原燒
」 燒肉 和牛
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用，可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店，地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址，原燒概念店以全新品牌識別打造，整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧，提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項，也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後，全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」，即日起～6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠！「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒（左）、紅酒燉筋兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。（雙人1,698元，圖／魏妤靜攝）在原燒全新概念店菜單也全面升級，其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」，選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」，取自牛隻第6至第8根肋骨，每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香，還可搭配原燒獨家設計的3種吃法：果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒，因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁，輕醃入味；「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後，將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮，風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」，可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」，搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感，配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤，既有油花均勻、口感柔嫩的部位，也有相對有嚼勁的部位，可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗，也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配，解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」，雙人2,598元，其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻，脂肪與瘦肉交錯，肉質柔嫩且帶有嚼勁，搭配日本和牛A5匠切霜降，肉質軟嫩、油花分布均勻，兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜，還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。（圖／魏妤靜攝）現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」（左），以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛，或者來一碗「巧達海鮮濃湯」，都是自助吧必拿菜色。（圖／魏妤靜攝）消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片，並搭配「手作蔬菜燒」（後）讓味覺平衡。（圖／魏妤靜攝）「型男主廚」蔣偉文（右）與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決，蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法，蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。（圖／魏妤靜攝）而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的，提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」，將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣，再搭配日式照燒風味壽喜牛，鹹甜交織；以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」，添加了章魚、花蛤和白蝦仁，料多不膩口；消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜，搭配經典豚骨湯和麻辣湯底，以及主廚特製的蒜香干貝風味醬，在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」，塔皮酥脆、內餡奶香四溢，還有Q彈珍珠增添嚼感層次，每日12點半開始，每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」，兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味，最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出，然而製作「手作蔬菜燒」時，蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」，3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿，翻面8秒鐘後，就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露，預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝，相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」（左），還有霜淇淋可自由灑料。（圖／魏妤靜攝）原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠，象徵食材的新鮮與安心，裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。（圖／魏妤靜攝）點點心進駐ATT 4 FUN開設分店，將於6/12～6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖，台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN，6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12～6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」，只要單筆消費滿千，身分證含「1、9」任一數字，即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」，每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中，打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺，並以「小精靈」為靈感，結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面，宛如操作遊戲般，互動感十足。
「小小廚師」體驗是假的！ 王品集團遭詐騙冒名緊急澄清
詐騙案層出不窮，近日有不肖人士宣稱租借王品旗下品牌的場地舉辦「小小廚師」體驗活動。對此，王品集團示警，小心詐騙，小小廚師體驗是假的，請大家告訴大家。檢視詐騙宣傳圖片，上面標題寫著「最牛小廚師9是痛快」，王品小小廚師開始報名了，活動結束用餐享用9折優惠，並附贈價值599元和牛一盤，吸引許多人點進觀看。對此，王品集團表示，近來詐騙案件層出不窮，王品旗下西堤、陶板屋、夏慕尼、原燒、和牛涮等各品牌，遭不肖人士宣稱租借場地舉辦「小小廚師」體驗活動，並製作廣告圖文於Facebook、Instagram等社群渠道投放廣告，意圖誤導民眾點擊連結、填寫個人資料或加入Line群組，進而騙取個資。王品集團提醒，集團旗下各品牌皆無舉辦「小小廚師」活動，也無租借場地給任何單位，請民眾小心提防各種詐騙手法，保護個資，遠離不明LINE群組邀約，如有相關疑問，請撥打165反詐騙專線，杜絕不法詐騙。王品集團再次強調，王品集團沒有小小廚師，愛惜個資，遠離詐騙。
頂級和牛燒肉改裝升級 全程冷鏈配送、2月底前訂包廂套餐加贈日本酒
為了征服挑嘴老饕，廝殺激烈的台北和牛燒肉市場不僅新店一再開設、嚴選特色食材，從2017年日本和牛開放來台後，陸續開幕的和牛燒肉店家也持續推陳出新。像是於2019年開業的旺盛苑和牛燒肉，主打來自宮崎、山形、鹿兒島等地的頂級日本和牛與全程專人服務，農曆年前搬遷至台北中山晴光商圈，迎來6週年慶之際同步改裝升級。店家除了持續以「日本全和牛冷藏肉」為核心，強調冷藏肉的精緻處理與鮮度管控，空間也新增可容納6人與12人的兩間包廂，並提供包廂限定版6人套餐，凡於2/28前預訂包廂的顧客，每桌還招待價值2,000元的高級日本酒，為聚餐增加儀式感。「巧克力和牛牛舌」精選進入第30個月肥育期時餵食牛隻巧克力的澳洲純血巧克力和牛，使肉質柔嫩多汁又鮮甜，包廂套餐會提供富口感的「牛舌角切」。（圖／魏妤靜攝）全新改裝後的旺盛苑，店內木牌會清楚標示當日肉品產地，所使用的日本和牛從供應商端送至店內維持全程冷鏈配送，確保溫度始終穩定在0至-4°C之間，盡可能保持最大鮮度與風味。創辦人「超哥」也強調，「冷藏肉的最大特點在於烤製時不冒血水，肉質也不會因冷凍過而失去水分。」因此能完整保留水分與油脂，呈現應有的細膩口感與風味。搬遷後的旺盛苑首發主打6人包廂套餐，套餐從煮物、沙拉到主餐的燒肉、海鮮與甜品皆具，還能吃到套餐限定前菜「千本壽司」、「和牛軍艦」，以及特色燒肉「和牛炭火炙燒」、「巧克力和牛牛舌」等料理。套餐限定前菜「千本壽司」在醋飯放上韃靼牛肉，再澆淋透明醬油享用，口感入口即化，可搭配帶有淡淡米香的「清酒 北翔」。（圖／魏妤靜攝）「和牛軍艦」搭配青紫蘇梅酒除了讓香氣留存，還能突出海膽鮮味。（圖／魏妤靜攝）揭開包廂限定套餐序幕的是全新「煮物」，可選擇「鹽味燉和牛筋」或「味噌煮伊比利豬」，前者清爽且富含膠質，後者則以白味噌燉煮梅花肉，湯頭滑順濃稠；接在暖胃煮物之後，是自家製的「海帶芽沙拉」與「泡菜盛合」，能適度在肉品之間轉換味蕾。套餐能吃到的前菜除了嚴選北海道海膽、干貝搭配日本和牛丁的招牌風味「一品超甜美」之外，還能品嘗全新前菜「千本壽司」、「和牛軍艦」。而且為提升用餐體驗，店舖常態供應約30款日本酒，不僅員工多取得日本酒Navigator初階證照，創辦人超哥亦有日本酒國際酒匠執照。為了強調餐酒搭配特色，3款前菜也有建議搭配酒款，例如靈感源自日本經典軟絲壽司的「千本壽司」，精選油脂豐富的牛小排切成和牛細絲來取代軟絲，可以口感柔順淡麗的「清酒 北翔」適度襯托出和牛的細膩風味；同樣是包廂限定前菜的「和牛軍艦」，則從鮪魚軍艦概念延伸，將小黃瓜片包覆和牛泥再搭配頂級馬糞海膽，呈現出鮮甜與濃郁交織的滋味，與帶有水梨香氣的日本酒「尾瀨雪融 純米大吟釀」搭配，能凸顯海膽甜度，搭配酸甜爽口的「蓬萊泉 青紫蘇梅酒」則能提升海膽餘韻。套餐可吃到備受熟客喜愛的招牌前菜「一品超甜美」，其本身有濃郁海膽，也適合搭配「尾瀨雪融 純米大吟釀」。（圖／魏妤靜攝）頗具厚度的沙朗牛排具有鮮明油脂香氣，可依喜好搭配椒鹽、柚子胡椒等入口。（圖／魏妤靜攝）套餐涵括的北海道干貝（左）個頭不小、風味鮮甜，店中亦提供多款日本酒可搭配和牛與海鮮食材。（圖／魏妤靜攝）套餐重頭戲的燒肉則在包廂內全程由專人服務，帶來多達六種頂級和牛部位。依序從巧克力和牛牛舌的「牛舌角切」開始，逐漸過渡到「特選赤肉」、「特選牛五花」，隨著油脂含量由寡至豐漸進，接著「落下牛五花」轉為醬味，還可適度搭配些許白飯感受彷彿迷你丼飯的體驗；最後再以口感飽滿、厚切的「沙朗牛排」、醬味「頸椎肉」收尾，其中牛排可依喜好搭佐芥末、柚子胡椒提味，頸椎肉則不妨蘸點特製辣醬美味更加分。另外套餐亦包含香菇、玉米筍等新鮮蔬菜，以及僅於包廂套餐供應的干貝、冰捲與澳洲水姑娘龍蝦，餐後則有台灣在地品牌「六月三十義式手工冰淇淋」搭配40年老舖「鼎峰食品」現刨野生烏魚子結合的「烏魚子冰淇淋」甜鹹收尾。若於2/28前預訂包廂套餐，每桌招待市價2,480元精選知名酒造「清水清三郎商店」的「作 純米吟釀愛山、神之穗、雄町」任一，透過餐酒相互襯托留下深刻體驗。肉次方插旗新店大坪林，首推「現沖肋眼牛肉湯」。（圖／王品提供）王品三大燒肉品牌即日起至2/28前推出絕品名物加價購69元起。（圖／王品提供）另外連鎖燒肉「肉次方 燒肉放題」也於12月底插旗新北新店，在捷運大坪林站附近開設品牌第8間店「新店民權店」，並推出開幕優惠活動，1/17前若成為品牌LINE好友，即可領取新店限定的「強擊の肉套餐8折券」。而新店民權店也推出「現沖肋眼牛肉湯」，以牛肉高湯現沖肋眼牛薄切肉片，再搭配可搭佐經典海塩或香蒜奶油的現切肋眼牛排，共打造獨門肋眼牛三吃，讓選購798元以上套餐的追肉人盡情享用。另肉次方台北峨嵋店和台南府前店即日起也推出新春限定「究擊の肉」套餐，可享日本和牛吃到飽。同樣隸屬王品的三大燒肉品牌喜迎小龍年，包括肉次方、Oh my!原燒和位於台北西門町的金咕韓式原塊烤肉，都於2/28前推出絕品名物加價購，例如內用任一套餐，就能在Oh my!原燒以299元起，加購包含牡蠣、干貝和鮭魚卵的迎春海味和日本和牛組合；到肉次方可以99元起加購海鮮拼盤或日本A5和牛肩小排；主打專人代烤的「金咕韓式原塊烤肉」選購海苔麻油抓抓飯加價69元，可升級春節限定的爆爆鮭魚卵抓抓飯，或加價229元品嘗日本和牛肩小排。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
跨年夜入住特色旅宿贈舊振南太陽餅 王品旗下8品牌延長營業時間、倒數完再續攤
本週日就是12/31，當晚應該不少人都安排了跨年活動，從旅宿到餐飲品牌也都開搶跨年商機，祭出各種特殊方案。像在全台有多個旅宿分館的小鹿文娛集團，就攜手台灣百年品牌「舊振南餅店」，為每位旅客傳遞最有「台味」的新年祝福。凡12/31入住小鹿文娛台北旗下館別，便可獲贈舊振南手作太陽餅禮盒，餅皮上客製「平安」字樣，祈願入住旅客在新的一年「平安就是福」。另外若於12/31當天入住非台北館別的花蓮路徒行旅東大館、路境行旅大同館，以及位於墾丁的小迷鹿和小迷鹿艾米會館等4館，也將贈送富含當地特色的神秘禮盒。跨年夜入住小鹿文娛台北館別將贈舊振南手作太陽餅禮盒，除了向旅客傳達感謝，同時也是對台灣本土品牌的支持與推廣。（圖／小鹿文娛提供）路徒行旅中華館房型設計。（圖／小鹿文娛提供）喜歡翻玩旅宿空間的小鹿文娛，致力於提供一站式旅宿服務，透過創意經營讓旅館除了住宿更兼具複合多元空間功能。自2013年成立以來，已打造出17間獨創風格的特色旅館，包含位於台北的「路徒行旅 中華館」、「路境行旅 府前館」、「町．記憶旅店1.2館」、「町．記憶旅店3館」、「路徒PLUS行旅 主題館」、「路徒PLUS行旅 站前館」、「謙商旅東門館」、「谷墨商旅」，和花蓮「路徒行旅 東大館」、「路境行旅 花蓮大同館」、「回然慢時旅居」、「一起一起旅店 花蓮中山館」以及墾丁「小迷鹿」、「小迷鹿．艾米會館」、桃園機場「町．草休行館」、中國蘇州「一起一起．濕地小鹿」與日本「dots by Dot Glamping Suite 001」。每館風格各不相同，例如路徒PLUS行旅以「大人系遊樂園」為主題；路徒行旅中華館則以「冒險、開拓」為主要元素，呈現粗獷中不失細膩的設計；路境行旅府前館散發天馬行空的氣息，當遊客一走進大廳，便彷彿走進一片奇幻森林。青花驕跨年營業到深夜3點，開鍋有機會刮中整單95折優惠。（圖／王品提供）另外王品集團旗下有8個品牌也針對跨年延長營業時間，並推出多項優惠。像是韓式料理品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店，就宣布跨年夜當天將延長營業時間至凌晨12點半；「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店加開至凌晨1點；12/29～12/31連續三天，「尬鍋」全台門店也營業到凌晨2點；「和牛涮」部分門店最晚營業到半夜2點半；「青花驕」全台門店、「嚮辣」西門店則將於跨年夜一路營業到深夜3點。方便大家跨完年也能找地方填飽肚子，還可續攤元旦升旗典禮，留下難忘回憶。而據中央氣象署預測，跨年當天全台最低溫將下探13度，這時候最適合吃火鍋禦寒，即日起到明年1/31，王品集團火鍋品牌也推出開鍋刮刮樂活動，中獎率百分百。凡到「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」部分門店跨年，有機會獲得整單95折優惠或青花烏龍茶、北海道生食級干貝及九孔鮑魚等加菜好禮，最大獎是價值近萬元金牌；至「尬鍋」出示身分證姓名對中鍋之女神，只要有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字，便可享4人同行到店開鍋用餐，整單現打88折；另若加入「和牛涮」LINE好友領券，4人同行消費頂級和牛套餐，憑券可兌換市價990元的澳洲金牌純血和牛肋眼或紐約客一份，數量有限、送完為止。到肉次方狂歡，每點一壺生啤酒加1元再多一杯400ml生啤。（圖／王品提供）「Oh my!原燒」推外帶4人分享餐，包括燒肉丼、甜點、飲品等，份量十足。（圖／王品提供）另外12/31晚上9點後到「初瓦」內用消費，每人還將贈送調酒一杯，全台門店電視也會同步轉播跨年倒數，陪粉絲一起嗨迎新年；另外「肉次方」，不僅提供現切肋眼牛排等好肉無限吃，12/31更推出每點一壺1,500ml Asahi生啤酒，加1元就多一杯400ml生啤的暢飲好康。若不打算出門跨年也可選擇餐點外帶服務，像「Oh my!原燒」就推出4人分享餐，可任選醬燒雞肉丼、手打牛肉漢堡丼、炙燒骰子牛丼等任2款主食，副食提供起司漢堡、黑糖奶酪；「青花驕」提供頂級A5和牛盛宴外帶，內含日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等澎派陣容，前200組預購，加贈澎湖明蝦兩隻；「嚮辣」則推出爆肉套餐，主餐有安格斯黑毛雪花牛或伊比利雪花豬可選，肉量重達800克，再搭配副餐蔬食、糬來寶、米血糕，絕對能吃飽飽，取餐前一天預訂還能享95折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
曾國城震驚蔡尚樺分手11年「交大仔仔」 對林秉聖「不予置評」
曾國城主持《型男大主廚》節目，今（29日）舉辦18周年記者會，曾國城被問到與他搭檔多年的蔡尚樺坦承已在10月分手交往11年男友「交大仔仔」易鼐恩，他驚訝表示：「真的假的？交往超過10年沒結果，讓人遺憾，對彼此都是損失。」更不諱言想勸兩人復合，「如果可以，當然希望他們復合」。至於蔡尚樺被鮮肉球員林秉聖熱情追求一事，曾國城說因為不清楚細節沒有詳細多聊，「以她的條件，有人追很正常」，對於林秉聖的印象？曾國城則說：「不予置評」不方便多做回應。但也提到今年農曆年有跟蔡尚樺、易鼐恩聚會吃飯，當時沒有察覺兩人有任何異狀。而他兩個月前也有跟蔡尚樺吃飯，對方看起來一切OK。今曾國城與節目主持群卓文萱、詹姆士、吳秉承及張秋永、MAX楊盛堯、JERRY陳昆煌、邱寶郎、米澤等主廚，一同出席節目暨暨餐飲界龍頭王品燒肉品牌《Oh my!原燒》聯名商品記者會，曾國城表示節目18年來已播出超過4000集，在YT的點擊率也突破二億。曾國城、卓文萱、詹姆士、吳秉承及張秋永、MAX楊盛堯、JERRY陳昆煌、邱寶郎、米澤等主廚，一同出席《型男大主廚》18周年記者會。（圖／許方正攝）曾國城坦言自己主持多年曾有過疲態，「記得是在第12年，當時兒子小學畢業，覺得做這麼多年有點累，也剛好是研發拌麵的開始，沒想到一轉眼就過好多年」，更自爆主持18年來，只有漲薪過一次，「如果這個節目再拿金鐘獎，我要再調薪」。好友兼搭檔詹姆士也爆料，曾國城當時是覺得舞台劇跟戲劇接太多，才想退居幕後，未料節目現在越接越多，至於未來的規劃，曾國城說：「想先看節目做到第20年再說，我到時也快60歲了。」目前已是「拌麵大亨」的曾國城被問今年曾拌麵將發多少年終？他笑回，如果新計畫成功，應該會不錯。
搗蛋萬聖節1／全黑炸雞搭配異色醬料搞神秘 港點、烤鴨品牌大開萌鬼Party
又到了一年一度的萬聖節，最近可是各家品牌都推出暗黑系或搞鬼風餐點企圖搶攻商機。像是連鎖速食品牌肯德基就推出「萬聖節黑皮整隻雞」，延續去年咔啦整隻雞獨門炸雞美味工法，今年更首次替整隻雞披上黑色外衣，搭配三種詭譎色彩的美味沾醬：南瓜濃湯醬、番茄咖哩醬、藍莓優格醬，要帶給你不一樣的萬聖節炸雞新體驗。肯德基「萬聖節黑皮整隻雞派對餐」全台限量10,000組，目前全面開放預購，內容包括：萬聖節黑皮整隻雞一隻+中薯兩份+原味蛋撻禮盒+可樂一瓶+三款美味沾醬，售價899元。全台限量10,000組的「萬聖節黑皮整隻雞派對餐」。（899元，圖／肯德基提供）「萬聖節黑皮整隻雞」使用獨家醃漬醬料，將整隻雞以神秘配方包裹全身，化身為一股暗黑勢力，手撕整隻雞再搭配萬聖限定沾醬，無論是多汁腿排、鮮嫩雞腿、爽嗑雞翅、老饕肋排還是纖柔雞胸，都能獲得大滿足。三種沾醬更挑戰你如何將黑皮整隻雞變成獨一無二的創意畫作，絕對是今年萬聖節聚會上最引人注目的Party food！忠青商行推出「開心鬼殭屍套餐」。（328元，圖／緯豆集團提供）另外擅長製造話題的人氣港點品牌「點點心」也不錯過這個搗蛋好機會，推出「萌鬼點心Party」派對系列，單點售價88～148元。將招牌豬仔流沙包變身「黑心木乃伊芝麻包」，今年萬聖節豬仔包不走流鼻涕路線，而是打扮成被時光層層包裹的木乃伊，以繃帶纏繞住招牌標誌豬鼻子，只露出傻呆的驚恐小眼，口味則是芝麻沙黑心內餡；人氣點心金絲龍鬚蝦也換上新造型變成「驚絲龍鬚蝦」，貼上眼球糖片，張著大眼降落在海苔廢墟之中，外皮則以金絲炸麵線包裹鮮蝦餃餡，與海苔意外和諧；全新甜品「小鬼椰芝糕」則做成陰陽太極的小鬼造型，白幽靈是椰絲口味、黑幽靈則是芝麻口味。另外，同屬緯豆集團旗下的台式餐飲品牌「忠青商行」也首度加入節慶餐點戰局，邀請中式萬聖大來賓「殭屍開心鬼」推限定套餐，不僅將品牌角色─忠誠青年裝扮成「開心鬼豆沙包」，還有全新主食「調皮搗蛋蝦炊飯」及湯品「殭屍（薑絲）海瓜子湯」。其中最受矚目的是頭戴古式殭屍帽、頭貼趨吉避凶小符咒的「開心鬼豆沙包」，為減糖配方紅豆餡。套餐雙北限量1,000份，10/16起開始販售。享鴨推出多款萬聖節限定料理，將人氣功夫菜變裝成可愛搞鬼餐。（圖／王品集團提供）另外王品集團旗下「享鴨」也大開萌鬼派對趴，即日起～10/31推出多款萬聖節限定料理。必點餐點包括「XO醬干貝絲炒飯」，以甜椒絲、水煮蛋點綴，化身長腳紅蜘蛛，驚嚇指數破表；還有穿黑長袍的巫師拿起掃帚，降落「干貝絲翡翠炊蛋」綠色沼澤；鹹香又開胃的「金沙豆腐煲」則加入以米香特製的鬼怪，在熱騰騰的溫泉泡湯，模樣相當逗趣；甜點也暗藏驚喜，「脆糖燉奶」結合巧克力餅乾一秒變成黑蝙蝠，潛伏在森林裡搗蛋。延續「享鴨」百變精神，也推出期間限定的「吃驚黑鴨堡」，以特製鬆軟Q彈黑色麵皮，包進招牌片皮烤鴨佐粉色醬料俏皮吐舌，活動期間內用點套餐或單點烤鴨，每人加碼送「吃驚黑鴨堡」一份。爆蔥酸菜鴨刈包印上呆萌幽靈超吸睛。（圖／王品集團提供）另即日起至10/31，到王品集團唯一外帶烤鴨品牌「來滋烤鴨」，外帶個人餐或新上市的飽腹雙人餐，就送限定造型怪物燒餅；「爆蔥酸菜鴨刈包套餐」更在柔軟蓬鬆的刈包烙上幽靈圖樣，夾入滿滿的烤鴨、酸菜、蔥絲，應景又好拍，而11/30前到「來滋烤鴨」消費再加碼3%瘋點數。王品旗下燒肉品牌「Oh my!原燒」也於即日起～10/31出動人氣餐點漢堡小隊變裝，漢堡麵包改用黃、黑配色，為用餐增添滿滿節慶感，活動期間到店消費拍下漢堡小隊期間限定款照片，上傳FB或IG打卡標記#萬聖漢堡小隊，出示畫面即贈桂花烏龍茶一杯。
中秋烤什麼2／雙饗和牛組、全牛燒烤宴2千有找 百搭沾醬再加分
中秋節眼看剩下不到一個月，各大平台通路狂推中秋檔期優惠，像生鮮食品電商奧丁丁市集就推出中秋專區「賞月享團圓」，集結近200款精選商品，涵蓋烤肉食材、時令鮮果、中秋禮盒與賞月美食，即日起至10月1日，祭出全站滿千折百的限時優惠。其中看準中秋烤肉潮，推出了全新「雙饗和牛奢華烤肉組」，涵蓋美國金標SRF極黑和牛燒烤片、日本鹿兒島A5和牛肉丸、美國頂級Prime牛排、美國頂級CH雪花牛燒烤片、台灣溫體五花豬燒烤排、台灣溫體豬菲力排、台灣優質土雞三節雞翅3～4隻等好料，不僅免運，即日起訂購再贈Q彈鮮凍草蝦一盒，數量有限、送完為止。\「雙饗和牛奢華烤肉組」。（1,400元，圖／奧丁丁提供）除了「雙饗和牛奢華烤肉組」，專區（https://bit.ly/44yT0P0）更集結多家嚴選生鮮肉品食材，如「有心肉舖子」放心豬豬菲力肉排、「究好豬」五花肉片、「和牧牛肉」台灣閹公牛和牧沙朗牛排、「台西聚鮮」產銷履歷冠軍大文蛤、「一夫水產」藍寶石草蝦、「北海漁鋪」船凍級天使紅蝦、「山田大叔」日本全殼生蠔等嚴選食材。而據平台銷售觀察，今年中秋買氣提前2個月，7月下旬便浮現文旦預購潮，當中以「老欉文旦」、「麻豆文旦」、「西施柚」最受消費者青睞。看好商機，中秋專區集結近10家台灣小農文旦，包含「郭家甜蜜蜜果園」30年頭等獎老欉文旦、「麻吉柚果園」優級麻豆文旦、「麻豆紅柚伯」正宗麻豆紅柚、「花蓮興瑞果園」有機牛奶文旦、「部落易購」玉里文旦、「麻豆天柚果園」優選紅文旦等，還有多家提供早鳥預購優惠，想品嘗的民眾手速要快。麻吉柚果園「正宗麻豆文旦 優級」汁多肉嫩，精選文旦小果更耐存放。（700元／10斤，免運，圖／奧丁丁提供）另外中秋專區亦涵蓋多款特色禮盒，像是獲台灣觀光百大伴手禮、德國red dot紅點設計等眾多獎項的「集元果」御蕉鳳舞絕妙鳳蕉酥禮盒，以及迪化街傳承三代60年老字號「林貞粿行」桂圓松子核桃福滿糕、總裁珍藏伴手禮「永齡選物」柚見福貴糕、北港百年餅舖「日香珍」的奶皇流沙月餅禮盒、「香菜先生」香菜奶黃酥等，還有連續三年獲亞太十大金獎殊榮「蔣府宴」旗下的杭仕金沙酥禮盒等。「王品嚴選全牛老饕燒烤宴」含美國CHOICE肋眼牛排、紐西蘭老饕牛舌、牛五花及牛板腱燒烤片、嫩肩骰子牛等。（1,599元，圖／王品提供）另外，王品集團也搶進中秋節燒肉市場，「王品嚴選」結合3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」及「最肉」聯合進擊，即日起推出海陸大滿足、激飽肉多多、日本A5和牛海鮮奢烤宴、全牛老饕燒烤宴等4款最強燒肉組合，其中在萊爾富、momo購物網販售的「王品嚴選－全牛老饕燒烤宴」，由金牌主廚嚴選饕客最愛的肋眼牛排、Q彈有勁的紐西蘭老饕牛舌及嫩肩骰子牛等多種牛肉部位，是4款組合中最便宜的，優惠價只要1,599元。3大超商通路及momo購物網、王品瘋美食購物網開放預購，並加碼早鳥優惠，即日起至9/15，在王品瘋美食購物網選購任一款燒肉組合，送市價189元豬五花一份；即日起至9/17到「肉次方」、「Ohmy!原燒」、「最肉」全台門店或inline訂購自取現折200元，再加贈王品集團千元好禮優惠券。「梅子酸甜醬」（右上起順時針）、「香草起司醬」、「蘋果辣韓醬」可為中秋烤肉帶來新風味。（135元／袋，每袋3小包，圖／紅龍提供）中秋吃烤肉除了豐富肉品，也不能少了沾醬！近來許多食品業者紛紛投入醬料研發，讓沾醬成為新興戰場，而知名冷凍炸物品牌「紅龍」也順應熱潮，推出了3款新沾醬：梅子酸甜醬、蘋果辣韓醬、香草起司醬，憑肉眼即可看見融合在沾醬內的梅子果肉、蘋果與香草，十分有料，而且不添加甜味劑、味精、防腐劑，讓人吃得安心。這幾款沾醬除了能賦予炸物新靈魂，從沙拉、吐司到麵、飯、刨冰，或是冷菜、熱食到甜點都百搭。迎接即將來臨的中秋節，梅子酸甜醬與蘋果辣韓醬也很適合搭配烤肉享用，前者偏小孩口味，後者偏大人味，若需要搭佐沙拉均衡一下，香草起司醬還能立刻派上用場。用3款沾醬搭配炸物也可以幫助解膩。（圖／紅龍提供）「醬吃，更歡樂！」只要使用烤箱、氣炸鍋等將餐點簡單輕鬆上桌後，加上3種風味沾醬，便能讓料理擁有許多變化。「梅子酸甜醬」選用台灣在地青梅，採三段醃製工序並去籽，歷時半年，最終保留酸甜比例平衡的梅肉，且採摘的青梅及醃製後的Q梅均通過第三方單位檢驗把關，微酸微甜適合涼拌沙拉或做為烤雞醬汁；「蘋果辣韓醬」則將新鮮蘋果採收後清洗切丁、急速冷凍保鮮，保留蘋果的香氣與口感，加上特調的濃郁系辣醬，更提出蘋果的甜、酸味，辣度開胃不刺激，適合搭配炸物、拌飯或做為烤肉醬料；「香草起司醬」使用百里香葉與牛膝草葉帶出濃郁香草風味，並以帕瑪森起司為基底，搭配台灣鮮乳與檸檬汁，調製出濃郁滑順起司醬，可用來抹吐司或搭佐義大利麵。新品上市期間，適逢電商「99購物節」及中秋烤肉採買高峰，於KKLife×紅龍食集官網及momo、蝦皮等電商平台皆有優惠。
新竹汪洋一片！在地人直呼「返家如溯溪」 這所高中緊急宣布停課了
桃竹苗地區今天（19日）凌晨整晚大雷雨轟炸。對此，臉書粉專《台灣颱風論壇｜天氣特急》也特地在深夜發文指出「煙囪雲長出來了」，提醒桃竹地區的民眾要多加留意強降雨帶來的災情。如今，新竹市立香山高級中學前的元培街，水淹半個汽車輪胎高度，完全無法通行，香山三姓橋淹水深度更達到約3、4公尺，香山高中為此也緊急在早上於官網宣布停課訊息！此外，整夜大雷雨更是直接將台1線新豐車站旁的一處機車地下道灌滿，讓民眾直呼「返家如溯溪」。臉書氣象粉專《台灣颱風論壇｜天氣特急》今天凌晨發文驚呼「煙囪雲長出來了」，指出，桃園、新竹達「短時豪雨」3小時下了破百毫米。截至06:50為止，新竹縣新豐鄉已經累積329毫米。煙囪雲長出來了！（圖／翻攝自臉書／《台灣颱風論壇｜天氣特急》）對此，而臉書粉專《燒胖 新豐店 原燒胖福利社》也拍下新豐地下道灌入大量雨水的景象，並發文指出「半夜下班回家，店附近地下道淹滅了。回家路上以為我在溯溪，沿路淹。」該店家同時貼出國家級警報畫面，發佈時間為凌晨3點15分。也有其他網友透露「注意安全餒～這時間被一聲超大打雷嚇醒」。在地人直呼「返家如溯溪」。（圖／翻攝自臉書／《燒胖 新豐店 原燒胖福利社》）（圖／翻攝自臉書／張勝勝）臉書社團《新竹人新竹事》也有民眾貼出新竹道路淹水景象，民眾為了上班仍然騎車涉水通行，險象環生。另有網友今早在臉書發文分享，新竹市下大雨造成仁愛街淹水，車庫被滅頂，停在裡面的車子無法出來，居民聽到有人喊「淹水」趕緊衝下樓，但水深已經達到小腿，只看到1台車子駛出，其他還有10多台車被淹沒、泡水。新竹市下大雨造成仁愛街淹水，車庫被滅頂。（圖／翻攝自臉書／劉容蘭）新竹市下大雨造成仁愛街淹水，車庫被滅頂。（圖／翻攝自臉書／劉容蘭）居民聽到有人喊「淹水」趕緊衝下樓，但水深已經達到小腿。（圖／翻攝自臉書／劉容蘭）當地網友也紛紛在臉書相關文章留言表示，「汀甫圳滿了」、「光復路交流道南下入口有積水」、「新豐火車站旁地下道淹到滿了」，提醒民眾經過附近區域要注意安全。湖口同樣在短短數小時內雨量突破百毫米，導致地下道淹水。（圖／翻攝自臉書／《我是湖口人》）除此之外，豪雨也導致新竹多地傳出淹水災情，例如新埔、湖口及竹北，同樣在短短數小時內雨量突破百毫米，導致地下道淹水。其中，新竹市立香山高級中學前的元培街，水淹半個汽車輪胎高度，完全無法通行。 且根據氣象局網站資料，截至上午7時許，累績雨量已超過150毫米，香山三姓橋淹水深度將近3、4公尺。香山三姓橋地下道目前已淹水。（圖／翻攝自臉書／蔡秉廷）同一時間，香山高中老師陸續接獲學生即時淹水畫面表示「老師，淹水，我們過不了」。校長洪碧霜也在臉書緊急公告，今日學生緊急停課一日，至於教職員老師，仍正常到校。另截至08:00為止，除了香山高中（完全中學含香山國中）宣布緊急停課外，附近的大學皆表示還未收到通報。一早香山高中緊急宣布停課訊息。（圖／翻攝自香山高中官網）新竹市府也為此表示，稍早之前市府團隊就已嚴陣以待，同時將護城河周邊及太原地下道、竹蓮地下道、全中興地下道、元培地下道、柑林溝地下道地下道皆封鎖，確保用路人安全，也請用路人避開該路段，勿強行通過，另如有行經低窪地區周邊亦請務必小心！
補班日就用美食來療癒 買快煮鍋送漿餃、杏仁燕麥拿鐵買一送一
「週休一日」還沒結束！本週六2/18又將迎來補班日，讓上班族直呼心好累，有不少品牌針對此推出餐飲優惠，讓上班族們可以透過美食療癒身心。像是王品旗下有3大品牌推出補班日優惠，2/18當天只要至「12MINI快煮鍋」消費任一鍋物，加贈漿餃一份；2/28前至另一品牌「肉次方」參與拍照留言活動，即招待廣島牡蠣一顆，還有機會抽中798元餐券；3/15前至「Oh my!原燒」消費美國肋眼牛雙人套餐，即贈送干貝2顆。2/28前至「肉次方」參與拍照留言活動，有機會抽中798元餐券。（圖／王品提供）方便即食的「12MINI快煮鍋」，提供剝皮辣椒、功夫沙茶等濃郁湯底，再搭配蔬菜、漿餃與副食，幫上班族快速補充元氣。2/18補班日當天，憑LINE官方帳號優惠券外帶、內用任一鍋物，加贈漿餃一份。此外也可揪同事一起吃好料，「12MINI快煮鍋」推出2023全年大宗訂購優惠，凡訂購15～30鍋，每鍋均附阿甘紅茶一杯；訂購31鍋以上，每鍋可任選阿甘紅茶一杯或蔬菜加量優惠；訂購滿51鍋，再贈10張肉品加倍兌換券。豪邁供應現切肋眼牛排、牛舌、橫膈膜等50種肉品、海鮮吃到飽的「肉次方」，也以高CP值擄獲年輕消費者的心，即日起至2/28，來店與立方虎校長立牌合照，上傳至FB指定貼文並tag一位好友，即招待廣島牡蠣一顆，再抽一位幸運粉絲送出798元「進擊の肉」套餐優惠券。此外，掃描立牌上的QRcode可加碼領取「大拇哥香腸」贈菜券一張。「Oh my!原燒」新推出「美國肋眼牛雙人套餐」，3/15前點餐即贈干貝2顆。（圖／王品提供）「Oh my!原燒」新推出「美國肋眼牛雙人套餐」，集合美國肋眼牛排、澳洲和牛胸腹、美國櫻花和牛肋條等9款肉品，總重達25盎司，搭配豚骨湯、沙拉、小漢堡、漬物六小福、飲品、甜點等副餐，每份1,898元。3/15前至「王品瘋美食App」領取優惠券並消費此套餐，贈送價值109元的干貝2顆。Cozzi Café犒賞Line會員，補班日可享杏仁燕麥拿鐵買一送一優惠。（圖／國泰飯店觀光事業提供）補班日需要的還有來杯提神咖啡！針對2/18補班日，國泰飯店觀光事業旗下咖啡品牌「Cozzi Café」祭出好禮，補班日當天憑Line@優惠券，即可享有「杏仁燕麥拿鐵」買一送一優惠（限同品項／冰熱），無香精、無加糖的杏仁粉搭配中深焙咖啡豆與燕麥奶，濃厚香醇的風味剛好能慰勞辛苦的上班族，當天現場加入Cozzi Café官方Line@亦可同享優惠。Cozzi Café推出一系列輕食新品，圖為「酪梨水波蛋鹹厚片」。（圖／國泰飯店觀光事業提供）另外為了提供更加多樣化的餐食選擇，Cozzi Café即日起以清爽、無負擔的概念推出一系列輕食，包含鹹厚片（酪梨水波蛋、番茄羅勒起司鮪魚）、軟法三明治（蘋果蛋沙拉、泰式辣雞）以及佛卡夏三明治（鄉村奶油酪梨、花醬培根、起司德腸）。新品首推「酪梨水波蛋厚片」，以新鮮酪梨搭配半熟水波蛋，而且具有香酥的麵包口感；另外還有以天然蘋果丁加上特製蛋沙拉的「蘋果蛋沙拉軟法三明治」，推薦給喜歡蔬食的人；而「花醬培根佛卡夏三明治」則選用低脂培根，佐上特製的義式香料佛卡夏麵包、香濃花生醬，帶有多重層次。新餐食於全時段供應，即日起日提供販售，售價80～140元。
年節圍爐提案2／吃燒肉過好年 王品3大品牌明開放春節訂位 準備手刀搶訂
春節連假長達10天，也可以考慮選擇同樣頗具圍爐氛圍的燒肉餐廳！像是連鎖品牌王品旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」、「最肉」將於明（20）日起，逐日開放春節（1/20～1/29）訂位，連假期間可享贈禮、贈菜、酒水優惠。此外也推出多款外帶燒肉組，還有機會將價值3千元以上的日系多功能電烤盤帶回家。慶祝新年到來，2023年1月9日起至「Oh my!原燒」內用，即贈兔年限定春聯、貼紙一份，掃描禮品背面QR code，可領取價值218元的「雪花板腱牛」贈菜券；「肉次方」則推出免費加菜與酒水優惠，2023年1月20日至2月5日，內用還招待象徵好彩頭的菜頭粿，活動期間3,000ml Asahi生啤酒桶特價888元；「最肉」同樣推出贈菜優惠，2023年1月20日至2月28日，內用消費滿每人500元低消，即贈送價值200元的「松露雞松阪」兌換券一張。2023年1月9日起至「Oh my!原燒」內用，即贈兔年限定春聯、貼紙一份。（圖／王品提供）不想到餐廳人擠人，也可外帶烤肉組回家圍爐，「Oh my!原燒」推出5款燒肉組合，春節限定「微爐和牛宴」嚴選日本A5和牛雪花、雪花板腱牛排、椒鹽松阪豬等等8款人氣燒肉，原價2,288元，春節優惠2,088元，此外也有雙人／四人「原燒超澎湃人氣烤肉組」、雙人／四人「原燒大豐盛和牛烤肉組」等選擇。組合均附季節蔬菜、招牌漬物六小福，另可以99元加購店內人氣湯品「豚骨湯濃縮料理包」。肉次方的「腹二代燒肉組」包含比臉大的美國肋眼牛排。（圖／王品提供）「肉次方」則推出重達1公斤的「腹二代燒肉組」，包含比臉大的美國肋眼牛排、特選牛舌、帶骨牛小排等6款店內明星肉品，搭配特製中辛山椒醬與泡菜等配料，售價1,288元，2023年1月5日前至「王品瘋美食App」領取優惠券，再現折99元。此外，購買此組合還有機會抽中價值3,290元的日系多功能電烤盤，買越多組、中獎機率越高，每店將抽出2位幸運粉絲。乾杯超市搶攻春節商機，推出春節雙饗特選日本A5和牛沙朗肋眼鍋物禮盒，只要6,888元。（圖／乾杯提供）另外零售品牌「乾杯超市」為搶攻春節年菜、禮盒商機，即日起至2023年1月29日以划算價格推出2款大份量、全選用A5日本和牛的「春節限定禮盒」，於電商與集團旗下餐飲門市同步販售。想吃火鍋還是燒肉通通有，精選老饕最喜愛的和牛部位，「老乾杯 春節饗宴 特選A5和牛菲力沙朗燒肉禮盒」內含特選日本A5和牛菲力牛排、特選牛排、沙朗牛排、特選肋眼涮涮燒、上等燒烤片、特選燒烤片共6款日本A5和牛美味，搭配燒肉必備的乾杯燒肉醬、乾杯椒鹽、檸檬汁2款佐料，原價12,424元，下殺55折，只要6,888元。另一款「春節雙饗 黑毛屋本家特選日本A5和牛沙朗肋眼 鍋物禮盒」內含特選日本A5和牛沙朗火鍋片、特選日本A5和牛肋眼涮涮燒、火烤兩用後腹肉、鱈寶，再搭配涮涮湯、烏龍麵及壽喜燒醬，最適合在春節圍爐享用，原價12,837元，享54折優惠價6,888元。另有超值箱4,299元起等更多商品，可上官網查詢（https://www.kanpai-mart.com.tw/）。此外，「乾杯超市」還祭出早鳥活動，於12月25日前，購買任一春節禮盒可享加1元加購價值790元的「西班牙Bellota伊比利豬」；消費即送滿額現金折扣券、免運券，折抵價值達1,900元；凡達成不同消費門檻，享滿額贈日本A5和牛菲力牛排、和牛牛排、保冷袋等各式好禮，最高可獲價值3,317元好禮。早鳥活動贈送總價值高達6,000元以上。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
毒染二仁溪1／萬噸毒廢棄物埋河畔 環保署踢皮球遭痛罵「乾脆收起來」
台南二仁溪過去汙染嚴重，被稱為「台灣黑龍江」，近年經大力整治而明顯改善，但本刊調查，至今仍有上萬噸的有毒廢棄物埋在河畔，毒素持續滲入溪水中，並影響水中生物安全，而原訂由環保署負擔14億元清理經費，環保署今年卻反悔，要第六河川局重新評估清除必要性，台南社大環境行動小組召集人黃煥彰痛罵：「有毒物還不清，環保署乾脆收起來」。10月25日下午，本刊跟隨黃煥彰及其團隊來到南萣橋上游450公尺，該處已經過「整治」，河邊綠意濃濃、生機盎然，河水在陽光照耀下波光粼粼，當地還規劃散步步道，附近民眾喜歡在傍晚時分來遛狗散心，此處看似是都市叢林中難得的悠閒角落，但河邊的「風景」卻讓人大開眼界。在走過大石頭到二仁溪邊後，記者驚覺該處竟不是單純的濕地，土壤中埋藏大量電路板、電線、鍵盤等電子廢棄物，走沒兩步踢到一顆堪比人頭大的「礙子（絕緣器）」，在它們的「點綴」下，土壤顯得「繽紛斑斕」，包括銅釋放出的綠色、鉛導致的灰黑色，電線的包裝更是七彩燦爛，離自然最近的土壤卻有著最不自然的顏色，詭異場景也讓人不寒而慄。而台南社大副研究員林政翰使用價值百萬元的X射線螢光光譜儀（XRF）快篩檢測，發現土壤中的銅含量超過4萬ppm，是正常值的百倍以上，實際檢測當地找到的印刷電路板，其殘存的銅更高達97萬ppm，一度還使XRF破表難以測量，黃煥彰則是憂心忡忡，不知道這些有毒廢棄物還要戕害台南的土地多久。 「這塊土地已經死掉了，如果再不處理，後果也是人類要承擔。」黃煥彰表示，政府不斷宣導二仁溪整治有成，而他2018年帶著學生進行環境教育時乘船行過此處，發現該地仍殘留大量電子廢棄物，二仁溪橋下及高雄側原燒庫錢空地也是如此，立刻通知環保單位。黃煥彰提到，環保局調查後，認為這3處的有害廢棄物達7627噸、土壤夾雜印刷電路廢料等則是1萬8733噸，而這些廢棄物會嚴重汙染河川與土壤，戴奧辛和重金屬持續滲入河水，並進入水中生物體內，由於二仁溪經過整治，河中已有上百種生物回歸，出海口會有許多釣客垂釣，將釣來的魚販售或自家食用，這些毒性便會再回到人體，如果廢棄物不除，便會成為永無止盡的惡性循環。台南社大副研究員林政翰使用X射線螢光光譜儀檢測遭埋廢棄物的土壤，發現銅含量超過4萬ppm，是正常值的百倍以上。（圖／黃威彬攝，CTWANT合成）而南市環保局依《廢棄物清理法》，裁定由管理機關水利署第六河川局負責清理，第六河川局不服該裁定，認為此問題是歷史共業而提出訴願，政府單位對簿公堂，至今仍在訴訟中。由於一直懸而未決，導致清理費用愈來愈高，而且也沒有民代或公職參選人關心。環保署則居中協調，最終判定處理費由環保署負責，清理工作則由六河局和地方政府共同處理。「認真挖的話，這邊不到一年就清掉了。」黃煥彰提到，南萣橋被汙染處的範圍約是1800平方公尺，正確又省錢的作法是請專業單位「邊挖邊篩分」，將電子廢棄物和遭汙染的土地，與乾淨的土壤分開，乾淨的土壤回填，遭汙染的部分則加水泥固化，使其轉化為一般事業廢棄物，減輕可能造成的環境危害。在不斷的協商和協調會後，前年終於訂定二仁溪6年清理方案，原以為就此全案就此塵埃落定，但相關單位遲遲沒有動作，清潔費也在這幾年間水漲船高，南萣橋上游450公尺的有害廢棄物處理費，2019年時約3億5500萬元，再加上其他2地，總清潔費約在5億上下，但近年廢棄物處理費不斷飆漲，去年再次估價，發現清除經費已達14億元。台南社大環境行動小組召集人黃煥彰在二仁溪畔，找到一塊幾乎純銅的印刷電路板，讓他憂心忡忡，不知道這些有毒廢棄物還要在這片土地多久。（圖／黃威彬攝）黃煥彰說，或許是因經費過於龐大，環保署今年5月召開二仁溪河道廢棄物清理實施計畫第二期會議，稱棄置物場址表面打設混凝土及鋪設石塊，狀況穩定，並以監測地下水質未超出保護人體健康相關基準為由，請六河局重新評估清除必要性，離譜結論也讓眾人傻眼。「如果看到有毒物還說不用清，那環保署乾脆收起來不要做了。」黃煥彰氣憤表示，環保署的主要責任應是在保護環境，如今卻又相關單位對污染視而不見，放任有毒廢棄物繼續危害環境、毒害民眾身體，期望相關單位能加快清潔腳步，讓二仁溪恢復原本的生命力。環保署環境督察總隊科長林坤樟回應，過去10幾年在二仁溪清出13萬噸廢棄物，已經「清得差不多了」，少數廢棄物是因沖刷而裸露，也都有進行緊急應變，會立刻將該處廢棄物處理掉，極少數沒有及時清理的，環保署也都有進行水質監控。至於環保人士質疑從2018年至今都沒有動作，林坤樟表示，環保署與水利署近年都在不斷處理二仁溪問題，水利署也針對後續沖刷裸露部分，制定二仁溪河道廢棄物清理的二期計畫，目前還在草案階段，環保署則於今年9月發包給專業單位，針對環境調查和如何清理去做整體評估，預計明年中會有結果，實際入場清理則會是水利署負責。
中秋來夯肉2／3大品牌聯合行銷 7款燒肉禮盒加入戰局 8/25前早鳥預購現折200元
中秋佳節，就是要團圓吃烤肉，近年吹起一股在家烤肉風潮，styletc記者發現，王品集團旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」、「最肉」今年也推出7款燒肉禮盒應戰。原來去年因全台三級警戒，「Oh my!原燒」外帶禮盒業績翻5倍，創下中秋5日賣破3,000組紀錄；首賣中秋禮盒的「肉次方」，也憑單店之力熱銷1,500組。看好今年商機，品牌針對各自客群研發全新燒肉組合，今年新加入的品牌「最肉」，也推出限量500組的奢華禮盒。3大品牌除了即日起～8/25都推出早鳥優惠，還攜手聯合行銷，只要達成指定消費任務，最高可獲得300點「王品瘋美食APP」瘋點數，再抽100名粉絲送價值3,000元以上的「10元套餐券」。「原燒烤運亨通烤肉組」。「Oh my!原燒」一次推出5款燒肉禮盒，不論追求澎派多元、頂級和牛或豐富肉量的消費者都能獲得滿足。其中針對雙人／四人推出的「原燒超澎湃人氣烤肉組」，包含帶骨牛小排、厚切雪花牛、台灣豬梅花等7款肉品，雙人組早鳥優惠1,380元，四人組2,780元；和牛控則首選雙人／四人「原燒大豐盛和牛烤肉組」，集合日本和牛雪花、澳洲和牛五花、伊比利豬梅花等8款頂級肉品，雙人組早鳥優惠1,980元，四人組3,380元；另外還有中秋限定「原燒烤運亨通烤肉組」，嚴選美國肋眼牛排、極上牛肋條、厚切伊比利豬梅花等8款人氣燒肉，肉品總重超過1公斤，早鳥優惠2,188元。5款烤肉組均附季節野菜與韓式泡菜、糯米辣椒醬等漬物六小福，肉類、蔬菜、配料一應俱全。即日起～8/25早鳥預購期間，購買任一燒肉組現折200元，並附贈下次消費可使用的200元折抵券及品牌保冷袋一個，8/19起再加贈品牌圍兜兜，數量有限、送完為止。肉次方推出1.5公斤超大肉量的「燒肉星球禮盒」。買「肉次方」中秋禮盒還送桌遊，可以邊吃邊玩。肉食主義者最愛的「肉次方」，不負眾望推出1.5公斤超大肉量、全台限量4,000組的「燒肉星球禮盒」，內含比臉大的美國肋眼牛排、每頭牛僅有1%的橫膈膜、精選牛舌、帶骨牛小排等9款店內明星肉品，搭配烤物野菜、獨特中辛山椒醬等5款醬料、小菜，讓消費者吃到翻。禮盒原價1,798元，早鳥預購優惠價1,688元，8/25前購買兩組並完成取貨，加贈價值238元的戰斧豬排一份。此外，品牌還特別設計中秋限量版周邊，將隨燒肉禮盒免費贈送，包含品牌保冷袋、肉次方人氣IP磁鐵（隨機出貨）、燒肉星球烤法說明，以及結合燒肉冷知識、趣味挑戰的燒肉桌遊，讓你邊吃邊玩。最肉推美澳日頂級和牛全餐集結的「重磅和牛燒肉禮盒」。今年4月才開幕的頂級燒肉餐酒館「最肉」，則推出限量500組的「重磅和牛燒肉禮盒」，包含鮮甜不膩、肉汁滿溢的美國櫻花和牛肋條，產量珍稀、僅有5%澳洲和牛獲此認證的澳洲全血和牛牛舌，以及油花豐美的日本A5和牛翼板，一次集齊8款純手工精修的奢華肉品。搭配獨家以分子料理概念創作的醬油慕斯、清爽解膩的檸檬蔥鹽，禮盒每組3,980元，並附贈品牌保冷袋。早鳥期間享滿額贈優惠，8/25前購買禮盒並搭配生鮮燒肉商品消費滿5,000元，送價值690元的柯夢波丹百香果氣泡酒。除了早鳥優惠外，3大品牌也聯合行銷，即日起～9/18，至任一品牌內用、外帶單筆消費滿千，贈3品牌干貝兌換券各1張；至任兩個品牌單筆消費滿千，贈王品瘋點數100點，再抽100名粉絲送總價值超過3,000元、3品牌「10元套餐券」各1張，憑券可用10元兌換「Oh my!原燒」1,498元盪漾舞者伊比利豬雙人套餐、「肉次方」798元進擊的肉套餐、「最肉」960元叛逆伊比利豬套餐；三個品牌均單筆消費滿千，再贈瘋點數200點。
桃園10確診者足跡曝光 逛全聯、夜市、錢櫃KTV共23處
桃機群聚案延燒持續擴大，桃園市政府12日舉行疫情說明會，公布案17370、案17503、案17506、案17533、案17534、案17569、案17573、案17574、案17576、案17577，總計10名確診者共23個足跡。市府指出，上月29日曾至兆豐銀行桃園國際機場分行；1日曾到車麗屋桃園八德店；3日曾至霄裡大池落羽松林、中壢觀光夜市；4日蝦皮店到店龜山萬壽店、詠芯烘培坊、中壢區阿潭ㄟ店專業生鮮市場；5日曾到天祥麵店、錢櫃中壢中央店、全球連鎖大藥局永美店；6日曾到八德區大仁公園、中壢新明市場、全聯龜山萬壽門市、自由聯盟超市龜山店、滿漢麵館、原燒桃園統領店、桃園ATT筷時尚。7日曾至家樂福中原店、中原夜市、八德區大仁公園；8日曾到全聯楊梅民族門市、大樹藥局桃園龜山店、中壢區阿潭ㄟ店專業生鮮市場、八德區大仁公園；9日曾至全聯龜山中興門市、金北海道日滷味、全聯龜山萬壽門市；10日曾至全聯楊梅民族門市。桃機群聚案延燒持續擴大，桃園市政府12日舉行疫情說明會，公布10名確診者共23個足跡。（圖／桃園市政府提供）桃機群聚案延燒持續擴大，桃園市政府12日舉行疫情說明會，公布10名確診者共23個足跡。（圖／桃園市政府提供）
【韓系耍萌情報】板橋大遠百韓流魅力
「好想出國」肯定是許多民眾現下的心聲，異國美食市場需求大爆發，不用再等待網購運送，板橋大遠百特別於週年慶前夕，9月24日至10月6日規劃「韓流魅力盡在遠百」展售活動，9月24日將於7F活動中心進行開幕儀式，邀請aT韓國農水產食品流通公社宋京珊代表、韓國食品進口商聯合會廖先聆會長、遠東百貨超市餐飲部陳佑任協理、板橋大遠百店長施智耀協理蒞臨站台。9月27日更有韓式料理廚藝大賽等精彩活動。韓流魅力盡在遠百登場，遠百總經理徐雪芳站台推薦。此次韓國展於遠百12間分店盛大舉辦，引進韓國擁有大批忠實粉絲、激萌可愛的KAKAO friends周邊商品，不用再到專門店排隊好幾個小時，進板橋大遠百就能買個痛快，更集結上百種類韓國美食商品及化妝品、伴手禮，要讓消費者滿足韓流購物慾，不用出國門也能零距離接觸。第一波於台中大遠百、遠百寶慶店、遠百花蓮店、遠百板橋中山店、台南大遠百、遠企購物中心舉辦皆廣受消費者好評，第二波9月24日至10月6日將於遠百信義A13、板橋大遠百、遠百桃園、新竹大遠百、遠百嘉義、高雄大遠百盛大舉辦。板橋大遠百為回饋消費者支持，也替週年慶暖身，特別於9月24日至10月5日推出女、男裝單筆消費滿3000元送100元韓國展抵用券，邀請消費者一齊體驗道地韓式魅力。此外，同期正值「時尚禮賓週」檔期，遠百APP會員於百貨服飾、名品當日消費滿5000元送500元，也歡迎民眾使用振興三倍券消費，9月24日至10月4日持紙本振興券於百貨服飾、名品當日單筆消費滿3000元送300元。還有各式韓式美食等民眾來品嚐，韓國道地國民美食，韓國海鮮榨醬炒麵優惠價150元，讓你享受黑紅色醬汁的正宗韓式炒麵。旅韓必吃的韓國辣炒雞、雪花起司炸雞優惠價均120元。韓國起司魚腸熱狗優惠價100元，誇張的牽絲起司成為噱頭。還有韓國最受歡迎的傳統小吃三味糖餅，蜂蜜堅果糖餅售價60元、Nutella巧克力糖餅售價80元。展售會更在指定時間推出「限定超優惠每日一物」，除祭出超特惠價格外，還有買一送一的超強組合。像是9月25日辣牛肉湯買一送一，9月26日廣川金牌海苔原價400元、推薦價230元，10月1日韓森口袋原燒酒買3送1，10月2日韓爸田園日記米餅系列原價189元、推薦價99元，諸多超值商品等你來採購。韓國偶像襲來KAKAO friends激萌商品登場KAKAO是南韓最多人使用的通訊軟體，旗下「KAKAO friends」角色火紅程度的直逼國民偶像，在台灣也夯爆，據網友爆料，受歡迎程度嚇壞韓國高層。板橋大遠百引進的KAKAO friends 綜合沐浴洗臉巾套組優惠價829元、KAKAO friends旅行收納袋優惠價649元、KAKAO friends立體頭像室內拖鞋優惠價479元、立體造型隨身充電器優惠價1770元、多功能手機固定還LOVE特別版。板橋大遠百更特地推出KAKAO friends萌翻滿額贈，凡於韓國展會場持HAPPY GO卡消費，當日單筆滿999元(含)以上，即贈KAKAO friends黃色餐具組全台限量3000份。當日累積消費滿1800元(含)以上，即贈KAKAO friends金屬餐具組全台限量600份。憑韓國展活動現場當日單筆購滿599元(含)以上之發票，即可參加抽獎，有機會抽中「遠百6000元商品券+正官庄高麗蔘元禮盒」全台限量12份。
三倍劵不夠看 家樂福推振興加碼40倍回饋
響應政府振興三倍券！量販龍頭家樂福今（3）宣布，聯合50大品牌廠商，集結家樂福實體與數位全館商品、購物中心(商店街/美食街)與異業合作，推出限量20萬本的「家樂福振興彭湃包」，每本都有4萬元價值的優惠券，要給消費者超過40倍的加碼回饋，合計總價值高達80億元，只要在活動期間持紙本振興三倍券，單筆消費滿1,000元就可獲得！家樂福表示，此次推出的「家樂福振興彭湃包」，從生活購物、美食饗宴到出遊玩樂都有，包括：一、家樂福量販/便利購/線上購物現折券，總價值5,300元；二、家樂福購物中心美食街、商店街共27個品牌優惠，總價值1,840元；三、攜手美語課程教學、旅遊住宿、影音享樂、連鎖餐廳、健身中心等22家知名品牌異業合作優惠，總價值32,872元。合計總回饋價值高達4萬元。家樂福說，只要活動期間7/15～7/28持紙本振興三倍券，到家樂福實體門市消費，單筆消費滿1,000元，即可至門市服務台領取，每人限領取一本，限量20萬本，送完為止。針對優惠內容，家樂福表示，首先是家樂福量販/便利購/線上購物優惠券，包含賣場21張、線上購物1張，可享有全館指定活動期間（7/15～7/31、8/2～8/21、8/22～9/15）單筆消費滿1,000、2,000、5,000元，分別可對應使用100、200、500元現折券；線上購物活動期間（7/15～9/2）單筆消費滿999或1,999元，輸入折扣碼對應100或200現折優惠。其次是家樂福購物中心共40張優惠券，可享有家樂福購物中心美食街、商店街指定活動期間（7/15～9/15）共27個品牌優惠，包含：NIKE/ Adidas/玩具反斗城/ THE NORTH FACE/ RQ POLO/佐丹奴/ SONORA/石二鍋/品田/ HOT7/陶板屋/石二鍋/定食八/品川蘭/洋城/川師傅/三商巧福/鮮五井/點爭鮮/拿坡里/原燒/洋朵/米塔/爭鮮/福勝亭/大河屋等，可憑折價券單筆消費滿500元現折50元，單筆消費滿1,000元現折100元，以此類推，還可多張同筆消費累計使用。再者是異業合作優惠券共30張，家樂福說，7月學生開始放暑假，準備安排課程或者出外旅遊，家樂福特別找來美語課程教學、旅遊住宿、影音享樂、連鎖餐廳與健身中心等22家知名品牌異業結合，讓民眾家庭暑假活動更充實。包括：長頸鹿美語3堂體驗課程、空中美語3期雜誌＋數位學習卡1張、承億文旅500元住宿折價券，還有F HOTEL、墾丁假期、花蓮亞士都、知本亞灣飯店300元住宿券。另，威秀憑券可享優惠套餐，還有極限健身中心免費私人教練課程一堂、世界健身World Gym專業體適能檢測乙次，或World Gym一個月運動體驗等兌換或折抵券使用。其他異業結合品牌還有秀泰影城/IN89 豪華影城/SNOWTOWN雪樂地/健身工廠/遠傳friDay影音/Cama cafe/寶島眼鏡/COLD STONE/老先覺功夫窯燒鍋/可樂旅遊/EZTABLE 簡單桌。除了實體優惠以外，數位回饋的部分，家樂福表示，即日起於玉山官網綁定數位振興三倍券可享1％回饋，7/15～7/28使用家樂福APP綁定玉山家樂福聯名卡，刷卡單筆滿3,000元以上，最高享10％回饋電子折價券；另外還有9/2前於全台家樂福量販/便利購使用紙本振興三倍券，再刷玉山家樂福聯名卡付款，就有機會參加抽獎一次，最大獎Gogoro 3 Delight重型電動機車騎回家。
卡卡兒哭訴受歧視：因為我是網美，我的外表！ 潔哥「一直放屁」回嗆腳臭
在IG上擁有32萬人追蹤的網紅卡卡兒哭訴，咖啡店老闆不給她更換濕掉的鞋子，根本是欺負她，因此號召粉絲去洗負評，結果遭店家監視器畫面打臉。眼見風波越鬧越大，卡卡兒今（28日）再度發文表示，受到不平等對待與歧視，只因她的外表跟一個行李箱。對此同為網紅的潔哥忍不住大罵，「我放屁也不臭啊！可以在妳吃飯的時候一直放屁嗎？」卡卡兒發文表示，16歲開始就在海霸王打工，有雙倍時薪的日子，幾乎不曾缺席，不到18歲，在媽媽陪同面試下便到原燒工作，從端3碗湯會手抖到一次可以端8碗湯；下班回家念書時，時常直接累倒躺在衣櫃裡睡著，還因為打工關係，沒辦法常與同學練習軍歌，因此被討厭、霸凌，親眼看到同學把自己的桌子搬到教室外。說了這麼多，她強調，自己做過便利商店、網咖、涮涮鍋店、早餐店等多種服務業，因此完全能體恤服務員的辛勞，也認同服務至上的服務員。卡卡兒無奈表示，在咖啡廳受到不平等的待遇與歧視，「只因我的外表跟一個行李箱，這個時代，網紅網美已被貼標籤，所以今天我無論做什麼，對方都咬定我要『業配』從事商業行為。」卡卡兒認為，「因為我是『網美』所以發文變成討拍，我一直知道我有錯，即使家人朋友勸我忍下，但我仍要發文，是因為我以為大家會看我的前因後果，我願意接受我的錯誤被公審，願意接受罰款，但我也希望那個犯錯的店長，跟被他傷害的我們道歉。」潔哥開嗆。（圖／翻攝自臉書、IG）對此潔哥忍不住留言開嗆，「公主不要裝可憐，林杯14歲就出來打工還幫忙還爸爸的賭債，除了去八大賣鮑以外的工作，什麼累活我基本上都做過，不要拿這個出來講，比妳辛苦的多的是。妳最大的問題是，真的完全沒有顧慮到其他客人，坐妳旁邊的客人就該看妳在那邊換鞋嗎？妳的邏輯居然是自己腳不臭沒差？我放屁也不臭啊，可以在妳吃飯的時候一直放屁嗎。」
生日吃蛋糕不稀奇！送給壽星鰻魚壽司蛋糕、肉肉蛋糕94狂
誰說生日一定要吃蛋糕？不愛甜食的人怎麼辦？現在有多家業者推出有創意的鰻魚壽司蛋糕、肉肉蛋糕，造型吸睛，超級有哽。台中新開網美鰻魚飯餐廳「無敵⼀家鰻や」，推出全台最多元的鰻魚飯吃法，除了傳統經典的鰻重、鰻釜飯、鰻魚蒸籠御膳等鰻⿂料理，還有鰻魚丸壽司、鰻魚箱壽司等網美系菜色。其中最吸睛的，就是「鰻魚壽司蛋糕」，師傅將醋飯先捏塑成甜甜圈外型，先鋪上蛋皮帶來金黃色的可口外觀，接著依序放⼊蒲燒鰻魚、鮮蝦等不同⻝材，好吃又特別，用鰻魚壽司蛋糕慶生超酷的！石石生日優惠方案贈送的肉肉蛋糕。（圖／石石鍋創提供）另外，還有幾家火鍋及燒肉餐廳是推出肉肉蛋糕，像是位在台北敦化北路巷弄裡的石頭火鍋餐廳「石石鍋創」，推出的石石生日優惠方案超級吸引人，只要三人以上（含當月壽星）慶生訂位，或消費1200元，就送你肉肉蛋糕。肉多多特製「生日 誕 糕」。（圖／肉多多提供）標榜大份量暴龍級肉盤的火鍋品牌「肉多多」，也有推出壽星限定的活動，只要生日含前後三天的壽星到店消費，出示相關證件證明，即可獲得特製「生日"誕"糕」，食材包含豬肉跟牛肉，不吃牛的朋友可以全換豬。原燒的燒肉蛋糕，399元。（圖／原燒提供）王品集團旗下的原燒，菜單裡也有一款燒肉蛋糕，有雪花牛、霜降牛小排、霜降松阪豬、嚴選雪花豚等肉類選擇，很適合慶生或是有值得慶祝的開心時刻點來吃。無敵⼀家鰻や地址：台中市南屯區公益路二段725號電話：(04)2382-2266 石石鍋創地址：台北市松山區敦化北路155巷12號電話：(02)2716-8228肉多多網址：https://rododohotpot.weebly.com/原燒網址：https://www.yakiyan.com/