保鮮膜
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花盆藏槍彈還包保鮮膜 海巡破獲「槍彈庫」起出128發子彈、17發達姆彈
海巡署偵防分署嘉義查緝隊接獲情資，掌握有不法集團涉嫌非法持有槍彈，隨即與嘉義縣警察局竹崎分局成立專案小組，並報請嘉義地檢署指揮偵辦；專案人員經長期布線蒐證，今年3月23日在嘉義地區查獲吳姓主嫌，當場起出改造手槍1支、槍枝零件1批、子彈128發及達姆彈17發。辦案人員調查發現，吳男為躲避警方查緝，刻意將槍枝、子彈以保鮮膜及防水袋層層包裹，再分別塞進花盆內藏匿，企圖利用日常物品掩人耳目。沒想到專案小組循線追查，仍成功找到藏匿槍彈的花盆，當場將這處「地下槍彈庫」一舉查獲。專案人員在花盆裡搜出改造手槍1支、槍枝零件1批、子彈128發及達姆彈17發。（圖／嘉義查緝隊提供）嘉義查緝隊指出，這起案件查扣的槍彈數量可觀，其中17發為達姆彈，具有高度殺傷力，若流入市面恐危及公共安全。全案目前已移送嘉義地檢署偵辦，後續將釐清吳男槍彈來源及是否還有其他共犯涉案。海巡署強調，將持續加強查緝非法槍枝及彈藥，防止危險物品流入社會，維護民眾安全；若民眾發現海上不法活動、走私或偷渡等可疑情事，可撥打海巡署「118」免費報案專線提供線索。
網購破壞袋別亂丟！環保局列「9種包裝」不能回收 丟錯最高罰6千
隨著網購、外送越來越普遍，許多人家中常會出現各種塑膠包裝。台北市環保局提醒，並非所有塑膠包裝袋都能回收，像是泡麵袋、食物包裝袋、保鮮膜等製品，其實是由塑膠、鋁箔、紙等多層材質組成的複合材質包裝，無法有效回收再利用，若民眾不小心丟錯，恐會被依《廢棄物清理法》處新台幣1200元至6000元罰鍰。日前台北市環保局在臉書粉專發文表示「別再搞混啦！不是所有塑膠包裝袋都能回收」。環保局透露，有些看起來像塑膠袋的包裝，其實是由塑膠、鋁箔、紙等多層材質組成的複合材質包裝，因材質不易分離，無法有效回收再利用，也會增加回收處理的困難。環保局也整理出9種日常生活中常見、但不適合回收的塑膠包裝，包括髒污塑膠袋、食物包裝袋、泡麵袋、濾掛咖啡包裝袋、茶葉包裝袋、能量果凍飲包裝、網購破壞袋、保鮮膜、米包裝袋等。環保局提醒，民眾若沒有依規定做好垃圾分類，將可依《廢棄物清理法》處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰，「正確分類，才能提升回收品質，讓資源真正循環再利用」。
他吃隔夜海鮮麵「嘔吐、腹瀉」洗腎一週救命 醫點名5隔夜食物腎友要注意
吃剩的食物放冰箱，微波再吃真的安全嗎？腎臟科醫師洪永祥指出，一名65歲患有慢性腎衰竭第3期的男子，因吃下隔夜蛤蜊海鮮麵，不到4小時就劇烈嘔吐、腹瀉，甚至引起敗血性休克、急性腎損傷住進加護病房，提醒民眾冰箱只能抑制細菌繁殖，無法完全殺菌，部分細菌毒素甚至耐高溫，微波也無法消除。洪永祥在臉書粉專發文分享，一名65歲男子，患有慢性腎衰竭第3期，某天晚上他將中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋上保鮮膜再冰進冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」當晚餐，結果吃完不到4個小時，就開始劇烈嘔吐、腹瀉，全身發冷抖個不停。洪永祥提到，該男子被送到急診時，血壓掉到75/45 mmHg，出現敗血性休克與急性腎損傷，住進加護病房，洗腎洗了一個星期，原因就在於隔夜海鮮滋生了極高濃度的金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，且毒素耐高溫，微波根本殺不死。洪永祥說明，許多人都以為「只要冰起來就不會壞」，事實上冰箱只能「抑制」細菌繁殖，無法直接「殺滅」細菌，例如李斯特菌這類致命細菌，在4°C 的低溫下仍能持續生長，加上腎友排毒機制下降、免疫細胞功能低下，只要些微細菌毒素入侵，就可能引發腸胃炎、脫水、嚴重的電解質紊亂（如致命高血鉀），甚至敗血症。洪永祥列出5種「腎友絕對不能吃的隔夜食物」，提醒民眾就算冰過冰箱，也應直接丟掉：1、隔夜海鮮例如蝦、蟹、蛤蜊、魚類等，由於海鮮極易腐敗，過夜後會產生大量蛋白質分解物，對肝腎造成巨大負擔，且易滋生耐熱的腸炎弧菌與細菌毒素，重新加熱也無法破壞毒素。2、隔夜綠葉蔬菜例如菠菜、小白菜、芹菜等，綠葉菜含有較高硝酸鹽，煮熟後長時間放置，細菌會將其轉化為「亞硝酸鹽」，加上綠葉菜重複加熱後，鉀離子濃度會相對升高，腎友食用容易誘發高血鉀症。3、隔夜半熟蛋與蛋類料理未完全熟透的蛋，如糖心蛋、太陽蛋，本身就可能帶有沙門氏菌，即使冰在冰箱，過夜後細菌會呈指數級爆發，容易引發嚴重急性腸胃炎。4、隔夜涼拌菜與沙拉由於涼拌菜在製作過程中未經過高溫殺菌，本就帶有較多微生物，再放置過夜後，無論是否冷藏，都會成為李斯特菌與大腸桿菌的溫床，且涼拌菜無法加熱再吃，危險性最高。5、隔夜豆製品例如豆腐、豆漿、豆干等，由於豆製品水分高、植物蛋白質豐富，是細菌最愛的培養基，過夜後極易發酵變質，即使沒有明顯酸味，細菌數量也已超標，容易引發腸道感染。
地勤看到就頭痛！網友點名「3種最雷行李箱」 名牌箱竟也上榜
暑假旅遊旺季展開，不少民眾陸續安排海外旅行，行李箱選購話題也再次引起關注。近日有網友在社群平台Threads發文詢問，究竟哪些行李箱最讓航空公司地勤人員感到頭痛，引發不少網友分享第一線經驗，討論十分熱烈。綜合網友留言內容，最常被點名的行李箱主要可分為三大類。首先是信用卡贈送的行李箱，不少人表示，這類產品材質較薄，在運送過程中容易出現裂痕或損壞，因此讓地勤人員相當困擾，「絕對是信用卡公司送的超薄行李箱，超級容易裂開來」、「信用卡贈品+1，尤其是可愛圖案那種」。第二類則是經過大量包膜，且重量超過25公斤的行李箱。有網友指出，若再加上俗稱「蛋殼箱」的材質，在搬運及托運過程中更容易因外力造成內部受損，即使外觀看似完整，也可能已經出現看不見的損害。「包套的，真的白目」、「包著套子的行李箱」、「我自己看到好幾個去櫃檯的行李箱包套子都被要求拆掉」、「有煞車的只能直接抓著輪子丟進去，還有紙箱+保鮮膜」。另外，高價品牌行李箱同樣被不少人提及。部分網友表示，這類產品若在運送途中出現刮痕或碰撞痕跡，旅客往往相當在意，也讓第一線人員承受較大的心理壓力，畢竟行李箱在托運過程中，本就難免受到碰撞與摩擦，「Rimowa吧，一點點小劃痕凹陷就要哀哀叫要航空公司賠，大哥那是行李箱欸，不想傷到就供在家裡啊」、「Rimowa。因為一堆裝闊的看到有點損傷就心在滴血，完全忘記行李箱本來就是會撞會摔」。除了討論哪些行李箱較不受歡迎，也有熟悉旅遊收納的網友分享挑選建議。他表示，若以耐用性為優先，可考慮選擇採用100％PC材質製成的行李箱，雖然受到撞擊時可能出現凹陷，但相對不容易破裂。至於常見的ABS材質，也就是俗稱的「蛋殼箱」，則建議民眾購買前多加評估。若希望兼顧價格與耐用性，ABS＋PC混合材質也是不少消費者會考慮的選項，可依照預算、外型及整體性價比進行選購。此外，專家也提醒，若行李箱主要作為出國旅行使用，建議選擇配備TSA海關鎖的款式。由於部分國家在安檢時可能需要開箱檢查，具備TSA海關鎖的行李箱可降低鎖具遭破壞的風險，也更符合海外旅行的使用需求。
連日大雨沖出「木乃伊」！彰化荔枝園驚見黃蠟女屍 死者身分曝光
彰化縣芬園鄉1處荔枝園昨（26）日驚傳駭人聽聞的棄屍案。因彰化山區連日大雨沖刷，導致1具被棉被與工業保鮮膜層層包裹、已嚴重「黃蠟化」的女屍暴露地表。民眾驚見酷似木乃伊的屍體後急忙報案。警方立即透過地緣關係與失蹤人口資料展開比對，初步研判死者為去年9月被通報失蹤的47歲林姓女子。檢警初步調查，1名40多歲的林姓男子今年1月間與死者在租屋處共用毒品，期間林女因不明原因暴斃。林男害怕吸毒行徑曝光，因此不敢通報警方，遂夥同另名50多歲的林姓友人，將遺體用棉被與保鮮膜綑綁後藏匿於民宅內，隨即逃離現場。直到今年3、4月間，該民宅的60多歲林姓承租戶出獄返家，赫然在屋內發現這具乾屍。驚慌之下，他聯繫前述2名嫌犯回屋商討，3人最終決定聯手滅證，合力將遺體搬運至附近的荔枝園丟棄。警方昨日已循線將涉案的3名林姓男子全數拘提到案。主嫌供稱，死者是吸毒意外暴斃，極力否認殺人。由於屍體蠟化嚴重，檢警今（27日）下午在彰化殯儀館進行相驗，釐清是否為藥物過量或其他外力致死。全案目前朝毒品及遺棄屍體罪嫌偵辦，並持續追查是否涉及殺人或加工自殺。
彰化荔枝園驚見「木乃伊女屍」！主嫌曝駭人棄屍過程
彰化縣芬園鄉近日發生1起駭人棄屍案，1具30多歲女性遺體被發現棄置在荔枝園旁空地，外層以棉被包裹並用工業用保鮮膜層層纏繞，遺體已呈現黃蠟化狀態宛如「木乃伊」。警方接獲通報後到場發現遺體並展開調查，迅速拘提3名涉案男子，其中40歲林姓主嫌坦承，他與死者生前曾吸食安非他命，沒想到對方卻突然暴斃，他因為不敢報警才選擇棄屍。據《TVBS新聞網》報導，警方昨（26日）接獲民眾通報，指出該處荔枝園旁空地出現可疑包裹，外層以保鮮膜緊密包覆。警方隨即派遣鑑識人員前往處理並進行拆封，沒想到拆開後竟發現女性遺體。經初步確認死者身分為30多歲女子後，警方立即展開追查。專案小組循線追查後，迅速鎖定涉案人員，並成功拘提3名涉案男子到案，其中40歲的林姓男子被列為主嫌。林男到案後坦承犯案，並供稱案發當時他與死者一同吸食毒品安非他命，對方突然暴斃，他因驚慌失措而不敢報警處理，最終選擇將遺體棄置荒野。林男進一步還原處理遺體的過程，表示他先以棉被將遺體包裹，再使用工業用保鮮膜反覆纏繞固定，之後將遺體暫放於租屋處，並再找來2名友人協助搬運與處理相關事宜。至於2名共犯的角色與分工，目前仍待進一步釐清。然而，警方指出，林姓主嫌的供詞仍有疑點，且3名嫌犯皆聲稱「不知道死者名字」，因此不排除仍有其他共犯涉入或相關人員未被查明的可能性。全案目前持續擴大偵辦中，檢方也已會同法醫進行遺體相驗，將進一步釐清女子確切死因，以及整起案件的完整發生經過。
彰化荔枝園「蠟屍案」兇嫌身分曝光 否認殺人辯「只棄屍」
彰化縣芬園鄉驚傳命案，民眾26日上午發現荔枝園內有可疑包裹，警消前往察看驚覺是人類遺體，且遺體遭保鮮膜包裹，被發現時已呈蠟化狀，警方循線逮捕約40歲林姓男子，林男否認殺人，辯死者身體不適死亡，他不知如何處理，才用棉被和保鮮膜包覆遺體後棄置，相關案情仍須釐清。警消於26日上午10時許接獲通報，有民眾在大浦路荔枝園內發現可疑包裹，消防人員前往，與芬園分駐所員警一同將「包裹」用籃式擔架移出，仔細查看後驚覺竟是人類遺體。而死者被用保鮮膜和棉被包裹，拆封後發現遺體已成黃蠟化，研判死亡多時，警方初步確認死者為女性，根據現場跡證鎖定涉棄屍的林姓男子，稍早將他拘提到案。林男是毒品人口，他坦承棄屍但否認殺人，稱死者因身體不適而身亡，他不知道如何處理，這才會包裹後棄屍，警方對其說法持保留態度，目前仍在訊問中，相關案情仍待釐清。
彰化荔枝園驚見「保鮮膜蠟化屍體」 棄屍男遭拘提到案
彰化縣芬園鄉26日驚傳命案，有民眾發現荔枝園內有可疑包裹，警消前往察看驚覺是人類遺體，且遺體遭保鮮膜包裹，被發現時已呈蠟化狀，警方初步調查確認死者為女性，並鎖定棄屍的可疑對象，現已將他拘提到案，相關案情仍須釐清。警消於26日上午10時許接獲通報，有民眾在大浦路荔枝園內發現可疑包裹，消防人員前往，與芬園分駐所員警一同將「包裹」用籃式擔架移出，仔細查看後驚覺竟是人類遺體。而死者被用保鮮膜和棉被包裹，拆封後發現遺體已呈黃蠟化，研判死亡多時，警方初步確認死者為女性，現已鎖定涉棄屍的男子並將犯嫌拘提到案，相關案情仍待釐清。
彰化驚見「蠟化遺體」 男遭「保鮮膜包裹」陳屍荔枝園
彰化縣芬園鄉26日驚傳命案，有男子陳屍在荔枝園內，其遺體遭保鮮膜包裹，被發現時已陳蠟化狀，警方初步調查確認死者為台籍男姓，研判已死亡多時，相關案情仍須釐清。警消於26日上午10時許接獲通報，有民眾在大浦路荔枝園內發現可疑包裹，消防人員前往，與芬園分駐所員警一同將「包裹」用籃式擔架移出，仔細查看後驚覺竟是人類遺體。而死者被用保鮮膜包覆，拆封後發現遺體已成黃蠟化，研判死亡多時，初步確認其為台籍成年長髮男性，確切身分仍待釐清，警方目前正相關案情和死亡原因展開調查。
多送一顆番茄？韓國賣場賣西瓜「神秘做法」曝光 連瓜農也看傻
有民眾近日在韓國旅遊時發現賣場販售的半顆西瓜出現特別包裝方式，除了以保鮮膜包覆外，西瓜中央還特地放上一顆小番茄，讓保鮮膜不會直接貼附在果肉表面。照片分享到社群平台後立刻引發熱烈討論，不少網友直呼第一次看到這種做法，就連花蓮瓜農也坦言從未見過。一名網友在Threads發文分享，自己在韓國賣場看到販售中的半顆西瓜，上方竟多放了一顆小番茄。由於外觀看起來相當特別，讓原PO一度誤以為是店家額外贈送的水果，後來才聽說可能與保鮮方式有關，因此好奇詢問其他網友原因。貼文曝光後，不少網友紛紛留言表示相當新奇，「真的有差，上次去某大賣場買保鮮膜西瓜，吃起來都有塑膠味」、「好像西瓜長了抖宅的感覺」、「好酷喔，第一次看到，跑去谷狗是說防止保鮮膜殘留細菌造成西瓜變質，減少食物中毒的風險」、「也可以避免白目的人指戳西瓜…戳完不買」、「我媽都會插一根叉子再用保鮮膜」。有網友認為，小番茄的作用可能是撐起保鮮膜，避免直接接觸果肉，同時降低外力碰觸西瓜表面的機會。不過相關討論也意外釣出花蓮瓜農現身回應。該名瓜農表示，這種做法連他也是第一次看到。他指出，平時通常會建議消費者以保鮮膜包覆切開的西瓜，主要是因為西瓜果肉接觸空氣後容易氧化，除了表面顏色可能變得更加鮮紅之外，也較容易產生酸味。瓜農進一步說明，若西瓜已經切開並放入冰箱冷藏，之後再次食用時，通常會建議將最外層薄薄削除一層，以避免吃到可能已經氧化、帶有微酸口感的果肉。至於小番茄放在西瓜中央再包覆保鮮膜的真正原因，瓜農坦言自己也無法確定，但認為防止消費者隨意按壓或戳碰西瓜表面的說法較具說服力，「至於小蕃茄為什麼放在西瓜上面再包膜……我個人比較接受避免西瓜被人家戳洞這個說法，真的會有太多人會去按壓切片的西瓜表層了」。另一方面，營養師趙函穎則提醒，許多人認為保鮮膜直接覆蓋水果表面較衛生，但若保存環境或溫度控制不當，反而可能增加細菌滋生風險。若水果長時間處於潮濕密閉環境，也有可能加速變質，因此切開後的水果仍應盡快食用，並妥善冷藏保存。
很多人家裡都有！醫點名餐具3大地雷材質 恐吃下致癌物
民眾在日常生活中飲食時，需要用到各類餐具如碗盤、餐盒及杯瓶，若材質選擇不當，恐在無形中將毒素吃下肚。家醫科醫師李思賢指出，民眾家中常見的容器材質存在天差地別的健康風險。尤其在高溫與酸性食物的催化下，部分塑膠與金屬材質極易溶出致癌物、塑化劑或重金屬，他呼籲民眾在選購與使用時應格外留意，並建議以玻璃與不鏽鋼作為升級首選。李思賢醫師昨（18）日在臉書發文說明，民眾家中常見的容器材質，其實存在天差地別的健康風險。在眾多材質中，李醫師點名應「盡量避免使用」保麗龍、美耐皿及PVC。外食族常見的保麗龍餐盒，遇熱、遇油易溶出可能致癌物「苯乙烯」；餐廳愛用的美耐皿（仿瓷碗）本質為甲醛樹脂，裝熱食或酸性食物時，甲醛溶出量最高可超標數十倍；而舊式保鮮膜常用的PVC材質含有會干擾內分泌的塑化劑，雖然目前食品用途已減少，但民眾仍須多加留意。至於寶特瓶（PET）、外帶餐盒（PP）及鋁製品，李醫師表示，這些屬於「條件安全但需注意」的類別。寶特瓶若放置於高溫車內或重複裝熱水，容易溶出微塑膠與重金屬「銻」；許多標榜可微波的PP餐盒，近年研究也證實加熱後仍會釋放微塑膠，影響人體代謝；而鋁製容器在接觸醋或番茄等酸性食物時，會釋出鋁離子，若表面有刮傷，其溶出風險將大幅增加。相較之下，李醫師建議不鏽鋼、鈦金屬、玻璃及陶瓷則是較為「安心的選擇」。其中，不鏽鋼建議認明304、314或耐腐蝕性更強的316食品級材質；鈦金屬則是目前最不易溶出物質的惰性材質，雖價格偏高但適合長期投資。化學惰性高的玻璃幾乎不會溶出任何物質，最為安全，但需避開鉛晶玻璃；陶瓷器具本身安全，但若色彩過於鮮豔，其釉料恐含鉛或鎘，購買時應選擇具食品級認證的產品。面對琳瑯滿目的餐具材質，李醫師總結出一個簡單的挑選原則，「高溫」與「酸性食物」的組合，正是容器溶出化學毒素風險最高的時刻；他建議民眾，若想提升居家飲食安全，玻璃和不鏽鋼是日常生活中最容易入手且經濟實惠的升級選項。減少塑膠製品在熱食上的應用，才能從源頭守護自身與家人的健康。
想瘦不一定少吃澱粉！ 醫點名1食物助穩定血糖、增肌減脂
不少人減肥第一步就是少碰澱粉，但減重醫師蕭捷健指出，不一定拒絕所有澱粉，像是鷹嘴豆升糖指數低、飽足感強，還能幫助穩定血糖、養好菌，如將鷹嘴豆當餐前點心，飯後血糖還會比吃等量白吐司的人低3成左右。蕭捷健於臉書粉專發文表示，過去普遍認為如想控糖、變瘦，就要遠離澱粉，而相關研究發現，鷹嘴豆升糖指數（GI）低，不只讓血糖更穩，還能協助叫醒身體分泌「天然瘦瘦針」，因此建議別將鷹嘴豆當澱粉地雷挑掉。蕭捷健說明，鷹嘴豆（或叫雪蓮子），看起來就跟米飯一樣，不少控糖的人會把它從盤子裡撥掉，其實鷹嘴豆的升糖指數只有28，白飯是73、白吐司更高，且鷹嘴豆的澱粉被一層厚厚的細胞壁牢牢包著，像用保鮮膜把糖一顆顆封起來，小腸消化得超慢，糖只能涓滴式地流進血液。蕭捷健提到，相關研究顯示，受試者如果餐前吃了鷹嘴豆，飯後血糖會比吃等量白吐司的組別整整低了29至36%；另一個隨機交叉試驗則指出，只要把白吐司裡30%的麵粉換成鷹嘴豆粉，飯後血糖高峰更比一般白吐司低了超過40%，還會讓GLP-1、PYY這兩種「自體腸泌素」分泌得更多、更久，使人更有飽足感，不會一直想吃東西。蕭捷健說，鷹嘴豆裡消化不掉的抗性澱粉和纖維，會一路進到大腸，正好就是擬桿菌最愛的飼料；還有研究發現，多吃鷹嘴豆纖維，會讓腸道裡的擬桿菌變多，發酵出抗發炎的丁酸（butyrate）。蕭捷健強調，鷹嘴豆並不是會讓人變重的食物，反而對增肌、減脂有幫助。
愛情長跑9年！混血女神紀培慧甜嫁導演男友：未來我們都有彼此
37歲女星紀培慧曾演過《九降風》、《危險心靈》、《他們在畢業的前一天爆炸》多部作品，近日她透過社群平台宣布結婚喜訊，正式公開已與交往多年的導演男友陳亨利（Henry）完成結婚登記。她同步分享多張照片與影片，記錄兩人前往戶政事務所辦理登記的過程，並以甜蜜互動畫面向外界宣告攜手邁入人生新階段。據了解，紀培慧與陳亨利穩定交往已超過9年，雙方家人長期以來都相當熟識，也早已認定彼此。經過多年相伴後，兩人最終決定步入婚姻，共同展開新的生活篇章。登記當天紀培慧身穿白色開V緞面洋裝，手持捧花現身戶政事務所，老公則以簡約造型陪同辦理相關手續。在親友見證下，兩人完成文件簽署，並在現場甜蜜擁吻留念。隨後，夫妻倆也向鏡頭展示更新後的身分證，配偶欄已印上彼此姓名，正式成為法律上的夫妻。現場也有多位親友到場分享喜悅，眾人手持寫有「新婚快樂」與「要幸福喔」等字樣的祝福手牌合影，氣氛溫馨熱絡。紀培慧與陳亨利不時互動、展露笑容，幸福神情藏不住。紀培慧甜嫁導演男友。（圖／翻攝IG／＠daleydailyd）事實上，兩人的婚訊早有甜蜜伏筆。去年紀培慧生日期間，兩人曾一同前往日本名古屋旅行。當時陳亨利特別準備訂製戒指，並選在紀培慧剛睡醒、臉上敷著保鮮膜塗抹藥膏的時刻驚喜求婚。不同於一般選在熱門景點或浪漫餐廳的安排，陳亨利當時向紀培慧表示，希望未來每天起床都能看見這樣幸福的畫面，因此選擇在最日常的時刻完成求婚，也讓紀培慧深受感動。完成結婚登記後，紀培慧也在社群平台感性發文，將丈夫暱稱為「黃金大狗狗」，並寫下：「謝謝黃金大狗狗，帶來人生溫暖的太陽。」她同時感謝一路陪伴自己的家人與朋友，並表示未來無論面對晴天或雨天，都希望能與另一半攜手同行，共同走過人生每一段旅程。對於外界關心是否有進一步舉辦婚禮或懷孕的計畫，紀培慧經紀人回應，6月適逢紀培慧生日，加上雙方家人都在台灣，因此特別選定時間完成結婚登記。至於宴客、正式婚禮等安排，目前尚未規劃；至於生育計畫，現階段也未列入考量，將以順其自然的態度面對未來生活。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
淋巴癌患者檢測出2毒素超標 醫揭「長年1習慣」吃下爆量塑化劑
現代社會越來越多外食族，為求方便經常習慣用塑膠袋或塑膠容器盛裝熱食，然而這項稀鬆平常的小動作，卻可能在無形中埋下健康隱患。劉博仁醫師分享臨床案例，一名淋巴癌男患者檢測出2項與塑化劑代謝物相關數值嚴重超標，詢問後才知他長年習慣以塑膠袋裝熱食，引發身體慢性發炎與內分泌失調。對此，劉醫師呼籲民眾應警惕微量毒素累積後，帶來的健康威脅。營養功能醫學專家劉博仁醫師近日透過臉書分享臨床案例，一名患有淋巴癌的男患者在接受治療期間，透過環境毒素檢測發現體內MnBP（鄰苯二甲酸丁酯）及MEHP（鄰苯二甲酸二乙基己基酯代謝物）2項數值異常。經家屬轉述，患者多年來習慣將剛起鍋的熱食、熱湯直接裝入塑膠袋中帶走，方便有空的時候吃。劉醫師感嘆，塑膠本身並不可怕，關鍵在於「高溫」與「油脂」的結合，這兩者會加速塑化劑從容器中溶出，讓原本便利的包裝工具，搖身一變成為健康殺手。劉醫師說明，塑化劑（Phthalates）又稱鄰苯二甲酸酯類，主要功能是增加塑膠的延展性與柔軟度，廣泛應用於保鮮膜、塑膠袋、甚至香氛產品中；他進一步解釋，這些化學物質並非緊鎖在塑膠結構內，只要遇到熱食或酸性物質，就極易游離並釋放。許多民眾誤以為沒把塑膠吃下去就安全，卻忽略了食物在接觸過程中已經吸收了這些隱形毒素，進而透過飲食進入人體循環。針對塑化劑與疾病的關聯，雖然目前科學界尚未能斷言塑化劑就是淋巴癌的單一成因，但劉醫師表示，有國際研究指出，鄰苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP）被列為具致癌疑慮的物質；長期暴露在此類環境荷爾蒙中，會顯著增加人體的氧化壓力、干擾免疫系統並造成內分泌失衡，這些生理機轉與腫瘤生長的微環境息息相關，甚至有研究觀察到淋巴系統病變與塑化劑暴露量呈正相關。劉醫師強調，多數慢性疾病與癌症並非一朝一夕造成，而是源於每天重複的微小習慣；就像長期熬夜或抽菸的累積效應，身體在承受10年、20年的毒素累積後，其防禦機制終會崩潰。外食族若天天使用塑膠袋裝熱湯，或是將塑膠水壺放在高溫車內曝曬後飲用，身體就像是一台不斷接收環境荷爾蒙的過濾器，最終導致體內毒素濃度亮起紅燈。為了降低風險，劉醫師建議民眾採取「減法生活」，積極減少暴露機會；日常生活中應儘量避免用塑膠袋盛裝熱食，改以玻璃、不鏽鋼或陶瓷容器取代。在使用微波爐加熱時，切記移除塑膠蓋或保鮮膜，避免保鮮膜直接接觸高溫油脂食物。此外，平時應多攝取原型食物與豐富的膳食纖維，藉由天然營養素加強身體的代謝功能，協助排出體內的環境毒素。最後劉醫師呼籲，健康其實藏在細節裡，以真實病例提醒社會大眾正視生活方式的影響力；劉醫師也說，改變不需要大費周章，只要從「少用一個塑膠袋」開始，就能有效截斷環境荷爾蒙的攝取路徑。
台灣人體內塑化劑高出歐美7倍！ 醫點出4危險習慣：紙碗裝熱湯也中
塑化劑不只存在工業環境，看似再平常不過的一份便當、一碗熱湯，也可能讓塑化劑悄悄進入身體。家醫科醫師陳欣湄指出，如果以塑膠袋裝豆漿、熱湯直接裝進紙碗裡，都可能增加塑化劑暴露風險。陳欣湄在臉書粉專發文分享，她最近看見台北醫學大學和國衛院合作的一項研究，檢測2013到2016年台灣民眾的尿液，結果發現台灣人體內塑化劑DEHP的代謝物濃度，是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍，其中18歲以下又比成人更高。陳欣湄提到，前陣子有位病人的DEHP數值，是一般正常人的30倍，他自述並沒有在工廠工作，也沒有使用奇怪的東西，疑惑數值為何異常飆高，但從他的飲食紀錄來看，問題就出在「早餐豆漿裝塑膠袋」、「午餐外食便當再微波」、「晚餐外送熱湯直接紙碗裝」、「保鮮膜蓋熱食冰進冰箱」。陳欣湄說明，塑化劑不是罕見的物質，而是每天生活裡一點一點被塞進身體裡的；DEHP最喜歡2件事，就是「遇熱會跑出來」以及「遇油會大量溶出」，當一杯熱豆漿倒進塑膠袋，或是一鍋熱羹湯裝進紙碗，由於裡面那層是塑膠膜，DEHP就一直往食物裡滲，然後進到身體裡。陳欣湄表示，外食、外送都是平常很難避開掉的日常，如果想降低暴露量，可以做以下3種調整：1、避免很燙的湯、熱的油脂類食物：如果真的無法避免，記得一拿到就立刻倒進陶瓷或玻璃碗再吃。2、少讓保鮮膜碰到熱食：冰箱冷藏還好，但熱食蓋保鮮膜再微波，是風險最大的組合。3、不要用塑膠袋裝熱湯：一杯豆漿、一碗麵線，如果自備不鏽鋼或玻璃杯，差很多。陳欣湄指出，除了控制源頭之外，我們的身體其實有自己的排毒系統Nrf2，只要啟動，就會同時叫醒第二相解毒酵素，包括NQO1、HO-1、GST等，專門處理環境荷爾蒙、塑化劑、菸害、空汙；若想要啟動Nrf2，吃下富含「蘿蔔硫素」（Sulforaphane）的食物就能幫忙，而「蘿蔔硫素」藏在十字花科的細胞裡，其中最有效的來源，其實不是成熟的花椰菜，而是青花椰苗，也就是發芽3天的綠花椰菜嫩芽。陳欣湄提醒，DEHP常躲在食物裡，像是塑膠袋裝熱湯、保鮮膜蓋熱食、外送餐盒、泡麵油包、塑膠吸管、PVC包材以及紙碗內層的塑膠膜，相關研究顯示，一般人50到75%的DEHP暴露，都是因食物影響，只要多給身體一些武器，就有助於對抗髒東西。
塑膠袋鬧缺貨！家樂福實施耐熱袋、垃圾袋限購令 每人只能買1組
受到中東衝突升溫影響，全球石化原料供應鏈出現波動，國內近期傳出塑膠袋缺貨情況，引發市場關注。量販業者家樂福宣布，自4月3日起針對「耐熱袋」及「垃圾袋」實施限購措施，每人限購1組，以確保供應穩定。業者說明，目前庫存仍充足，此舉並非因貨源短缺，而是因應國際情勢變化，預先調整銷售策略，維持長期供貨穩定。家樂福也強調，「台北市、新北市專用垃圾袋」，以及兩市環保兩用袋與自有環保清潔袋，均不列入限購範圍，實際販售品項仍依各門市公告為準。另一方面，愛買則表示，依去年同期數據觀察，塑膠袋、耐熱袋與保鮮膜銷量維持平穩，目前貨量與價格均正常，暫無跟進限購計畫。此外，好市多早在3月27日已針對超過10項塑膠相關商品實施限購，每卡每項限購1件。隨著家樂福加入限購行列，外界關注相關措施是否進一步擴大。另一方面為，因應市場及商圈營業的塑膠袋需求，經濟部日前表示，已協調通路業者穩定供應，確保民生物資供應穩定，維護市場秩序。經濟部指出，目前部分地區傳統市場及商圈反映塑膠袋短期供應不及與價格調整壓力，已協調小北百貨及振宇五金之通路業者維持穩定供貨。在供應面部分，經濟部產業發展署會協調上游製造商，加強產能調度與供貨安排，優先支應市場需求；並由產業發展署協助媒合通路業者與製造商，強化出貨效率，避免局部缺貨情形擴大。此外，經濟部亦透過商圈組織及市場自治會，向店家與攤商說明政府的相應措施，穩定塑膠袋供應，請店家不需擔心而搶貨。若有短暫缺貨情形，可先行鄰近零售通路採購。政府也會持續掌握價格動態，並優先以穩定供應為目標，避免不必要的市場波動。經濟部補充，小北百貨及振宇五金已表示將全力補足貨架供應，確保民眾購買無虞；至於價格部分，通路可能因進貨成本調整而進行適度反映，相關情形亦將持續關注。經濟部強調，將持續與產業界密切合作，滾動檢討供需狀況，必要時採取進一步穩定措施，確保民生物資供應無虞，維護市場秩序與消費者權益。經濟部表示，鼓勵市場攤商及商圈店家，配合環境部源頭減塑政策以「循環經濟」為核心，推動「袋袋箱傳」二手袋循環平台，透過媒合機制活化社會既有資源，促進二手紙袋及購物袋再利用，提升資源使用效率；此外，經濟部也鼓勵消費者自備購物袋，呼籲民眾養成自備購物袋的良好習慣，減少一次性塑膠用品使用，更能共同維護環境永續。
塑膠袋買不到！高雄豆漿店宣布停止供應「自己帶瓶子裝」
中東戰事持續延燒逾一個月，國際油價隨之攀升，進一步影響石化原料供應，連帶衝擊台灣民生用品市場，其中以塑膠袋短缺現象最為明顯，形成所謂「塑膠袋荒」。高雄一間老牌豆漿店開出第一槍，宣布從4月1日起宣布全面停止供應塑膠提袋與耐熱袋。在零售通路方面，美式賣場好市多率先採取應對措施，針對垃圾袋、保鮮袋、塑膠袋及保鮮膜等共14項塑膠類商品實施限購政策，每位顧客最多僅能購買一組。業者表示，目前整體供貨尚屬穩定，但為避免未來供應出現不確定性，先行採取預防性措施，後續將視市場狀況滾動式調整相關限制。另一方面，基層餐飲業也受到直接影響。位於高雄市四維路的一間老字號豆漿店，因長期面臨塑膠袋缺貨問題，已於4月1日起公告全面停止提供塑膠袋，僅保留紙袋供應，並呼籲顧客自備容器購買餐點。店家指出，近期塑膠袋不僅難以取得，價格亦大幅上漲，部分品項甚至翻倍以上，尤其耐熱袋幾乎被市場搶購一空。在成本與供貨雙重壓力下，業者坦言「不是不想提供，而是根本買不到」，因此不得不調整營運方式。從消費端觀察，部分顧客已逐漸適應自備保溫瓶或容器購買豆漿與餐點，但仍有民眾反映不便，特別是在一次購買多份餐點時，攜帶與分裝較為困難。也有消費者表示，在未養成習慣前，購買意願可能受到影響。儘管如此，店家生意仍維持穩定，顯示消費需求尚未明顯下滑。不過，塑膠袋供應問題若持續擴大，對零售與餐飲業的影響恐將進一步顯現。
好市多開第一槍！「塑膠袋、保鮮膜限購1組」 其他賣場不跟進
受到中東衝突影響，全球石化原料供應鏈出現波動，國內市場一度傳出塑膠袋可能短缺的消息。對此，各大通路與政府單位陸續說明現況，強調整體供應仍屬穩定，不過Costco對保鮮膜與塑膠袋已祭出限購措施。Costco表示，目前廠商供貨維持正常，但為確保會員皆能順利購得商品，自3月27日起針對保鮮膜與塑膠袋等商品採取限購措施，每張會員卡限購1組。部分消費者反映，因市場傳出未來可能較難取得相關商品，選擇提前購買備用，也有人依照規定適量購買，以備日常需求。至於其他量販與零售通路，則未跟進限購政策。全聯福利中心指出，目前商品供應正常，沒有實施限購措施。家樂福也表示，現有庫存充足，暫無限購計畫，且價格維持穩定。愛買量販則說明，商品供應與價格皆穩定，雖然近期銷售數據有所成長，但尚未出現明顯搶購情形。針對外界關注的缺貨疑慮，經濟部商業署回應，目前下游民生塑膠製品在各大通路庫存仍屬充足，國內產線也具備彈性，可視需求隨時恢復或提升產能，因此整體供應無虞。部分業者反映叫貨不易，主要與境外供應來源變動有關，並非全面性短缺。行政院亦提出多項穩定措施，包括4月凍漲液化石油氣價格、優先將原料供應內需市場，以及由台灣中油提前開爐提升乙烯供應量，以確保石化原料供應穩定。
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃？ 營養師：細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上，等下一餐再吃，或是等到整個放涼才冰冰箱，但營養師林俐岑示警，食物長時間放在室溫，恐怕會讓細菌迅速繁殖，增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享，近幾年去居家訪視時，常會看到關於廚房的食安風險，像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理，或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時，想著下一餐就要吃而沒收進冰箱，實際上這些看似平常的行為，充滿了食安危機。林俐岑說明，「危險溫度帶」（Danger Zone）是一個食品安全上的核心概念，指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍，在這個區間內，食物中的致病菌（如沙門氏菌、大腸桿菌等）會以倍數生長，並增加食物中毒的風險。林俐岑指出，根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準，「危險溫度帶」通常定義為7度至60度，若是在7度以下的環境，如冷藏、冷凍，大多數細菌的生長會變得緩慢，但並非完全停止生長，因此冰箱只是延緩腐敗，不能永久保鮮。要注意的是，冰箱是適合李斯特菌生長的環境，它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示，如果是60度以上，高溫已經可以殺死大部分的細菌；至於為什麼這個區間很危險？遇到適合的環境下，有養分、水分，某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次，若食物在這個溫度下放置太久，細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議，為了確保飲食安全，可以遵循以下4個原則：1、熱食恆熱：烹煮後的食物若不立即食用，應保存在60度以上。2、冷食恆冷：冷藏溫度應低於7度以下，冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則： 室溫下（25度）熟食不應放置超過2小時；如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱：即使復熱食物時，中心溫度必須達到70度以上，才能有效殺菌。林俐岑指出，很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱，這樣的做法其實非常危險，由於大鍋湯中心降溫極慢，會長時間停留在危險溫度帶，應該要等稍微降溫後，就立即裝入淺盤或小份放進冰箱，或利用冰塊隔水降溫，讓食物快速跳過危險溫度區間，也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒，如果自己要帶隔天的便當餐盒，在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒，放入冰箱冷藏，千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食，減少細菌滋生的機會，避免食物中毒。
很多人都做錯！白飯沒吃完別放冷藏 專家揭正確保存法
不少民眾習慣把剩飯直接冰冷藏，希望能延長保存期限，不過台灣米業者「大倉米鋪」提醒，冷藏反而會讓米飯吸收異味、口感變差，建議在自然放涼後密封冷凍。台灣米業者「大倉米鋪」於臉書粉專發文分享，如果煮過的米飯沒吃完，千萬不要放冷藏，由於冷藏溫度不夠低，且容易吸收異味，加上米飯表面水分很容易被抽乾，最好的方式就是密封冷凍保存。「大倉米鋪」建議，可以選擇將米飯鋪在保鮮膜上攤平，再密封包起來，並以夾鏈袋保存，放入冰箱冷凍；如果有可密封、材質可微波的保鮮盒，可直接將米飯放入保鮮盒冷凍，記得米飯盡量攤平，厚度不要超過2公分。「大倉米鋪」指出，復熱米飯最好的方式是微波，冷凍過的米飯不需要退冰，只要在表面噴灑少許水，放入微波爐以500W加熱3分30秒即可，或依照各家微波爐功率大小，自行增減加熱時間；若以保鮮盒微波，因加熱後會產生水蒸氣，務必盡快取出掀開蓋子，以免過多蒸氣滴落導致米飯浸軟。「大倉米鋪」說，如果是使用傳統電鍋熱米飯，大約蒸15至20分鐘就好。至於有網友提問，米飯要趁微溫不燙手就直接密封冷凍，還是要等到完全放涼？「大倉米鋪」解答，電鍋保溫對白飯來講是非常傷害的一件事，會使水分不斷地抽乾，建議將米飯拿出，蓋上保鮮膜並自然放涼，最後裝進袋子再放冷凍。