創立
」 二伯 蔡阿嘎 抄襲 HAHABABY hahababy
李千娜兄妹創立的「丹閎鍋」宣布頂讓！ 開業7年多：真的累了
李千娜兄妹創立的台中人氣火鍋店「丹閎鍋」開業7年多，近日突然宣布將頂讓逢甲店，主因是「真的累了」其他原因不再贅述。消息曝光後，引發不少老顧客不捨，表示要趕快再回店裡吃一次。日前「丹閎鍋」在臉書粉專發文表示，逢甲店將進行頂讓，待確認頂讓完成時間後，會再另行公布結束營業時間，「疫情沒有打敗我們 ，疫後也沒有讓我們失去動力，這次我們真的累了，不再贅述收店原因」，並希望在頂讓前，喜歡店內湯頭的老顧客能再回來品嚐。由李千娜兄妹共同創立的「丹閎鍋」，開業至今已有7年多，去年11月才從原址忠明南路搬遷至逢甲商圈，官方臉書常發布李千娜協助宣傳的照片。「丹閎鍋」臉書常發布李千娜的宣傳照片。（圖／翻攝自臉書／丹閎鍋）據了解，店名中的「丹」字，是為了紀念養育創辦人三兄妹長大的阿嬤，並結合創辦人名裡的「閎」；店內主打多種特色火鍋湯底，其中麻辣牛奶湯底、蒜頭蛤蜊湯底等口味，也提供多款肉品及雞腿等主餐選擇，深受不少顧客喜愛。頂讓消息曝光後，許多老顧客都不捨表示「最愛的麻奶鍋要消失了」、「不，我的皮蛋辣肉飯跟麻奶鍋」、「等一下，我要趕快去吃」、「怎麼會這樣」、「我上星期天趕快去吃了」、「我都還沒去欸」、「我會不會以後都吃不到了」。
金色三麥跨足中式餐飲 台灣茶料理「三麥茶樓」目標拓海外市場
金色三麥（7757）正式跨足中式餐飲市場，推出全新品牌「三麥茶樓 SUNMAI CHA」，以當代台灣茶料理為定位，首店進駐台北大巨蛋遠東Garden City六樓。總經理葉淑芬表示，新品牌除與既有西式餐飲品牌形成區隔，也自品牌規劃初期便導入可複製、可連鎖的營運模式，未來將視首店營運成果拓展國內外市場，最快2027年第一季開出第二店。三麥茶樓以台灣茶園為設計靈感，透過自然材質與層次光影，營造清透而沉靜的用餐環境。（圖／方萬民攝）三麥茶樓首店占地約120坪、規劃120個座位，平均客單價設定約500元，主打「吃茶、喝茶、生活茶」三大概念，將茶元素延伸至料理、湯品與調飲，推出茶湯釜飯、輕養生小燉湯及三部曲鐵觀音牛肉麵等餐點，鎖定重視飲食體驗、餐飲品質及台灣文化特色的消費客群。葉淑芬表示，集團過去已擁有金色三麥、微兜等西式餐飲品牌，因此在規劃新品牌時，刻意避開既有西式餐飲市場，改以台灣在地食材及茶文化切入中式餐飲，建立不同於既有品牌的消費情境與營運定位。她指出，三麥茶樓首店開幕後，集團將至少觀察半年，優先調整產品組合、服務流程、成本結構及整體營運模式，待商業模式更加成熟後再進行複製。目前已有業者主動接洽展店合作，但尚未正式簽約，集團也不急於快速擴張；若後續洽談及首店營運進度順利，最快可望於2027年第一季開出第二家店，地點則不限定台北，將依據商場條件、商圈特性及展店效益評估。相較於單純以門市數量擴張，三麥茶樓更重視品牌模型的標準化與可複製性。葉淑芬表示，三麥茶樓從創立初期便朝可複製、可連鎖方向規劃，且品牌以台灣料理及茶文化為核心，具有較鮮明的地域特色，因此相較於既有包含義大利麵等西式料理的金色三麥，三麥茶樓更具海外發展潛力。三麥茶樓酒牆提供6款「台灣茶與酒的結合」，並可以像手搖飲一樣自由加珍珠、粉粿等配料。（圖／方萬民攝）她指出，集團過去曾思考將金色三麥餐廳拓展至海外，但西式餐點在國際市場已有許多競爭者，未必能形成明確差異。三麥茶樓則以台灣茶、台灣食材及茶料理為品牌主軸，具備文化辨識度，也較容易向海外消費者傳遞「台灣餐飲」的品牌概念，因此被視為目前集團旗下最有機會進軍海外市場的餐飲品牌。不過，現階段仍以台灣首店營運驗證為優先，待產品標準、供應鏈、人才培訓及店型模型逐步成熟後，再評估海外展店的市場選擇與合作方式，並不排除透過當地業者合作，加速品牌進入海外市場。除三麥茶樓外，金色三麥集團今年底前預計再開出2至3家新店。其中，「微兜」規劃於台中拓點，金色三麥則將配合高雄大港倉商場釋出的店面空間，推出全新「金色三麥Plus」店型，預計10月開幕。葉淑芬表示，既有金色三麥門市多在150坪以上，但近年商場提供的店面面積逐漸縮小，若持續以大型店型展店，將限縮可選擇的據點範圍。因此，集團將發展約100坪、甚至100坪以下的金色三麥Plus，提升展店彈性，並因應不同商場及商圈的坪效需求。
獨家／金曲歌手陳布朗「金龍魯肉」驚傳停業 門口高掛頂讓內幕曝光
身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗，投入餐飲業逾15年，旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型，推出全新料理品牌「金龍魯肉」，主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。不過，近日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料，發現店門口已貼上醒目的「頂讓」看板，Google上也顯示永久歇業，讓外界不禁好奇，這間才營業約半年的店家為何突然喊停。2026年初開始營業的「金龍魯肉」，店址位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，主打微甜口味的魯肉飯，並提供控肉、軟骨排、燒肉、雞腿等便當，選擇相當多元。單點魯肉飯小碗40元、大碗60元，便當則落在95元至130元之間，主菜多為80元，像是半熟荷包鴨蛋、白菜魯、筍絲，以及雪花豆干、蒜味小黃瓜、綠花椰菜等各式台式小菜則約40元，走平價路線。陳布朗他過去曾以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定。（圖／相信音樂提供）據了解，「金龍魯肉」雖營業僅半年多，生意狀況其實不差，但經營過程面臨缺工等問題，經過多方考量後，最終決定將店面整體頂讓，正式為這段才半年的餐飲事業畫下句點。陳布朗過去曾在社群透露，近年服務業面臨嚴重缺工問題，餐飲業尤其明顯。他曾分享一段徵才經歷，形容一名求職者面試時「講話輕浮恍惚、沒禮貌，言不及意又充滿負能量」，也說不出明顯專長，卻不斷要求薪資待遇，但因人力實在難找，最後仍決定錄取對方試做，忍不住自嘲：「是不是很慘！我們餐飲業已到寧濫勿缺的程度了。」15年前陳布朗跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。（圖／翻攝自陳布朗FB）回顧陳布朗的餐飲事業，其實已有超過15年的歷史。他過去以「大囍門」團體身分拿下金曲獎最佳演唱組合肯定，後來因感受到音樂收入起伏較大，約15年前毅然跨足餐飲業，當時砸下200多萬元，在台北市大安區創立「一氣居酒屋」。創業初期除了獲得藝人好友捧場，也靠著朋友協助宣傳，加上餐點口碑逐漸累積，店面開業約1年半便順利回本，餐飲事業也一路穩定發展，就算遇疫情期間也能靠著賣便當外送餐點等方式度過危機時刻。「金龍魯肉」位於台北市松山區，儘管坐落黃金地段，餐點價格卻相當親民，可惜只開了半年就收攤。（圖／翻攝自Googel、讀者提供）事實上，陳布朗會投入餐飲業，與家庭背景及成長經驗也有關。他過去接受本刊專訪時透露，自己出身雙薪家庭，媽媽是老師，爸爸則在五星級飯店擔任要職。由於父母從小工作忙碌，對吃相當有興趣的他，便常和哥哥一起研究下廚、自學做菜，「小時候的拿手好菜是烤秋刀魚、炒蛋、油飯」。
IPO前夕去輝達化 Anthropic挖谷歌老將造AI晶片
挑戰2兆美元估值IPO之際，Anthropic把重心從「搶算力」轉移至「製造」，延攬Google客製化晶片業務創辦人Amir Salek、組建自主AI晶片團隊，進軍自研半導體領域。Anthropic宣布，Salek將加入Anthropic的算力團隊，顯示Anthropic正加快布局自研AI晶片，降低對外部供應商的依賴。Salek曾在輝達工作八年，創立並領導系統晶片設計團隊，參與GPU與Tegra晶片研發。對Anthropic而言，自研晶片能就自身AI模型運算需求調整晶片設計，在AI產業競相搶奪GPU、資料中心與電力資源之際，掌握晶片設計能力，成為確保長期算力供應的策略。與此同時，公司也密集推進外部算力採購，與英國晶片初創公司Fractile達成約2.5億美元的採購協議，擴大與Google、博通的合作以鎖定2027年約3.5GW的下一代TPU容量，並計劃與三星聯手設計客製化硬體。截至7月底，Anthropic年化營收已突破650億美元，第二季度收入超115億美元，同比增長逾14倍；推理基礎設施毛利率從38%躍升至逾70%，為調整後營業利潤首次轉正。
詹姆士認罪後首發聲！詹醬6年虧1430萬 拆夥導火線曝光
知名廚師、主持人詹姆士（本名鄭堅克）近年與前經紀人丘秀珠及其丈夫、資深製作人王鈞因「詹醬」品牌經營、股權、業配等問題撕破臉，雙方更衍生高達2584萬元求償等法律攻防。另一方面，詹姆士也因2016年成立詹醬有限公司時，以借來的200萬元作為資本額完成驗資，遭士林地檢署依違反《公司法》、《商業會計法》等罪起訴。士林地院20日首度開庭，詹姆士當庭認罪並請求緩刑，隨後發布影片，首度完整說明從品牌創立、前合作夥伴加入、公司虧損到拆夥的時間軸。他承認當年的驗資方式確實違法，願意承擔責任，但也強調2016年的錯誤與2018年後的品牌合作糾紛是兩回事，不能因為他認了一項罪，就把其他爭議全部混在一起。詹姆士回顧，早在2015年，他便與張姓、蘇姓及翁姓友人著手籌備個人品牌，陸續投入產品研發。到了2016年準備成立公司時，由於當時收入還得支應家庭生活、女兒學費、產品研發以及攝影棚改造等費用，一時無法拿出會計師建議的200萬元資本額。依詹姆士說法，當時在會計師建議下，決定先借來200萬元放進公司帳戶完成驗資程序。他表示，自己當年並不清楚這種作法已經違反法律，加上只想趕快把借來的錢還掉，因此完成公司設立登記後，隔天就將款項匯出歸還。如今案件進入法院，詹姆士沒有以「不知道法律」作為抗辯理由。20日出庭時，他直接承認錯誤並向法官表達願意負起責任，同時請求給予緩刑。他事後也公開道歉，表示當年不了解規定並不能免除責任，既然做錯了就應該面對，尤其身為公眾人物，更應該謹慎看待自己的行為。士林地檢署起訴內容指出，詹姆士於2016年9月籌設詹醬有限公司時，明知公司股東尚未實際繳納股款，仍由3名不知情友人將合計200萬元匯入公司資本額帳戶，再委託會計師事務所製作資本額查核報告，持相關文件向台北市政府申請公司設立，之後再將200萬元從驗資帳戶匯出。檢方據此認定，詹姆士涉嫌違反《公司法》中股東沒有實際繳納股款，卻以申請文件表明資本已收足的規定，也就是俗稱的「驗資不實」；另外還涉及《商業會計法》以不正當方法使財務報表產生不實結果等罪嫌，兩項罪名依法均可處5年以下有期徒刑。不過，對於目前驗資案與「詹醬」拆夥爭議被外界連結在一起，詹姆士認為必須把時間點說清楚。他表示，驗資問題發生在2016年，而丘秀珠是在2017年底至2018年初才加入公司，兩者相隔約兩年，無論時間背景或事件性質都不同。尤其前合作夥伴後來指控他沒有真正出資、形同「空手套白狼」，讓詹姆士相當不能接受。他強調，自己願意承認2016年驗資方式違法，不代表2018年後的持股及出資也存在問題。詹姆士表示，在丘秀珠加入之前，自己與原本的合作夥伴已投入近兩年時間進行商品開發。雙方正式合作前，他也曾將2015年至2018年間的銀行往來紀錄、產品研發支出、相關單據及帳務資料交給丘秀珠及其會計人員檢視。經過清查與結算後，雙方當時達成共識，將詹姆士先前已投入的研發費用認列為公司股本，並談定由他持有六成股份；若認列後仍有資本額不足的部分，他也已經另外補足。因此對於多年後被指沒有出資，他認為與當時雙方共同確認的結果並不相符。至於後來為何不是由詹姆士自己擔任公司負責人，他表示，丘秀珠當時曾提到算命結果認為他不適合擔任負責人，加上他本身還有主持、演藝及其他工作需要處理，於是同意讓丘秀珠負責公司的日常營運，雙方依照各自專長分工。沒想到多年後合作關係破裂，過去共同確認的股權與經營安排也成為雙方攻防焦點。詹姆士對此表示痛心，認為不能因為自己承認早年的驗資錯誤，就反過來否定後續雙方曾經共同確認的決策。而讓合作關係真正急轉直下的關鍵，則出現在2024年。詹姆士表示，公司經營約6年始終沒有出現盈餘。2024年1月，他被告知公司累積虧損約150萬元；沒想到同年11月再次得知財務狀況時，虧損已暴增至1430萬元，其中包括約880萬元負債以及550萬元庫存，龐大的財務缺口讓雙方不得不討論公司是否還能繼續經營。同一期間又碰上蘇丹紅事件，品牌旗下「詹醬香辣粉」因此重新改版。新版產品完成後，詹姆士實際試吃卻認為味道無法接受，因此拒絕同意上市。依他的說法，當時對方希望商品能盡快推出，透過銷售收入改善公司的虧損問題，但他認為產品既然掛著自己的姓名與肖像，就必須對消費者負責，如果連自己都無法接受味道，就不能因為公司缺錢而勉強簽核上市。財務壓力加上產品理念分歧，使雙方原本累積的不信任進一步擴大。面對1430萬元虧損，詹姆士提出3種方向，希望解決僵局，包括結束公司營運、由自己接手公司，或者由自己退出經營。經過協商後，雙方一度朝詹姆士退出公司的方向處理，並曾取得初步共識，包括留下兩項商品繼續銷售、資遣3名員工，其餘營運則陸續結束。不過後續談判又出現變化。詹姆士表示，對方希望增加繼續保留的商品數量，同時要求未來仍能不受期限限制使用他的姓名及肖像，雙方因此再度出現歧見，原先談好的拆夥方案也宣告破局，最終只能交由律師處理。合作正式決裂後，雙方爭議進一步延伸至公司人力、YouTube頻道、演藝工作與業配等層面。針對遭指利用公司員工替自己的YouTube頻道拍片，詹姆士否認曾私下占用公司人力。他表示，當時部分工作人員本來就同時處理品牌與影音頻道相關工作，而且人力配置是在公司負責人知情的情況下安排，並非他私自調動員工處理個人工作。對於外界出現他需要靠經紀人「保住」節目工作的說法，詹姆士也予以否認。他表示，當時《型男大主廚》並未面臨停播，自己的主持費長期維持相挺價，並不存在必須靠經紀人介入才能保住主持工作的情況。另外，針對「無預警解散公司」及「私接業配」等指控，詹姆士同樣認為與事實有落差，表示相關說法將不同事件拼湊在一起，而自己已多次將單據、帳務及相關資料交給檢調單位說明，既然雙方說法不同，就應交由司法依證據認定。昔日合作廠商Kevin近期也曾公開提出質疑。詹姆士透露，兩人已在19日取得聯繫，並交換彼此掌握的資訊，溝通後對部分事情有了更多了解，他也感謝對方願意一起把事情釐清。從品牌經營權、股權爭議、2584萬元求償，到2016年驗資案件進入法院，一連串風波持續超過一年，也讓詹姆士坦言身心狀態受到嚴重影響。他透露，新聞大量曝光期間，自己一度不敢踏出家門，不知道該如何面對外界目光；接連收到的律師函更讓他留下陰影，如今只要家裡門鈴突然響起，就會下意識緊張，擔心是不是又有新的律師函送來。詹姆士坦言，即使自己是公眾人物，面對長時間的法律攻防同樣會感到害怕與難過，而整起事件也讓家人、工作夥伴及支持他的粉絲跟著承受壓力，因此他也為造成大家擔心公開致歉。對於2016年的驗資行為，詹姆士再次表明不會逃避，願意接受司法判決及應負的法律責任；但他也希望外界能把不同事件分開檢視，不要因為他承認當年的驗資方式違法，就直接推論多年後的股權、出資、公司經營及拆夥爭議也存在不法。他強調，自己做錯的事情會負責，但沒有做過的事情，也希望有機會依照資料與證據把事實說清楚。隨著相關案件陸續進入司法程序，他期盼後續爭議能回歸法律與證據，由司法釐清雙方各項指控及應負責任。
台北大巨蛋百貨「莫內花園」8/22試營運！超過30家首發餐廳、LOPIA、神乃珈琲、京都二条苑等首度登台
台北大巨蛋下一波最值得期待的，絕對是「吃」！遠東Garden City壓軸主力商場B區「莫內花園」將於8月22日展開試營運，約3萬坪商場從B2一路延伸至8樓，其中餐飲陣容更直接拉到新高度。光B2就打造3000坪「吃貨天堂」、集結超過80個餐飲與伴手禮品牌；7樓一次迎來Chatterbox Café、京都二条苑がんこ、IPPIKI等異國首店；8樓更將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳集中在同一樓層。再加上神乃珈琲海外首店與預計Q4登場的LOPIA，之後來大巨蛋不只看球、看演唱會，光是吃飯就值得專程跑一趟。（圖／業者提供）遠東Garden City全區匯聚超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達11,000坪，橫跨食尚庭園、花園綠廊、光之花園與莫內花園四大區域。全區則導入超過560個品牌，其中包含近200個全台首店、百貨首櫃及新形象概念店。這次鎖定約25至45歲族群，相較其他SOGO客層年輕約10歲，但並非單純搶年輕人市場，而是瞄準具一定消費能力、講究品味與生活質感的「年輕有為」族群，從餐廳、精品咖啡到美妝、運動的選店，都能明顯感受到這次更年輕也更有話題性的企圖。B2直接變3000坪「吃貨天堂」！LOPIA預計Q4登場第一次來莫內花園，不知道從哪開始逛，直接先往B2走！這裡打造3000坪全台最大百貨餐飲樂園，集結超過80個餐飲及銘店伴手禮品牌，還規劃550席複合式餐飲座位，保證讓你演唱會、球賽前後有許多美食選擇！整體依消費動線劃分為甜點烘焙／巧克力、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理美食街、LOPIA超市五大主題，從捷運進商場就能一路開始吃。最受矚目的日本超市LOPIA預計Q4登場，這次更計畫在Garden City推出「全球首發」限定甜點。FOOD STREET則有日本百年抹茶名店「田頭茶鋪」來台首展店、度小月DAAMI、Kuzma cafe、金子半之助天婦羅等；甜點烘焙也有Pure Bread X LBC、桐生可麗餅、福砂屋等首發陣容。想買伴手禮也很誇張，一口氣集結15家以上超過一甲子的老字號，包括舊振南、郭元益、台中犁記、陳允寶泉、新東陽、太陽堂，以及日本神戶風月堂、源吉兆庵，還有VENCHI、GODIVA等，完全可以順便變成觀光客的伴手禮採買站。7樓「世界風味花園」！6家全台首店一次登場真正想坐下來好好吃一餐，7樓「世界風味花園」會是第一個戰區。整層占地2393坪，共規劃11家異國主題餐廳，其中就有6家全台首店、1家百貨首店。話題最高的之一，是1971年創立的新加坡Chatterbox Café全台首店，招牌「新加坡文華雞飯」擁有超過半世紀歷史。日本餐飲陣容也很強，京都高級懷石料理「京都二条苑がんこ」首度來台，甚至光台灣首店的餐具採購就耗資超過百萬元；另外還有全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物IPPIKI，以及結合高檔迴轉壽司與板前料理的「金澤美味壽司&鮨珠姬」。（圖／業者提供）其他首店還包括法式優雅空間結合越南料理的「越舍MAISON VIET」、野村集團打造的時尚蔬食料理新品牌「V」；百貨首店則有韓式燒肉SSAM。另外還能吃到SALT & STONE、樂天皇朝SIGNATURE、隨意鳥地方、DODOLI等，從新加坡、日本、韓國、越南一路吃到義大利，真的可以一層樓環遊世界。8樓直接蓋「米其林殿堂」！11家名店集中同一層如果說B2是平價吃貨天堂，8樓就是另一個極端。占地2279坪的「星饗藝廊」，將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳高度集中在同一樓層，陣容包含1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。其中有東京蟬聯10年米其林一星燒鳥名店的台北分店「台北鳥喜」；全台首店APINARA承襲NARA Thai Cuisine的泰式料理背景；台中老字號「沁園春」首度進軍台北，「馨苑小料理」也將帶著精緻小份量新台菜北上。百貨首店則有A CUT團隊全新打造的「The Grill by A CUT」，主打直火炭烤料理；還有頁小館RESTAURANT PAGE、福園台菜等。另外Putien莆田、四川吳抄手、四代目菊川、名人坊也一次進駐，另有百貨獨家「頂鮮台南擔仔麵」。想一次收集不同風格名店，之後真的不用跑遍台北。（圖／業者提供）（圖／業者提供）8樓Tea-Garden無遮蔽看101景觀也是這次莫內花園很大的特色。8樓Tea-Garden利用大片落地窗打造開放式休憩空間，可以無遮蔽欣賞台北101全景及夜景。7、8樓挑空區則以「Monet Garden莫內花園」為主題，透過圓形設計、植栽與花園美學營造城市中的綠意空間；另一側「花園之森」則利用植栽與木作打造森林氛圍，讓百貨不再只是滿滿櫃位。從大巨蛋七八樓拍過去101就是最棒的打卡景點（圖／tingting攝影）神乃珈琲海外首店來了！精品咖啡也要搶客除了正餐，這次精品咖啡的陣容同樣很有看頭。3樓迎來日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」海外首店，以選豆、調豆及不同烘焙度咖啡為特色，除了咖啡之外，也有三明治與特色布丁。（圖／業者提供）1樓則有Café Kitsuné與全台首店Amorino，B1有COFFEE LOVER's PLANET，另外還有Nespresso進駐。從精品咖啡、Gelato到甜點，明顯就是要讓不一定想吃正餐的人，也能在這裡待上一整個下午。6樓還有全台首店「三麥茶樓」，由金色三麥打造，跳脫過去美式運動餐廳印象，改以中式餐飲結合茶酒文化，主打蒸籠料理及茶葉入菜；4樓德州鮮切牛排則帶來全球獨家概念店。約3萬坪「莫內花園」8/22試營運吃飽之後才真正開始逛！遠東Garden City整體面積達3.6萬坪，串連食尚庭園、花園綠廊、光之花園與壓軸登場的莫內花園，其中莫內花園約3萬坪，從B2一路延伸到8樓。整棟商場囊括美妝香氛、精品、女鞋、運動、親子、智慧家電與餐飲，並以Sight、Hearing、Smell、Taste、Touch五感沉浸式購物為概念，想把傳統「買東西」的百貨模式變成可以待上一整天的Lifestyle Hub。（圖／業者提供）B1超過8米「香水噴泉」！美妝控先衝這層美妝香氛也是莫內花園的大招之一。B1打造全台規模最大的保養彩妝與香氛殿堂，集結超過50個品牌，最吸睛的就是挑高超過8米的「香水噴泉」，結合流水與20款精選香氛，光這一區就很有打卡潛力。（圖／業者提供）品牌包含TOM FORD全台獨家眼鏡、美妝與香氛結合販售，YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區，CHANEL、DIOR則以精品店型登場；LA MER、GUERLAIN、LA PRAIRIE、肌膚之鑰、香緹卡等也同步進駐。另外Aesop、L’OCCITANE、innisfree帶來新櫃裝，Hair Rituel by Sisley、AVEDA、ROOTON、VIRTUE等髮肌護理品牌也都能找到。（圖／業者提供）NIKE＋NIKE STYLE全台首店！運動品牌超過30家坐落大巨蛋旁，運動當然不能只是配角。B1運動區集結超過30個品牌，包含NIKE＋NIKE STYLE全台首店、adidas＋Original、New Balance「NB RUN百貨首店」，以及PUMA、UNDER ARMOUR、SKECHERS等。串連A區「光之花園」還有「跑團天堂」，HOKA、Salomon等專業跑鞋品牌齊聚；高爾夫專區甚至規劃沉浸式果嶺與試打推桿區，把運動從商品一路做到體驗。B1另一側則打造「Shoes Palace」女鞋區，集結AS、MAGY、ORIN、ALDO、COLE HAAN等，UGG、CLARKS還將帶來全台首發新櫃裝。（圖／業者提供）6米樹屋溜滑梯搬進百貨！5樓變親子夢幻樂園5樓「小小森世界」則把森林搬進商場，THANQ PARK打造高達6米的巨型溜滑梯與樹屋城堡，讓孩子可以在室內體驗穿梭樹梢的感覺。走道也特別加寬，打造滑步車可以通行的友善環境；THANQ CLUB另規劃「陽光球池」及親子閱讀室，並搭配育嬰哺乳空間，親子客可以直接在這裡耗上半天。這層樓的小孩童裝區也很精彩，包括The North Face kids、Puma kids、Roots kids等多個品牌都進駐專門的童裝區，讓你不用跑半天到不同家去買，這裡通通找得到！（圖／業者提供）75坪員工休息室！連百貨員工都被照顧這次還有一個一般消費者看不到、卻很有意思的設計：遠東Garden City打造全台百貨首創員工休息室，空間達75坪，希望從顧客體驗一路延伸到「幸福職場」。8樓餐飲樓層另外設置「主廚休息室」，內有按摩椅及舒適休憩空間，也提供不同餐廳主廚交流的場域。比起一味追求櫃位坪效，願意把商場空間留給工作人員休息，反而成為這次開幕很不一樣的細節。（圖／業者提供）捷運直通B1、B2！超過2200個汽車位交通方面，Garden City提供超過2200個汽車停車位、3800個機車位，以及室內56個大型巴士停車位。商場銜接捷運板南線國父紀念館站，連通道可以直接進入B1、B2。未來不論是來大巨蛋看球賽、演唱會，還是單純吃飯逛街，都會方便許多。
300億預算遭刪10億 李遠稱台灣文化被滅！藍委：認知作戰、胡說八道
立法院三讀通過115年度中央政府總預算案，其中文化部相關預算總計遭刪10億元、凍結3.86億元；對此，文化部長李遠稱「欲滅其國，先滅其史；欲滅其族，先滅其文化」。國民黨立委葉元之16日說，文化部預算近300億，被刪10億左右，李遠就說台灣文化要被滅了，這實在是認知作戰、胡說八道。葉元之表示，以文化部被刪2億的TaiwanPlus來說，每年花納稅人10億，已累積數10億，達不到效果，李遠也承認是災難。葉元之提到，民進黨說這平台號稱要做台灣的「BBC」跟「NHK」，要向世界傳達「台灣觀點」，但它的旗艦節目（如《Taiwan Talks》）卻以外國人擔任主持人與來賓，甚至只請民進黨政治人物，根本無法真實代表台灣聲音。葉元之也說，Taiwan Talks的主要觀眾集中在菲律賓，未能觸及其他重要國際受眾，難道是要統戰菲律賓嗎？再者，TaiwanPlus在國內外均有電視與網路頻道，但文化部與公視團隊卻無法提供明確的電視收視率調查數據；各平台流量加起來宣稱4.8億，但很多是靠短影音刷流量，缺乏深度內容的衡量指標。葉元之指出，TaiwanPlus總編輯竟然可以遠赴美國遠端工作長達三個月，內部管理極度鬆散且缺乏監督機制。如此定位不明、缺乏KPI、達不到創立目標、亂花錢的媒體，納稅人還要每年給10億燒下去？台灣會因為沒有TaiwanPlus，文化就消失了？
不甩抄襲爭議！二伯突開高麗菜團購 網笑：韭菜哪裡下單？
百萬YouTuber蔡阿嘎（蔡緯嘉）妻子二伯（李佩潔）創立的親子品牌「Hahababy」陷入抄襲風波後，後續又被發現服裝材質標示不符，2人均未正面回應外界質疑。然而，最近蔡阿嘎已重新開始更新影片，二伯也在14日開啟高麗菜團購，引來大批網友吐槽「是賣高麗菜還是賣韭菜？」、「好在高麗菜沒辦法抄襲」。二伯日前悄悄於Instagram限時動態上傳料理影片，分享自己切菜、處理肉類的樣子，到了14日，她更在社群平台發布團購文，開心表示「終於爭取到上次自己買的高麗菜的團購啦！真的鮮甜又好吃，超級大推」。二伯也強調，這種高山高麗菜來自宜蘭高山產區，有產銷履歷可追溯來源，吃起來也更加安心。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「請面對風波，再來團購可以」、「真的很猛欸，不面對不回應不說話，繼續業配繼續發片，果然長青樹」、「他們夫妻知道台灣人是健忘的，而且有鞏固死忠會員就好」、「哪家廠商這麼勇猛還敢找你業配」、「看到是他們代言，我情願去菜市場買就好」、「這家高麗菜拒買」、「記住了，一同抵制」。也有人打趣，「聰明！這次找個沒有抄襲爭議的產品」、「好在高麗菜沒辦法抄襲」、「這是盜版的高麗菜吧」、「韭菜哪裡下單？」、「可憐的高麗菜，太無辜了」、「是賣高麗菜還是賣韭菜？」、「逆風行銷？厲害厲害」、「高麗菜有產銷履歷，衣服不知道有沒有欸？」
超狂母子戀！26歲鮮肉愛上「60歲3婚師父」 深情告白：幫妳換尿布
日本1對年齡相差34歲的夫妻近日登網路電視ABEMA節目《無法沉默的女人們 Season 3》，60歲妻子與26歲丈夫罕見公開感情故事。節目中，夫妻檔分享從相識、男方展開積極追求，到最後鼓起勇氣告白的過程，2人也談及外界對「女大男小」婚姻的看法，以及跨越年齡差距後走到一起的心路歷程，成為節目一大亮點。根據節目內容，這對夫妻的相識源於大眾演劇界，最初身分為「師父與弟子」。女方過去歷經3段婚姻，已有約20年未再談戀愛，原本以為人生不再有感情波動，卻因年輕弟子的出現，重新燃起愛火，迎來人生另一段春天。2人不僅跨越年齡差距，也突破師徒關係的界線，發展出一段濃烈而真摯的戀情。2人的故事發生在東海村的「劇團椿」。該劇團由女方母親於約40年前創立，全盛時期曾擁有近50名團員，巡迴全國各地溫泉區演出，如今規模縮減至約8人，轉型為地方型劇團持續經營。她自8歲起投入舞蹈訓練，現為第二代團長，兼顧演出與指導工作；男方則是上班族，於1年前加入劇團成為新人演員，甚至帶動2位妹妹一同學習舞蹈，逐漸融入劇團生活。丈夫回憶，自己在國中時於澡堂首次觀賞大眾演劇，當時便產生濃厚興趣，卻因家人反對而未能實現夢想。直到某日偶然經過「劇團椿」看到招牌，才再次燃起熱情並主動聯絡拜訪。初次登門時，他對留著飛機頭的初代團長感到震撼，但見到妻子後便安心不少，雙方也留下「帥氣」與「美麗」的第一印象。短短3天後，2人關係迅速升溫。女方透過通訊軟體主動詢問感情狀況，並坦言自己長期單身，逐步拉近距離，顯得格外投入。男方起初雖對年長師父的積極態度感到困惑，但隨著2人共同演出《矢切的渡船》，在詮釋禁忌之戀的過程中，被對方的舞台魅力深深吸引，甚至在牽手瞬間產生命中注定的感覺。關係轉折點出現在某次煙火大會。男方鼓起勇氣邀女方單獨約會，並在活動結束後告白心意，直言願意承擔未來一切責任，甚至表示「連換尿布也會做」，展現跨越年齡差距的決心。於是，2人在相識僅5個月後確立戀人關係。戀情公開後，雙方家庭反應成為關注焦點。由於女方比婆婆年長9歲，最初讓家人震驚不已，然而在實際相處後，透過家庭聚餐與交流，關係逐漸融洽，最終男方選擇祝福，2人也決定邁入婚姻。男方母親形容媳婦如同「令人安心的姐姐」，而男方妹妹們也將她視為能夠傾訴心事的「第二個母親」。
去年900人排隊候補！東京銀座百年天婦羅名店再度來台 明起快閃4天
東京銀座百年天婦羅名店「銀座天國」，2025年首度來台客座便廣受好評，因去年排隊候補超過900人未能一嚐美味，今年，銀座天國二度受邀來台，將於8月15日至8月19日於大倉久和大飯店展開限時客座，將傳承141年的天婦羅匠藝再次帶到台北。業者表示，此次共推出3款限定料理，每套NT$2,080+10%起，不過目前僅剩少數套餐還能預約。此次客座推出3款限定料理，目前僅剩少數套餐還能預約。（圖／大倉久和提供）創立於明治18年（1885年）的銀座天國，由路邊攤起家，歷經日本明治、大正、昭和、平成至令和五個時代，秉持料理人的初心與精神，從每日嚴選當令旬味食材、精準掌控油溫，到細膩調整麵衣比例與掌握食材最佳起鍋時機，細膩掌握食材、火候與時間，堅守純粹的天婦羅料理哲學。此次銀座天國旗下品牌「栞(ㄎㄢ)」亦同步來台，創立於昭和41年（1966年）的「銀座天國 栞」，以吧台座席呈現天婦羅料理，坐在吧檯前的賓客不僅能品味剛起鍋的美味，更能近距離欣賞料理人俐落的手藝。 銀座天國第五代CEO露木佐瑛子表示，銀座天國是一間提供吧檯天婦羅與天丼的老舖，今年迎接141年，最早不是天丼的呈現，是點什麼炸什麼一道一道，5個時代經歷兩次世界大戰、多次日本地震，味道是從來沒換過。據了解，去年銀座天國來台客座4天，場場滿席，超過900位民眾排隊候補，仍未能品嚐銀座天國天婦羅的美味。露木佐瑛子表示，這次很榮幸回到台灣，此次客座將與去年一樣，將現場現炸呈現吧檯天婦羅，也會依據去年經驗，精細挑選食材，很多食材從日本空運來台，魚的方面則是挑選台灣的新鮮魚貨。本次客座特別推出3款限定料理，滿足不同賓客對天婦羅的期待。包括可以坐在吧檯座席前的「銀座天國 栞」的「橘套餐」，每套NT$6,880+10%；喜愛經典丼飯的賓客，則不可錯過「銀座天國天丼」，每套NT$2,080+10%；更推出午、晚餐各限量5份的「銀座天國特別天丼」，每套NT$2,580+10%。不過，目前「銀座天國特別天丼」已完售，僅剩「橘套餐」和「銀座天國天丼」零星席位。大倉久和大飯店近年積極突破「限時客座」模式強化餐飲話題與來客動能。業者表示，2025年相關活動已帶來百萬元淨利貢獻，預期今年持續成長，並規劃維持每月1檔的客座節奏，9月還有福岡大倉日本名店即將登場，持續鞏固高端餐飲市場定位。
回家微隱居 度假心奢活 「名軒心城市」打造全新優活體驗
多數上班族的疲累與工作效率不彰，其實來自於低品質的休息。日本知名作家越川慎司也曾對Google、微軟等領導企業進行觀察，發現身任企業內5%頂尖員工的共通特點，都是懂得「主動化」的休假方式，逐步促成「微隱居」成為現代人偏愛與嚮往的居家型態。下班後「微隱居」，被視為能達到高質度、具主動權的休息方式。就在3C、AI資訊強烈爆炸時代，回家後放下手機、追求自己興趣的「微隱居」生活，不但降低外界瑣碎干擾，保留大腦獨立思考空間，更能有效提升工作效率。「名軒心城市」由麗寶集團—名軒開發大手筆規劃，即是洞悉現代上班族與科技菁英，渴望微隱居生活方式，特別選定苗栗後龍推出超大規模度假生活建築，號召所有追尋更好生活的居住者，「把回家的時間還給自己」。回家微隱居，度假心奢活，「名軒心城市」打造全新優活體驗。（圖片提供／名軒心城市）苗栗後龍最大規模開發 打造全齡度假奢活體驗「名軒心城市」佔地2570坪壯闊大基地，創後龍地區最大個案規模，從建築規格、空間設計到建材配備，也是區域裡前所未見的規劃展現，加上由上市品牌—名軒開發重磅打造，聯手國際級建築名家團隊，成功創造後龍建築新高度，不但區域客殷切盼望，更有許多區外客慕名而來。整個規劃中最具討論度的，就是「名軒心城市」中面積超過430坪、數量高達22項的主題公設，飯店式大廳、交誼廳、兒童遊戲室、健身房、閱覽室、多功能室、球遊室、戶外泳池，以及魔法森林系列花園等，強調全齡式全能奢活設計，「名軒心城市」就是要每一位居住者，回家後都能放下所有壓力，盡情擁抱快樂無憂的樂活時光，整座社區就像玩不完的遊樂場，不出門就能擁有多項休閒安排，也能讓全家人情感更緊密。回家微隱居，度假心奢活，「名軒心城市」打造全新優活體驗。（圖片提供／名軒心城市）回家 只用剛剛好的距離 開啟美好放鬆時刻除了公設豐富到令人目不暇給，「名軒心城市」更了解從下班到回家之間，其實是開啟放鬆生活的重要前導，選地苗栗後龍，讓來自各方、追求新生活的菁英們，在便利又剛剛好的回家距離中，成為沉澱轉換心情回家享受的最佳路程。回家微隱居，度假心奢活，「名軒心城市」打造全新優活體驗。（圖片提供／名軒心城市）同時受惠桃竹苗大矽谷計劃發酵，苗栗後龍因被列為重要綠能AI後勤基地，又擁有後龍車站週邊成熟宜居環境，正成為眾所矚目潛力新星，進而讓所有選擇「名軒心城市」的購屋者，在感受生活煥然一新同時，享有地段增值發展的強大能量。回家微隱居，度假心奢活，「名軒心城市」打造全新優活體驗。（圖片提供／名軒心城市）上市品牌實力 最佳購屋信任優質建設品牌，總是購屋者最重要的決定關鍵。名軒開發創立至今作品口碑穩厚，版圖全國遍佈，以建築佼佼者改變城市的強勢品牌底蘊，早已眼見為憑，近年進一步大刀闊斧開啟不同居住風格，從淡水「名軒海樂地」、後龍「名軒心城市」到高雄「名軒亞灣城」，在在展現名軒開發非凡決心與實力，以及最被信任的品牌安全感。現在「名軒心城市」不只是帶來更完整的度假生活方案，透過全新建築天際線，大幅改變的還有後龍這座城市的樣貌與未來。
詹姆士官司將開庭！ 經紀人還原公司草創始末：希望雙方好聚好散
型男主廚鄭堅克（詹姆士）去年遭知名製作人王鈞、資深經紀人丘秀珠夫婦指控涉及借款、投資及工作合作等爭議，遭求償至少2584萬元。如今士林地檢署偵查終結，認定詹姆士涉嫌以借款取得的200萬元充作公司驗資股款，涉犯《公司法》及《商業會計法》等罪嫌，依法提起公訴，案件預計於本月20日首度開庭。對此，詹姆士透過經紀人首度做出回應。詹姆士經紀人表示，對於王鈞、丘秀珠方面試圖以片面資訊影響社會輿論，深感遺憾，「詹姆士當初成立公司時，因對公司法相關規定並不熟悉，確實曾在公司設立後將款項匯出，針對此事也已向檢察機關如實說明，並全程配合調查」，尊重司法程序，也會靜待法院最終認定。經紀人強調，此次涉及的驗資事件發生在丘秀珠加入公司之前，與她後續參與公司經營所衍生的爭議並無關聯，兩者無論發生時間、事件性質及內容均有所不同，不應混為一談。詹姆士去年遭知名製作人王鈞、資深經紀人丘秀珠夫婦指控涉及借款、投資及工作合作等爭議，遭求償至少2584萬元。（圖／翻攝自王鈞臉書）至於公司草創及產品研發期間的投入，詹姆士方面指出，當時確實負擔產品研發、耗材、人力等相關費用，過去也曾提供匯款紀錄、單據及帳務資料，供對方及其會計人員檢視。因此，若僅以公司設立時的驗資程序問題，就進一步推論詹姆士在公司創立及研發期間沒有實際投入，並不符合完整事實。經紀人也透露，雙方當初合作時基於彼此信任，詹姆士曾將公司草創時期的帳戶資料、單據、支出明細及各項報表完整提供，希望所有帳務都能公開透明，沒想到合作破局後，原本基於信任提供的資料，卻遭到片面解讀，甚至成為後續訴訟及輿論爭議的一部分。詹姆士方表示，合作既然已經結束，只希望雙方能夠好聚好散。對於當年公司設立程序處理不夠嚴謹，造成社會大眾疑慮與關切，他深感抱歉，也會坦然面對。至於其餘爭議，將由律師依法提出相關證據，並尊重法院最終判決。為避免影響後續審理，現階段不再針對個別爭點隔空回應，感謝外界關心。
微風松高B2藏580坪頂級會所 包廂低消2.2萬起搶攻高端商務客
斥資1.8億元打造的頂級會所式餐廳「宇方圓」，7月底正式進駐信義百貨一級戰區，位於微風松高地下2樓，營業面積約580坪，結合當代精緻中菜、商務宴會、私人聚會及KTV娛樂等功能，鎖定企業主、高端消費者及商務客群，10人包廂午餐低消為2.2萬元，為台北高端餐飲市場增添話題。宇方圓執行長林奕寬表示，餐廳構想早在疫情前便開始醞釀，過去不少企業主及高端客戶反映，一般餐廳包廂難以同時滿足用餐、商務洽談與娛樂需求，聚會往往必須先在餐廳用餐，再轉往私人招待所唱歌或進行其他活動，不僅需要移動，也容易中斷聚會節奏。因此，團隊自2022年起投入籌備，歷時超過3年，打造結合餐飲、隱私、商務與娛樂功能的一站式高端餐飲空間。宇方圓原為微風松高地下2樓的美食空間，原先設有17間餐廳。林奕寬先是覓尋到適合場地後，便向微風提案，當時正值疫情，餐飲業備受挑戰，微風很快便拍板，僅花1年的時間便完成協調，將原櫃位撤離至其他據點。林奕寬也分享，當初尋址時就已確立幾項必備條件，地點一定要在台北市精華區鬧中取靜的地方，營業自主性高沒有鄰里問題，停車位需充足，坪數需500~800坪，要有高流量明火，使用要完全合法，同時能承載多元空間機能需求，格局與環境具備挑高和質感，還要能兼顧顧客隱私保護。因此在取得場地後，先將原有裝修拆除至毛胚狀態，再重新進行空間設計與施工，耗時1年多、投入約1.8億元裝潢。全館規劃13間獨立包廂，可容納10人小型聚會至30人大型宴會，部分包廂配置KTV、桌遊等娛樂設備，讓商務宴客、私人聚會及餐後交流不必更換場地即可延續。為滿足高端客群對隱私與便利性的需求，餐廳設有專屬迎賓車道，賓客可搭車直達餐廳門口，不必穿越百貨公共區域；另設有獨立出入口，營業時間可延長至翌日凌晨1時30分。在空間工程方面，宇方圓特別投入隔音與減震設計，牆體加入發泡材料，包廂牆面厚度達22公分，並採用雙層天花板及高規格聲學工程，以降低包廂之間的聲音干擾。賓客動線與送餐服務動線也採完全分流，兼顧用餐品質、服務效率及包廂隱私。林奕寬表示，一般餐廳通常不會投入如此高規格的硬體工程，更是難做到享用高端餐飲的同時，還能有娛樂設備，而包廂和包廂間又必須做到互不干擾，這正是宇方圓希望建立的市場差異化。「宇方圓」請到擅長現代中菜的名廚鄺啟明擔任廚藝總監，菜單以粵菜為主軸並向其他菜系延伸。（圖／業者提供）餐飲方面，由曾任職新加坡四季酒店、紐約華爾道夫酒店、杜拜艾美酒店及曼谷文華東方酒店的鄺啟明擔任廚藝總監，並由新生代中菜廚師吳宇軒擔任行政主廚。2位主廚以粵菜為基礎，融合各式中菜技法與部分西式烹調概念，推出當代中菜料理，必點菜單包括「燶邊叉燒皇」、「三弄砂鍋濃湯干貝燉富貴雞」、「玫瑰醋栗靚蝦球」、「鬼佬酒醋小炒骨」及「惹味烏參海鮮餃」等。林奕寬表示，餐廳包廂依規格及營業時段設有不同低消，10人包廂午餐低消為2.2萬元；中午另推出每位1,800元的商業套餐，瞄準信義商圈周邊企業及商務客群。同時他也喊出年營業額目標2.5億至3.5億元，力拚在4至5年內回收投資成本。林奕寬曾任頂級私人招待所式餐廳海峽會執行長，並參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮，「宇方圓」為他最新力作。（圖／林榮芳攝）林奕寬過去曾任職於新光三越，累積逾8年百貨及消費市場經驗，之後投入餐飲創業，創立叁和院時尚台菜，2014年至今陸續拓展十多個餐飲品牌，並曾參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮，米其林推薦「捌伍添第85TD」、「叁酒弍沏」，到高檔預約制「海峽會」，皆出自他手。目前旗下餐飲事業共8間餐廳，年營業額約7至8億元。
AI會不會取代醫師？ 專家：關鍵在協助醫療人員決策
由臺北醫學大學、臺北醫學大學醫師協會及北醫附醫創新前瞻中心每年舉辦的「北醫校友創新論壇」，今年適逢臺北醫學大學附設醫院創立50週年，特別作為「北醫附醫50週年院慶」系列活動之一，於日前登場。本屆論壇以「跨界進化．智慧新界」為主題，邀集產、官、學界校友與專家，探討AI、大數據與創新醫材如何影響未來醫療生態系。AI能為醫療做什麼？提升效率之餘仍需專業判斷面對生成式AI與智慧應用帶來的變革，擔任論壇上半場座長的臺北醫學大學醫師協會理事長李友專教授指出：「AI的價值，從來不在於取代醫療人員，而是在於協助醫療人員做出更好的決策，提供更好的照護。」李友專理事長強調，科技可以提升效率、分析龐大資料並縮短經驗累積的時間，但醫療最核心的價值，始終是對生命的尊重、對病人的關懷，以及專業的判斷。今年論壇也聚焦如何建立讓政府、產業、醫院與學校共同參與的「智慧醫療生態系」，讓科技與醫療相互結合，落實於照護的各個環節。醫療創新走向跨域 臨床需求串聯科技應用科技若要走進臨床，需要具備跨界思維的專業人才。論壇執行長、臺北醫學大學創新前瞻中心主任吳孟晃在論壇中分享自身從骨科臨床醫師跨足智慧醫材領域，並研發「溫感水膠」等創新醫材的歷程。吳孟晃主任遠赴美國史丹福大學專研「生醫設計」後，體會醫療創新是一套系統性思考與跨業結合，先後成立新創公司並擁有多項發明專利。他更於2021年擔任北醫「生醫設計創新中心」執行長，吸引國發會及華碩、Google等科技大廠工程師參與，投入台灣生醫產業發展。過度依賴AI也有隱憂 當心「去技能化、去人性化」「人工智慧勢必改變醫療生態，未來是創意與資源整合的時代。」臺灣急重症模擬醫學會理事長、臺北醫學大學醫學模擬中心主任林哲瑋在論壇中表示。林哲瑋主任分享，今年北醫與白沙屯GPS團隊合作導入「智慧行動醫療隨扈系統」，結合遠距照護與即時定位，讓急救抵達時間從12分鐘縮短至5到6分鐘。他認為，科技並非要取代醫療人員，而是協助第一線醫護人員執行醫療任務。同時，他也提醒，過度依賴AI可能帶來「去技能化」與「去人性化」風險，年輕世代醫師仍須培養跨領域知識與開創性想法，以因應科技帶來的醫療環境變化。原稿同時呈現AI應用成果及可能帶來的兩項風險，這個正反並陳的結構建議保留。迎接智慧醫療發展 AI、大數據成重要布局作為本次系列活動的主辦方之一，臺北醫學大學附設醫院創立於1976年，歷經半世紀發展，目前為準醫學中心。北醫附醫副院長黃群耀表示，近年北醫附醫五度通過美國JCI國際醫院評鑑，並獲HIMSS電子病歷成熟度模型最高等級「Stage 7」認證。展望下一個50年，北醫附醫將持續攜手校友與產業界，深化AI與大數據布局，推動智慧醫療發展。【延伸閱讀】AI陪病時代2／AI能助力醫病溝通？專家解析如何善用科技 做好就醫準備AI能幫整理健康資訊？兒科醫：當心病情「愈查愈亂」 揭1使用時機https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69383
「永和豆漿」創辦人林炳生病逝享壽70歲 業界追憶：照亮別人的燈塔
「永和豆漿」創辦人、永和資本集團董事局主席林炳生傳出因病離世，享壽70歲。對此，永和資本集團今（8）日發布訃告證實，林炳生昨（7）日中午12時45分因食道癌在台北逝世。永和資本集團在訃告中表示，林炳生先生是永和資本集團奠基創始人、核心領航者，數十年來深耕實業，以穩健經營理念帶領集團發展，除了創立「永和豆漿」品牌，也逐步將事業版圖擴大至大健康產業、股權投資、產業併購，開拓海外SPAC上市等領域，搭建起多元化規範化的產業體系。集團透露，林炳生德行敦厚、謙和利他，業界及外界長期以「豆哥」尊稱林炳生，並以「活出自己的精彩，是照亮別人的燈塔」評價其一生。集團指出，林炳生恪守實業初心與誠信經營准則，對內重視團隊培育，對外也投入產業及公益事務，受到公司員工、合作夥伴及社會各界的廣泛敬重。集團指出，治喪期間總部及旗下機構將全面簡化商務活動，全員肅穆致哀，追思儀式的具體安排將另行公告。集團也提到，林炳生離世後，集團各項日常經營工作將由董事會統籌銜接，確保業務正常運作、，並延續林炳生必生推動的事業與經營理念。據了解，「永和豆漿」品牌的發展與新北市永和地區的早餐文化有關。林炳生早年從事仲介服務，於1980年代取得「永和豆漿」相關商標，並以機械化方式量產濃縮豆漿，供應麵包店、市場及學校等通路，加水稀釋後即可飲用，減少傳統熬煮豆漿所需的人力與時間。到了1990年代，林炳生與弟弟林建雄將永和豆漿事業拓展至中國大陸，首間店開在上海，經過多年發展後，品牌在中國大陸的門市已超過500間，日本、美國等20多個國家也有相關業務。
喝精油「辟穀」、藏158公斤黃金！假BNT騙走慈濟10.6億 豪宅地下室竟挖出乾鮑金庫
彰化律師公會前理事長陳昱瑄涉嫌與講經師李世宗及其子李易儒共謀，謊稱可協助採購BNT疫苗，詐騙慈濟基金會10.6億元。檢調追查發現，鉅款流向李家掌控的「互道」團體，不僅購買158公斤黃金，還藏放於豪宅密室；李家平日高喊「辟穀」修行、宣稱靠喝精油維生，私下卻大啖鮑魚、龍蝦等高檔食材，奢華生活與對外形象形成強烈反差。檢調調查指出，李世宗夫妻創立「互道」團體，兒子李易儒、媳婦李何昱萱及陳昱瑄等人皆為核心成員。陳昱瑄2021年間透過友人介紹加入團體學習《道德經》及《金剛經》，對李世宗夫妻分別以「爸爸」、「媽媽」相稱，連公司員工、助理也一同加入，彼此互稱兄弟姊妹。檢方認定，陳昱瑄取得慈濟10.6億元後，將大筆資金交由李家運作，作為團體所稱的「行道資糧」，再由李妻羅玟芳負責管理資金並購置黃金；調查局北機站搜索李世宗位於台中的「富邦天空樹」豪宅時，發現陳昱瑄經常在此宴請地方人士，還曾出動價值千萬元的賓利名車接送賓客。辦案人員搜索時，循著濃厚味道進入和室，掀開榻榻米後，赫然發現地下藏有大量高級乾鮑魚，再翻開另一處地板，竟起出重達158公斤的金條；廚房旁倉庫則堆滿鮑魚、龍蝦、烏參等高價食材，豪宅儼然成為存放現金、黃金與頂級食材的秘密據點；書房後方另設有俗稱「天空樹庫房」的金庫，僅李世宗夫妻持有鑰匙，每次進出都須逐筆登記、清點。檢調另搜索李家位於台中西屯區的房產，發現1至4樓堆滿精油，李世宗宣稱這些精油免費提供信眾飲用，團體信奉「辟穀」養生之道，平日不食五穀雜糧，而是以精油補充能量，甚至聲稱聚餐時僅將鮑魚、龍蝦等食物咀嚼後吐掉，再飲用精油維持體力。不過，李世宗遭羈押後因無法攜帶精油進入看守所，只得恢復正常吃米飯；比他早三週遭羈押的陳昱瑄也同樣「破戒」。此外，檢方還查扣另一處名為「互道糧倉」的據點，內部設有疑似提煉精油的調配室，相關精油及設備均已遭查扣，案情仍持續擴大偵辦。
孫燕姿現身「天后化妝師」陳聆薇告別式 張韶涵不捨喊：一路好走
曾為多位華語樂壇天后打造經典造型、在演藝圈深具影響力的資深彩妝師陳聆薇，於7月27日因病辭世，享年56歲。家屬今（6日）為其舉辦告別式，現場佈置成一片莊嚴肅穆的白色花海，多位藝人均親自到場送別。而張韶涵也在送別陳聆薇這天，透過社群發文悼念，不捨喊「薇姐，一路好走」。陳聆薇的家屬在今日為她舉辦告別式，包括張韶涵、孫燕姿、蔡健雅、江美琪與丁噹等多位藝人都有到場致意，現場也能看到江蕙、張惠妹及許茹芸等天后則致贈花籃表達深切悼念。眾人在一片白色花海中，陪陳聆薇走完人生最後一段路。張韶涵特地現身送別化妝師陳聆薇。（圖／侯世駿攝）曾與陳聆薇合作十餘年的張韶涵，今日特別在臉書寫下長文緬懷。她感嘆離別是人生難以面對的課題，並表示對方陪伴自己走過剛出道時的青澀歲月，每一次登台都是靠陳聆薇的巧手打理，才讓她能充滿自信地站在聚光燈下。張韶涵不捨地喊話「薇姐，一路好走」，並將對方視為溫柔且值得依靠的長輩，強調那些珍貴的陪伴與溫暖將永存於心底。孫燕姿在告別式現場停留約2個小時，靜靜陪伴好友陳聆薇走完人生最後一程。（圖／侯世駿攝）事實上，7月下旬陳聆薇死訊曝光後，演藝圈掀起一股悼念浪潮，江蕙第一時間透過工作人員表達悲痛，蔡健雅則難過到無法對外發言；辛曉琪也在社群平台發文感謝陳聆薇過去帶給她的美麗，並祝福她遠離病痛。此外，徐若瑄、賈靜雯、A-LIN、林心如與蘇慧倫等藝人也紛紛發文哀悼，感念她多年來在幕後的付出與陪伴。蔡健雅在告別式現場一度泣不成聲。（圖／侯世駿攝）據悉，陳聆薇生前在彩妝界深耕多年，曾參與江蕙、張惠妹、張韶涵等多位重量級歌手的MV、專輯封面及演唱會妝髮設計；她於20年前創立專業彩妝團隊「Diva Beauty」，秉持真正的美由內而外的理念，事業版圖橫跨兩岸三地，合作對象更擴及舒淇、周迅、金城武與彭于晏等頂尖影星。憑藉細膩美感與極高的專業素養，她不僅被尊稱為「天后御用化妝師」，也為業界培育出許多優秀人才。即使近年面臨健康挑戰，個性低調的陳聆薇始終選擇獨自默默與病魔抗爭，不願公開病情或麻煩身邊親友，甚至一度讓身邊的人以為狀況已有所好轉。但最後陳聆薇終究不敵病魔，也令眾多合作的藝人與幕後團隊感到不捨。
二伯Hahababy千元童裝標示「內外層皆純棉」 SGS檢測證明：內裡100%聚酯纖維
百萬YouTuber蔡阿嘎（蔡緯嘉）妻子二伯（李佩潔）創立的親子品牌「Hahababy」陷入抄襲爭議後，7月28日才發布道歉聲明，坦言品牌過去「未能完整保留設計與製作紀錄」，相關爭議商品已陸續下架整理。然而，近日就有網友將「Hahababy」一款宣稱「內外層皆純棉」的雙面外套送交SGS檢測，卻發現內裡其實是100%聚酯纖維，引發熱議。「Hahababy」過去曾推出一款「毛絨絨雙面外套」，兒童版售價1080元、成人版1380元，標榜一面是毛絨觸感，柔軟、保暖佳，另一面則是厚磅的健康布材質，並強調「內外層皆是純棉」。（圖／擷取自臉書／Hahababy-ははベビー）就有網友實際將這件外套送去做成分測試，SGS檢測結果也顯示，內裡為100%聚酯纖維，印刷面料為81.9%棉、18.1%聚酯纖維，並非官網宣傳的「內外層皆是純棉」，而這也讓原PO不禁質疑「品質、信譽在哪裡？」、「其實誠實標示就可以了 讓消費者自己去決定要不要買」。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「這樣標示違法了欸」、「聚酯纖維就聚酯纖維，純棉就純棉，幹嘛要騙」、「有朋友也是皮膚很敏感的人，她們這樣標示不實不行耶」、「QQ毛不太可能是棉，他們還真敢講」、「一般表布會用『羊羔絨』就是聚酯纖維，沒分表、裡布的洗標，應該是指整件衣服的比例，真的有欺騙嫌疑」。根據《商品標示法》規定，商品標示如有虛偽不實或引人錯誤，主管機關得通知業者限期改正，若屆期未改善，可處新台幣3萬至30萬元罰鍰；情節重大者，可命其停止營業。
老牌蛋糕店「紅葉蛋糕」進軍台中！8/9前訂單已爆滿 下一波開放預訂時間曝
北部老牌連鎖知名蛋糕店「紅葉蛋糕」日前宣布進軍台中，店址選在西屯區文心路三段一帶，明（6）日正式試營運，日前開放現場與電話預訂，消息一出立即引發搶購熱潮，甚至有人打了近2小時才訂到蛋糕，而店家也發布公告表示，8月6日至8月9日預訂已滿單！紅葉蛋糕創立於民國55年，是許多民眾的童年回憶，目前從雙北到新竹都有店面，還曾在夯劇《不夠善良的我們》不斷出現，而當初在台中設立快閃櫃，排隊人潮擠爆現場，要等40分鐘才買得到，讓不少饕客大讚其蛋糕美味。這次紅葉蛋糕正式進軍台中，自日前開放預訂以來，店家電話幾近被打爆的狀態，還有網友在社群平台分享買不到的經歷。由於預購反應熱烈，紅葉蛋糕在官網發布公告表示：「8月6日至8月9日預訂已滿單，如欲購買蛋糕，請直接至現場選購，每日現貨數量有限，款式以門市現場販售為主，建議提早前往喔！造成不便敬請見諒。」此外，店家也提到8月13日將開放下一波官網訂單，開放官網預訂、門市自取！
一青窈謝台灣挺熊本 9月來台獻唱：用歌聲回報大家
「2026新北市綠生活音樂節」睽違四年，將於9月12日至13日在新北市美術館戶外園區盛大登場，主辦單位今日驚喜揭曉首位演出卡司，邀請日本知名歌手一青窈來台獻唱，這也是她睽違多年再次在台灣公開演出。談到久違與台灣歌迷相見，一青窈開心表示：「私底下其實偶爾會和家人一起到高雄旅行，也會不時回到台灣，不過像這樣演出真的已經隔了很久。之前在Instagram上看到不少留言寫著『回來台灣唱歌吧！』，所以這次終於能和大家見面，真的非常開心。」除了期待演出，她也透露此行最想造訪的地方，是位於迪化街、由亞洲名廚江振誠創立的「台灣味譜實驗所」，她說：「我很想親眼看看融合台灣傳統路邊攤文化概念打造的『Dining Box』。」演出地點選在新北市美術館戶外園區，也讓熱愛藝術的一青窈充滿期待。她分享：「九份自不用說，父親的公司就在那一帶；我以前也曾到鶯歌參觀過陶藝窯場。最重要的是，我一直都很喜歡美術館，所以很期待這次能和家人一起去看看。」提及台灣，一青窈更有滿滿感謝。今年熊本地震發生後，來自台灣的關心讓她十分感動，她說：「這次熊本地震發生後，也再次感受到大家給予我們滿滿的關心與愛，真的非常謝謝你們。這一次就讓我用歌聲回報大家的心意吧。Love you all！很期待和大家見面。」