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」 酸菜魚 急診 刁民酸菜魚 Threads 刁民
乘客搭火車逃票！列車長1招神逮人「結局超療癒」 台鐵回應了
台鐵逃票問題嚴重，光去年就補票203萬張，金額高達1億1830萬元。昨（19日）就發生列車長執行查票工作，靠1招讓逃票乘客乖乖補票，過程曝光引來網友讚聲連連，「感謝列車長超帥」、「列車長超棒！」原PO在《Threads》稱讚，18日區間快1006次的車長帥爆，在板橋開車後突然來要查票，對象正是坐他旁邊的人，「後來我大概知道，他應該早就被車長盯上了」，掃了卡片沒有進站紀錄。該乘客聲稱從鶯歌上車，要搭到台北，列車長則再次確認：「你確定是鶯歌嗎？還是你有進站證明。我怎麼看你是從更之前的站上車，再從前面車廂躲進廁所」，乘客辯稱是尿急，但列車長早就看破手腳，要對方誠實不要說謊，否則會從始發站潮州開票到台北。這時乘客才坦承，是從新竹新豐上車，列車長告知要額外實付加收50%，總共是215元，乘客只好默默掏出錢。過程全被原PO目睹，不禁讚嘆：「逃票已經很丟臉，還被車長抓到根本超級烙賽，這麼棒的結局，台鐵應該好好勉勵這位車長」。原PO認為，台鐵客服不要只收刁民的客訴，明明有很多好員工，他十分謝謝這位認真的車長，因此一整天都有好心情，事後甚至寫信給台鐵，要求表揚該名列車長。對此，台鐵回應，已對該名列車長予以嘉獎勉勵，「為旅客做好服務，是台鐵全體員工努力的目標即應盡職責，您的來函已是莫大的鼓勵」。此文一出，引發熱烈討論，網友紛紛留言：「逃票仔活該啦！」、「台鐵已經夠便宜了，怎麼還會逃票啊，真搞不懂」、「有你的鼓勵讓認真的列車長被看見！」、「車長好帥已戀愛」、「逃票的人真的很常見…感謝列車長超帥」。
網紅蹦闆不怕倒閉潮！加盟酸菜魚「6個月回本」 鎖定關鍵經營策略
大陸人氣料理「酸菜魚」近年在台迅速發展，高峰時期湧入20多個品牌展店，但近期卻出現接連倒閉的風潮，引發市場高度關注，而今年6月才加盟酸菜魚品牌的網紅「蹦闆」，在接受專訪時自信喊話：「我鎖定6個月內回本」，對於多家酸菜魚倒閉潮，他認為這類倒閉現象並非菜色本身問題，而是經營策略與品牌理念才是關鍵。蹦闆在接受《中時新聞網》專訪時指出，酸菜魚的成功與否，與業者的經營策略和品牌理念關係更大。他提到台灣市場中仍持續火熱的「刁民酸菜魚」，自開店6年以來始終維持滿檔，顯示台灣消費者仍接受這類料理，但經營方式必須具有差異性。對於酸菜魚倒閉潮引發味覺不合疑慮，對此，蹦闆強調倒閉潮並非出在品類本身，而是受制於業者「沒有站穩市場」的經營手段。他回應：「那海底撈倒了嗎？沒有啊！」強調成功與否與經營方式息息相關。身為新加盟者，蹦闆強調，自己的店最重要的是掌握兩大關鍵：調整口味讓湯頭「適合台灣人喝」，減酸減辣，讓大眾更容易接受；以及建立品牌理念，打造穩健長期經營。蹦闆併自信表示：「吃東西主觀很強，我把味道做好，不走味，就能經營下去。」針對回本期，他信心滿滿表示：「不是要幾年，而要6個月內回本！」另外，他也坦言雖作為網紅具有曝光優勢，但關鍵在於「把食物做好，不偏味」，才能維持人氣、創造常客。
酸菜魚全台退燒！多品牌爆倒閉潮 狂一鍋撐不過半年、築間力拚轉型
起源於重慶的渝派川菜料理「酸菜魚」從中國紅到台灣，2024年高峰時期全台有多達20多家品牌亂戰。不過進入2025年，這股酸菜魚熱潮似乎已經有退燒現象，各品牌陸續傳出收攤、轉型消息。「狂一鍋酸菜魚」首間店今年1月開業，不到半年就宣告收攤。「叁加叁酸菜魚」也在今年5月全面熄燈。此前「築間酸菜魚」在全台連開19家分店，近日也宣布將一半門市轉型為石頭火鍋。「溜溜酸菜魚」則是轉型中式料理餐館；只剩下號稱酸菜魚始祖的「刁民酸菜魚」，今年仍繼續展店，接下來還要攻海外市場。酸菜魚熱潮退！台灣近年出現多家酸菜魚專賣店，2024年達到最高峰，多達20多家品牌，但2025年卻出現收攤、品牌轉型狀況；「狂一鍋酸菜魚」首間店開業不到半年收攤，「叁加叁酸菜魚」至今年5月全面熄燈，「築間酸菜魚」轉型為石頭火鍋新品牌，「溜溜酸菜魚」則是轉型中式料理餐館；不過號稱酸菜魚始祖的「刁民酸菜魚」，今年仍繼續展店，接下來還號稱要進攻海外市場。根據《三立新聞網》報導，樂多多餐飲集團今年1月推出「狂一鍋酸菜魚」，首間門市在西門町盛大開幕。當時，樂多多集團表示，台灣人對酸菜魚接受度高、對於新品牌投入市場有信心，預計2025年上半年展店5間直營店。未料「狂一鍋酸菜魚」西門首店經營不到半年就宣布收攤，目前店鋪改裝中，有部分空間會給同集團的「明水然・樂」，並再規劃其他品牌進駐。這一鍋餐飲集團2023年推出「叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚」，一度在全台開有4間門市，原本計畫擴展至10間門市，但品牌成長不如預期，去年底陸續收攤，最後一間麗寶店也在今年5月宣布熄燈。築間餐飲集團2023年推出「築間酸菜魚」，一度在港台2地開設19家分店，如今因應市場變化，已經將9家門市轉型成集團力推的石頭火鍋新品牌「芡芳石頭火鍋」。至於倖存的10間店面，築間表示因為皆有達到目標業績，為了強化品牌深度，部分門市會升級為持續加熱的用餐模式，並增設自助吧，為消費者創造新用餐體驗。漢來集團2022年推出「溜溜酸菜魚」，目前在高雄、桃園仍有4間店面。不過行銷企劃總經理坦言「有感受到市場在衰退」，因此決定不再展店，並將目前門市從酸菜魚專賣店改版為中式料理餐館。往後除了既有的招牌菜酸菜魚，又請飯店大廚出手，加入文火炆牛肉、金沙魚皮、麻辣水煮牛、干烹辣子雞等多道手路菜，持續專攻小家庭客群。不過，號稱「酸菜魚始祖」的「刁民酸菜魚」，今年上半年仍持續在高雄、新北板橋展店，下半年將在桃園展店，預計今年全台將開展到9間門市。創辦人兼董事張棟樑表示，刁民酸菜魚首間門市2019年在台中剛開業沒多久就遇到疫情，轉攻酸菜魚外送建立口碑。疫情趨緩後，2021年至2023年展店至6間門市，但有感越來越多品牌投入市場並迅速展店，因此決定2024年暫緩展店速度，主攻「升級食材」、「研發新菜色」來提升品牌價值。至於未來計畫，張棟樑透露認為「台灣市場已飽和」，明年將轉攻新加坡、泰國等海外市場。
入住烏克蘭民宿出事了！YTR遭業者「狠抓手臂趕人」火爆現場曝
旅遊YouTuber「小象愛出門」經常在頻道上分享美食與旅行經驗，受到不少粉絲喜愛，近日她前往仍深陷戰火之中的烏克蘭，拍片分享當地的真實情況，怎料卻與烏克蘭民宿業者發生糾紛。衝突畫面曝光後，一票網友紛紛不挺，反轟小象「真的很不討喜！」小象近日在IG限動中PO出影片，發文表示自己歷經長途跋涉後，好不容易抵達要下榻的烏克蘭民宿，由於當時還未到入住時間，她便詢問業者能否「借房間換衣服」，沒想到雙方因此發生激烈口角，甚至演變成肢體衝突，還被對方抓手臂趕出門。小象與烏克蘭民宿業者的衝突畫面曝光，手上全是被抓傷的血痕。（圖／翻攝自Threads／elephant_gogo）小象透露，自己手上全是被抓傷的血痕，痛斥民宿業者真的太惡劣，「到底是有什麼理由對我動粗？我只是要換個衣服，這不到5分鐘的事，根本沒有要動任何其他的東西。」怎料貼文曝光後，網友卻留言撻伐，「訂房的時候不是都會告知入住時間嗎？時間就還沒到一直吵要進去使用別人的房間，是哪來的刁民」、「說真的，在不是check in的時間去，人家就有權拒絕」、「去烏克蘭一直踩人家的底線，被人轟出去受傷真的自找的，完全把方便當隨便的一個人」、「對方不是義務要借耶！被趕出去蠻活該的老實說！但對方施暴這點確實不對。」另外還有知情網友透露，「之前打工做過房務，不懂為什麼硬要進去人家整理好的房間，雖然說不會碰也不會洗澡，但就算只是進去換衣服，很大機率還是會有手印腳印或頭髮，這其實都會造成我們需要二次清潔。」
嬤搭高鐵用包佔位還堅稱「朋友等會上車」！列車長「強硬做1事」 網讚：真療癒
不少旅客搭乘高鐵時，會因為買不到票或想省錢，而選擇「自由座」。就有一名網友分享，近日她搭乘高鐵自由座時，目睹一位阿嬤用包包佔位，還堅稱「朋友等等就上車」，幾經勸導仍不聽，最後高鐵人員便要求阿嬤為她的包包補買全票，讓不少網友大讚「看了真療癒」、「這位車長值得被嘉獎讚許」。有位網友近日在Threads發文表示，當時高鐵自由座車廂內，已經有不少乘客只能站著，卻有位阿嬤用包包佔位，而高鐵工作人員在台北到板橋的途中對阿嬤進行勸導，表示「需要先讓座給已上車的乘客」，對方竟堅持說「朋友等等就上車了」。原PO說到，雙方談判破裂後，工作人員下了「最後通牒」，要求阿嬤幫佔用的位置買一張到達目的地的全票，沒想到阿嬤立刻就把包包拿起來，「但阿嬤還是要補一張台北到板橋的全票，買那個包包坐的位置」。對此，原PO也笑道，「ㄏㄏ好喜歡這個結局，最討厭這種佔位魔人」。貼文曝光後，不少網友紛紛留言道，「這樣才是正確的，高鐵要褒揚這位列車長」、「要讓包包有位子坐，就幫包包買票，合理」、「對的事、公平的事，就是要硬起來處理，太多店家或機關單位都選擇息事寧人，才會養出那麼多刁民」、「這個列車長超帥，我對她有印象，上次遇到她也是很公正地在執行驗票和查票抓蕭貪仔，超敬佩她的敬業」。也有人說到，「不懂不知道沒關係，但人家解說還不聽，這種就不需要多說，跟他收座位的錢就對了」、「這時候全車應該要拍手叫好」、「現在年輕人也一樣，在咖啡店會用自己的包包佔一個位」、「為了對朋友好，傷荷包也應該」、「爽，高鐵就是要抓這種有錢沒處花的」、「應該要有罰則而不是只有補票」。
他批全聯結帳「這服務」不便民 全場搖頭：刁民
不少人會去全聯福利中心購買日常生活用品，但一名網友表示，他結帳把購物袋放平台上，但店員卻不放進去，「太不便民又很無意義了吧。」不少人說，這行為根本是刁民。原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文，「為什麼我自備的購物袋，都放平台上了，請櫃檯結帳人員刷完條碼，直接放進我的購物袋，他偏偏要放旁邊，是在堅持什麼，就差不到一公分的距離而已，還要我再多一個動作把他放進購物袋裡，太不便民又很無意義了吧。」此文一出，不少網友紛紛留言「好刁喔，店員怎麼知道妳怎麼放比較合適？有些人會把東西重的放下面，如果沒放平妳又不爽」、「本來就要自己裝，有什麼問題嗎」、「放旁邊是讓你自己放進袋子，可以照你想要的順序排好」、「幫你裝要感恩，沒幫你裝剛好而已」、「都2025年了，怎麼還有人覺得去賣場買東西結帳人員有義務幫你裝袋啊？你為什麼要耽誤下一個結帳客人的時間，自助打包區是設好玩的喔？自己打包很難嗎」。也有不少店員回，「現在公司規定客人自己裝袋喔」、「幫你裝東西，然後說不定還要被指正放東西的順序，然後再看著後面越排越長的隊伍？拜託饒了我們吧」。
31警涉開假單被停職！ 時任所長認了：法官再給同仁機會
台中地檢署去年偵辦警員取締交通違規「改白單」圖利案，今年初依圖利罪及偽造文書等罪嫌起訴涉案警員31人，其中包含時任西屯所所長金桂明，金10日出席地院準備程序庭，受訪坦承全部罪刑，願扛下所有責任，強調下屬都不認識車主，均已深深悔過，希望法官能法外開恩，再給同仁們一次機會。金桂明表示，他已向廉證署及檢察官坦承犯行，全部認罪，他沒有作好所長職責，讓這些不認識車主的同事們涉案，他應該保護好他們、為他們扛住壓力，都是他失職，他感到抱歉，先向庭內一些之前在派出所共事過的同事深深一鞠躬說聲抱歉。金桂明說，看到我背後一群曾經在為台中市轄區治安及交通上努力的年輕警察，因為他有虧所長職責，導致這些同仁停職待業中。他想跟法官說，年輕的警察同仁所受的教育是要服從，一旦學長告訴他怎麼作，他們可能都沒有深思熟慮，如果知道這樣的行為是犯了5年以上圖利罪，絕對是不敢也不會配合去作。基層員警遇到特勤、陳抗、節日活動等，以及連續假期都是家人團聚時刻，卻常常不能準時回家甚至要停休，若遇到一些不理性的刁民，時常遭莫名其妙的投訴，若因執行公務殉職不幸身亡，更讓人感到無比悲痛和憤怒，網路上流傳的「今日公祭，明日忘記」，令人感慨萬千。金桂明強調，他說這些不是為了脫罪，只希望法官念在同仁們維護治安，沒有功勞也有苦勞，能法外開恩，給同仁們一個重新再來的機會。
刁民酸菜魚插旗南台灣、祭出100組半價優惠 溜溜酸菜魚高雄富民店拚轉型、推主廚手路菜
「酸菜魚」之前曾掀起一股風潮，一時之間大街小巷、各餐飲品牌皆賣起了酸菜魚，雖然近來隱隱有退燒趨勢，但知名品牌有的持續擴展版圖，有的則加入變化尋求轉型。像是台中起家的排隊名店「刁民酸菜魚」便宣告進軍南台灣開設高雄旗艦店「高雄富裕店」，新店將於4/10展開試營運，試營運當天於下午4點起發放號碼牌，下午5點後開放進場，當日僅提供100組客人內用消費、每組上限6人，並可享整桌半價5折的優惠。品牌4/11起正式開幕後，營業時間將從中午一路持續至凌晨2點，方便夜貓子也能隨時品嘗；另一方面漢來美食旗下的「溜溜酸菜魚專賣店」，則將旗下首家街邊店「溜溜富民店」強力轉型，在主力商品酸菜魚之外，增加了20餘道主廚拿手菜，希望朝「外食族的廚房」方向華麗轉身。刁民酸菜魚高雄富裕店可容納122人。（圖／刁民酸菜魚提供）由三位創辦人黃偉豪、張棟樑、許仁豪創立的「刁民酸菜魚」，首家店舖於2019年在台中逢甲開業，接著陸續在台中北區漢口路、南屯區公益路二段拓點；2023年北上插旗，首開的台北信義店在用餐高峰期甚至候位超過6小時，為了舒緩用餐人潮，接連每隔半年內再開松仁店與西門店。在迎來品牌創立的第7年之際，於今春進駐南台灣。「高雄富裕店」座落於北高雄巨蛋商圈，搶下裕誠路與富民路口三角窗處店址，此全台最大坪數旗艦店單一樓層的坪數高達112坪左右，空間挑高5米、每坪租金上看7字頭，總座位數高達122席，並備有兩間6人包廂。每份酸菜魚分別會再沖入辣椒、白芝麻、蒜末特製的熱油，爆出誘人香氣。（圖／刁民酸菜魚提供）全新升級的「那個麻辣鴨血」口感水潤（左，50元／份）、品牌推薦加點的「完美蝦滑」會於點餐後直接幫你煮進酸菜魚中。（168元／份，圖／刁民酸菜魚提供）品牌主打的「秘罈酸菜魚」標榜份量比臉盆還大，美味關鍵在於招牌龍骨高湯、秘罈醃製台灣酸菜，以及契作養殖的滑嫩烏鱧魚片；另一道為不吃辣者推出的酸甜「初戀番茄魚」，以番茄湯頭搭配隱藏在食材底部的話梅帶來平衡滋味，每一片魚片也都細心剔除鱗片、魚刺。除了招牌酸菜魚系列，店家人氣菜色也進行升級，像是提升口感的「那個麻辣鴨血」，源自集團另一小火鍋品牌「那個鍋」，改版升級的鴨血保水度佳，從彈牙口感轉變為果凍般水潤軟滑，店家表示雖然食材成本增加約10%，但未因此調整價格。另道一推出就備受喜愛的「完美蝦滑」，則採用佔比高達90%比例的白蝦製作蝦漿，點餐後由廚房現煮的蝦滑鮮滑彈牙，秘密吃法是夾起酸菜包覆蝦滑一起入口，藉由酸菜的酸爽來增加鮮蝦風味。酸菜魚市場競爭白熱化，溜溜酸菜魚富民旗艦店2.0升級版增加20餘道菜色，鎖定家庭、上班族聚餐。（圖／漢來美食提供）看準外食人口遽增與對口味的多變需求，溜溜富民店改版加入了主廚擅長的下飯菜，如「干烹辣子雞」等菜色。（220元，圖／漢來美食提供）另一品牌「溜溜酸菜魚專賣店」則是自2022年9月在高雄遠東SOGO百貨開出第一家店後，短短2年時間快速擴展，目前全台共有4家店，其中位於高雄裕誠商圈的富民旗艦店更是品牌首間街邊店。但觀察到隨著餐飲市場不斷轉變，消費者喜歡嘗鮮，品牌方認為產品單純、口味較重的酸菜魚未必能滿足經常外食的族群，因此溜溜這次升級改版最主要就是加入了主廚擅長的下飯菜，包括文火炆牛肉、金沙魚皮、麻辣水煮牛、干烹辣子雞等，主攻外食需求最高的雙薪小家庭。像是此次主廚端出的菜色「麻辣水煮牛／豬／魚」，使用不同品種的辣椒粉，加入花椒油翻炒提煉，佐以與招牌酸菜魚相同鍋底的大骨湯，辛香濃郁、麻辣過癮，且與一般市面上的做法不同，不再額外淋上花椒油，讓湯頭清爽不油膩，更適合喜歡喝湯的台灣人。另外還有幾道功夫菜，像是使用柔軟牛頰肉以紅酒小火燉製的「文火炆牛肉」；以及有別於一般市面上現成品，以自製蛋黃金沙醬拌炒均勻裹上魚皮的酥脆「金沙魚皮」，香氣更濃郁、口感酥脆；另外一道乾香與鑊氣並存的「干烹辣子雞」，則將軟嫩雞腿肉先以辛香料醃漬，再淋上花椒油、辣椒油增香，油炸至表面金黃上色，最後與乾辣椒一同翻炒，噴香下飯。
不滿急診動作慢！孩童家長嗆「病人多是你們的事」 醫無奈：我還在這幹嘛
228連假期間，急診仍維持24小時服務。急診科醫師楊大緯昨（1）日深夜就無奈指出，小夜班病人相當多，他請1位嘔吐的小朋友先打針，想說晚點忙完再進行評估，怎料家長感到十分不滿，竟回嗆「病人很多是你們的事，不關我們的事」，讓他當下腦袋瞬間空白，不禁開始思考「我還在這裡幹嘛？」楊大緯在臉書粉專「楊大緯 面對問題的急診醫師」撰文道，228連假3天他都要上班，昨天小夜班病人很多，下班前約1個小時，他遇到有位小朋友來掛急診，詢問後得知對方早餐前沒有不舒服，下午開始吐了幾次才趕緊來就醫。「誠實地說，我已經沒有心力仔細問診。」楊大緯說，他用最快速度先開支止吐針肌肉注射，請小朋友和家長在外面先等候，心裡想著等手邊忙完過後，晚點再評估，但孩子父母親可能覺得他語氣冷淡、問診草率、只有打針、沒做檢查，待他忙到一個階段，再請他們進來評估時，小朋友已經睡著，接著他讓家長先把小朋友叫醒，嘗試喝水看看，這時家長卻開始表達對看診過程的不滿。楊大緯透露，他向對方解釋「病人非常多，我只能先打針，晚一點重新評估，如果喝水還是吐，再來討論要不要抽血檢查打點滴」，孩子的父母親竟回覆「病人很多是你們的事，不關我們的事」。「這句話殺傷力真的是蠻強的，哈。」楊大緯坦言，當下他腦袋瞬間空白了幾秒鐘，忍不住想到「我還在這裡幹嘛？」不過，楊大緯認為，做急診就是這樣，每隔一段時間就會遇到這樣的病人，可能著急無心的一句話，就可以瞬間毀掉整個班的心情，「但你能做的就是左耳進、右耳出，因為你沒有時間沮喪，下一個緊急病人隨時會推進來，需要你聚精會神去弄清楚診斷跟處置」。楊大緯也感嘆，「下班後，想想自己如果重來一次，哪裡可以做得更好，下次努力改進，然後把所有不愉快都留在急診，開車回家，明天重開機，繼續下一個班。這就是急診」。貼文曝光後，許多網友紛紛在底下留言安慰，「大緯哥辛苦了，很了不起的工作」、「健保制度有缺陷，醫療人員的工作也十分辛苦，而能堅守在急診前線的醫護更值得敬佩」、「辛苦了，醫護人員也是人，也有情緒的」、「真的是健保太廉價慣出台灣爛民」。
掛號費低「被當醫療得來速」還挨告 急診醫嘆「心死」：法律規定不得無故拒診
每個職業都有被尊重的理由，但醫護人員在提供醫療服務時，卻會時常遇上刁民、奧客。急診科主治醫師「J個醫生」就發文嘆，之前被病患誣告妨害自由，他後續也拿到了「不起訴處分書」，但幾個月的煎熬和痛苦只能自己吞下，也沒有別的解決方法，「一個急診醫師之所以死心，從來都不是因為單一事件，是因為環境所導致的」。「我被病人告了。」J個醫生表示，急診夜班的模式是，主治醫師如果輪值上夜班，上班時間就是從晚上7點開始，一路看診新病人、處理病人病情變化、病情解釋，直到早上7點鐘，再拖著累得要命的身軀回家，「在大家安穩睡在被窩裡的時候，是急診科的醫護人員們醒著、守護著大家的安危，在民眾有生命緊急狀況的時候，能夠有醫療人員能夠立即提供專業協助」。J個醫生說，可惜現在的急診，因為那「低到可笑」的掛號費金額，被廣大民眾當成「醫療得來速」，導致他們每天上班除了救死扶傷外，還要處理各種奇奇怪怪的民眾，以及其主訴。J個醫生想起，過去曾遇到病患A，由於晚上10點多搭捷運，被旁邊座位路人沒有固定好的行李箱碰撞到了膝蓋，病患A便氣得撥打119叫救護車，要求送往急診，「她真的叫了救護車，還自己走下救護車，自己走路進急診掛號，她表示有受傷就可以叫救護車，她認為天經地義」。他提到，這位病患A在檢傷掛號時，要求開立診斷證明書去提告求償，但X光檢查影像顯示沒有骨折，僅僅幫她開立了回診單、診斷證明書以及她所需要的止痛藥物後，跟她說看診結束、可以離院，對方卻因為診斷證明書上沒有寫出「骨折」2字，認為醫師沒有醫德、沒有醫療專業，還罵了一堆難聽的話。當時，J個醫生用平靜的語氣再次請對方離開診間，病患A卻直接拿起手機撥打110，要以涉嫌「妨害自由」抓急診醫師，還對護理師叫囂「我現在就是想站在診間裡，結果醫生一直要我出去，醫生怎麼這麼沒醫德！妨害我的人身自由！我想要幹嘛就幹嘛」。後來，警衛到場協助處理時，病患A不斷大叫「性騷擾！你們醫院的警衛是色狼」，等到警方趕赴急診，口頭要求病患A先離開診間時，對方又說「你最好不要摸到我喔！我想站哪裡就是站哪裡！現在是要我連你也一起提告嗎」，讓警方也嚇得不敢動作。僵持3小時過後，警方總算勸離病患A，但離開的條件是警方要受理報案，他必須去警局做筆錄，而她走前嘴裡仍朝醫師吼著「你不給我我要的，我就讓你痛苦！我要讓你付出代價！」J個醫生透露，他在上完12小時的班後，拖著疲憊的身軀到警局做1個多小時的筆錄，趕回家洗澡、睡覺，下午5點起床，繼續去上下一個12小時的夜班。被問及是否會害怕被告時，J個醫生坦承「會」，急診也不只有這種刁民，但說到「還要當急診醫師嗎」，他也強調「不上班的話，其他真正需要急診的病人怎麼辦」。所幸，經過幾個月後，他收到了「不起訴處分書」，讓整起事件告一段落，但J個醫生也感到相當無奈「雖然沒事，但過程這幾個月的煎熬和痛苦，除了自己默默吞下，好像也沒有別的解決方法」。最後，J個醫生說，他並沒有提告誣告，後來也時常在急診室看見病患A，「因為在台灣，任何人都擁有著『無限就醫權』，即使她在我們醫院已經欠費無數次急診的費用，她還是可以在她想來醫院時，很安然地叫救護車，然後大搖大擺走進急診室，要求醫師開立符合她需求的東西……台灣的法律有規定醫師不得無故拒診，那什麼叫有故？，就是此醫師確定『無此專長』，才是有故拒診」。※本文已獲「J個醫生」授權
怨政府、醫院互踢皮球「通通推到預算問題」 護師工會提「7大訴求」應立刻改善
近期全台醫院急診大塞車，病患多到沒推床可躺，也引發了醫護人員離職潮，而日前就有一名重症患者從高雄一路北上，經過十幾家醫院仍找不到加護病床，最後送到遠在150公里外雲林成大斗六分院，卻因敗血症逝世。台灣護師醫療產業工會顧問陳玉鳳也直言，醫護人員不夠是因為離職的變多、在職的快崩潰，「其實預算只有部分被凍結，3千萬而已，他們就說現在什麼錢都不能用什麼，通通推到預算的問題」。衛福部針對急診壅塞情況，在24日提出「3大短期因應策略」及「2大改革方向」，前者包括：醫學中心強化院內病床調度、加強區域醫院聯防機制、強化民眾分級就醫資訊；後者則為強化護理人力整備及鼓勵醫院投入急重症，研議健保調整給付。根據《信傳媒》報導，陳玉鳳表示，急診室塞爆不是因為病人多，而是「醫護人員不夠」，「因為離職的變多，在職的快崩潰，解決方法應立刻拿出辦法安撫以及找回流失的醫護人員，穩住他們不再離職」。陳玉鳳批評道，現在許多官員都在互踢皮球，稱是預算被凍結才拿不出資金，「其實預算只有部分被凍結，3千萬而已，他們就說現在什麼錢都不能用什麼，通通推到預算的問題，林靜儀一直在說預算，可是去年我們6月就在講30年來最大的護理師離職潮，那請問去年有刪預算嗎？那是累積的問題」。陳玉鳳指出，如果衛福部拿不出錢，醫院也不願意給，應該減少醫護人員的雜事、不要比賽，「這些是可以立即做到的事情，尤其是跨科調動，有多少護理師跟我說只要不做這些事情，就願意繼續留在職場」。陳玉鳳也分享一位美國護理師友人的狀況，他們在醫院只需要專心照顧好病人，雖然醫院也會有雜事，但都是用志願方式參與，「大概6、7年前美國的加州工會來台灣交流時，我特別問他們跨科調動這件事，他們說絕對沒有這種事情、也不可以這樣做」。陳玉鳳嘆氣道，「他們一直說健保給付太低沒辦法給醫護人員加薪，但為什麼可以繼續蓋醫院？衛福部也在幫醫院護航，《醫療法》第1條規定要重視醫療分布，那你看我們台灣有需要那麼多醫院嗎？現在晉升上去的醫學中心很多都關病房，雙和醫院關床關多少？慈濟？尤其是最近才升上去的義大醫院，關了多少床、走了多少人？根本就不符合（規範）」。若想要留住醫護人員，陳玉鳳也提出7個方法，可供衛福部參考：1、特殊時期有特殊做法願意留在急診的護理人員，應先給獎金，而特殊時期（超時加班）一律要給2倍加班費用，讓護理人員有感自己的付出，不讓他們再離職。2、盡快補足醫護短缺應立刻提高健保護理給付，不要再持續研議，先提高薪資找回有經驗資深的護理人員回到醫院工作，針對資深人員依年資每年調薪資，留任護理人員。3、找回離職醫護，讓醫院病房可以增加開床針對離開各醫院6個月內（年資至少2年以上），薪資至少起薪5萬元起（不含夜班費用），年資特休繼續計算。4、政府立刻提出補助如同疫情期間曾提出補助護理人員津貼，直到護理人力不足問題改善，才是落實保障全民醫療照護健康，也讓民眾納稅錢被善用，像是日本政府提出補助3%，是直接匯到護理人員帳戶的。5、暫停醫院評鑑，別強迫醫護浪費時間政府要求的評鑑及相關文書作業，已然消耗了醫護大量時間得去應付和準備，特殊時期，請政府同意暫時不用參與浪費時間的評鑑作業文書與勞動條件，讓護理人員可以確實休假，彈性選擇輪班。6、立即依法保護醫護權益應完全落實勞基法和職安法規規定，加班就依法給加班費，抓出違法醫療院所。7、全面評估醫護薪資在各行各業開高薪搶人才的同時，醫護也該立即加薪，給予醫護人員應有符合市場的薪資行情，例如服務、餐飲會給出月薪5至6萬條件。最後，陳玉鳳也呼籲，除了政府和醫院應做出改善外，希望民眾及家屬也可以更加友善，「一名提前退休的護理師跟我說，護理師最大的問題是來自不尊重護理師的刁民，也是最主要的原因，我處理不少護理師被病患刁難、家屬謾罵甚至出手打護理師，這都成為我們離職的原因」。
高雄病患一路往北「找ICU床位」！術後仍敗血症亡 她嘆：誰願意跑這麼遠？
近期各大醫療院所急診室爆滿，除了加護病房一位難求，醫護人力也相當吃緊。麻醉專科護理師林費茱透露，一名患者從高雄往北找ICU床位，儘管找到病床收治，術後仍因敗血症離世，「如果可以，誰願意跑這麼遠？」林費茱在Threads分享，一名患者從高雄一路往北找ICU床位，直到來到成大附設醫院斗六分院才有床可以開刀，打開腹腔屎已經瀰漫腹腔，各種升壓藥使用，但最後仍敗血症休克，「上班聽到患者血壓不穩，請家屬來道別，小夜下班前夕患者已經斷氣，我們麻醉科辦公室鄰近患者回家的電梯，聽著家屬喊媽進電梯了，唉，人生好像就這麼一回事，生命沒了就是沒了。」林費茱嘆，全台護理師這麼缺，患者一路從南往北送，家屬千里迢迢來到他們醫院治療，再千里迢迢接回家，如果可以，誰願意跑這麼遠，台灣醫療真的很好，請大家好好珍惜現有的資源，互相尊重真的很重要。話鋒一轉，林費茱提到，以前剛畢業在病房工作，曾經差點被家屬拿滅火器揍，只因為點滴沒了晚點去，家屬就生氣了，大家應該都知道，病房小夜要照顧15個左右，做治療時真的很忙，看看台灣刁民完全不能體諒護理師的辛苦，台灣醫療工作環境不好，所以說不能怪護理師大出走，要怪就怪台灣人不珍惜，願台灣醫療能有撥雲見日的一天。林費茱說，「現在在麻醉科的我，不用跟家屬講話，患者進來沒多久也都睡著了，謝謝當初有勇氣的自己，早早就決定自己護理的方向，歡迎各位兄弟姐妹們加入麻醉這個大家庭，各大麻醉缺工中。」
北捷「1規定」員工也得遵守！違規最重罰7500元 乘客目擊超傻眼：由衷敬佩
台北捷運是台灣最早通車的捷運，自1996年3月28日木柵線通車以來，即將邁入第30年。不過，近日有位網友發現，捷運系統內一直以來都禁止飲食，沒想到就連北捷站務人員想喝水，也必須走出驗票閘門、退到黃色標線外才可以，讓她忍不住感嘆「由衷敬佩」。貼文曝光後，就有前捷運公司員工無奈道，「因為被投訴過，講起來都是淚」。這名網友近日在社群平台Threads發文分享，「今天才發現：原來捷運的站務人員要喝水，也是要自己開門走出驗票閘門黃線外，拿出水壺喝完水，然後再走回工作站啊……由衷敬佩」。貼文一經曝光，迅速吸引超過2.8萬人按讚，許多網友就留言道「員工在工作站裡不能喝水？太苛刻了吧」、「乘客只有短時間出入捷運，維護環境禁止飲食很合理，但站務人員工作待好幾個小時，在工作站喝水是很基本的生理需求吧！根本職場鬼故事」、「台灣人工作真的都是血跟淚」。也有人認為，「沒出線就等著被刁民偷拍公審」、「以身作則啊，不然獵巫的正義魔人這麼多，避免落人口舌」、「在詢問處裡面喝水會被民眾拍下來打電話投訴」、「要求站務人員比照乘客才是莫名其妙吧…禁止飲食是為了車廂與月台環境…工作站如果不小心弄髒了，簡單的就自己處理，困難的頂多再請站內清潔人員協助就好啦」。還有曾經在大眾運輸公司任職的鄉民透露，「因為被投訴過，講起來都是淚」、「機場地勤也是，常常過安檢去接抵達的班機後，直到出海關為止，大概3小時喝沒到水」、「因為以前被台灣刁民嘴過，結果公司上層居然不挺員工，而是要求比照辦理。超瞎」、「我在高鐵做的時候也是這樣，規定旅客不能跨越黃線，所以工作人員也不可以跨越，不然就會被人投訴，說高鐵自己都不遵守規定還敢糾正旅客」。事實上，根據北捷規定，捷運系統禁止飲食區內不得飲食，系統禁止飲食區範圍是以各車站閘門前的黃色標線為界，黃色標線以內為禁止飲食區，旅客進入區內一律禁止飲食，包括喝白開水、礦泉水等，除非有疾病、身體不適等特殊狀況，需喝水吃藥或吃糖，可洽服務人員給予協助，至於黃色標線區以外，旅客可自由飲食，但不得任意丟垃圾，違者將依《大眾捷運法》第50條第1項第9款規定，違者處新台幣1500元以上、7500元以下罰款。針對捷運站內不准飲食一事，北捷曾在臉書粉專解釋，由於捷運仰賴大量自動化設備，班次多又緊密，為了維持系統穩定，要避免食物的碎屑引來蟲子或者其他小動物破壞線路，干擾設備運作。如有緊急需求，需要飲水、服藥等等，仍可事先通知車站服務人員。
三讀通過增警消海巡退休金 銓敘部批破壞憲法平等原則
立法院會昨（7）日三讀修正通過警察人員人事條例部分條文，規定警消海巡退休所得替代率最高80%。銓敘部指出，將造成退撫基金用罄年度提早2年，估算未來50年基金收入減少和支出增加合計1700餘億元，財務缺口須靠行政院公務預算撥補，也就是全體納稅人共同負擔。立法院會今天三讀修正通過警察人員人事條例部分條文，明定警察、消防、海岸巡防、移民及空中勤務總隊人員的每月退休所得，其替代率應依退休人員審定的退休年資，任職滿15年者，替代率為43.25%，其後每增加1年，替代率增給1.75%，最高增至36年，為80%；任職滿37年至第40年者，維持80%。對此，銓敘部表示，單獨提高警察退休所得替代率，將破壞公務人員退撫制度必須公平對待所有成員的憲法平等原則，這是銓敘部基於守護憲法平等原則的責任。由於警察人員和其他公務人員、包括其他各類危勞人員都適用同一部退撫法律，在一樣的退撫基金下，繳交相同費率和標準，結果退休給付標準卻不同，將使退撫制度首重的公平對待原理完全喪失。針對修法理由為警察在職時工作危勞而調高退休給付替代率。銓敘部表示，現職警察是危勞工作，但已退休警察人員已無此問題；且依統計，退休警察平均死亡年齡沒有比20歲以上國人或其他公務人員低，代表退休金支領年數也不會更少。銓敘部強調，本次修法衝擊公務人員退撫制度的憲法平等原則，減損退撫基金財務健全和增加政府財政支出，並嚴重影響文官退休金和現職工作間應有對應的平衡性。銓敘部在過程中已盡力表達意見，惜仍未獲重視，深表遺憾。對於修法通過，民進黨立法院黨團總召柯建銘表示「當然會提釋憲」。一名基層員警不滿在臉書社團「靠北police」發文指出，「原來我們警察用生命、健康甚至時間所換來的，在其他朝九晚五的一般人眼裡就是這麼廉價。」原PO列出警察日常的工作事項，抱怨工作環境充滿負能量，福利、制度想提升改進還要被打槍，「用生命在燃燒的輪班及責任制度、日常開單遭民眾譏諷缺業績的無奈、再不食基層煙火的長官及民眾間當夾心餅、遇到各種事情只會問跟找警察的巨嬰、遭仇警刁民惡意申訴檢舉嘲諷，站在充滿危險面對社會『惡意』的我們。」原PO無奈感嘆，不論是民眾還是任何機關，絕大部分「麻煩事」都只會找警察，還要來者不拒的「為民服務」，連衛生單位噴藥也要警察陪同，「工作環境一堆有的沒的負能量就算了，連設備、福利、制度想提升改進，外人甚至上層也都處處打槍。真心覺得我們警察的價值，已經變得越來越廉價、越來越沒尊嚴。」警察承擔各種瑣事，卻又不提升福利，原PO表示難怪報名的考生越來越少，「沒人剛好啦」。
這家酸菜魚超狂！台北西門店殺進刁民樓上打對台、開幕祭出買一送一
台灣的酸菜魚專賣店在這一兩年來插旗全台，各家餐飲集團紛紛開設相關品牌搶占市場，現在連旗下有「肉多多」、「狂一鍋」與「明水然・樂」等品牌的「樂多多集團」，2025年首發展店就是推出新品牌「狂一鍋酸菜魚」，一次在台北、台南同步開店。其中台北店自1/7起插旗台北西門町展開試營運，店址所在位置就在另一間知名酸菜魚「刁民酸菜魚」西門店的樓上，儼然有一較高下的決心。加上集團旗下的新台式火鍋品牌狂一鍋與無菜單鐵板燒明水然・樂亦進駐同一據點，就是要在西門町打造「樂多多美食一層樓」。樂多多在西門町同棟大樓一次進駐3品牌，該大樓一樓即為刁民酸菜魚，同棟還有築間餐飲的麻辣火鍋與燒肉品牌。（圖／魏妤靜攝）「蕭鼓傳情酸菜魚」口味偏酸、辣度與麻度較低，是較容易被大眾接受的口味。（圖／魏妤靜攝）樂多多集團品牌方表示，他們在2018年就參與酸菜魚的研發，研發團隊更曾數度前往中國觀摩取經。先前便於狂一鍋推出酸菜魚口味鍋物，當時頗受好評，也讓集團認為有開設專門店的潛力，加上目前酸菜魚在全台百花爭鳴、國人接受度也高，集團對於將走年輕路線的「狂一鍋酸菜魚」投入市場頗具信心。並表示2025上半年將於捷運忠孝敦化站、七張站周邊，以及台中大魯閣陸續展店。除了酸菜魚，建議可加點「鍋巴」（右，89元）、搭配小食「奈人擋住饅頭香」。（110元，圖／魏妤靜攝）店內免費提供洛神花、玫瑰花與陳皮的茶飲暢飲。（圖／魏妤靜攝）狂一鍋酸菜魚店裝風格精簡時尚。（圖／魏妤靜攝）品牌主打品項「蕭鼓傳情酸菜魚」以小米泡椒、川耳為基底，加上烏鱧魚片、培根豬肉片，最後以特製香辣油爆香䓤花，具備酸、香、鮮、辣等風味。不過整體辣度較其他品牌溫和，屬於首次嘗鮮酸菜魚的人可試試的入門款，也可搭配單點的酥香鍋巴讓用餐體驗更升級；不吃辣的人則可考慮另一口味「邦香四溢番茄鮮」。菜單設計上，還將蕭邦、香奈兒、百達翡麗與路易威登等精品名牌以藏頭方式置入，讓人莞爾；份量方面則推出適合1至4人的選項，並依由小至大份量趣味命名為機車包、托特包與鉑金包，價格550元起。品牌為歡慶「狂一鍋酸菜魚」於台北與台南新開幕，1/12當天下午17：00於台北西門店與台南中山店同步推出限量30組的「買一送一」，每組至多4位，以價格較高者計價。「金色三麥X刁民酸菜魚強檔聯名年菜套餐」。（2,999元，圖／金色三麥提供）到刁民信義、松仁兩間分店外帶單杯啤酒（330ml／220元），不僅可以把特製環保刁民魚杯（右）帶走，還能免費升級「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」。（圖／刁民酸菜魚提供）另一邊刁民酸菜魚則聯名金色三麥殺進年菜市場！金色三麥考量小家庭在意的份量、便利性等需求，貼心設計全新外帶熱年菜套餐，與刁民酸菜魚經過無數次測試，共同推出以黑麥啤酒的深色麥芽風味讓酸爽湯底增添醇厚圓潤的「精釀啤酒酸菜魚」，另外搭配「醬香墨魚糯米飯」、「黃金脆皮嫩豬腳」、「椒香百花蝦滑釀」、「上湯鮮蔬美顏膠」共5道料理，組成，「金色三麥X刁民酸菜魚強檔聯名年菜套餐」。2025/1/25～2/12於全台金色三麥門市限時外帶開賣，凡訂購聯名年菜套餐，還可以優惠價599元加購兩入一公升精釀啤酒（含保冰袋乙只）。此外，刁民酸菜魚還特別在台北信義、松仁兩間分店推出「刁民持酒Bar」啤酒外帶活動，並打造有如鯉魚旗般好運象徵的「刁民魚杯」，即日起只要到刁民持酒Bar外帶可倫堡1664白啤酒，即贈環保刁民魚杯一只、免費升級「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」。另外還能玩隱藏版客製化奶蓋拉花圖案，只要找到店舖主管、提供想印製的圖案，就能印在啤酒頂層綿密的芝士泡泡上，直接把儀式感拉到最滿。「藤椒酸菜魚」。（229元，圖／柒息地提供）另外就連連鎖串燒居酒屋「柒息地」也因應冬季到來上架三款新湯品，其中就包含現在話題性十足的「藤椒酸菜魚」。柒息地使用了微麻的藤椒提味，搭配清爽開胃的酸菜以及鮮嫩魚片，入口後可感受川味搭配魚片的滑順鮮甜；另外兩款湯品則是精選鹿茸菇、杏鮑菇等多種珍菇與放養土雞，經過長時間熬煮的「百菇雞湯」；以及使用秘魯白蝦搭配清香米酒做成的暖呼呼「燒酒蝦」，不僅吃得到Q彈蝦肉還有溫潤酒香，正好暖身驅寒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
老伯買自由座車票卻霸佔對號座！ 高鐵工作人員竟幫他「無痛升級」
高鐵提供了對號座及自由座車廂的選項讓乘客選擇，但自由座卻常常爆出爭議，先前就有人為了搶位而「互相潑水洗頭」。一名網友就爆料，他日前搭乘高鐵，看見一名老人拿著自由座車票，卻霸佔對號座的位置，工作人員幾經勸導無效，最後竟幫忙「升等」，讓他不禁傻眼道「為啥不是幫受害者升級商務艙？」這名網友在PTT八卦板以「高鐵幫自由座佔位的升級對號座？」為題發文表示，他17日中午搭乘高鐵時，看到有位老人買自由座車票，卻在對號座車廂佔走別人位置，工作人員跑來勸導，老人還是死賴著不走，嘴裡還不斷重複「買不到對號座…買不到對號座…」。後來，工作人員告知老人「已經幫他找好位置」，那名老年乘客才答應離開，在工作人員的帶領下，前往其他對號座車廂的空位。對此，原PO感到十分無言，忍不住吐槽「現在是怎樣？買自由座死賴著就可以免費升級對號座嗎？為啥不是幫受害者升級商務艙？」貼文曝光後，鄉民們也紛紛在底下進行討論，「人不要臉天下無敵」、「像這種的才應該解除契約」、「縱容刁民就會產生更多的刁民啊」、「好扯，應該直接下一站讓他下車，讓他買其他班次的對號座」、「有法不依，台灣就是被這樣給搞爛的」、「叫他補價差啊」、「高鐵這種作法根本姑息養奸」、「會吵的有糖吃，各行各業都一樣」、「學起來了，省錢小撇步」、「這種的可以學國外，禁止他再搭高鐵」。
以為保全很輕鬆？他被難搞住戶逼瘋：領3萬多天天受刁民氣
在許多人的印象中，社區保全的工作通常都是年紀稍長的人才會去應徵，因為難度不是很高，比起其他工作也相對輕鬆，但最近卻有年輕的日班保全透露，這份工作其實沒有想像中簡單，因為要應對各種難搞的住戶，無論是包裹出問題、樓上有噪音、隔壁炒菜太香，還是衣服在曬衣場不見，全都會跑來找他處理，讓他感嘆，「我也只拿個三萬多而已，天天都要受刁民的氣。」有網友昨（12日）在Dcard以「做日班保全天天被刁民刁難」為題發文透露，自己因為正在等待兵單，於是先去應徵一份社區保全工作。結果真的沒想像中輕鬆，尤其又是三百多戶的社區，自然就要應對各種難搞的住戶。原PO舉例，明明住戶的包裹到了手機會跳通知，但卻要每天打電話來問到了沒，「包裹出問題還去投訴說是我摔到的」，然後隔壁的住戶煮飯味道飄過去，跑來罵他；侵佔到公共區域被開勸告單，跑來罵他；樓上有噪音找原PO勸戒過了，還是跑來罵他；就連狗狗尿尿在電梯也是叫他去清。更誇張的是，還有對發神經的夫妻常常都來找他麻煩，「衣服放在頂樓的曬衣場不見了，被投訴監督不周；外送到了自己沒下來拿，被投訴說沒有通知他；偶爾我叫個外送被看到，就被說過太爽；電腦壞掉還問我會不會修，我說不會，還被靠北怎麼什麼都不會。」讓他崩潰直呼，「我也只拿個三萬多而已，天天都要受刁民的氣。」貼文曝光後也引發網友熱議，「知道就好了，社區就是刁民多、白痴多，自以為自己繳那麼一點點管理費好像很多一樣，要保全包山包海什麼都要會，但實際上就只是個窮鬼社區，連保全的薪資都給不起」、「樓上噪音直接報警就好了，社維法第72條，不用分時間或測分貝，都不得妨害安寧」、「該不會在台中的吧…瘋狗社區集中營」、「社區白癡很多，但這也是你磨練的時候」、「保全+1，嘴過里長，酸過住戶，他們做錯事太誇張，我都義正嚴辭的嘴他們，然後一個個都面有難色，但是又被嘴的啞口無言，超好笑的。」此外，也有很多過來人建議，「保全很缺人，大不了換公司換案場而已」、「可以申請換社區」、「社區保全明明就可以領更多，而且一樣是日班做一樣的事情，一樣被罵，別人都有四萬，去別間吧孩子」、「建議要求換點，或離職再找，完全不需要受這些氣，當保全就是找到好點，就做到你爽為止」、「換成夜班，我旁邊保全大哥，可以外放影片+唱歌，超爽」、「換夜班啦，遊戲爽打」、「換100戶左右的就好了，沒辦法換點就換保全公司。」
酸菜魚版乾拌麵、清燉竹蔗羊肉煲 主廚風味在家輕鬆上桌
這個時節竟然還有秋颱來攪局！如果在風雨之夜或是天氣轉涼、不想出門時，也可以在家使用料理包加熱或煮食，輕鬆飽餐一頓。掀起酸菜魚風潮、台中起家的知名品牌「刁民酸菜魚」，近日推出團隊耗時一年半研究的全新商品「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」，即日起於官方網站、全台門正式開賣。為了盡力還原如同在門店品嘗的秘罈酸菜魚，「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」的醬料和油包選擇運用店舖烹調酸菜魚的食材，加入自家醃製、風味醇厚酸香的酸菜，以及白蘿蔔、嫩薑、泡椒、藤椒油及特製醋水等多種食材熬煮，再過濾、濃縮精華，加上食品殺菌等程序後，才得以保留酸香、鮮味與香麻的豐富層次。「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」會附上蒜酥，創辦人建議加半包即可，但偏好重口味的朋友亦可整包撒下去。（圖／刁民酸菜魚提供）除了酸菜魚風味乾拌麵，刁民先前也推出過包括「秘罈酸菜魚」、「酸菜雪花牛」及「番茄雪花牛」等冷凍包。（圖／刁民酸菜魚提供）刁民酸菜魚三位創辦人總經理黃偉豪、經理張棟樑、經理許仁豪也提及，由於醬料包風味經過高溫殺菌後會變淡，因此經過不斷實驗後，最終選擇增加食材比例，追加了比原先設定食材份量多達50%佔比的食材熬煮，才萃取出豐厚韻味。此外，為了不讓精心研發的醬料包的風味被稀釋，或被麵條的麵粉味搶去滋味，新品的麵條特選來自嘉義的日曬麵，嚼勁十足、寬扁厚實的刀削麵體能適度沾附醬料，再搭配上酥香蒜碎點綴，更能讓酸菜魚的酸、香、麻風味在口中依序迸發開來。「清燉竹蔗羊肉煲」湯頭甘甜濃郁不油膩。（圖／撈王提供）另外隨著秋冬腳步漸近，吃鍋的季節也正式到來，煲湯式火鍋品牌「撈王」近期也推出全新溫補商品「清燉竹蔗羊肉煲」，也是品牌創立以來首度以「羊膝」為主角的養生湯品，其選用紐西蘭羊膝肉長時間熬煮，保有羊肉口感卻不帶羊羶味，湯底則選用撈王經典胡椒湯底以及細火慢燉的羊肉高湯，將兩者以黃金比例融合後，再加入賦予清甜滋味的甘蔗及當歸大火熬煮，鎖住關鍵食材的精華。商品即日起至可至全家便利商店各門市預訂，以及眾多百貨及超市通路選購，方便民眾在家輕鬆加熱品嘗。
買熱咖啡沒杯架！火爆婦飆罵恐嚇超商店員 網怒：刁民無極限
有網友日前在臉書社團「匿名公社」爆料，1名婦人在超商購買熱咖啡後，因店員未給杯架，她心生不滿竟當場大聲咆哮，甚至不斷謾罵稱「服務很差勁」，整起誇張行徑令目擊民眾傻眼，此事在網路上曝光後引發不少網友熱議。據了解，1名身穿黑色外套的婦人在超商購買1杯熱咖啡，她先詢問店員有杯架嗎，但得到回覆是買4杯才有給付，不料此話成為導火線，立刻引起婦人不滿，接著她便對店員破口大罵甚至揚言威脅「咖啡這麼燙，如果我燙到的話，我要告你」，店員見狀無奈只好翻櫃子查找是否有杯架可提供。但婦人仍未善罷甘休，繼續大聲飆罵「你們的服務真的很爛」、「可以態度好一點嗎」及「7-11買2杯就有了，你們居然沒有」，店員為緩和婦人火氣便好心詢問她還是要購買袋子，未料婦人竟拒絕持續發瘋怒吼，整起過程讓一旁客人看傻，並替店員抱不平直呼店員從未面露不悅或態度不佳。事發過程全被民眾拍下並上傳影片至網上，結果引起廣大回應，許多網友紛紛留言「服務業難做」、「刁民無極限」、「不會喝冰的喔」、「嫌燙不要喝啊」、「誰家的媽媽，趕快帶回去」、「奧客起手式：你態度很差，服務很爛」、「1杯咖啡賺你多少而已還要被這樣糟蹋」等等。
處理事故還求5星好評？Cheap批「警察不是服務業」 台南警服務滿意度調查將取消
台南市警一分局前天起針對交通分隊試辦「服務滿意度調查機制」，每個月獲得民眾最肯定的前3名員警，可獲獎勵金1000元及嘉獎1次。不料，試辦第2天，網紅Cheap就在臉書批評，指「警察不是服務業」，應讓警察回歸專業性和執法本質；警一分局14日晚間也回應說，考量社會民眾觀感，此項鼓勵措施將取消實行。Cheap指出，長官的新規定，基層警察在處理完車禍後，民眾可以給警察打分數，每個月分數前3名的警察，可以獲得1000元；「哇勒，我以為是去餐廳吃飯，店員跟我說，記得上Google評論給我們五星好評喔；以後也會看到警察說，請幫我掃QR cord，給我5分喔！」Cheap認為，警察不是服務業，需要做的是專業與公正，而不是討好取悅民眾；「依法執行」一定會有一方不滿，但不代表警察有問題，如果警察開了紅單，你覺得評分表上他會得幾分？這種評分系統只會養出更多刁民，造成警察執法壓力，做事綁手綁腳，讓社會更加混亂。他還強調，警察被稱為人民保母，代表他保護和服務社會，但不該這樣無限延伸，搞得要無條件滿足民眾的需求，應該讓警察回歸專業性和執法本質才對吧！警一分局回應說，分局為肯定、表揚交通分隊同仁處理交通事故的專業性、服務態度，特別針對交通分隊同仁處理交通事故設計「服務滿意度調查機制」，鼓勵民眾以簡便的填寫表單方式，肯定交通警察的專業；同時，每個月獲得民眾最肯定的前3名同仁，還將在聯合勤教公開表揚。警一分局表示，該項調查表僅正面表列績優同仁，其餘名次不公布，也不作為其他考核參考。自本月12日開始實施，原擬試辦至12月，實施前也曾內部說明，大多數同仁都表示無意見，如今考量社會民眾觀感，該項鼓勵措施將取消實行。