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」 休旅車 韓國 Skoda Kodiaq 四輪傳動
毒油風暴用氣炸鍋更健康? 營養師示警:會走向另一個極端
近期食用油食安議題引發民眾關注,不少人為了減少用油,開始改以氣炸鍋作為主要烹調工具。不過,營養師蔡正亮提醒,若因擔憂食安而完全捨棄食用油,甚至讓氣炸鍋成為每天三餐唯一的料理方式,反而可能因長時間、高溫烹調,提高接觸部分有害物質的機會,對健康造成潛在影響。蔡正亮在臉書發文指出,氣炸鍋具有操作便利、料理快速、減少用油及清潔方便等優點,因此愈來愈多家庭使用。然而,若早餐、中餐、晚餐都習慣利用氣炸鍋製作吐司、薯餅、肉類、冷凍食品,甚至反覆加熱隔夜炸物,長期下來可能形成另一項健康隱憂。他表示,許多人喜歡食物表面呈現金黃色甚至微焦的口感與香氣,這主要來自「梅納反應(Maillard reaction)」。當食物中的胺基酸與醣類在約攝氏140度以上加熱時,便會產生褐變反應,使食物散發香氣並形成酥脆外觀。不過,氣炸鍋常見的烹調溫度約落在170度以上,部分民眾甚至設定至200度,在高溫環境下,也可能增加部分化合物生成。蔡正亮指出,其中最常受到討論的是丙烯醯胺(Acrylamide),主要容易出現在吐司、馬鈴薯、地瓜、餅乾等富含澱粉的食物。當食物加熱超過約120度時,胺基酸與還原糖開始反應,就可能逐漸形成丙烯醯胺,因此建議食物呈現金黃色即可,不宜過度烘烤至深褐色或焦黑。此外,肉類高溫烹調時,也可能產生雜環胺(Heterocyclic Amines,HCAs)。雞肉、豬肉等富含蛋白質的食材,在高溫下可能因胺基酸與肌酸等成分反應而生成雜環胺,因此若刻意將肉類烤至焦香甚至局部炭化,接觸相關物質的機會也可能增加。另一項值得留意的是多環芳香烴(Polycyclic AromaticHydrocarbons,PAHs)。蔡正亮表示,當油脂滴落於高溫表面產生煙霧,或食物局部燒焦時,都可能增加這類物質形成。此外,若氣炸鍋炸籃及底盤長時間未清潔,累積的焦黑油垢持續反覆受熱,也可能提高相關物質生成的風險。針對日常使用方式,蔡正亮建議民眾掌握幾項原則,包括食物呈現金黃色即可,不必刻意烤至焦黑;冷凍食品可先退冰數分鐘,以縮短高溫加熱時間;地瓜、南瓜、馬鈴薯等較厚食材,可先蒸熟或微波至七、八分熟,再利用氣炸鍋上色;每次使用後應清潔炸籃與底盤,避免焦化油垢累積。此外,他也建議避免讓加工食品成為氣炸鍋料理的主要內容,可多選擇鮭魚、鯖魚、雞胸肉、板豆腐及各類蔬菜等原型食物,減少鈉與加工調味料攝取。同時,隔夜炸物僅需回溫即可,不宜反覆高溫加熱,以降低食物持續受高溫影響。蔡正亮表示,食用油食安事件確實讓不少人重新檢視飲食習慣,但不建議因此完全依賴氣炸鍋取代所有料理方式。他認為,蒸、煮、燉、汆燙及氣炸等不同烹調方式交替使用,搭配均衡飲食與原型食材,才是兼顧美味與健康的做法。
年薪500萬男不愛嫩妹!出軌41歲普通女 全網點破「真正原因」
37歲、年薪逼近500萬元,身邊不乏20多歲年輕女性主動示好,卻遭爆婚內出軌,而對象既不是外界想像中的年輕辣妹,而是一名41歲、外貌與身材都相當普通的女子,甚至還比元配大7歲。這段感情糾紛近日在Dcard掀起熱議,不少人直呼難以理解,「有年輕女生不要,為何偏偏選擇年紀更大的女性?」但更多網友認為,真正讓人淪陷的關鍵,往往不是外表,而是相處時能提供的情緒價值。相關討論源自Dcard一則貼文,發文者表示,身邊一名男性友人現年37歲,不僅擁有高學歷、事業有成,年收入更接近500萬元,可說是條件相當出色,身旁一直不缺20歲出頭的女性主動接近。然而,最近對方卻因婚內出軌被抓包,最令他意外的是,外遇對象竟是一名41歲女子,比男方年長4歲,也比元配年長7歲,無論外貌或身材都沒有特別突出。發文者坦言,自己可以理解有人認為「男人有錢就想作怪」,但真正令他想不通的是,身邊明明有不少青春亮眼的年輕女性,最後卻選擇一名年紀更大、條件看似平凡的女子,忍不住發問:「香噴噴的妹子不要,非要找阿姨,到底圖什麼?到底是什麼心理?」貼文曝光後,掀起大批網友討論,不少人認為,感情吸引力本來就不能只看年紀和外貌,真正影響一段關係的,往往是情緒上的陪伴與理解。有人指出,成熟女性通常更懂得傾聽、安慰,也知道如何照顧另一半的情緒,「懂事的阿姨可以給很多情緒價值,把男人拿捏得死死的。」也有人認為,上班一整天已經承受不少壓力,如果回到家還得面對抱怨與責備,這時若有一位願意關心、鼓勵、理解自己的人出現,不論男女,都可能因此產生依賴,「真正吸引人的,不一定是外貌,而是有人願意共情、願意讓你覺得被理解。」也有網友分析,若只是單純追求刺激或肉體關係,通常不太會選擇外貌條件並不突出的對象,因此這類婚外情更可能是在原有關係中缺乏情感共鳴,進而向外尋求慰藉,而不是單純迷戀年輕或漂亮。另一派網友則認為,把焦點放在41歲其實沒有太大意義,「37歲和41歲也才差4歲,有什麼好大驚小怪?」「年輕就是最大的優勢嗎?」「如果年輕女生除了年紀小之外沒有其他優點,時間久了還是會膩。」也有人反問,「正宮除了比較年輕之外,還有什麼值得拿來比較?」認為成熟女性累積的人生閱歷、溝通能力、情緒穩定度,以及待人處事方式,都可能是吸引異性的原因,未必是年輕女性能夠取代。不少網友最後也強調,第三者的年齡、外貌或條件,其實都不是事件真正的重點。無論外遇對象是年輕或年長,都無法合理化婚內出軌的行為。真正值得討論的,是婚姻中是否缺乏溝通、理解與情感交流,以及當事人是否選擇以正確方式面對感情問題,而不是透過背叛伴侶來解決;至於婚外情會發生的原因,往往牽涉情感需求、相處模式、自我控制能力及婚姻互動等多重因素,並非僅憑年齡或外貌就能解釋。
聖石金業吸金181億遭起訴!邱姓兄妹遭求重刑18年 至少559人受害
聖石金業涉嫌以龐式騙局吸金181億餘元,總計至少已有559人被害,北檢也在24日偵結起訴,對聖石金業幕後主嫌邱薡宬、負責人邱嬿妤、其夫婿蔡承翰等人具體求刑18年,同時建請科處40億元罰金。據了解,刑事局偵查第二大隊第一隊分析警政署165詐欺平台案件,發現有多起民眾前往銀行臨櫃匯款大額現金,試圖購買黃金,其中新北市板橋分局接獲疑似詐欺案件到場時,認定為詐騙進行攔阻勸導,聖石金業卻認為板橋分局組詐報導造成其商譽受損,怒喊提告並要求更正道歉,最終以板橋分局發布新聞稿澄清落幕。然而警方持續分析發現,聖石金業旗下共有23間門市,以讓民眾投資購買一定客數黃金就可獲得8%至12%的「折扣」為話術,吸引民眾投資,同時培養2000名業務,並將業務分為6級,每單成交均可獲得4%至9%不等抽成,每月固定支出就高達近6成,引起警方關注。據了解,聖石金業常以「教育訓練」、「財務管理」、「茶藝」、「香氛」等名目於各地舉辦說明會,向多數人或不特定民眾灌輸投資黃金優點並推銷黃金合約,使投資人誤信為合法投資方案,或是進行陌生開發,讓業務不定期傳送黃金資訊,向民眾推薦「黃金條塊預購暨寄合約書」、「黃金條塊定期定量合約書」,主打民眾只要購買一定克數黃金,就能以折扣價格預購黃金,並將預購之黃金寄託予聖石公司,於契約期滿後除得拿回預購之黃金外,也可以選擇將該黃金以現時之市價回售予聖石公司。聖石金業涉嫌以龐式騙局吸金181億餘元,北檢24日偵結起訴,對邱薡宬、負責人邱嬿妤、其夫婿蔡承翰等人具體求刑18年 。(圖/翻攝畫面)不過公司業務多會以話術說服客戶繼續寄存,以將資金繼續留存公司。為化解投資人疑慮,帶投資人前往北、中、南部開設之門市參觀黃金,藉此取信於顧客。其中,顧客得依預購黃金之公克數,先行獲取8%至12%不等之利益,預購未滿500克之黃金保證獲取8%利益,預購500克以上,1公斤未滿之黃金保證獲取10%利益,預購1公斤以上之黃金保證獲取12%利益。與台銀黃金存摺所提供的利益來看,台銀黃金存摺每購買3公斤的黃金,僅可獲得0.07%利益,聖石相比之下幾乎暴利。警方調查發現,聖石將絕大部分向客戶收取之資金均用於後金補前金,用於沖抵解約出金損失及新進客戶折扣,並作為幹部獲利、人事獎金及營運成本,且並無足夠黃金存量。而專案小組長期蒐證與分析後,於去年12月1日、今年1月13日、1月22日及4月8日執行4波查緝行動,總計查獲邱薡宬等44人到案,並搜索門市3間、聖石全台營業處23處等,查扣銀行帳戶總計約7億餘元、現金1370萬餘元、拉利跑車2輛、勞斯萊斯休旅車1輛、保時捷2輛、賓士車1輛。其中警方查扣黃金僅有50餘公斤(市值約2億餘元),但據統計,聖石自2023年至2024年間總吸金至少約181億6200萬餘元,報案被害人數共計559名,財損金額逾10億3千萬餘元,其中一名70多歲男子,單筆財損就高達3千萬餘元。全案後續也依刑法加重詐欺、違反銀行法及詐欺犯罪危害防制條例等罪移送台北地檢署偵辦。刑事局呼籲,若有民眾向聖石金業購買黃金遭吸金詐騙請儘速向鄰近警察機關報案;刑事局也在此強調,若有購買實體黃金或開立黃金存摺需求,務必選擇如臺灣銀行等合法正規機構,切勿輕信來路不明的黃金投資管道或非實體黃金交易之買賣契約,確保交易流程公開透明,以保障自身權益。
房產指定「單獨繼承」怎麼做?專家:除預立遺囑還得多做「這件事」
隨著社會觀念轉變,越來越多人重視財產的傳承規劃,但儘管事先已在遺囑中寫「房產全給某人」,仍可能在生後無法如預期,使得繼承人共同分配房產持分。專家提醒,若是長輩希望房產指定人選「單獨繼承」,除需預立遺囑外,還要提供現金補償。永慶房屋契約部資深經理陳俊宏表示,根據民法規定,除非繼承人有重大侮辱或虐待等法定喪失繼承權的事由,否則所有法定繼承人都享有特留分的法律保障。即使在遺囑中寫「房產全給某人」,其他繼承人依然可要求分配房產持分,導致房產傳承不如預期發展。因此建議長輩可在遺囑中載明「房產由某人單獨繼承,不足其他特留分之部分,優先以現金補償。」 如此一來,既能保障房產產權被完整繼承,不被分割持份,也能圓滿兼顧對所有法定繼承人的照顧。同時,也要確保遺囑符合法定格式,最好明確指定與財產分配無利害關係的律師或地政士擔任「遺囑執行人」,未來辦理房產過戶時,就無需再經過全體繼承人簽名同意。遺囑如何寫才有效?陳俊宏提醒,遺囑中的財產標示要明確具體,必須完整抄錄房屋權狀與土地權狀上的標示,否則地政事務所無法辦理過戶。遺囑的常見形式則有2種,若為「自書遺囑」必須全文親自手寫,記明年月日並親自簽名,如果有塗改,塗改處也必須簽名;若是「公證遺囑」則需找兩位見證人,且見證人不得為繼承人、受遺贈人及其配偶或其直系血親,由公證人作成筆錄,並由公證人、見證人及立遺囑人共同簽名。除了透過繼承轉移房屋產權,也可透過買賣和贈與。陳俊宏指出,選擇「贈與」的優點是所有權人能決定贈與對象且分年規劃,使每年贈與金額在免稅額以下,但缺點是未來要出售房產時,需以當年取得的房產現值(通常較市價低)課徵房地合一稅,可能要負擔較高稅金。若是經由「買賣」移轉房產,優點是買賣時的房屋市價,可作為未來出售房產時的取得成本,降低房地合一稅額,不過購買人必須具備足夠財力完成買賣,因此長輩若財力與時間允許,也可提前分年贈與現金,作為買賣房子的資金。
林可彤暑假一打二累慘! 叫兒子聞腋下:他們都說好香
林可彤最近帶兩個兒子回台放暑假,每天一打二時常累得滿身大汗,正好她跟林又立創立的保養品牌HYPHY推出新產品體香噴霧,她還叫小孩來確認腋下有沒有異味,被同事封為「腋下女神」!提到熱銷商品亮白體香噴霧,林可彤很滿意:「我們的體香噴霧不僅可噴,也可乾洗澡,夏天光走在路上就全身大汗,把噴霧噴在濕紙巾上馬上可以擦拭全身,每次擦完我叫兒子來聞,他們都說好香!」最新商品「醒膚磨砂沐浴露」,則是想把每天喝黑咖啡的概念,變成洗澡時送給肌膚的第一杯。林可彤說:「我們每天刷牙、洗臉,卻很少有人真正每天照顧身體肌膚,老廢角質日復一日累積,保養品也越來越難吸收,所以肌膚需要的,不是偶爾一次的大保養,而是每天都能完成醒膚儀式。」HYPHY迎來9週年,林可彤日前在調香活動上提到創業心情,忍不住落淚,回想起過去近9年跟林又立共患難的過程,兩人彼此互補,成為能夠看到對方優點、也包容對方缺點的好夥伴,她開玩笑說:「真的連跟老公都做不到這點,我應該跟又立多元成家才對!」林又立年初赴美生小孩,當媽媽近半年,女兒如天使般,時間到會自主入睡,起床見到人就先笑、情緒非常穩定。原本有24小時保母的她,覺得嬰兒是世界上最美好的存在,瘋狂到想年底再生一個;後期卻找不到穩定保母,連原本說好幫忙帶的媽媽,也因為帶外孫女壓力太大得尋麻疹:「最後我只能抱著小孩開會,趁她睡著的短暫時間處理公司事務,幾乎沒時間睡覺,嚇到我趕緊去埋了皮下避孕器,目前第二胎計畫無期限暫緩。」
韓國釜山住宿驚見1分負評「恩湯來、武金十子乚」 台人秒懂:笑不出來
許多民眾在訂飯店前,會先查詢網評價,就有一名網友意外看到一則僅獲1分的評論,內容以注音、台語拼音寫下「台灣人拜託不要來」、「有『金十子乚』」等警語,引發網民熱議。這名網友於Threads發文分享,自己透過訂房網站查詢韓國釜山廣安里的住宿,從低分評價開始看時,發現一則評論給出1.0分,優點寫著「地理位置優越」,但缺點是「呆灣郎拜偷恩湯來,挖住蠟勞欸幫ㄍㄧㄥ,武『金十子乚』蠟七咧,五告ㄎㄧㄛㄅㄡˇ」,這讓原PO不禁疑惑道「誰看得懂能不能翻譯一下?」(圖/擷取自訂房網站)貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「完整翻譯『台灣人拜託不要來,我住6樓的房間,有針孔6、7個,有夠恐怖』」、「這真的是台灣獨有的加密暗號欸,大家真的要珍惜台語」、「這個台灣人給的警語真的太實在了」、「超喜歡呆丸郎給的評語」、「看懂了!感受到台灣人滿滿的愛,好像是不該笑出來」、「屬於台灣人之間的摩斯密碼」、「留自己看,台灣語言文化的強大及珍貴之處」。也有人說,「聽說最近很多飯店都有針孔偷拍」、「釜山前陣子有被爆一個3星還4星飯店有很多針孔」、「聽說很多的公共廁所也全都是針孔」、「發現有針孔的時候,用立可白塗上去」、「面速力達母給他糊上去」、「馬上把電工膠布計入行李清單」、「乾脆黏口香糖好了」。
手機一嗶就能結帳「一票人堅持用現金」 網曝真實原因
電子支付、信用卡及行動支付日益普及,不少平台推出現金回饋、折扣及點數等優惠,讓消費更加便利。不過,仍有不少民眾習慣使用現金付款。一名網友近日發文表示,現在只要拿出手機感應就能完成結帳,不僅不用找零,也不用攜帶大量零錢,卻仍經常看到有人堅持付現,讓他忍不住好奇「現金到底有什麼魅力?」貼文曝光後,引發熱烈討論。原PO在Dcard發文指出,每次排隊結帳時,經常看到有人翻找10元、5元甚至1元硬幣,結帳速度相對較慢,因此好奇除了部分店家僅收現金外,為何還有不少人偏好以現金消費,「是付現比較有儀式感?還是看著鈔票一張一張拿出去,花錢比較有感覺?」甚至開玩笑表示,「難道最大的好處,就是可以把錢包塞得鼓鼓的,看起來比較有錢嗎?」對此,不少網友分享自己的使用習慣,認為現金最大的優點在於能有效控制支出。由於每次付款都是真正把鈔票拿出去,相較於電子支付或信用卡,更容易掌握花費情況,也較不容易因付款太方便而增加衝動消費。另外,也有不少人指出,目前仍非所有店家都支援電子支付,加上不同平台及信用卡的使用規則不盡相同,因此現金仍是最方便、最通用的支付方式,「花錢太方便會讓我不小心花太多」、「有時候點開手機覺得麻煩 用現金還比較快」、「因為台灣被盜刷很難抓得到人啊」、「認真覺得臺灣電子支付超不便民,很多都只收特定信用卡、有的還規定只能簽帳卡,在那邊綁定的時間,我都可以付現走人了」。
吃魚瘦身卻越減越肥?營養師揭4大地雷煮法:變熱量炸彈
吃魚不一定等於健康!許多正在減重、控制血糖的民眾,尤其是長輩,疑惑為何天天吃魚,體重與血糖數據卻依然居高不下,對此,營養師曾建銘指出,魚類本身雖擁有高蛋白與近乎零醣類的優點,是極佳的營養來源,但最終讓這道魚料理變成「減脂神器」還是「慢性病炸彈」的關鍵,其實完全取決於民眾的料理方式,並列出4大地雷煮法,小心不知不覺吃下過量糖分。營養師曾建銘昨(10)日透過臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文表示,市場常見的「黑格魚」(黑鯛)因肉質結實鮮甜而廣受歡迎,但民眾若偏好使用油炸、糖醋勾芡、三杯或重鹹豆瓣紅燒等方式料理,往往會讓健康大打折扣。曾營養師進一步說明,上述烹調手法不僅會讓魚肉像海綿一樣吸滿油脂、熱量翻倍,更隱藏了滿滿的糖分與高鈉危機,極易導致增加高血壓與水腫風險;相反地,他大力推薦民眾選擇薑蔥清蒸、少油乾煎或鹽烤等低油方式,才能完美保留優質蛋白質並鎖住食材鮮甜。為了讓民眾吃得更健康,曾營養師特別推薦一道零失敗的「薑蔥清蒸黑格魚」,只需準備黑格魚一尾、薑絲、蔥段與一至二茶匙的薄鹽醬油;料理時的去腥關鍵在於必須將魚肚內的黑膜和血塊徹底刮除乾淨。處理完畢後在魚身劃刀、抹薄鹽並鋪上薑蔥,待水滾後送入蒸鍋蒸8至12分鐘,起鍋倒掉腥水並淋上薄鹽醬油、撒上蔥絲,即可輕鬆完成一道適合全家大小的健康主菜。除了烹調方式,曾營養師也提醒民眾注意醬汁的攝取量,並直言「醬汁是拿來提味,不是拿來喝的」;不少人即使選擇清蒸,卻將蒸魚醬油或豆豉加得過多,讓魚肉宛如在醬汁中「泡溫泉」,如此一來高血壓與腎臟病風險同樣會大幅上升。因此,享用清蒸魚時應避免用醬汁大量拌飯,以免在不知不覺中攝入過量的鈉。最後,曾營養師強調飲食均衡的重要性,建議每餐的魚肉攝取量大約以一個手掌大小為宜,並搭配半碗至一碗的飯與兩拳頭份量的蔬菜,才是營養的黃金比例。他也特別呼籲減重族群,千萬不要盲目實施「只吃魚、不吃澱粉」的極端飲食法,否則下午容易因飢餓而心慌,導致晚上引發暴食反彈;適量攝取白飯或地瓜等優質澱粉,減重之路才能走得既健康又長遠。
孝順媳婦竟難繼承公婆財產? 律師:有3種情況照樣分得到
最近在做民眾諮詢時經常被問到一個問題,就是有些老人家感念媳婦的付出,所以想要在身後分些財產給媳婦,但不知要如何做比較好,這是一個交織著親情與法律的好現象。在社會上,有些家庭是老公先過世,然後由媳婦一人照顧公婆及扶養年幼子女的案例,但這種「孝順媳婦」因公婆過世而面臨的遺產分配問題也不少。然而,在現行民法下,「孝順媳婦是否能取得公婆遺產」以及「公婆應如何提前規劃」,值得大家進一步了解。【案例背景】 廖先生與太太陳女士結婚多年,育有一子。廖先生在數年前不幸車禍過世,陳女士不離不棄,繼續留在公婆家,獨自照顧年邁的公公與年幼的兒子。今年公公也過世,留下一棟萬華區的公寓,公公除廖先生外,另有一名長女(廖先生的姊姊)。沒想到,廖姊姊竟然冷言說陳女士不是廖家人,沒有權利繼承,甚至要求陳女士還有她兒子都要限期搬走。如果廖爺爺不想看見這種狀況,生前應該如何處理?【法律分析】一、 孝順媳婦無法「直接繼承」或「代位繼承」首先,媳婦與公婆在法律上的身分是「姻親」,並非「血親」。因此,媳婦並不在民法第 1138 條規定的法定繼承人順序內。另外,依民法第 1140 條,只有丈夫的「直系血親卑親屬」(即孫子女)可以代位繼承。媳婦身為配偶,是沒有代位繼承的資格。因此在現行法令上,無論媳婦或是女婿如何孝順貼心,都是無法「直接」取得公婆遺產的。不過雖然陳女士個人沒有繼承權,但廖姊姊要求「限期搬遷」,在法律並無理由。因為陳女士的「兒子(公公的孫子)」,依法有代位繼承權」,所以至少可繼承公寓一半的產權。陳女士身為兒子的法定代理人,母子兩人仍有權利繼續居住。二、 感念付出:公婆如何做才能讓媳婦順利取得財產?但如果公婆很希望將一些財產留給這位貼心的媳婦,感念其長期的照顧與付出,那要如何做才能達到心願呢?如果公婆什麼都沒做,一旦過世後,財產將全數依法歸於法定繼承人。因此,公婆如果想要回報媳婦,至少必須在生前透過以下三種法律方式進行:• 規劃一:生前預立遺囑,進行「遺贈」 公婆可在生前意識清楚時立下合法遺囑,在遺囑中明確寫道:「感念媳婦陳○○多年照顧,於本人百年之後,願遺贈現金○○萬元(或特定不動產持份)予媳婦。」o 優點: 財產直到公婆過世時才會移轉,不影響公婆生前的養老生活。o 缺點: 遺贈的財產比例或價值,不能侵害到其他法定繼承人(本案為廖姊姊與孫子)的「特留分」,因此金額或持份會受到限制。• 規劃二:生前直接「贈與」並辦理過戶 另一種方式,則是公婆可在生前直接與媳婦簽訂「贈與契約」,並將不動產辦理過戶,或將現金、股票轉讓給媳婦。o 優點: 這屬於生前的財產處分,完全不受繼承法中「特留分」的限制,其他子女在公婆過世後,無法對這筆已過戶的財產主張權利。o 缺點: 財產一旦過戶即屬於媳婦所有。若公婆過早將財產全數贈與,萬一未來媳婦態度轉變或發生其他變故,公婆可能面臨老年生活無以為繼的風險(建議可另透過附負擔贈處理)。• 規劃三:購買「人壽保險」指定媳婦為受益人 公婆還可以作為要保人與被保險人,購買人壽保險,並在保單中明確指定媳婦為「身故受益人」。o 優點: 依據保險法第 112 條,保險金額給付給指定的受益人時,其金額不作為被保險人的遺產。因此,這筆身故保險金不僅能規避民法特留分的限制,其他繼承人也無權干涉,能確保媳婦在公婆過世後第一時間獲得一筆實質的經濟保障。o 缺點: 保費如果較高,對於現金較為不足的老人家可能無法負擔或壓力較大,進而影響生活品質。三、 結語法律是理性的,但人情是感性的。公婆若真心感念媳婦的付出,最溫暖且務實的做法,便是在身體健康、意識清醒時,尋求專業法律人士協助,透過「遺囑遺贈」、「生前贈與」又或是「保險規劃」等合法工具提前布局,如此才能確保心願得以實現,讓這份超越血緣的孝心與謝意,得到應有的法制保障。本文已製作成YT影片,您可以直接點擊觀看 台灣遺囑協會固定舉辦預立遺囑圓滿人生公益講座,有興趣的民眾可以報名參加https://sites.google.com/view/twwillassoc
股魚解析00407A:結合「不配息複利」與「人機協作」打造高效投資路徑
隨著投資教育的深化,台灣投資人的資產配置思維正發生結構性轉變。過去投資人偏好高殖利率的現金流產品,但近期市場資金正向「全報酬」理念靠攏。針對昨日掛牌的凱基台灣主動式ETF(00407A),財經專家股魚指出,這代表了台股投資正式進入追求資產累積效率的新階段。針對市場上兩大趨勢,股魚表示,從官方推動的TISA級別,到市值型不配息 ETF 的規模爆發,都證明了投資人正在變聰明。股魚指出,許多投資人過去在面對「年報酬 10%」與「殖利率 10%」時,往往會誤判而選擇殖利率。事實上,若為了領取現金股利,反而會面臨綜合所得稅、二代健保補充保費,以及二次投入時產生的手續費磨擦,這些都會導致部位變小,減損複利威力。股魚認為,想要加速資產累積,「不配息」才是真正的財富密碼,因為它讓資金能直接在部位中進行長期複利滾動。在不配息的基礎上,00407A 引入了「人機協作」機制。股魚說明,這套機制並非完全依賴經理人的主觀直覺,而是分三階段進行:透過量化系統初篩確保紀律、研究團隊進行深度基本面分析,最後由經理人拍板決策。股魚認為,這種機制將過去法人大戶專享的操盤精髓移植到 ETF 上,讓投資人既能保有 ETF 盤中靈活交易的優點,也能享有主動選股的超額報酬機會。儘管市場對新產品充滿期待,股魚也提醒投資人應理性評估。他指出,主動式 ETF 因為涉及頻繁的汰弱留強與專業研究,其內扣費用率通常會高於被動式產品,這會反映在淨值表現上。總體而言,股魚認為對於追求長期資產成長的投資人來說,透過不配息機制來規避稅務與交易成本,同時嘗試捕捉市場超額報酬,是一項值得納入資產配置的選擇。但他也建議,投資人仍須根據自身的風險承受度,妥善調整主、被動產品的配置比例,才能構建出最穩健的財富組合。※免責聲明:文中所提之個股、基金內容僅供參考,並非投資建議,投資人應獨立判斷,審慎評估風險,自負盈虧。◎本文內容已獲 股魚 授權。
白飯被妖魔化?醫揭營養價值竟勝過90%碳水 超強1優勢「適合腸胃不好的人」
自低碳飲食風潮興起,白飯常被減重族群視為大敵。不過,知名網紅醫師「蒼藍鴿」(吳其穎)指出,白飯成分單純、無額外添加物且不含隱形油脂,在現代充斥加工麵食的環境中,其營養價值在碳水化合物排行榜中高達「PR90」的水準,呼籲大眾切勿過度妖魔化白飯。網紅醫師蒼藍鴿16日在臉書粉絲專頁「蒼藍鴿的醫學天地」發文,他注意到許多減脂民眾在診間常自豪已戒斷白飯半年,彷彿吃白飯是滔天大罪。然而,蒼藍鴿認為評斷食物好壞的關鍵在於「與誰對比」;若將白飯與台灣人熱愛的加工麵食如水餃、鍋貼相比,水餃不僅外皮由精緻麵粉製成,其絞肉內餡更是高熱量的「隱藏脂肪炸彈」,攝取的油脂熱量往往遠高於碳水化合物本身。除了水餃之外,日常常見的傳統小吃也是高熱量陷阱,蒼藍鴿舉例,中式早餐的燒餅油條本質上是「油酥麵糰與高溫油炸」的組合,屬於易促進發炎的高脂高熱量食物;而泡麵經油炸製成,肉羹麵、大腸麵線等湯麵則伴隨高鈉勾芡,易引起血糖劇烈震盪與水腫。相較之下,成分僅有米和水的白飯,無疑是避開劣質脂肪的清流。不過,若將白飯與糙米、五穀米或燕麥等「未精緻原型澱粉」相比,白飯因在碾製過程中脫去米糠層與胚芽,導致膳食纖維、維生素B群及微量元素大幅流失,且因消化吸收速度快,確實較容易引起胰島素波動。白飯與另外3種未精緻原型澱粉在營養數據的直接對決上,確實略遜一籌。然而,白飯「好消化」的特性在特定族群眼中卻是不可多得的優點,蒼藍鴿說明,由於白米去除了粗糙纖維,對於腸胃消化不良、容易脹氣,或是正處於腸胃道發炎恢復期的患者而言,是最友善的主食選擇。若強迫此類族群食用難以消化的糙米,反而會對腸胃黏膜造成物理性刺激與負擔。最後蒼藍鴿總結,在醫療真實世界中沒有絕對完美的食物,減脂期間只要懂得控制白飯的「份量」,並在進食時搭配充足蔬菜以補回纖維,再組合優質蛋白質來延緩胃排空速度、穩定血糖,白飯依然是減重好夥伴,民眾應依自身健康狀況與飲食搭配理性看待。
年收400萬照樣情路卡關!建築業接班人嘆「161公分太吃虧」 網點破盲點
感情市場裡,「高收入」未必等於「高勝率」?一名接手家族事業的男子近日在網路分享自身困擾,表示自己年收入最高可達400萬元,經濟狀況穩定,也有過多段戀愛經驗,但感情始終無法修成正果。他認為,身高僅161公分讓自己在認識異性時經常吃虧,甚至還沒深入認識就被排除在考慮名單之外,讓他不禁懷疑,矮個子男性是否真的在感情競爭中處於劣勢。該名男子透露,目前接手家中的建築相關事業,平日工作節奏緊湊,除了要處理公司營運大小事,還得安排工程進度與客戶事務,生活幾乎被工作占滿。他坦言,過去曾交往過5任女友,但感情最後都沒能走到最後。由於工作具有高度不確定性,即使提前規劃約會或旅行,只要工地、客戶或公司臨時出現狀況,就得立刻改變行程,久而久之也讓感情關係承受不小壓力。男子表示,身邊朋友普遍認為他個性隨和、擅長聊天,也願意照顧身旁的人,但這些優點似乎難以彌補身高帶來的先天劣勢。他觀察到,許多女性在認識對象時,往往第一眼就會先看外在條件,而自己161公分的身高經常在最初階段就失去機會,甚至連進一步相處的可能性都沒有。貼文曝光後,引發大量網友討論,不少人對他的看法提出不同意見。有網友認為,如果身高真的是最大問題,就不可能擁有5段感情經歷,「能夠交往5次,代表你其實具備吸引人的特質」、「真正困難的是從來沒談過戀愛的人」。也有人指出,身高確實可能影響第一印象,但決定一段感情能否長久的關鍵,通常還是相處模式與生活價值觀。更多網友則將焦點放在他的工作型態上,認為感情失敗的原因或許不是外表,而是缺乏陪伴時間。「另一半最怕的不是你忙,而是不知道什麼時候會被工作取代」、「再好的約會計畫一直被取消,久了誰都會累」、「戀愛靠吸引,維持感情靠經營」,認為長期把工作擺在優先順位,才是感情難以穩定發展的主因。討論串中也有人分享自身經驗表示,現代人選擇伴侶時確實會考量身高,但隨著年齡增長,經濟能力、個性成熟度以及相處舒適感的重要性往往逐漸提高。許多網友因此鼓勵原PO,不必過度將問題歸因於身高,而是思考如何在事業與感情之間找到平衡點。畢竟對多數人而言,能否持續陪伴與共同生活,往往比身高數字更影響一段感情的最終走向。
台灣高鐵捷運震撼德國人 台灣拜耳總裁:給最高評價
台灣人習以為常的交通日常,在國際旅客眼中,竟然充滿諸多不可思議!近來就有德國人拍片直言,家鄉的火車幾乎從不準時、上公廁還要收錢,反觀台灣的高鐵、捷運不只準時,更織出了綿密的無障礙防護網,不敢相信會有站務人員,親自牽著視障朋友搭車,連德國跨國集團的台灣總裁搭乘後,也給出最高評價。台北車站三鐵共構、四通八達,光是台鐵年進出量就超過4600萬人次,台灣、國際旅客南來北往,堪比國門,近來就有德國人拍片分享台灣大眾運輸系統,許多細節,值得稱讚!德國旅客Chris:「我們有些公廁真的非常骯髒,甚至連在高速公路上的廁所,你也必須付費使用,不過台灣的大眾運輸,幾乎每個火車站和地鐵站,都讓人感到無比安全,你們的機捷和高鐵也一向都很準時。」德國人Chris直言家鄉車站治安、整潔,有待加強,反觀台鐵和台灣捷運,都是無菸環境,免費公廁也很乾淨,且設有等待線,排隊隊伍井然有序,但最令他意外的,是這個。德國旅客Chris:「我只要一想到我在德國,幾乎快要全盲的爺爺,如果我看見眼前這一幕,像影片中的捷運保全,居然這樣牽著視障朋友走上樓梯,還把手護在對方背後以防他摔倒,這真的讓我超級震驚!」來台灣的Chris,對台灣大眾交通系統多處優點感到震驚。(圖/翻攝自Stopkiddinstudio)北捷照護視障朋友,實現交通無障礙,針對視障旅客,有專人接力引導、導盲磚、無障礙電梯,以及語音設備等協助,民視獨家拍到,德國製藥與化工跨國集團,台灣拜耳總裁卜英格,搭乘捷運的畫面,他二話不說,給北捷最高評價!台灣拜耳總裁卜英格(Ingo Brandenburg):「對我們從歐洲過來的人來說,這裡的交通非常準時、一向守時,而且到哪裡都到得了,每個火車站、捷運站、高鐵站都設有電梯,所以不論是視障朋友還是其他身障人士,你們真的把這點規劃得非常周全,服務真的是太棒了!」台灣捷運針對無障礙規劃受到國外旅客大讚。(圖/民視新聞)台灣旅客:「行動不方便的站務員會通知,然後就會有人來協助,因為一些韓國什麼的(國家),就是幾乎都是樓梯,前不久我看到(台灣捷運)有人暈倒,然後馬上就有人來協助。」出了國,更知家鄉好,德國人Chris也用台鐵便當強調...德國旅客Chris:「外國的月亮真的沒有比較圓。」台灣最溫暖的軟實力,足以在國際發光。
蚊子叮咬癢爆怎麼辦?醫師教1招免抓止癢 還能防感染
夏天一到,蚊蟲大軍傾巢而出,不少人只要被蚊子叮上一口,就會癢得坐立難安,忍不住伸手狂抓。不過專家提醒,抓癢雖然能帶來短暫舒爽感,卻可能讓情況變得更糟。近期美國哈佛醫學院(Harvard Medical School)醫師特里莎帕斯里查(Trisha Pasricha)分享一個簡單止癢技巧,只要利用兩根手指輕輕搓揉叮咬處,就有機會快速減輕癢感。相關影片曝光後吸引大批網友實測,不少人直呼「真的有效」、「幾秒鐘就不癢了」。特里莎帕斯里查透過Instagram表示,蚊子吸血時會將含有蛋白質的唾液注入人體皮膚,而人體免疫系統會將這些物質視為外來入侵者,進而釋放組織胺(Histamine)等化學物質,引發紅腫與搔癢反應。這些癢覺訊號隨後透過神經纖維傳送到大腦,由於訊號集中在特定位置,大腦往往會特別關注,讓人產生強烈想抓癢的衝動。然而,抓癢其實可能讓情況惡化。專家指出,搔抓雖然暫時能用疼痛感壓過癢感,但同時也會刺激皮膚進一步發炎,形成醫學上所稱的「癢-抓循環(Itch-Scratch Cycle)」。一旦開始反覆搔抓,癢感往往會越來越明顯,甚至造成皮膚破損、細菌感染、色素沉澱或留下疤痕,尤其孩童及皮膚敏感族群風險更高。至於該如何快速止癢?特里莎帕斯里查建議,可利用兩根手指在蚊蟲叮咬處輕輕畫圈、按摩或來回搓揉,藉由新的觸覺刺激干擾神經傳遞。她解釋,大腦一次能接收的感覺訊號有限,當觸覺訊息增加時,原本的癢覺訊號就會被部分覆蓋,因此能在短時間內降低不適感,而且不會傷害皮膚。除了「兩指搓揉法」外,《每日快報》(Daily Express)及《每日鏡報》(Daily Mirror)也引述醫學專家建議指出,冷敷是目前最常見且最安全的止癢方式之一。民眾可利用冰袋、冰毛巾或冷敷包敷在患處5至10分鐘,透過降低局部溫度減少神經傳導速度,同時抑制組織胺釋放與發炎反應,進而減輕紅腫與癢感。部分研究則顯示,適度熱敷也可能發揮效果。專家表示,較高溫度能刺激皮膚中的熱感受器,暫時干擾癢覺訊號傳遞,讓大腦降低對癢感的注意力。不過醫師提醒,熱敷溫度不宜過高,以免造成燙傷或進一步刺激皮膚。若搔癢症狀持續,也可考慮使用含氫化可體松(Hydrocortisone)的低劑量類固醇藥膏,或服用抗組織胺藥物來改善症狀。專家指出,這類藥物主要是透過抑制發炎反應及降低組織胺作用,幫助減輕紅腫與搔癢,但仍建議依照藥品說明或醫師建議使用。相關止癢技巧在網路上引發熱烈回響,許多網友分享實測心得表示,「剛好被蚊子咬,照著做真的不癢了」、「原來不用抓,用揉的就有效」、「才幾秒鐘就有感」、「比抓到整片紅腫好多了」。也有人認為,這類方法最大的優點就是不會傷害皮膚,特別適合小朋友使用。不過醫師也提醒,如果蚊蟲叮咬後出現異常腫脹、水泡、劇烈疼痛、持續發燒、蕁麻疹、淋巴腺腫大,甚至呼吸困難、臉部腫脹等症狀,可能代表出現較嚴重過敏反應或感染情況,應盡速就醫檢查。對於一般蚊蟲叮咬而言,下次若再被蚊子盯上,不妨先忍住別抓,試試兩指輕揉、冷敷或適當藥物輔助,也許就能更快擺脫惱人的癢感。
開過才懂什麼叫魔毯 Citroën C5 Aircross的法式舒適哲學
五月中的午後,豔陽毫不留情地灑在淡水河口,從淡江大橋一路接上61號快速道路,柏油路面被曬得發亮。這樣的天氣,對一輛主打「舒適」的休旅車來說,其實是最殘酷、也最公平的考驗。因為只要有一點不夠好坐、不夠穩、不夠安靜,很快就會被放大檢視。而這次試駕的主角,正是始終走在主流之外、卻又始終堅持自己步調的Citroën C5 Aircross。回顧C5 Aircross的背景,它其實並不是一個新名字。第一代車型在2017年於歐洲亮相,2019年導入台灣,當時就已經把「舒適」當成核心賣點,用獨門的液壓懸吊去對抗一票德、日系對手。只是那時的售價與規格配置,讓它比較像是少數人懂得欣賞的法系逸品。如今第二代大改款,保留原本最引以為傲的特質,同時在空間、科技與價格策略上全面調整,也讓這輛車終於有了更貼近主流市場的條件。車身線條俐落卻不銳利,搭配幾何感的折線,愈看愈耐看。(圖/方萬民攝)車尾造型簡潔卻有辨識度,尤其尾燈設計頗為前衛。(圖/方萬民攝)外型一眼就知道不是德系路線的設計。線條俐落卻不銳利,帶著一點幾何感的折線,卻沒有過度張揚的侵略性。車頭的雙人字廠徽與水平燈組讓視覺顯得開闊,Matrix LED 頭燈在夜間行車時也很有存在感;車側與車尾的比例則維持得恰到好處,尾燈造型頗為前衛,卻也相當耐看。坐進車內,氛圍立刻從「汽車」轉換成「生活空間」。內裝沒有刻意用大量鋼琴烤漆或銳利線條營造科技感,而是以織布、柔軟材質與水平延伸的設計,打造出接近客廳的放鬆感。13 吋直立式中控螢幕操作直覺,10 吋數位儀表加上抬頭顯示器,把必要資訊清楚呈現在駕駛視線範圍內,科技存在,但不喧賓奪主。配備的13吋直立式中控螢幕功能完整,操作邏輯也不複雜。(圖/方萬民攝)10吋數位儀表與抬頭顯示器讓重要資訊一目了然。(圖/方萬民攝)真正讓人留下深刻印象的,還是座椅。Advanced Comfort座椅的設定,並不是一坐下就強調「柔軟」,而是一種長時間乘坐後,身體依然放鬆、不容易疲勞的取向。試駕車款配備雙前座電動調整、通風、加熱與按摩功能,在炎熱的午後或塞車路段,確實能讓人心情平靜不少。後座空間同樣寬敞,膝部與頭部都很有餘裕,椅背角度也能調整,對家庭乘客相當友善。Advanced Comfort座椅的設定愈坐愈舒適,有助於長時間駕駛。(圖/方萬民攝)採用1.2升PureTech三缸渦輪引擎,搭配 P2 Hybrid輕油電系統,可輸出145ps最大馬力、23.5kgm最大扭力。(圖/方萬民攝)動力系統則走務實路線。C5 Aircross採用1.2升PureTech三缸渦輪引擎,搭配 P2 Hybrid輕油電系統,綜效輸出為145ps最大馬力、23.5kgm最大扭力。變速系統為e-DCS6六速雙離合器變速箱,在市區低速行駛時反應順暢,起步輕快,不需要特別深踩油門就能跟上車流。高速再加速的衝勁談不上熱血,但日常使用已相當足夠。油耗表現也是這套動力的一大優點,平均油耗約19.9km/L,加上輕油電系統在市區可進行一定比例的純電滑行,對還沒準備好全面轉向純電車的家庭來說,是相當容易接受的過渡方案。C5 Aircross的懸吊設定能把多餘的路面震動過濾掉,留下穩定、柔和的行路質感。(圖/方萬民攝)行李廂標準容積為651公升,後座椅完全傾倒後,最大空間可擴展至 1,985公升。(圖/方萬民攝)而這輛車真正的靈魂,依舊是那Progressive Hydraulic Cushions魔毯液壓懸吊。從淡江大橋接上快速道路後,各種伸縮縫與不平整路面接連出現,懸吊卻能把多餘的震動一一過濾掉,留下的是穩定、柔和的行路質感。它不是讓你完全感受不到路面,而是把不舒服的部分處理得很圓潤,讓乘客自然放鬆。在價格方面,C5 Aircross 這次也展現出誠意。台灣市場入門售價為126.8萬元,頂規車型加上豐富配備後約落在140萬元出頭,以同級距來看,不論是座椅配置、舒適取向或整體質感,都相當有競爭力。試駕結束,把車停回原位,腦中浮現的不是某個刺激的瞬間,而是一種「一路都很舒服」的記憶。C5 Aircross從來沒有想當最運動、最全能的 SUV,它選擇把法式浪漫與實際生活結合,把重心放在每天都會發生的用車場景。在這個休旅車越來越相似的年代,這樣的堅持,反而成了它最迷人的地方。看看AI怎麼說?C5 Aircross為什麼這麼好坐?Citroën的懸吊大有來頭不追求性能數字,C5 Aircross的動力哲學是什麼?為什麼這台SUV不強調操控,卻依然讓人安心?
C5 Aircross為什麼這麼好坐?Citroën的懸吊大有來頭
談到 Citroën C5 Aircross,多數試駕者第一個提到的關鍵字,幾乎都不是馬力、也不是操控,而是「好坐」。這種感受並非錯覺,而是來自Citroën長年累積的懸吊技術脈絡。1. Progressive Hydraulic Cushions液壓緩衝懸吊特性:在傳統避震器結構中加入「液壓緩衝裝置」,取代過去單純依靠橡膠限位器的作法。優點:遇到坑洞或減速丘時,能分段吸收衝擊路面震動不會一次性傳進車艙低速、市區行駛特別柔順。體感差異:不是「軟到晃」,而是「被慢慢接住」,對乘客特別友善。2. 與德系運動化懸吊的取向差異德系常見設定:彈簧較硬、避震回饋直接,強調車身支撐與回饋速度。Citroën的設定:優先考慮乘坐舒適,容許車身有一點自然起伏,換取長時間行駛的放鬆感。這也解釋了,為什麼 C5 Aircross 在山路不是熱血派,卻能在長途與爛路上讓人特別安心。看看AI怎麼說?不追求性能數字,C5 Aircross的動力哲學是什麼?為什麼這台SUV不強調操控,卻依然讓人安心?
每天起床看到周渝民 喻虹淵大笑曝「私下真面目」體香揭秘
喻虹淵婚後便淡出演藝圈,今(1日)她與媒體茶敘,宣布正式回歸演藝圈。她強調,要不要復出完全是她個人的決定,跟老公周渝民(仔仔)一點關係都沒有,她霸氣表示:「我決定之後,告訴他,他就要接受!」聊到復出的心情,喻虹淵笑稱像是「二度就業」,希望開心就好,角色部分沒有設限,要素顏演媽媽、演檳榔西施都可以,但對於是否會跟老公仔仔合作,她說:「我有想過,私心希望不要,有不同男主角比較好。但我又想,畢竟他是一個很厲害的演員,如果我有機會跟他一起工作,那是我的榮幸啊!」與仔仔結婚11年,先前曾有粉絲好奇「每天起床看到周渝民的感覺」,喻虹淵大笑說:「我是沒有每天起床都看到他,起床都看到我的小孩,你們該不會覺得他平常都頭髮弄得好好的?」有人好奇仔仔是否隨時香香的?她笑說:「差不多,就是沐浴乳的味道。」喻虹淵也重申自己不是外貌協會,「從來沒有覺得他是男神,只是剛好我喜歡他,他剛好長得很帥,我不是因為他的外貌,是因為他的才華。」夫妻倆私下生活低調、不熱衷過生日,也比較沒有節日儀式感,聊起仔仔私下的浪漫,她笑說:「手寫卡片算嗎?」她透露去年母親節收到仔仔手寫卡片,封面竟寫「喻女士」,讓她頗無語,「裡面就寫感謝妳對這個家的付出」,至於有沒有寫「我愛你」,喻虹淵笑說:「我忘了,我要回去看一下。」笑認已經許久沒聽到對方說這三個字,「我們平常在家不會講這個,但跟小孩每天都會講愛你。」過去夫妻倆鮮少放閃,除了低調之外,喻虹淵笑認自己拍照技術不佳,曾被仔仔吐槽「妳很會自拍,但怎麼不會拍人?」嫌棄她沒有把他的優點拍出來,還被打槍「妳拍風景就好」、「不要PO,謝謝」。不過喻虹淵笑說:「但他倒是可以把我拍成170公分喔!」過去10年全心照顧家庭與女兒,喻虹淵透露自己從早上6點一路忙到晚上睡前,大小事都親力親為。她更自曝對家務有點強迫症,還會特別看影片學習折衣服,「我希望每件衣服折起來大小都差不多,才好放進抽屜裡。」她驕傲表示家裡的衣櫃被她整理得整整齊齊,老公怎麼拿都不會亂。至於老公和小孩會不會幫忙?她笑說:「我自己做比較快。」當年她跟仔仔結婚沒辦婚禮,她坦言自己對婚禮完全沒有憧憬,「我覺得婚禮就是太多人要招呼了,很累,如果真要辦,我就希望每個朋友都能招呼到。」當時仔仔尊重她,但也曾問過她「會不會有一天後悔?」她堅定表示「目前為止沒有」。不過她透露,喻爸爸比較感性,認為不辦婚禮太草率,希望至少拍個婚紗照讓他放在床邊,看看女兒漂亮結婚的樣子,夫妻倆才特別去拍了婚紗照,滿足喻爸爸的心願。至於外界關心是否打算第二胎?喻虹淵幫女兒澄清,女兒並沒有高敏感需求,長大就越來越獨立,真正讓她決定不生二胎的原因,是因為她做任何事都想做到最好,親自帶小孩的過程實在吃不消,所以女兒3歲後,她就決定封肚不再生,「是我自己太累了。」更打趣,「生第二個,那我要再退出一次。」
腹痛3個月吃藥沒用!抽血報告藏線索 醫揪出超大腫瘤:差點堵腸道
1名70多歲老翁腹痛長達3個月,原以為只是一般腸胃問題,沒想到檢查後竟發現是差點堵塞腸道的大腸癌。肝膽腸胃科醫師謝文斌近日在臉書粉專「立川診所」分享案例,提醒民眾別輕忽身體發出的警訊,尤其持續腹痛、貧血等症狀,更應及早檢查。謝文斌表示,該名70多歲男性因右側腹部疼痛持續約3個月,期間曾多次到其他醫療院所就診、拿藥,但症狀始終沒有真正改善,也未進一步追查病因。直到近期前來門診時,他注意到患者1個月前的抽血報告中,已出現輕微貧血狀況,但當時並未安排進一步檢查。憑藉臨床經驗,謝文斌直覺認為情況不單純,隨即安排腹部超音波檢查,結果發現患者右側腸道附近有1顆約5公分腫瘤。由於高度懷疑為大腸癌,醫療團隊緊急安排大腸鏡檢查,最終在右側大腸發現1顆幾乎堵住腸道的大型腫瘤,確診為大腸癌。幸運的是,發現時間尚未完全阻塞腸道,患者隨後立即轉介外科接受後續治療,若繼續拖延,恐將面臨腸阻塞等更嚴重併發症。醫生提到,腹部超音波具有無侵入性、檢查快速等優點,但非常仰賴醫師經驗,尤其腸道病灶本來就較不容易觀察。不過在基層診所中,超音波仍是相當重要的工具,往往能幫助提早發現潛在問題。謝文斌提醒,許多癌症早期其實都會出現徵兆,民眾若長期身體不適,不應只靠忍耐或自行買藥處理,而是應儘早就醫檢查。他強調,「早一步檢查,可能就多一個治療機會。」
茶人茶事/小葉紅茶與高山紅茶在台崛起
大葉種紅玉(台茶18號)成功閃耀國際舞台,茶業改良場接著在2008年推出台茶21號「紅韻」,以兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點乘勝追擊,讓台灣各地茶農躍躍欲試,開始以適製烏龍茶的青心烏龍、金萱、翠玉等小葉品種製作紅茶:原本只是將價格不高的夏茶改製紅茶,未料推出後市場一片看好,價格節節攀升。使得許多茶農紛紛將春冬茶也改製紅茶,從北台灣的石碇、坪林,到以清香型獨步全球的梨山、大禹嶺、阿里山、杉林溪等高山茶區逐漸擴大,就連位於中台灣三義鄉的慈濟茶園,也以小葉紅茶異軍突起,不僅改變台灣茶葉市場生態,品飲習慣也有了顯著變化。改製小葉紅茶而一舉成名的杉林溪茶區軟鞍八卦茶園。(圖/吳德亮攝影)其實台灣至日據時期的1925年,從印度引進當時最受歐美市場歡迎的阿薩姆大葉種茶後,台灣紅茶就一直是大葉種的天下。國府遷台後,1940年代末期曾有一段極其輝煌的歷史,出口量曾高達七千公噸,成了當時最火紅的外銷主力商品。直至1970年代為止,包括當時最負盛名的關西台灣紅茶公司、錦泰茶廠等,都曾大量外銷日本、美國、歐洲及澳洲等地,不讓印度大吉嶺、斯里蘭卡等地紅茶專美於前。然而曾幾何時,由於農村勞力缺乏、工資高漲,台灣紅茶一度在國際茶葉市場節節敗退,至1990年代甚至從出口最多的茶類轉變為進口最多的茶類,其中絕大部分作為泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料茶。關西台灣紅茶公司早年曾大量外銷日本、美國、歐洲等地。(圖/關西台灣紅茶公司提供)話說紅茶發源地武夷山最早從明末清初發跡的正山小種,到今天名滿天下的金駿眉等,全都以小葉種茶樹為原料。只是鴉片戰爭後,英國東印度公司自福建取經,習得紅茶製作技藝後,在印度、斯里蘭卡等地,採用當地大葉種的阿薩姆茶樹製作紅茶,經由英國下午茶文化風行至全球各地,才會讓許多人有「紅茶多為大葉種」的誤解。因此今天台灣小葉種紅茶的崛起,應可稱為紅茶的「復古與創新」才是。石碇翡翠茶園的小葉紅茶。(圖/吳德亮攝影)以杉林溪茶區的軟鞍為例,八卦茶園的阿宏說,儘管種植茶樹全部為青心烏龍,由於自家茶園面積廣闊,春茶在採摘第四、五天後,尚未採收的嫩葉往往遭小綠葉蟬叮咬得不成「茶」樣,勉強採收後製成的茶品也缺乏賣相;因此從兩年前起乾脆改製為紅茶,經由小綠葉蟬「著蜒」後散發的蜜香,加上高海拔特有的冷葒與花果香,當季產製的紅茶市價竟超過自家原本足以為傲的高山茶,外銷英國、日本也大受歡迎。杉林溪風景區向以自然森林美景聞名全國,而如詩如畫的夢幻景致更是周邊茶區最大特色,如軟鞍、龍鳳峽、羊灣等地。我多年受聘擔任交通部觀光局〈台灣采風〉攝影競賽評審,幾乎年年都有眾多來自當地茶園美麗的倩影參賽,其中又以鄰近竹山「天梯」的軟鞍八卦茶園最多,尤其在採茶照片堂堂登上國小社會課本,且知名藝人拍攝的電視廣告大量曝光後,幾乎成了家喻戶曉的台灣茶園代表。又如石碇茶區的潭腰與塗潭,原本以機採方式產製蜜綠或金黃透亮的包種茶而聞名,近年也趕上小葉種紅茶崛起的風潮。翡翠茶園的曾仁宗就順勢推出青心烏龍為原料的條型小葉紅茶,條索特別緊結尖細,朱紅艷麗的茶湯且帶著甘醇蜜味,湯色鮮紅明亮且帶「活性」,特有的濃郁花香也令人回味。梨山2450茶廠以軟枝烏龍製作的高山小葉紅茶具有飽滿的層次感。(圖/吳德亮攝影)一般來說,大葉紅茶兒茶素較高,甘香濃醇且茶湯強勁,適合歐美人士喜歡加糖、加奶精,或製成各種調味茶的品飲習慣。而東方人喝紅茶大多「純喫茶」以小壺沖泡,香氣清雅且具甘醇蜜味的小葉紅茶因此能在台灣快速崛起。尤其高山紅茶沖泡後艷紅透亮的湯色,緩緩釋出的幽雅花果香,冉冉飄逸擴散。輕啜入口入喉,甘醇的口感在舌尖與喉間回吐的熟韻交會舞動,更有飽滿的山靈之氣慢慢沁入心腑,這是一般紅茶所沒有的特色,也是讓台灣紅茶再度站上國際舞台的閃亮賣點。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料,金駿眉則完全選用芽頭。(圖/吳德亮攝影)梨山「二四五○茶廠」主人林德欽補充說,梨山紅茶全部以海拔1800公尺以上、青心烏龍最高等級的「軟枝仔」所製作,與印度大吉嶺一樣都是全球罕見的高海拔紅茶。由於生長海拔高,製作時氣溫較低,發酵度較傳統紅茶稍低,香氣除了花香果香,又因小綠葉蟬的叮咬而多了蜜香,更保留了獨特的高山氣韻。果然拆封後「熟女」般的條索就明顯迥異於低海拔的紅茶,以金工名家蔡長宏的人文銀壺沖泡,入口後迷人的「蜒仔氣」幽幽蜜香,飽滿的膠質與層次感在口腔內滑順甜醇,也無一般紅茶的澀味。杉林溪茶區軟鞍八卦茶園近年大紅的小葉紅茶。(圖/吳德亮攝影)而武俠小說中經常出現的「鶴頂紅」,傳說是殺人不見血且無可救藥的劇毒,又稱砒霜或紅信石。不過林君日前居然以「賀頂紅」分享,讓我嚇了一大跳。林君解釋說係採自海拔2450公尺以上的梨山、大禹嶺,經小綠葉蟬微著蜒之茶菁所製成的「球型」紅茶,特別將鶴頂紅更改一字為「賀頂紅」外銷並大賣。趕緊取來陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡,入口後但覺發酵度並非傳統的95%全發酵,也非印度大吉嶺春紅的輕發酵,卻有濃郁的蜂蜜香+高海拔特有的冷葒香層層推湧口腔內,喉頭回吐的淡雅香甜更非一般大葉種紅茶的焦糖香可比擬,飲罷杯底且有幽香留駐,也讓我大感驚奇了。在梨山飛燕城堡以陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡梨山賀頂紅。(圖/吳德亮攝影)
愛文芒果今年盛產、價滑落 農民推自有品牌、產地直售抗波動
屏東縣獅子鄉愛文芒果進入產季前夕,當地公所積極布局品牌與銷售通路,推出「獅子好芒」系列行銷活動,結合異地展售、IP聯名與早鳥優惠,搶攻市場商機。今年因氣候穩定,芒果量產一倍、價格下滑,農民盼透過自有品牌推廣,在產量大增下穩定價格,同時也提升區域能見度,拉抬地方帶動觀光。獅子鄉因具備充足日照、山海交會氣候與落山風環境,孕育出香氣濃郁、甜度高、果肉細緻的愛文芒果,其中帶有海風鹹香特色的品種更被命名為「鹽風愛文」。當地種植面積約300多公頃,產期自5月至7月,為全台最早收成區域之一。今年芒果尚未全面上市,獅子鄉公所即於5月11日啟動訂購機制,推出早鳥優惠,並於日前北上舉辦異地展售活動,祭出台北限定優惠價,大果8粒裝每箱600元、中果9粒裝每箱500元,並推出四箱優惠及雙數箱免運方案,吸引消費者預購下單。今年行銷策略全面升級,以「品牌升級、銷售開賣、IP聯名」為3大主軸,強化「獅子好芒」品牌形象。為鎖定親子族群,IP聯名部分,更是與小朋友最愛的人氣角色「波力 Robocar Poli」跨界合作,並與獅子鄉吉祥物「芒蘇蘇」一起同台傳遞芒果知識。同時也與郵局合作推動芒果禮盒宅配,拓展全台銷售通路。獅子鄉鄉長朱宏恩強調,「獅子好芒」不僅是活動名稱,更是希望打造讓消費者留下深刻印象的在地芒果品牌,進一步帶動觀光與產業發展。他也大力宣傳,主活動將於6月13、14日在獅子鄉獅頭山廣場登場,結合音樂表演、農產市集及體驗活動,串聯城市銷售與產地體驗,打造完整消費鏈。然而,今年在氣候條件良好下,芒果產量預估較去年增加約5成,從去年的150箱,到今年盛產300箱,價格已出現近半跌幅,農民面臨「果賤傷農」壓力。一名果農指出,在產量增加與成本上升的雙重影響下,利潤空間受到擠壓,相當擔心。朱宏恩表示,「獅子好芒」是獅子鄉公所推動的地方農產公共品牌,不是要取代傳統盤商,而是希望在果農除盤商收購之外,替他們多建立品牌行銷、消費者直購及異地展售通路。盤商收購有速度快、農民出貨方便的優點,但較難累積自己的品牌或是在地品牌辨識度;品牌行銷則可提高能見度與產品價值,但也需要逐年建立品質分級、包裝、物流及穩定供貨制度,這些都在持續努力與經營。未來將持續以品牌化與通路整合策略,推動獅子鄉農產走向全台市場,強化原鄉產業競爭力。高雄餐旅大學會展行銷管理系專技講師王聖傑也分析,農民向來仰賴天候,水果產量每年易受氣候影響而波動,透過推廣自有品牌與產地直售,不僅有助於穩定市場價格、提升農民收益,也能同步帶動在地觀光發展,一舉兩得。若能在盛產期間規劃部分產量投入加工製品,還可發揮調節供需、穩定價格的效果;在歉收或非產季時,農民亦可透過銷售加工品維持收入來源,進一步建立更具韌性的農業經營模式。