傳統品牌
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2025中華觀光美食產業國際高峰論壇登場 首屆新北十大名廚得主揭曉
「2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇」暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」於6月16日至6月17日盛大舉行，活動由中華美食文化國際高峰論壇籌備委員會與新北市政府合辦，以「AI低碳‧新創美食」為主軸，集結亞太區域各界美食與餐飲產業代表，共同探討永續、創新與國際接軌的未來趨勢。新北市副市長劉和然（中）與新北十大名廚得主合影。（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）6月16日晚間舉辦開幕儀式暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」頒獎典禮，由新北市副市長劉和然頒發「新北十大名廚」獎項、大會執行長梁幼祥頒發「新北十大餐飲名店」及「新北十大名菜美點」獎項，另外「新北市十大優質伴手禮」則邀請前內政部長李鴻源頒發。此次評選特別導入米其林指南的「秘密客」制度，由中華民國烹飪協會、中華民國眷村美食文化協會、台灣年輕菁英廚神協會、中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會、風霈傳媒（網紅小組）等五大單位組成專業評審團隊，希望能強化獎項的專業性與公信力。其中首屆「新北十大名廚」得主為青青餐廳施建發、水蛙師私房餐廳張和錦、凱撒餐飲連鎖戴于益、芭達桑原住民主題餐廳張克勤、宗舖師心意料理王永宗、八方雲集集團梁社漢排骨梁社漢、汐止福泰大飯店謝榮譽、頤品大飯店林志峰、洪師父牛肉麵洪金龍、晶宴會館黃彬雄、八條壽司股份有限公司黃偉峸、海港37鵝肉海鮮餐廳顏英忠；「新北市十大餐飲名店」則由青青餐廳、于烤魚餐廳、阿城鵝肉、板橋凱撒大飯店家宴中餐廳等名店獲得。「新北市十大名菜美點」則由真的好京漾飯店「蒜酥龍江脆皮雞」、晶粤軒烤鴨餐廳「晶選片皮鴨」、初芯初蒔「初心筍香燒肉」、陽明山天籟渡假酒店「天籟牛肉麵」、白金花園酒店「焗釀蟹蓋魚子醬」等獲得；「新北市十大優質伴手禮」得主包括御嵿國際「頂級米冰滴蛋捲禮盒」、金包里農舍莊園「地瓜巴斯克」、龍鳳堂餅舖「太妃太陽餅」、岳霖食品「開心果蝴蝶酥」等。大會執行長梁幼祥（右7）與「亞太十大名菜美點」獎項得主合影。（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）「亞太十大名菜美點」集結眾多名店手路菜。（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）6月17日則頒發第十五屆「亞太美食金獎」，其中「亞太十大名菜美點」獎項得主包括花蓮潔西艾美渡假酒店探索廚房「火舞焰燒脆皮豬」、台北凱達大飯店家宴中餐廳「20年老菜脯蒸午仔魚」、台北天成大飯店翠庭「寧式東坡肉」、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店邵中餐廳「貴妃紅燒荔玉」、湊兩塊有限公司「玉里橋頭臭豆腐」、屾淼苑「港式生焗七星斑」等菜色。「亞太十大名店」則包括福容大飯店福隆「福粵樓」、台北花園大酒店「PRIME ONE牛排館」、亞果遊艇城「亞果薈」、海瑞摃丸總店、鄧師傅功夫菜、花蓮米崙丼飯屋、岩漿漢方麻辣火鍋等。主題論壇主講人之一芳成工業總經理江宗澤（左）、海瑞摃丸總經理黃世凱。（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）此外，6月17日主題論壇內容也十分多元，例如前內政部長李鴻源以「低碳、環保～有為者即若是」主題，強調產業轉型的責任與行動力；雲朗集團董事長盛治仁分享「永續旅遊的實踐」經驗，推動觀光與綠色並進；世界美中餐飲業聯合會主席胡曉軍則從全球視角探討「走在國際山脊上的中華美食」；還有丸莊醬油總經理莊偉中以「文化傳承的力量」為題，訴說傳統品牌如何堅守價值與創新並進；來自傳統食品的海瑞摃丸總經理黃世凱，也帶來「傳產品牌的顛覆與創新」的演說主題；芳成工業總經理江宗澤分享「突破傳產AI的未來」，而大添生醫廖芳銘則以「黑溫土＋薑黃＝健康與美」為題，為論壇注入「醫食同源」的健康觀點。此次論壇專題講座也在最後一場邀請知名文化評論人兼美食家梁幼祥擔任主講人，他以「美食為什麼要有文化」為題闡述美食的真諦，講座中，他除了談到台灣美食歷史與文化的沿革，還分享其新製作的文化美食影集。這次論壇及系列活動宣示新北市正式進軍國際美食地圖，主辦單位也表示未來將持續推動城市品牌國際化，攜手業者共創餐飲的永續發展。
2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇 登場 AI低碳新創美食邁向國際
被媒體譽為「米其林前哨戰」的「2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇」暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」，於6月16日至17日盛大舉行。活動由中華美食文化國際高峰論壇籌備委員會與新北市政府合辦，以「AI低碳‧新創美食」為主軸，集結亞太區域各界美食與餐飲產業代表，共同探討永續、創新與國際接軌的新未來。舉辦的開幕暨頒獎典禮，由新北市副市長劉和然頒發「新北十大名廚」獎項，「新北十大餐飲名店」及「新北十大名菜美點」由大會執行長梁幼祥頒發，另外「新北市十大優質伴手禮」則邀請前內政部長李鴻源博士頒發，如此殊榮將為新北美食產業注入無限光彩。劉副市長表示，本次論壇正是迎向國際美食舞台的重要開端。現場更邀集新北十大名廚與國際大廚聯手呈現二十道特色美饌，搭配在地風味點心，讓賓客充分感受新北美食的創新能量。本次評選導入「米其林」秘密客制度，由中華民國烹飪協會、中華民國眷村美食文化協會、台灣年輕菁英廚神協會、中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會、風霈傳媒（網紅小組）等五大單位共同組成專業評審團隊，強化獎項的專業性與公信力。前內政部長李鴻源博士與著名歌手于冠華共同演唱（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）。6月17日的論壇內容精彩豐富，上午首先由大會執行長梁幼祥博士揭開序幕，貴賓雲集、冠蓋雲集。緊接著多場重磅演講輪番登場，前內政部長李鴻源博士以「低碳、環保～有為者即若是」主題，強調產業轉型的責任與行動力；雲朗集團董事長盛治仁博士分享「永續旅遊的實踐」經驗，推動觀光與綠色並進；世界美中餐飲業聯合會主席胡曉軍則從全球視角探討「走在國際山脊上的中華美食」。丸莊醬油總經理莊偉中博士以「文化傳承的力量」為題，述說傳統品牌如何堅守價值與創新並進；光色專家林紀良總經理發表「當米其林遇見光色科學」，以照明技術改變餐飲感官體驗，令現場耳目一新。來自傳統食品品牌的海瑞黃世凱總經理，也帶來「傳產品牌的顛覆與創新」演說，並由芳成工業江宗澤總經理分享「突破傳產AI的未來」，引領現場觀眾重新認識智能科技在餐飲製造的應用潛能。大添生醫廖芳銘的「黑溫土＋薑黃＝健康與美」則為論壇注入醫食同源的健康觀點。另還有由高雄餐旅大學李怡君博士主持「AI智能與冷凍食品趨勢」，結合烹饍國際食品高玫總經理、御頂國際集團李日東董事長、高雄芳成機具江宗澤總經理及台中擔仔麵周文道董事長多方觀點，聚焦預製菜、智慧廚房與未來廚師整合趨勢；第二場論壇「台灣菜系的塑形與未來」則由梁幼祥博士主持，青青餐廳總經理施建發大師、開南大學邱燕燕副教授、國立高雄餐飲大學陳正忠教授與粵菜協會盧世英秘書長共同探討台灣本位菜系的文化價值與全球策略。本次論壇專題講座，特別在最後一場邀請知名文化評論人兼美食專家梁幼祥擔任主講人，他將以「美食為什麼要有文化」為題、闡述美食的真諦 梁幼祥以幽默犀利的風格著稱，長年關注台灣社會文化現象，尤其對飲食中的族群記憶、歷史脈絡與社會變遷有獨到觀察。講座中，他不僅會談到台灣美食歷史與文化的沿革，更會呈現分享他新製作的文化美食影集，許多聽過梁幼祥演講的人都說：梁老師的演講不僅雋永、還能將美食文化深入淺出的令人回味。活動花絮本次論壇及系列活動不僅宣示新北市正式進軍國際美食地圖，更標誌著台灣餐飲產業向AI、永續、文化全面轉型的新紀元。未來，主辦單位將持續推動城市品牌國際化，攜手業者共創餐飲永續發展的新典範。
鹿港在地老店打造文創館 懷舊遊戲區打卡、人氣伴手禮買回家 開幕免費送蛋黃酥
想好端午連假要去哪了嗎？知名觀光小鎮彰化鹿港又有全新打卡地標開幕，以蛋黃酥為招牌的「新口味食品行」繼打造蛋黃酥下午茶內用店「新口味鹿港店」之後，又以全新跨界品牌型態「鹿港時代文創館」進駐位於鹿港的桂花巷藝術村，於今（28）日盛大開幕。「鹿港時代」集結在地多款伴手禮、蛋黃酥文創品與懷舊遊戲體驗區，讓人重溫兒時的美好回憶，5/28～5/30開幕首三日，天天免費送30顆蛋黃酥， 6/30前於店內消費滿300元還送彈珠汽水一瓶，不妨趁連假前往走走。「新口味蛋黃酥」具有酥脆外皮、包裹綿密紅豆餡與鹹蛋黃，除了現場可購買回家，開幕首三日還免費限量贈送。（圖／新口味食品行提供）鹿港時代空間特別打造早期柑仔店樣貌。（圖／新口味食品行提供）在鹿港飄香超過36年的「新口味食品行」，近年積極推動傳統品牌創新轉型，除了致力讓傳統蛋黃酥一躍成為台式下午茶新寵兒，今年也在新口味鹿港店舉辦走讀導覽、文創手作課等多元活動。這次設立的新品牌「鹿港時代」位於距鹿港老街步行約6分鐘的桂花巷藝術村內，藝術村本身保留日治木造建築與綠意空間，以藝術家駐村方式讓民眾近距離觀賞捏麵人製作、書法、藺草編織、玻璃工藝等多種形態的創作歷程，不定期還有藝文展覽、節慶活動等，是許多旅客會造訪的鹿港藝文場域。進駐於此的鹿港時代，門口有可愛的小鹿公仔迎賓，一入內就像是穿梭回早期柑仔店，可見琳瑯滿目的古早味零食、茄芷袋、童趣古玩等映入眼簾，還有包括新口味蛋黃酥禮盒、百年鄭玉珍鳳眼糕、好家香肉脯店、麵麵茶茶等人氣伴手禮品牌商品可選購；若口渴或嘴饞，還可來支限定款鹿角霜淇淋、桂花枸杞凍和沁脾茶飲；現場最吸睛的便屬蛋黃酥變身而成的各式Q萌文創周邊商品，包括巨無霸蛋黃酥抱枕、蛋黃酥親子包、復古杯墊等一系列兼具實用和趣味性的療癒小物。另外鹿港時代還規劃了大型祈福籤筒、復古彈珠台和夜市套圈圈等懷舊遊戲區，皆可免費體驗。現場設置包括套圈圈遊戲區、鹿港戲院布景和烤香腸攤車等，從吃喝玩樂到拍照打卡一次滿足。（圖／新口味食品行提供）現場布置了古色古香的手工大燈籠。（圖／新口味食品行提供）為歡慶開幕推出雙重優惠活動，1.「免費送」：5/28～5/30開幕首3日中午12：30在鹿港時代大門口，每天免費送30顆新口味蛋黃酥，凡出示加入鹿港時代官方LINE的畫面即可獲得；2.「滿額送」：即日起至2025/6/30，消費滿300元送復古彈珠汽水1瓶，滿600元送2瓶（最高上限贈送2瓶）；消費滿1,200元贈送蛋黃酥杯蓋（限量500份，送完為止），同步可享99元優惠加購價。六福村端午連假推出超值快閃優惠，5歲以下享免費入園。（圖／六福村主題遊樂園提供）另外端午連假還有其他選擇，六福村主題遊樂園從5/30到6/1限時三天，推出三大超值優惠，1.「5歲以下免費入園」：只要是2019/5/30（含）之後出生的孩童，在活動期間內出示健保卡即可免費入園（需搭配一位18歲以上成人購票入園）；2.「慶端午 唯五獨尊499」：只要身分證字號或出生年月日中含有「5」，本人即可享有499元入園價，同行親友也能以599元優惠價同行（最多三位）；3.「桃竹鄉親499」：凡設籍桃園市、新竹縣市，或身分證字號為H、J、O開頭的朋友，本人憑證件購票即可享專屬優惠價499元入園（限本人使用）。目前六福村也正推出 2025「獸出沒」動物派對，邀請大小朋友一同發揮創意，打扮成最喜歡的動漫角色，跟著森林精靈和哈比哈妮一起遊行狂歡。除了欣賞精彩表演，非洲部落設施「沙漠風暴」也推出「保護獸蛋大挑戰」，遊客只要坐上360度自轉的雲霄飛車，並成功護送手中的獸蛋安全抵達終點，就可獲得限量「勇士胸章」一枚。
光陽60跨時代2／Ionex銷量躍電動機車第二 低電池成本＋進軍海外拼「損益兩平」
電動機車龍頭Gogoro近期陷入營運低潮，從原本風光的新創獨角獸，如今將淪為美股「低價股」，也讓不少消費者對於電動機車的發展打上一個問號，不過光陽集團董事長柯勝峯認為，「新科技在發展過程中有起伏很正常，仍看好電動機車發展前景。」他也告訴CTWANT記者，「政府應該更努力推動電動機車。」2018年，光陽在東京發表電動機車品牌Ionex，推出換電型電動機車，切入電池交換系統的領域。柯勝峯自信地提到，「從一開始光陽就很在意電池的技術以及如何延長電池的壽命。」過去幾年與泰國、印尼、美國等多國企業合作，除了分析使用者行為，還與電池供應商研究電池封裝、充電管理等模式，每一次合作都設法讓電池壽命延長1%至5%，「每顆電池多用1年聽起來沒什麼，但是10萬顆電池多用1年，降下來的成本就非常可觀。」透過大數據資料，找到降低電池成本、提高電池壽命的方式，並且反映在最新資費方案，最低月付188元就能騎63公里。柯勝峯坦言，「其實有些資費是虧錢的，但整體來說可以打平。」光陽收集的大數據資料已成為集團堅強的後盾。柯勝峯也表示，隨著光陽電動車銷售量從3,000輛到1.2萬輛、市占率從3.1%到15.3%，「Ionex距離損益兩平已經不遠了。」光陽電動車銷量近年持續增長，市占率在2023年成長至15.3%，目前為市場老二。（圖／報系資料照）台灣2023年機車市場大賣87萬輛，但電動機車在傳統油車大戰擠壓下，年銷量反而衰退至7.95萬輛、年減9.11%。對於國發會公布的「至2040年新售機車將100%電動化」政策，柯勝峯強調，「我當然非常支持，但我覺得政府訂定這樣的目標後，就應該大力推動。」除了業者推出新產品外，政府也是背後推手之一，「我們車廠能做我們能做的事情，但有更多事情如果政府協助，就會事半功倍。」柯勝峯從補助的角度切入，「雖然終究要回歸市場機制，不過現在就取消補助，會感覺政府好像不支持，如果傳遞出錯誤的訊息，那影響就會很大。」柯勝峯解釋，「做電動車就如同任何新產業或新科技，譬如最初的Facebook，還有現代人愛用的Uber、Netflix，這些公司剛開始也要虧很多錢，而且都是被質疑。」「當一個新東西要進入一個舊世界裡，不可能一開始就能吸引所有目光，不可能每件事情都很有效率。」柯勝峯認為，今天油車很好賣，是因為有很多加油站，是一整個生態系，才能讓車廠扮演賣車的角色就好。「可是剛發展電動車時，這些生態完全不存在，就像特斯拉剛開始賣時也沒有充電站，當然會比較辛苦。可是反過來講，先進者就會有優勢，像現在如果說到電動車，大家都會想到特斯拉；說到電動機車，大家也都是提到Gogoro。」最早提出換電服務的Gogoro，在2023年積極擴大海外市場，觸角延伸至中國、印度、日本、印尼、南韓、以色列與菲律賓。而柯勝峯也不遑多讓，先是自2021年起，透過金庫資本，以資本合作的方式攜手東南亞叫車巨頭Grab、哈雷旗下電動機車子公司LiveWire，進軍印尼、新加坡市場，不過目前仍以B2B為主。光陽攜手東南亞叫車巨頭Grab、哈雷旗下電動機車子公司LiveWire，進軍海外市場。（圖／光陽提供）2023年8月，光陽與金庫資本、泰國國家石油集團（PTT）旗下子公司Arun Plus合資成立「Aionex」，要在東協打造電動機車生態鏈，提供換電服務與電動機車銷售。在持股部分，Arun Plus佔51%，光陽、金庫資本各出資29%及20%，公司資本額約6億泰銖。柯勝峯強調，「電動機車已在泰國正式落地，預估2025年銷售目標幾千輛可期。」而印尼可能會是下個要投入的海外市場，他解釋，以東南亞來說，泰國、印尼和越南是三個電動車比較容易發展的市場，不僅是因為政府支持，機車的使用率也非常高。「光陽本來就跟Grab在印尼合作，所以有一些基礎在，只是原本是以商用為主，接下來就要朝向全民發展。」提到競爭對手，柯勝峯表示，「電動機車的先行者優勢很大，但造成的負面印象也難以挽回，我們傳統品牌就算叫Ionex，其實骨子裡還是光陽，在品牌面怎麼打都輸，所以現在光陽電動機車ionex勢必要穩紮穩打，建立品牌形象及消費者信心。」Ionex雖然是國內電動機車的老二，不過2023年成長率達15.31%。今年前9月電動機車總掛牌數57,559輛，較去年同期增加1.5%；而Ionex前9月掛牌數為12,984輛，已超越去年整年12,186輛的表現。三陽目前僅推出E-Woo一款電動機車，以625輛的掛牌數排名第5，與光陽還有一大截的差距。對於電動機車，柯勝峯依然保持正向的想法，他認為永續綠能依然是未來的趨勢，電動機車的發展會越來越好。因為不管資費還是電動機車，未來一定會越來越便宜，換電站也會越來越多。柯勝峯樂觀地說：「所有事情的走向，都會往好的角度走。」在電動機車的部分，柯勝峯認為不論資費、換電站或車款，都會持續往好的方向發展。（圖／光陽提供）
這樣醬醬好！兩大品牌聯手打造泰式鮮檸辣醬 4/14黑色情人節就要吃韓式炸醬
如果你在料理時喜歡放入不同醬料，或者想要快速拌飯、拌麵解決一餐的人，或許可以考慮入手新推出的這兩款特色醬料！來自南台灣的生鮮手工辣椒醬品牌「灣沏辣ONE CHILLA」，由曾任職英國知名連鎖飯店的主廚Ollie擔任品牌風味總監，全程使用冷壓初榨特級橄欖油，搭配產地直送萬丹大小辣椒、雲林蒜頭、北斗香菜等天然香料，所研發出的頂級生鮮手工辣椒醬，曾創下一小時銷售破千罐的紀錄。品牌2023年的全新聯名力作，是與同樣來自南台灣的檸檬磚人氣品牌「檸檬大叔」聯手，打造出純天然的「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」。此款聯名新品即將於4月20日在灣沏辣官網（https://www.onechilla.com/）正式啟售，同步於台中新光三越B2F快閃櫃位開賣，為歡慶聯名新品上市，特別推出凡購買單罐酸辣醬，即贈送檸檬大叔檸檬磚乙顆的活動，限量共1,000顆。買單罐酸辣醬限量贈送檸檬大叔檸檬磚乙顆。（圖／灣沏辣提供）灣沏辣在研發全新醬料時，特別指定要與來自屏東九如的「檸檬大叔」合作，雙方品牌在原料使用上都堅持使用台灣產地直送作物，強調只提供純天然產品給消費者，而且都打破傳統品牌框架的設計理念，讓聯名合作一拍即合。聯名款「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」的基底採用檸檬大叔以台灣履歷檸檬製作的100%純檸檬汁，以整顆優利卡檸檬連皮帶籽壓榨，完整保留檸檬的營養及風味，全程無添加任何一滴水，再搭配上灣沏辣精選的泰國魚露、印尼椰子蜜糖、產地直送的萬丹辣椒、雲林蒜頭、萬丹羅勒、北斗香菜等新鮮食材，以獨家比例造就頂級的天然手工酸辣醬，不論是使用在炸物、生菜沙拉、拌飯、拌麵、燙青菜等，各式料理皆百搭，一大茶匙5公克熱量不到5卡，清爽又解膩。4月14日是針對單身男女的韓國黑色情人節，代表美食非「炸醬麵」莫屬。（圖／金蘭食品提供）另外，大家對韓式炸醬麵應該不陌生，但你聽過韓國的「黑色情人節」嗎？在韓國4月14日是專為單身男女設計的獨特節日，不同於其他國家的情人節，「黑色情人節」這天單身最大，有些韓國年輕人會在這天穿上黑色服飾，到小吃店、餐廳大啖代表性食物黑色炸醬麵，據說黑色被認為含有尊重、象徵單身魅力和神秘感等意涵。許多餐館也會在這天推出單身限定活動，就是在告訴大家單身萬歲！單身無罪！而傳統韓式炸醬作法是將白糖加熱製成粘稠的焦糖，再加入由黑豆製成的春醬中，但對許多人而言，不是比例抓不好、就是醬料容易糊鍋。隨著黑色情人節到來，金蘭食品首次推出「韓式炸醬便利包」，使用傳承了87年的金蘭醬油為基底，加入韓國調味常用的味噌、新鮮洋蔥、芝麻和黑糖帶出甘甜，經多道程序攪拌熬煮後，食材鮮味才能被充分釋放。料理方式非常簡單，只要打開醬料倒入碗裡、用微波爐加熱40秒到1分鐘後，再拌入煮熟的麵條中即可；另一種方法是直接把醬料包放進煮麵的滾水中約2～3分鐘，拌入麵條裡再加上小黃瓜絲和豬肉絲，直接變身一碗韓式炸醬麵。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒三包入，售價250元，即日起在金蘭好物網（https://kimlanshop.com/WXJt4）和各大電商平台上架。
BOMBERG炸彈錶風光歡度十週年，推出全新Bolt-68 NEO系列紀念腕錶
2012年．對於傳統品牌引領趨勢的鐘錶世界而言，新創品牌的大舉入侵，無疑是投下了顛覆觀念與作法的震撼彈，有別於傳統品牌的墨守成規，新創品牌的大破大立，讓新世代消費者感受到來勢強勁的新創風暴，也從那時開始，深受錶迷愛戴的炸彈錶-BOMBERG，成為頂尖新創製錶領域的領頭羊，為瑞士專業製錶界，開啟叛逆新潮的激昂新章。2022年，新創風暴走過了十年之間，BOMBERG依舊為全球鐘錶市場，年年注入嶄新的概念話題與顛覆傳統的設計張力，成為鐘錶愛好者青睞有加的購錶熱門清單，品牌為了慶祝創立十週年的卓越歷程，BOMBERG特別於本月，正式推出新Bolt-68 NEO系列，藉此向全球鐘錶愛好者，表達長年支持與感謝，同時進一步表態，品牌設計腳步持續前進的創新理念。（圖／BOMBERG提供）大膽突進是許多消費者對於BOMBERG的直接聯想，面盤上的狂想張力，是品牌擄獲消費者的魅力核心，BOMBERG在設計語言上，亦不斷更迭出新，從早期美式刺青圖騰，到大麻葉植入面盤，品牌不斷挑戰面盤設計新極限的同時，對於堅守瑞士製造的嚴謹信條，體現BOMBERG始終如一的立業態度。2018年開始，BOMBERG開始深刻描述中南美洲的神秘文化與古老文明，經過數年底蘊累積，本月正式在台登場的Bolt-68 NEO系列骷髏機械腕錶，設計靈感取經自拉丁美洲文化，同時BOMBERG特別與墨西哥時裝品牌“Ay Güey!”合作設計的T恤以及骷髏造型皮革錶盒，透過品牌經典骷髏為意象元素，將全新的Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶，傳遞「人生苦短，該要盡力把握每一分每一秒」的信念，鼓勵消費者與BOMBERG一同勇敢築夢，追求不被世俗拘束的精彩人生。（圖／BOMBERG提供）骷髏不僅隱寓死亡，更是述說時光價值 炸彈錶Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶系列，從豐富的拉丁美洲文化與傳統中擷取設計能量，以骷髏為象徵向充滿神秘與歷史的拉美文化，表達敬意的同時，回憶BOMBERG在十年前首度推出骷髏元素腕錶時，在全球獲得廣大的迴響。隨著歲月星移，骷髏對於BOMBERG不單單只是炫酷的圖騰印花，而是實踐品牌文化底蘊的媒介，品牌設計團隊，翻閱無數中南美古籍，並深入墨西哥亡靈節的背後意涵，萃取出骷髏在亡靈節慶時，是紀念生者與逝者之間愛的聯繫。同時骷髏在本次Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶系列，代表著死亡是人生不可避免的生命節點，我們應把握生命的每一天，對愛情、親情、友情義無反顧的珍惜與維繫，去擁抱著倒數的每分每秒。（圖／BOMBERG提供）Bolt-68NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶銀色版本炸彈錶推出全新Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶銀色版本，深摯地向拉丁美洲文化致意，將其獨特的生死觀融入作品設計之中。錶款選用優質的不銹鋼材料與堅持瑞士製造的工藝，腕錶搭載位於瑞士Tramelan獨立機芯廠SOPROD提供的自動上鍊機芯。面盤佈局風格強烈的浮雕骷髏則是炸彈錶極有特色的標誌圖騰，搭配Super-Luminova夜光塗料，不僅提供腕錶鮮明的裝飾，在光線昏暗時也能保有清晰的判讀性。此外，金屬錶殼、鍊帶上也鐫刻以瑪雅生命之樹Yaxche為靈感的獨特圖騰，更直接地傳遞設計意義。直徑43mm的錶殼，韻現洗鍊線條與大膽風格，兼具配戴舒適特性。而如懷錶般設置在十二點位置的錶冠，鮮明識別炸彈錶的一貫設計特色。（圖／BOMBERG提供）Bolt-68NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶消光黑版本炸彈錶與拉丁美洲文化向來有著緊密連結，並將其象徵融入腕錶中。為紀念品牌成立十週年，特別推出Bolt-68 NEO十週年紀念骷髏機械腕錶消光黑版本。面盤上的骷髏頭是炸彈錶的標誌性圖騰，是對生與死、喜悅與感激的象徵。這款時計提醒了我們關於品牌的根源及希望以各種形式讚頌生命的初衷。機械時計是力量與優雅完美結合的代表，腕錶設計則以消光黑色不鏽鋼材質表現出神秘情懷。面盤獨特的黑色骷髏浮雕圖騰，眼睛、牙齒、時標與指針則塗布Super-Luminova夜光塗層，在光線昏暗時散射出光芒，也確保在任何情況下都有良好的閱時性，同步表態錶款個性與神秘張力。此外，採用藍寶石水晶鏡面、十二點位置的錶冠，以及帶有品牌標誌的秒針，這也都是炸彈錶所有錶款的共同特色，以此作為品牌脈絡。腕錶搭載位於瑞士Tramelan的獨立機芯廠SOPROD所提供的自動上鍊機芯，嚴守對於瑞士製造的堅持。（圖／BOMBERG提供）Bolt-68NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶青銅色版本從古至今，骷髏頭形象與拉丁美洲的文化與歷史遺跡有著分不開的連結。而為了紀念炸彈錶創立十週年，我們也推出Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶青銅色版本。表達具有歷史氛圍的青銅質感，藉以展現品牌與悠遠人類文化遺產的連結，並再次表達品牌從未忘記以歡樂風格及感恩的心來表現尊重生命的初衷。青銅色版本Bolt-68 NEO系列十週年紀念骷髏機械腕錶，有著複雜的細節與引人注目的設計。面盤的浮雕骷髏圖騰，在黑色與青銅色的點綴下，充滿神秘感，並格外的醒目。青銅色不鏽鋼錶殼上有以瑪雅生命之樹Yaxche為靈感的複雜圖騰，代表生與死的永恆循環。錶冠安置於十二點鐘位置，採用藍寶石水晶鏡面、有著品牌標誌的秒針，是極具品牌識別度的設計。骷髏的眼睛、牙齒以及時標、指針上都有著Super-Luminova夜光塗料，不只讓骷髏在夜間更有魄力，也確保錶款在光線昏暗時仍能保有完美判讀性。裝載瑞士獨立機芯廠SOPROD所提供的高級自動上鍊機芯，並搭配高級矽膠錶帶。兼具實用與可靠性，以及配戴的舒適度都妥善考量，一定會讓人印象深刻。
後疫情時代 旺旺老品牌擁抱新電商
2020疫情席捲全球，實體經濟面臨強大衝擊，但卻帶動宅經濟的爆發式成長，而臺灣消費者的行為也發生巨大改變，外賣、電商蓬勃發展，再也回不去了。許多老品牌紛紛觸網，看到電商戰略布局的重要性和急迫性。旺旺是陪伴臺灣人成長的食品老廠牌，成立於1962年，將食安列為道德事業，經一甲子的錘煉，在大街小巷都能看到它的身影。2018年，旺旺開始布局臺灣電商，看到線上成長潛力，希望把在大陸的電商經驗複製臺灣。傳統品牌新思路 電商獨家專供品旺旺臺北電商中心主管何禮旭總監指出：「這次疫情，電商業績較去年同期成長近五成，各大購物平台更是出現多項主力商品完售缺貨情況。旺旺電商主攻線上，將持續推出電商專供產品，主打年輕有趣、好吃好玩。這是在線下絕對買不到、看不到的商品，更會致力於開發品牌周邊、全球獨家限量商品，讓顧客養成『嘗鮮』就到電商習慣。同時，旺旺重視粉絲互動，將會大力提升顧客服務，讓顧客參與產品共創，與顧客一起玩耍。這些都將顛覆旺旺傳統品牌的『老』映像。」旺旺電商獨家：歡巨大禮包旺旺電商於2020年CNY推出全臺首創巨型零食包：『歡巨大禮包』後，引起一波小轟動，也帶來行業競品的跟風及許多媒體和KOL的自發報道。對此，旺旺臺北電商中心何禮旭總監表示：「一直被模仿，從未被超越。很高興能帶動行業進步。旺旺會更加努力，有競爭更能激勵團隊創新向前。」所以今夏推出升級2.0版，主打“帶著歡巨趣野餐”:內附浪味仙野餐墊，36款超萌小仙子款款不同，讓您立馬變身野餐網美。一鍵購買：lihi1.com/RcoV7半身高巨型零食包「歡巨大禮包」。旺旺電商獨家 凍痴雪糕「凍痴雪糕」是旺旺與全球最大包材廠商利樂，共同研發的無菌利樂包裝，讓雪糕可以常溫保存、隨凍隨吃，並獲得包裝專利大獎。首批在臺推出香芋口味，凍痴四步走：“凍、撕、推、吃”，讓您在家也能享受DIY吃冰美味。一鍵購買：lihi1.com/LtUfW 「凍痴雪糕」香芋口味。為加速2020電商全網布局，旺旺官方旗艦店在2020年7月6日正式上線，為吸引新老粉絲，開幕慶更是推出五重優惠和獨家滿額禮。加大自營BTC與顧客互動，將是旺旺老品牌，布局電商戰略中的重要一步。未來可期，大有可為。【活動資訊】旺旺官方旗艦店網址｜https://lihi1.com/nvAfi活動期間｜2020/7/6(一)-7/20(一)活動內容｜全館開幕慶 五大好禮送給你