原料上漲
」 漲價
國際原料上漲衝擊肥料價格 農糧署：補助機制啟動、供應無虞
受中東地區衝突影響，國際製肥原料價格持續上揚。農糧署今（1）日表示，已每週密切監控國際原料行情，並適時擴大化學肥料原料漲幅補助額度與品項，由政府協助業者吸收部分成本，以穩定國內肥料價格。農糧署指出，國內最大肥料供應商台肥公司基於企業社會責任，也已自行吸收部分成本，維持肥料價格不變，確保市場供應穩定。同時，政府與肥料供應商合作，透過實名制購買機制，確保農民能依需求取得肥料。為因應國際價格波動，農糧署自111年1月起推動化學肥料原料漲幅補助計畫，透過補助措施降低原料成本衝擊，並藉由實名制制度精準分配資源，保障農民用肥權益。針對可能出現的囤貨現象，農糧署呼籲農民依作物生長需求分批購買，無需過度囤積，因肥料長期存放可能影響品質與使用效果。農糧署說明，國內肥料原料來源多元，氮肥主要來自印尼、馬來西亞、澳洲及汶萊，磷肥來自約旦、摩洛哥與澳洲，鉀肥則來自白俄羅斯及加拿大。目前庫存加上已訂購量，足以支應國內生產至今（2026）年8至12月，整體供應無虞。農糧署強調，未來將持續監控國際情勢與市場變化，適時調整政策工具，確保國內肥料價格穩定與農業生產需求。
股價漲勢「紙」不住！ 原物料上漲助攻造紙族群攻漲停
中東戰火持續升溫，原物料全面大漲，自能源一路延燒到塑化、造紙市場，華紙（1905）27日再拉一根漲停，收漲停市價15.4元，呈現連二日漲停，成交量6萬3599張大量，唯外資轉買為賣。華紙股價連漲3天，累計漲幅達25%，外資連續7天買超逾3939張，自營商連2買，帶動寶隆（1906）、榮成（1909）、永豐餘（1907）、永豐實（6790）上漲1至3%，上市造紙指數漲逾2%。木片逐年稀缺，造紙用化工原料上漲10至30％，加上航海運價上漲，墊高營運成本。華紙表示，旗下紙漿、所有紙種喊漲，紓解成本壓力改善獲利。時間正式進入傳統旺季，預期漲價心理，將增加下游客戶補庫存意願，有助支撐紙價。全球紙漿供應端也啟動新一輪調價。全球紙漿龍頭、巴西紙漿大廠Suzano宣布，3月起針對歐洲、美國與亞洲市場調漲每噸20至50美元。華紙表示，因應國際情勢，短纖紙漿自2025年第4季起至2月，累計大漲約100美元，3月再調漲20美元，報價區間提升至每噸605美元到620美元（約1.94萬至1.99萬新台幣）。
因應中東局勢 政院凍漲天然氣與瓦斯、強化物價監控
因應中東情勢變動對能源與物價的衝擊，行政院副院長鄭麗君昨（26）日召開「穩定物價小組」第3次臨時會報，拍板4月民生用天然氣與桶裝瓦斯價格不調整，並同步凍漲肥料價格，同時加強塑膠袋等民生物資供應與價格監控。鄭麗君指出，天然氣供應在3月至5月已完成調度，6月起也將增加非中東地區進口來源。考量天然氣與桶裝瓦斯與餐飲、外食價格密切相關，為穩定民生物價，要求中油維持4月價格不變，並請經濟部協調業者穩定市場供應。針對近期傳出塑膠袋等產品因原料上漲恐出現短缺，鄭麗君指示經濟部建立原物料供應通報網，密切掌握塑膠袋、包裝材料、日用品及醫療器材等供應狀況，並防範囤積與哄抬價格情形。另要求與衛福部共同成立醫療耗材供應平台，即時掌握醫材與藥品包材供應。為確保醫療體系穩定，行政院也研議運用特別條例中的健保安全準備金支應相關需求，避免醫材與藥品出現缺貨風險。此外，天然氣副產品氦氣為半導體重要原料，鄭麗君要求經濟部與業者確認供應來源，目前可自美國、澳洲等地取得替代來源，並透過回收系統提升使用效率。在農業方面，政院要求農業部持續監測肥料原料價格，並協調台肥維持價格穩定，必要時啟動補助機制，減輕農民負擔。針對不法囤貨與哄抬價格行為，法務部已啟動聯合稽查機制，並設置24小時檢舉專線；高檢署亦同步強化查緝作為，確保市場秩序穩定，保障民生需求
魷魚大缺貨！小吃店羹沒放魷魚 屢遭消費者申訴
近來阿根廷特大魷魚嚴重缺貨，導致小吃店進貨成本大增，新竹都城隍廟前小吃部分魷魚羹店家考量原料上漲，決定暫停供應魷魚，以加量魚羹替代，雖有在價目表上貼上公告，但仍引發部分消費者不滿與爭議，新竹市政府消保官接獲陳情後，要求業者交易資訊要更透明。近日有民眾到新竹都城隍廟商圈品嘗聞名全台的小吃「魷魚羹」，卻發現魷魚羹內竟沒有魷魚，引發消費爭議，由於有許多消費者是特地從外縣市前來享用在地特色小吃，無法接受魷魚羹沒有魷魚，產生消費爭議，因而向新竹市消保官陳情。經消保官到場調查了解，原來是近期魷魚貨源短缺、價格上漲，導致店家進貨成本上漲，部分店家因此暫停供應魷魚，已在現場張貼公告，告知消費者羹湯內容將以加量的綜合魚羹或肉羹替代，部分消費者可能未留意公告，導致買賣誤會，進而引發爭議。消保官提醒業者，除設立公告說明產品異動外，亦應主動以口頭告知方式提醒消費者，確保資訊清楚傳達，避免類似消費糾紛再度發生，以維護良好商譽與消費體驗。城隍廟店家表示，因阿根廷魷魚產量減少、原料進價大漲，從農曆年前的每斤400多元，一路漲至500多元，預料未來可能還會繼續上漲。店家考量不願將成本轉嫁給消費者而將品項漲價，因此在魷魚庫存賣完後，日前決定暫時不提供魷魚，而以加量的綜合魚羹替代，除在價目表貼上公告，消費者點餐時也會由服務生先告知可否接受。
AI持續熱絡 經部：7月外銷訂單500億美元「下半年會更好」
經濟部統計處20日公布7月外銷訂單為500.3億美元，月增9.8%、經季節調整後增4.8%，年增9.7，主要是新機備貨效應，優於原先預期增幅，也是連續5個月正成長；累計今年1到7月約3248.9億美元，年成長2.7%。台灣主要訂單來源為美國，7月訂單163.4億美元，月增10.5%、年增14.3%，以電子產品增加較多。中國大陸及香港訂單106.6億美元，月增4.0%、但年減0.1%，主要是化學品減少，但電機與電子產品增加，有抵銷部分減幅。歐洲訂單69.7億美元，月增6.5%、年增6.1%，以資訊通信產品增加最多。經濟部表示，隨全球景氣緩步擴張，加上消費性電子新品備貨效應，人工智慧、高效能運算、雲端產業等需求持續熱絡，各大貨品接單多呈成長。除了新興科技與電子產品，傳統貨品也隨全球經濟緩步回升，帶動半導體設備、自動化設備、金屬製品需求增加，加上業者回補庫存動能持續，部分原料上漲推升產品售價，讓相關訂單都有成長；不過化學品仍因海外同業產能影響，年減0.6%。展望未來，經濟部表示，受主要國家貨幣政策動向、地緣政治風險、美中科技紛爭等不確定因素，恐抑制全球景氣復甦力道，但高效能運算、人工智慧等新興科技應用持續擴增，加上我國半導體產業及伺服器等供應鏈具競爭優勢，且下半年起消費性電子產品進入銷售旺季，均有助支撐外銷接單持續成長。
原料上漲＋年底旺季需求升 豐興本週調價鋼筋、廢鋼各漲300、200元
鋼筋大廠豐興（2015）今天（27日）開出本週國內鋼筋盤價。近期因國際原物料價格上揚，加上下游客戶端因應年底旺季庫存回補需求，國際廢鋼連續多週上漲，豐興盤價重啟漲勢，國內廢鋼收購價每公噸上漲200元、鋼筋基價上漲300元，型鋼則維持平盤。國際廢鋼走揚，過去一週來看，美國大船廢鋼無報價，日本2H廢鋼每公噸上漲10美元至380美元，美國貨櫃廢鋼每公噸上漲5美元至375美元；澳洲鐵礦砂由每公噸130.25美元漲至134.85美元。觀察近期市場對價格反應變化，由於鐵礦砂、廢鋼價格走揚推升成本，加上年底旺季需求，客戶回補庫存意願轉趨強勁，本週鋼筋漲勢再起，業界預期農曆年前，鋼筋、廢鋼價格可望維持一定榮景。此次豐興盤價調漲後，本週廢鋼收購價每公噸在11200元，鋼筋每公噸19700元，型鋼基價維持每公噸26300元，鋼筋與廢鋼價利差維持在8500元。豐興說明，近期國際廢鋼走強，除了冬季效應支撐，下游客戶端因應年底旺季庫存回補需求，11月陸續加大採購力道，也推升國際廢鋼行情。法人指出，目前下游端庫存水位已低，在國際原物料價格上漲推動之下，客戶端進場追價意願轉趨強勁，加上進入年底工地施工旺季可望拉抬型鋼、鋼筋的需求。
巧克力原料價格突破多年新高 標普分析師點出關鍵原因
根據消費者情報資料庫「尼爾森愛科」（NielsenIQ）的數據顯示，巧克力價格在過去1年上漲了14%，而巧克力主要成分之一「糖」的價格，也在4月份突破了11年來的高點。部分市場觀察人士指出，受到主原料可可供不應求的影響，巧克力的價格恐再繼續飆漲。據美國財經媒體CNBC的報導，「標普全球」（S&P Global Inc.）商品洞察首席研究分析師特維爾塔科夫（SergeyChetvertakov）透過電郵告訴CNBC：「可可市場正在經歷顯著的價格飆升…今年的短缺已標誌著連續2個產季的供不應求，預計可可庫存將降至異常新低。」報導指出，可可豆的價格在美東時間9日飆升至每公噸3160美元，成為2016年5月5日以來的新高。特維爾塔科夫續稱，聖嬰現象（El Nino）的來臨將會使可可豆主要種植地西非的雨量低於平均，還會帶來乾熱多塵的哈馬丹風（Harmattan）。他補充，全球大約有60%以上的可可豆產自西非國家象牙海岸和迦納共和國。他預測，在下一個可可產季，也就是今年10月至明年9月，可可市場恐再次陷入供不應求的窘境，且意味著可可期貨可能進一步飆破每公噸3600美元。此外，根據食物大宗商品價格資料庫Mintec的數據顯示，巧克力主要原料「可可脂」的價格今年來已上漲20.5%，另一重要原料「糖」的價格也在4月寫下11年來新高。全球3大信貸評級機構之一「惠譽國際」（Fitch Solutions）研究部門便在5月18日的一份報告中指出：「受到印度、泰國、中國大陸和歐盟等地乾旱的影響，糖期貨價格獲得了支撐。」特維爾塔科夫也向消費者喊話，「綜上所述，民眾應該為巧克力價格上漲的可能性做好準備，」因為巧克力生產商正面臨原料上漲、能源支出激增帶來的成本壓力，他們逼不得已必須轉嫁給消費者。
俄國正妹暌違3年終返台 落地想找「這食物」卻找不到
先前因為疫情的因素，不少旅外的民眾都會選擇趕在國境封鎖之前返回家鄉，但也因為如此，變得有很長一段時間無法再次返回到國外，俄羅斯的正妹若晴就是如此。而近期由於國境封鎖解除的因素，若晴再次回到台灣。沒想到剛好遇到缺蛋荒，想重溫茶葉蛋美味的他只能連跑好幾家便利商店才得償所願。YouTube頻道「不要鬧工作室」近日訪問到暌違三年之久、再度返回台灣的俄羅斯正妹若晴。若晴表示自己剛回到台灣時，非常想重溫台灣的茶葉蛋，但是卻剛好遇到缺蛋荒，許多便利商店內都沒有販售，這也逼得他連跑數家便利商店後，才終於找到茶葉蛋，滿足自己想要重溫美食的夢想。若晴表示，自己三年沒來台灣，剛抵台就先環島了一圈，發現台灣的風景依舊美麗，台灣人依舊十分熱情。但也是有讓他不適應的地方。在疫情期間，有太多店家因為經營不善而宣布倒閉，再加上近期因為國際原料上漲與物價通膨的關係，不少小吃與食物的價格都往上提升不少，這點反而是讓若晴感到有點不適應的地方。
2023年國產車吹漲風！ 「剩這2家」車廠凍漲強撐
國產新車漲勢難擋，台灣本田汽車跟進和泰車、中華車、裕日車等大廠，宣布明年2月1日起調漲國產車價1萬至2萬元，漲幅介於1.3％～2.5％。眾家國產車廠中，如今只剩福特六和汽車一家獨撐，一旦福特六和跟進漲價，「馬其頓防線」失守，齊漲潮將正式襲來。至於撐不撐得住，福特六和仍不鬆口，主因是12月初提出的「暫時不漲價」言猶在耳，若立即變卦，難免給人言而無信之感。不過因成本壓力相當大，該漲還是得漲，時間點可能落在農曆年前，至少騰出1個月緩衝期。晶片荒遲遲未解，俄烏戰事又讓零件供應鏈出現斷鏈危機，加上通膨帶來的各種原物料成本飛漲的龐大壓力，進口車價在過去一年多已多次漲價反映，國產車先是硬撐，直至今年上半年撐不住，才啟動一波漲價行動。自11月以來，包括裕日車、和泰車、中華車等國產車大廠，陸續宣布明年起調漲國產車價，不過考量消費者接受度，這波車漲價金額約1萬至3萬元，平均漲幅不到2％，無法完全轉嫁成本壓力，明年再漲的壓力仍在。台灣本田則是上周五宣布，明年2月起調漲國產車價1萬至2萬元，這讓「凍漲陣營」剩下福特六和一家獨撐，福特在12月初的Kuga新改款車發表會上，宣示「農曆年前不漲價」面臨短期內跳票壓力，也令其說法變得保守。車廠主管分析，台灣本田、福特六和同樣面臨成本壓力，且在和泰車等國產車大廠紛紛宣布漲價後，「已經沒有不漲的理由」，現在就等福特六和宣布，考量點僅在於要自行吸收多少的原料上漲成本，壓低漲價幅度。車廠主管認為，明年第一波漲價後，對紓緩成本壓力多少有些幫助，但能否別再漲，關鍵指標在於俄烏戰事何時喊卡，若能讓原物料價格回落、供應鏈恢復正常，國產車廠的成本空間就能放大，進而放緩再漲價壓力。
仲介全聯會2023代表字「守」 六都看好「這區」仍有小漲空間
中華民國不動產仲介經紀商業同業公會全國聯合會今(23)日舉辦年終記者會，在房市黑天鵝大舉出籠下，預測2023年度代表字為「守」，理事長張世芳也提出3大健全住宅市場政策建言，同時也預測2023年，雙北價平量縮；桃園價平量增；台中明年受捷運利多帶動，價量仍有小漲空間；台南高雄則進入盤整期。2022年上半年牛氣沖天勢不可擋，價量續創新高；下半年卻因股市走跌、利率升高，再加上選舉因素，市況陷入冷寂盤整期。2023年雖可能受到選舉干擾，但國內各產業對景氣走勢普遍看好，根據台經院調查顯示，服務業、金融業、製造業等看好度均高於5成；惟獨房地產業看好度低於20%。疫情趨緩、工商穩定成長有助社會經濟復甦，但高房價及高物價、可能升高的利率與打房政策，仍為不可忽視的隱憂，不動產仲介經紀全聯會展望2023年，選定以「守」作為代表字。全聯會也提出3大健全住宅市場政策建言，1.推出換屋補貼鼓勵換屋，提升樂齡者生活品質及居住安全；2.維持三高一低政策，協助青年購屋換屋；3. 解除或修改豪宅稅總價上限。根據不動產資訊平台資料顯示，台灣住宅房屋平均屋齡32年，以總數來說，也已超過450萬戶，幾乎為總體住宅存量的一半，老宅的結構及屋況問題多，影響生活品質，政府也是積極想解決，但是都市更新推動不易，即便有危老專案開出捷徑，卻仍是跟不上老宅變老的速度。都市更新緩不濟急，張世芳建議，政府應該重視長者的居住安全，推出換屋補貼及相關優惠政策，讓等不及住宅更新的長者，能夠在優惠誘因下，提昇換屋意願，換住到結構安全、屋況良好的住宅，以利提升生活品質。受到國內外經濟環境及原料成本持續高漲影響，2022年房價持續攀升，青年首購族群的購屋壓力有增無減，為協助青年首購族購屋，建議政府應推出加強版「青年安心成家購屋優惠貸款」，朝向高成數、高期數、高寬限期、低利率等「三高一低」方向進行，即由政府補貼金融機構提供高達9成的低利貸款，拉長貸款期限至40年，拉長寬限期至5年並補助購屋貸款利率低於1%，以幫助年輕人輕鬆購屋。張世芳表示，拉長還款期限可有效降低消費者每期房貸負擔，保障購屋者的生活品質，當未來收入提升或有閒置資金時，依然能提早償還部份本金，且40年房貸方案普遍要求貸款者年齡須於40歲以下，符合政府協助青年首購族群安心成家美意。另外豪宅稅方面，張世芳表示，在工資及原料上漲壓力下，近兩2年包含新竹市的七都房價，均有上漲現象，一旦超過總價上限，貸款成數便從7成驟降到4成，影響換屋族的理財規劃及換屋意願，「建議豪宅總價門檻應比照物價和房價上漲的幅度，以等比例原則滾動調整，以保障換屋自住客的權益。」對於2023年價量走勢，張世芳認為，建材及人工的成本上升壓力未減，即便市況趨緩成交量下降，整體房價仍會維持在原水平。雙北近2年的價量變化相對較小，預估雙北市為價平量縮，成交量微調約5%左右；桃園持續因為新興重劃區完工交屋，移轉登記棟數將持續增加約5-8%，受到公共建設發展支撐，價平量增；台中市是目前唯一不受景氣影響而持平的一都，捷運效應在2023年將持續發酵，價量仍有小漲空間；台南及高雄將在2023年進入盤整期，台積電建廠計畫雖有變動，但不影響高雄市府對科技廊帶的規劃及發展，後續需求仍為看好，房價已直逼桃園市與台中市。
紡織業踢世界盃3／球迷熱血帶旺「世足概念股」 業者透露：歐洲人不開暖氣改買羽絨衣
四年一度的世界盃足球賽即將開踢，「熱門賽事除吸引全球足球迷熱血沸騰！」群益馬拉松基金經理人楊遠瀚指出，這將帶動世足相關概念股，紡織、製鞋、運動器材等有表現機會，其中羽絨服代工台廠因天然氣飆漲而提前受惠。跟所有的產業一樣，紡織供應鏈也遭受原料上漲及通膨之苦，時至年底類股輪動快速、加上對傳統旺季的預期，讓市場資金進駐紡織類股，但分析師認為景氣未明朗，建議應以反彈視之，農曆春節過後營運會較明朗。紡織產業綜合研究所創意總監黃博雄指出，俄烏戰事延燒，天然氣供應不穩，歐洲紡織品與服裝貿易協會調查，紡織供應商能源對總成本佔比從5％升至25％，高緯度國家1/3上班族在能源上的花費超過薪水1/10，採購羽絨服的意願大增。業內人士透露，因為烏俄戰爭，今年天然氣已經翻漲數倍，高緯度國家積極採購羽絨服，畢竟買一件足夠禦寒的衣服，比開整天的暖氣便宜多了！世界級羽絨服製造商廣越今年營運可期，圖為總經理吳朝筆。（圖／報系資料照）國內羽絨服業者表示，目前接單情況優於預期，受惠美元強升的趨勢、有匯兌利益加持；全球第二大羽絨服代工廠廣越（4438）今年業績成長，且大股東台化能夠穩定供貨，減緩原料漲價壓力，今年前三季每股稅後純益8.94元、年增155％，不僅創歷史單季新高，更賺贏上半季及去年整年；公司指出，訂單增加、產能滿載，今年營運可望挑戰歷史新高。光隆今年前三季EPS5.79元、年增218％，預期第四季營收仍將優於去年同期，全年合併營收可望重回百億元、挑戰新高。分析師指出，光隆壓回5日線59.3元整理不破後，有望挑戰前高64.3元；廣越站回20日線130.8元，才算是反彈成功，後續可望拉出一波漲勢。
都更拖字訣3／通膨怪獸吃掉自辦都更利潤 地主是否出錢看「這關鍵」
為了不讓建商分一杯羹而自辦都更的地主，原物料漲價潮中，有不少轉向尋求建商合建。中華建經、豐華開發總經理陳宗靈提醒，「有經驗的小建商在這波成本漲價中都岌岌可危了，沒經驗的地主又有什麼優勢自建？」「不過建商算盤撥得更精，開出的條件比以前更差，這一年多來明顯許多案子觸礁卡在那！」「過去地主不找建商合建，為了自己省下利潤，但最後發現原料上漲幾乎把利潤吃掉，於是回頭找建商談合建。」陳宗靈以3個階段來分析工料雙漲對自辦都更的影響。第一種，還在早期整合階段的，近期地主很明顯卻步，「以前自辦都更不僅老屋變新房，有些甚至還能獲利；在成本上漲後地主重新估算，紛紛發現自建不如過去預期，有所疑慮。」第二種階段，計畫已經核定準備要發包的，與原先預期的成本控制已走樣，明顯沒辦法抵付的案子就先停工；第三種在建工程中的，營造方要求增加預算，協調無果恐面臨中途解約、蓋到一半的爛尾情況，「有全案管理機制的，會尋求續建處理；沒有全案管理的案子，在融資辦理時雖也有續建機制的約定，但仍比較難執行。」安信建經開發經理譚又銓建議想走自辦都更的地主，挑選建經公司全案管理時，務必尋找有品牌、有經驗的大公司，同時須了解公司過去實績案例的服務品質。（圖／翻攝自安信建經官網）所謂的「全案管理」指的是自辦都更的地主，委託建經公司、金融公司等，以「代理實施者」的角色介入，向改建社區收取管理費用，「不過代管業者實則不需承擔任何改建上的風險，如近期因營建成本大漲。」另外，自辦都更還有其他執行上的困難與風險，安信建經開發經理譚又銓也補充，包括更新會辦理選商，過程易遭住戶質疑圖利特定廠商；前期須先募集一筆開辦費用，且如都更不成，開辦費將打水漂；各戶的金融條件不同，很難合理計算及分配坪數；改建後對外銷售的房屋沒有確切的「責任承擔者」，以及餘屋去化問題，都須由地主承擔風險。因此真正藉由自辦都更完成改建的案例才會這麼少。中華建經、豐華開發總經理陳宗靈表示，這一年來經歷通膨、工料上漲、利率攀升，打炒房政策，自建地主倘不願信任委託專業團隊（全案管理或合建方），自己承受負擔的風險壓力將更大且難以掌控。（圖／讀者提供）像是地主自建案在銷售時，經常碰到買方對於日後維修保固產生疑慮，導致銷售不順或是出售價格不漂亮。他進一步解釋，委任的營造廠承攬契約本就有保固約定，依內政部標準，一般結構保固至少15年起，非結構保固如廚衛浴、電子設備等約1~5年不等，「不過地主就是起造人，不論有沒有在保固期，都需肩負維修責任。」另外，自辦都更興建資金一般都是找銀行貸款融資，將來出售房屋再返還借款，但是房子沒有辦法順利銷售時，地主依舊是債務人。陳宗靈就提醒，雖可抵押餘屋返還建築融資的借貸與利息，但若碰上房價下跌，核貸成數不如預期，很難說未來會不會需要動用到地主口袋中的資金來償還本利，「對於大家以為自辦都更地主不需要自掏腰包，還是要看未來房價漲跌！」
俄烏戰爭恐間接影響出口表現 國發會：不利全球消費投資
俄烏戰爭，引發各國經濟制裁，國發會明赴立委會經委會報告指出，俄烏兩國並非我國糧食及工業物資主要進口國，對國內產業衝擊應屬有限。惟我國經濟與全球經貿連動性高，國際農工原料上漲，通膨壓力升高，恐不利全球消費及投資信心，間接影響我國出口表現。國發會並就農糧、鋼鐵等各類產品進行分析表示，俄烏兩國粗鋼產量占全球比重5％，惟 2021 年全球粗鋼產能利用率僅達 78.4％，尚有擴產空間，不致造成供給短缺。我國業者自俄烏兩國主要進口品項為鋼胚半成品，進口後再軋延成為鋼捲或鋼板產品，若因俄烏情勢造成全球鋼價上漲，中鋼公司將會減少出口，優先供應國內所需，協助平抑鋼價對於俄烏為全球主要糧倉，國發會指出，俄烏不是台灣糧食主要進口國，已以提前採購黃豆、小麥、玉米，調降關稅及營業稅，確保民生物資量足價穩，應可確保5至7個月供應無虞。黃豆方面，國內業者去年未自俄烏兩國進口，且已掌握100 萬公噸可使用量(國內庫 存 15 萬公噸，已訂購 85 萬公噸)，未來 5 個月供應無虞；俄烏情勢雖使黃豆期貨價格呈現波動，惟在國內業者已提前採購，加以政府免徵 營業稅，將可確保價格穩定。國發會並指出，國內業者去年未自俄烏兩國進口小麥，採購來源以美國為主(占 9 成)，目前已掌握 54 萬公噸可使用量(國內庫存 18 萬公噸，已訂購 36 萬公噸)，未來 5 個月供應無虞；俄烏情勢 雖使小麥期貨價格呈現波動，惟在國內業者已提前採購，且政府亦已機動調降小麥關稅及免徵營業稅，將可確保價格穩定。國內業者去年未自俄羅斯進口玉米，國發會表示，僅自烏克蘭進口少量玉米(占總進口量 1.64％)，目前已掌握 259 萬公噸可使用量(國內庫存 33 萬公噸，已訂購 226 萬公噸)，未來 7 個月供應無虞；俄烏情勢雖使玉米期貨價格呈現波動，惟在國內業者已提前採購，加以政府免徵營業稅，將可確保價格穩定。
食材、原料上漲吃不消 欣葉日本料理明年元旦起漲價
近期因食材及原物料價格上揚，讓不少餐飲業者連聲喊苦，以實惠價格提供和食百匯的「欣葉日本料理」，為欣葉集團旗下吃到飽自助餐品牌，今（1）日於官網及臉書粉專公告，決定自明（2022）年1月1日起將調漲餐費，平日、假日午餐與晚餐均漲100元，下午茶漲80元。欣葉日本料理表示，因國際原物料、食材成本上漲影響，各項成本均持續躍增，為維持高品質的料理、服務與用餐環境，並感謝顧客長期支持，雖然明年元旦啟用新價格，成人平日午餐780元，平日晚餐與假日午、晚餐920元，下午茶平日620元、假日660元，但開放今年12月31日前預訂明年4月底前用餐，均可同享現行餐費，凡持有已購買的紙本／電子餐券於明年調價後使用，也享同餐期不須另補差價。以「日本料理」定位、「四季更迭」為節奏的欣葉日本料理，從生魚片、壽司、冷菜、沙拉、小缽、中華料理、湯品、烤物、炸物、鐵板、蒸物、甜點、水果、吧檯約14區近百道，每季持續有季節新品推出。業者表示，調價後除提供年底前預訂的早鳥優惠外，原有的友善消費方式維持不變，包括春節及特殊節日，比照一般假日餐費、不另加價，兒童未滿6歲免費、12歲以下半價，銀髮60歲以上95折，另外素食消費者預訂用餐除可餐檯取餐外，還能額外享用現做素食套餐等等，以品牌特有的平實經營路線，持續提供高品質的料理、服務與環境。欣葉集團在官網與粉專公布，將於明年元旦起調漲「欣葉日本料理」餐價。（圖／欣葉集團提供）
宅食經濟發威！食品業產值連5年創新高 果乾堅果、冰品增幅最大
經濟部統計處今（15）日公布食品業2020年產值達4,727億元，創歷史新高，較上年增加98億元，年增2.12%，連續5年正成長。其中，富含植化素及膳食纖維的果乾、堅果等休閒產品增長快速，同時台灣近2年平均氣溫皆創新高，亦帶動冰品需求成長，脫水食品及冰淇淋去年產值分別達到72億元及25億元，皆創歷年新高，年增20.52%及17.09%，連續3年及2年呈正成長，為年增幅度最大的。另，隨人口結構高齡化，預防保健意識提升，帶動機能性保健及營養補充食品需求成長，年產值達195億元續創新高，年增9.78%，連續6年正成長。其它食品業產值佔比雖達44%，卻因疫情關係中斷連續17年的正成長。（圖／經濟部統計處提供）統計處表示，「肉類加工及保藏業」小類是食品業2020年產值成長之最大貢獻來源。至於「其他食品業」產值達2,060億元，佔比44%雖然居冠，但是中斷連續17年的正成長、年減2.01%，主因是冷藏餐食、其他烘焙炊蒸食品、精製茶等因COVID-19疫情重創觀光產業，致相關產品訂單大幅減少，惟膳食及菜餚、保健營養食品、速食麵粉條類食品等受惠防疫儲備需求而成長，抵銷部分減幅。「肉類加工及保藏業」產值達1,323億元、占28%，年增7.43%。主因民眾因疫情減少外食而多自行烹煮，推升冷凍肉類、雞肉產值分別創下歴史第3高、第1高，二者合計占72%。另香腸、培根、火腿等醃漬肉品，則是外食族經常搭配之食材，也因疫情宅食經濟發酵，致2020年膳食及菜餚、醃漬食品產值分別為304億元、79億元，皆創歷年新高，年增6.63%及0.17%，連續7年及6年呈正成長。經濟部統計處發言人黃偉傑表示，今（2021）年1-6月食品業產值達2,457億元，較去年同期增加178億元，年增7.80%，展望全年，宅食經濟需求仍在，加上海運缺櫃影響部分食品進口以及農業原料上漲，推升國產供給量與市場價格，今年食品業產值可望維持正成長，再創新高。
三月台股上看16800點？可先布局這三類個股 再擴及疫情震央股
永豐投顧對於三月台股展望，認為可從疫苗效果觀察景氣、市況及原物料、殖利率等指標，預估資金持續流入，宏觀上看16800點。挑選個股可由航運、塑膠、鋼鐵等，漸次擴及航空、觀光等疫情震央。永豐投顧表示，「疫苗見效，景氣升溫」是大家非常關切的重點。觀察全球COVID-19每日新增病例與死亡人數，很明顯的，在年初前後達到高峰後，新增病例迅速下滑，死亡人數也大幅減少，此一趨勢極大振奮世人，似乎已經看到隧道盡頭的光亮，金融市場則開始往疫情過後的方向預測，復甦關聯的原物料、資本投資等都是升火待發。事實上，亞洲疫情輕微的國家地區已經早就收到復甦的紅利，台灣元月份上市櫃公司營收達到3.29兆，僅較去年12月衰退10%，而相較於去年同期則是成長24%，景氣熱絡。另一方面，各種原物料價格普遍上揚，集裝箱運價固然是飛上天，工業原料與原油近120日都有20%以上的漲幅，無疑是景氣列車鳴笛、原材料率先開跑。要提醒投資人，「市況熱絡，明辨良莠」。目前主要國家仍在QE，因此資金供給充裕，因此行情雖有起伏，造成金融市場高潮迭起，令人目不暇給。元月下旬出現了GameStop的「韭菜起義」，讓人看到美國散戶勢力的興盛。接著比特幣在二月再下一城，衝上50,000美元，特斯拉公司也下場買了15億美元的比特幣，各種投資工具都是多頭表現，但回歸產業趨勢才是好投資。半導體的前景展望，是延續美中競爭的大戰略，當川普打開了貿易限制的潘朵拉盒子，歐美發達國家的企業再也不能安穩的倚賴亞洲的半導體供應鏈，至少在戰略層次上，必須重建有限的半導體產能，眼前的車用晶片緊缺尚未見到舒緩，未來供應鏈運轉效率會因為安全考量而降低，半導體產業的價值會被提升，至少在中短期台灣在半導體產業的地位不可動搖，股價的PB、PE將高於以往。至於在「原物料與殖利率」部分，二月份國際股市震盪的主要原因是利率快速爬升，市場對其做出多重意義的解讀：首先，認為利率快速爬升可能肇因於通貨膨脹，這連結到原物料價格的變動。然而回頭看短中長期利率走勢分道揚鑣，倘若通貨膨脹近在咫尺，短期利率不可能無動於衷，而且原料上漲，也可以是需求上揚的寫照，再加上主要國家原料價格在CPI中的占比不高，所以由利率望向通膨是過度引申。其次，利率升高對於科技股高本益比有特別的殺傷力，這恐怕也是對現象錯誤的解讀。科技股與傳產股本益比存在明顯的高低，這是反映兩者成長率的不同，債券殖利率升高，壓縮的是所有股票的風險溢酬，只是眼前景氣復甦特別滋潤傳產股，谷底翻揚評價調整當然較大。簡單來說，利率爬升是景氣調整過程，預告市場期待景氣復甦，因此經過短暫類股調整後，未來步伐會逐漸齊一。三月上旬市場對於景氣的期待會愈來愈強烈，因此選股可由航運、塑膠、鋼鐵等，漸次擴及航空、觀光等疫情震央。至於如何挑選個股，著重「前景佳、業績強，台股獲利成長好」。基本上在疫苗復甦發揮下，配合去年疫情衝擊的低基期，各項經濟金融數據偏向有利，可望再有表現，行情抱持樂觀。其實根據Bloomberg綜合市場的預估，2021年台股企業獲利年成長已調高到近30%，而第一季年增率更高達87.8%，股市有獲利成長保駕，不用過度驚慌。永豐投顧分析，「資金持續流入，宏觀上看16800點」。由1987年八月到2020年12月的資料顯示，M1B與台股市值有明顯的線性關聯，不過隨著當時市場狀況，股市市值會在回歸線上下擺動，倘若蒐集波動情況做一整理，可以發現市值/M1B的倍數約在0.89倍到3.75倍，顯然這就是股市及悲觀與極樂觀的範圍。永豐投顧並指出「疫苗發功，產業景氣翻轉」，施打疫苗之所以吸引人，主要是能夠掙脫COVID-19病魔的枷鎖，一旦多數人都打了疫苗，那是社會經濟的運作就可望回到過往。換句話說，過去一年倒楣的產業都要翻身了，航空、觀光固然很明顯，但是眼前比較即時的應該是原物料，台股中以塑膠、紡織與鋼鐵三個傳產族群規模較大，三月布局不可錯過。當然，台灣經濟的骨幹是科技產業，台股的主軸當然也不會偏離，二月科技股受到美債殖利率議題衝擊後，等於股價拉回整理，護國神山總有雲霧遮蔽，總會等到風和日麗，尤其半導體戰略意義不斷被強調，晶片缺料仍是市場關心議題，半導體股仍是投資組合必備。
紡纖原料廠春節不打烊！到3月底100％產銷全開 回補庫存急單
品牌客戶急單增，國內紡纖原料廠春節產線不打烊，聚酯、加工絲、尼龍廠不休假生產；新纖、力麗、集盛指出，春節期間加班趕工生產，產線還是24小時運作，預期到3月底，產能100％全產全銷。業者指出，2020年第四季至今，加工絲、聚酯、尼龍等相關產品價格已上漲10～20％，2021年第一季營運確定成長。新纖總經理羅時銓指出，品牌客戶的急單從2020年第四季就陸續增加，且為掌握出貨時程、品質水準，主要下單對象多以可應付少量多樣、信賴度高、生產品質穩定的大廠為主。根據手中訂單量來看，新纖指出，聚酯、加工絲到3月底產線會100％全開，甚至部分產品還要從越南地區運回加工。除了品牌廠急單增加，有些地區的客戶因缺艙、缺櫃，造成庫存水位降低，也會急於補庫存，力麗副總陳漢卿表示，國內的產線春節不休假，24小時應付訂單量的增加，目前產線都是100％全產全銷。力麗目前手中訂單能見度已到4月，5、6月訂單則要視疫情變化而定；不過，整體產業環境及景氣還是正向期待。在油價往上連動紡纖原料上漲趨勢下，市場預期，在聚酯、加工絲等產品價格維持高檔下，新纖、力麗2021年首季營業毛利率預估會比去年同期提升至少2個百分點。集盛的主要產品中，尼龍粒佔44.53％、加工絲（DTY）32.22％、尼龍絲18.23％，集盛指出，油價上漲，紡纖原料價格跟漲，激勵客戶需求增加，目前產線幾已滿載，春節期間將不停工，持續加班應付客戶訂單。以目前手中訂單量，集盛表示，尼龍產品及加工絲的價格趨勢確定向上。
陸中藥材飆漲兩倍價 藥企連「薏仁」都要囤貨幾十噸
大陸中藥材漲價潮來襲！受到疫情影響，大陸民眾加強藥材食療，以及疫情後大陸發布多項規定，加強了動物類中藥材的監管，產量急劇減少。牛黃（牛科動物的膽囊結石）已經漲到20多萬元（人民幣，下同）1斤（等於1公斤約172萬元台幣），蛇類藥材價格則比去年多出一倍以上。綜合中新網、央視報導，在河北安國中藥材交易市場，走訪多家經營戶後發現，近期不少中藥材價格都出現上漲，漲價的品種達到30多種。做中藥材生意多年的張女士透露，9月以來，她經營的藥材中，就有3成出現不同程度漲價。她表示：「川芎漲了有2元，原先賣20元，現在得22元。」此外，感冒藥原料板藍根、連翹、健脾補肺的薏米等也在漲價行列中，這些基本上都是中藥處方中用量較大的品種。很多藥食同源的品種，也就是可同時入藥和食用的中藥材，價格也快速上漲，決明子、百合、豆蔻、紅花等漲價幅度在10%到30%不等。而漲價最為明顯的是一些動物類的中藥材，最小漲幅都在50%左右，最大的甚至翻了兩倍還多。「去年百花蛇大概是一公斤50元左右，正品貨，今年要100多元。烏蛸蛇去年一公斤400元左右，今年是1000、1200元。」河北安國中藥材市場一名商戶說。徐東亞是該市場內為數不多經營天然牛黃的商戶，她指出，近期天然牛黃的價格一路上漲，而且貨源還很緊缺。她用了好幾個月才收到一小撮牛黃，雖然重量只有0.5公斤，但價格卻高達20多萬元。而在4年前，這些牛黃的價格只有5萬元左右，4年時間價格漲了將近5倍，而現在還在繼續上漲。快速漲價的中藥材讓一些採購商措手不及，很多採購商都選擇觀望等待，而這也使得目前市場的交易偏向冷清。究竟是什麼原因導致漲價？不少藥材商認為，一些中藥材漲價，主要是因為供不應求。像牛蒡子、川芎、連翹，今年原產地的產量都出現了不同程度減少。對於藥食同源的中藥材品種，主要受到今年疫情影響，需求量比往年明顯增加，導致價格上漲。而動物類中藥材，由於疫情防控需要，國家嚴控通關檢驗程序，因此進口量急劇減少。此外，疫情後大陸發布多項規定，加強了動物類中藥材的監管力度，從養殖、生產、防疫等方面都更加嚴格管理。來自河南的採購商王女士說，她的用戶主要是小型醫療機構，而這些機構的需求量由於疫情因素，目前還沒有完全恢復，因此她對採購原料持觀望態度。不少採購商表示，現在原料上漲使得採購成本直接增加2成左右，而來自客戶的需求量恢復還不明朗，因此，選擇先觀察價格走勢，再出手採購。中藥材漲價，給下游的藥企帶來成本壓力。中藥飲片、中藥製劑等產品價格會調整嗎？康益強藥業有限公司負責人解淑強說，他們的產品主要面向醫院和藥廠，而藥廠的訂單合約都是一簽一年，即使原料漲價，他們也無法調整產品價格。這幾年多變的中藥材市場，也逼迫他們形成了應對價格波動的策略。一些大陸企業都提前出手囤貨，以此來降低生產成本。一家企業的庫房囤放了幾十噸薏仁，是兩個月前一次買入。而有些企業在無法囤貨的情況下，就只能無奈接受成本上漲的事實。李龍是河北一家藥企負責人，企業生產的幾十種中成藥中，需要大量名貴中藥材，包括牛黃、麝香、熊膽等，而漲價的占到了相當比例，有的同期漲幅翻了一倍。不少企業都表示，如果中藥材繼續漲價，他們也不得不上調終端產品的價格。對此，大陸業內專家呼籲，隨著《中醫藥管理法》的落地推進，希望相關部門能夠運用國家儲備等手段，調節和平衡中藥材的供需市場，平抑價格，從而促進中藥產業的健康發展。