冰花
」 魯冰花 李淑楨 曾淑勤 低溫 居酒屋
坎城影展哭成一片!台灣神片《魯冰花》修復重生 是枝裕和也跟著唱
台灣之光!入選今年坎城影展經典單元的數位修復版台灣催淚神片《魯冰花》(1989),昨(17日)晚在坎城世界首映,映後全場起立拭淚鼓掌致敬,得到極高讚譽。放映到後半,現場已有啜泣聲此起彼落,更有年輕觀眾映後表示:「已經很久沒有這樣在戲院哭過了。」讓這部37年前台灣經典「國民電影」,數位修復重生後,展現跨越世代與國界,令人動容的魅力。《魯冰花》數位修復版於坎城影展首度曝光,近四十年前拍攝刻畫的台灣農村樣貌,遠渡重洋來到法國影廳放映極為魔幻!國家電影及視聽文化中心董事長褚明仁與本片攝影指導李屏賓皆於坎城現場共襄盛舉。褚明仁董事長褚明仁提醒觀眾,放映前一日剛好是作家鍾肇政逝世六週年,有顆小行星命名為「鍾肇政(Chungchaocheng)」,已獲國際天文學聯合會(IAU)正式通過,希望大家看完電影之後,仰望浩翰星空,請別忘記這部和星星一起閃耀的台灣電影。5月14日的「台灣之夜」晚宴活動即響起同名主題曲的旋律,「啊~啊啊,閃閃的淚光魯冰花⋯⋯」國家影視聽中心董事長褚明仁,與本片的攝影指導李屏賓邀請在場嘉賓享受音樂,更邀請日本導演是枝裕和一同合唱,為觀眾影人提前預習這部經典之作的時代氛圍。世界首映當天,現場觀眾被《魯冰花》的故事能量深深撼動。褚明仁董事長映前表示:「對國際觀眾而言,這也許是大家第一次接觸台灣電影;但對許多台灣人來說,《魯冰花》已經成為一種共同記憶。大家對於電影角色、對白甚至是主題曲,一直留存在許多人的生命經驗中。直到今天,在台灣仍有許多人一聽到《魯冰花》的旋律,就會想起自己的童年、家庭,以及成長中那些關於愛與失去的情感。」至今累積拍攝超過一百部電影、且已為國際知名攝影師李屏賓表示,《魯冰花》是他生涯拍攝的第十二部電影,睽違三十七年後重新在坎城的大銀幕上再見攝影生涯初期的作品,「是一件非常美好、也非常奇妙的事情。」李屏賓感性的說,「像《魯冰花》這樣的作品,三十七年後竟然還能再次與觀眾相遇。如果不是電影本身擁有生命,我們又該如何解釋這件事呢?」電影人的深情分享令在場所有人動容。《魯冰花》數位修復版於5月17日坎城當地傍晚四點半世界首映,後續積極安排台灣院線發行。更多相關資訊可上國家電影及視聽文化中心官網。影視聽中心董事長褚明仁(圖左)與本片攝影指導李屏賓(圖右)皆於坎城現場共襄盛舉。(圖/影視聽中心)
吳念真曝被醫生提醒「要放慢」 零酬勞為《熊鷹》獻聲「我不在了聲音還在」
台灣鳥類紀錄片《飛吧!熊鷹》,將於本月15日於全台上映,今(7日)導演梁皆得與擔任旁白配音的吳念真,難得一同與媒體暢談本片,吳念真坦言坦言此次是零酬勞演出,感性說道:「拍紀錄片貢獻良多,很偉大,這是我做不到的事情。」他更直言:「如果有一天我不在了,但影片還在,聲音也還會留下來。」吳念真無償為紀錄片《飛吧!熊鷹》配旁白。(圖/郭曉芸攝)《飛吧!熊鷹》是台灣鳥類紀錄片大師梁皆得,繼《老鷹想飛》、《尋找神話之鳥》與《守護黑面琵鷺》之後,歷時12年拍攝的全新力作,記錄台灣難得一見的頂級猛禽「熊鷹」,這也是吳念真繼《老鷹想飛》與《守護黑面琵鷺》擔綱旁白之後,第3度為梁皆得的作品「獻聲」:「拍片有時候在山上拍攝,最討厭的就是天氣,早上等、霧來了,等到下午4點又沒光要收工,而他們更是如此,為了守候一隻母鳥照顧小鳥,光把可用畫面結合起來讓觀眾明白,可能就要花一個月的時間,非常辛苦。」梁皆得也分享拍攝期間數度遇險的經歷,有次前往南橫拍攝時,他在爬坡途中失足跌倒,胸口直接撞上水壺,當場痛到無法動彈,還好肋骨未斷。另一次則遭虎頭蜂狠螫11針,連頭頂都被叮,醫生很驚訝他怎麼能一路撐到醫院。而片中一段珍貴的熊鷹求偶畫面,更讓他足足苦等5個月才拍到。他笑說:「12年已經是我拍最短的紀錄片了,《老鷹想飛》還拍了23年。」不過,也因為累積了長達12年的拍攝素材,光是壓縮後的檔案,就需要12顆20TB硬碟才能存放。看著梁皆得為了台灣生態的執著,他認為做對的事情都很了不起,但對梁導甚至是身邊的年輕朋友,他卻不輕易給建議,「每個世代都有自己的風景,給意見其實沒有太大意義,我年輕的時候也很討厭長輩在旁邊出主意」。平時與兒子相處也是如此,「我都跟兒子說,你的生命比我長太多,有疑問可以來問我,我會分享感想,但不會幫忙做決定。」被問到健康狀況,吳念真坦承呼吸系統狀態不算理想,醫生也頻頻叮囑他「要放慢」,不要急性子,那是否會與梁導一樣去爬山?他笑說,小時候為了上學,每天來回加起來要走近3小時的山路,現在體力大不如前,完全無法爬山了。提到近期的鼠患議題,吳念真回憶起過去在紐約地鐵看見老鼠亂竄,但路人不管男女卻都習以為常完全不怕,他認為這已經是必須正視的問題。他也認為許多人因為愛心在街頭餵食流浪貓狗,卻將食物長時間放置戶外,讓老鼠過來分食,恐怕會讓鼠患加劇。隨著低海拔棲地遭人為破壞,不要說是老鼠橫行,就連猛禽熊鷹等動物都出現被迫下山覓食的情形,生態被破壞與轉變已越發嚴重。而1989年上映的經典台灣影片《魯冰花》透過數位修復完成後,入選第79屆坎城影展「經典單元」,成為今年唯一入選坎城的台片,身為該片的編劇,吳念真看到這部電影暌違37年再次登上國際舞台,他感到非常光榮,但也開玩笑說:「如果要去坎城很貴耶!沒人出錢喔!」
台灣唯一!催淚神片《魯冰花》修復版入選坎城影展
坎城影展(Festival de Cannes)宣布由國家電影及視聽文化中心數位修復的經典國片《魯冰花》(1989)入選本屆影展「經典單元」(Cannes Classics),成為今年唯一一部正式入選坎城的台灣電影,更讓這部台灣人共同記憶中每看必哭的催淚神片,透過世界電影藝術殿堂,邁向國際舞台。坎城影展經典單元總監傑哈杜喬索(Gérald Duchaussoy)在入選原由所述:「《魯冰花》帶給我們無盡的溫柔、喜悅與歡笑,讓今年經典單元增添豐富的影迷情懷與作者電影意義。我們希望睽違多年後,能重新向世人介紹台灣電影、發掘新的電影大師,《魯冰花》讓我們達陣!」電影《魯冰花》改編自「臺灣文學之母」鍾肇政同名小說,由楊立國執導、吳念真編劇,描繪1960年代台灣農村純樸生活樣貌,一群純真的童星演出,結合動人的劇情與琅琅上口的同名主題曲,讓它深植影迷心中。古阿明的溫暖父親古石松由林義雄飾演(最左),演員林義雄於2025年逝世,他在《魯冰花》中的演出依然深植人心。(圖/國家電影及視聽文化中心)歐美觀眾過去對台灣電影的認知,多以侯孝賢、楊德昌等「新電影」健將作品為主,期待今年《魯冰花》這部更通俗寫實色彩的作品,讓世界看見台灣另一種樣貌。片中經典台詞「有錢人的小孩,什麼都比較會」直指原著鍾肇政大師筆下社會階級的壓迫與無奈,相信也將引發全球影迷的關注與共鳴。《魯冰花》的攝影指導、金馬大師李屏賓聞訊表示:「37年前在祕境般的明德水庫取景回憶,歷歷在目。很高興這部當年以台灣觀眾與市場為目標,誠心誠意創作的電影,如今能獲國際影展肯定,再度發光發熱。」當年以童星身份飾演「古茶妹」拿下金馬獎最佳女配角的李淑楨也感動回應:「非常感謝坎城影展給《魯冰花》肯定,透過此次的殊榮,讓台灣這片土地的人們所擁有的堅韌、善良、知足、寬容,再度展現在世界的面前。而這部電影,也讓我的人生充滿無窮盡的勇氣,當年11歲的我能參與其中,迄今深感榮幸。」
龍潭元宵燈會開幕 蘇俊賓:花燈攜手魯冰花打造大龍門節慶軸線
桃園市副市長蘇俊賓昨(26)日晚間前往龍潭區,出席「春遊大龍門-115年龍潭元宵藝術燈會展覽、魯冰花季暨迎古董踩街開幕點燈儀式」。蘇俊賓表示,龍潭年節最具代表性的「三朵花」為跨年煙花、元宵花燈與魯冰花,從跨年延續至元宵及魯冰花季,形成完整節慶軸線。今年更首度整合花燈與魯冰花活動,擴大展覽與觀光效益,盼吸引更多民眾走訪大龍門地區。蘇俊賓指出,本屆燈會由區公所邀集龍潭國小、龍星國小、武漢國小、石門國小、龍源國小及德龍國小等6校、超過300名學生參與燈組設計,讓學童創意成為龍潭大池畔的亮點。他表示,透過在地參與與文化結合,有助於提升龍潭觀光品牌與城市形象。龍潭區公所表示,本屆燈會已邁入第5年,自2月26日至3月8日舉行,為期11天。現場設置「探險菱潭陂」及「舞動九曲橋」等互動式燈組,並邀請龍元宮與南天宮共同展出,結合藝術與宗教文化。活動也串聯客家局魯冰花季,大北坑及客茶館花區維持約12公頃種植規模,並安排擂茶、奉茶、手作體驗、搗粢粑、天穿日五色粄製作、文化導覽、音樂演出及主題市集等活動,讓遊客體驗客庄風情。此外,龍潭區公所於2月27日舉辦「迎古董」踩街活動,2月28日於龍元宮辦理「接財神」。所謂「古董」在客語中意指滑稽或逗趣樣貌,「迎古董」起源於日治時期昭和年間,為居民農閒時發展出的傳統活動,透過趣味造型牛車遊街,成為地方特色文化之一。自民國96年起,龍元宮將「迎古董」與「接財神」結合,已成為龍潭年度重要慶典。昨日包括立法委員呂玉玲、市議員徐玉樹、劉熒隆、張肇良、客家局長范姜泰基及地方里長等人出席活動。
茶人茶事/風起雲湧台灣茶
「魯冰花正盛開,一行行的茶樹和一行行的魯冰花,形成綠黃相間的整齊圖案……」,從貓空纜車站循著階梯往下走,已故文學大師鍾肇政《魯冰花》的優美文字瞬間湧上心頭。天空正飄著細雨,茶園滿是泥濘,茶樹一株株生氣盎然地彼此促膝,輝映風鈴般金晃晃的魯冰花,隨著微風與晶瑩的雨滴一起搖曳生姿,像是鏡頭遮光罩上不斷抖落的水珠,又像是電影歌詞中「閃閃的淚光」,令人更疼惜每年五月上市的木柵鐵觀音春茶。1869年滿載茶葉外銷紐約的戎克船今日依原樣複製重現在台北大稻埕碼頭。(圖/吳德亮攝影)台北貓空三合院前做日光萎凋的木柵正欉鐵觀音。(圖/吳德亮攝影)在台灣茶尚未站上國際舞台之前,全世界被稱為「福爾摩沙」(Formosa)的島嶼至少有十餘處,隨著葡萄牙航海家的浪漫而驚嘆連連。直至1860年清廷被迫簽下北京條約、淡水開港,1869年英商杜德(John Dodd)的寶順洋行(Dodd & Co.)以兩艘戎克船載運首批2,131擔烏龍茶,由淡水銷往紐約,並以Formosa Oolong Tea即「福爾摩沙烏龍茶」的名號在美國行銷成功,進而風行全球之後,不僅開啟台灣茶直銷歐美市場的熱潮,Formosa也才逐漸演變成了台灣在世界上的專有名詞。顯然「美麗之島」的驕傲與輝煌,台灣茶的貢獻可說功不可沒。清末以迄日據時代台灣茶以Formosa Oolong Tea的名號行銷歐美。(圖/吳德亮攝影)從台灣頭的雙北文山地區或石門區,到台灣尾的屏東縣滿州鄉,以及東部的宜蘭、花蓮、台東三縣,全台各地幾乎都有茶樹飄香。尤其近年精緻的品茶文化蓬勃發展,各主要茶區都努力塑造出自己的特色茶,打出各自的茶葉品牌。而各地方政府也不斷透過各種節慶活動、配合原有觀光資源,如南投竹山經常作為觀光海報的八卦茶園、桃園拉拉山茶樹與水蜜桃共舞、台中武陵茶區春天開得璀璨的櫻花、花蓮六十石山與赤柯山茶區的金針花季等,將單純的農產品打造為地方特色強烈的文化休閒產業。南投竹山經常作為觀光海報的八卦茶園。(圖/吳德亮攝影)有人說綠茶就像不識愁滋味的輕狂少年;而紅茶卻是豔光四射的俏舞者。包種茶則有如清秀婉約的小家碧玉;烏龍茶則宛若丰姿綽約的成熟貴婦、高山茶更像冷豔尊貴的絕世美人,而東方美人茶只堪以婀娜多姿的淑女名媛可比擬了。台灣豐富的茶類與品項都必須從識茶開始,接著再細細品味至深入,才能感受或體會箇中不同的玄機與風采吧。新竹縣北埔與峨眉兩鄉以東方美人茶聞名國際。(圖/吳德亮攝影)假如有人問什麼最能代表多元繽紛的台灣文化?相信不少人都會將「茶」列為第一選項,許多外國朋友更常將茶文化與台灣劃上等號;從近年國際茶人紛紛來台取經或學習茶藝即可略窺一二。儘管台灣茶多年前從外銷的盛況轉為內銷,進口茶且逐年大幅成長,但台灣茶廣受全球人士喜愛卻與日俱增:從名揚四海的烏龍茶、屢創天價的東方美人、春漿冬葒的高山茶、紅遍歐美的紅玉紅茶與蜜香紅茶,到近年遍佈大半個地球的珍珠奶茶與泡沫紅茶等。台灣的珍珠奶茶等手搖飲風靡全球。(圖/吳德亮攝影)其實早在三百多年前(1645年),台灣就有野生茶樹的記載,不過真正發展茶樹栽培管理及茶葉製造,則是近兩百年前由先民自中國福建等地所引進,包括茶種及種植技術等。由於台灣無論地理、氣候或環境均十分適合茶樹生長,而青出於藍地成為世界知名的茶葉產區,所產製的綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶都曾大量行銷至全世界,為台灣創造了可觀的外匯收入。花蓮縣阿美族婦女在瑞穗舞鶴茶區採摘春茶。(圖/吳德亮攝影)台灣面積雖不大,但海拔卻有將近4,000公尺的高低落差,茶園廣為分布在平地、丘陵至高山,包括全球海拔最高約2,700公尺的茶園,使得台灣高山茶多甘甜而少苦澀,而分布範圍廣闊的茶葉種植,也讓台灣茶的滋味多元與充滿變化成為最大的競爭優勢。全球海拔最高、雲深不知處的大禹嶺茶園。(圖/吳德亮攝影)近年台灣著名的地方特色茶,包括台北木柵鐵觀音茶、新北三峽碧螺春與龍井綠茶、文山包種茶、石門鐵觀音茶:南投鹿谷凍頂烏龍茶與日月潭紅玉(台茶18號)紅茶;桃竹苗東方美人茶與客家酸柑茶、關西紅茶;台中和平梨山茶與大禹嶺高山茶、嘉義阿里山茶、屏東滿州港口茶、花蓮蜜香紅茶與柚香茶、宜蘭素馨茶與上將茶、台東紅烏龍茶與佛手茶等……,不勝枚舉。台灣最南端屏東滿州鄉唯一採有性繁殖的港口茶。(圖/吳德亮攝影)與木柵鐵觀音茶樹相互輝映的魯冰花。(圖/吳德亮攝影)有人說當一葉葉蜷曲葉片在壺中釋放,山林精華都幻化為一杯杯清香,啜飲一口,便似含進漫山的雲霧與綠意,頓時窗外的塵囂都將拋到九霄雲外。指的就是始終「紅不讓」的高山茶,通常泛指海拔1000公尺以上茶園所產製的烏龍茶,主要產地在台中市、南投縣、嘉義縣內。由於高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分因而降低,且芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高,因此具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡雅,以及耐沖泡等特色,成了當今茶葉市場的當紅炸子雞。歐家茶農為推廣玉山茶而在高海拔的自家茶園舉辦音樂會。(圖/吳德亮攝影)尤其近年來,消費者對「高山茶」產地海拔的要求一再追高,從早先的1000公尺、1600公尺乃至今天的2600公尺以上,「勇敢的台灣人」從杉林溪、霧社、清靜農場、廬山、阿里山、玉山、梨山、大禹嶺等高海拔山區,一路披荊斬棘往上開發,試圖挑戰台灣屋脊,因而造就了梨山茶、阿里山茶、玉山茶、杉林溪茶,加上近年快速崛起的拉拉山茶,所謂「五大名山」的今日市場新寵。阿里山最具原住民特色的鄒族達邦茶區。(圖/吳德亮攝影)
陸小芬捐金馬獎座、性感海報 打趣:被家人丟掉怎麼辦
國家影視聽中心今(23日)舉辦「世界影音遺產日年度修復成果發表暨感謝儀式」,今年獲贈文物包含金馬影后陸小芬當年獲第20屆金馬獎最佳女主角的獎座,以及大銀幕出道代表作《上海社會檔案》(1981)原版冶豔海報。看著《上海社會檔案》原版海報上45年前尺度驚人的身影,陸小芬開心又激動地說:「以為這部是昨天才殺青的電影,怎麼會一晃眼就過這麼久!我的天啊,《上海社會檔案》是我的處女作。」她表示,每次拍戲都是用生命在交換角色的靈魂,所以很珍惜參演電影時留下的所有紀錄。直到921地震,這些獎座和珍藏全數被搖落地面,陸小芬開始擔心,如果這些東西毀壞、或離世後被家人丟棄該怎麼辦?她半開玩笑地說:「那我真的會從墳墓裡爬起來掉眼淚耶!」直到陸小芬和影視聽中心展開合作,知道這些文物有國家單位可以接手專業典藏處理,相當放心又感謝。董事長褚明仁也補充,陸小芬拿到的金馬獎獎座是「期間限定款」,當年想要仿效奧斯卡短暫做了改版,只有第16到23屆的金馬獎獎座是這個造型,文物就是影史發展的縮影,更再次呼籲大家若有影視聽相關文物,都歡迎聯繫館方收藏。截至114年,國家影視聽中心共計修復109部影片、數位掃描7429部影片。而今年度完成數位修復的紀錄片類型作品有胡台麗導演、李道明導演《矮人祭之歌》(1986);李道明導演《鹿港反杜邦之後:一些社會運動工作者的畫像》(1999)。劇情片部分則有張帝、楊麗花主演的台語電影《張帝找阿珠》(1969);今年夏天在大阪世博世界首映的《萬博追蹤》(1970);現正於新加坡進行為期一年商演的台灣「學生電影」開山之作《拒絕聯考的小子》(1979);主題曲和劇情都家喻戶曉的《魯冰花》(1989);在大安森林公園跨年放映再次成為熱門話題的《愛情萬歲》(1994)4K修復等十一部作品。國家影視聽中心「世界影音遺產日」系列活動,明後兩天將舉辦「盛典宇宙2025影音遺產篇」復古市集,中心第一百部修復片《小丑與天鵝》數位修復版,明晚(24日)舉辦戶外世界首映,活動免費入座。國家影視聽中心每年選在十月聯合國教科文組織所訂定的「世界影音遺產日」舉辦「世界影音遺產日年度修復成果發表暨感謝儀式」。(圖/國家影視聽中心)
民歌天王攻雙蛋前暖身 周治平提攜後輩延續情感
由台東縣政府主辦的《那年我們一起聽的歌》演唱會日前於台東市北町日式宿舍群熱力登場,古樸木構的歷史場域化作溫暖舞台,讓熟悉的旋律再次在夜空中流淌。活動匯聚多位經典與新生代音樂人齊聚開唱,其中最受矚目的焦點,莫過於民歌時期代表人物,情歌天王音樂詩人周治平的深情獻唱。周治平與新人歌手吳胤呈同台演出。(圖/尚時代文創娛樂提供)出道超過四十年的周治平,以〈那一場風花雪月的事〉、〈青梅竹馬〉、〈夢不到你〉等經典創作,陪伴無數歌迷走過青春時光。恰逢台灣民歌運動五十年,今年初他參與了多場民歌演出,年底11月至12月更將再度登上小巨蛋與大巨蛋,與全台歌迷重溫民歌盛世。此次特別受邀到台東演出,對他而言,是一次回到民歌最初精神,「用歌唱說故事」的動人時刻。值得一提的是,此次周治平特別與新生代創作歌手吳胤呈同台,以全新編曲形式重新詮釋經典民歌〈抉擇〉、〈季節雨〉、〈愛的代價〉、〈野百合也有春天〉等組曲。吳胤呈以清新誠摯的創作風格與溫潤歌聲受到矚目,雙人合唱時代經典,不僅展現世代交融的音樂火花,更象徵民歌精神的延續與傳承。吳胤呈感性表示:「能與從小聆聽、深受啟發的周老師同台,是夢想成真的一刻。希望讓更多年輕人重新愛上這些美好的歌。」周治平談到,民歌五十年的意義,不只是懷舊,更是傳承,他說:「每一代都有屬於自己的聲音。音樂沒有世代之分,只有情感的延續。」他也期待能透過更多與年輕創作者的合作,讓民歌精神繼續生根發芽。除了周治平與吳胤呈的精彩對唱外,演唱會還邀請曾淑勤攜手台東兒童舞蹈團演唱〈魯冰花〉,以歌聲與舞蹈交織出藝術饗宴。
「國民爺爺」林義雄驚傳辭世!享耆壽90歲 5年前獲金鐘「終身貢獻獎」肯定
資深藝人林義雄(本名林正雄)驚傳於9月9日上午病逝,享耆壽90歲。曾經獲得第55屆電視金鐘獎終身貢獻獎的林義雄,早年飾演《魯冰花》中的「古阿明」的爸爸為人所熟知,近期則出演《用九柑仔店》、《人選之人-造浪者》等知名作品,成為家喻戶曉的「國民爺爺」。如今傳出辭世消息,讓劇迷們感到震驚又不捨。據《中時新聞網》報導,林義雄家屬在今日向媒體發布電子訃聞,透露將於10月2日中午在台北市懷愛館景行樓至忠二廳舉行告別式。家屬指出,「我們親愛的『林正雄(義雄)』已安詳辭世,衷心感謝諸位親友的陪伴與慰問,讓我們在這段期間,即使悲慟哀傷,也同時感受親友們的溫暖滿溢。治喪期間,時間及人力有限,我們選擇採用追思網站傳遞訊息邀請您參與家人的人生畢業典禮。 無論您是親臨會場與我們一同緬懷追思,或是不克前來表達弔念,全體孝眷都感謝您的關懷,祈願您平安順遂。」據了解,林義雄20歲加入中國國民黨台灣省黨部文化工作隊,30歲進入電視圈,從事演藝工作近60年。他早期曾參與台視大樂隊、楊麗花歌仔戲的《薛平貴》、《楊家將》、《情海斷腸花》等作品,是台灣第一批台語電視演員,又在台視擔任基本演員20多年。他1989年曾演出電影《魯冰花》擔任「古阿明」的爸爸,演技深獲肯定。近年來他也曾拍攝許多電視劇,如2019年參與三立電視劇《用九柑仔店》演出,劇中飾演張軒睿的爺爺,2023年參演劇集《人選之人-造浪者》飾演王淨的阿公,都能看到精彩他的演出。並在2020年獲得第55屆金鐘獎「終身貢獻獎」肯定。林義雄在2020年獲得金鐘終身貢獻獎時透露,他在70歲時因為心肌梗塞,心臟裝了6支支架,當時足足休息3年都沒有接戲,也以為自己從此要退休離開演戲圈了。但後來他不管走到哪裡、包括搭捷運,都會碰到很多人告訴他:「好久沒看到你演的戲」、「很希望再看到你演戲」那些畫面讓他始終難以忘懷,「假如沒有這些觀眾鼓勵我繼續再演,就沒有今天,我可能也得不到這個獎,這些都是觀眾給我的。」
鬼鬼因「不告而別」淚崩 郭泓志推「他」來金援
《嗨!營業中5》本周播出義大利之旅下集,旅途尾聲吳映潔(鬼鬼)淚崩說出心裡話:「上次不告而別,對大家很不好意思!」莎莎安慰鬼鬼說:「每次打給妳都是有點哭哭什麼的,就覺得很擔心妳,但妳沒事我就安心了。」說完反而是自己留下淚,讓場面溫馨不已。郭泓志也暖心安慰吳映潔:「從妳不告而別,我只是擔心是不是發生什麼事情,當然金錢上的(幫助)是包大哥,我們只能在體育方面……。」搞笑發言讓莎莎跟鬼鬼都忍不住在溫馨場面中笑出來,變成又哭又笑。這次大家在義大利烹調台式料理,主廚姚元浩難得感性說出:「這可能是我們最後一次ㄧ起煮飯。」從一開始的廚房小白到現在能獨當一面的白安也說:「跟你們做菜每天都很開心,然後因為我很少過這種團體生活,我就會偷偷把自己鎖在廁所,鎖個一兩分鐘再出來面對。」未料廚房的溫馨畫面轉眼變色,失敗的冰花煎餃,讓出餐延誤,姚元浩提議小朋友先吃,莎莎表示因為義大利文化,大人小孩的餐點要同時上,姚元浩擔心餐點冷掉不好吃無奈說:「我管不了,你們要怎麼樣就怎麼樣!」讓廚房氣氛瞬間降到冰點。
北半球好熱!旅遊達人推這國家「明信片等級景色」 機票來回2萬有找
歐洲多國正遭受嚴重熱浪侵襲,當中以西班牙南部最為嚴重。西班牙上週六在西南部小鎮艾爾格拉納多(El Granado)還測到攝氏46度高溫;日本也有超過100個氣溫站測到35度以上高溫。旅遊達人「布萊N 機票達人」表示,今年北半球較熱,旅遊目的地就應該看向南半球,他查詢後發現11月來回紐西蘭基督城的機票,價格2萬元有找。「布萊N 機票達人」昨日在粉專上表示,最近不僅台灣,連歐洲天氣都相當炎熱,查詢機票後發現,國泰航空今年11月來回紐西蘭南島基督城的機票1萬9千多,雖然需要轉機,但價格比距離較近的北島奧克蘭還要便宜,令他直呼「真的不買可惜。」布萊N指出,11月同時也是相對適宜旅遊的時段,加上天氣及機票因素之下,他推薦大家可以去紐西蘭旅遊,「紐西蘭真的非常非常美,連我通常對大自然比較無感的人都覺得很震撼,推薦喜歡大自然的人,一生一定要至少去走一趟。」另外,他也推薦民眾可以租幾天露營車,開在紐西蘭的南島上,欣賞明信片等級的景色,感受很不一樣的人生體驗。貼文曝光後,網友們紛紛表示,「好便宜……一家四口才6萬」 、「11月底開始是魯冰花季,隨便公路邊都超美」 、「去年11月去紐西蘭,正逢春末夏初,很舒服的溫度,健行剛剛好!南島處處是大景,超美超療癒,一生一定要去一次」 、「太讚了吧,而且還是香港直飛南島耶。」 此外,有網友好奇11月南半球應該是夏季,擔心天氣也會變得很熱,布萊N解釋,紐西蘭的溫度一直都很舒適,沒有非常炎熱的季節,他曾在跨年當天前往紐西蘭,結果當地白天僅20多度,入夜後甚至只有10度而已,反而還要擔心會不會冷。
《嗨!營業中》前往義大利員工旅遊 姚元浩質疑「是義大世界」
實境節目《嗨!營業中》第五季強勢回歸,播出後收視持續長紅,本週將推出全新第13集。最新分享的預告花絮郭泓志直言:「我們辛苦了這大半年的時間,是該好好考慮一下員工旅遊,我覺得這是比較重要的,去義大利呀。」最終任務揭曉果真是大家期待已久的義大利員工旅遊,但姚元浩仍是擔憂地說:「是義大世界還是義大利呀!」非常搞笑。驚喜的是鬼鬼吳映潔特別回歸與夥伴們一同直奔歐洲義大利,網友紛紛留言:「太期待了!」只是這次義大利員工旅遊暗藏玄機,一到當地就全天候拍攝,從日出忙到深夜,而拍攝過程中夥伴們竟與印巴戰爭爆發時間擦身而過,幸運搭乘轉機航班成功脫險,也讓網友驚呼:「這根本是用生命在寵粉!」此外,出發義大利員工旅遊前,在花蓮「嗨!小吃部」的最後一次營業,特別邀請到宇宙人樂團主唱小玉、美聲天后周蕙擔任本集小幫手。小玉剛現身就到泥巴田中幫忙種蓮花、玩泥巴戰,身為郭泓志粉絲的他,能親身體驗黃金左投的泥巴球威力相當興奮,就連好友白安在泥巴田中被其他哥哥們欺負,臉上沾到泥巴也不伸手救援。《嗨!營業中》前往義大利員工旅遊,左起郭泓志、莎莎、吳映潔、白安、包偉銘、姚元浩。(圖/好看娛樂提供)營業當天周蕙被主廚姚元浩要求加菜,立刻端出拿手料理「南瓜濃湯」給幸運的客人品嚐。另外「煎餃小白」白安再度失誤,周蕙也隨即通報店長包偉銘廚房出狀況,「冰花煎餃要15分鐘才能出一鍋,所以有點慢。」包偉銘立即出馬救援,改變出菜順序說:「好!沒關係,我會先給他們(客人)我的包飯糰。」白安再度嘗試做冰花煎餃,還放話說:「要有頭有尾!」卻都煮出燒焦的煎餃,原本白安還想挽救鍋中的餃子,但主廚姚元浩一看到就說:「妳現在燒焦就來不及了!」歐洲義大利員工旅遊將在7/5、7/14登場。更多節目內容請鎖定每週六晚間8:00於台視首播,晚間10:00在Netflix上架,每週日晚間8:00在八大綜合台播出的《嗨!營業中》第五季。白安(左)身陷泥巴田。(圖/好看娛樂提供)
老闆娘有同意嗎?全家1門市悄悄改名「李珠珢限定店」 門市取名流程曝光
韓國超人氣啦啦隊女神李珠珢今年1月來台,引起一陣人氣旋風。有眼尖網友發現,李珠珢加盟的富邦悍將新莊主場旁,有一家全家便利超商「新莊華運店」,已經悄悄更名為「李珠珢限定店」,被網友笑稱:「老闆把店名改成這樣,最好是有經過老闆娘同意喔!」事件曝光後引起網友討論,而全家便利超商的門市取名流程也因此曝光。有網友14日在臉書社團《路上觀察學院》分享,位在富邦悍將新莊主場旁的全家便利超商「新莊華運店」,招牌上悄悄換上「李珠珢限定店」。讓不少粉絲驚呼「可以自己隨便取嗎?」、「說不定老闆娘自稱新莊李珠珢」、「總公司同意才奇怪吧!」據《今日新聞NOW News》報導,全家超商此前就曾透露過門市取名流程,說明總部並沒有規定店名「必須以地名開頭」,因此店名多數是由加盟店主提出,與總部討論後所決定。正因為這項規定,因此全台的全家便利超商中,還有28家門市擁有著獨樹一幟的奇特店名,包含:竹山夯番薯店、圓山飯店、北斗肉圓店、東港鮪魚店、清水米糕店、清水好美店、八里廖添丁店、萬巒豬腳店、員林富城店、員林學友店、員林黎明店、員林安迪店、龍潭魯冰花店、基隆劉銘傳店、永和教室店、永和期市店、彌陀虱目魚店、台南美美店、北港財神店、南投老家店、埔里枇杷店、鹿港柑仔店、台中忠孝夜店、台中一中讚店、台中一中漾店、大里好美店、豐原甜心店、梧棲海王子店。事實上,被「李珠珢旋風」波及的,也不只新莊這家「李珠珢限定店」。今年4月李珠珢替全家便利商店代言瓶裝水廣告時,她也趁著逛台北臨江街夜市的機會,在通和街的「全家通和店」前的廣告海報上簽名。該門市現在現在不僅成為珠珢粉絲的朝聖地點,在Google地圖上也將門市改為「李珠珢簽名店」。李珠珢今年4月曾在通和街的全家超商廣告海報上簽名,如今該門市在Google地圖上已被改為「李珠珢簽名店」。(圖/翻攝Google Map)對於這陣「李珠珢旋風」,後續是否會有相關行銷活動推出,全家官方僅低調表示「敬請期待」。韓籍啦啦隊成員李珠珢(Lee Joo Yeon)被封為「AI女神」。(圖/翻攝自李珠珢IG)
母親節快到了!康乃馨供貨量充足 業者:留意「這點」以免買冷凍花
本週日迎來一年一度的母親節,而今年初因為氣候不穩導致產量下滑2至3成,但因為有進口康乃馨,所以整體供貨量充足,而業者表示,買康乃馨時要留意葉片是否乾燥或是泛黃,以免買到「冷凍花」。據《中時新聞網》報導,台北花市企畫室副主任洪子傑說,因年低溫又多雨,康乃馨主要產地彰化縣預計減2到3成,但今年進口的康乃馨的到貨量多,所以今年的康乃馨平均價格跟同期持平,而國產以桃色、粉色為主,進口族有少見的咖啡色、藍色品種。大安區花店業者李先生表示,今年的康乃馨銷售量較好,但供貨量較少,只能叫一半,平常一把20枝350元,現在漲到500元以上,一般小花束3枝在50到250元,大花束約10枝,價格800到1500元,進口康乃馨會比國產貴一倍。李先生說,康乃馨可放2週到1個月。天氣熱可以放冰水或冰塊,而有些店家為了維持康乃馨美觀會冰花,此舉恐讓花苞開不了,至於要如何判斷,只要葉子變很乾或是泛黃就要避免選購。據悉,康乃馨是世界上應用最普遍的花卉之一,有許多變種與雜交種,在溫室可連續開花,1907年起粉紅色康乃馨被當作母親節的象徵,2000年前的希臘語文獻中也提到此種花,古希臘科學家泰奧弗拉斯托斯創稱康乃馨為「Dianthus」,有神聖的意思。
超市「這菜」以前賣不出去!近期突爆紅 網曝神奇口感
近期社群上有一種蔬菜很紅,它就是澎湖冰花,而有網友說,每次逛全聯都不知道那是什麼,這幾週滑IG看到很多人都買來吃,看看是不是真的脆,「今天去逛全聯買菜時有瞄看看,結果都沒有看到澎湖冰花身影。」網友笑說,「吃起來有點鹹鹹脆脆的」原PO在論壇《Dcard》發文,「之前逛全聯時每次逛蔬菜區都會看到一兩盒在架上,我當時不知道那個是什麼」,她跟店員說,「這個菜好新鮮喔,還有水珠。」店員回,那菜本來就那樣,他也沒吃過,幾乎都賣不出去,很少人買。原PO指出,「突然這兩個禮拜我滑IG都會看到很多人都在試驗它是不是很脆,然後沾美奶滋吃。結果!我今天去逛全聯買菜時有瞄看看,結果都沒有看到澎湖冰花身影,我就想那麼多人發,可算是幫它打了廣告嗎,還是剛好沒有了。」此文一出,不少網友紛紛留言「冰花洗乾淨沾胡麻醬超好吃,最喜歡吃梗的部分因為很脆」、「澎湖冰花賣來台灣很久了,身為澎湖人覺得超難吃」、「吃起來有點鹹鹹脆脆的」、「可以拿來滷嗎,魯冰花」、「上個月有看到,那時候不知道是什麼,看起來確實特別,但偏貴買不下去,後來看到越來越多人拍影片介紹,才知道那叫冰花,而且好像很好吃,現在想吃都找不到了」。
Melody戀愛有譜?資深鐵粉穿上Roger Vivier花鑽系列優雅現身、大秀美腿線條,自曝現在有聊得來的朋友
時尚媽咪Melody(殷悅),不只保養得宜,連穿搭風格都很時髦優雅,更是時尚圈寵兒,這次出席 Roger Vivier 2025春夏系列,穿上黑色西裝式洋裝,搭配莫蘭迪綠色花鑽系列高跟鞋與晚宴包,展現優雅又甜美的氣息!(圖/記者拍攝)身為Roger Vivier鐵粉的Melody,表示自己從10多年前就愛上Roger Vivier的鞋款,蒐集非常多雙,去年到南法旅行時也帶著Viv' by the Sea 涼鞋,打造時髦休閒風格。而近日剛從美國回來,Melody被問及看到弟弟結婚、參加婚禮後,有沒有想要戀愛的感覺?Melody則表示參加婚禮很開心,這次當伴娘彷彿回到年少輕狂的日子,穿得禮服也非常受好評,現在會期待健康正向的友誼,更自曝目前有聊得來的朋友,希望可以留給自己多點空間!(圖/Melody IG) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 被問及大S驟逝的消息,Melody則是眼眶微微泛紅表示,人生階段要好好珍惜,也祝福大家都好好的,會把思念留在心裡!Roger Vivier 2025 春夏系列,打造巴黎春日優雅自由2025 春夏系列巴黎春日 (Un Air de Paris) 的設計靈感來自法式花園與巴黎城市美學,Roger Vivier創意總監Gherardo Felloni以巴黎獨有的優雅為靈感,將法式奢華與浪漫氛圍巧妙融合,注入現代感,盡情感受法式風情。(圖/品牌提供)從溫柔的米金色調到鮮明的鮮橙色,充滿朝氣又不失品牌的經典優雅與非凡魅力。從經典的 Belle Vivier 高跟鞋到時尚奢華的休閒鞋創新,秉持對女性獨立、自信與優雅的詮釋,並延續法式韻致的精髓。(圖/品牌提供)推薦單品:皮革編織方扣設計2025 年春夏推出新的皮革編織方扣設計,新款編織扣從巴黎豪宅中的棋盤大理石格紋與露天咖啡館的藤編椅獲得靈感,喚起春夏的輕盈與愉悅。(圖/品牌提供)推薦單品:Viv’ on the Run休閒鞋Roger Vivier 全新款式休閒鞋 Viv’ on the Run 完美兼具舒適與時尚,採用由 EVA 製成的鋸齒邊鞋底與經典Choc鞋根,設計巧妙結合納帕皮革和專業網眼織料,輕鬆打造輕盈休閒時尚風格。銀白金屬皮革拼接白扣休閒鞋(台灣日本獨家)/41600元(圖/記者拍攝)推薦單品:花鑽系列花鑽系列珠寶手袋,水晶花鑽飾扣猶如冰花凝結於冬日晨霧,與奢華的緞面材質相得益彰,為每一場晚宴或聖誕派對增添無限魅力。而晚宴系列高跟鞋將精緻與優雅完美融合,每雙鞋的經典花鑽飾扣與珠寶鞋根,宛如將珠寶穿在腳上。Flower Strass 莫蘭迪綠緞面綠色花鑽高跟鞋/78200元,莫蘭迪綠緞面綠色花鑽珠包/120000元(圖/品牌提供)
寒流來襲!苗栗縣創近年平地冬季最低溫度 氣象署解釋原因
這波強烈寒流來襲,為苗栗縣平地及山區帶來罕見低溫,中央氣象署三灣鄉大河測站13日清晨7時20分測得溫度為1度,創今年入冬來平地最低溫,也創下近年來苗栗縣平地冬季最低溫度,苗栗縣造橋鄉、公館鄉等地區也測得2.8度及3.3度低溫,整個苗栗縣成了凍蕃薯。交通部中央氣象署表示,昨在各種有利條件下出現1度低溫,日後再發生的機率不高。受到強烈大陸冷氣團及輻射冷卻效應下,苗栗縣三灣鄉大河村創下今年入冬以來平地最低溫,氣象署表示,14日清晨受輻射冷卻影響,各地天氣仍偏冷,日夜溫差大,白天各地為晴到多雲,是未來1周最溫暖的一天;下一波大陸冷氣團預計晚間起影響至17日清晨,配合南方雲系北移,15日水氣增多,北部、東半部、南部及中部山區都容易出現降雨,16日又開始轉乾。冷氣團預計17日白天減弱,最冷時間點可能在16、17日清晨,仍要留意局部低溫達10度以下,之後氣溫回升,至20日各地為多雲到晴,但要留意日夜溫差大。這波強烈冷氣團上周起侵襲苗栗縣,也為苗栗縣三灣鄉、公館鄉等易受輻射冷卻效應造成低溫的地區,由於這些地區位處苗栗縣東北季風前沿,加上地形因素,出現7至8度低溫;最強效應於昨日清晨出現,三灣鄉大河測站測到攝氏1度低溫,這種溫度已經接近結冰,讓許多苗栗縣民大呼不可思議,「難怪從前晚到昨天清晨,體感溫度感覺已經像是零度了!」台中武陵農場昨日清晨氣溫僅零下3.2度,農場員工開車上山凍得直發抖,連車內的寶特瓶水都結冰,窗外植物也結成冰花,整座農場猶如冰雪世界。走進農場藤花園,成串的冰柱映入眼簾,在太陽照射下閃閃發光,雖然沒有下雪,但許多遊客喜遇美景,腳下踩著融化碎冰發出清脆聲響,讓大家直說,幸運又難得。武陵農場指出,因為低溫才會造成結霜現象,霜融化才會有霧氣;藤花園是為防止水線結冰,提前打開澆灌系統灑水,昨天灑水遇低溫後結冰,形成大片冰柱景象。
零下3.2度!武陵農場花園變「水晶冰宮」 整片唯美冰晶再現
強烈冷氣團來襲,全台氣溫驟降,台中市武陵農場今晨低溫零下3.2度,不僅車子裡的寶特瓶都結冰了,藤花園更因低溫凍成「水晶冰宮」,花園上方灑水系統的水滴瞬間結冰,形成倒掛的超長冰柱,花草也被冰霜包裹,畫面夢幻宛如仙境,讓網友驚呼「超美」、「好想去」。武陵農場臉書粉專今早PO出一段影片,影片中可見藤花園內的花草樹木全被冰凍,水珠化成冰晶,草地則覆滿一層薄霜,灑水系統上更垂掛著一大片透明冰柱,陽光照射下宛如水晶般閃耀,讓人彷彿置身童話世界。周圍草地與花朵被薄霜包裹,晶瑩剔透。(圖/翻攝自武陵農場臉書)武陵農場表示,根據中央氣象局資料,農場最低溫達零下3.2度,甚至連車內的寶特瓶水都凍結成冰,車窗外結滿冰花,花園地板也結冰。不少遊客看見如此景象,興奮的踩踏碎冰發出清脆聲響,直呼真是難得的體驗。武陵農場解釋,由於大自然低溫配合草地的濕氣與露水,產生結霜現象,而灑水系統則因澆灌作業提早啟動,水霧遇上低溫瞬間凝結成冰,讓藤花園變成宛如「水晶冰宮」的夢幻景象。農場特別提醒,到場的遊客務必做好保暖措施。放眼望去,藤花園的美景宛如「水晶冰宮」。(圖/報系資料照/武陵農場提供)影片一曝光就引起熱烈討論,短短3小時內吸引3萬人觀看,網友紛紛留言「閃亮亮的美景」、「哇,超漂亮」、「好想敲冰柱」、「好夢幻的冰宮」、「成了水晶冰宮了」、「冰珠真美」。
張艾嘉獻唱 郭子乾、唐從聖率「藍綠白大和解」
「TVBS信望愛永續基金會」在全台各地陸續舉辦7場公益感恩餐會,更在12月24日平安夜,連續第六年製作全球唯一華語聖誕特別節目《聖誕愛無限 藝起享平安》,邀請金馬影后張艾嘉特別獻聲,金鐘導演洪榮良、全民大劇團謝念祖聯合攜手模仿天王郭子乾、唐從聖,領軍藝起發光超過50位藝人共同參與。節目首創特別單元「聖誕綻情室」,由全民大劇團謝念祖導演執導,借用平時砲火猛烈的政論攝影棚,由郭子乾飾演「韓國瑜院長」、唐從聖模仿「李敖大師」,並特邀各黨派代表包含徐巧芯立委、林亮君議員、黃瀞瑩議員與知名媒體人尹乃菁同台,在平安夜「交出武器」大和解,一同分享自身聖誕節的溫馨故事,並藉由各自Kuso演出,希望在平安夜把歡笑帶給觀眾。唐從聖鬧道:「我扮演大師這個紅色大衣,跟聖誕老人一樣,非常應景…小心我告你!」吳東彥(左起)、白家綺偕同宋逸民陳維齡分享彼此家庭故事。(圖/TVBS提供)歌手林曉培、曾淑勤分別帶來〈心動〉、〈魯冰花〉等經典成名歌曲,周子寒、吳藝芬、王瑞瑜等人也將演唱經典民歌,把觀眾帶回美好的回憶中。此外,原聲童聲合唱團攜手天韻合唱團與罕見天籟合唱團,聯袂帶來美聲饗宴,演唱〈Heal the World〉、〈野地的花〉等歌曲,盼用最純真的歌聲傳遞出聖誕佳音。節目以「平安」為主題,從世界延伸至國家,再從國家聚焦到家庭與個人,以多個感人的故事串起節目:從第一次世界大戰英德雙方平安夜休戰的故事、到160年前馬雅各宣教士來台推動醫療與福音的歷史、彭蒙惠老師透過英文教育改變台灣的貢獻、以及各黨派放下對立用幽默風趣的方式暢談平安夜的點滴,最後透過吳東諺與白家綺分享自身家庭經歷,盼把平安帶給觀眾朋友。節目尾聲,眾多藝人也接力齊唱〈平安夜〉,歌聲從台灣傳向世界,將平安的祝福傳遞到每位電視機前的觀眾心中。
冷氣團發威!玉山、合歡山下冰霰「大地一片銀白」絕美畫面曝
大陸冷氣團來襲,全台氣溫驟跌凍成冰番薯,中央氣象署今(19日)針對8縣市發布低溫特報,提醒新北市、宜蘭縣局部地區有持續10度左右或以下氣溫的發生,而這波冷氣團明(20日)才會減弱,不過緊接著周六(21日)又有新一波冷氣團報到,低溫加上水氣充足,玉山、合歡山陸續降下冰霰,一片銀白絕美畫面曝。冷氣團持續發威,玉山氣象站今天上午7時低溫下探至負4.1度,山區紛紛出現霧淞、雨淞,開出一朵朵美不勝收的冰花,放眼望去樹梢白茫茫一片,大地就像撒上層層糖粉,景色迷人美若仙境。冷氣團持續發威,玉山陸續降下冰霰,一片銀白絕美畫面曝。(圖/中央氣象署提供)玉山開出一朵朵美不勝收的冰花。(圖/中央氣象署提供)賞雪勝地合歡山出現零下2度低溫,武嶺、松雪樓斷斷續續飄下冰霰。(圖/台灣追雪團提供)無獨有偶,賞雪勝地合歡山今天清晨出現零下2度低溫,武嶺、松雪樓斷斷續續飄下冰霰,邊坡植物披上一層雪白霧淞,遊客也紛紛開車衝上山追雪。對此,中區養護工程分局埔里工務段提醒民眾,由於台14甲線水晶宮路段因路面結霜融解,山區道路轉彎路段易發生打滑情形,考量用路人安全,今天上午武嶺至松雪樓(31K~33K)路段限加掛雪鏈通行。至於降雪機率如何?對此,中央氣象署表示,若低溫與水氣互相配合,中部3000公尺以上及北部、東北部2000公尺左右或以上高山路面有出現結冰、霧淞或零星降雪的可能性。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。