做菜
」 料理 郭泓志 姚元浩 媽媽 營業中
寶媽上實境秀傻眼「大家都裸裸地」 鬼鬼海上大爆走：先不要管我！
《嗨！營業中》新一集登上澎湖輪，進行「海上廚神」任務，並且邀來找來好久不見，從來不曾參與台灣實境節目的大前輩王美華（寶媽），與《阿鴻上菜》的陳鴻、搭配曾就讀餐飲科系的阿倉，一起迎接艱難任務。寶媽坦言以為會有工作人員在幕後隨時救援，直到親身投入才發現，原來所有任務都是藝人從頭到尾真槍實作，吳映潔（鬼鬼）也在一旁連忙澄清：「是真的！」也許是船身晃動引發思緒混亂，寶媽竟突然語出驚人：「所有人都是裸裸地站在那個地方！」此話一出，讓聽不清楚的鬼鬼反問：「什麼？都是裸體的在做菜？」瞬間笑翻所有人。郭泓志（左起）、阿倉、陳鴻、吳映潔、莎莎、寶媽、姚元浩，一同登上澎湖輪上挑戰百人盛宴。（圖／好看娛樂提供）面對緊張的供餐時間，姚元浩與鬼鬼之間的衝突一觸即發，兩人對於煮菜的步驟產生不同意見，加上鬼鬼再度不慎把蛋煮焦，姚元浩急著在旁下指導棋。沒想到鬼鬼這回堅持自己的做法，大發火說：「你先不要管我！我知道我在弄，你先等一下啦！我有自己的 Temple（節奏）！」陳鴻見狀也連忙提醒：「妳不要讓他『牙（抓狂）』起來！」而寶媽也在旁趕緊緩頰：「不要急，不要急。」
范冰冰為《地母》毀容、清牛糞 入圍金馬影后爆哭：重燃演戲希望
張吉安執導的電影《地母》入圍本屆金馬獎最佳劇情片、最佳導演、最佳女主角等8項大獎，導演張吉安今（19日）與白潤音出席記者聯訪，他表示當初他對於長像精緻有光環的大明星沒興趣，是范冰冰「三顧茅廬」向他毛遂自薦，不惜扮醜也要拿下這個角色，因為她只拿過金馬女配，很希望能因本片奪下女主角獎。張吉安對於會由范冰冰來演出女主角一事，他說，范冰冰當初看了他的作品《南巫》、《五月雪》之後，透過經紀人傳話想合作，聯繫第3次才終於見到張吉安本人。不過張吉安對她的第一印象就是「比想像中白，白到發光」，雖然看過范冰冰的《我不是潘金蓮》、《觀音山》，但他還是想要找全素人來演，沒有想找大明星，還說演《地母》要很在地、皮膚黝黑，范冰冰竟然說：「你可以摧毀我的臉。」因這句話才開始對她有點改觀，「像范冰冰這樣的女演員自投羅網，對我來說非常難得。白潤音覺得范冰冰在拍片空檔都是一副很chill的模樣。（圖／侯世駿攝）范冰冰表達為了《地母》，什麼條件都可以配合，大明星放下身段去農村待了3個月，與當地農夫一起生活，凌晨3點就起床，從頭到腳全身都弄得黑黑的，戴上會變黑的面膜，清除牛糞、學做菜、學解降頭，而且堅持親自上陣不用替身，敬業到令張吉安覺得有點可怕，可以為了這個角色爭取成這樣，他從來沒有遇過這麼義無反顧的女明星，「她甚至還把自己的衣服拿去給牛嗅，讓牛認識她只聽她的，連跟牛對戲都能產生默契。」張吉安笑說，范冰冰從來沒有跟她談過片酬，到現在都還是不知道她到底片酬多少，甚至她還自帶投資方來也就是「帶資進組」，更帶了整箱約上千片的面膜分送給劇組。張吉安透露在公布金馬入圍那天，他與范冰冰通電話，「她一邊說一邊哭，其實滿感動的，因為這次入圍對她來說等於是重新燃起對演戲的希望」。他說，范冰冰在東京影展看過電影後，也哭了很久，「她覺得沒有後悔，當初把整個人交給我們劇組，徹底放下自己自身的身段，整個劇組也都非常喜歡她。」至於范冰冰是否會來參加金馬獎，張吉安也表示他正在做最後的協調中，「她當然非常想要來，在記者會之前她還要我跟大家問好，她個人意願非常強，不然也不會拍我的電影。」范冰冰拍《地母》扮醜吃苦，終於入圍金馬影后。（圖／金馬執委會提供）在片中飾演范冰冰兒子的白潤音笑說，當初得知范冰冰飾演母親，白潤音覺得不可思議，有點嚇到，不過范冰冰在片場很chill，沒有輪到她拍攝時，就直接隨處躺著滑手機、很做自己，「我在片場叫她媽媽，她就叫我『弟弟』。」說到會找白潤音來演，張吉安說之前就看過白潤音拍的電影《老狐狸》、《嗨！神獸》，雖然眼睛小小的，但氣質有點像東南亞人，想說總有一天會合作，「我滿喜歡像他或范冰冰這種很自然生成型，都是很聰明的演員。」白潤音這次在馬來西亞拍攝3個月，一度水土不服，沒機會吃到蔬菜，天天吃蘋果似乎仍覺得身體不適，還突然在片場發燒、感到忽冷忽熱，看過醫生兩天也沒好，最後直接帶去給張吉安的爸爸收驚，沒想到狀況竟然好轉，相當神奇。
夏帆拒被性別框架束縛 30歲後領悟「快樂最重要」
由夏帆與竹內涼真雙主演日劇《有本事換你來做啊！》，在日本TVer平台掀起收視熱潮。飾演鮎美的夏帆坦言拍攝初期難以抓住角色重心，表示自己和角色完全相反：「我從來沒有因為『女性』這個身份去思考事情，也不喜歡被要求要有『女生該有的樣子』。我比較相信『讓自己幸福的是自己』。」夏帆分享，隨著年齡增長，對幸福的定義也更成熟：「20多歲時會向對方要求很多，30歲後反而覺得，能讓自己感到快樂最重要。」至於戲外一樣是否也擅長料理？夏帆透露喜歡自己做飯，會盡量煮得營養均衡一點，雖然沒有鮎美那麼完美，但只要情況允許，都會帶飯糰和湯去片場。夏帆（右）形容她和竹內涼真像是太陽與月亮。（圖／friDay影音提供）她形容自己和竹內涼真就像個性完全相反的「太陽與月亮」，不過正因如此，才能把各自的優點投入到作品中，激盪出最好的化學反應。她希望這部戲劇能讓觀眾同時想為鮎美和勝男加油，變成一部讓人真正喜愛、充滿魅力的作品。《有本事換你來做啊！》friDay影音於每週三同步跟播。《有本事換你來做啊！》故事描述海老原勝男（竹內涼真 飾）是個自信滿滿、信奉「做菜是女人的事」的高學歷男，卻在結婚前夕被交往多年的女友鮎美（夏帆 飾）甩掉。為了挽回她的心，他開始面對從未正視過的「性別與家事」課題，體驗「先分手再成長」的過程。
從鎂光燈到牌桌：Poker Queen 雨雨的「世界旅行」與「自我挑戰」—不只是美，更是戰術的體現
在競爭激烈的娛樂圈中，有人選擇單純曝光，有人則尋求更深層的自我展現。本期《尷尬專訪中》邀請到一位橫跨模特兒、賽車女郎、直播主等多重身份，現更身為「亞洲台灣區顏值最高德州撲克女子戰隊」Poker Queen（PQ戰隊）成員的——雨雨。她的IG上充斥著世界各地的旅行足跡與賽場上的專業身影，但在華麗的外表下，她更是一位不斷挑戰自我、勇於打破刻板印象的女性。在專訪中，雨雨不僅分享了她多角色的心路歷程，更坦誠了她對德州撲克從「懵懂生氣」到「找到信心」的轉變，堅定地表示：「德州撲克不是賭博，它是一個競技活動。」從被發掘到興趣深耕：模特生涯的初心與轉變談及入行的契機，雨雨提到自己並非主動踏入，「最一開始我是在網路上被別人發現的，就是開始有一些外拍的邀約，然後就去嘗試拍攝」。最初抱持嘗試的心態，後來卻發現「這個工作是我的興趣，然後就一直到現在」。她的身份從一開始的模特兒、賽車女郎開始積累專業經驗，並在工作中找到了熱情與樂趣。隨著社群媒體的崛起，雨雨也順勢跨足了「直播主」這個新興行業。她透露，這個轉變的動機非常單純：「我當初是為了跟粉絲可以更及時的分享一些比較真實的生活，所以才做直播」。直播對她而言，更像是一扇世界新的大門，她驚訝地發現沒想到有這麼多瘋狂的人，尤其是看到粉絲送禮物時好像錢不是錢啊，就啪啪啪用撒的這樣子，覺得蠻嚇到的。這種「被錢砸」的深刻印象，也成了她直播生涯中特別難忘的故事。儘管擁有模特兒、賽車女郎和直播主三重身份，雨雨表示她「其實每一個工作我都還蠻樂在其中的」。她特別提到直播主持工作讓她能有很多不同的嘗試挑戰，例如公司安排的「拍雜誌啊、或是捷運看板啊」等，讓她覺得這是「一個很特別可以展現自我的方式」，也帶來了巨大的成就感。用旅行環遊世界：從東南亞到金字塔，世界如此渺小雨雨的IG不僅是工作成果的展示，更是她豐富生活的縮影，其中「世界旅行」是她最熱衷分享的內容之一。她坦承自己是一個分享慾很旺盛的人，因為我很喜歡世界旅行啊或是走走吃吃喝喝，所以很多東西都會平常分享在社群上。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 她分享了一次深刻的旅行經驗：「去看了之後就發現，原來世界這麼大我是這麼渺小，然後就會更想要努力的去環遊世界，然後為自己努力」。而談到旅行地點的選擇，雨雨的眼光總是與眾不同，像是東南亞或是IG上那些可能不會是人家旅行地域首選的地方。這背後的原因，是她有一群比較瘋的姐妹，大家會一起瘋狂的說走就走，只因為覺得可以看木乃伊很酷。這種不設限、說走就走的態度，也體現了她勇於挑戰、不受拘束的個性。從「懵懂生氣」到「找到信心」：撲克競技之路在旅行之外，德州撲克成為了她生活中另一個重要的篇章。雨雨透露，最初接觸德州撲克也是因為姐妹們的邀約：「我有一群姐妹很喜歡約我一起打德州」。然而，這段入門過程並不如想像中順利，她坦言自己常常打到很生氣，因為我會覺得自己為什麼這麼笨，然後為什麼永遠打牌的時候都學不會。正是這種不服輸的心態，讓她更想要去研究專研這個東西，自己慢慢去學習。這份熱忱最終促成了她加入Poker Queen女子戰隊的決定，當時公司有意成立一個女子團隊，而她也覺得對打德州是很有興趣的，加上團隊的那個團體氛圍很好，便決定要跟大家一起努力。加入戰隊後，雨雨最大的感受是德州它真的不是賭博，它不是博弈，它完全是不同的東西，破除了她對德州撲克最初的刻板印象。小魚理論：在戰隊中找到自己的定位與進步在Poker Queen中，雨雨謙虛地將自己的打牌風格定義為一隻「小魚」。她說：「我們戰隊的其他女生其實都很瘋，有很瘋的、有很兇的、很強勢的。那我就是一隻小魚，等著被宰的那種」。她自嘲是「必須要有我這樣角色，才可以幫大家墊底」。然而，這隻「小魚」在不斷的訓練與比賽中找到了自信。她分享道：「之前我其實打德州一直都很愚（指沒有成績），但有一陣子我就幾乎天天自己一個人去報名打比賽，然後那時候就有打到 Final Table」。這證明了德州撲克真的是可以訓練的，她也因此找到信心。她當時的訓練強度是一週去報好幾場錦標賽。在牌桌上，身為女性玩家確實面臨著一些挑戰。雨雨觀察到，特別是當玩家對到女生時，常會看我們女生可能很軟弱、很好欺負，然後就會一直強強勢攻擊，她認為這是一個「劣勢」。她坦言自己不是強勢的打牌方式，因此會嘗試用柔柔的撒嬌的方式，請大家放過我吧，看有沒有用來應對。但同時，女生也有自身的優勢，利用社交與細膩觀察來獲取情報。不過，對於外表漂亮是否帶來壓力，她倒是輕鬆回應：「這個還好，因為我就活在自己世界，就是專注在手上的牌」。對於「德州撲克是賭博」的刻板印象，她直接反駁：「我覺得這是不懂德州撲克的人才會這麼說」。她建議新手可以「嘗試看看玩德州撲克」，可以從「跟朋友玩，可能就是玩喝酒啊、或是懲罰遊戲這種啊」開始，這樣就會發現它「其實真的很有趣，就是跟喝酒遊戲一樣，就是增進感情的方式」。她對Poker Queen的未來充滿期待：「我覺得我們Poker Queen11個女生，每一個女生都有自己不同的優點跟專長，所以我蠻期待我們Poker Queen 11個女生之後可以有不同的全新樣貌可以跟大家分享，不只是德州撲克」。她希望戰隊能展現出更多元化的面貌，例如有人會DJ、愛做菜、打高爾夫球等。雨雨IG：https://www.instagram.com/yuyucai.317/
《星廚之戰》首播開紅盤 李玉璽反轉廚藝製造爆點
《星廚之戰》日首播即開出紅盤，節目在35至54歲觀眾群中表現優異，收視成績亮眼。其中，明星廚助李玉璽將菜色端給評審品嚐的片段，更讓瞬間收視飆高至0.86，尤其在男性觀眾間引起高度討論，可見節目魅力。許多網友也紛紛大讚：「第一集就好緊張」、「期待下一集評審」，展現出對後續賽程的熱烈期待。首集「限時」抽考環節中，李玉璽首次挑戰除魚鱗顯得手足無措，但隨後完成的菜品擺盤卻意外完美，讓一旁黃偉晉和安心亞忍不住吐槽他「裝不會做菜」，安心亞更直言他是「騙子」。儘管除魚鱗有小失誤，主廚們仍給予高度評價，鄭淳豪大讚他第一次處理魚就能掌控火侯和調味「算是相當厲害」，這段反轉情節，成功製造話題。主廚張楷奕帥氣外型掀起話題。（圖／華視提供）主廚團隊的廚藝展現也為收視添彩。主廚張楷奕以創意手法將台式經典「魷魚螺肉蒜」化身為獨具風味的「魷魚螺肉蒜燉飯」，精湛廚藝和驚豔風味令人讚嘆。此外，張楷奕帥氣外型也意外成為焦點，安心亞和林予晞等藝人紛紛直呼：「好帥！」掀起網友朝聖熱潮。張楷奕則謙虛表示：「大家是來吃好吃的。」《星廚之戰》融合「台灣在地元素」與「國際精緻料理」雙重特色，下周將迎來廚助分組合作挑戰。《星廚之戰》10月26日起每周日晚間8點華視、11月1日起每周六晚間8點三立都會台、晚間10點緯來綜合台播出，同日晚間11點於LINE TV、Hami影劇館+上架更新。
胡小禎認愛後甜到發光 佩甄曝她「空氣中有棉花糖的味道」
51歲李佩甄今（22日）出席眼科活動，狀態極佳的她透露最近健身成果顯著，特別積極做重訓，笑說動力竟來自女神隋棠的完美臀型：「我在IG看到隋棠的照片，她的屁股很漂亮、渾圓又上翹，像歐美女生的臀形，超羨慕，她可以，我也可以！」至於老公是否幫忙訓練？佩甄笑回：「他為我加油打氣就好。」談到閨密胡小禎最近被本刊直擊與小7歲主廚男友陳羿偉（Alan）甜蜜約會並大方認愛，佩甄大方稱：「有見過男方，很帥、有健身，比大谷翔平迷你一點、比較秀氣，我覺得他像吳克群。」她形容Alan是「可愛型、很棒、單純又貼心，喜歡做菜，完全符合小禎理想型。」她也爆料小禎陷入熱戀後整個人充滿甜甜的氛圍，「之前去小禎家吃飯，男方下廚、女方當幫手，兩人在大家面前互相餵食、還會親一下，我就跟他們說『我不想看，旁邊就是房間，很近喔』」。佩甄更說小禎常跟男友報備行程，「看他們開心的樣子，他們其實可以開一個私廚」。佩甄觀察閨密小禎戀愛後的變化明顯，直言：「她以前比較做自己、工作掛帥，現在常會報備、分享生活，看到什麼都會講，和對方互動很密切，眼睛都在笑，整個人都散發出幸福的氣場，空氣中都有棉花糖的味道。」
姊妹情深3／小S曝具俊曄天天畫大S 盼開畫展追思姊姊「等過完年再復出」
10月18日節目類金鐘獎頒獎典禮隔天傍晚，時報周刊CTWANT直擊小S一家大小一同現身台北市大安區餐廳，這場家族慶功餐會，小S姊夫具俊曄也沒有缺席。小S凌晨出席慶功時，就透露姊夫具俊曄每周都會參與家庭聚會：「我真的很愛他，사랑해（我愛你），他一直很支持我，也很愛我姊姊。」在金鐘典禮上小S親自「頒給自己」，她數度哽咽淚謝姊姊支持，更表示要把獎座獻給媽媽，「我要獻給我媽！因為我媽說他心裡有個很大的洞，如果我今天得獎的話，她的洞或許會被填滿一點，把這個獎跟珊珊照片放在一起，我相信你的洞很快就會被填起來」。姊妹情深的小S上台領獎時表示大S一直陪在身旁，也秀出背後頸上的「媛」字刺青，而她身上佩戴的則是大S骨灰的項鍊。（圖／本刊攝影組）姊妹情深的小S更情緒真摯地提到，上台領獎時表示大S一直陪在身旁，也秀出背後頸上的「媛」字刺青，身上佩戴的則是大S骨灰的項鍊，據悉這是大S丈夫具俊曄親自設計，分送給大S生前閨密們。過去小S經常分享具俊曄做菜給大家吃的影片，家庭氣氛總是很歡樂。（圖／翻攝自小S臉書）小S透露，具俊曄不只天天陪著大S，更是每天都畫一張大S的畫，「我有想說，他有沒有想要辦個畫展」。其實過去小S也經常會分享具俊曄與他們一家人相處的影片，具俊曄很愛下廚做韓式料理給大家吃，畫面裡總是充滿笑聲，家庭幸福令人羨慕。小S目前仍告假《小姐不熙娣》，由吳姍儒（左）代班主持。（圖／楊澍攝）而今據親近友人透露，小S目前的精神狀態約恢復七成，至於何時全面重返主持崗位，她自己則在頒獎典禮當晚慶功宴上鬆口時間點，「等過完跨年吧，因為之前跨年是在大S家過，這是第一個沒有我姊的年，還不知道要怎麼過」。
安心亞嘆愛情坎坷 「單身10年」惹心疼
實境秀《星廚之戰》今（21日）舉辦上檔記者會，白潤音、安心亞、李玉璽、林予晞、胡宇威、陳庭妮、黃偉晉、蔡詩芸與張懷秋，9位星級藝人助廚一起亮相，現場星光熠熠。節目中眾人不僅要協助星級主廚完成挑戰，更要面對真實廚房戰場的高壓氛圍。首次和愛妻陳庭妮一同參與廚藝實境節目的胡宇威笑說：「這次很新鮮！第一次跟老婆一起錄實境節目，還要當對手，每次跟主廚視訊都要特別躲起來，不能被她知道。」而陳庭妮則笑回：「我也不想知道他的內容，會有點負擔，不知道他什麼心態，保持神祕感比較好。」安心亞曾在《五味八珍的歲月》飾演過名廚傅培梅，她坦言這次參加實境秀壓力不小，還多次切到手，搞笑說：「當廚師必經之路嘛，廚藝好才會切到手。」她自曝怕活蝦，「因為一直跳，不是意料之外的抖！」但也甜笑補一句：「會剝蝦的人人有加分，會做菜的男生100分。」提到錄影時一度感動落淚，她感性說：「在廚藝的路上有點受傷害，那種師徒的情感，跟我愛情一樣坎坷。」還自嘲已單身10年，引來全場笑聲。蔡詩芸則透露私下超疼老公王陽明：「我幫他剝蝦、剝螃蟹，什麼都幫他剝。他以前不會剝我，現在會了，可能是有點罪惡感吧！」至於是否會與主廚在節目中意見不合？她笑說自己沒有主見，「都OK，我們角色就是在旁邊協助主廚，不會給他們添麻煩」。此外，今日藝人閃兵又成火熱話題，16歲、讀高二的白潤音說自己沒有點開新聞，但以後時間到了就會去當兵。他也提到以前自己在家是完全不接近廚房的，至於接下節目的主因，他手比愛心「數鈔」狀笑說：「主要是實際一點的目標！」也想順便學一個新的技能、認識新的人，就滿果決加入，「現在在家裡廚房可以比較自豪，有獲得稱讚」。《星廚之戰》10月26日起每周日晚間8點首播、三立都會台11月1日起每周六晚間8點播出、緯來綜合台11月1日起每周六晚間10點播出。
林嘉俐安寧病房當志工 唱台語歌成功逗笑阿嬤
林嘉俐與陳垣希兩人19日到宜蘭宣傳新戲大愛劇《接住流星的人》，劇中林嘉俐飾演的是一名訪視志工，兒子是早產兒，罹患腦性麻痺行動不便，還是用「虎媽」的態度照顧兒子，逼著復健。戲外林嘉俐現在還是單身，一直以來都不喜歡被約束，如果當媽「應該會是比較屬於中間自由派」。林嘉俐曾以「四重奏」拿下金鐘獎最佳女配角獎，還曾五度入圍，金鐘60剛結束，她分享在戲劇的路上，對角色沒有框架限制，不斷突破「我有一個框架就是不演鬼片，但我還是演了」。不過她說現在的心情「雲淡風輕了，這個時候我有自己該做的事情 ，比如說我要推廣蔬食」。林嘉俐吃素已經長達五年的時間，一直都過著「無肉」的生活，平常就是看書或跟著社群教學，也開始自己動手做菜，她的口味也偏清淡。林嘉俐、陳垣希宣傳新戲《接住流星的人》。（圖／大愛）除了推素，林嘉俐對持續「聚集善念」，她說藝人志工跟社區志工能量不一樣，林嘉俐是「藝聯會」的志工之一，中秋節時跟李璇等藝人，到安寧病房為生命末期的患者帶來歡喜。林嘉俐分享其中一位阿嬤一直拒絕，林嘉俐用「循序漸進法」，從其他床開始唱，輪到阿嬤的病床時唱台語歌，阿嬤從眉頭深鎖到整個笑開懷，而且林嘉俐換到隔壁床唱，阿嬤也跟著哼了十首歌。大愛劇《接住流星的人》十月二十三日起，週一至週五，每晚八點，在大愛頻道及大愛劇場YouTube頻道中同步播出。
金鐘60慶功／小S、蔡康永頒獎淚崩 曾國城被指台下「表情不屑」回應了
曾國城在本屆金鐘以《型男大主廚》入圍綜藝節目獎、和徐乃麟、籃籃、巫苡萱、徐凱希、張文綺共同主持的《天才衝衝衝》入圍綜藝節目主持人獎，但最後都槓龜。18日曾國城出席三立慶功宴，被問小S在台上頒獎時，和蔡康永哭成一團，但有網友覺得曾國城台下表情不屑，他無奈「就讓他們解讀啊，沒有什麽關係」。曾國城在金鐘前就放話要瘦出新高度走紅毯，在典禮亮相時果然瘦了一大圈，他一身黑西裝，內搭薄紗襯衫，笑說：「我想脫掉，但因為我忘了帶胸貼了。」 至於為何會動念瘦身？他說是因為某次打籃球時膝蓋扭傷，驚覺意識到體重過重不只讓動作變得遲鈍，還會增加受傷風險，這才讓他下定決心，把「減肥」視為當務之急。他透露自己在2個半月內瘦了7、8公斤，目前體重約83、84公斤，坦言是靠「中醫減重」，食量也減量，而且瘦身成功後，打高爾夫球也更進步。他說最大改變「腰小了至少兩寸」，現在褲子都要重買。提到所主持的《型男大主廚》與《天才衝衝衝》，曾國城說：「做菜做了19年，明年就20年，人家說吃飯配電視，我們就是這個功能。」他認為節目能長壽，靠的是原始基因吸引觀眾，感嘆製作實屬不易。小S在台上頒獎時，和蔡康永哭成一團，卻也有網友覺得曾國城在台下表情不屑。（圖／三立提供）
金鐘60／《客家廚房》雙料入圍 韓國女生Judy「人生迫降愛上台灣」
實境秀《廚師的迫降：客家廚房》在本屆第60屆金鐘獎表現亮眼，一舉入圍「實境節目獎」與「實境節目主持人獎」。《廚師的迫降：客家廚房》主持群包括温昇豪、江宏傑、許念慈（Nien）以及韓國藝人利特、李元日，和首度以主持人身份入圍的韓國YouTuber Judy（金奎利）。擁有70萬訂閱高人氣的Judy，首次入圍金鐘更讓她既驚喜又感動，坦言在拍攝過程中最大的突破是「學會做自己」，從一開始擔心中文不流利、害怕出錯，到後來發現觀眾最愛她最自然的模樣，學會了「放下包袱，用真心交流」。Judy笑說，在節目中做菜吃飯的過程讓她重新找到「家的感覺」，也像她的人生經歷「迫降」陌生地方、再愛上這片土地的過程。由江宏傑（左起）、温昇豪、利特、李元日、Judy主持的《廚師的迫降：客家廚房》，入圍本屆金鐘兩項大獎。（圖／楊澍攝）回憶起拍攝趣事，Judy分享温昇豪與李元日假裝爭吵時，自己身為YouTuber的本能發作，腦中閃過各種劇場畫面，「「我完全沒想到那是惡作劇，還真的被嚇到」，甚至想衝上去勸架以換取「畫面」可用，笑稱這讓她更體會到夥伴間的默契與信任。即將踏上金鐘紅毯，Judy透露將以「韓風優雅」結合「台灣設計師創意」的造型，展現獨特的跨文化魅力，期許展現「台韓混合」的自己。
胡宇威變身「煮飯男友」：希望大家感受到甜蜜
《就算一個人也可以好好的吃飯2》釋出正式預告，公開本季五大看點，延續第一季一個人也能療癒自己的主題，第二季將視角拓展至兩個人一起吃飯也很好，端出五大食癒看點：「吃掉孤單、戀愛治癒、美食療癒、關係共鳴、陪伴成長。」延續上一季的自我療癒餐桌，《好好吃飯2》本季故事轉至一間民宿廚房，胡宇威與李玲葦各自經營、接待不同房客，藉由一道道料理重新學會與人連結，兩人不約而同地走進彼此的生活，也象徵從「孤單的修復」邁向「共享的溫暖」，胡宇威笑說：「我們希望觀眾能從這季感受到甜蜜，會想打從心底對一個人好。」胡宇威飾演的「湯瑪士」從失戀廚師到這一季重新學會愛的「煮飯男友」，以料理開啟第二段愛情，他在預告中說：「我的愛情很簡單，就是不斷付出，常常問對方『吃飽了沒？想吃什麼？』」胡宇威和李玲葦在同一張餐桌的畫面，也暗示著兩人終將相遇，逐漸發酵成一段治癒系戀愛。胡宇威透露與李玲葦的合作感受：「我們第一季基本上幾乎沒有什麼對戲，這一次直接是談戀愛的狀態，親密戲變多了，對戲起來很舒服，也希望能帶給觀眾甜甜的感覺！」《就算一個人也可以好好的吃飯2》李玲葦（左）即將與胡宇威相遇。（圖片提供：公視+）（圖／公視+）特別的是，《好好吃飯2》一口氣祭出18道令人垂涎的料理，展現「吃飯是種情緒整理術」，包括清爽檸檬愛玉、鄉村烤肉、古早味春捲與經典可麗露，每一道都承載著人物的情緒與故事，讓觀眾越看越餓。胡宇威說：「我自己也常透過料理和朋友連結，一起吃飯、共享當下，其實就是最好的陪伴。」《好好吃飯2》更將透過胡宇威與李玲葦的料理，帶領觀眾穿梭在不同角色的感情世界、一起體驗生活，李玲葦飾演的艾蜜莉從社恐少女逐漸敞開心房，她認為角色跟著情節學會與他人共享生活與食物，她笑說：「艾蜜莉和我一樣，都是很會獨處的人，但遇見湯瑪士後，她學會了分享。能一起做菜、一起吃飯，是很幸福的事。」她也期許自己像角色一樣，繼續探索、繼續成長。此外，該劇不僅有胡宇威與李玲葦的浪漫主線，還串聯出多組民宿客人的人生課題與關係共鳴，包含徐鈞浩與初孟軒的多元情感、楊貴媚與傅雷的熟齡愛情、廖苡喬與林駿堯的婚姻斷層，以及「帥哥作家」連晨翔與「魔王級前女友」姚以緹的對決登場，多層次的關係描繪出人生不同階段的「相遇與理解」。《就算一個人也可以好好的吃飯2》第一部將於11月1日在公視+上線；第二部則於11月11日上線。
母冷藏愛女遺體20年！她勒斃女兒藏屍廚房冷凍櫃 自首揭駭人真相
日本茨城縣阿見町近日爆出一起震驚社會的冷凍櫃藏屍案。現年75歲的森惠子（もり・けいこ）9月23日上午主動前往牛久警察署報案，聲稱「我把女兒的遺體放在家中的冷凍庫裡」，警方聞訊後立即展開調查，竟在她家廚房內發現一具被凍藏長達20年的遺體。根據《週刊女性PRIME》報導，警方到場時，在森惠子家中1樓廚房的家用冰箱旁，發現一台大型商用冷凍櫃。冷凍櫃高約85公分、寬95公分、深60公分，容量達205公升，足以存放整塊肉品或大型魚類。當警方打開上掀式門把檢查時，從毛毯縫隙間隱約可見人類指尖。警方將整台冷凍櫃移至警署後確認，遺體為森惠子的長女森萬希子（もり・まきこ），生於1975年，死時約30歲。她上身穿T恤、下身僅著內衣，呈正坐姿被擠入櫃中，上半身前傾。森惠子供稱，約20年前女兒身亡後，屍體在屋內散發惡臭，因此購買冷凍櫃將其保存。她在遺體上覆蓋毛毯、放置多個除臭劑與枯葉，並表示「那是紫蘇葉，用來壓味道的」。據悉，冷凍櫃電源從未關閉，遺體出現冷凍燒痕跡。司法解剖結果顯示，死因為「頸部壓迫性窒息」，脖子上留有疑似勒痕，頭頂也有鈍器擊打造成的挫傷與出血跡象，研判女兒遭勒斃後才被冰藏。警方指出，森惠子長期獨居，鄰居形容她「性格嚴厲、作風強勢」，但平日常親手做菜分送鄰里，被稱為擅長家常料理的好婆婆。沒有人料到，這位熱心的老婦人竟在同一屋簷下，隱藏著女兒的遺體長達二十年。目前警方已依「遺體遺棄罪」將森惠子逮捕，正進一步調查殺人動機與事發經過。警方在森惠子供稱後展開搜索，在冷凍櫃中找到疑似遭勒斃的遺體。（圖／翻攝自X，wounded sheep）
中秋節烤肉荷包失血 肉類、蔬菜、海鮮全都漲
今年中秋節烤肉消費者荷包要大失血，肉類、蔬菜、海鮮全都漲。燒烤業者說，近年豬雞肉價格一直漲，今年7月丹娜絲颱風又造成南部養殖業重創，牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚等收成減少大半，今年烤肉食材大漲，加上人工貴，代烤、代備料根本不划算，乾脆不接單。今年初仔豬因流行性下痢、藍耳病等因素育成率較低，全台各縣市肉品市場的毛豬價格都飆漲，雲林縣雖是產地縣，9月5日毛豬每公斤甚至漲到109.91元史上天價。近日來豬源較多，各縣市肉品市場毛豬價格下挫，22日全台平均價格是97.37元，雲林縣為95.59元。燒烤業者阿鴻說，7月的丹娜絲颱風造成南部養豬、養雞場重創，肉品價格也跟著飆漲。蕭姓水產批發商指出，南部沿海的養殖牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚、白蝦等常見的烤肉食材收成減少一半，相對價格也跟著上漲至少3成跑不掉；唯一不受影響的是秋刀魚，因為今年漁船撈獲秋刀魚產量大增，價格微幅下跌。阿鴻說，颱風造成蔬菜大幅減產，光是烤肉用來調味、沾醬的青蔥價格大漲，另外中秋烤肉常吃的青椒、玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇等也都上漲一、兩成跑不掉；很多客人中秋節在家烤肉，委託他們備料，以前人工成本都自行吸收，現在人工成本貴，食材利潤少，幫人備料愈多，賠上的人力成本就愈多，乾脆大單就不收了。專門到府外燴的燒烤車邱姓業者指出，從3年前雞肉上漲後，燒烤利潤就一直在減少，今年豬肉價格上漲，颱風後養殖業損失4成的情況下，成本就增加更多。與前兩年相比，外燴燒烤車的利潤少了3成，只好在中價位的食材上做菜單調整，截長補短將成本打平。今年食材價格都上漲，與兩年前相比，同樣的價格恐就吃不到像以前的豐富菜色了。
《暴風圈》登台收視冠軍！ 全智賢、姜棟元「空襲之吻」觀眾尖叫
由全智賢、姜棟元主演的 Disney+ 諜報愛情韓劇《暴風圈》，上週開播以來熱度不斷，根據串流數據統計網站 FlixPatrol 排名指出，該作在台灣、韓國、香港皆連日霸榜收視冠軍。最新集數中更迎來劇情轉折，徐聞柱（全智賢 飾）驚訝地發現死去的丈夫竟然有一名情婦，甚至有一位已經九歲的私生子，面對這樣的背叛以及情婦的挑釁，她憤怒之餘仍冷靜地回擊「我通常不和弱者競爭，但如果有必要，我也不會退縮！」這句話不僅氣場爆棚，也讓觀眾想起全智賢在現實生活中的形象。全智賢在戲中氣場全開。（圖／Disney+提供）全智賢曾在訪談中坦言，自己是「凡事都要做到最好」的類型，無論是角色準備、生活管理或情緒控制都極度自律。這種堅定與沉著的特質，與徐聞柱的角色設定不謀而合，也讓觀眾大讚「根本本色出演！」隨著故事推進，徐聞柱持續將重心全力放在參選總統、致力於避免朝鮮半島陷入戰爭，然而這條路也佈滿荊棘；她屢次面對不同勢力的暗殺、戰事的威脅步步逼近，而忠心的傭兵白山湖（姜棟元 飾）始終是最可靠溫柔的陪伴，從半夜談心、親手做菜，到在受傷時溫柔幫忙洗頭、手把手教使用手槍，這些超出保鑣本分的工作在曖昧邊緣遊走，更遑論多次替徐聞柱以肉身擋下各種攻擊，即使有些狗血卻讓人超級上癮。而原本只想接近白山湖以調查丈夫死因的徐聞柱，也在他一次次的捨命相救下忍不住動搖，白山湖更真情告白「如果核彈打過來，我想和我愛的人在一起」、「現在我只想待在這裡」，兩人最終在空襲警報之下親吻，讓粉絲直呼進度飛快：「簡直尖叫著看完這幕！」在亂世之下仍不放開彼此的兩人彷彿是對方唯一的救贖，這個吻不只是浪漫，更帶有一種亂世下的苦澀與決絕，即使戰爭來襲、世界崩塌，也要不惜代價的緊緊抓住對方。
陽光鮮肉2／起底小禎男伴如「台版大谷翔平」！節目聊姊弟戀偷放閃
起底小禎這位「台版大谷翔平」新歡，英文名Alan，33歲，與小禎年紀相差7歲，不僅外型陽光帥氣，還很有才，是位有著精湛手藝的廚師。小禎日前更在節目開了「姊弟戀」話題，似乎在暗示甜蜜的戀情。本刊日前直擊一名貌似吳克群加大谷翔平綜合體的男生送小禎進家門後在外面抽菸。（圖／本刊攝影組）早在2016年，Alan就在《小明星大跟班》節目上露過面，當時年僅24歲，憑著一張神似吳克群的明星臉，被來賓曲家瑞狂讚「根本是明星，真的很可愛」。當時Alan在節目上不只大方展現陽光活潑的個性，還秀了一手帥氣舞技，而當時他在節目上說，可接受年紀大5歲左右的姊弟戀，現在回頭看，這句話簡直就是神預言。自從這位「廚男天菜」進入小禎的生活，小禎的社群也開始分享做菜，並不忘tag上「得力助手」Alan。（圖／翻攝自小禎IG）新男伴也曾出現在小禎及其他藝人合影的限動中。（圖／翻攝自小禎IG）自從這位「廚男天菜」進入小禎的生活，小禎的社群動態也開始有了愛的「魔法」，社群上開始分享做菜，從6月28日的貼文就能看出端倪，小禎首次挑戰從無到有做出一顆蛋糕，興奮地直呼「好好玩喔，實在有夠好吃」，還不忘tag上「得力助手」Alan的帳號，甜蜜地說「幹得好」。小禎的新男伴過去多次上過綜藝節目「明星臉」單元，被認為神似吳克群。（圖／翻攝自YT）因為廚藝佳，小禎的新男伴過去也曾出現上網路節目露兩手。（圖／翻攝自網路）還沒完，到了7月21日，她又曬出一整桌的澎湃好菜，這次再度不避嫌地直接在文中感謝「專業的Alan一起完成」，還大讚他「帥慘了」，這字裡行間的粉紅泡泡，都快溢出手機螢幕了。這位「台版大谷翔平」更出現在嘻小瓜的影片中，身材臉蛋都很不錯。（圖／翻攝自嘻小瓜IG）社群互動高調，就連她和佩甄主持的《禎甄要CHAT內！》節目，某集內容中，她們大聊姊弟戀話題，小禎問男來賓：「有覺得姐姐有像江湖傳說『要不停』？」這話讓佩甄驚訝到嘴巴都快掉下來，反問：「需索無度啊？姊姊通常會累啊」。結果小禎馬上接話：「不是啊，姊姊要不停，那代表年輕弟弟好用啊！」這番大膽發言，不禁讓人聯想，這難道是小禎和「台版大谷翔平」間的甜蜜日常嗎？針對兩人關係，本刊詢問小禎經紀人，至截稿前未獲回應。
韓石圭轉職賣炸雞 被裴賢聖刀工嚇壞：不能讓他負責廚房工作
韓國「信看演員」韓石圭2025繼續回歸螢幕，這次放下手術刀改當炸雞店長，笑談用菜刀的經驗不少可以親身上陣很有成就感。昨（8日）導演申景秀率領韓石圭、裴賢聖、李蕊出席《申社長計劃》記者會，韓石圭點評裴賢聖的演技很吸引人，卻又補上一槍「不能讓他負責廚房工作」，立即引爆現場一片笑聲。過去多在作品中飾演國情院人員、警察、醫生等較嚴肅角色的韓石圭，這次將以更加親近、溫暖的形象登場。談起與過往角色的不同之處，他表示：「我以前大多飾演專業人士，但這次在劇中是一位樸實的炸雞店老闆，與以往非常不同。雖然申社長的經歷十分豐富，但現在他是一位有故事的炸雞店老闆，透過與周邊鄰居展開各種情節，揭開這個角色為何離開過去職場的故事。」聊到為戲所做的準備時，韓石圭透露有向真正經營炸雞店的人學了和麵糰、裹粉的方法，接著笑道：「因為我是家中的老么，從小就經常幫媽媽處理食材，拿刀的經驗不少，而且我平常本來就會做菜，所以沒遇到什麼困難，很多橋段我都是親自完成的，覺得很有成就感。」談到和兩位年輕演員的合作時，韓石圭先是稱讚裴賢聖：「我看到他在《偶然成為家人》的表現後，被他認真又會講方言的樣子吸引，所以想合作看看。」不料接著卻又補上一槍：「但這次看他切菜，我就覺得不能讓他負責廚房的工作，他把高麗菜都切成一、兩公分寬呢。」飾演詐雞店社長的韓石圭為劇學習和麵糰、裹粉的方法。（圖／friDay影音提供）對於李蕊，他則讚賞地說：「我坐過她騎的機車，結果她的技術之好令我驚訝，外送這部分完全合格。而且她會針對作品提出各種問題和想法，這點非常棒。」三人在劇裡劇外都展現出如家人般緊密的情感。裴賢聖刀工讓韓石圭印象深刻。（圖／friDay影音提供）
億元女強人變市場攤販 陳小菁擺攤吸婆媽光顧
《百味人生》飾演「市場囡仔」的李睿紳，大剌剌的造型搭配超接地氣的說話方式，十分符合角色形象；陳小菁徹底拋開「貴婦」、「惡女」螢幕形象，化身杏仁茶攤販，在路邊叫賣，十足「市場婆媽」的模樣，讓觀眾眼睛一亮。陳小菁虧李睿紳長太高，讓她對戲時脖子很痠。（圖／三立）陳小菁在劇中化身市場賣杏仁茶的攤販，多年來，她常被安排飾演商場女強人或壞女人，這次過足戲癮，因為「市場女性正是台灣女性的縮影，樸實、勤儉、大嗓門卻心地善良。」陳小菁打趣表示：「以前是噼哩啪啦一長串台詞罵人，現在是噼哩啪啦一長串台詞在市場叫賣！」她說，以前上戲要踩高跟鞋、戴耳環展現氣勢，動不動談的是「億元生意」；現在穿的是拖鞋、圍裙，斤斤計較的是「幾毛錢的菜價」。由於平日她最愛逛傳統市場，親手做菜給家人小孩，因此演來特別得心應手。有次拍攝結束還沒卸妝，就有婆婆媽媽真的跑來向她買杏仁茶，甚至還意外收到杏仁茶攤商的代言邀請。李睿紳突破自己過去「高富帥」的戲路，這回穿梭在菜市場與小吃店之間，還為角色特地接髮。他笑說：「以前角色都光鮮亮麗，這次想挑戰完全不同的風格，讓觀眾看到另一面的我。」為了更貼近角色，他利用空檔健身、曬太陽，調整自己的狀態，努力讓自己更像「市場長大的孩子」。不過外景拍攝也十分辛苦，近期氣溫動輒飆破38度，有次從早拍到下午，竟發現攤位上的蔬菜熱到快熟了，讓他直呼「當市場小孩真的不容易！」市場裡的婆媽們對拍攝充滿好奇，常常圍觀，還熱情稱讚李睿紳「比電視上更帥」。他笑說：「那是我電視裡有多醜？有時候婆媽一群圍過來，根本不用再找臨演了！」這次陳小菁與李睿紳的合作，也讓彼此留下深刻印象。陳小菁讚他敬業又有默契，不過也打趣抱怨：「就是身高太高，對戲一場下來脖子好痠！」
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束，又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座，讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN，以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名，連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽，更多次擔任APEC國宴主廚。即日起～10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座，融合皇室御膳手藝與泰國當地食材，呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色，也精選代表性菜色、推出可供4～6人享用的8道式分享餐，每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角，此次是首度正式在台灣進行客座。（圖／魏妤靜攝）8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。（圖／魏妤靜攝）Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜，受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響，自11歲起便展現對料理的熱誠，年僅19歲即加入泰皇御廚團隊，負責王室宴席料理，後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店，並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起，他擔任國際企業主廚，主導全球菜單規劃與廚藝營運，返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳，並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監，長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜，也是倡導「永續飲食」的重要推手，他於2018年創立個人餐廳R-HAAN，以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味，呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定，自隔年起連續六年蟬聯二星，為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」（左）曾登上APEC領袖晚宴餐桌，「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。（2,680元，圖／魏妤靜攝）適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。（1,880元，圖／魏妤靜攝）此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色，像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳，「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意，主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼，盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡，口感層次豐富；海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色，其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角，將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實，香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬，呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」，將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒，並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮，紅亮醬汁辣度鮮明，搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味；受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」，選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦，與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒，特別的是還加入台版才有的紹興酒提味，一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」（左，1,980元）、「泰北酥炸雞腿金麵」。（980元，圖／魏妤靜攝）甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」（左，520元）的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁，「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。（480元，圖為縮小版，圖／魏妤靜攝）肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」，選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時，搭配泰國茄子與九層塔，展現泰北料理厚實香濃的滋味；「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片，先煎至5分熟後，淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬，頂層以炸過的九層塔葉點綴，辛辣中又帶點草本清新；另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」，以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵，澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥，口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球，分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽，搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲，甜而不膩，有趣的是，Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25％辣度，並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統，飲食文化長期交融，像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合，不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」（左）體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。（圖／台北晶華提供）另外台北晶華酒店也將於9/12～9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚，廚藝足跡遍佈歐美與亞洲，從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚，到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房，累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年，他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳，以擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化的層次與美學，該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
潤娥化身米其林廚師 備法式料理餵飽李彩玟
潤娥與李彩玟今日現身於首爾舉行的美食穿越浪漫影集《暴君的廚師》記者會，李彩玟自招只會烤肉、做一些簡單的BBQ而已，潤娥平日就對做菜很有興趣，所以在準備主廚的這個角色時其實很有幫助。李彩玟接著說道，自己觀察了很多韓國吃播，像是在鏡頭前要如何表現吃東西的表情，做了很多細部研究。主持人邀請兩人描述對方的角色，李彩玟說潤娥飾演的是一名米其林廚師延志永主廚，前一秒還在現代的廚房，下一秒卻穿越到古代王宮的灶火中，而且志永主廚對於料理是投入100％的熱愛。潤娥則形容李彩玟飾演的燕熙君，是一位冷酷的暴君，卻擁有超越常人的味蕾，且對於料理無法容忍失敗。不過潤娥也強調，可以期待志永主廚與燕熙君兩人之間的火花，兩人之間的關係藉由一道一道料理的誕生而慢慢開始萌生微妙的化學反應。被問到想要穿越「回到過去」或是「前往未來」？潤娥與李彩玟不約而同地回答「前往未來」。潤娥說回到過去感覺太累了，已經知道過去發生什麼事，況且在影集中已經回去過古代了，想去未來探索；李彩玟認為，去了未來，再回到現代的話就不會那麼焦慮，但其實不確定是否可以回到現代，這樣的回答也讓人發現李彩玟可愛的一面。兩人也提到影集中延志永主廚與燕熙君第一次見面的場景，那時燕熙君正在野外狩獵，而延志永主廚則像一個鬼魂出現在樹林中。主持人逗趣地接話說，如果是像潤娥這樣的鬼魂應該滿美的吧，不過李彩玟則回說燕熙君是一個冷酷的君王，所以在初次見面的當下沒有在意延志永主廚的美貌。但李彩玟馬上補充，自己一直以來都是潤娥的粉絲，很期待也很珍惜這次的合作機會。拍攝現場有一位廚師從旁協助，潤娥表示自己需要穿梭在使用法式料理廚具以及古代皇宮的烹飪器材，雖然很多事情得學習，但很喜歡投入在拍攝準備的狀態之中。主持人也問李彩玟會不會因法式料理的份量很少，所以常常肚子餓？李彩玟回答，其實自己很飽，因為延志永主廚準備了很多道料理，所以就算份量很少，還是吃得很飽。如果說可以加一種「調味」在料理中，潤娥想要加進「理解」，雖然這個不是一種調味，但如果把這個想法加進去的話，大家就可以理解這道料理，甚至可以為這個人打造一道「客製化」的菜餚。李彩玟希望把「愛」加入到料理當中，讓吃的人感受到這道料理的用心。《暴君的廚師》預計8月23日於Netflix獨家上線。