化肥
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美以伊戰爭衝擊全球！IMF總裁：將下修經濟增長並調升通膨預期
隨著「國際貨幣基金組織」（IMF）準備於下週公布最新的世界經濟預測，該全球貸款機構的總裁喬治艾娃（Kristalina Georgieva）於美東時間6日接受《路透社》訪問時示警，美以伊戰爭將導致全球通膨升溫及經濟增長放緩。據《路透社》報導，這場戰爭已引發史上最嚴重的全球能源供應中斷，由於伊朗有效封鎖荷姆茲海峽（Strait of Hormuz），導致數百萬桶石油的生產被迫停擺。據悉，荷姆茲海峽承載全球約20％的石油與天然氣運輸。喬治艾娃指出，即使戰爭能迅速結束，IMF仍將在4月13日至18日於華盛頓（Washington）舉行的IMF與「世界銀行」（WB）春季會議期間，下修經濟成長預測，並同時上調通膨預期。IMF預計將於4月14日發布《世界經濟展望》（World Economic Outlook）報告，並提出一系列情境分析。該機構在3月30日的部落格文章中已釋出可能下調預測的訊號，理由是伊朗戰爭帶來的衝擊以及金融條件趨緊。喬治艾娃解釋，若無戰爭影響，IMF原本預期2026年全球經濟成長率為3.3%，2027年為3.2%，隨著各國經濟持續在新冠疫情後復甦，甚至可能小幅上修，「但如今所有的道路都通往更高的價格與更低的成長。」報導補充，喬治艾娃將於9日發表演說，為春季會議預作說明。而美籍印度裔企業高管、WB總裁彭安傑（Ajay Banga）也將於7日在美國智庫「大西洋理事會」（Atlantic Council）的活動中發表看法。喬治艾娃表示：「我們正處於1個高度不確定的世界。」並列舉了地緣政治緊張局勢、科技進步、氣候衝擊與人口結構變遷等因素，強調：「這一切意味著，在我們從這次衝擊中復原後，仍需對下1次衝擊保持警覺。」她進一步分析，戰爭已使全球石油供應縮減13%，其影響透過石油與天然氣運輸擴散，進一步波及氦氣與化肥等相關供應鏈。即使敵對行動迅速結束並帶來相對快速的復甦，也將導致經濟成長預測「小幅」下修，以及通膨升溫。若戰事延長，其對通膨與經濟增長的衝擊將更加顯著。喬治艾娃補充，缺乏能源儲備的貧窮與脆弱國家將受到最嚴重打擊。許多國家幾乎沒有財政空間來協助民眾應對因伊朗戰爭導致的價格上漲，這也進一步提高社會動盪的風險。她表示，部分國家已向IMF尋求資金援助，但未具體說明哪些國家。據悉，IMF目前有85%的會員國為能源進口國，而IMF可透過擴大既有貸款計畫來滿足需求。喬治艾娃同時強調，廣泛的能源補貼並非解方，並呼籲政策制定者避免採取可能進一步加劇通膨壓力的政府支出措施。戰爭的影響呈現不對稱性，對能源進口國衝擊最為嚴重，但即使是能源出口國，例如卡達，也因伊朗對其生產設施的攻擊而受到影響。喬治艾娃指出，卡達預計需要3至5年時間，才能恢復17%的天然氣產量。總部設於法國巴黎的政府間國際組織「國際能源署」（IEA）則表示，戰爭已導致72座能源設施受損，其中1/3遭受重大破壞。她表示：「即使戰爭今天結束，對全球其他地區仍將留下持續的負面影響。」在糧食安全方面，2月28日美國與以色列在談判期間偷襲伊朗後，伊朗實質封鎖了荷姆茲海峽，導致原油與液化天然氣價格大幅上升。國際布蘭特原油（Brent crude）基準價格於6日收於接近110美元，中東現貨價格則顯著高於該水平。對此，IMF、IEA與WB的負責人上週表示，將建立協調機制，以評估戰爭對能源與經濟的影響。喬治艾娃也指出，IMF正與「聯合國世界糧食計畫署」（WFP）和「聯合國糧食及農業組織」（FAO）合作，關注糧食安全問題。針對WFP曾在3月中旬表示，若戰爭持續至6月，數百萬人將面臨嚴重飢餓，喬治艾娃解釋，目前尚未出現糧食危機，但若肥料供應受阻，危機可能發生。
荷姆茲海峽封鎖「油被卡死」！亞洲3國只能撐30天 台灣儲備量曝
美國、以色列與伊朗之間的衝突持續升級，以色列轟炸伊朗南帕斯天然氣田（South Pars Gas Field）設施後，伊朗更誓言攻擊波斯灣（Gulf）地區的油氣，並威脅持續封鎖「荷姆茲海峽」（Strait of Hormuz），引發全球能源市場劇烈動盪。美國商業雜誌《富比士》（Forbes）就指出，亞洲多國石油儲備量只能再支撐約30天，台灣則還能供應需求約100天。根據《富比士》報導，這場戰爭爆發前，每天約有40艘油輪載運2000萬桶原油和成品油通過荷姆茲海峽，但本週伊朗僅允許少數幾艘油輪通過，其中包括懸掛印度和中國國旗的船隻。法國興業銀行（Societe Generale）分析師團隊估算，目前荷姆茲海峽每日運油量只剩約50萬桶。不過，大部分積壓的石油仍能流入市場，或至少被儲存在儲油槽。沙烏地阿拉伯啟用東西巷輸油管線，每天向紅海延布港（Yanbu）輸送700萬桶原油，而阿拉伯聯合大公國也透過管道繞過荷姆茲海峽，向東輸送部分石油至富查伊拉港（Fujairah），但該設施曾傳出遭伊朗襲擊。傑富瑞集團（Jefferies）分析師指出，目前海灣地區每日約有670萬桶石油產量被迫停產，能源顧問公司Energy Aspects估計，若荷姆茲海峽持續封鎖，恐怕造成每日1000萬桶石油的損失，相當於全球每日1億桶需求的7%。在這樣的狀況下，美國本身為全球最大石油及天然氣生產國之一，雖然汽油、柴油價格將上漲，但出現實質短缺的可能性較低。。然而，法國興業銀行認為，亞洲多國並沒有這種保障，像是緬甸、越南與菲律賓超過80%的石油是經由荷姆茲海峽運輸，目前庫存僅能支撐約30天左右；新加坡庫通常每日自荷姆茲海峽運來68萬桶原油，庫存約40天；泰國每天自海峽進口40萬桶原油，庫存還能維持約50天。至於台灣，每日進口約52.5萬桶石油，儲備量約可支撐100天；孟加拉同樣也可維持100天左右，且已開始實施燃料配給，並關閉化肥廠以因應短缺情形。此外，南韓每日進口約300萬桶石油，其中200萬桶經由荷姆茲海峽運送，庫存可應付50至70天的需求；印度則擁有1.75億桶戰略儲備，足以平衡每日500萬桶的需求；印尼還可支撐約160天；日本也有龐大戰略石油儲備，即使沒有荷姆茲海峽運輸，也能維持約200天。中國擁有13億桶戰略儲備，即使失去來自荷姆茲海峽的供應，也能支撐約300天，若是完全無進口的情況下，則可以維持超過100天。國際能源總署（IEA）計畫在未來幾個月內釋出4億桶儲備原油，但分析團隊認為，此舉無法完全填補缺口，只能暫時緩解需求。而為了因應這種狀況，越南要求民眾居家辦公，泰國公務員被要求改走樓梯上下樓，斯里蘭卡開始實施每週4天工作制，南韓則暫停淘汰燃煤電廠並提高核能發電。中國選擇提高煤電燃燒與再生能源供應，今年預估將新增再生能源發電量達500太瓦時。美國石油鑽探商已重新啟用封存的鑽井設備，上週新增了2座，目前運作總數達到553座，但仍比去年同期少39座，預計讓原先日產量1360萬桶，在年底前提高到1400萬桶。
茶人茶事／賣掉一棟別墅驚天藏茶43年 台灣福壽山茶1983至今經典再現
有這麼一個人，既非茶農或茶商、更非茶業研究者，卻在二十多年前，因緣際會「發現」一批品質相當優異來自梨山福壽山的台灣老茶，包括高山烏龍、武夷種，以及已改良為小葉種的佛手、並非紅心歪尾桃的改良過的高山鐵觀音四種，加上少數的軟枝仔野放茶，年份約從1983至2000年不等，而不顧親友們的反對，毅然賣掉一大棟別墅，把該批老茶全數購回。且更從當年開始，他特別找到山上的茶農進行契作，年年購回收藏從未間斷，至2025年冬茶為止，已足足有40多年的存茶了，其決心與毅力及驚人的付出令人讚佩，也影響了周邊不少好友一起共襄盛舉，並在2025年成立「伍紀年代茶協會」，推測應為1983年藏茶至今、以10年作為斷代正好「五」紀吧？從2023年至1983年福壽山烏龍茶湯色表現。（圖／吳德亮攝影）他是林國松，南部知名大收藏家，家中除了滿坑滿谷的高山老茶，還藏有台灣知名陶藝大師與石雕大師的許多作品，以及來自日本的鐵壺、銀壺、瓷茶器與色彩繽紛的一整片和服腰帶牆面等。南台灣大收藏家林國松的收藏堪稱豐富而多元。（圖／吳德亮攝影）林國松豐富的茶器收藏。（圖／吳德亮攝影）透過茶業改良場友人的推薦，從未謀面的林君年前專程從台南開車北上來訪，希望我能南下看看他的藏茶，更進一步瞭解他多年來堅持不懈的理念，讓我深受感動。就在今年元宵節當天，我第二度受邀前往，在協會多位同仁的見證下，完整取出甚少曝光從1983年到2023年的「福壽山烏龍茶」，每五年一個斷代共9款，由林君親自以銀壺逐一沖泡。本文作者與伍紀年代茶協會同仁共品9款不同年份的福壽山烏龍茶。（圖／吳德亮攝影）曾有茶人說「全世界最好的茶在台灣，台灣最好的茶在梨山，而頂級的梨山茶在福壽山」。福壽山位於中央山脈與雪山山脈群峰之間，海拔高度2100公尺至2614公尺，號稱台灣最頂級的高山茶，「茶菁質地厚實，霜氣明顯」以及「春漿冬葒」的特色絕對是其他茶區無法比擬：因此儘管林君笑說首泡的2025年冬茶僅作為「漱口」，開湯後依然令人驚豔：但見透亮中帶出金晃晃的茶湯，一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來，待輕啜滑順入口，不僅茶氣穿透性強韌，飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津，毫不遲疑地如漣漪般釋放一波波豐富的層次，綿密、細長而甘醇持久。從2025年至1983年福壽山烏龍茶逐年漸深的湯色表現。（圖／吳德亮攝影）林君特別說明：高山茶講究的是「清」的原味，與低海拔「利」的滋味不同，因此強調無須過度的發酵與烘焙，而藏茶更無需再烘焙，保留了山頭氣與獨具的清香。因此除了年代較新的茶以陶甕貯存，陳期較長的茶則用真空包或釉彩陶倉，而每個年份的茶品均嚴格送檢（農藥、化肥等），且全部「零檢出」。伍紀年代茶協會各年份茶品均有嚴格送檢且都「零檢出」。（圖／吳德亮攝影）正式品鑑從2023年春茶開始循序漸進，每個年份都有不同的風味與特色。以2013年春茶為例，儘管陳期不過13年，居然有淡淡的蔘香在口腔湧現，且第三泡後感覺整個脾胃都熱了起來，肩頸似乎也放鬆了不少，讓我嘖嘖稱奇。而來到2008年的冬茶，熱壺後置入茶品不僅未聞任何雜氣，還有幽幽中藥香撲鼻，開湯後在杯中則浮漾橙黃明亮的湯色，而非一般陳茶的深褐色。冬茶特有「冷葒香」的甘甜醇厚在口中千迴百轉，而杯底也留有深遠的幽香。2023年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）2013年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）至2003年春茶溫壺並注入沸水後，已有深褐色的茶湯如泉湧般溶出，首泡湯色褐紅、清澈見底，而雲腳瀰漫的湯面則明顯迥異於常見的新茶或陳茶。且除了醇厚香氣，還有淡淡的木質香若隱若現，茶氣則從毛細孔冒出。入口有著陳茶的黏稠，圓潤的口感則在味蕾舌尖輕轉，淡而微甘。林國松親自以銀壺沖泡各年份的福壽山烏龍茶。（圖／吳德亮攝影）而1988年春茶轉為深而透亮的湯色，茶面則泛起陳茶特有的層層油光，杯緣也浮現金色的光暈，不僅讓我聯想起宋代民間盛行取勝的「冷粥面」，油光下的變幻且更為驚人，蕩漾紋路分明的水痕，讓我大感驚奇。1998年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）最後壓軸的1983年春茶，入口時乍現的木質香逐漸明朗，醇厚的陳韻這才緩緩在喉間迴盪，杯底茶香也適時濃郁了起來。且一股熱氣自丹田直衝腦門，蔓延至臉頰耳根，手肘則泛紅微熱。而茶湯進入口腔後，舌面上多層次的變化逐漸在舌間泛起涼涼的感覺，並在忽然間產生一種慢慢化開的甘味，讓我拍案叫絕，43年陳期修成的正果果然不同凡響，也應證了林君特有藏茶方式的功力吧？1983年福壽山烏龍茶乾茶與湯色均有明顯的變化。（圖／吳德亮攝影）九款不同年份的陳茶品賞，「茶」酣耳熱之際，首任會長黃君特別出示他65歲時必須倚賴拐杖才能行走的舊照，到今天80歲高齡卻能健步如飛，認為應歸功於每天不間斷品飲「老茶」的「好」習慣；而曾學習茶藝的副會長夫人則說原本長年深受偏頭痛之苦，品飲老茶多年後居然不藥而癒……，儘管尚無醫學證明，且茶絕非藥品，但「喝好茶養生」卻是不爭的事實吧？偌大的倉庫內以陶甕或真空包裝藏茶。（圖／吳德亮攝影）由於2300公尺以上高海拔日夜溫差大，加上長年午後雲霧的遮蔽，使得茶葉具有芽葉柔軟、葉肉厚實，且果膠質含量高等優點。不過高海拔只是製作好茶的條件之一，仍須搭配「合理得宜」的製作工序，即得宜的日光萎凋以及適當的發酵度，才能做出湯色金黃、香氣高揚、滋味豐美的好茶。這也是林君每年上山契作最重要的要求，無怪乎持續43年的收藏，茶的本質雖沒有變，但在滋味、香氣和口感上有了更豐富的變化，飽滿的豐姿熟韻自不在話下了。年份較老的茶品再以彩陶貯藏。（圖／吳德亮攝影）
大苑子董座親赴果園道歉 農場再發聲：今年不賣任何一顆石虎柳丁給他們
台灣連鎖手搖飲品牌「大苑子」最近推廣品項「鮮榨柳丁綠」，以「石虎柳丁」做為主打宣傳，卻被出品農場指控「一顆都沒買」，還踢爆業者搶先申請相關商標，引發輿論炎上。為了平息風波，大苑子董事長邱瑞堂昨天（21日）親自前往長壽農場道歉。對此，農民表示誤會已化解，並否認被花錢買通，「我們今年不會售出任何一顆友善石虎柳丁給他們。」長壽農場聲明全文如下：各位媒體朋友、鄉親、以及關心石虎與農業的夥伴們，大家好。這是長壽農場這段時間，大家都很關心「石虎柳丁」的事件，今天我想站在農民和保育的角度，和大家說幾句心裡話。一、誤會已化解，彼此理解比什麼都重要首先，對於影片在未經我同意下公開使用，的確讓我一開始很錯愕也有些壓力。不過，大苑子的邱董事長已經親自到果園來道歉，態度誠懇，我也願意相信這不是惡意，而是溝通不完全造成的誤會。農民做事求實在，看到誠意就願意給空間。目前雙方已取得共識，把事情講開，也願意共同往前走。二、我為什麼堅持「友善石虎農作」我從事農業多年，看到土地的變化、看到山林的改變，也看到石虎越來越少。這些年加入友善石虎農作，就是希望在做農業的同時，也能讓野生動物有活路。友善耕作真的不簡單——不用除草劑、保持草生、減少農藥和化肥使用，甚至要面對外觀不完美、價格不一定更高的現實。但我常跟自己說：「如果我們這一代不這樣做，下一代可能就看不到石虎了。」石虎柳丁代表的是 農民對土地的責任、對生態的守護，更代表著一群在山裡努力的人，希望土地和生命都能一起好。三、農友的心聲：請支持真正友善的農產，不要只看外觀我要在這裡也跟大家說一件我們農民心裡話：友善環境的果實，不可能每顆都漂亮得像打蠟一樣。風吹雨淋、草生環境、少化學用藥，果皮可能有點斑、有點不完美，但味道一樣、甚至更好。很多農民因為市場只看外觀，友善種出來的水果反而更難賣，甚至賠錢也要撐下去，因為我們想留住石虎，也想留住健康的土地。所以我想拜託消費者：看的是農民的用心，不是表皮的瑕疵。支持的是永續的土地，不是漂亮的外表。如果大家願意多跨出一小步，農民才能在友善耕作這條路上，更勇敢地走下去。四、面向未來：尊重、合作、把保育做好這次事件，讓我們都學到——合作不能只靠信任，更需要提前清楚溝通與尊重。無論未來是否繼續跟大苑子合作，我都希望：所有企業在推廣友善農作時能先尊重農友與保育夥伴的專業與意願任何影像或文字的使用都建立在雙向溝通的基礎上推動保育不是誰的功勞，而是大家一起努力我也會持續用心照顧我的土地，繼續友善耕作，繼續守護這片石虎生活的家園。最後，謝謝大家今天的到來與理解。我們農民不善言詞，但善良、實在、努力。希望社會給我們多一點支持，也給土地多一點耐心。讓石虎可以安全地活著，讓農民可以安心地生活，讓這片土地可以永永遠遠地生生不息。另外：所有農民都是辛苦的，只是努力的方向不同，請各位還是要依照自己的喜好選擇適合自己的作物，還有.有人說我們是被花錢買通，我跟大家誠實的報告我們今年不會售出任何一顆友善石虎柳丁給他們。
川普落實「美日貿易框架」！汽車關稅降至15% 豐田汽車回應了
美國總統川普（Donald Trump）於美東時間4日簽署行政命令，正式落實7月宣布對日本汽車進口及其他輸美產品降低關稅的措施。這項美日協議框架歷經數月談判，如今正式定案，不僅為龐大的日本汽車產業減少不確定性，也確認日本將在美國投資5500億美元。據《路透社》報導，根據命令，對日本汽車降低關稅的措施將在命令公布7天後生效，其中部分關稅減免將回溯至8月7日。《路透社》引述日本政府消息人士指出，美國對日本汽車的關稅，將在本月底前從目前的27.5%降至15%。據悉，川普對全球貿易徵收的關稅曾讓日本車廠承受重創，上個月，豐田汽車（Toyota）就表示，由於川普對輸美汽車課徵關稅，該公司預估將損失近100億美元。豐田汽車隨後讚揚川普與日本達成貿易協議的努力。該公司在聲明中表示：「雖然豐田在美國銷售的車輛有近8成是在北美製造，但這項架構帶來了急需的明確性。」對此，日本經濟再生擔當大臣、首席貿易談判代表赤澤亮正也在社群平台X上發文稱「終於。」暗示這場長達數月的貿易談判令東京政界深感疲憊，而4日也是他第10次前往美國進行談判。川普的行政命令中同時指出，日本正在「加速落實美國稻米採購量增加75%的措施，以及每年購買總額80億美元的美國農產品，包括玉米、大豆、化肥、生質酒精（bioethanol，一種被廣泛用於運輸業的生物燃料）及其他美國產品。」作為協議的一部分，日本還將購買100架波音（Boeing）飛機，並將與美國軍工產業有關的國防開支，從每年140億美元提高至170億美元。日本在7月曾表示，美國稻米進口比例或許會在既有架構下提高，但此框架協議並未「犧牲」日本農業。川普4日的命令也重申，日本政府已同意在美國投資5500億美元，相關專案將由美國政府選定。這項投資計畫將以日本國營銀行的股權、貸款和擔保形式進行，並已作為7月貿易協議的一部分達成共識。報導補充，2024年，美日雙邊貿易額接近2300億美元，日本貿易順差約700億美元。雖然美國在7月已同意降低日本汽車輸美關稅，但當時川普尚未簽署行政命令，因此生效時程不明。日方強調，這項貿易協議確保作為美國第5大貿易夥伴的日本，在晶片與藥品方面將永遠獲得華府所談判協議中的最低關稅率。此外，協議也規定美國對商用飛機及零件不徵收關稅。據消息人士透露，行政命令中還包括1項條款，即7月達成的15%稅率不會疊加到那些，已被課徵更高關稅的日本輸美產品上；而對於原本稅率低於15%的產品，則將調整至15%。與此同時，歐盟（European Union）則在7月與美國達成框架性貿易協議，確保15%的基準關稅，避免晶片和藥品面臨新一輪關稅。上週，歐盟執委會（European Commission）提議取消對美國工業品進口的關稅，以換取美國降低對歐洲汽車的關稅。據1家汽車製造商向《路透社》透露，截至4日，輸美的歐洲汽車仍面臨27.5%的關稅。
白癡公主媽差點領到幽靈包裹！ 超商店員3句話戳破詐團陷阱
「我媽差點被詐騙，真的好險！」百萬YouTuber白癡公主近日分享，自己的媽媽在一頁式購物網站買了紅棗核桃，收到簡訊通知跑到超商取貨時，幸好店員及時阻止她領貨，提醒她「這是詐騙喔，沒有這個東西」，才讓媽媽避免詐騙危機。白癡公主表示，媽媽之前在網路上看到販賣紅棗核桃的賣場，商品文案寫得很吸引人，標榜「不施化肥，不打農藥，無毒栽種」，還附上新聞專題報導的截圖，「更表示『收貨滿意再付款』，支付方式有貨到付款和超商取貨付款，既然收到貨才要付錢，也應該比較有保障吧？」白癡公主說到，幾天後收到簡訊通知要到超商門市取貨，結果店員一看就直言「這是詐騙喔，沒有這個東西」，而她的媽媽不死心，繼續追問「不是啊，我收到簡訊來領，不信你看」，店員則一邊忙手邊的工作，一邊回應「我是建議妳不要領」。對此，白癡公主感嘆，「如果我媽真的領了，超商取貨付款後，回到家開箱就會發現，裡面真的沒有無毒紅棗核桃。有毒詐騙簡訊！真的幸好店員即時擋下來，沒有讓我媽取貨付款……總之要小心這種一頁式購物網站」。影片曝光後，就有網友在底下留言提醒「詐騙包裏金額通常都會落在899至1399之間，1099及1299最常見，還有跨境的包裹也是詐騙居多，我都跟客人說不要領，反正他也沒辦法對你們怎樣」、「其實不是超商店員會知道，是大概看一下物流或是他的出貨條碼上的資料，就會發現他跟一般物流不太一樣……另外如果真的取到詐騙包裹，麻煩小白單（收據）不要丟，他可以有申訴爭議包裹的流程，可以走爭議包裹，如果資料都沒問題，可以退款喔」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
瑞芳鐵皮工寮5天內二度起火 疑化肥殘留遇熱復燃
新北市瑞芳區一處工寮先前於18日深夜起火，火勢當時已完全撲滅，未料22日清晨疑因現場殘留化學肥料受近日高溫影響復燃，所幸無人傷亡。位於瑞芳區員山子路1號附近的工寮18日深夜曾發生火警，當時已成功撲滅火勢。未料22日清晨現場再冒濃煙，消防人員再度趕赴灌救，噴水降溫約30分鐘後確認無殘火，現場安全無虞，隨即收隊。現場無人員受困或傷亡。據了解，該處為鐵皮工寮倉庫，平時用於存放雜物，無人居住。初步研判復燃可能與殘留化學肥料遇高溫反應有關，確切起火原因仍待火調科進一步調查釐清。
茶人茶事╱木柵正欉鐵觀音春茶 千呼萬喚始出來
六月初的台北，氣溫已來到攝氏30度以上，加上說來就來的午後雷陣雨，更讓人感到悶熱難耐。木柵資深茶農張君適時帶來今年的正欉鐵觀音春茶，可說來得正是時候。迫不及待拆開真空包裝，將茶品倒入竹雕大師翁明川的茶則上賞茶，撿梗不太完全的緊結球型外觀，不僅沿襲傳統鐵觀音的「腰鼓筷、水蛙皮」，且儘管經過碳焙，青褐如鐵的暗沈看來卻異常鮮活，隱然透出一股霸氣。張君說茶園的老欉大多已除去，今年穀雨所採多為五、六年上下的青壯新欉，加上今春雨量充沛且冷熱異常的氣候，因此葉肉較為肥厚，特別採重發酵、重焙火方式，歷經半個多月的萎凋、浪青、殺青、揉捻後，先以90℃電焙8小時，七天後再以100℃焙個7至8小時，再以120℃焙上8小時，最後再送至大稻埕百年老店，以全台碩果僅存的「炭焙坑」文火精鍊6小時並回潤14天。儘管時間上較往年稍遲，張君終於在這個午後，喜孜孜地攜來剛完成的春茶要我品賞，可說「千呼萬喚始出來」了。木柵正欉鐵觀音緊結球型的外觀看來卻異常鮮活。（圖╱吳德亮攝）為表慎重，特別取來我與陶藝名家曾冠錄聯合創作的燒水陶壺煮水，並以另一位名家吳晟誌的酒紅提梁壺沖泡。先以沸水熱壺置入茶葉，就有明顯的蘭花香直撲而來，且第一泡居然沖出了淡淡的野薑花香，茶葉香氣也格外清新、滋味甘甜；第二泡以後才依序出現正欉鐵觀音該有的梔子花香、茶梗香與貓空的山頭氣。而正欉該有的桂花香、龍眼乾香與茶梗的幽蘭香則在第三、四泡後才陸續徐緩釋出；再來才是熟悉的焙火香、葉片香，接著還有童年追著糖廠輕軌偷偷抽出的白甘蔗的香甜滋味，加上氣長而悠遠的觀音韻，一口飲盡後的杯底香更彷彿群蝶飛舞環繞的眾花齊唱，讓我嘖嘖稱奇，恰似1930年代大作家郁達夫「人間有茶便銷魂」的驚嘆了。張君說比賽茶通常會完整揀去茶梗，未參加比賽的則多半不揀梗，他則會以手工揀去過長的梗而保留較短的茶梗，以便留下第一、二泡的茶梗香與貓空的山頭氣，這是一般機械揀梗所無法辦到的。採茶工在大陽傘下沿著貓空山坡費力採茶的熱鬧畫面。（圖╱吳德亮攝）在木柵貓空僅存的三合院祖厝為剛採得的鐵觀音作日光萎凋。（圖╱吳德亮攝）其實早在四月穀雨前，我就曾帶著相機前往張君位於木柵貓空的傳統茶園，在一片雲霧籠罩的山頭下，五、六年左右的紅心歪尾桃生氣盎然地挺立。難能可貴的是，主人多年來始終堅持不噴灑農藥、不施化肥，堅持全手工製茶，堅持每年僅採春、冬兩季，堅持不種其他非正欉茶種，堅持在大稻埕請老師傅以傳統焙坑碳焙……，所有的堅持，只為守住正欉鐵觀音的丰姿熟韻。以全台碩果僅存的傳統碳焙坑烘焙正欉鐵觀音。（圖╱吳德亮攝）話說鐵觀音不僅是茶品名，也是茶樹品種，具有明顯的紅心、歪尾以及葉片向上捲曲如波浪狀手形等特徵，恰似觀音手指印所造就的紫紅色，俗稱「紅心歪尾桃」。儘管今天無論在原鄉安溪，或台灣木柵、石門、梨山等地，鐵觀音的原料早已包含了色種（奇蘭、毛蟹、梅占、八仙等）、本山、黃旦、硬枝紅心、金萱、四季春等不同茶樹品種，但仍以紅心歪尾桃所製作的鐵觀音茶品最具代表，才能稱為「正欉鐵觀音」，可說彌足珍貴。紅心歪尾桃是正欉鐵觀音最正宗的製作原料。（圖╱吳德亮攝）
普丁命不久矣？澤倫斯基揭俄意圖拖延戰事 當眾預言：他死時一切將結束
普丁命不久矣？烏克蘭總統澤倫斯基最近在巴黎與法國總統馬克宏會晤後，針對俄羅斯總統普丁的健康狀況直言，對方「很快就會去世」，並稱「這是事實，到時候一切（戰爭）都將結束」。綜合外媒報導，儘管普丁一直試圖展現強健形象，但關於他的健康狀況仍是傳言不斷。此名已72歲的俄羅斯領導人，近年出現臉部浮腫、腿部顫抖、眼睛充血等現象，引發外界關注。早在2022年，普丁在與時任國防部長蕭依古會面時，就被拍到身體前傾緊握桌角、言語含糊的畫面，更加深外界對健康的疑慮。此外，普丁頻繁咳嗽、手腳出現不自主抽動，甚至步態蹣跚，均被視為可能患有癌症或帕金森氏症的跡象。在巴黎的會晤記者會上，澤倫斯基還指責普丁試圖「從內部打擊歐盟」，暗示俄羅斯正於歐盟內部尋求支持者，如匈牙利等國。馬克宏宣布，法國將向烏克蘭提供20億歐元（約新台幣714.4億元）的軍事援助措施，並呼籲俄羅斯無條件接受烏克蘭提出的30天停火協議，同時強調俄方仍展現出「好戰的意圖」。馬克宏表示，「俄羅斯無權對我們提供和將要提供給烏克蘭的支持指手畫腳，也無權設定條件。」澤倫斯基強調，現在絕不是對俄羅斯減壓或為了和平而削弱團結的時候。澤倫斯基指責俄羅斯拖延衝突，並呼籲對俄方施加更大壓力以結束戰爭。關於戰後的安全保障，他也表示，目前討論具體的歐洲部隊角色為時尚早，但強調任何部署的部隊將主要負責監控局勢、進行聯合訓練，並防止俄羅斯再次發動侵略。馬克宏補充，這些部隊將以和平方式行動，不會直接參與戰鬥。此外，澤倫斯基指出，普丁害怕俄羅斯社會聲浪，並敦促美國不要讓俄羅斯總統擺脫地緣政治孤立主義。俄羅斯方面則表示，只有在解除對俄羅斯食品和化肥貿易的制裁後，才會開始遵守黑海地區達成的停火協議。澤倫斯基對此表示，希望美國能抵制克里姆林宮的要求，並指出白宮內有人受到俄羅斯觀點的影響，強調「我們不能同意這些觀點」。馬克宏還提到，提議中的歐洲武裝部隊在未來可能部署到烏克蘭，以應對俄羅斯的攻擊。澤倫斯基和馬克宏都認為，外國部隊在烏克蘭的存在也可提供軍事訓練，也是盟友目前在烏克蘭境外所做的援助措施，以協助烏克蘭對抗俄羅斯更大規模的軍事行動。馬克宏強調，這是一種和平主義的方式，旨在確保執行平協議，並防止俄羅斯再次發動攻擊。報導稱，相關軍事討論是在巴黎舉行的30個國家峰會之前登場，會議方向為烏克蘭部署部隊的相關提議。英國首相施凱爾和馬克宏一直在推動建立一個歐洲與烏克蘭部隊的聯盟，但美國對此表示冷淡，並未參與相關話題。
全新鍋物插旗新店裕隆城 宜蘭行健村小農蔬菜搭配9大湯頭 開幕首3日買一鍋送一鍋
台灣人吃火鍋除了在湯頭上推陳出新、尋求味蕾新體驗，也逐漸重視食材溯源、挖掘具有特色的在地食材。曾打造文青複合式咖啡廳「勺日」與新亞洲風味創意料理餐廳「TOK盡興食光」的「蒔慕」餐飲團隊，再推出全新鍋物品牌「荿蒔 敘」。品牌名除了翻玩台灣人最愛的諧音梗，理念與命名也源自於「誠實」之意，艸字頭的設定代表食材與土地的連結，標榜嚴選台灣在地小農契作的時令鮮蔬與有機食材，呈現天然純粹的風味。首店插旗親子客群眾多的新店裕隆城，2/12正式開幕，並推出兩大開幕優惠：2/12～2/14開幕首3日可享「買一鍋送一鍋」（每日午、晚餐各限20組顧客，1組限2位）；2/15～2/27，4人同行開鍋即享1人免費（兩開幕活動贈送皆以價低者計）。「滋補養生藥膳」（湯頭＋59元）風味回甘帶甜，圖中搭配柔嫩的「極上紐約客」。（790元／小份，圖／魏妤靜攝）特色單點菜品「芋泥包心貢丸」（左前，60元／3顆）、「香濃起司燒」（左後，40元／3個）、「功夫排骨酥」。（80元，圖／魏妤靜攝）為呼應品牌「真誠款待，美好延續」的核心精神，店家在許多細節亦充滿巧思，例如個人湯鍋的基本鍋具採獨家訂製的「八角鍋」，以此呼應在地農產、安心食材、新鮮湯頭、細緻服務、舒適空間、豐富自助吧、聚餐氛圍、親子友善等8大品牌精神。湯頭部分共有9種選擇，除了基本的日式柴魚、養生昆布、起司牛奶等之外，店家還主推幾款特色湯頭，包括以多種中藥材小火慢燉而成，回甘帶甜的「滋補養生藥膳」；還有具鮮明白胡椒香氣、搭配濃郁乳白湯頭的「慢燉胡椒豬肚」，入口滑順細膩；並有以扁魚提味搭配白菜清甜、蝦米香氣的「懷舊汕頭扁魚」，湯頭喝來不致太濃重，懷舊之餘亦好入口；當然還有台灣人最愛的「招牌銷魂麻辣」，使用豬骨熬煮、主打「可以喝的麻辣湯底」，口味溫潤微辣。自助吧提供多種來自宜蘭行健村小農以友善土地栽植的蔬菜，並有貢丸、蟹肉棒、綜合菇類等無限享用。（圖／魏妤靜攝）「特選豬五花」小份390元、大份490元，肉量十分充足。（圖／魏妤靜攝）店內除了蔬菜吧也提供飲品與霜淇淋可無限取用，目前推出的是草莓口味霜淇淋。（圖／魏妤靜攝）此外，品牌還有一大亮點便是選用在地小農食材，目前自助吧提供的蔬菜有8成以上來自以友善環境農法栽植時蔬聞名的宜蘭行健村，包括大白菜、茼蒿、菠菜等，皆十分鮮甜；附餐使用的也是宜蘭行健村小農以無毒、無農藥、無化肥的有機農法栽培而成的「行健米」，並提供小包裝販售，讓這份美味與安心感可以延續至家中。搭配火鍋的醬料區除了常見的醬油、蘿蔔泥、生辣椒與沙茶醬之外，還提供客家桔醬、適合沾肉的蒜油酥碟，以及清爽解膩、使用宜蘭醋品調和的特製鳳梨果醋等，滿足不同消費者的喜好。在主餐選擇上，共有23種套餐可選擇，若是選擇困難戶建議直接挑「獨享單人海陸套餐」，980元的套餐可吃到包含蛤蜊、生蠔、小卷、白蝦、潮鯛魚片、扇貝、九孔鮑與龍膽石斑魚片等豐富海鮮，還可享牛五花、豬五花等肉品5選1；無肉不歡者則可品嘗平價好入手的特選豬五花或特選牛五花，還有貼心升級肉量的選擇，滿足肉食控大口吃肉的慾望。兒童餐推出「小魚三角飯糰」（前）、「時蔬小魚彩虹麵」，120公分以下孩童可免費享用。（單點各180元，圖／魏妤靜攝）店內裝潢以溫暖木質調空間與柔和燈光，打造舒適放鬆的用餐環境。（圖／魏妤靜攝）此外，荿蒔敘還特別推出兒童友善服務，身高120公分以下孩童皆可享有一份免費特製兒童餐，且於用餐期間不定期推出驚喜甜點，空間桌距也算寬敞不擠迫，打造親子友善的用餐空間。開幕期間除了推出雙重活動優惠，4/30前若到店用餐並留下Google評論，還可獲得一份白蝦（3隻）；加入會員再送好禮，包括霸王草蝦兌換、100元折價券、豬五花加量升級、蛤蜊加購優惠、湯底升級等；後續消費累積點數還可兌換商品。「焰 鐵板燒」餐廳推出全新「冬季饗焰套餐」，將台灣各地的當季、有機食材融入鐵板料理之中。（圖／漢來美食提供）主餐配菜選用澳洲小洋芋、彰化竹塘霸王洋菇、奶油白菜用澄清奶油煎至上色，搭配勃根地席哈品種紅酒鹽之花及猴頭菇鬆來增加風味。（圖／漢來美食提供）同樣關注永續議題的還有漢來美食位於高雄漢來大飯店45樓的「焰 鐵板燒」餐廳，由西餐行政主廚Tony張駿霖設計的「冬季饗焰套餐」嚴選在地當季旬鮮、有機食材，結合法式精緻烹調技巧與鐵板料理風味，共推出8道精選菜品。套餐以北海道干貝佐咖哩椒鹽開場，搭配雪蓮子泥與有機豌豆苗，並淋上特製柑橘油醋；還有三道具創意的海鮮熱前菜，像是將鮑魚、魚子醬與高雄梓官農會的野生烏魚子相互搭配，並佐以紐西蘭甜菠菜、老虎奶醬，呈現細膩口感；還有圓鱈搭配明太子美乃滋與洋蔥奶醬的優雅組合，炙燒後再點綴澎湖海葡萄增添風味；最後一道龍蝦料理則使用台農66號有機紅心地瓜及黑糖薑味雞汁，蒸烤煮透後加入黑麻油調味，並以初榨橄欖油晶球來平衡整體口感。主餐部分也提供饕客喜愛的美國安格斯牛系列、日本F1牛、和牛系列及澳洲和牛系列等選擇，不吃牛的人則可選櫻桃谷鴨胸、紐西蘭羔羊排、西班牙伊比利豬上蓋肉等。不分平假日，每人2,180元起+10%，即日起供應至3/31止。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
茶香走味1／名間鄉將建焚化爐 茶農憂打擊全台手搖飲產業
南投縣政府日前宣布，優先選址在名間鄉新民村興建焚化爐，並將在一月中旬公布空汙等環境影響模擬結果。但居民質疑，縣府並未評估南投縣內其他適合的地點，就直接選定被列為「特定農業區農牧用地」的廠址，有帶頭違法的疑慮，而且名間鄉是台灣手搖飲基底茶的主要來源地，一旦造成污染，不僅將嚴重摧毀手搖飲產業，更可能危害台灣民眾健康。茶樹必須種在環境乾淨、空氣流通的地方，尤其風要大，茶廠老闆余金炘擔心附近一旦建焚化爐，茶葉品質受到污染。（圖／甯其遠攝）名間鄉的茶廠老闆余金炘從事製茶42年，是南投縣首位採用有機農業的茶農。他說，茶葉沒有外皮，特別會受到落塵污染的影響，他曾經應南投縣府的邀請，到台南市永康參觀當地的焚化爐，聽取廠方的說明，各種防污染的措施都很完整，但問題是未來焚化爐運營一定是委外，由民間廠商經營，縣府準備興建的焚化爐容量有500噸、700噸等不同版本，比南投縣每天250噸的垃圾量多出許多，民營廠商為了利潤，勢必會收受外縣市的垃圾，處理外來的垃圾，尤其是事業廢棄物，到時候燒出來有什麼污染落塵，誰都不知道，「南投縣政府你能保證，未來我的茶葉能夠賣出去嗎？」 一位當地居民表示，名間鄉是台灣的產茶重鎮，每年產量達3900多公噸，占全台產量3成，供應台灣8成的手搖飲基底茶，自從先前爆發手搖飲店用越南茶混充台灣茶引發爭議後，一些大型手搖飲連鎖店標榜使用台灣茶葉，直接向名間的茶農購茶，其中當然包括大家耳熟能詳的知名品牌，若在名間興建焚化爐，一旦造成污染，全台愛喝手搖飲的民眾都可能喝下肚，而整個手搖飲產業鏈也可能受到嚴重打擊。 另一位居民說，有一位在南投養乳牛的酪農朋友告訴他，之前從彰化某處買牧草餵牛，結果牛奶中竟驗出戴奧辛，懷疑是因為牧草中的殘留造成，而台灣年輕人這麼愛喝手搖飲，這些人都是家庭之中重要的生產力，萬一長期攝入污染物而慢性中毒，將會拖累多少家庭。他說，自己並不是一味反對蓋焚化爐，但南投縣這麼大，不解縣府為何偏挑中這一處特定農業區做廠址。 根據《區域計畫法實施細則》規定，特定農業區與一般農業區不同，是經農業主管機關認定的優良農地或曾經投資建設重大農業改良設施，必須加以特別保護的區域。特定農業區的土地使用受到明確的用途限制，必須符合特定的農業相關用途，上面的建蔽率和容積率也有限制，還需要符合環境保護的相關規定，包括土地使用對水質和土壤的影響等，並可能有對農藥和化肥使用的限制。 「本來我們出家人是不干預世事的，如果今天只是影響到我，那沒關係，但是現在這個問題不是影響一年、兩年，而是世世代代，影響的層面非常的久遠。」名間鄉靈山禪寺住持聖元法師憂心地說，南投是唯一不靠海的縣，名間又被群山包圍，如果產生污染，恐怕完全出不去。他說，但名間鄉是農業鄉，如果農產品被檢驗出有污染而滯銷，這些農民的生計怎麼辦？污染不僅危害農民的健康，一旦沒有經濟來源，一定會產生很大的社會問題，「而且手搖飲的茶葉也是以名間鄉為大宗，所傷害的都是一些年輕人啊！」出家人原本不問世事，但靈山禪寺聖元法師希望南投縣政府能重新考量設置垃圾焚化爐的計畫。（圖／甯其遠攝） 聖元法師說，據了解，焚化爐燒民生垃圾，一公噸才3、4千元新台幣，但處理事業廢棄物每公噸費用約1、2萬塊，在公辦民營的情況下，業者自然大部分願意去燒事業廢棄物，蓋再多的焚化爐也不夠用。他建議，應由中央來協調，訂定處理民生垃圾與事業廢棄物的比例，並讓其他縣市支援沒有焚化爐的地區。他舉例說，南投縣草屯有一個鳥嘴潭，它的水可以供應南台中、北彰化，南投的水也供應六輕，「既然南投可以供應外縣市水，為什麼其他縣市不能幫忙燒垃圾呢？大家能夠互惠，不是很好嗎？」 CTWant致電詢問南投縣政府對相關指控的回應，至截稿為止尚未獲回覆。
公糧遲暮1／公糧收購價喊漲 在地批老農呷無只肥農會代耕隊
立法院朝野立委折衝下，明年度總預算終於交付委員會審查，三大杯葛爭議中禁伐補償和健保點值都獲得解答，行政院卻唯獨不願承諾提高「公糧保價」收購。農民私下透露，公糧保價是50年前政府為保障國內糧食安全的政策，近年來國人稻米食用量銳減，政府應該要鼓勵農民發展附加價值高的精緻米食，一味肉桶式補助政策反而突兀，其中更暗藏不少眉角。2025年中央政府總預算8日終於付委，賴政府對禁伐補償、健保點值案皆做了不小讓步，唯獨對「公糧加價購」仍持保留態度。（圖／黃威彬攝）據了解，台灣實施「公糧保價」收購制度始於1974年，當時因為國際爆發石油與糧食危機，政府便開始實施這項政策，確保國內糧食安全，從此公糧收購價格就成了國內稻米市場價格交易的絕對指標。目前國內公糧收購價每公斤新台幣26元，在野黨立委認為務農成本年年上揚，但公糧自2011年至今未漲，主張每公斤公糧應漲價5 元，但農業部認為公糧漲價將誘發更多稻米生產，形同以政策誘導擴大耕地面積，與休耕政策背道而馳，雙方各執一詞。本刊記者12日走訪新竹縣竹北東海與芎林下山一帶水稻田，這裡在日治時代生產上繳天皇的「東海米」，也是當今竹科「璞玉計畫」基地。四代務農的「客家舞獅文化協會」理事長張健銨直言，現今的公糧收購政策對基層農民是很不實際，在農村裡的實況是老農耕不了田、年輕人不願耕田，農地大多廉價租給擁有割稻機、耕耘機的代耕者，這些俗稱「農耕隊」的代耕者與地方農會「緊密結合」，選擇「臺南11號」等單位面積產量較高的米，每年第一穫每公頃9,000公斤收成不是問題，其中可撥交4,800公斤公糧，等於「插了秧就等著領補助」，除了土地使用大量化肥，也因銷路「基本盤」穩固，根本不需擔心市場競爭。關心農政已久的芎林鄉代表劉名揚指出，台灣的公糧收購分為「計畫收購」、「輔導收購」與「餘糧收購」三種，其中計畫收購價格最高，餘糧收購價格最低，約略等於民間市價。他舉例，以2024年第2期稻作來講，「計畫收購」每公頃上限約為1,500公斤，每公斤單價26元，略高於市場平均單價。劉名揚直言，這樣的價格對高產量「農耕隊」來說相當划算，穩定的銷路更可讓農耕隊不必擔心市場競爭。然而，對於追求品質的一般農民來說，就是種植品管和價格高的「越光米」或「牛奶皇后」等品種，他們其實無法受惠到公糧收購價，建議農業部不如把錢來協助技術革新，遠比肉桶式撒錢好。張健銨回顧，過去「戒嚴」時代，工業和商業活動不發達，國家收入主要向農業「吸血」，當時1公頃每穫約2,400公斤，超過9成收穫必須繳給國家、地主以及換肥料，農夫的收穫就剩不到1成稻米，食指浩繁根本不夠吃，只好種地瓜葉配稀飯度過三餐。他說，如今社會開放了，農者能自由去化米製品，多數對自家產品深具信心不怕市場洗禮，根本「不屑」繳交公糧。近年不少老農後繼無人，紛紛廉價或免費將土地租給地方代耕者，代耕者則引進現代化機具，以低成本方式大量生產稻米，也是當今「公糧」的重要來源。圖非當事農者。（示意圖／報系資料照）張健銨批評，不少人打著「照顧農民」的大旗，嚷嚷著要提高公糧價格，實際上只是肥了與各地農會與農耕隊，繼續鼓勵他們以低成本方式大量栽種品質「能驗收領錢就好」的稻米，且各地公糧農會與盤商互通有無輕而易舉，即使每公斤收購價漲了5元，屆時到末端收購時，又是原物料價格上漲等一堆藉口，收購價哪會漲，無力耕田、便宜出租土地給農耕隊的老人根本不可能收到更多田租。劉名揚則示警，如果公糧價格一漲，第一年看似公糧與盤商私糧能稍稍漲了收購價，卻也將吸引玉米、大豆等農者紛紛改種稻米，「第二年又會崩盤」，而稻米的栽種環境相對寬鬆，像芎林下山便因風大，種玉米沒幾天便會被風吹垮，若放棄其他經濟作物，一窩蜂地搶種稻米，除了不久後稻米價格潰堤，更影響了經濟作物供給，「那才是國安危機」他憂心地說。
印度當局示警聖河「嚴重污染」 教徒執意沐浴：上帝保護我們
印度恆河是該國的「聖河」，但卻也有著極其嚴重的污染問題。而近期是印度教太陽神蘇裡亞的Chhath Puja節日，新德里高等法院早前發布命令，警告河水污染嚴重，沐浴會引發健康問題，信徒們仍然堅持參與這一傳統宗教儀式。數千名印度教信徒冒著健康風險，於嚴重受污染的恆河中進行沐浴儀式。根據外媒《法新社》的報導，恆河的污染狀況已達危機級別，根據今年2月的議會報告，這條河流已不再是自然河道，而是一條充滿有毒化學物質的水道。河水中含有洗衣粉和化肥中的磷酸鹽，這些化學物質形成了大量有毒泡沫。印度當局曾嘗試透過注入消泡劑和使用網子清理浮渣，但對於河流根本性的污染問題並未有實質進展。新德里市政府曾多次承諾清理河流，但現狀仍未改善。對此，高等法院日前發布命令，禁止信徒進入恆河進行沐浴，強調河水中存在高濃度的有毒物質，接觸可能引發疾病。然而這一警告並未能阻止信徒參與儀式。報導中指出，一名45歲的婦人堅信，儘管河水被污染，但受到太陽神的保護，她不會受到任何傷害，「上帝會照顧一切，我們不會因此生病。」儘管河流污染程度驚人，但仍有數千名印度教信徒於11月7日冒著健康風險，於嚴重受污染的恆河中進行沐浴儀式，以慶祝印度教太陽神蘇裡亞的Chhath Puja節日，一些信徒甚至保留著飲用河水的傳統。恆河的污染狀況反映了新德里更廣泛的環境危機，這座城市面臨著嚴重的空氣污染，細懸浮微粒（PM2.5）的濃度已超出世界衛生組織建議標準的50倍以上，這也讓新德里被稱為「有毒城市」。
泰6歲童失蹤34小時 從離家30公尺處出現：「魔神仔」把我帶走了
據泰媒報導，一名男童22日晚上8點多被發現失蹤，村民連夜找遍整個村莊都沒找到他的下落。然而34小時過去，24日早上6點左右，這名男童卻奇蹟似在離家30公尺的鄰居穀倉後一個化肥袋中走出，並且告訴大人，他被一個有著三角臉、長頭髮、長指甲的老奶奶帶走了。根據《KhaoSod》報導，6歲男童羅伊（Nong M Roi）22日晚間8時被家人發現失蹤，儘管所有村民跟家人都出面找人，但是還是找不到男童的下落。一直到34小時後，男童突然在24日上午6時左右，從離祖母家大約30公尺的鄰居穀倉後一個化肥袋中走出，雖然失蹤了30多個小時，但他不但看起來不飢不渴，身上也毫髮無傷，連一點在野外被蚊蟲叮咬的痕跡都沒有。小羅伊告訴家人，他記得自己離開的那天是晚上，他見到一位長著三角臉，有著長頭髮、長指甲的老奶奶在招呼他，於是自己就跟著老奶奶走了。那名老奶奶自稱桑燦（音譯，原文為「Saengchan」），他跟桑燦奶奶再一起的時候，對方給了他大約30顆的芭樂來吃，所以他並不會感到飢餓。羅伊不知道自己跟這名奶奶待了多久，但當這名奶奶告訴他「回去吧」，他就發現自己在化肥袋裡了。之後，村民們圍繞著羅伊失踪地點附近的一棵芒果樹跳起了傳統舞蹈，慶祝他的安全歸來，據稱這種行為被視為表達謝意並確保男孩持續安全的一種方式。泰媒還指出，羅伊的繼母，32歲的關（Kwan Chomkring）透露，自己童年時也有類似的遭遇，她記得自己多次與一位身穿藍色襯衫、傳統泰國裙子、人字拖和白色披肩的老婦人多次在夢境與現實中相遇。在夢裡，這位老婦人還會邀請她到住家附近一處有個古老圍欄的小屋遊玩，關表示老婦人曾經告訴她，自己已經在那裡住了1000多年。另外根據村民的推測，羅伊的失蹤可能與他在外地工作的父親做了一些冒犯桑燦的事有關，所以她才把羅伊藏了起來。因為羅伊的父親在聽到兒子失蹤的消息後立刻趕回家，但當他到家後不久，羅伊就被發現了。
尤努斯會陸大使 爭取中國太陽能板產線遷移孟加拉
孟加拉經過7月一連串示威動盪，總理哈希娜8月5日逃亡印度，而軍方與諾貝爾和平獎得主尤努斯達成共識，8月8日起由尤努斯主持臨時政府。為使孟加拉盡快恢復政局穩定、經濟復甦，尤努斯近期向中國大陸表達，希望將部分太陽能板生產廠遷往孟加拉，以支持該國實現綠色轉型。現年84歲的尤努斯為孟加拉經濟學家，因其發展了「小額貸款」和「微型金融」，創建孟加拉鄉村銀行，幫助貧窮而無法獲得傳統銀行貸款的創業者能貸款創業，於2006年獲得諾貝爾和平獎。哈希娜出逃印度後，軍方組織了臨時政府，並邀請尤努斯於8月8日在孟加拉宣誓就職成為該國臨時政府首席顧問。孟加拉翻開了民主新頁，但前方是國內政局不穩及國際地緣政治的巨大挑戰，西方國家、中國、印度等都在關注尤努斯能不能成功帶領孟加拉迎向新時代。中國大陸過剩的太陽能板產能，也成為孟加拉振興經濟的希望。根據孟加拉媒體報導，大陸駐孟加拉大使姚文25日拜會尤努斯，尤努斯正以多種途徑確保孟加拉的經濟發展，在與姚文會談期間提到盼中方將部分太陽能板生產廠遷往孟加拉，以支持該國實現綠色轉型，並增加出口的多樣性。中國大陸駐孟加拉大使姚文（左）日前拜會孟加拉臨時政府首席顧問尤努斯，提及希望部分太陽能板生產廠能遷往孟加拉。（圖／取自大陸駐孟加拉大使館官網）中媒《觀察者網》綜合孟加拉與印度媒體報導稱，尤努斯表示，中國已是世界上首屈一指的太陽能板製造大國之一，但在全球出口市場正遇到愈來愈大的挑戰和限制下，他建議將製造業轉移到孟加拉，作為一種戰略對策，使兩國都從中受益。此外，尤努斯還呼籲兩國開展有關技術轉讓的活動，並加強雙邊在災害管理、教育和農業等領域的合作。根據大陸外交部官網消息，中國是孟加拉第一大貿易夥伴，孟加拉則是中國在南亞第二大貿易夥伴。2023年，兩國貿易額為239.7億美元。其中，中國對孟加拉出口229.5億美元，自孟加拉進口10.2億美元。中國從孟加拉進口的商品主要有皮革、棉紡織制品和魚類食品等原料性商品；出口商品主要有紡織品、機電產品、水泥、化肥、輪胎、生絲、玉米等。尤努斯希望中國從孟加拉進口更多商品，以增加兩國之間的經貿合作。孟媒《達卡論壇報》就指出，孟加拉正處於巨大變革，目前比任何時候都需要其他國際夥伴的鼎力相助，其中就包括綠色能源轉型領域。尤努斯希望中方同意將部分太陽能廠遷往孟加拉是明智選擇，這不僅能極大地幫助孟加拉解決經濟困境，也能推進孟加拉實現在綠色轉型方面的遠大目標。近日，台灣尤努斯基金會董事長蔡慧玲在接受惜食共享平台Tasteme製播《Coffee, Tea, or Tasteme》Podcast專訪時，也談論尤努斯的社會影響力，並提到創立尤努斯基金會的歷程與近幾年推動的社會創新概念。蔡慧玲表示，日前尤努斯已被推舉孟加拉臨時最高領導人，台灣尤努斯基金會祝福尤努斯領導孟加拉民主改革成功，基金會透過各種活動推動社會型企業，目前全球有109所大學設有尤努斯社會企業中心（YSBC），基金會已在台推動14所大學成立尤努斯中心、每月台北及高雄舉辦創新交流平台，以及舉辦尤努斯創新獎鼓勵青年社會創新創業行動，希望更多青年打造社會型企業，如同創立一個個解決社會問題的社會引擎，邁向三零世界。台灣尤努斯基金會於2006年由尤努斯授權成立，尤努斯亦為基金會創始人暨首席顧問，基金會旨在推動社會型企業與三零願景「零淨碳排放、零貧窮、零失業」。Tasteme創辦人葉柏軍專訪蔡慧玲，期盼呈現多元的永續內容，透過國際視野與諾貝爾和平獎得主尤努斯的角度，放眼台灣的社會行動。
胡希武裝組織擊沉英國貨輪 船上裝載22噸「危險易爆化肥」
目前有消息指出，一艘懸掛有貝里斯國旗、在英國註冊的貨輪「紅寶石號」（Rubymar），於19日在葉門外海遭到胡希武裝組織的襲擊，一枚飛彈直接射中貨輪，如此情況導致貨輪上的「極度危險化肥」溶入海水中，也逼得船員在附近棄船逃生。根據《BBC》報導指出，自2023年11月中旬以來，葉門武裝反叛勢力胡希運動就多次對鴻海、亞丁灣的往來軍艦、商船進行飛彈襲擊，甚至還有派出無人機攻擊的紀錄，而他們宣稱，此舉是為了要力挺被以色列攻擊的巴勒斯坦。而這次的攻擊行動，是迄今為止最具破壞性的攻擊行動之一，同時也代表著，即便有英國與美國的軍隊在附近護航、反制胡希運動，但能收受的成效仍十分有限。英國政府也為此譴責胡希運動的攻擊行為實在太過魯莽。報導中也提到，「紅寶石號」上面載運有具備高爆炸性的危險化肥22公噸，船上有24名船員，其中包括11名敘利亞人、6名埃及人、4名菲律賓人和3名印度人。在貨輪遭到導彈襲擊後，這些船員也隨即棄船逃生。報導中也尚未提及有任何船員在這次事件中受傷。
日本又有大量魚群屍體被沖上岸 三重縣志摩市官員：原因尚不清楚
日本北海道函館市7日有大量死亡魚群被沖上岸，三重縣志摩市波切漁港13日上午亦出現大量沙丁魚被海水沖上岸的情況。隨著這些小魚屍體的腐爛，海水氧氣濃度逐漸降低，當地漁民擔心會影響其他魚類，於是便乘船出海將這些魚屍體打撈上岸。據悉，這些沙丁魚重量約30至40噸。當地漁民表示，11日晚間看到大批魚群游入漁港，當天捕獲了約3噸的魚。沒想到12日時這些魚竟突然死亡，屍體開始漂浮在水面上，漁民們急忙與志摩市當局聯繫。此後屍體數量不斷增加，13日上午更被沖上岸，海水中的氧氣因屍體的增加而變少，漁民擔心會影響到其他生物，於是出動2艘船，將這些屍體打撈上岸，預估共有30至40噸重。漁民認為這些魚可能是被黃尾魚追趕，而來到了港口，最後耗盡氧氣而亡。當地1名從事捕魚業25年的男子表示「這是我第1次看到這樣的事，我能感覺到海洋生態系統正在發生變化。」志摩市產業振興部負責農、林、漁業的議員濱口伸吉表示「由於這些魚屍體漂浮在海洋上，我們將把它當作一般廢棄物來處理。我們還在與化肥製造商信行協商。」而波切漁港農林水產廳漁港管理科的藤原三根也表示「目前事發原因尚不清楚，我們將從現場收集海水並在漁業部門進行測試。」
泰國防部建議取消中國潛艦採購合約 「改買化肥」幫助農民
泰國新任國防部長蘇信（Suthin Klangsaeng）準備向總理賽塔（Srettha Thavisin）提議，取消與中國大陸的潛艦採購合約，改為進口中國大陸的化肥。據《泰國頭條新聞》報導，蘇信出席並聽取了題為《世界秩序下的泰國安全和地緣政治挑戰》的報告。他表示，自擔任國防部長以來，便一直親自走訪、聽取建議。由於擔心國防部與泰國社會對「安全」一詞的定義與看法不一致，他的心情一直憂心沉重，因此向安全理事提出何為安全的詢問，表示若雙方對安全的定義與理解一致，便可繼續推動工作。對於蘇信的詢問，泰國安全理事會表示，安全是消除和應對9個方面的威脅，包括社會分歧、政治不信任、自然資源和環境管理失衡、自然變化與流行病引發的災害、南部邊境三府的安全、恐怖主義和跨國犯罪、跨境勞工和移民、毒品問題和貧困問題。如果國防部把工作重心放在以上方面，那麼之後談及國家安全時，武器一詞的頻率便會下降。許多人都在等待潛艇問題的解決方案，作為一名新上任的「平民部長」，蘇信個人認為，需要了解海軍方面對相關需求的必要程度，以找到替代品，若不能接受中國大陸的發動機，政府也將協助軍方進行談判。蘇信表示，「如果能夠以水面艦艇替代泰國海軍護衛艦「素可泰號」（HTMS Sukhothai），那將再好不過了。或者，我們可以考慮取消與中國的潛艦採購合約，將潛艦採購資金用於中國化肥的購買。」他說，「與購買一艘100億價格的潛艦相比，這將使農民能夠以更經濟的價格獲得所需的化肥。再加上，軍方已表示願意考慮此提議，而且對是否取消合約並不持有任何異議...相關問題目前正深入研究中，並將準備好提交給總理以供進一步審議和指導。」
土耳其暗示俄羅斯有望重返黑海穀物協議 但希望烏克蘭「態度軟化」
由於俄羅斯於7月17日宣布退出「黑海穀物協議」(Black Sea grain deal)，隨即就造成全球穀物糧食價格大漲。而現在有消息指出，土耳其總統艾爾段（Recep Tayyip Erdogan）在與俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）碰面後，艾爾段暗示俄羅斯有望重返黑海穀物協議，但先決條件是希望烏克蘭方面能夠軟化立場。根據《路透社》報導指出，艾爾段與普丁於4日在索契會面，會面結束後，艾爾段就表示，由於聯合國已經提出化解俄羅斯方面疑慮的新方案，所以有望在短期內與俄羅斯達成共識，俄羅斯也有望重返黑海穀物協議。但艾爾段也表示，希望烏克蘭方面可以採取比較「彈性、軟化」的立場，以利穀物的出口。艾爾段也表示，土耳其一直希望能促成俄羅斯、烏克蘭兩國進行和平談判。所謂的「黑海穀物協議」是2022年7月22日，俄羅斯、烏克蘭、土耳其語聯合國代表在土耳其伊斯坦堡所簽署的協議，協議中規定，可以從敖德薩等3個港考經由黑海出口烏克蘭的穀物、食品、化肥。而運送的船隻可免受戰火的侵害。而在7月17日，黑海穀物協議將屆滿一年之際，俄羅斯以歐美國家仍抵制俄羅斯穀物與化肥、要求讓俄羅斯農業銀行（Russian Agricultural Bank）重返SWIFT國際支付體系不成為由，表態宣布退出黑海穀物協議。面對土耳其的建議，烏克蘭外交部長庫萊巴（Dmytro Kuleba）表示「我們不應該繼續成為俄羅斯勒索的人質，明明是俄羅斯製造問題，然後卻邀請所有人來解決問題」。庫萊巴更表示，基輔方面絕對不會改變立場，所有人都要捍衛自己的立場，尤其是在針對俄羅斯的制裁壓力上。
極端氣候＋戰事推升糧價 分析師：農業類股成抗通膨對沖工具
由於極端天氣、俄烏戰爭和保護主義抬頭等因素推高了食品價格，農業類股本季表現優於全球基準股指。投資者們表示，8月以來全球市場表現不佳之際，對該行業的曝險可能是一個很好的通膨對沖工具。據彭博報導，最近推動食品價格上漲的因素包括了在歐洲和中國肆虐的暴雨、泰國異常乾燥的天氣、俄羅斯決定退出與烏克蘭的黑海走廊協議，以及印度禁止部分大米出口等，諸多理由合理推升了食品價格。根據世界經濟論壇今年1月發布的《2023年全球風險報告》，糧食供應危機是今年世界面臨的四大威脅之一。據外媒彙編的數據顯示，自7月初以來，一項追踪部分農業生產商總回報的指數，跑贏更廣泛的MCSI全球指數約3個百分點；該行業的表現優於大盤，因衡量食品商品價格的指標上個月漲幅為16個月以來最大。瑞士聯合私立銀行（Union Bancaire Privee）的能源轉型投資專家艾略特（Marc Elliott）表示，作為一種對沖的形式，他建議對食品類股票分配一些曝險，類似於通常對石油行業的曝險。他認為，投資該行業股票可能是對沖氣候變化和某些地緣政治風險的一個好方法。投資管理公司Lombard Odier表示，食品通膨的主要受益者將是那些生產設備和化肥等農業必需品的企業。該公司基金經理沃爾什（Conor Walsh）表示，農民一直是軟性商品通膨的贏家，更新設備的需求一直存在。在這一背景下，迪爾公司（Deere & Co.）、愛科公司（AGCO Corp）和凱斯紐荷蘭工業公司（CNH Industrial）等全球農機企業都將處於有利地位。他認為，世界人口到2050年將達到100億，需要找到一種可持續的方式來滿足日益增長的需求。目前在股票市場可以看到，更有效和可持續生產糧食的領域出現了增長的早期跡象，該趨勢也有利於此行業。摩根大通策略師在一份研究報告中也表示，糧食不穩定將成為「新常態」，氣候變化和生物多樣性喪失將導致危機反復發生，糧食通膨結構性上升。全球前幾大的食品和飲料生產巨頭，也可能在食品通膨的「常態」中擊敗同行。