包粽子
」 粽子 端午節 禁忌 楊登嵙 春聯
「以後當阿嬤不會包粽子怎麼辦？」她曝解答全場笑了：別擔心
對許多台灣人而言，粽子不只是端午節應景美食，更承載著家庭團聚與節慶記憶，南北粽之爭年年上演，口味各異卻都蘊含濃厚的人情味與文化情感。然而，近日就有一名女網友提到，她發現大部分人的阿嬤都擁有包粽子的技能，並擔心起未來自己還學不會該怎麼辦？貼文曝光後，引來上百萬網友瀏覽，並曝光超幽默解法。一名網友在Threads發文，她不解發問「為什麼每個人的阿嬤都會包粽子？」，甚至開始擔憂起往後的日子，並詢問其他網友「我以後當阿嬤不會包粽子怎麼辦？」。也有不少網友笑喊，「到那時候會包粽子的那一批人就投胎回來了」、「你把阿嬤的粽子冰30 40年，到時候拿出來給孫子也是阿嬤的粽子」、「沒事啦可以去菜市場找那些會包粽子的阿嬤」、「我不會當阿嬤所以不用會包粽子」、「不婚不生就是永遠少女，不用當阿嬤」、「既然別人的阿嬤會包，那就跟別的阿嬤買，放心」、「變成阿嬤就會了」。其他人則安慰，「不用擔心，等妳當阿嬤的時候粽子可能已經用3D列印了」、「以前我阿嬤也焦慮過，當她女兒=我媽不會包粽子給孫子孫女吃怎麼辦？事實證明是她多慮了我媽，至今，沒有當上阿嬤」、「別擔心，用買的就好啦」、「我媽已經是阿嬤了也不會包粽子」、「我女兒的阿嬤已經不會包了」，其中最多人提到，現在出去買已經變成常態。 更多三立新聞網報導． 預言台股市值「有望超越香港」！她：距離也沒有很遠了． 熱低壓最快連假就成颱！路徑曝光 是否影響台灣「這天」成關鍵． 端午節靠1方法招財開運！命理師：也可以股票大賺錢
離職也要看日子？他揭「選3月最爽」原因曝光 過來人點頭：超對的選擇
離職也要看日子？一名網友近日在Threads分享自己的「最佳離職時間表」，認為七、八月以及十二月至隔年二月都不適合辭職，且自己通常會選在3月離職、7月再找工作，獨特理由讓不少網友笑稱是「最務實的職涯規劃」，貼文引起上萬網友朝聖。一名網友在該名網友Threads發文，「建議大家七八月的時候不要輕易離職，因為可以蹭免費的冷氣吹；十二月到二月的時候不要離職，因為可以蹭免費的暖氣。」他也分享，自己通常會選擇在3月離職，等到7月再開始找工作。原PO進一步解釋，因為4月至6月天氣相對舒適，不必特別依賴冷暖氣，同時也是旅遊淡季，不僅人潮較少，機票價格也相對便宜，因此成為他安排休息、旅行與轉換跑道的最佳時機。貼文曝光，引來網友共鳴，「這麼一說就後悔準備暑假辭職了…看來要去圖書館、咖啡廳躲了」、「三到五月真的超適合離職，九到十一月適合請假，這幾個月份都很適合出國」、「之前三月離職，四五月去旅遊，真的覺得這是超對的選擇，天氣沒很冷也沒到很熱，還沒到旅行旺季，再來一次還是選三月走」、「這是什麼神腦袋」、「對極了，我就是做到228」、「真的，雖然上班時間很長但至少有免費冷氣吹」。 更多三立新聞網報導． 「以後當阿嬤不會包粽子怎麼辦？」她曝解答全場笑了：別擔心． 預言台股市值「有望超越香港」！她：距離也沒有很遠了． 熱低壓最快連假就成颱！路徑曝光 是否影響台灣「這天」成關鍵
韓籍啦啦隊女神太愛台灣粽 李雅英自爆「1日吃3顆」身材驚人現況曝光
富邦悍將啦啦隊「Fubon Angels」成員李雅英、Jessy， 今（17日）一同出席「Be supporters!」計畫，前往新北市三重興穀社區長照機構，陪伴長輩提前歡度端午佳節。兩人不僅帶來熱力四射的應援舞表演，還與阿公阿嬤一起包粽子、話家常，讓原本安靜的長照中心瞬間充滿歡笑與活力。李雅英出席「Be supporters!」計畫，與日照中心長輩一起體驗包粽子。（圖／三得利健益提供）活動現場，李雅英和Jessy化身「應援團團長」，帶領長輩們一起揮手、跳舞，許多阿公阿嬤也熱情加入應援行列，跟著節奏律動，展現不輸年輕人的滿滿元氣。李雅英和Jessy更親切地與長輩互動，讓現場洋溢溫馨歡樂氣氛。除了帶動跳外，兩人也特別體驗端午節包粽子活動。來台發展超過3年的李雅英展現不俗手藝，包起粽子有模有樣，她更大讚台灣粽子的魅力，「不管是北部粽還是南部粽，我都很喜歡」，還笑著自曝曾因太愛吃粽子，一天吃掉三顆，如今為了維持身材，只敢控制在一天一顆。端午佳節將至，李雅英也因活動勾起思鄉之情。她表示，看到長輩們熱情參與，讓她不禁想起遠在韓國的阿公阿嬤，「很想他們」，她提到，韓國雖然沒有包粽子的習俗，但家人們同樣會在節日時團聚下廚，共享天倫之樂。她也透露家中過節時還會「小賭怡情」，增添團聚歡樂氣氛。
6／19端午「五毒日」穿搭也有講究 民俗專家提醒須避開5禁忌
2026年6月19日「端午節」又稱為「五毒日」，農曆五月的氣候高溫潮濕，成為細菌、病毒及「五毒」（蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛）最常出沒的時節，容易引發瘟疫、疾病及蟲蛇咬傷，因此有著「毒月」之稱。因此將「端午節」視為驅除害蟲、疫病的重要節日，除了包粽子之外，也會掛著艾草、配帶香囊，皆寄託著人們對愛國精神的敬仰和對健康平安的祈願。「端午節」衣服穿搭有以下禁忌：禁忌一：繽紛艷麗之衣屈原是戰國時代楚國人，忠心愛國，無奈楚王聽信奸臣的話，導致京都被秦軍攻破，讓他感到失望，於是投汩羅江自盡。為了不讓屈原屍體被魚蝦吃掉，就在江裡投下許多用竹葉包裹的米食（粽子），並且競相划船（賽龍舟）希望找到屈原的屍體。因此這一天，不宜穿上繽紛艷麗服飾，秉持莊重儀態以示尊重。不僅如此，舉凡高飽和色彩、螢光色單品都屬於禁忌。文化觀點中被認為與節令陰陽不符，恐有擾亂氣場或「逆節而行」的象徵。禁忌二：破損之衣俗云「人要衣裝，佛要金裝」，衣服象徵人的精神面貌。破損衣物被視為不吉利，有破損、漏財、衰敗之氣，同時也象徵著財運流失或運勢低落等不祥徵兆。「端午節」的穿搭不要有鏤空、破損、磨損的服裝款式。禁忌三：穿紅色衣「端午節」是屈原忠心愛國，卻因為被誣陷，只能眼看國家滅亡而投江自盡，對於這位千古感動人心的歷史人物，舉國上下在「端午節」為其哀悼。因此，在端午節穿著象徵喜慶的紅色衣服，往往被視為對這位偉人不敬，甚至被認為是逆天而行，容易招來晦氣。禁忌四：薄衣、背心五月時節屬於陰雨綿綿，天氣不穩定，早晚氣溫變化大，也是大量蚊蟲出沒的時候，因此建議不穿薄衣、無袖背心，避免蚊蟲叮咬，導致生病和感染的風險。禁忌五：曬衣服民俗有「端午不曬衣」，由於「端午節」正屬天氣炎熱且潮濕，蛇蟲鼠蟻頻繁出沒，很容易爬上衣物，因此會盡量避免在外曬衣。端午節可以穿什麼？民眾可以選擇素面、自然柔和、低飽和色系，如米色、米黃色、灰色、綠色、藍色等顏色的衣服。端午注重整潔與潔淨，民眾可趁此機會整理衣櫥，汰換破損衣物，象徵除舊迎新。搭配懸掛艾草、佩戴香包或在家點香等民俗習慣，不僅可提升端午氛圍，也有助強化個人能量，迎接下半年平安順遂的開始。
端午節送肉粽有講究！民俗專家提醒4禁忌 誤觸當心厄運纏身
「端午節」不少民眾會趁這段期間包肉粽，分送粽子，與親朋好友聯絡感情，家家戶戶吃粽子應景。但民俗上有些禁忌要注意，以免誤觸禁忌，引起誤會，引發不好結果：1.粽子不可以整串送為什麼?上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將線剪斷即可，或象徵性向對方收取1元，以「買賣」的形式轉換，否則恐怕厄運纏身，也避免引起誤會或不悅。 2.家裡1年內有喪事不宜慶祝，逢年過節，喪家不能自己購買或製作粽子、甜糕、發糕、月餅。因此，不可包粽子或主動購買粽子，可以接受親友送的粽子。 3.忌端午節送粽子給病重或臨終之人，因為端午節又稱“惡月惡日”，在民俗中被視為“驅邪”的節日，送粽子給病重或臨終之人被視為不吉。 4.若身邊的人剛離婚、分手或離職無業，不適合送粽子給他，因為帶有嘲笑之意味。
端午節不能祝快樂？ 民俗專家揭：與3典故有關
五月初五端午節划龍舟是相傳已久的習俗，但到底始於何時？目的為何？則始終眾說紛紜，至今仍然沒有定論，有人說是為了拯救愛國詩人屈原，有人是說為了紀念孝女曹娥，也有人說是為了祭拜冤死的伍子胥。1.屈原投江：屈原，戰國末期楚國丹陽人，出生在一個貴族家庭裏。青年時代就有著出色的才幹，踏進楚國朝廷不久，便受到賞識，當了戰國時代楚國的三閭大夫，這是僅次於宰相的大官，受到楚懷王的重用，引起上官大夫靳尚及及令尹子蘭的嫉妒，不斷在楚懷王的面前詆毀屈原。他提倡要團結其他國家，來抵抗野心很大的秦國。但是楚懷王聽信了小人的讒言，不肯聽從屈原的勸告，結果被騙到秦國，關了起來，最後並死在秦國。繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間，誤信屈原有很多壞處，不但沒有聽從屈原明智的勸告，還把他逐出郢都，流落到漢北。 心懷大志，一直有志報國，卻一直未獲重用，鬱鬱不得志。常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天，一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄，屈原嘆氣的說：「舉世皆醉唯我獨醒，舉世皆濁唯我獨清。」心中的感嘆和無奈，在話裏表露無疑。 後來，他在心灰意冷之餘，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，他所寫的「離騷」，充分刻劃一個愛國知識分子的憂愁幽思，是中國文學史上珍貴的詩篇。五月初五這天，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，這位懷才不遇的詩人就抱著砂石，自投於汨羅江中，悲壯殉國。楚國的人民知道這個消息之後，都不約而同的趕到江邊來，想找尋他們所敬愛的屈原，可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯，作成粽子，投到江餵給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。這就是划龍舟、包粽子的由來。 2.曹娥投江：曹娥為東漢時代的孝女，上虞皂湖鄉曹家堡人。父親曹盱駕船在舜江中不幸被江水淹死，不得其屍。年僅十四歲的曹娥日夜沿江哭號，找尋父親的屍體，找了十七天仍然找不到，於是投江自盡，這天正是五月初五。幾天之後，曹娥的屍體浮出江面，並且還抱著父親的屍體。 後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。有些地方習慣在龍舟上供曹娥塑像，就是為了感念她的孝行。 3.伍子胥惨遭陷害：伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，投奔吳國。在吳國，伍子胥協助公子光姬光成為吳王闔閭，擊敗楚國，破楚首都郢。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。闔閭與越王勾踐大戰時中箭受傷，傷重不治。吳王闔閭死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐投降請和。子胥建議，應徹底消滅越國。越王的謀臣文種﹙名會，字子禽，楚國郢﹚帶著美女珍寶，偷偷獻給吳國太宰伯嚭，伯嚭收受了賄賂。讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死。夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神。後來吳國人感念伍子胥冤死，便在五月初五這天，乘船在錢塘江打撈他的屍體。不過，學者大多認為，五月初五端午節划龍舟不管是紀念屈原、曹娥或伍子胥，基本的出發點都是良善的，何況划龍舟又是一種健身運動，就「促進民族健康」這個觀點來看，自然值得發揚，難怪就一直流傳下來了。 不是所有節日都可以互祝快樂，如淸明節、端午節！只能互道＂安康＂、＂平安＂、＂吉祥＂，因為五月初五端午節是個祭祀節日，這天伍子胥投錢塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨羅江，是他們悲壯犧牲的紀念日子。因此，「端午節」不能說「端午節快樂！」
「春」字不可貼大門！貼春聯7大禁忌一次看 亂貼當心衰整年
您知道貼春聯禁忌有哪些嗎？春聯不能隨便亂貼，否則會引發不吉利；新的一年要事事順利，那就從認識貼春聯禁忌開始！一、上下聯勿貼錯戰國時期『禮記-曲禮』記載行軍佈陣就有「前朱雀後玄武，左青龍右白虎」的說法，由室內往外看的左邊為龍邊，右邊為虎邊。龍邊位序較大，要重，虎邊位序較小，要輕；神明擺放亦如此，例如：神明廳(公媽廳)祖先牌位若與神明一起擺放，須置於虎邊。通常拿到的春聯通常有三幅，兩幅直聯一幅橫聯，直聯的其中一幅如果最後一字是仄聲字，就是上聯。平聲為下聯。哪些為仄聲字呢？上聲（國字注音第三聲）、去聲（國字注音第四聲）、入聲（短促聲）皆是。哪些為平聲字呢？即國字注音第一聲、第二聲。例如：天增歲月人增壽（仄聲上聯）、春滿乾坤福滿門（平聲下聯）。萬一發現上下聯的尾字都是平聲(即國語的第一聲或第二聲)，那就選台語發聲和國語發聲有明顯區別的那個字為仄聲(短促而重者)為上聯。例如：「源運昌隆增百福」（上聯）、「富業振興獲千祥」（下聯）。「門迎春夏秋冬福」（上聯）、「戶納東西南北財」（下聯）。二、大門口不貼春居家大門口不要單貼一個「春」字，可以貼福、招財進寶等。因為在古代，只有怡紅院（等同於現代的聲色場所）會在門口貼春，否則容易招來爛桃花。三、大門口不倒貼春聯依照古禮，「倒」與「到」是同義字，「財」倒過來貼，是財到的意思，但大門口不可以把財倒過來貼，表示把財倒光光的意思；大門口「福」字不能倒貼，否則會把福氣倒光。窗、內門或水缸、酒缸等器具則可以倒過來貼，代表財到、福到，從民俗上講，古代只在水缸、酒缸等存放東西的缸上貼「倒福」，因為在倒的時候這些字就會轉正，寓意福倒不出來，表達福滿之願。四、單數才吉利門口大門貼春聯，記的要貼單數，單數象徵吉祥，不要貼到雙數了，因為單數1、3、5為陽，偶數2、4、6為陰，偶數容易招陰，與供奉神明數目一樣，要單數要陽；整個家裡所貼的春聯數目則不計算陰陽。五、舊春聯要撕下來把舊春聯撕下來，撕破，表示除舊佈新的意思。不可直接把新春聯貼在舊春聯之上，以達到轉新好運。六、不可有不吉利的字春聯應講求個性化，應該把自己的感受、喜好、自己家的特點和期望都寫進去。寫春聯的時候還要注意，“滅”、“絕”、“死”、“亡”等字是絕對不要出現，而且同音字意義不好也不要出現。七、喪事不可貼春聯家裡有喪事未滿一年不貼春聯，否則好像也在慶祝；也不可包粽子，意寓包中，一個接一個，那就糟糕了！
豬肉價格中秋節前「只漲不跌」 業者曝原因
今年端午節豬肉價格偏高，毛豬拍賣價一公斤高達96元，令家庭主婦買不下手寧可節約包粽子，端午節過後豬肉竟然更貴，雲林縣肉品市場上周拍賣每公斤站上100元，已經維持近一周，肉品市場預估此時豬肉價格到中秋節前只會漲不會降。雲林縣是全台最大養豬產地，6月28日毛豬拍賣平均價格罕見突破100元，平均101.4元，此後一路上漲至104.4元、104.96元、106.4元，相較於端午節（5月31日）價格還更高，當時平均每公斤96元已經是歷年新高。雲林肉品市場指出，每年7月到9月是豬隻供應淡季，今年價格卻偏高，主因是豬源不足，去年冬天仔豬育成率不佳，加上最近天氣熱，豬食慾不佳養不大，拍賣數量減少，目前比去年同期每天少500頭，價格跟著漲，接下來還有中元節，預估到中秋節之前都會微幅上揚。養豬農表示，豬農們也都希望有豬隻可以穩定供貨，但去年底以及今年初小豬遭受流行性下痢影響，成長速度變慢，天氣熱養不大，影響供應節奏，不可能有囤豬、惜售的情形。丁姓肉商表示，以往每次購入180頭至200頭毛豬，近日來每公斤價格破百，為控制成本，每日減少買入20多頭。肉攤業者表示，最近豬肉價格一直漲，進貨成本很高，顧客買不下手，最近生意掉兩成左右，他把三層肉價格維持在每斤180元，就是希望持續有顧客採買。
媽媽1能力超驚人 網掀共鳴：阿嬤年代才是神級
現代人生活節奏快，許多人習慣外食或外送，對於下廚更是覺得麻煩。然而近日有網友在PTT發文，感嘆自己的媽媽竟能熟練烹調各種料理，讓他大嘆「真的很猛！」貼文一出，引發網友熱烈討論，更有不少人認為，上一代甚至上上一代的長輩，才是真正的「料理高手」。該名網友在PTT的Gossiping板以「只有我覺得上一代媽媽廚藝很猛嗎」為題發文，分享自己成長後才發現媽媽的廚藝相當驚人，「以前小時候沒什麼感覺，但長大後才知道，媽媽竟然可以每天煮飯，還會煮數十樣料理，從各種肉類到飯麵樣樣都難不倒她。」原PO也坦言，自己現在偶爾下廚都嫌麻煩，不僅料理種類有限，每次煮出來的味道還常常不一樣。他因此好奇，為什麼上一代的媽媽似乎都那麼會煮菜？貼文曝光後，引來不少網友共鳴與討論，有人表示，「你煮個幾年差不多也會了」、「以前的人沒那麼多外食和外送」、「不是上一代猛，是你不肯學」、「我爸廚藝也超讚的」、「我們家正好相反，男的都會做菜，女生都是小公主」、「我媽連魚都會殺，真的超強」。更有網友認為，上上一代的阿嬤們才是真正的廚藝傳奇，「我阿嬤會殺雞還會辦桌，超級猛」、「問阿嬤怎麼什麼都會，她說看久就會了」、「阿嬤年代沒有食譜、沒網路，全靠經驗與記憶」、「從種菜、養雞、殺豬到上桌，一手包辦」、「過年做蘿蔔糕、端午包粽子，通通難不倒」。不少人也指出，早年許多女性來自大家庭，家中人口多、資源有限，被迫從小學會做菜，久而久之也練就了一身好手藝。如今隨著生活型態改變，願意下廚、能長期練習的人愈來愈少，才會讓人感嘆長輩的能力「強到令人佩服」。
粽子不能整串送！這兩類人也須避免 以免招來不吉
「端午節」不少民眾會趁這段期間包肉粽，分送粽子，與親朋好友聯絡感情，家家戶戶吃粽子應景。但民俗上有些禁忌要注意，以免誤觸禁忌，引起誤會，引發不好結果：一、粽子不可以整串送為什麼?上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將線剪斷即可，或象徵性向對方收取1元，以「買賣」的形式轉換，否則恐怕厄運纏身，也避免引起誤會或不悅。二、家裡1年內有喪事不宜慶祝，逢年過節，喪家不能自己購買或製作粽子、甜糕、發糕、月餅。因此，不可包粽子或主動購買粽子，可以接受親友送的粽子。三、忌端午節送粽子給病重或臨終之人，因為端午節又稱“惡月惡日”，在民俗中被視為“驅邪”的節日，送粽子給病重或臨終之人被視為不吉。四、若身邊的人剛離婚、分手或離職無業，不適合送粽子給他，因為帶有嘲笑之意味。
阿嬤上山順手摘野菇煮湯！祖孫4人喝完「3人肝腎衰竭」命危搶救
又爆野菇中毒事件！大陸廣東省河源市一名50歲周姓婦人近日因端午節要包粽子，於是與鄰居一起上山採粽葉，還意外收穫一朵「巨型白野菇」，怎料一家4口喝完野菇湯後竟「肝腎衰竭」，全家中毒送醫。根據陸媒報導，周姓婦人平時與女兒、5歲孫子及7歲孫女同住，本月15日周婦山上採摘粽葉時，途中看到肥美的「白蘑菇」便順手摘回家，怎料16日晚間煮食後，一家4口陸續出現腹痛、頭暈、嘔吐等不適症狀，被緊急送往醫院搶救。經醫師診斷，病患為致死性蕈類中毒、急性肝衰竭及急性腎衰竭，立馬進行血液淨化、血漿置換、毒素吸附等治療，目前周姓婦人、女兒及孫女3人仍未脫險，正在重症病房接受救治，而最小孫子則已順利出院。家屬表示，截至目前為止，4人的醫藥費已高達10萬元人民幣（約新台幣41萬元），但家中的經濟條件原本就拮据，實在無力負擔後續龐大的醫療支出，盼社會上的善心人士能施以援手，幫助他們度過難關。家屬也透露，起初家人以為只是吃壞肚子，直到隔天症狀惡化才緊急送醫，「之所以如此嚴重，主要是沒有及時就醫」，同時希望此事能示警大眾，不要隨便採食野生蘑菇。
營養師揭健康吃粽技巧 教你端午節粽子如何吃得健康
端午節的重頭戲「吃粽子」，不僅是一種對傳統的延續，更是一種家庭與人情味的展現。但粽子雖然美味，卻隱藏著「高熱量、高油脂、高鈉」的健康風險，再加上部分業者在製作過程中，可能為了延長保存期限或增色等目的，添加了防腐劑、硼砂、甲醛、漂白劑等添加物，這些成分一旦攝取過量，可能會對人體健康造成負面影響。因此，高雄長庚營養治療科營養師吳靜宜從「食品衛生」與「健康飲食」的雙重角度，全面解析如何挑選、製作與食用粽子，讓這個端午節吃得既開心又健康！粽子內餡是營養攝取關鍵 選材與保存更攸關食品安全吳靜宜營養師指出，傳統粽子通常以糯米為主，再加入五花肉、蛋黃、香菇、花生、蝦米等餡料，每一種餡料的營養成分與風險各異，因此在選購食材和製作粽子時，了解餡料特性與風險是一件非常重要的事。一、肉類（五花肉、豬肉、雞肉）肉類是蛋白質的重要來源，但也可能是熱量陷阱，傳統粽子常使用五花肉作為主要餡料，這部位的脂肪含量較高，雖然能為粽子增添口感與油潤感，但因此也大幅增加熱量與飽和脂肪攝取量。五花肉的脂肪比例接近5成，100克五花肉約含將近400大卡的熱量。此外，肉粽內的五花肉通常經過醃製，含鈉量也較高，大量攝取可能增加高血壓與心血管疾病的風險。建議調整優先選擇低脂肉類，如雞肉、豬里肌、瘦牛肉或是海鮮等，可以減少脂肪攝取。如果要使用五花肉包粽子，挑選肉品時，盡可能挑選瘦肉比例高的肉塊。另外，避免使用過度醃製的肉類 ( 例如：在粽子內包入臘肉 )，以降低亞硝酸鹽和鈉的攝取量。二、蝦米蝦米具有濃郁的鮮味，常被用於粽子中提味，但要小心防腐劑與甲醛。部分業者為了防止蝦米變質或提高色澤，可能違法使用甲醛來保存。甲醛對人體健康的傷害極大，長期攝取可能影響肝臟和腎臟功能，甚至可能致癌。挑選與處理建議挑選蝦米時應注意顏色自然，避免過於鮮豔或帶有異味的產品。若擔心挑選的蝦米殘留甲醛，則在蝦米使用前可將蝦米浸泡30分鐘，並用熱水汆燙後再使用。購買蝦米的時候，優先選擇包裝完整、有明確標示的蝦米，減少購買散裝產品的風險。三、香菇香菇富含膳食纖維、維生素D與礦物質，有助於促進腸胃蠕動與提升免疫力，是膳食纖維與微量元素的優質來源。然而蕈類種植過程中有些業者為了解決蟲害的問題，可能會使用化學藥劑，若在使用前未確實清洗就會導致殘留化學藥劑等問題。處理建議選購香菇時，可以透過產品上的產銷履歷，挑選有機香菇或標示清楚來源的產品，或選擇包裝上面有「台灣香菇標章」來辨識所購買的香菇是否為優良香菇。四、粽葉粽葉在包粽子時可為粽子增添獨特的植物香氣，但部分商家可能使用漂白劑來增加粽葉的光澤與色澤，這種化學殘留可能對腸胃造成負擔。挑選與處理建議粽葉應選擇顏色自然、不帶人工光澤或太過於鮮豔；使用前可用熱水燙洗 3 至 5 分鐘，以減少殘留物質。另外，基於環保的考量，粽葉可重複使用，但使用前須徹底清洗與消毒，並注意是否有發霉等狀況。端午節健康吃粽技巧 跟「我的餐盤」搭配吳靜宜營養師強調，端午節只是365天中的一天，仍要堅持每天早晚一杯奶；三餐之外，仍需要水果攝取，每餐水果大小如拳頭；粽子蔬菜含量少，所以吃粽子時可搭配一碗燙青菜或搭配蔬菜湯 ( 如筍子排骨湯或薑絲冬瓜湯 )，這樣可以補充不足的纖維和增加飽食感，達到菜比水果多一點；此外，也可以選擇全穀類粽子（如五穀粽或糙米粽），在吃飯同時補充大量纖維；由於粽子裡面的花生是屬於油脂與堅果種子類，加了花生的粽子，更能符合我的餐盤中的油脂堅果一茶匙，但粽子餡料切記就要少油，以避免熱量攝取過高。原文出處：長庚醫訊 第四十六卷第五期【延伸閱讀】端午吃粽熱量高、腹痛找上門 「粽」合考量３點注意吃1顆肉粽要划近3小時龍舟！ 「這些」運動在家就能做https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65111
幼稚園包粽活動「要先在家練習」！ 家長傻眼：下班都幾點了
一名母親在網路上發文抱怨，表示她讀中班的女兒，幼稚園要進行包粽活動。而老師提醒，除了要準備食材與粽葉，且在家要先練習包粽，讓該名母親瞬間傻眼，直呼「下班都幾點了？」一名母親在《爆料公社》中發文，表示她就讀中班的女兒，幼稚園要進行包粽活動。家長需要自行幫小朋友準備食材與洗好的粽葉，且還要在家要先練習包粽。原PO表示，雖然女兒很開心的跟她說這個消息，但她卻相當氣憤「我不會包肉粽，更不知道要準備什麼。」並表示「材料為什麼要家長準備，園方自己買不行嗎，而且粽葉要去哪裡買。」原PO更直呼「現在雙薪家庭，爸媽下班都幾點了，遇到一個豬隊友，累死的都是媽媽，就不能好好上課玩遊戲就好嗎，才中班手小小的。」貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「傳統市場賣粽子的應該可以解決你的問題，買些葉子跟料回家就可以包了。轉念想一下，陪小孩子做DIY，親子互動加分。」、「問老師可不可以帶阿嬤去」、「大部分家長確實沒有多餘時間做這些事」、「就算在家練習，小朋友也不會包」。
「憶」鄉年味1／新住民過年吃這些家鄉味 麥玉珍偕越南姊妹介紹特色年菜
「吃」是春節期間重要的活動，來自越南的民眾黨立委麥玉珍說，她因為擔任立委工作，今年不能回越南過年，但在台灣也一樣可以吃到越南當地美食。麥玉珍與在台灣開越南餐廳很久的同鄉姊妹，一同分享越南美食作法以及過年習俗，美食琳琅滿目擺滿整桌，其中有滷肉、粽子、鳳梨炒飯、生春捲、咖哩雞配法國麵包以及「三八甜點」。麥玉珍在南越出生，父親是廣東人、母親是客家人，後來嫁給彰化人，跟隨丈夫來到台灣。麥玉珍2003年成立台灣新住民協會，2020年成立新住民黨，2023年成為民眾黨不分區立法委員提名人第五名。麥玉珍說，過年時，不管在台灣還是越南都要吃大魚大肉，在越南過年的飯桌上，就一定會有控肉這道菜。控肉中有滷蛋，代表著圓圓滿滿，而吃控肉也代表著過一個好年，更祝福飯桌上的親戚朋友豐收、發財。比較特別的一道菜是粽子，麥玉珍表示，越南的過年會吃粽子，與台灣不同之處是越南的粽子特別大，還是正方形的。四邊形的上下邊代表著天和地，因此也代表著天地結合的意思。而越南的粽子也有南北越區分，其中四方型的粽子是北越的，南越的粽子則是長方形的。粽子、滷肉都是越南必不可少的年菜，南越的粽子較特別是正方形，裡面包有糯米、綠豆和豬肉，過年一家人分享同一個粽子。而控肉中的滷蛋有著圓滿的涵義，吃控肉也代表過一個好年。（圖／黃耀徵攝）越南粽子餡料豐富，包有三種食材，最裡面是豬肉，外面包裹著綠豆仁，最外面是一層糯米，並以芭蕉葉包裹起來。麥玉珍說，因為越南盛產稻米，包粽子代表著這一年大豐收，所以祭祖時也會拜粽子，讓祖先知道子孫在人間豐收滿滿，過得很好。麥玉珍指出，在越南也會拜釋迦、椰子、木瓜、芒果、西瓜這五種水果，祈求新年如意平安，每種水果象徵著不同含意。其中釋迦的越南語類似「請求」的意思，代表請求一個好兆頭，椰子的諧音是「剛剛好」，象徵著求一個剛好，木瓜代表「有餘、夠花」，芒果代表「家裡夠用」，西瓜則代表「有剩」。麥玉珍接著介紹，越南過年時也會吃鳳梨炒飯，與其他國家的鳳梨炒飯不同，鳳梨裡面的炒飯是薑黃飯，用咖哩下去炒，比較健康，風味也較特別。以前在越南，鳳梨炒飯大多用糯米飯，但因為現在人比較不愛吃糯米，所以改為薑黃飯。麥玉珍示範越南道地吃法，用越南麵包沾咖哩雞的湯汁，她表示這道菜也是立委林國城的最愛。（圖／黃耀徵攝）麥玉珍介紹，生春捲在大部分國家的越南小吃店中都有販賣，在越南的年夜飯中也是必不可少的一樣菜。她說，春捲外面的皮是用米做的薄餅，包之前需要先沾水讓它軟化，但製作時需要注意不要沾太多的水，太濕的話在後續製作的過程中就會容易破掉。「春捲裡面包上蝦子、生菜、豆芽以及肉，沾著魚露、泡菜及花生粉製作的醬料，吃起來不會油膩，一不小心就吃掉四五個，非常涮嘴。」「越南麵配咖哩雞是（民眾黨立委）林國城委員的最愛」，麥玉珍笑稱，越南的咖哩與台灣的並不相同，台灣的咖哩特別黏稠，而越南的咖哩有加入椰醬，是湯的狀態，可以配麵、米線吃，更可以搭配飯或越南麵包。「最後也少不了甜食」，麥玉珍表示，越南的甜點就是這一道「三八甜點」，因為最早販售這項甜品的是一位在南越香鄉村裡的婦人，大家都叫她「三姑」，食材中有地瓜、芋頭、西米露、椰奶、綠豆仁、花生、黑木耳及香蘭葉等八種配料，所以取名為「三八甜點」，類似馬來西亞的摩摩喳喳，口感十分豐富。在越南，情侶約會通常不是去咖啡廳，而是去甜點店點上一碗三八甜點，兩人一起分食。她說，在越南的甜點店裡，如果有一群女生去吃，另一群男生看到心儀的女孩子就會直接上去搭訕，這是台灣較少看到的情形。
要過年了！ 大掃除後就該貼春聯 時間、貼法禁忌一次看
在宋代人們便開始在桃木板上寫對聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，春聯的語句以吉祥意義的字詞為主，寄寓了人們希冀美好生活的情感，影射出對新一年生活的期盼。名門命理楊登嵙教授指出，根據習俗，1月23日（農曆12月24日）送神儀式後，就是新年大掃除的開始，有空就要打掃，直到1月28日（農曆12月29日）除夕，要打掃完畢才能貼春聯。貼春聯的時間最好是除夕早上6點到中午12點，因為這時間陽氣最旺，而且除夕中午12點之後要拜祖先、地基主，所以除夕中午12點前貼春聯最佳最旺。另外，楊登嵙教授也提醒不少貼春聯的禁忌：一、上下聯勿貼錯戰國時期《禮記-曲禮》記載行軍佈陣就有「前朱雀後玄武，左青龍右白虎」的說法，由室內往外看的左邊為龍邊，右邊為虎邊。龍邊位序較大，要重，虎邊位序較小，要輕；神明擺放亦如此，例如：神明廳（公媽廳）祖先牌位若與神明一起擺放，須置於虎邊。通常拿到的春聯通常有三幅，兩幅直聯一幅橫聯，直聯的最後一字是仄聲字（國字注音第三聲、注音第四聲、短促聲）就是上聯；平聲（國字注音第一聲、第二聲）則為下聯，例如：天增歲月人增壽（仄聲上聯）、春滿乾坤福滿門（平聲下聯）。萬一發現上下聯的尾字都是平聲，那就選台語發聲和國語發聲有明顯區別的那個字為仄聲為上聯，例如：源運昌隆增百福（上聯）、富業振興獲千祥（下聯）。二、大門口不貼春居家大門口不要單貼一個「春」字，可以貼福、招財進寶等。因為在古代，只有怡紅院（等同於現代的聲色場所）會在門口貼春，否則容易招來爛桃花。三、大門口不倒貼春聯依照古禮，「倒」與「到」是同義字，「財」倒過來貼，是財到的意思，但大門口不可以把財倒過來貼，表示把財倒光光的意思，同理，大門口「福」字也不能倒貼，否則會把福氣倒光。窗、內門或水缸、酒缸等器具則可以倒過來貼，代表財到、福到，從民俗上講，古代只在水缸、酒缸等存放東西的缸上貼「倒福」，因為在倒的時候這些字就會轉正，寓意福倒不出來，表達福滿之願。四、單數才吉利門口大門貼春聯，記的要貼單數，單數象徵吉祥，不要貼到雙數了，因為單數1、3、5為陽，偶數2、4、6為陰，偶數容易招陰，與供奉神明數目一樣，要單數要陽；整個家裡所貼的春聯數目則不計算陰陽。五、舊春聯要撕下來把舊春聯撕下來，撕破，表示除舊佈新的意思。不可直接把新春聯貼在舊春聯之上，以達到轉新好運。六、不可有不吉利的字春聯應講求個性化，應該把自己的感受、喜好、自己家的特點和期望都寫進去。寫春聯的時候還要注意，滅、絕、死、亡等字是絕對不要出現，而且同音字意義不好也不要出現。七、喪事不可貼春聯家裡有喪事未滿一年不貼春聯，否則好像也在慶祝；也不可包粽子，意寓包中，一個接一個，那就糟糕了！
端午節誤踩2禁忌「女子半年內慘失3親人」 命理師曝原因：死整串
明（10日）是一年一度的端午節，家家戶戶會包粽子、掛艾草等，不過也有不能觸碰的習俗。曾有民眾將粽子整串分送給別人，起料短短半年內，3個親人相繼死亡，竟是觸犯了2個禁忌。命理專家周映君在節目《新聞挖挖哇》分享，端午節一定要拜的「鹼粽」，但其實隱藏很大的學問，有一名女子去社區大學，為了端午節學包鹼粽，綁了一堆分別送給姊姊和妹妹，雖然有被提醒「鹼粽不能送」，但她認為裡面有包紅豆，就不算是鹼粽，於是把一整串送人。有民眾把鹼粽整串送人，竟出大事。（示意圖／翻攝自photoAC）豈料不到2個月就出事，姊姊的婆婆在7月因病離世，沒想到又過了3個月，女子的姊夫和妹婿因為車禍不幸身亡，才聯想到疑似與送整串鹼粽有關。對此，民俗專家林正義提醒，古代送肉粽給別人是禁忌行為，「鹼粽不能亂送」、「不能送整串的」，因為送整串意味著「會死整串」，一定要剪開或給錢化解，周映君也建議「既然民俗是這樣，就不要去違背民俗」。另外，端午節也有相關禁忌要注意：1.不宜動土：端午節被認為是「五毒日」，容易引發意外或疾病，動土可能會觸犯地靈神，帶來不吉利。2.不宜探病：醫院被視為陰氣重之地，容易受到不良影響，尤其是農曆5月被稱為「毒月」，節氣交替容易引發傳染病，因此要特別注意個人衛生，避免群聚和探病。3.避免去森林或山上：端午節期間，森林和山上容易出現毒蟲和蛇等危險生物。人們應該攜帶雄黃來驅趕毒蟲，以免被咬傷。◎民俗說法，僅供參考。
看閒閒的沒事！他上班被逼幫老闆母包粽子 網笑：問要不要幫忙「送肉粽」
端午節將至，家家戶戶大多已提前包好肉粽，準備大快朵頤。然而，有名網友抱怨，他在上班時間竟被要求幫老闆的媽媽包肉粽，還因不會包被罵，苦喊「我只是個領1H領200的社畜」。原PO近日在社團「匿名公社」發文指出，自己是廠管，卻要幫老闆媽媽包肉粽，他寧可搬貨也不想要雙手油膩膩，且還因不會包被罵，「我就是不會包啊，什麼叫不會包就要學？」原PO說，「我只是個領1H領200的社畜」，就算是員工又怎樣，「什麼叫看妳閒閒的又沒事？」他認為閒是有本事，又不是應該要幫忙，且老闆娘又不包，到底為什麼要叫他幫忙包？此文一出，網友都看傻眼，紛紛留言表示「要加班費，要不到就告到勞工局」，還有人說笑說「問她：要不要幫忙送肉粽？」、「真好的公司，意外地學會了包粽子的技能，學會了轉去一小時500的包粽子公司」、「給他包些，全米粽或是全肉粽，讓他們去猜盲盒吧！」、「即使超會包，也要包到每顆都奇形怪狀，這樣明年就絕對不叫妳了」。
肉粽要變貴！端午連假將臨 豬肉、粽葉、糯米齊漲
端午節將屆，雲林縣肉品市場4日表示，這幾天大家開始包粽子，需求量增加，豬肉價格微漲。（圖／中國時報張朝欣攝）天氣炎熱，雞蛋銷售疲軟，台北市蛋商公會昨宣布，蛋價再降2元，產地價產地價每公斤調為30.5元，批發價也從本周四起降為40元，蛋價已是2年來新低。但相較蛋價回軟，雲林縣肉品市場4日豬肉拍賣價每公斤逼近90元，較上周微漲，另粽葉、糯米也都有漲價，為反映成本，每顆肉粽將從50元調漲至55至60元。台北市蛋商公會常務理事劉威志解釋，夏季是雞蛋銷售淡季，加上近期疫情減緩，蛋產量變多，導致供過於求，決定產地價及批發價都調降2元，他坦言，這已是養雞成本價，再繼續下降會賠錢，提醒養雞業者適時淘汰老母雞或減產，未來將視養雞業者減產狀況，討論是否調整蛋價。北部劉姓蛋商表示，目前雞蛋零售價約每斤45元，只要零售價在批發價加5元的範圍以內，都屬正常價格。不過有外食族反應，茶葉蛋、便當店的滷蛋，並未降價。端午節將屆，豬肉供貨雖穩定，但價格則微漲。雲林縣肉品市場4日拍賣價每公斤90元，較上周微漲，新北市泰山肉品市場4日拍賣每公斤在90元上下。雲林肉品市場表示，近日因天氣熱豬隻食慾不佳，導致變瘦換肉率低；國際豬價近期較高，貿易商進口豬肉意願低，加上豬肉是包粽子的主食材買氣佳，因此拍賣價格從上個月每公斤88元漲至目前90元，但與今年初90元以上相比，算是相對便宜。肉粽店家說，零售市場蛋價並未見明顯下跌，再加上豬價也居高不下，粽葉每60片也由70元漲至80元，糯米從每台斤30元漲至35元，人工也愈來愈貴，為反映成本，今年肉粽每顆將從50元調漲至55至60元，也有較便宜的菜粽，例如花生粽每顆只要30元。另外，非洲豬瘟疫情爆發以來，已入侵全球80個國家，東亞僅剩台灣及日本倖免。由於端午連假前含肉品包裹數量可能增加，行政院長卓榮泰昨前往中華郵政台北郵件處理中心視察，感謝各邊境防疫單位的努力，並拜託大家繼續嚴格把關，務必阻絕非洲豬瘟疫情於境外。
貼春聯7禁忌誤觸甚至會招陰 最佳時間曝光！做對旺整年
早從宋代開始，人們便在桃木板上寫對聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶。又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，春聯的語句以吉祥意義的字詞為主，寄寓了人們希冀美好生活的情感，影射出對新一年生活的期盼。名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授提醒，春聯不能隨便亂貼，否則會引發不吉利！「春聯」起源於「桃符」，是華人過春節的重要標誌，當人們在自己的家門口貼上春聯的時候，意味著過春節正式拉開序幕。每逢春節，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。從2月3日（農曆12月24日）送神儀式結束後，就是新年大掃除的開始，有空就可以打掃，直到2月9日（農曆12月30日）除夕，要打掃好才貼春聯。貼春聯的時間最好是除夕早上6點到中午12點之間，因為這時間陽氣最旺，而且中午12點之後要拜祖先、地基主，所以除夕中午12點前貼春聯最適合。此外，關於貼春聯的禁忌還有：一、上下聯勿貼錯戰國時期《禮記-曲禮》記載行軍佈陣就有「前朱雀後玄武，左青龍右白虎」的說法，由室內往外看的左邊為龍邊，右邊為虎邊。龍邊位序較大，要重，虎邊位序較小，要輕；神明擺放亦如此，例如：神明廳（公媽廳）祖先牌位若與神明一起擺放，須置於虎邊。通常拿到的春聯通常有三幅，兩幅直聯一幅橫聯，直聯的其中一幅如果最後一字是仄聲字，就是上聯。平聲為下聯。哪些為仄聲字呢？上聲（國字注音第三聲）、去聲（國字注音第四聲）、入聲（短促聲）皆是。哪些為平聲字呢？即國字注音第一聲、第二聲。例如：天增歲月人增壽（仄聲上聯）、春滿乾坤福滿門（平聲下聯）。萬一發現上下聯的尾字都是平聲(即國語的第一聲或第二聲)，那就選台語發聲和國語發聲有明顯區別的那個字為仄聲(短促而重者)為上聯。例如：「源運昌隆增百福」（上聯）、「富業振興獲千祥」（下聯）。「門迎春夏秋冬福」（上聯）、「戶納東西南北財」（下聯）。二、大門口不貼春居家大門口不要單貼一個「春」字，可以貼福、招財進寶等。因為在古代，只有怡紅院（等同於現代的聲色場所）會在門口貼春，否則容易招來爛桃花。三、大門口不倒貼春聯依照古禮，「倒」與「到」是同義字，「財」倒過來貼，是財到的意思，但大門口不可以把財倒過來貼，表示把財倒光光的意思；大門口「福」字不能倒貼，否則會把福氣倒光。窗、內門或水缸、酒缸等器具則可以倒過來貼，代表財到、福到，從民俗上講，古代只在水缸、酒缸等存放東西的缸上貼「倒福」，因為在倒的時候這些字就會轉正，寓意福倒不出來，表達福滿之願。四、單數才吉利門口大門貼春聯，記的要貼單數，單數象徵吉祥，不要貼到雙數了，因為單數1、3、5為陽，偶數2、4、6為陰，偶數容易招陰，與供奉神明數目一樣，要單數要陽；整個家裡所貼的春聯數目則不計算陰陽。等字是絕對不要出現，而且同音字意義不好也不要出現。五、舊春聯要撕下來把舊春聯撕下來，撕破，表示除舊佈新的意思。不可直接把新春聯貼在舊春聯之上，以達到轉新好運。六、不可有不吉利的字春聯應講求個性化，應該把自己的感受、喜好、自己家的特點和期望都寫進去。寫春聯的時候還要注意，滅、絕、死、亡等字是絕對不要出現，而且同音字意義不好也不要出現。七、喪事不可貼春家裡有喪事未滿一年不貼春聯，否則好像也在慶祝；也不可包粽子，意寓包中，一個接一個，那就糟糕了！
有愛相隨2／上實境秀秀廚藝 男神拿手菜不只煎牛排而已
愛紗在緯來綜合台全新實境節目《菜鳥老闆來上工》中與風田、洪都拉斯，潘柏希、謝大軍和炫晨組成6位菜鳥老闆，學習最接地氣的台式熱炒，目標是要走遍、吃遍、炒遍全台熱炒攤並解鎖熱炒美食；而愛紗其實之前就常在社群示範多種日式料理，看來廚藝頗佳，但要在節目上做台式料理還是讓她壓力山大。周興哲在實境節目《光開門就很忙了》中大秀廚藝。（圖／TVBS提供）在實境秀節目中大秀廚藝的還有歌手周興哲，他在《光開門就很忙了》節目中擔任餐飲總監，與大廚章廣辰一同下廚，為此還特別與料理女王陸巧因學做菜。但其實周興哲經常在社群上分享自己的煎牛排做西餐的照片，平常就有下廚的習慣，還在自家招待過林心如、謝佳見、鄒承恩、許瑋甯與楊謹華吃飯，被林心如大讚是「型男大主廚」，他曾透露自己拿手菜是紅燒肉，老婆趙岱新則是愛吃他親手特製的牛排與紅醬義大利麵等料理，更自豪說：「任何菜只要看YouTube有人做，我就做得出來。」李佳穎曾在《來吧！營業中》節目中與眾星共同挑戰60人員工餐大成功。（圖／TVBS提供）從小向媽媽學得一手好廚藝的李佳穎，最拿手的是中式料理，不怕油煙味的她，覺得下廚是件幸福的事。曾在節目、戲劇作品下廚，李佳穎也在自己的YouTube頻道秀廚藝，近期還教未來的婆婆與外婆包粽子，獲得滿分的稱讚。自封「小穎師」的她，即便去露營都能輕鬆端出創意大菜，讓同行友人很有口福。甚至之前她去上《來吧！營業中》節目，碰到白飯不夠的狀況，她也主動做出「李家祖傳拌麵」，連當時節目的主廚姚元浩吃了都大讚，食客們也給出極高評價。陳柏霖（左）與劉冠廷曾在《極島森林》節目中一起烹調充滿男人味的晚餐。（圖／LINE TV提供）外型帥氣的陳柏霖其實廚藝了得，日常生活中他最拿手的是西式料理，身邊的工作人員都對於他煎的牛排，或做的義大利麵及西班牙燉飯都讚不絕口，而他在《極島森林》曾在戶外做過韓式醬雞，好滋味讓人驚艷。在錄實境秀的旅途中，陳柏霖也曾和劉冠廷釣魚做男人豪氣料理；與郭雪芙一同煮番茄，與桂綸鎂製作烤雞，但他自認還是自己的廚藝最好，看得出他除了與藝人朋友一起錄節目，也藉由共同料理更增進友誼。