廠長、橡木桶與工匠,到最後的調和工藝、首席釀酒師,如何讓每個齒輪跟隨時代持續滾動,濃縮百年時光所傳承的曼妙風味,【Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝】頂級調和工藝品酩會,除了引領每個人體驗首席釀酒師複雜、優雅、平衡的繁複技藝,親身體驗干邑調和工藝的無限可能,遵循嚴格的調製程序與傳統規範,結束之後更能將親手調和的絕世珍釀帶回家,並獲得馬爹利頒發的「傳世之藝實驗室釀酒師證書」,深入向來被視為神秘而無可取代的調和藝術,體現超越三個世紀以來馬爹利對品質的堅持,演繹完美雅緻、頂級非凡的絕美干邑。(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己)
春節烈酒購1/精選品味威士忌 送到老闆心坎裡
「送禮」是華人世界很重要的交際文化,舉凡年節喜慶或喬遷升職,都免不了要禮尚往來一番。因此每到端午、中秋、春節等重要節慶,各種民生消費廠商莫不絞盡腦汁推出應景禮盒。華人社會在過年團圓時多有乾杯祝賀的習俗,威士忌自然成了常見的春節禮盒,也是威士忌酒商每年最重視的銷售季節。威士忌禮盒通常會重新設計喜氣包裝,有的酒商還會加送迷你酒或威士忌杯等贈品,讓送出手的禮盒更大器。既然要送禮,就要送對禮。若是送長官、長輩,就要重質、重品味;若是送同儕,則最好要夠歡樂又能共享。本篇推薦5款價位中高、適合送長輩的威士忌禮盒,讓讀者能「送到心坎裡」。皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版/建議售價:4,280元(圖/保樂力加提供)延續第一代年節限定版台灣之美的包裝設計,皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版的整體包裝,透過清澈瀑布從山間滔滔流下,將台灣好山好水的意境完美呈現。2023年恰逢兔年,除了將象徵吉祥的「卯兔」展現於設計外,豐盈的紅錦鯉,代表吉祥富貴長壽;台灣藍鵲則象徵著保衛家園與團結的精神。除了台灣專屬的威士忌風味外,大器喜氣的禮盒包裝絕對是送禮首選。格蘭花格25年單一麥芽威士忌/建議售價:4,950元(圖/隼昌提供)格蘭花格的「花格禮讚」系列禮盒共計畫推出三部曲,今年為首部曲,除了喜慶送禮外,也具收藏價值。「花格禮讚」首部曲在視覺設計上,以老鷹、河狸、山貓及鮭魚四種蘇格蘭特有野生物種,代表酒廠所位在的自然環境生態;貫穿盒身的斯貝賽河,則代表酒廠的所在地。主角是豐厚溫暖的25年單一麥芽威士忌,酒體飽滿,長年處於頂級雪莉桶中,聞香芳郁,尾韻悠長。格蘭菲迪21年新年限量禮盒/建議售價:5,500元(圖/格蘭父子提供)全新的格蘭菲迪21年新年禮盒在暖橘底色下,以格蘭菲迪經典的「福鹿」為主體,象徵「福祿」的寓意,再綴以富含喜慶感喜鵲、鶴、錦鯉等祥獸,各代表「喜上眉哨」、「大展雄圖」、「年年有餘」之寓意。除了體面的外包裝,香氣熱情甜美的酒液,歷時至少21年的熟成工藝,再裝入加勒比海蘭姆酒桶進行最後熟成,賦予酒液溫暖的辛香感和豐富的太妃糖甜味,令人著迷。大摩亞歷山大三世單一麥芽威士忌/建議售價:6,950元(圖/尚格酒業提供)由大摩天才首席釀酒師理查‧派特森(RichardPaterson)以華麗奧秘的熟成工法,開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌,輝映了恆久璀燦的傳奇。橡木桶履歷包括波本桶、西班牙雪莉桶、馬德拉酒桶、義大利馬莎拉酒桶、葡萄牙波特酒桶,卡本內蘇維翁葡萄酒桶,擁有獨特的紅莓及百香果香,是款獨一無二的王者之液。格蘭利威15年雪莉桶原酒2023限量臻藏版/建議售價:5,680元(圖/保樂力加提供)此為格蘭利威首席調酒師艾倫‧溫徹斯特(AlanWinchester)再次獨獻台灣的作品,於酒窖臻選不到3%的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶,歷經15年巔峰歲月百分百熟成,以58.7%原桶強度裝瓶,小批次手工限量生產,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋,完整展現重雪莉最純粹原始的經典風格。(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己)