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清威酒藏 藝術標 首發單桶：MARS駒之岳×屋久島熟成《春神》匠心問世
被譽為「台灣最大日本威士忌博物館」的清威酒藏，正式發表其首支限量藝術標單桶威士忌——「MARS 駒之岳 × 屋久島熟成《春神》」。此酒款為清威酒藏與日本傳奇酒廠本坊酒造合作，並由本坊酒造台灣總代理王世昌共同催生，展現融合工藝與藝術、品味與哲思的極致風範。此酒款僅限量286瓶，以單一雪莉豬頭桶熟成，57%原桶強度裝瓶。未經冷凝過濾與焦糖著色，完整保留酒體的天然風貌與風味靈魂，展現對細節與純粹的極致堅持，體現了日本職人「一滴入魂」的精神。此酒款僅限量286瓶，堅持以單一雪莉豬頭桶熟成，維持57%原桶強度裝瓶。未經冷凝過濾與焦糖著色，完整保留酒體的天然風貌與風味靈魂，展現對細節與純粹的極致堅持，體現了日本職人「一滴入魂」的精神。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／清威酒藏提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。風味上，此酒香氣溫潤且深沉，帶有葡萄乾與淡泥煤氣息；入口則展現出飽滿厚實的口感，糖香與鹹香交織，層次堆疊自然；尾韻緩緩展開藥草、煙燻與雪茄的香調，餘韻悠長，彰顯細膩與深度共存的職人工藝。駒之岳蒸餾所位於海拔超過800公尺的，是目前日本最高海拔的威士忌蒸餾所。以阿爾卑斯雪融水為源，搭配冷涼清新的空氣環境，賦予原酒獨特的優雅氣質與乾淨尾韻。酒標設計方面，則攜手台灣書藝家楊子雲，以其代表作《春神》為靈感，融合其現代書法系列「紅配綠」第三部曲的視覺語彙，將黑白筆觸轉化為動感紅綠色塊。紅色象徵能量釋放，綠色則注入生命與希望，形成強烈對比與節奏感，展現藝術家兼具奔放與內斂的風格，亦呼應威士忌在靜謐熟成中的生命力與張力。此同時，清威酒藏亦啟動《威士忌酒窖 × 畫廊空間》跨界企劃，延伸其對藝術與生活美學的深刻追求。清威酒藏藏品涵蓋羽生、秩父、山崎、余市、Mars 等日本經典酒廠，以及三郎丸、Ontake 等新銳代表，館藏逾萬瓶，總價突破億元。此次藝術標系列的推出，不僅展現其在威士忌收藏界的深厚根基，更昭示其推動「威士忌 × 藝術生活」的長遠願景。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康。禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。（圖／清威酒藏提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。未來清威酒藏將持續推出藝術酒標計劃，攜手日本頂尖酒廠與台灣、日本當代藝術家，將每一瓶威士忌轉化為蘊含哲思的藝術品。透過藝術與職人精神的完美融合，讓品飲成為一場感官與心靈的深度體驗。清威酒藏在北市淡水區中正東路二段27-8號24樓。採預約制專人接待: email: tracy@chiefup.com.tw※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
蘇格蘭北境奧克尼群島 珍罕小批次長發酵工藝 嶄新風貌海島威士忌—SCAPA斯卡帕全新鉅獻
台灣保樂力加集團深耕烈酒市場多年，持續引進讓藏家耳目一新的罕世稀作，近期更是隆重鉅獻以海島意象為題的「斯卡帕 SCAPA」，嶄新蛻變珍稀年份單一麥芽系列酒款，將以感官航家之姿，為全台威士忌品鑑圈，掀起一波前所未見的新浪潮。「斯卡帕 SCAPA」奧克尼群島單一麥芽威士忌全新鉅獻三款海島意象年份酒款，完整表達酒廠長發酵工藝所樹立的標誌熱帶果香，以全系列48%以上高酒精濃度裝瓶，敬邀酩家一同感受海島熟成的極致之作。傳世百年160小時長發酵 海島熟成演繹全新風貌源自於古諾斯語，意指「帆船」之意，酒廠精神旨在以獨一無二的純淨海島味蕾風貌，表現如同船隻與港灣的沈穩氣質，「斯卡帕 SCAPA」期望成為酩家們追尋風味的避風港，讓品飲威士忌的過程，能夠成為一段抽離現實，如同身歷罕為人至的奧克尼群島，尋找自我以及寧靜的獨特體驗。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自人口不到20,000人的蘇格蘭奧克尼群島，孕育純淨無染的海島熟成環境。（圖／保樂力加提供）「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自於蘇格蘭臨海北境、人口不到20,000人的奧克尼群島，該地不僅涵蓋多個聯合國認證的歷史遺產，壯闊高地景致蘊含純淨無染的高地水源，全年溫和濕潤的海洋氣候，更造就得天獨厚的威士忌熟成之地。「斯卡帕 SCAPA」酒廠建立了極具帆船與奧克尼群島特色的遊客中心，讓世界各地的酩家能前往感受島上品飲的沉浸體驗。（圖／保樂力加提供）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。除了獨特的海島熟成環境，形塑出無可取代的海洋風範外，傳承超過百年、建立於1885年的「斯卡帕 SCAPA」酒廠，不僅是奧克尼群島唯二酒廠之一，其酒廠僅有一對全球屈指可數保留的羅門式蒸餾器，並在酒廠三位蒸餾師對風味的敏銳判斷，以及近乎苛求的講究之下，選擇極致強化160小時長發酵工藝，讓酵母菌在完整作用後，透過乳酸菌及其他天然菌種參與發酵的過程，賦予酒體圓潤而細膩之多層次熱帶水果香氣。「斯卡帕 SCAPA」是世上少數仍保留羅門式蒸餾器的酒廠，為酒液保留更醇厚的風味。（圖／保樂力加提供）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 SCAPA」酒廠堅持以人力運行傳統，懷抱海洋冒險犯難的精神，對抗嚴峻海象，跨島購入高品質大麥與美國橡木桶，並且再運回奧克尼群島以巔峰時光熟成，造就出滴滴皆珍稀的島嶼威士忌。珍稀年份小批次裝瓶 珍罕渾厚酒體封存標誌熱帶果香由於過往主要用以調和百齡罈高年份酒款，「斯卡帕 SCAPA」系列酒款多由藏家圈蒐集典藏，如今「斯卡帕 SCAPA」則帶來全新蛻變的單一麥芽系列，囊括「斯卡帕10年」、「斯卡帕 16年」、「斯卡帕 21年」三款獨特年份之珍稀酒液，讓更多向隅的藏家，能夠一嚐「斯卡帕 SCAPA」酒廠標誌性的熱帶熟成水果風味。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。全新的「斯卡帕 SCAPA」酒液年份的由輕至熟，呼應著包裝海色由淺至深，並以海岸礫石以及貝殼紋路做裝飾，從外包裝到瓶身直至風味表現，都深刻訴說著關於海洋的故事。「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶，以全系列使用的初次美國桶，於奧克尼群島部分熟成，綻放新鮮鳳梨切片與芒果冰淇淋的香氣，引出蜂蜜鬆餅和一絲柑橘清新，暖香料燉蘋果結合香草卡士達的口感，帶出淡淡的香蕉與烤橡木氣息，釋放由水果與香料相互交織的醇厚尾韻。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「斯卡帕 16年」再次將風味昇華，維持48%小批次的生產標準，完整熟成於奧克尼群島，聞香充斥多汁芒果及奢華的皮革香氣，結合香草奶油的甜美香氣，入口絲滑而綿密，除了香草奶糖與柔順的木質調，更帶出研磨香料烘烤鳳梨，點綴以奧克尼群島的海鹹氣息，尾韻繁複多層，果香綿長。僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣的「斯卡帕21年」，更是無愧於系列酒款最高年份的旗艦風範，以極致52.9%原桶強度呈獻，單一批次珍稀裝瓶，以杏桃果醬的香氣作為開場，口感呈現出香草奶油與煉乳包覆的水蜜桃與芒果，伴隨肉桂香料風味，再以甜美濃厚的尾韻收尾，不僅完美鎖住酒廠獨有的豐沛熱帶水果香氣，更是盡顯高年份酒款醇厚老練的特質，綿延溫順的果香層次，彷彿暢然於海的智者，乘著徐徐拍打的漣漪，將探索時光的故事娓娓道來。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。台灣保樂力加集團歡迎全台酩家，親口感受全新鉅獻的「斯卡帕 SCAPA」，品味長發酵工藝與海島熟成的極致之作。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），連續8年推出暢銷「獨獻台灣系列」新品，以創新之姿開拓台灣威士忌市場視野，2024年起更榮膺「米其林指南官方合作夥伴」，屢次聯手全台米其林星級餐廳，將星級饗宴巧妙融合酒款工藝的創新奧秘，以國際大廠之姿，深耕台灣在地品味，與台灣土地創造出難能可貴的在地情感連結。2025年格蘭利威誓言深化「創星台味X世界之最」核心精神，除了致敬米其林指南所賦予至高無上的權威「摘星」高度，更融合格蘭利威「12年首席三桶原酒 限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒產品氣勢，以史無前例規模磅礴鉅獻「原酒摘星宴」。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 創新鉅獻「原酒摘星宴」3星同台 限量入席（圖／保樂力加提供。）格蘭利威「原酒摘星宴」首創集結台北「SENS」、台中「MINIMAL」、高雄「HAILI」北中南3間人氣米其林星級餐廳於同一場域，讓全台饕客能夠一次沈浸品味摘星，將分佈各地的星級餐廳一網打盡，格蘭利威「原酒摘星宴」將於2025年4月19日至5月10日盛大鉅獻，格蘭利威將於再次引領全台品鑑家，開創一趟無與倫比的味蕾感官旅程。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。HAILI、SENS、MINIMAL共譜創星台味 致敬「利威原酒」原淬本質格蘭利威「原酒摘星宴」將從4月19日起，不僅聯手北中南3位星廚陸續上菜，本次「原酒摘星宴」尤其旨在致敬米其林指南評鑑精神，格蘭利威認為，夠資格登上米其林殿堂的星級料理，對於食材與料理的原始本質，必定擁有著近乎苛求的選擇標準，才得以品味出餘韻猶存的雋永原味。對於「原味」不妥協的堅持，同時兼具精益求精的創新精神，格蘭利威與星廚們同步擁有著不約而同的默契，2025年強勢鉅獻台灣市場的原酒產品，完美重現出酒廠桶邊品飲的味蕾衝擊，格蘭利威期望藉由「原酒摘星宴」的機會，以旗下三大原酒，與三位星廚共同切磋，挑戰原淬本質的創新風味展演，聯手共譜一場與原始風味交響的感官三部曲。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」（圖／保樂力加提供。）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。本次格蘭利威「原酒摘星宴」，猶如一場由淺至深、由淡到濃、從清新到豐厚的細膩味蕾旅程。這場味蕾旅程的初章，由來自高雄，開業三個月即摘星的台灣最速摘星傳奇「HAILI」揭開序幕，立足港都，師法日魂法菜的「HAILI」，倡議和式「減法」精神，善用台灣在地食材，以不搶戲的輕盈調味，把聚光燈徹底留給食材原味本質，與格蘭利威獨獻台灣的原酒風味之間形成無比微妙的平衡，為這場饗宴，譜下和諧卻充滿想像空間的起點。不僅堅守風味本質的展演，「HAILI」更為了致敬格蘭利威的創新精神，決定挑戰食材極致，不論是從以南部薑汁蕃茄切盤為靈感，將玉女小番茄冰滴成汁，以法式技法提煉成澄清冷湯底，抑或是使用台灣第一支燉飯米品種「花蓮26號」，並量身定做出最適合台灣人的軟硬度，賦予味蕾恰到好處的層次，都展現出「HAILI」在原味之上，力求創新突破的執念。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「原酒摘星宴」的續章，則由駐紮台北市中心，由老饕企業家重金延攬新銳大廚，被譽爲總裁最愛的「SENS」操刀，以融合台灣風土與經典法菜為名的「SENS」，善於結合西式Fine Dining技藝，喚醒傳統台味記憶，開創出滿足五感的味蕾體驗。「SENS」在這場饗宴中，同樣匹配格蘭利威的創新中心思想，不論是翻轉經典三杯，將法式白酒替換傳統米酒、將羅勒取代九層塔，予以致敬格蘭利威創新三桶工藝；抑或將傳統蔥爆牛肉精緻化，善用蝦夷蔥、珍珠洋蔥、炸蔥絲，詮釋辛香料無比細膩的風味層次，顛覆大眾對傳統台式快炒的既定印象，更與100%雪莉桶之間形成最完美的合拍搭檔。彷彿走進一場萬花筒般的味蕾旅程，「SENS」都將帶領全台品鑑家，用千轉百迴的味蕾層次，見證台味的風味極致。格蘭利威「原酒摘星宴」終章，則由全球首家摘星的冰淇淋店「MINIMAL」寫下讓賓客充滿驚嘆的句點。誓言要讓冰品成為藝術品存在的「MINIMAL」，同樣在格蘭利威「原酒摘星宴」中，玩起台灣在地高山茶與花草之間的美學，選擇台灣金萱茶，以及俯拾即是的玉蘭花，讓台灣土地最熟悉的芬芳，與在格蘭利威原酒中，更加突出的酒廠標誌性的花果香，聯手造就一場值得鑑賞玩味的藝術級味蕾饗宴。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。全台獨家 同場品鑑「利威原酒全系列」 親口見證三重原始震撼本次格蘭利威「原酒摘星宴」，除了能夠親口鑑賞北中南3星同台的味蕾震撼外，更是格蘭利威首次獨家鉅獻，齊聚獨獻台灣系列「12年首席三桶原酒限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒酒款之品酩會。不僅能入席品鑑話題米其林星級餐廳料理，更能首度同場品鑑為台灣而生的原酒，格蘭利威「原酒摘星宴」肯定是全台老饕不容錯過的機會。從「12年首席三桶原酒 限定版」以55.3%原桶強度直接勾兌，完美匯聚美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶、初次裝填波本桶三桶原始黃金比例，到「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」與「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」，皆選用珍稀100% Oloroso雪莉桶，分別捎來57.9%與59.6%最高原桶強度之重雪莉新風貌。三大原酒席捲而來的震撼，唯有格蘭利威「原酒摘星宴」得以一嚐所願。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。格蘭利威《原酒摘星宴》品酩會活動資訊● 活動日期：2025年4月19日－5月10日● 活動時間：18:30-21:00● 活動地址： 台北市大安區仁愛路三段122號B1● 活動費用：每場次NT$3,580/位（當日現場可折抵格蘭利威限定酒款消費金額NT$500，每人每次僅限折抵乙次。）● 報名連結：https://accu.ps/nxUfrV※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
皇家禮炮恆久限量系列第三代55年 跨越五任首席調酒師的至高鉅作
皇家禮炮自1953年為紀念英國女王伊莉莎白二世登基而生，進而成為全球威士忌愛好者與藏家心中，頂級高年份威士忌的代名詞。細數至今推出的高年份酒款，其中有「威士忌界獨角獸」之稱的「皇家禮炮恆久限量系列」，在威士忌收藏領域有著無可比擬的崇高地位。此系列以威士忌無可取代的核心元素——「時光」為主軸，醞釀出歲月對於酒液與風土的獨到見解，結合皇家禮炮聞名業界引以為傲的極致調和工藝，由首席調酒師SandyHyslop精心調和，盡顯涓滴不凡的王者風範。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。恆久限量系列每一代皆蘊以逾半世紀的奢罕酒液，以日晷光影為概念的第一代、以神秘數字傳達獨特寓意的第二代，直至2025年全新呈獻，以蘇格蘭的四季更迭為靈感的「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」。身為皇家禮炮有史以來最高年份的酒款，每一滴酒液皆橫跨了超過半世紀的漫長歲月，珍奢至極世間罕見，不僅年份卓越，更凝聚無數已消逝釀造工藝精髓，並裝載於匠心雕琢的Dartington手工吹製水晶瓶身，整體風味複雜深邃、層次豐富醇厚迷人。每一口皆引領味蕾臻至全新之境，裡外展現出無與倫比的工藝美學，堪稱一款無可複製的稀世瑰寶，極具收藏價值。皇家禮炮謹獻頂級威士忌藏家，冀以此至高之作，傲顯卓越王者風範。皇家禮炮恆久限量系列第三代55年（圖／保樂力加提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。四季遞轉交織永恆 歷經五代首席調酒師珍藏原酒時光價值的至高體現 見證高年份威士忌傳奇之巔四季的概念，曾在奧維德、莎士比亞的文字裡流淌，在倫勃朗、莫內的畫作中映現，在韋瓦第的樂音中悠揚。四季更迭同樣在威士忌製酒工藝中扮演至關重要的角色，從原料的收成、蒸餾，到以年為單位的漫長熟成，春夏秋冬，寒暑交替，這看似日常卻富具詩意的自然律動，正是蘇格蘭釀造威士忌的獨特儀式感。「皇家禮炮恆久限量系列第三代」將55年來的四季更迭於最成熟的時機封存，化為美好的一瞬永恆，成就一款難以複製的極致珍釀。其中最年輕的原酒也皆於1969年前即投入窖藏，前後歷經皇家禮炮五任首席調酒師之手，長達半世紀的時光刻度，蘊含每位首席調酒師於其非凡職涯中所展現的專業與傳承之責。從開創品牌傳奇的 Charles Julian (1953-1960)、AllanBaillie (1960-1966)、Jimmy Lang (1966-1989)，ColinScott (1989-2016)，到現任首席調酒師 Sandy Hyslop (2016至今)，五位大師登峰造極的匠心與技藝，超越時間的隔閡，傳承銘刻於酒款之上，傳達給後世之人。正如同皇家禮炮首席調酒師SandyHyslop所說的：「能夠嗅聞、品飲這些歷經半世紀以上熟成的威士忌原酒是我的無上榮幸，尤其這些稀世窖藏歷經了我前面四任首席調酒師悉心看顧，投入無比的專注與心力積累而成，才讓我有了最傑出非凡的基礎來創造調和這款極致巔峰鉅作，恰好體現對時間價值的最高致敬。」※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。Strathisla、Longmorn、 Glen Keith三大酒廠珍稀高年份酒液匯聚已消逝釀造工藝精髓 直火蒸餾締造複雜深邃風味皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌，蘊含三大斯貝賽酒廠罕世55年原酒，包括蘇格蘭高地最古老酒廠Strathisla、備受釀酒師推崇並譽為日本威士忌之源的Longmorn酒廠，以及創新工藝著稱的Glen Keith等珍稀高年份原酒為核心，經皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop以極致調和工藝勾兌出時光凝淬的極致風味。因每滴酒液皆於1969年前即投入窖藏，入口甚能感受到已消逝製酒工藝的極致美學，包括三間酒廠直火蒸餾技術 (direct-fire distillation) 捎來獨特的輕微焦香，高溫直火蒸餾過程中梅納反應 (Maillard Reaction) 所賦予的豐富焦糖、堅果與巧克力風味，以及當時Longmorn及Glen Keith酒廠採用的傳統地板發芽 (floor malting) 和純手工翻麥技術，更讓酒液整體保留了更多人文溫度與風土特色。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 憑藉其對威士忌工藝的熱忱與專業，以極高的標準掌控每一滴酒液，確保酒液在調和前皆達到完美成熟的巔峰狀態。恆久限量系列第三代酒款不僅是時間藝術的傑出展現，更是工藝與歷史的完美結晶，此款威士忌以原桶強度裝瓶，完整保留了豐富的風味層次。它以精緻與深邃之美令人驚嘆，成為皇家禮炮品牌在高年份珍罕威士忌領域中的巔峰之作。皇家禮炮恆久限量系列第三代55年（圖／保樂力加提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。純手工打造 2 4 K鐫金水晶瓶身 五層木製鑽石菱格紋飾無與倫比的四季圖騰工藝之美 完美詮釋半世紀時光之最 皇家禮炮恆久限量系列第三代的極致工藝，亦體現在其充滿詩意及奢華崇高的外觀上。英國純手工吹製的DartingtonCrystal 水晶酒瓶上，鑲嵌著24K金雕刻的專屬限量編號，象徵著其獨一無二的稀有性，全台僅限量6組，編號6、8、16、18、60、66，寓意卓爾不凡。簡約奢華且富有溫度的五層木製鑽石菱格紋飾，巧妙呼應酒液長達五十年以上的時光積累。精緻雕花橡木酒盒，刻畫蘇格蘭四季更迭的唯美絕景，設計靈感採自皇家禮炮核心酒廠Strathisla附近的「凱恩戈姆山Cairngorms國家公園」四季景緻，這裡以永不褪色的美景而聞名世界，遂以此優雅致敬威士忌誕生地的風土之美，同時將漫長時光的雋永展露無遺。全新皇家禮炮恆久限量系列第三代，堪稱威士忌藝術的完美結晶，更是一款橫跨世紀的極致收藏。凝聚五代首席調酒師的智慧與匠心、頂級淬煉的55年高年份酒液，別緻典雅的設計中更蘊含令人驚嘆無比的深邃寓意，每分細節皆需完美至極，方能成就此款皇家禮炮高年份稀有威士忌中的巔峰鉅作。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
格蘭利威 創 原酒新標竿。連續八年獨獻台灣，破天荒鉅獻雙原酒！攜手台灣之光王建民、林家正 見證前所未見原酒新境界
單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(TheGlenlivet)，以「創 新自我」品牌主張為核心精神，始終懷抱對於台灣市場的極高重視，自2018年起，格蘭利威便以震撼市場之姿，連年鉅獻「獨獻台灣系列」酒款，造就出最能彰顯台灣品鑑家高度品味的台灣味。格蘭利威連續八年獨獻台灣 破天荒首創雙原酒限量鉅獻。（圖片提供／格蘭利威）迎來2025年新局，格蘭利威更再次為市場丟下一顆震撼彈，不僅登陸世界級建築—「高雄衛武營國家文化藝術中心」，更邀請本屆世界12強棒球賽拿下歷史性世界冠軍的台灣英雄—「台灣棒球傳奇」王建民、「金牌鐵捕」林家正，攜手強勢發表「12年首席三桶原酒限定版」與「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」雙原酒。在原酒鑑賞逐漸蔚為主流的台灣品飲環境中，格蘭利威再次以創新標竿之姿，推出市面上唯一的12年三桶原酒，並聯手受到全台品鑑者愛戴的經典雪莉桶原酒，不論是品飲入門，亦或是威士忌資深老饕，都將能從格蘭利威2025年的雙原酒新品中，體會到原酒品飲的箇中樂趣。登陸世界百大地標「衛武營」 集結「世界之最」 奠定利威標竿格局為了彰顯台灣人品味的非凡高度，格蘭利威重磅揭幕「獨獻台灣─世界之最」雙原酒新品晚宴，並選址曾榮獲時代雜誌世界百大地標、建築圈聖經「Wallpaper」平台評選世界最佳公共建築，被譽為「建築界的台灣之光」的高雄衛武營國家文化藝術中心舉辦。格蘭利威以衛武營的史詩場景烘托雙原酒的磅礡氣勢，同時運用場館流暢的自由曲面，打造沉浸視覺感官大秀，賓客猶如穿越橡木桶隧道，探索雙原酒的熟成奧秘。隨著酒液的流動與擴散，更同步顯現格蘭利威歷年「獨獻台灣系列」的輝煌紀錄，並逐漸交織而成台灣島嶼的形象，象徵格蘭利威對台灣的深厚情感；在投影秀的尾聲，兩款全新原酒從天而降磅礡亮相，宣告格蘭利威再度顛覆傳統，為台灣帶來世界之最的品味饗宴！身為米其林官方指定夥伴，格蘭利威為更於本次晚宴攜手台灣最快躍升米其林一星的《HAILI》共創原酒饗宴。主廚以「原酒精神」為概念，發展出四款華奢台味佳餚，搭配不同年份的利威經典，襯托出「創星台味」已然登上世界之巔的成就格蘭利威於本次晚宴中，更同步盛邀本屆世界12強棒球賽為台灣奪下歷史性首座世界冠軍的台灣英雄—「台灣棒球傳奇」王建民，與擁有「金牌鐵捕」稱號的林家正。兩位讓世界看見台灣的光榮事蹟，與格蘭利威以國際領導酒廠之姿，卻深耕台灣，致力讓世界看見台灣無與倫比的品味與風味，擁有異曲同工之妙。不論是王建民從2005年開始征戰美國職棒大聯盟，讓台灣的名字驚艷全世界，到如今以投手教練身份，調教出無懈可擊的投手群；抑或是林家正同樣在征戰美國的經驗中，習得最先進創新的配球觀念，成為本屆領導台灣奪下世界冠軍的頭號功臣。兩人持續突破自我，讓台灣在世界發光的精神，正與格蘭利威品牌一路提倡的「創新自我」不謀而合。全新格蘭利威「12年首席三桶原酒 限定版」，隨瓶即贈創新環保提袋一只。（圖片提供／格蘭利威）史無前例12年三桶原酒 原淬層次 揮灑島嶼風味本質本於台灣品飲者對旗下「12年首席三桶」的熱切喜愛，格蘭利威以此為靈感，再次對台灣品飲者展現出無比深厚情意，全新鉅獻「12年首席三桶原酒 限定版」，讓台灣人能夠感受媲美桶邊品飲，全感官沈浸風味原貌。身為台灣威士忌市場上前所未見的12年三桶原酒，多重層次的風味展演，選用美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶、初次裝填波本桶過桶，以原桶強度直接勾兌，完美匯聚三桶原始黃金比例，以非冷凝過濾，原桶強度裝瓶，55.3%渾厚酒體，讓品飲者猶如身歷其境在酒廠桶邊品飲，更彰顯出格蘭利威對自身工藝的驕傲自信。本酒款在風味體驗上，給予撲鼻而來的太妃糖、香蕉煎餅、熱帶水果香氣，延續至口腔中散發無比濃厚的香甜鳳梨結合奶油蜂蜜口感，成就一場以台灣為名的純粹島嶼饗宴。格蘭利威12年首席三桶原酒尤其適合透過由淺入深的品飲方式，讓原酒的魅力以不同的樣貌呈現，從加冰加水稀釋至輕盈比例的「水割」喝法，細品淡雅果香，為搭餐品飲昇華至全新境界，亦或是「加冰」感受冰塊漸漸融化，讓原酒的濃厚漸至柔和，展現隨著時間流逝的風味變化；威士忌進階玩家熱愛挑戰的「純飲」喝法，則能讓您充分感受原酒的濃郁香氣與風味層次，猶如桶邊品飲的體驗，更能感受遠至斯佩賽的利威酒廠，獨獻予台灣的深刻心意。適逢迎春贈禮季節，格蘭利威更為「12年首席三桶原酒 限定版」推出獨家新春好禮。即日起購買全新格蘭利威「12年首席三桶原酒 限定版」一入，即贈創新環保提袋一只，歡迎全台品飲者在新春之際，親口感受為台灣而生的原酒饗宴。13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版 回應台灣市場殷切期盼格蘭利威自2018年以市場領導者之姿，推出獨獻台灣系列13年雪莉桶，從此奠定市場領導地位。2025年，為回應台灣消費者的殷切期待，格蘭利威以榮獲國際3大金獎肯定「13年雪莉桶」為本，為台灣最獨到的味蕾量身打造，睽違四年珍稀鉅獻「13年雪莉桶原酒2025年限量臻藏版」，只願把最好的頂級雪莉桶威士忌留在台灣。選用100% Oloroso雪莉桶，以57.9%最高原桶強度呈現，捎來原始濃郁的香氣，黑巧克力、橙皮以及丁香的經典雪莉風味不斷襲來，卻同步保有酒廠細緻純淨特色，完美表現出專屬台灣的重雪莉新風貌。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加（PernodRicard）全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」，長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌，如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒，時至今日台灣藏家終於得以一償夙願，直接鑑藏珍奢酒液。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區，建立於修道院禮拜堂的遺址之上，以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌，背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事；日本威士忌之父—竹鶴政孝，當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想，於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習，爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本，建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響，也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量，以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外，更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液，在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中，眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師，爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液，以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感，如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場，全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款，以原桶強度，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋呈現，保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。金色拱門與蒸汽火車，呼應酒廠於1894年創始之初，創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料，並將頂級威士忌銷往各地，專門為酒廠建造鐵路，使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位（圖／保樂力加提供）。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好，以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代，將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次，以完整時光巔峰熟成，原桶強度小批次裝瓶，捎來57.6%渾厚酒體之姿，以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣，揉和蜜餞蛋糕的甜美，建立起感官上的第一印象；隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出，結合新鮮水果的清甜氣息；最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結，綴以細緻淡雅的甜香，綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感，結合新鮮水果的青田氣息，最終以綿長尾韻作結，餘韻悠長（圖／保樂力加提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。以22年時光淬煉，樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次，同樣以原桶強度小批次裝瓶，乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始，交織以絲滑奶油太妃糖，綴以清爽檸檬氣息，濃郁橙皮與糖燉水梨，營造出無比華美豐厚的層次堆疊，接續入口襲來飽滿甜美的風味，帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，最終以堅果油脂感，甜美滑順的綿長質地，留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，質地甜美滑順，層次豐美（圖／保樂力加提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款，「朗摩 LONGMORN」30年單一批次，44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶，更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場，在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，留下無比深邃的鮮明印象；入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力，伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息，譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗；尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結，為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，口感深邃且細膩，悠長動人（圖／保樂力加提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
龍年必收威士忌禮盒 名設計師打造好運招財龍頭 雪莉桶最強組合集結
迎接新的一年，許多威士忌愛好者也準備入手龍年限定禮盒，像全球烈酒知名品牌三得利Beam Suntory旗下「歐肯（Auchentoshan）單一麥芽蘇格蘭威士忌」，延續去年好評，再度攜手獲得國際紅點大獎及入選2023 AGI國際平面設計聯盟成員的設計師葉忠宜，以「好運龍總來」的理念，推出12年、14年、18年、三桶「歐肯招財龍威士忌禮盒」共4款選擇；圓山大飯店今年則推出「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」，特選在世界威士忌競賽中多次奪得金牌之台酒南投酒廠稀有原桶威士忌，透過獨特熟成工藝技法打造極致風味；而麥立得洋酒集團台灣分公司繼旗下格蘭哥尼、玫瑰河畔、天空之島之後，再度迎來重磅品牌：坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌，並為龍年推出格蘭哥尼12年、天空之島21年與坦杜生肖系列龍年限定版新春禮盒。「歐肯14年豐馥紫雪莉」富含龍眼花蜜、蜜香紅茶、冬瓜黑糖等熟悉台灣味，適合與年菜一同享用。（建議售價1,750元，圖／三得利提供）台灣設計師葉忠宜延伸酒標色系為歐肯打造別出心裁的招財龍。（圖／三得利提供）「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」擁有超過200年悠久歷史，是蘇格蘭唯一全品項經3次蒸餾的威士忌酒廠。更第一次推出專為台灣量身打造的酒款「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，帶有杏仁、葡萄乾和莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果，及太妃糖香甜尾韻，在2023年9月推出後即受到消費者喜愛。知名台灣設計師葉忠宜以「好運龍總來」為發想，將歐肯堅持的「3 次蒸餾」融入設計理念，禮盒正面的3顆招財龍蛋象徵「圓融和諧」、「生命的起源」、「一年的開始」。並延伸酒標色系打造四款別具心裁的招財龍，分別為「萬金龍」、「藍朕龍」、「兆紫龍」、「白龍王」，打開禮盒即可見閃耀銀光的歐肯招財龍蛋，以及破蛋而出的招財龍頭昂首長嘯，讓消費者可將求財的錢母放入招財龍龍口，新年「吼」你向錢行！禮盒採用日本原裝進口紙材並燙上霧銀字樣，盒身紋路則為龍鱗意象，並以橘色盒身象徵大吉（橘）大利。若掃描登錄招財龍蛋說明卡上10碼序號，還可獲得Beam Suntory威士忌愛好會會員點數。「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」酒標以圓山大廳的「梅花藻井」為主題，透過五條金龍環繞龍珠象徵「五福臨門」、「好運龍來」的寓意。（圖／圓山大飯店提供）而今年首度發行限量龍年典藏生肖酒的圓山大飯店，飯店內外約有20餘萬條龍形圖騰，包括木雕、石刻、銅鐫、天花板、樑柱與樓梯扶手，甚至有「龍宮」稱號。此次推出的限量紀念酒共有兩款，一款為「白金波本桶」，貯存波本桶熟陳多年，再由多位資深品酒師精選優異獨特的橡木桶，進行單桶原酒裝瓶，保留最原始純粹的風味，調和出香氣交織且濃郁的甜美餘韻；另一款則以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為底蘊，採用精湛過桶手法呈現黑后葡萄芳香，品飲時會感受到濃郁的果乾甜味率先撲鼻而至，再伴隨黑巧克力、葡萄乾及仙草蜜的氣息，最後則是柔和且悠長的橡木味，尾韻細緻而饒富變化。兩款合為龍年黃金套組，每組售價16,000元，預購期間為1月5日至1月7日，每天10：00至17：00，每位限購乙組，售完為止；已成功登記者僅保有優先購買權利，需於指定期限內攜帶身分證件親至飯店1F商品銷售部付款，始完成訂購。預購採電話實名登記，可洽（02）2886-1818轉分機1285、1286、1279及1299，預定開放取貨日為1月23日至1月28日。「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」。（建議售價1,600元，圖／麥立得提供）「天空之島21年蘇格蘭威士忌」。（建議售價2,680元，圖／麥立得提供）再說到麥立德的3款新年禮盒，無論是格蘭哥尼的甜美柔順、天空之島的淡煙燻雪莉風格，或是坦杜直球對決的甘甜醇厚，3款禮盒可謂集雪莉桶之大成。首先向來以全蘇格蘭最慢速蒸餾與訂製雪莉桶聞名的格蘭哥尼單一麥芽威士忌，歷經時光的沉澱與等候，今年推出包裝現代時尚、以鮮紅禮盒點綴各色花火的「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，金黃色酒液中蘊含豐富層次與蘋果風味間的完美平衡，溫柔且甘美；而「天空之島21年新年禮盒」則刻畫著島嶼、天空與山水，開闊昂揚、意境奔放，最適合作為一份升官的祝福，送給心裡最看好的人。做為稀有高年份的淡煙燻雪莉風格威士忌，天空之島21年集結優雅煙燻與甜美果乾的特質，伴隨台菜中熟悉的胡椒及丁香，入喉可感受渾厚酒液在口中奔馳綻放。「坦杜龍年生肖版雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。（建議售價3,600元，圖／麥立得提供）還有在去年6月，坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌重新回歸麥立得洋酒持有，麥立得祭出的強勢首發即為「坦杜龍年生肖版新年禮盒」，以金色猛龍作為環繞圖騰，並以立體鏤空搭配沉穩褚紅色，吉祥喜氣又不失華麗。禮盒採極限量形式發售，為了紀念龍年這個難得的時刻，全蘇格蘭唯一堅持100%全程雪莉桶熟成的坦杜，特別挑選出陳放多年的雪莉原酒，批次強度、在100%訂製雪莉桶中熟成、不添加一滴焦糖，撲鼻而來的是濃郁的太妃糖與烏梅香，擁有優雅木質調，口感深邃綿長。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
Highland Park高原騎士年度限定 全新原桶強度Cask Strength Release No.4 限量上市
於奧克尼島傲然誕生的Highland Park高原騎士，是世界最北的蒸餾廠，自1798年以來歷經兩個世紀的輝煌歷史，推出之酒款更屢次獲得國際大獎殊榮。今年適逢酒廠225周年，Highland Park高原騎士隆重推出全新原桶強度Cask Strength Release No.4，「原酒本色」再次引領威士忌界創造高峰。高原騎士更與英國創意木匠 Jamie Gaunt共同合作，以威士忌橡木桶板塊打造一件意義深遠的雕塑作品，象徵原桶強度凝聚高原騎士225年悠久歷史。為了滿足酒迷與饕客期待，高原騎士將首次舉辦原桶系列Cask Strength Release No.4品酩餐會，邀請粉絲第一時間感受原桶強度非凡的絕妙風味。高原騎士與英國創意木匠 Jamie Gaunt共同合作，以威士忌橡木桶板塊打造象徵高原騎士225年悠久歷史的木雕創作（圖／Highland Park高原騎士提供）。Cask Strength Release系列首次結合波本桶和波特桶的極致酒釀高原騎士Cask Strength Release系列首度推出融合波本桶和波特桶的絕佳釀作，Cask Strength Release No.4由首席釀酒師Gordon Motion親自嚴選橡木桶，並在釀造過程中注入了高原騎士獨特的甜蜜與煙燻韻味；此酒款散發出香烤椰香和土耳其軟糖的誘人香氣，強勁而濃烈的酒體，透過無可取代的品牌「5大基石」製程，絕妙平衡了繁複的氣味，並造就天然深邃的金黃酒色。啜飲一口，舌尖上立即迎來清新粉紅葡萄柚佐以芬芳玫瑰水的氣息，伴隨標誌性的石楠花蜜香及煙燻雪莉風味；而原桶強度威士忌堅持百分百不稀釋，並透過非冷凝過濾的技術以「原汁、原色、原味」裝瓶，讓每一位品酩者都能夠品味到「原酒本色」強勁而濃烈且富含深度餘韻的風味。高原騎士Cask Strength Release系列首度推出融合波本桶和波特桶的絕佳釀作（圖／Highland Park高原騎士提供）。首次推出搶先試飲品酩餐會 直火料理與原桶系列威士忌共綻絢爛火花為滿足追求以炭火烹調而呈現食材鮮美的老饕，以及愛好原桶系列威士忌豐富層次但又同時擁有細緻平衡風味的忠實品酩粉絲，Highland Park高原騎士與米其林主廚餐廳Wildwood攜手，首度舉辦原桶強度Cask Strength Release No.4品酩餐會。Wildwood以直火烹調方式為各式料理增添絢爛色彩，佐以高原騎士既甜蜜又奔放的Cask Strength Release No.4，將「原酒本色」品酩餐會推上更極致完美的層次，帶領高原騎士酒迷們一起「野出新風味」！Cask Strength Release No.4攜手米其林星級Wildwood餐廳辦理「原酒本色」品酩餐會，酒款搭配直火料理，帶領高原騎士酒迷們一起「野出新風味」（圖／Highland Park高原騎士提供）。高原騎士逐年推出限量原桶強度威士忌 創造「原酒本色」絕佳風味Highland Park高原騎士首席釀酒大師Gordon Motion強調：「原桶強度威士忌，是真正能夠讓每位威士忌旅行者盡情領略威士忌獨特風味的完美酒品」高原騎士以逐年推出新批次的精心釀造原桶強度威士忌，運用不同橡木桶創造「原酒本色」絕佳風味。2023年高原騎士將為威士忌品酩者們帶來前所未有的味覺探險，即刻預約品味Cask Strength Release No.4「原酒本色」品酩餐會，一同共譜這段威士忌的傳奇歷程。
盤點8月烈酒推薦 威士忌、高粱酒各領風騷
邁入2023下半年，又有多款風味獨具的烈酒報到，包含威士忌與高粱酒各領風騷，有的是新酒款面世，亦有換上人文包裝的限量禮盒。像是身為蘇格蘭坎貝爾鎮碩果僅存的酒廠，格蘭帝單一麥芽威士忌擁有得天獨厚的環境優勢：豐沛的水源、泥煤及穀類資源，2023年，格蘭帝邀請擅長水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的台灣藝術家李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作，透過質樸、鄉野、自然並帶有人文溫度的筆觸，以3款酒標展現無窮意境。專長於水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作。（圖／格蘭帝提供）第一幅酒標名為「看見幸福」，李轂摩以一對公雞、母雞呈現主題，用粉嫩色調帶出幸福感，對應酒款為「格蘭帝2015＃1620單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有綿密柔滑的香草橡木氣息與成熟蜜桃香，並帶出花蜜與濃郁的檸檬皮香氣；第二款酒標「日日是好日」，以颯爽筆觸為禪宗名言題字，搭配李轂摩擅長的水墨禽鳥，對應酒款為「格蘭帝2015＃1621單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，既有爽脆的青蘋果及香草卡士達醬融合了麥芽糖與燉煮西洋梨風味，還有糖漬橙皮、肉桂及甜美的椰絲香氣。第三款酒標為「久旱逢甘霖」，以全幅畫作繪出白鵝與黑鵝雨中的喜悅，對應酒款為「格蘭帝 2017#3480單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有奔放的帶核果實如青蘋果及燉煮西洋梨滋味，還有綿滑的香草橡木與新鮮麥芽，襯托繽紛的花蜜和檸檬草氣息。「日日是好日」與「久旱逢甘霖」這兩桶格蘭帝單一桶裝蘇格蘭威士忌將於8月底在菸酒專賣店正式上市，而「看見幸福」這桶將由「葆光國際文創」獨家上架。艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價3,540元，圖／廷漢提供）而以醇厚豐富的雪莉桶風格見長的艾德多爾，則新推出「Batch 1泥煤原酒系列」、共有2款，不同於艾雷島強烈鮮明的泥煤風味，這次推出的泥煤原酒系列擁有高地泥煤的細緻香氣，入口即可感受到令人驚艷的木質調芬芳。艾德多爾泥煤原桶強度系列為小批次、手工生產的第一版原酒，其中「艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌」先於波本桶與Oloroso雪莉桶中陳放，最後以54.9%原桶強度裝瓶，充斥著煙燻、炙烤過的橡木氣息，宛如香氣前奏曲，又夾雜蜂蜜、葡萄乾與李子的氣味；入口後，濃郁的泥煤煙燻、木質丁香與茴香的木質調結合，隨之而來是沾有巧克力的橙乾於口中迸發；最後則是甜甜的乾果味從煙燻味中散發出來。艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價5,490元，圖／廷漢提供）另一款「艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌」則陳放於波本桶，以50.9%原桶強度裝瓶，能聞到淋上蜂蜜的乾果、烤堅果和淡淡煙燻香氣，與橡木香料相呼交疊；口感層次豐富，充滿各式各樣的水果沙拉、木質香料，多汁的大麥甜味與濃郁的異國水果氣息，尾韻散發石榴與溫熱的焦糖味，並有一絲皮革香氣緩緩升起。購買據點可參相關網頁（http://reurl.cc/yrYXK8）。玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌盛世系列第一朵「盛綻」。（建議售價86,000元，圖／玫瑰河畔提供）而號稱蘇格蘭低地之王的玫瑰河畔Rosebank，曾於1993年不敵時代洪流關閉酒廠大門，但隨著近年酒廠重獲新生，在2023年首度完成了30多年以來的首批蒸餾新酒，並逐一放入橡木桶中熟成。為了紀念這個重要時刻及即將開創的玫瑰盛世，酒廠在同年推出極具傳奇色彩的盛世系列，根據酒廠公布，盛世系列將有6個酒款將逐年釋出，而優雅怒放的第一章節：玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌，為亞洲市場獨家打造，限量800瓶、台灣首批限量60瓶，以原桶強度裝瓶，將於8/21正式於官網上市。當日上午10：00開放預約諮詢，每人限量1瓶。凡預約成功者即可獲得於今年9月舉辦的玫瑰河畔盛綻品酒會入場資格，品酒會將於9/3下午於台北舉辦限定場次，邀請羅芙奧藝術集團藏酒部副總經理唐維怡Eva Tang一同跟藏家分享最新的珍稀威士忌收藏趨勢；當日品飲款式除了玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌之外，還有玫瑰河畔全球年度發表第一版30年與第二版31年，3瓶總價值新台幣超過22萬元的極限量珍藏。成功預約的60名藏家，還將於品酒會現場抽出2個名額，體驗玫瑰河畔與金普頓大安酒店的頂級玫瑰套房行程。詳情可參活動網址（https://bit.ly/3Kw8nAo）。金酒公司首款ESG概念的「一榖作契」金門高粱酒正式發布。（圖／金門酒廠提供）而自2021年起便攜手台南市、嘉義縣、雲林縣、苗栗縣及桃園市，共5個縣市農會合作高粱契作的金門酒廠，歷經3年推出第一支高粱原料100%皆產自台灣的契作高粱酒「一穀作契金門高粱酒」。「一穀作契」酒體採用糯性高粱所釀製，酒體清亮透明、香氣濃郁，前段帶有清香、糧香及酯香濃郁協調，後段帶有微醬香，先酯後醬，具有似烏梅、熟瓜果香、微陳香等複合香氣，入口酒體飽滿醇厚、圓潤甘美，酒標則融合金門酒廠城門和台灣高粱田元素。其實過去國內沒有適合釀酒的純糯高粱品種，但台南區農改場在2019年育成了臺南7號及臺南8號純糯性紅高粱，金酒公司試釀後發現風味極佳，於是2021年起與台灣各縣市農會攜手合作，以3年契作3,000公頃為目標，只要品質達到標準金酒就收購，除了增進農民收益，也建立穩定的釀酒高粱生產供應鏈，還能縮短航運旅程減少碳排放。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
臺灣菸酒OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會，直逼千萬的激烈競標，展現行家獨到眼光
威士忌包桶的風潮在台灣已盛行多年，各種五花八門的客製化單桶威士忌，有如雨後春筍般不斷湧現。台灣人愛喝單一麥芽威士忌，許多進階愛好者更是對於威士忌原酒趨之若鶩，所謂「一桶一世界」，發展至今，台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家，因此許多行家對於選桶拍賣活動並不陌生。臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌：「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」發展多年來屢獲國際各大競賽肯定，獨創釀酒工藝擄獲台灣消費者的味蕾。為印證台灣在釀製威士忌上得天獨厚的優勢和風土特色，臺灣菸酒公司在2023年7月12日，重新舉辦受疫情影響而停辦四年的「OMAR X穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會」，提供給國內行家們，除了蘇格蘭產區外更多的好選擇。台中、南投酒廠攜手獻出珍藏佳釀 穀蘊、OMAR原桶強度備受好評OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立威士忌蒸餾工場，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，以「琥珀心，台灣情」，傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。台中酒廠致力專注於穀物臻粹，開創其與眾不同的蒸餾酒心，透過東方人文，交會西方製程孕育，探索單一、調和風味之奧祕。「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」，以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶，運用連續式蒸餾器蒸餾而成，以小麥、高粱等穀物為原料，分別經波本桶、雪莉桶與新橡木桶熟成，為台中酒廠寫下歷史新頁。臺灣菸酒公司於7月12日（三）舉行「OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會」，由南投酒廠與台中酒廠品評團隊，嚴格選出16桶優質單桶威士忌，作為最終正式拍賣的競標品。得標買家還能透過客製化服務，打造專屬的單桶威士忌。OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會，秉持著公平、公正、公開的態度舉行。臺灣菸酒公司總經理林士傑表示：「雖然受到Covid-19疫情影響，以及國際物流與貨源的運送限制，讓過往備受好評的OMAR拍賣會不得不延宕四年，但是這幾年無論是台中酒廠、南投酒廠對於風味桶的研究與投入，並沒有因此停擺，甚至在市場受限的情況下，臺灣菸酒還能夠領先國際，以台灣獨樹一格的梅子桶、柳丁桶等風味在國際大賽中獲獎，更連帶影響到國際酒廠也開始注重風味桶的變化，讓單一麥芽擁有更豐富的層次表現，這都得要感謝消費者與眼光卓越買家對我們的支持，未來臺灣菸酒也將持續努力，同心協力把台灣威士忌推向更遠大的目標，也能在國際市場上更具知名度。」臺灣菸酒OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會 直逼千萬的激烈競標 展現行家獨到眼光直逼千萬的激烈競標 專屬於你的獨特珍釀7月12日拍賣會當天不僅有數十位眼光精準的買家報名，臺灣菸酒也邀請國內資深且知名的首席藝術拍賣官-陸潔民先生擔任主持。擁有十多年拍賣資歷的陸潔民先生先以詩仙李白知名的《月下獨酌》四首之中，最豪氣的第二首部分詩句做開場：「天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比聖，復道濁如賢。」以此點出愛酒之人對酒的情懷，同時也表示好酒與藝術的收藏共通點，皆在於：「碰的對，看的透，買的好，藏的樂，賣的妙。」簡單幾句話，點出拍賣、收藏、獲利等多方面價值。拍賣會現場競爭激烈，多位買家為獲得心中意屬佳釀皆積極搶標，經過行家們激烈競標後，最終當日16款品項全數拍賣成交，總計拍賣價格直逼千萬元！正如同藝術收藏，一桶優質的單桶威士忌不僅在於其特殊性，稀有性、紀念性等指標，以及後續在酒標、包裝上的設計，都會增添拍品未來的增值潛力。7月12日OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會得標的買家，還能透過客製化服務，打造專屬的單桶威士忌酒標及包裝設計，提升增值空間及收藏價值。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
春節烈酒購1／精選品味威士忌 送到老闆心坎裡
「送禮」是華人世界很重要的交際文化，舉凡年節喜慶或喬遷升職，都免不了要禮尚往來一番。因此每到端午、中秋、春節等重要節慶，各種民生消費廠商莫不絞盡腦汁推出應景禮盒。華人社會在過年團圓時多有乾杯祝賀的習俗，威士忌自然成了常見的春節禮盒，也是威士忌酒商每年最重視的銷售季節。威士忌禮盒通常會重新設計喜氣包裝，有的酒商還會加送迷你酒或威士忌杯等贈品，讓送出手的禮盒更大器。既然要送禮，就要送對禮。若是送長官、長輩，就要重質、重品味；若是送同儕，則最好要夠歡樂又能共享。本篇推薦5款價位中高、適合送長輩的威士忌禮盒，讓讀者能「送到心坎裡」。皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版／建議售價：4,280元（圖／保樂力加提供）延續第一代年節限定版台灣之美的包裝設計，皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版的整體包裝，透過清澈瀑布從山間滔滔流下，將台灣好山好水的意境完美呈現。2023年恰逢兔年，除了將象徵吉祥的「卯兔」展現於設計外，豐盈的紅錦鯉，代表吉祥富貴長壽；台灣藍鵲則象徵著保衛家園與團結的精神。除了台灣專屬的威士忌風味外，大器喜氣的禮盒包裝絕對是送禮首選。格蘭花格25年單一麥芽威士忌／建議售價：4,950元（圖／隼昌提供）格蘭花格的「花格禮讚」系列禮盒共計畫推出三部曲，今年為首部曲，除了喜慶送禮外，也具收藏價值。「花格禮讚」首部曲在視覺設計上，以老鷹、河狸、山貓及鮭魚四種蘇格蘭特有野生物種，代表酒廠所位在的自然環境生態；貫穿盒身的斯貝賽河，則代表酒廠的所在地。主角是豐厚溫暖的25年單一麥芽威士忌，酒體飽滿，長年處於頂級雪莉桶中，聞香芳郁，尾韻悠長。格蘭菲迪21年新年限量禮盒／建議售價：5,500元（圖／格蘭父子提供）全新的格蘭菲迪21年新年禮盒在暖橘底色下，以格蘭菲迪經典的「福鹿」為主體，象徵「福祿」的寓意，再綴以富含喜慶感喜鵲、鶴、錦鯉等祥獸，各代表「喜上眉哨」、「大展雄圖」、「年年有餘」之寓意。除了體面的外包裝，香氣熱情甜美的酒液，歷時至少21年的熟成工藝，再裝入加勒比海蘭姆酒桶進行最後熟成，賦予酒液溫暖的辛香感和豐富的太妃糖甜味，令人著迷。大摩亞歷山大三世單一麥芽威士忌／建議售價：6,950元（圖／尚格酒業提供）由大摩天才首席釀酒師理查‧派特森（RichardPaterson）以華麗奧秘的熟成工法，開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌，輝映了恆久璀燦的傳奇。橡木桶履歷包括波本桶、西班牙雪莉桶、馬德拉酒桶、義大利馬莎拉酒桶、葡萄牙波特酒桶，卡本內蘇維翁葡萄酒桶，擁有獨特的紅莓及百香果香，是款獨一無二的王者之液。格蘭利威15年雪莉桶原酒2023限量臻藏版／建議售價：5,680元（圖／保樂力加提供）此為格蘭利威首席調酒師艾倫‧溫徹斯特（AlanWinchester）再次獨獻台灣的作品，於酒窖臻選不到3％的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶，歷經15年巔峰歲月百分百熟成，以58.7％原桶強度裝瓶，小批次手工限量生產，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，完整展現重雪莉最純粹原始的經典風格。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）
威士忌行家最愛的OMAR威士忌「豐收NO.4」正式發售！甜潤滑順的果香口感再度引起品酒市場熱議！
在台灣擁有眾多愛好者的OMAR單一麥芽威士忌，不只深受許多威士忌行家及品酒人士喜愛，更曾參加多項國際酒類競賽，狂奪近300面獎牌！可說是酒類的台灣之光！而南投酒廠威士忌蒸餾工場自2013年首度推出單桶限量之原桶強度麥芽威士忌後，時隔兩年更逐步推出原桶強度的「荔枝酒桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」、「柳丁酒桶」、「白蘭地桶」「桂花酒桶」等系列風味桶，此系列的風味桶不僅結合了南投酒廠過往豐富的水果酒釀製經驗及資源，採用的水果來源也全部都是取自於台灣這塊土地，包含彰化二林鎮的葡萄、八卦山的黑葉荔枝、南投信義鄉的梅子及中寮鄉的柳丁等等，將威士忌界的風味桶陣容全面擴展的同時，也展現了台灣獨有的風土韻味。為了讓更多人都能品酩到風味酒桶的精神，南投酒廠於2019年首度推出第一款OMAR單一麥芽威士忌豐收系列商品-豐收NO.1，主打以多變層次的果香口感為主角，再搭配上酒廠職人的專業調和工藝與多種豐富的原酒相互融合，獨特的果香氣息，讓它一上市後即獲得消費者熱烈好評！後續推出的豐收NO.2、豐收NO.3也屢屢造成市場轟動，很快就銷售一空。就連今年度新登場的「OMAR單一麥芽威士忌（豐收系列NO.4）」，雖然才剛上市，但詢問度也超高！與前幾代的豐收系列相比，豐收NO.4的整體意象從外包裝設計到原酒運用皆是以森林調性為主題，為了增加花香及木質調性，除了「波本桶」、「泥煤麥芽原酒」、「柳丁酒桶」、「豐收NO.3」外，更特別選用「荔枝酒桶」及「新橡木桶」原酒進行勾兌，初聞時帶有嫩綠色薄荷及青草氣息，到了中層則可感受到柑橘、芒果等香甜果香，最後尾韻是以木質調性收尾，入喉瞬間清新優雅的香氣油然而生，讓人宛如漫步於綠色森林中，甜潤滑順的口感就像空氣裡傳來的一抹芬芳，在寒冬時刻正需要這樣的一瓶好酒，為嗅覺、味覺的感官享受捎來春天即將降臨的鮮活氣息。OMAR單一麥芽威士忌(豐收系列NO.4)／建議售價2,380元 自即日起已於OMAR威士忌館、台酒各酒廠展售中心及各大酒專通路陸續上架。（圖／臺酒提供）。除了在口感風味上有著不一樣的清新感受外，本次「OMAR單一麥芽威士忌（豐收系列NO.4）」還有一個隱藏彩蛋，那就是南投酒廠十分用心的選在本（111）年11月11日進行裝瓶作業，除象徵一元復始，萬物豐收之美意，也增添了收藏的話題性及趣味性！買到豐收NO.4的消費者，有空時不妨翻到酒瓶背標仔細看一下這個小彩蛋，會讓人忍不住想大力稱讚南投酒廠的創意巧思！
萬事如意賀新年、福兔迎春添新象，保樂力加集團與您一同品酩佳釀、兔躍新程
喜兔年初露春色，繼虎歲大展宏圖，告別了福虎生豐的虎年，即將由福兔迎祥的兔年接棒。為迎接美好的金兔年，全球領導酒商保樂力加集團，引領旗下品牌推出多款喜氣精緻的新年品銘酒款，其中包括單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌「格蘭利威」、威士忌老饕公認的雙桶熟成專家的「亞伯樂」、連續十三年獲得國際金獎肯定的蘇格蘭威士忌「百齡罈」、蘇格蘭王子「起瓦士」、盡展王者風範的威士忌之王「皇家禮炮」與法國歷史最悠久的頂級干邑世家「馬爹利」。保樂利加集團為即將到來的金兔年捎來喜氣，透過內外兼具的新年醴讚，展現深厚情意的年節送禮首選。格蘭利威獨獻臺灣最新鉅作 新春佳節送禮首選格蘭利威獨獻台灣系列最新鉅作－「15年雪莉桶原酒2023限量臻藏版」，為首席調酒師艾倫．溫徹斯特（Alan Winchester）再次獨獻台灣的創新鉅獻，於酒窖臻選不到3%的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶，歷經15年巔峰歲月，百分百熟成，以58.7% 原桶強度裝瓶，小批次手工限量生產，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，完整展現重雪莉最純粹原始的經典風格。品飲格蘭利威15年雪莉桶原酒2023限量版時，深邃鮮明的味蕾感受，彷彿身歷其境來到斯佩賽區的格蘭利威酒廠，於珍稀桶藏旁細細品飲。首先感受到濃郁的葡萄乾揉合可可、肉桂的溫暖辛香首先撲鼻而來；入口之後，原桶強度的強勁飽滿酒體，更乘載了迷人的絲綢黑巧克力果仁，交織重雪莉本色的深色果實氣息，並由太妃糖以及爽朗的橙皮賦予迷人豐富的味蕾層次；尾隨而來的悠長尾韻，帶來令人陶醉的辛香作結。（圖／保樂力加集團提供）單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威，第三度為台灣量身打造全新鉅作，打破業界常見工序，「格蘭利威12年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」以新創三桶勾兌工法，匯聚完美黃金比例。香濃馥郁的牛奶糖、明朗的熱帶水果氣息，入口後美國橡木桶醞釀的香甜蜂蜜、揉合蘭姆桶豐富的熱帶果香，再交織波本桶帶出的迷人奶油風味，層層堆疊、絲滑綿密的口感。不僅口感層次豐富，更能與各式美食搭配相融，是年節聚餐餐桌上不可或缺的百搭酒款。而43%酒精濃度的提升，在經典花果香的基礎之上，打造出專屬台灣的多層次熱帶果香風味，最適合新年期間與親朋好友一起齊聚共飲，享受一場美好風味的團圓饗宴。亞伯樂重雙桶重雪莉 經典之上 再創繁藝之巔深受許多品味非凡的威士忌行家愛戴的雙桶熟成專家亞伯樂，為了追求更細緻的雙桶平衡和重雪莉風味，亞伯樂「18年雙桶單一麥芽威士忌」選用僅存的珍稀老酒桶藏，先於西班牙Oloroso雪莉桶與美國波本桶各自靜置完整熟成 18年時光，予以100％雙桶勾兌後，再於初次Oloroso雪莉桶與PX雪莉桶進行雙雪莉桶過桶，小批次手工產出最精緻的酒液。多汁的葡萄乾和甘草香氣，結合PX雪莉桶的沉穩香氣，濃郁的口感中帶有微微果香，杏子、巧克力葡萄乾、甘草和肉豆蔻的香氣。以極為罕見的繁複工序，徹底展現酒廠工藝的繁藝之巔，極致演繹令味蕾驚艷的雙重雙桶重雪莉豐厚層次。（圖／保樂力加集團提供）征服無數國際金獎的亞伯樂「16年雙桶單一麥芽威士忌」，手工奢選珍稀西班牙Oloroso雪莉桶，與高比例初次裝填美國波本桶，堅守雙桶完整年份熟成，成就100%完美勾兌工藝，醞釀層次多變卻細緻迷人的平衡口感。以酒廠經典雙桶工藝最高年份之姿，瓶瓶限量小批次手工慢作，首次鉅獻台灣行家。迷人的濃郁花香和甜葡萄乾香氣中，帶有微微的堅果辛香料味，輕啜一口就能感受到甜美滑順飽滿，清新的李子風味和溫暖的橡木桶味的口感。百齡罈333項國際金獎肯定 無與倫比的高年份調和之美 選用多種在橡木桶醇熟21年以上的單一麥芽威士忌精心調配，賦予「百齡罈21年蘇格蘭威士忌」更多的香料氣息與更濃郁的果香餘味。亮紅金色的酒體，馥郁、蜜糖般香甜帶有淡淡的蘋果和花果芳香，在入口瞬間，即可感受到濃郁的石南花煙薰味、甘草以及香料回味，濃度有如絲綢般的觸感。而持久、悠長柔和的尾韻，伴隨著雪莉的平順感，帶出一絲乾果香氣，令人回味無窮。（圖／保樂力加集團提供）榮獲ISC國際烈酒競賽金牌的殊榮，百齡罈家族產品中等級最高且稀有的酒款，也是市場上最珍貴、年份最高的調和式威士忌之一的「百齡罈30年蘇格蘭威士忌」，調和許多已不再生產的珍稀酒款，更在橡木桶中窖藏30年以上稀有高年份威士忌，擁有其他威士忌不可比擬的珍藏價值。深金色的酒體，帶有醇厚柔和的水果香氣與甜味，以及甘美橡木氣息，入口後複雜且豐富的酒香含蓄而清甜停留在齒間，是威士忌鑑賞家不可錯過的絕世佳釀。威士忌史上最具話題聯名款誕生！ 起瓦士18年 x LISA 限定版擁有威士忌蘇格蘭王子美稱的起瓦士，與全球品牌代言人LISA 聯手打造「Chivas 18年 x LISA限量版」 展現華麗不羈的威士忌王子面貌. 以華麗不羈的設計顛覆高年份威士忌的傳統想像。有著人間芭比美譽的LISA將染著CHIVAS18年馥郁的水果芬芳與迷人的太妃糖香氣，融合在聯名款的設計概念之中，帶上她最愛的五芒星圖騰及霓光粉紅的LISA標誌簽名，獨一無二的「CHIVAS 18 年xLISA限量版」翩然誕生! 將LISA最愛的五芒星，以18K鍍金的材質製成聯名Chocker 頸鍊，成為此款高年份威士忌最絢麗搶眼的時尚設計（圖／保樂力加集團提供）起瓦士18年蘇格蘭威士忌結合Strathisla單一麥芽18年蘇格蘭威士忌以及Longmorn單一麥芽蘇格蘭威士忌，兩種特殊且優異的斯佩賽威士忌，每一滴皆揉合奶油太妃之甘、黑巧克力之香、杏仁肉桂之潤、柑橘花果之醇，調和88種獨特風味，演繹出風靡全球的起瓦士18年絕世風味 。皇家禮炮金玉滿堂 福兔迎祥賀新年台灣銷售第一*的頂級蘇格蘭威士忌皇家禮炮，與台灣消費者共同歡慶年節時分，推出年節限量版包裝「皇家禮炮21年金玉滿堂年節限定版」，將最具代表性的獅王融合在年節限定版外盒，同時亦加入取其「金玉」的諧音，象徵美好、吉祥、幸福、富裕的「金魚」，寓意著皇家禮炮希望帶給大家生活富裕，美滿喜慶。以象徵喜氣與吉祥的紅寶石瓶身搭配皇家禮炮經典21年調和威士忌酒液，入口雜揉新鮮梨子的頂級甜橙果醬風味，濃郁果香融合清甜花香，尾韻則釋放出溫潤的煙燻味，不論新春獻禮，或以餐點搭配佳釀皆為絕配，將喜氣富貴與吉祥旺運在新的一年傳遞給大家。凡農曆年前購買皇家禮炮21年金玉滿堂年節限定版乙瓶，皆可獲得「皇家禮炮金玉滿堂」提袋乙只，充滿喜氣開心過好年！（圖／保樂力加集團提供）被讚譽為唯一擁有臺灣DNA 的皇家禮炮 23 年威士忌，在今年農曆新年也為台灣消費者獨家獻上「皇家禮炮 23年福爾摩沙第二代年節限定版」。 延續第一代年節限定版台灣之美的包裝設計，將福爾摩沙物種之美與大自然之美融合在包裝上，整體包裝透過清澈瀑布源源不絕從山間滔滔流下，將台灣大自然好山好水的意境完美呈現！在恰逢兔年的2023年，將在東方有著別稱的「卯兔」展現於設計裡，「卯」表示春意，代表黎明，而兔子在西方亦象徵豐富的生命力；豐盈的紅錦鯉，代表吉祥富貴長壽；有台灣國鳥之稱的台灣藍鵲，則象徵著保衛家園與團結的精神。凡農曆年前購買皇家禮炮23年福爾摩沙年節包裝限定版，皆可獲得皇家禮炮「皇室風範」提袋乙只。馬爹利匯流東西文化大膽翻玩 刻劃創新領銜者精神馬爹利向來以不斷在傳統上淬鍊創新著名，為慶祝2023農曆佳節的到來，攜手德國藝術家克里斯托夫．尼曼（Christoph Nieman），大膽翻玩中華文化中傳統七巧板，重塑全新視覺意象，打造「馬爹利名仕 2023新年限定款」。象徵馬爹利自由、大膽精神的雨燕，以馬爹利經典深藍色呈現；代表2023中國兔年的兔子圖像，則以紅色與金色組成，充滿節慶氛圍，兩者如七巧板般交織，演繹東西方文化的匯流，大膽生動且充滿現代感，刻劃馬爹利不畏挑戰、不斷向前的領銜精神。而琥珀酒液揉合檸檬與李子等豐富果香，滴滴淬鍊超越V.S.O.P等級，口感優雅細緻，更讓這款獨特干邑成為農曆新年禮物最佳選擇。凡購買馬爹利名仕 2023新年限定款禮盒，贈「馬爹利新年限量禮袋」乙只。（圖／保樂力加集團提供）「馬爹利藍帶 2023新年限定款」的設計靈感則源於藝術家克里斯托夫．尼曼造訪位於干邑地區的馬爹利酒廠時，深受干邑釀造過程中繁複的精湛工藝震懾，並為此深深著迷。於是在馬爹利藍帶的瓶身上創作了無數優美水滴，象徵每一杯藍帶都凝鍊超過百種生命之水而成的精華佳釀，逐漸形成酒杯圖像，並以四種搶眼色彩為設計：馬爹利的經典深藍色、活潑的水藍色以及歡慶的紅色和金色。禮盒上馬爹利酒窖和葡萄園的黑白照片，由藝術家造訪干邑地區時親自拍攝，混搭鮮明抽象的水滴圖案，展現馬爹利即使身為歷史最悠久的偉大干邑酒廠，仍持續革新，走在時代尖端。馬爹利藍帶為首款擁有自己名稱的XO等級干邑，採用超過200種邊緣區生命之水調和而成，口感圓潤醇厚包裹果香烘烤氣息，香氣悠長。凡購買馬爹利藍帶 2023新年限定款禮盒，贈「馬爹利新年限量禮袋」乙只。
重現雪莉桶百年經典工藝 品嚐艾雷環島風情 維他露獻給真正懂威士忌的人
氣候漸涼、時過中秋，正是台灣烈酒季開始起跑時刻；今年在起跑線蓄勢待發的威士忌成員多了兩個充滿自信與魅力的新品牌！一款來自蘇格蘭威士忌重鎮伯斯〈Perth〉，以100%雪莉桶熟陳原酒勾兌而成的調和麥芽威士忌「OLD PERTH歐柏斯」；另一款則是精選自威士忌聖地艾雷島的優質單一麥芽威士忌「MAC-TALLA慕特樂」。兩大品牌共同特色在於「自然酒色 不加焦糖色素」和「非冷凝過濾 展現原始風味」，此與維他露集團長期尋覓的選酒理念不謀而合，因此維他露集團將藉由引進「OLD PERTH 歐柏斯」和「MAC-TALLA慕特樂」，正式加入台灣威士忌產業的激烈賽場，首波以「獻給真正懂威士忌的人」為精神起跑！歐柏斯展示（圖／維他露集團提供）「OLD PERTH歐柏斯」 是雪莉桶先驅者 傳承百年調和工藝 重現經典風味「OLD PERTH歐柏斯」因雪莉桶存量豐富，堅持100%使用雪莉桶熟陳的威士忌，不需過桶、不需要焦糖色素調色，就能呈現自然迷人的琥珀酒色，不僅看起來賞心悅目，自然無添加的風味更令人放心品嚐，創辦人彼得‧湯姆森擅於辨別威士忌優劣，有別於其他以波本桶、穀類威士忌為主，使用了極高比例的麥芽威士忌，在市場上受到矚目並引領風潮，2014年，知名的莫里森家族收購了「OLD PERTH歐柏斯」，將其打造成更純粹的高階雪莉桶威士忌品牌，從調和威士忌進階成調和麥芽，並將酒液範圍鎖定在蘇格蘭最知名的斯佩賽產區，只使用優質雪莉桶熟陳的威士忌進行調和，除此之外，採用非冷凝過濾製程，保留酒液原始芳香酯類、醇類、酚類，讓每一口的風味都更加豐富。推出至今，已在2021年、2022年連續獲得國際大獎肯定，共奪4金2銀，備受讚譽。維他露集團此次引進三支核心酒款，分別為經典、原桶強度以及12年，將以平易近人的價格帶給消費者100%的雪莉桶威士忌體驗！慕特樂展示（圖／維他露集團提供）「MAC-TALLA 慕特樂」堪稱舌尖上的艾雷島 集環島風味之大成「MAC-TALLA慕特樂」是莫里森家族艾雷島之魂的精神所在，運用了數十年來累積的豐富窖藏，挑選出他們認為最能夠表現艾雷島特色的單一麥芽威士忌裝瓶上市；同樣堅持自然酒色，不添加焦糖色素，呈現威士忌的自然健康原色，讓人放心品嚐；非冷凝過濾製程保留酒液原始芳香物質(酯類、醇類、酚類)，風味鮮明！MAC-TALLA在蓋爾語為「迴聲」之意，莫里森家族希望能藉由這個品牌打破世人對艾雷島威士忌的極端印象，讓消費者可以品嚐到艾雷島不同面向的風味與特色，藉此獲得美好的感官迴聲，與品牌名稱相互呼應！推出以來已在國際烈酒競賽中得到了1金4銀的肯定，有口皆碑！（圖／維他露集團提供） 為了使台灣威士忌先進與媒體朋友深入瞭解這兩個新品牌，維他露集團假台北美福大飯店盛大舉辦上市發表會，並請來本次合作單位代表 - 台灣第一位女性雙耳小酒杯執持者〈Keeper of The Quaich〉，有「威士忌女王」美譽的Julie Lee李素溶女士，與維他露集團副總經理邱建華先生共同主持品牌上市啟動儀式，接著由馬可波羅品酒研究社創辦人Ellis Liao廖安仁先生擔任講師，為在場來賓介紹「OLD PERTH歐柏斯」與「MAC-TALLA慕特樂」的品牌故事，並帶領各位專家品飲維他露集團準備的精采酒款，在場嘉賓品飲後無不被雙品牌的優異酒質與美好風味所驚艷，也期待藉由他們的影響力，進而圓滿維他露集團的期望 - 將雙品牌「獻給真正懂威士忌的人」！
飲君子／慕赫推出仲夏之液 30年限量原酒台灣只有21瓶
夜幕低垂，餘暉與月光交織的魔幻時刻，自蘇格蘭斯貝賽區的山谷間，迎風吹來一股誘人香氣，野獸悄然甦醒，輕輕一瞥便能擄獲人心。慕赫Mortlach是擁有200年歷史的古老酒廠，以神秘的2.81蒸餾技術，成為行家口中的傳奇。今年8月仲夏之時，慕赫推出「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」，不只歷經漫長的淬煉，更是一款適合於夜幕低垂之際細品慢味的珍稀慕夜（Midnight Malts）威士忌酒款。慕赫30年單一麥芽威士忌以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後，再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶，藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。嗅聞時，鼻息間縈繞的鹹香接續一股淡淡的草本味，讓人聯想到炙烤肉類撒上乾鼠尾草的美妙氣味；嚐於口中有濃郁葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間，又帶有迷人的黑蘭姆酒滋味。除了純飲外，加水後亦能發掘不同風味的展現，帶出一絲淡雅的胡椒辛香，甜美但更加柔軟，辛香中帶著些微太妃糖和薄荷巧克力的氣息，綻放更具層次的味蕾饗宴。慕赫30年單一麥芽威士忌在外盒包裝上，也極致呈現完美的形象。外盒設計以俐落的線條營造建築巧思，在光影餘暉的照耀下，空隙間透出金光慕赫標誌，呼應琥珀金色酒液，彰顯品牌背後不朽的釀造工藝精神。瓶身則以深沉的藍色噴砂細膩打造，為醇厚的口感蒙上一層神秘氛圍。無論是藏於線條中的Mortlach慕赫標誌，或是琥珀色酒體與瓶身深藍色霧面噴砂材質，都呼應了夜暮中的餘暉景致，韻味深幽漫長。威士忌權威教父 Charles MacLean 讚嘆說道：「慕赫30年單一麥芽威士忌是慕赫風格的絕佳代表！鮮明的鹹香肉脂味，但又保留當代威士忌中罕見的一絲清新。」這批「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」，以酒精濃度49.1％原桶強度裝瓶700ml，完美保留慕赫野獸般的肉脂鮮甜口感。全球限量僅350瓶，台灣僅配21瓶，建議售價13.8萬元。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
助產區抗疫！ 格蘭菲迪慈善拍賣限量450瓶單桶原酒威士忌
全球獲獎最多的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌－格蘭菲迪（Glenfiddich），推出新款限量版威士忌「格蘭菲迪斯貝賽酒廠2020限定版」，格蘭菲迪為抗疫出力，將以威士忌拍賣募資來金援世界最大的威士忌產區－蘇格蘭斯貝賽（Speyside）。這款威士忌由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman親自選桶，格蘭菲迪13年單桶原酒 (桶號25427)，全球限量450瓶，該限量酒款即將於2020年6月17日至22日在Whisky Auctioneer線上拍賣平台競標開跑，拍賣收益將全數支援斯貝賽當地受新冠肺炎影響最甚的業者。蘇格蘭地區規模最大的威士忌主題盛會「斯貝賽威士忌嘉年華」，自1999年初創至今迎來第21年，每年都吸引了來自世界各地的威士忌愛好者，今年因應新冠疫情的影響首度取消舉辦。為了紀念這場每年指標性的威士忌活動，Brian Kinsman親自挑選出一款在格蘭菲迪26號倉庫熟成13年歲月的獨特原酒，經雪莉桶過桶，為今年斯貝賽威士忌盛典打造全新「格蘭菲迪斯貝賽酒廠2020限定版」，全球限量450瓶。每一瓶均由首席調酒師Brian Kinsman編號和簽名。該款威士忌以極高酒精濃度65.7% ABV裝瓶，口感柔滑而清甜，具有濃郁的柑橘和帶有肉桂風味的蘋果香氣。該款威士忌的拍賣所得將全數捐贈給斯貝賽地區進行紓困，特別是針對受新冠疫情影響而受波及的產業，捐助單位包括Moray Food Plus 、 Keirans Legacy 以及NHS Grampian等慈善機構。（圖／格蘭菲迪Glenfiddich提供）格蘭菲迪創辦人William Grant一直是斯貝賽地區很重要的靈魂人物，在過去130年來的每個艱困時期，都可見他對於酒廠釀酒師及當地社區的付出貢獻與精神一直影響著斯貝賽每個角落。格蘭菲迪全球品牌大使Struan Grant Ralph表示：「自1887年William Grant在Dufftown開設酒廠以來，這個地區一直是格蘭菲迪的核心，我們希望這款威士忌將成為William Grant和他為斯貝賽地區所曾做的一切最好的致敬。」「我們很榮幸與格蘭菲迪合作」 Whisky Auctioneer創辦人Iain McClune說道。自1887年以來，格蘭菲迪一直致力於創造「山谷中最好的威士忌」，而此一願景在2020年將獲得新的使命：打造「能夠為這座山谷貢獻的威士忌」。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
錯過不再有！亞伯樂首選原桶第66批次 手工慢作雙桶勾兌
人生有兩件事無法錯過：「一位懂你的伯樂，與一杯難忘的酒。」法國銷售第一的亞伯樂單一麥芽蘇格蘭威士忌，堅持手工慢作及臻至完美的雙桶勾兌工藝，深受品味非凡行家愛戴。今年亞伯樂品牌中絕不能錯過的A'Bunadh雪莉原酒推出全新包裝與全新批次─「亞伯樂A'Bunadh首選原桶第66批次」，嶄新瓶身精緻細膩設計，瓶口更悉心採用始於16世紀表彰皇室貴族的蠟封技術，除了凸顯其尊榮感，亦是確認每一瓶彌足珍貴的亞伯樂A'Bunadh皆受到最完善保護。向來力臻完美口感的亞伯樂此次不但維持酒廠一貫豐厚、極具爆發力的雪莉風味，同時賦予一絲細緻優雅，完美平衡與多樣的層次變化，涓滴珍貴值得懂酒的伯樂收藏。未經修飾，真實風味亞伯樂A'Bunadh原酒為小批次手工量產，首席製酒師為了展現酒廠最原始韻味，採用傳統手工技法，非冷凝過濾，不添加一滴水，最終存放在細選的西班牙雪莉桶中熟成，重重複雜堅持皆是為了保留最原始無調校風味，並賦予酒液活潑、蓬勃生命力，入口盡是驚艷。A'Bunadh 第66批次原酒有別其他批次更具輕盈感，清新果香與奶油香氣飽滿四溢，同時帶有西班牙雪莉桶中醇厚甜美風味，不同以往展現歐洲橡木的木質調性尾韻，悠然且辛長；A'Bunadh 第66批次原酒除了獨有豐饒滋味，其批次數字亦富含東方人象徵幸運的數字「66」，意謂未來的每一刻皆能夠萬事順心，對於層峰人士而言別有一層祝福的蘊意。（圖／亞伯樂提供）得獎無數，國際認證高品質的經典不敗酒款亞伯樂A'Bunadh問世以來一路榮獲國際烈酒競賽肯定，2020年再添世界威士忌大賽金獎榮耀，無可挑剔的極品佳釀相信是方踏入威士忌世界探尋者的最佳伯樂，也可謂為藏家境界威士忌老饕的知己，如此懂你的亞伯樂A'Bunadh首選原桶第66批次原酒，錯過不再有。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
【烈酒職人6】敏銳嗅覺 台灣投資酒廠第一人
【記者／劉頤】黃培峻擁有敏銳的商業嗅覺與行銷手法，從當初輕井澤的案例中，他看出原桶酒的潛力，在2012年時直接進口原桶酒來裝瓶販賣，是台灣第一個看見原桶酒生意的商人，而且他相當有危機意識，發現到公司都是在做代理生意，並不是長久之計，因此開始想發展自己的品牌，擁有自己的酒廠。而因為經銷生意、舉辦Whisky Live等成功事蹟，個人名聲在國際間傳開，2014年底時就有遠在蘇格蘭的小威士忌酒廠「Harris」，開始上門接觸，問說想不想要投資酒廠。黃培峻聽到提案有些心動，但「傻傻做」並不是真的傻，這麼重大的決定，就算飛到當地考察酒廠環境，還是讓他猶豫不決，但發現第二大股東就是蘇格蘭發展銀行時，馬上認為「穩了」決定投資，成為該酒廠的第三大股東，也是台灣投資酒廠的第一人，成功形成一條龍式的經營模式，從下游到上游都完整包辦。黃培峻是台灣投資酒廠的第一人，成功形成一條龍式的經營模式。（圖／張文玠攝）2015年Harris酒廠正式營運，黃培峻認為產品要與眾不同，跟其他品牌做出區別，酒廠所處地理環境相當特殊，三面環山剩下的一面就迎向海洋，給了黃培峻絕佳的靈感，想讓酒帶有一些「海味」，在蒸餾時添加海藻，呈現出截然不同的風味，因此大受歡迎，該品牌的琴酒光在去年聖誕節期間，單月銷售量高達十二萬瓶，以小酒廠來說數量相當驚人，若以該款酒台灣定價兩千元推算，收入就超過二億元。威士忌酒釀造滿三年才能賣，Harris的威士忌最快要2020年才能上市，到時，黃培峻如何在台灣六十多億蘇格蘭威士忌酒市場拿下一小片天，拭目以待！（提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）想追蹤《CTWANT》最勁爆消息、想掌握Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【烈酒職人5】「買下輕井澤威士忌原酒 是我最幸運的事」—黃培峻
【記者／劉頤】日本威士忌是相當特殊的分支，它們產量本來就不高，2007年起日本威士忌開始在國際列酒大賽大放光芒，「響」、「余市」都紛紛拿下金牌，因此國外開始搶購日本威士忌，埋下了漲價的種子。2011年，日本麒麟酒廠要結束輕井澤酒廠威士忌生意，SMWS日本分會找上黃培峻，問他要不要接手關廠的原桶酒，從酒展學到威士忌行銷手法的黃培峻心想，「好酒，喝一瓶少一瓶，若加上好的行銷，應該有利潤。」他點頭收購，沒想到日本威士忌酒接連在國際獲獎，價值水漲船高，酒價格最多翻3倍，近年香港拍賣會上，一瓶700毫升的輕井澤Karuizawa1960-52 year old-The Cockerel，以港幣92萬元（台幣約365萬）成交，輕井澤Karuizawa 1960，以1057.5萬元台幣售出。「這是我覺得自己遇到最幸運的事情。」儘管日本威士忌價格升高引來怨言，但黃培峻覺得不太公平，畢竟市場不是單靠他就能決定，「已經絕版的輕井澤威士忌沒有理由不漲價吧！」輕井澤一役，使黃培峻嗅出原桶酒商機，除了代理協會酒，他還進口原桶酒，自行裝瓶販賣。「代理生意並不是長久之計。」黃培峻成了台灣第一個看見原桶酒生意的商人，五年前當SMWS問他要不要投資Harris威士忌小酒廠時，「我看到大股東裏有『蘇格蘭發展銀行』時，我就沒再怕了！」如今，黃培峻又多了一個「酒廠主人」的身分。（提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）想追蹤《CTWANT》最勁爆消息、想掌握Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
【烈酒職人1】台灣投資酒廠第一人 黃培峻從酒桶掏金
【記者／劉頤】一個不喝酒的大學生，13年前從蘇格蘭留學回來，搖身為蘇格蘭麥芽威士忌協會酒的台灣代理商，在台灣人還搞不清楚單一麥芽甚至原桶酒的年代，他開酒吧、辦雜誌、辦酒展，還幸運將日本輕井澤威士忌原酒收入口袋，在品牌大廠霸占的酒市裏，44歲的黃培峻殺出一片天。根據紅酒和烈酒市場研究公司IWSR資料，市場規模高達9.35億美元，全球杜松子酒銷量在2013-2014年時增加15.5%，若只單算歐洲區的話，增幅更是達到29.8%，而2015-2020年時歐洲地區年增長率6.8%，這些資料顯示歐洲吹起一股琴酒復興運動。黃培峻也剛好搭上了琴酒復興運動的潮流，三年前到蘇格蘭一座千人居民的小島Harris，投資唯一的酒廠Harris酒廠，去年聖誕節，酒廠主力琴酒，添加島上手採的糖味海帶，裝入黃培峻找來的葡萄牙設計師特製水晶酒瓶裏，結果單月大賣十二萬瓶，以售價兩千元推算，收入破兩億，不但為酒廠添生機，創造就業，還引來觀光客。黃培峻投資的Harris酒廠，琴酒銷量很好，曾在單月賣出12萬支。（圖／翻攝自Isle of Harris Distillers Ltd臉書）從台灣搭機十三小時外的蘇格蘭千人小島投資Harris酒廠，生產添加海藻的琴酒大賣二億多，還替當地居民創造出就業機會，不必再遠走他鄉只為了生存，而且光是在2016年前3個月，就吸引了8,000多名觀光客來參觀酒廠，這可是當地居民人數的3倍之多，不過，黃培峻人生的主戰場，不是琴酒，而是威士忌。（提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）想追蹤《CTWANT》最勁爆消息、想掌握Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/