台灣味
」 日本 品牌 金鐘獎 台灣人 菜單
日本伴手禮店驚見「8字標語」 2.9萬人笑翻:只有台灣人懂
一名網友日前到日本京都清水寺觀光時,途經附近一家伴手禮店,意外發現店家擺設的促銷立牌上出現充滿台灣味的標語「夭壽好吃,不買可惜」,讓他當場笑出來並拍照上網分享,引發廣大共鳴與討論。該名網友日前在Threads上發文指出,當時他在清水寺周邊購物,注意到店內商品旁立著一塊中文立牌,赫然寫著「夭壽好吃,不買可惜」八字,讓他直呼:「是誰教店家的啦!」貼文已突破2.9萬名網友按讚、留言,不少人笑稱,「看到這標語以為自己還在台灣」、「肯定是寫給台灣人看的」。有網友在日本發現商品標語出現台灣人用語。(圖/翻攝Threads/@chiiineru)該網友也不忘推薦該店販售的和菓子產品,特別推薦紅豆及栗子口味,味道確實不錯,但提醒旅客需注意賞味期限普遍偏短。這則貼文引發不少近日曾赴日旅遊網友共鳴,他們指出,近期在日本旅遊時,經常在觀光地或伴手禮店看到類似台灣用語的宣傳標語,像是「夭壽甜」、「俗擱讚」、「好吃到X北」等,引發旅客興趣與親切感。許多網友紛紛留言笑稱:「店主好聰明,這樣都會是台灣人去買,因為只有台灣人懂啊」、「那天去日本donki聽到裡面的廣播在用中文介紹伴手禮:好吃,爆幹好吃,停不下來的好吃」、「日本:台灣人開始學日文了,我們不能輸要學台語了」、「應該還可以教:走過路過不要錯過」。
台灣鮮乳唯一!林鳳營榮獲國際三大品質風味獎肯定 以世界級的「濃純香」再創台灣乳品新標竿
台灣鮮乳市場再傳捷報!擁有30年歷史的領導品牌林鳳營鮮乳,今年一舉囊括三大國際權威食品獎項,成為全台唯一同時榮獲「Monde Selection世界品質評鑑大賞」、「ITI國際風味絕佳獎」以及「A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑」三項肯定的鮮乳品牌。面對國際評審嚴苛的風味盲測與科學檢驗,林鳳營鮮乳以100%台灣在地高品質乳源與超過1,200項檢驗的嚴格把關,成功讓「台灣味」的濃純香站上世界舞台,樹立乳品業界的品質新標竿。唯一三大品質風味獎肯定:喝一口就知道的濃純香●榮獲有「食品界米其林」之稱的 ITI 國際風味絕佳獎:由世界知名主廚與飲品專家針對風味進行盲測評分,林鳳營鮮乳以其獨特的濃郁口感與清爽尾韻,獲得國際味蕾的一致推崇。●摘下被譽為「食品界奧斯卡」的 Monde Selection 世界品質評鑑大賞:評審團由米其林星級廚師、食品科學家及營養師組成,從感官評鑑、營養價值到包裝標示進行全方位審查,肯定林鳳營鮮乳的品質已達世界水準。●獲得 A.A. Taste Awards 全球純粹品味評鑑肯定:該獎項以CleanLabel(潔淨標章)與永續為核心,表彰林鳳營鮮乳在製程透明與簡單配方、無添加的努力。從牧場到餐桌:職人精神守護100%台灣高品質乳源「喝一口就知道的濃純香,背後是無數細節的堅持。」林鳳營鮮乳能獲得國際肯定,關鍵在於對源頭的極致苛求。品牌長期深耕在地,堅持使用100%台灣生乳,並以契作制度與酪農建立緊密夥伴關係,透過「每日生乳指標監測」與「技術輔導」雙軌並行,協助契作牧場優化飼養環境、飼糧配方,使生乳品質持續提升,共同提升產業競爭力與永續發展。1200項檢驗把關:以世界級標準回應消費者信賴林鳳營鮮乳不僅在源頭用心,更建立了業界最高規格的食安防護網。從收乳、殺菌、填充包裝,到冷藏出廠運送,每一批次的林鳳營鮮乳上市前都必須通過超過1,200項的嚴格檢驗。這種對品質近乎偏執的要求,正是林鳳營鮮乳能連續通過國際三大獎項審查的底氣。歡慶榮獲國際肯定,林鳳營鮮乳限時推出「榮耀肯定版」包裝!並於各大通路推出回饋活動,邀請全台消費者一同品嚐這份獲得世界級認證、屬於台灣人的濃純香。
橫跨三大洲180天! 《上山吧!台灣隊》挑戰世界之巔
全新實境冒險節目《上山吧!台灣隊》即將於12月4日晚間10點首播,節目由《上山下海過一夜》原班主持群雷艾美、蕭志瑋(八弟)、黃仕傑(阿傑)、楊盛堯(Max)領軍,並重磅集結台灣體壇之光:郭泓志、陳彥博、文姿云、吳佳穎、蕭俊文等人,共同挑戰180天內橫跨歐、亞、非三大洲的極限任務。此次「台灣隊」的足跡踏遍「非洲之巔」吉力馬札羅山、瑞士馬特洪峰,最終回歸家鄉挑戰最美的聖稜線,見證屬於台灣的堅毅與榮耀。節目拍攝過程橫跨低氧、高風險環境,面對極限挑戰,最常出現的畫面是「哭」,連世界級跆拳道女將文姿云都坦言:「心臟不舒服!」但仍堅持不放棄,她笑稱:「除非我掛掉,不然我不會放棄!」主持人雷艾美也曾淚灑高山,表示「不想成為拖油瓶」,展現團隊成員彼此扶持的動人情誼。特別的是,隊長Max此行不僅挑戰體能極限,更扮演「營養總舵主」,不僅準備雞精為戰友打氣,甚至在海拔5400公尺的非洲山頂,與八弟合力現煮珍珠奶茶,實現「把台灣味帶上世界之巔」的夢想,用熱騰騰的珍奶為台灣精神乾杯。旅途中,眾人還親眼見證非洲動物大遷徙的壯闊景象,拍下非洲象、獅群等珍貴畫面,讓阿傑直呼「一生難忘!」《上山吧!台灣隊》將於 12月4日晚間10點在三立都會台首播,同日晚間11點同步於HamiVideo與MyVideo上架。隔日12月5日晚間10點可於華視收看,12月7日晚間8點則在《上山下海過一夜》YouTube頻道推出。
藍白合作要有台灣味 鄭麗文拋法國雙首長制精神:彼此自主性不打折
國民黨主席鄭麗文今(19)日表示,未來若有幸與民眾黨就選戰與政策議題深化合作,兩黨彼此自主性一定不會打折扣,畢竟這可不同於傳統歐洲內閣制,反倒有一點法國雙首長制精神,希望能走出專屬於台灣獨特的道路,為台灣人民量身打造謀福利之路。今天鄭麗文和民眾黨主席黃國昌同框在新北新莊出席「以行動顧台灣」主席高峰會談。鄭麗文遞出橄欖枝,認同黃國昌所謂「綠色恐怖」說,感嘆「綠色幽靈」籠罩台灣上空甩都甩不掉。而如今在台灣,身為在野黨領袖,自己與黃國昌都不能恐懼、灰心。鄭麗文呼籲,台灣處境如此艱難,在野勢力不要老打著自己心中的小算盤,必須放大胸懷視角,體認肩上重要責任,自己也相信未來來自執政當局排山倒海而來的造謠生事,在2026選戰前一定會愈發誇張,就是要破壞藍白合作。國民黨主席鄭麗文(圖)認為兩在野黨未來可朝法國「雙首長制」關係邁向重返執政合作。(圖/方萬民攝)鄭麗文坦言,過去自己根本和黃國昌無私交,但今天高峰會中,可深刻感受到彼此心情一致,都對於未來身上、肩上的重任有深刻共同理解,為的是「大義大利」。自己有高度信心,未來在野二黨能有深刻認知,在堅強的意志跟信心之下,相信未來合作之路一定能禁得起挑戰,但這條被執政當局摧毀的路,需要人民加入兩黨重新建立,再造台灣社會重要支柱跟地基,希望台灣人民齊心齊力,一起加油。黃國昌也認同指出,台灣當前處於內外交迫的關鍵時間點,為了回應主流民意並捍衛台灣安全,未來兩黨競爭不是零和遊戲,而是要為了更高的價值跟大局,雙方共同思考如何攜手合作,以帶給人民更好的政治跟期許。
聚焦綠色行動!農業部「雙館」齊下 福華250根紙管搭攤位吸睛
一年一度ITF台北國際旅展正式登場,今年展館與攤位有不少業者大力推動永續概念,不只是永續旅遊,還有餐飲,甚至到展攤材料等,讓參觀者能從旅遊規劃到現場體驗深度了解永續的多元面向。擁有超過40年歷史的福華飯店集團,今年以「循環永續」為主題參展,展攤結構以250支回收紙管打造,拱形結構結合燈光與材質層次,展現環保美學的「微型永續建築」,成為展場焦點。據了解,紙管單支最長400公分、寬8.5公分,總寬達3,672公分,總重量約760公斤。業者透露,攤位由董事長廖瑞遠親自設計,靈感來自曾獲普立茲克建築獎的日本建築師坂茂(Shigeru Ban)的「紙建築」理念,堅固、實用且不浪費。福華今年首度推出「福華集團連鎖飯店餐飲券」,可於全台8間飯店通用,包括台北福華珍珠坊的港點晚餐吃到飽、石門水庫福華HOVII KITCHEN雙人合菜套餐或雙人火鍋套餐、新竹福華HOVII CAFE的3人平日餐…等,每張餐券售價1,150元起,讓旅客以輕鬆價格探索永續餐飲新風格。不僅如此,現場還設有「綠色問答挑戰」活動,答對即可參加抽獎,最高可獲得 888元「永續獎金」。國家隊則由農業部挑大梁,以永續精神設立「農遊館」及「國家森林館」,運用「土地到生活的100%永續行動」及「山林製造」策展主題,透過精彩活動體驗及遊程商品行銷,邀請民眾體驗大自然的美好與農村生活的魅力。農遊館精選全台獲得「GTS綠色旅行標章」、「CU-GSTC國際永續飯店認證」或「特色農業旅遊場域認證PLUS-永續行為認證」的優質業者參展。其中好時節休閒農場以黑水虻循環農業打造零廚餘零浪費生態農場;飛牛牧場推動畜牧節能與碳足跡減量,實踐資源循環利用;虱目魚主題館以全魚利用實踐產業循環,推廣永續食魚文化。另外,莓圃休閒農園、台灣味噌釀造文化館、宏展農場、和菓森林紅茶莊園、大鋤花間咖啡生態農場、君達休閒農場、青山農場、關山鎮農會米國學校等,均持續運用友善農法、低碳、全利用、在地食材等,將永續行動落實於企業營運。展館透過導覽與互動體驗,讓旅行不只是放鬆,更是愛土地的生活實踐。國家森林館則運用台灣森林的各式美好元素設計製作的優質商品帶進展館,如手工揉製而成的台灣山茶紅茶、嚴選谷關高山環境30年以上老松樹松針萃取的五葉松原汁、特富野部落與自然共生的阿里山飛鼠咖啡,以及今年新推出的領角鴞與合歡山寶鳥娃娃、特有種鳥類金屬徽章、台灣特有種刺繡吊牌,都可以在旅展一次打包回家。農業部表示,農遊館內提供逾300家農遊業者、超過800條精選行程、逾百項「農村好物」與「農會精選商品」,提供民眾食、宿、玩、買、賞一站式全方位農遊體驗。活動期間,農業易遊網同步推出新舊會員回娘家、現場消費滿500元加贈50元,以及「農遊館」、「國家森林館」、「防檢署」三館集章任務再拿50元等館內消費券,讓民眾邊玩邊拿獎、邊學邊行動,一起「永續玩台灣」。農業部以「農遊館」及「國家森林館」打造永續農遊新風潮,圖為農遊館開幕賴清德總統親自出席蒞臨。(圖/農業部提供)
《左撇子女孩》票房口碑雙收 突破奧斯卡名導紀錄
由蔡淑臻、黃鐙輝、馬士媛、葉子綺主演,入圍金馬獎9項大獎的國片《左撇子女孩》上週五(10月31日)正式上映。電影首週末票房突破200萬,是奧斯卡名導西恩貝克(Sean Baker)擔任製作人的所有電影中最好成績。社群上口碑也是一致好評,甚至被影評譽為「年度最佳國片」。黃鐙輝分享:「期待口碑發酵,讓全世界都可以看到,這一部充滿愛與包容、洋溢滿滿台灣味的電影。」《左撇子女孩》首週末上映適逢GD演唱會、白晝之夜、萬聖節活動等娛樂盛事,但影迷依舊踴躍參與映後QA幾乎全數滿場,讓導演和演員都備感暖心。演員林嫣感動地說:「看到這麼多觀眾進場支持我們,真的非常非常的開心。」談到印象最深刻的事情,小8(張允曦)則趣稱:「看到很多觀眾很興奮,但路過大巨蛋時因為看GD人潮太多大塞車,我們只能把握時間在車上吃貝果果腹,是又開心又覺得好笑。」《左撇子女孩》自今年坎城影展世界首映後一鳴驚人,後續陸續征戰多倫多、釜山、倫敦、東京等國際影展,並在羅馬影展拿下最大獎「最佳影片」。回到台灣,本片不僅獲選為代表台灣角逐奧斯卡國際電影的代表,更同時入圍金馬獎9項大獎:最佳劇情長片、最佳新導演、最佳原著劇本、2項最佳女配角、最佳男配角、最佳新演員、最佳攝影以及最佳剪輯,氣勢銳不可擋。黃鐙輝(左)跟葉子綺在戲裡戲外都有好交情。(圖/光年映畫)電影上映首週末,導演鄒時擎攜演員黃鐙輝、張允曦(小8)、林嫣至各戲院謝票交流。現場最多人好奇的是,身為製作人、共同編劇、剪接的西恩不會說也聽不懂中文,何以能寫出中文劇本?導演也解密,最原始的劇本是英文的,她再翻譯成中文的台詞。鄒時擎解釋:「雖然Sean聽不懂中文,但他是一位經驗豐富的剪輯師,對表演和情緒有極高的敏銳度。」她指出,在看毛片時,Sean總是能從眾多可能性中,精準挑選出最到位、最真誠的鏡頭。即使沒有語言的輔助,他依然能透過演員的眼神、肢體及細微的情緒轉折,捕捉到角色最動人的剪輯瞬間。這讓他在處理台灣題材時,保持了一種「第四人稱般新鮮與純粹的觀點」。《左撇子女孩》描述單親媽媽淑芬(蔡淑臻飾)帶著兩個女兒宜安(馬士媛飾)和宜靜(葉子綺飾)回到台北夜市擺攤討生活,努力適應都市節奏。然而,傳統的阿公嚴禁小孫女宜靜使用左手,甚至斥左手為「魔鬼手」的毫無根據言論,卻造成小孫女價值觀上的混亂。導演透露,電影取材她童年經歷,也是許多左撇子觀眾很有共鳴的一點。她從最早籌備劇本時就不斷提醒自己:「為什麼要拍這部電影?」她的初衷並非製作一部商業大片,而是透過一個真摯的心,將某個曾經不被允許發聲的地方敞開,讓那個埋藏的「左撇子女孩」終於得以走出。她認為面對困境,就是要正面迎擊打破,電影中有些陳舊過時的觀念,就應該被直球對決、奮力突破,「左手根本就不是什麼魔鬼手」。她至今仍驕傲自在的使用左手,面對自己,不需迴避或是壓抑,更不必畏懼或羞愧。這種勵志但不說教的流暢敘事,讓進場觀眾各個拍手叫好。
大巨蛋秀泰開幕 韓國配樂大師操刀影廳調音
「大巨蛋秀泰影城」28日開幕剪綵,為影迷揭開全新娛樂篇章,各界貴賓齊聚影城,見證娛樂新地標正式登場。大巨蛋秀泰擁有7間特殊影廳,更特別邀請韓國電影配樂大師崔太永操刀所有影廳調音,與CJ 4DPLEX 北美首席執行長 Donald Silvio Savant、杜比實驗室內容與行業合作總監 Alex Or皆親自來台響應盛會,為自家SCREENX、ULTRA4DX與杜比視界+全景聲影廳助陣。秀泰集團董事長廖偉銘自信分享,這不僅是集團旗下最頂級的旗艦據點,特殊影廳數更是全台之冠,結合時尚美學與科技創新,造就台灣前所未見的嶄新概念影城,未來集團亦將持續秉持「以觀眾為核心」的精神,為消費者帶來更多元、更豐富的娛樂體驗。秀泰影城集結國際級大師陣容,特別邀請韓國知名聲音指導、曾為電影《寄生上流》操刀的崔太永負責全影城調音,他以細膩聲場與立體定位見長,結合全影城採用的Harman音響系統,讓每一個影廳都具備國際級的沉浸聲學體驗。絕美室內空間則由位於泰國的新銳設計鬼才Judy( Savoir Design Studio)操刀,以溫潤材質、光影層次與精品級工藝美學,營造充滿未來感的潮流質感氛圍。此外,集團與杜比合作推出台灣首座杜比視界+全景聲影廳、攜手CJ集團打造台北市最大SCREENX影廳與全台首創ULTRA 4DX影廳,以及採用芬蘭設計大師Yrjö Kukkapuro所創作的REMMI CHAIR打造的REMMI影廳,四大特殊廳共同為觀眾帶來極致觀影體驗。大巨蛋秀泰影城有多個特殊影廳。(圖/秀泰影城)大巨蛋秀泰影城也與多次入選亞洲50 大亞洲最佳酒吧的BAR MOOD合作,將國際級調酒文化引進影城,推出三款台灣味特調,包含以威士忌為基底並加入東方美人茶風味的「東方餘韻」、結合威士忌與桂花及山楂的「桂月方華」、將茉莉花茶、菊花與紫蘇元素注入琴酒的「茉莉幻夢」,為觀影體驗增添微醺快感。
被千萬YTR譽為「地表最強Buffet」「饗 A Joy」吸引澳洲猛將代表團造訪體驗台灣味
被美國千萬YTR巨星Sonny譽為「地表最強 buffet」的「饗 A Joy」,近年來成為外國觀光客來台的必訪名單,透過「台灣寫給世界的一封情書」為主題,以頂級在地食材、六感空間體驗與國際級服務標準,重新定義台灣美食的高度。這次更吸引澳洲公益消防員代表團,在完成一系列防災及市政交流行程後,特地造訪「饗 A Joy」,透過最台灣的方式——「吃」,深入認識屬於台灣的文化底蘊。昆士蘭駐台經貿代表費裘娜表示,澳洲人對精緻料理一向十分講究,因此對於以 fine dining 形式呈現的自助餐深感驚艷。而「饗 A Joy」 的兩道經典菜色——小籠湯包與炙燒握壽司,近期也榮獲美食評鑑《500盤》肯定,展現台灣餐飲的實力與品質展現,讓首次體驗台灣buffet的澳洲消防員們大為驚艷,直呼:「能在 buffet 裡品嚐到米其林等級的料理,真是前所未見!」「饗 A Joy」 招牌料理「小籠湯包」以極薄麵皮包裹香嫩多汁的內餡著名吸引澳洲猛將搶先品嚐。 (圖/饗賓集團提供) 多次來台進行公益交流的澳洲消防員代表團,一直以來都很希望能親自到「饗 A Joy」 體驗聞名的buffet饗宴。這次在昆士蘭經貿辦事處的細心安排下,一行人終於如願以償。此次在昆士蘭經貿辦事處的悉心安排下,代表團終於如願成行,展開一場融合設計、美食與文化的深度交流之旅。 「饗 A Joy」也特別規劃了全英文導覽,透過導覽員的解說,讓遠自澳洲而來的消防隊員們能夠深入了解品牌是如何將「台灣最好的設計」與「頂級餐飲體驗」完美結合。其中最吸睛的《未來體》裝置,由一片片六角形金邊鏡面組成,緻密排列成宛如甲殼造型,懸掛於空中彷彿是會呼吸的仿生生命。當六角鱗片隨著燈光與音樂律動開闔,鏡面映照出如海市蜃樓般的幻景,讓澳洲消防員們對這場跨界融合「藝術與美食」的創新設計體驗讚嘆不已,深刻感受到「饗 A Joy」所傳遞的感官魅力與台灣設計能量。促進台澳觀光交流,「饗 A Joy」安排全英文導覽,解說室裝概念。 (圖/饗賓集團提供) 近期「饗 A Joy」的兩道經典料理——「小籠湯包」與「炙燒握壽司」,榮獲 2025 年美食評鑑《500盤》的雙盤肯定,成為有史以來首度入圍該榜單的 buffet 餐廳,展現出buffet全新風貌。消息一出,也讓澳洲消防員特別指定要體驗這兩道話題美饌。 「饗 A Joy」招牌料理「小籠湯包」以極薄麵皮包裹香嫩多汁的內餡著名,輕輕提起、入口爆湯,鮮香四溢。由於多數澳洲消防員是首次品嚐小籠湯包,不少人被熱騰騰的湯汁「驚」出笑聲,現場氣氛熱絡。經服務人員親自示範「小籠湯包的正確吃法」後,消防員們一籠接一籠,還開心表示要回去多練習用筷子,互動笑聲此起彼落。澳洲公益消防猛將首嚐「饗 A Joy」招牌料理「小籠湯包」,忙向服務員學用筷子。 (圖/饗賓集團提供) 另一道榮獲《500盤》肯定的「炙燒握壽司」,嚴選馬糞海膽、A5 和牛與鮮甜甜蝦製成手捲,結合炙燒香氣與海味鮮美,帶來視覺與味覺的雙重饗宴。昆士蘭駐台經貿代表費裘娜表示,「饗 A Joy」 對食材新鮮度與料理精緻度的堅持,非常符合澳洲人的味蕾;透過美食進行文化交流,更是促進台澳互動的最佳橋樑。 「饗 A Joy」店經理王佐農也說,這一年來真的有明顯感受到國際旅客變多!現在大概有將近快三成的消費者都是從世界各地飛來。有人開玩笑說,「饗A Joy」 已經成了「來台北不吃會後悔」的名單之一。 對「饗 A Joy」來說料理本身就是最美的國際語言。透過一道道菜,想讓旅人看見台灣的熱情、土地的風味,還有廚師的創意,是一場「用味蕾理解台灣」的旅程。
金鐘60/陳孟賢攜手台灣設計師登金鐘舞台 化身「行走的土地」
陳孟賢今(17日)登上《第60屆節目類金鐘獎頒獎典禮》舞台,賢與謝宇威、雅維茉芮、人氣樂團TRASH共同帶來氣勢磅礡的表演節目「多元的土壤開出豐盛的花」,精彩演出獲得全場熱烈掌聲。除了聽覺饗宴,陳孟賢在視覺上也別具巧思,他堅持與台灣在地設計師魏子淵合作表演服裝,將服裝視為文化的延伸,讓土地的質感與舞台的光影彼此共鳴。陳孟賢表示:「我想把印象中最道地的台灣味穿在身上,讓每一絲線條,都能開出屬於土地的花。」這次造型以「記憶的紋理」為核心,設計師從最貼近生活的光影與氣息汲取靈感:包括午後窗花灑下的光影、雨後紅磚牆格的氣息、路間花卉的色澤,甚至是阿嬤衣櫥裡的呢絨與棉襖,都被巧妙地織入一襲能「呼吸」的衣裳中。陳孟賢以身為畫,期許在金鐘這個華麗的舞台上,透過服裝讓時間與文化再次綻放出屬於台灣的獨特光芒。
「皇后大辦桌」席開42桌 阿本、凱莉現身朝聖
由變裝皇后社群「Sunday Sisterhood」主辦,集結主理人Sandra Hoe在內等10位變裝皇后及5位鋼管、猛男舞者的「皇后大辦桌」,日前在松山奉天宮上演了一場空前的、「在神明面前變裝」的辦桌盛宴;當天席開42桌,420個位子座無虛席,藝人阿本、《百靈果》凱莉、《甲板日誌》迪克與安迪,以及「最帥公民老師」黃益中都現身捧場,為十月份台灣同志驕傲月揭開序幕。阿本共襄盛舉。(圖/Sunday Sisterhood提供)主理人Sandra Hoe和方心表示,這場活動是將台灣傳統宮廟文化、最具人情味的辦桌文化、以及跨越性別的創意變裝文化結合在一起,從七月開始籌備,歷時三個月;一開始向松山奉天宮租借場地時廟方秒答應,但直到Sandra Hoe以變裝造型去拜拜,廟方才意識到這是一場變裝皇后活動,大方同意,促成了這一波文化狂潮。當天每位皇后都將自己的表演與菜餚名稱結合,化身為一道道經典的辦桌菜色,例如「和瘋中卷佐鮑片」、「黃金Yugee放山雞」、「漢娜鮮露海石斑」、「剝皮辣Hoe豬肚盅」,以幽默、創意的方式與華麗演出詮釋屬於自己的台灣味。各個大有來頭的皇后,將張惠妹、李玟、蔡依林、謝金燕4大天后的歌舞以變裝版再現舞台;她們以謝金燕的〈一級棒〉開場,在延伸舞台上陸續介紹15位表演者:包括生理女性的台藝大教授 Aphrodirty與全台最年輕的 18 歲變裝皇后 Makeila ,聯手呈現蔡依林〈不一樣又怎樣〉和 Lady Gaga〈Born This Way〉;台灣最具代表性的跨性別變裝皇后Yugee詮釋李玟組曲向已故天后致敬。除了精彩的歌舞表演與美食,「皇后大辦桌」還有與觀眾同歡的抽獎遊戲,「一桶金」邀請與會來賓往錢箱自由投注金額,當天總額是 28,600元,由幸運得主分得一半之外,另外一半的金額 14,300元將捐給同志諮詢熱線。「皇后大辦桌」主理人Sandra Hoe和方心共同表示:「台灣的多元共榮,是根植於我們血液中的信仰:愛與包容,是我們的 DNA。」
桃園機場尿騷味撲鼻!他狠酸「這就是台灣感性」 大票人共鳴:一定是一航
近日有網友在網路論壇發文,抱怨桃園國際機場內部飄出明顯尿騷味,質疑這是否反映台灣對外形象的「感性」面。文章在PTT八卦板上引發熱烈討論,特別是針對第一航廈檢疫區與廁所的異味問題,不少網友也表示曾有相似經驗。原PO以「桃園機場尿騷味也太重」為題發文指出,在通過檢疫區時,一股強烈尿騷味撲鼻而來,認為這樣的環境品質已直接影響國際旅客對台灣的第一印象,原PO直言:「剛下飛機就有免稅店的人在那邊一直大聲攬客、過檢疫的地方一股尿騷味直接撲鼻而來,這就是台灣感性嗎?」貼文曝光後,眾多網友留言表示有相同感受:「未看先猜是第一航廈」、「入境真的是尿騷味......檢疫站那邊,連續一兩年都沒改善超丟臉」、「一定是一航,第一次去也聞到味道」、「台灣味無誤,歡迎歸國」、「機場、車站都是,只有高鐵站比較好」、「超臭啊一路臭到機場捷運車廂」、「就管路老舊。」一位民眾更補充自身經歷,表示上個月曾在桃園機場遇到有人將小孩使用過的紙尿褲直接丟進廁所垃圾桶,導致整間洗手間充滿惡臭。他呼籲:「至少也該用塑膠袋包一下吧,太沒公德心。」不過,也有網友表示自己未曾聞到異味,留言指出「是不是你們太敏感」、「沒聞過」、「我每次都去第二航廈,感覺還好」、「是不是你們鼻子比較靈?」言論呈現兩極看法。事實上,桃園機場在疫情期間曾導入4G電信網路的NB-IoT智慧洗手間管理系統,能根據人流數據通知清潔人員加強維護,並以感測器監控洗手間內空氣品質,以確保無異味殘留。然而,實際使用者的反饋顯示,仍存在維護落差與品質不一致的問題。針對旅客反映第一航廈異味等情形,機場公司高度重視,已於第一時間啟動巡檢與現場勘查,並持續追蹤改善,機場公司感謝旅客對航廈環境品質的關心與反映。機場公司表示,今年4月曾接獲旅客反映第一航廈入境發燒篩檢站周邊出現異味,立即安排同仁於不同時段與天候條件下進行為期10天的現場巡查與紀錄,經詳細檢查,透過檢修孔發現夾層內部分排氣管線未覆蓋,已立即修復完成。機場公司迄今每日持續安排人員現場實測,確認目前航廈入境動線周邊環境狀況,並請周邊值勤工作人員有異味隨時通報。再次感謝旅客主動提供意見,讓問題能在第一時間被發現與改善。機場公司將持續加強場域環境品質管理與設備巡檢,落實維護作業,提供旅客安全、舒適與友善的機場體驗。
胡瓜扛雙十晚會「台灣味」重任 預告邀「封麥30年」巨星當彩蛋
綜藝大哥胡瓜接下今年雙十晚會演出,他透露原本當天已排定到澳門出外景,但主辦單位不斷盛情邀約,一周內打了幾十通電話,說明今年晚會將設計「台灣味」主題,呈現臺灣電視史上「戲劇」與「綜藝」的經典輝煌時代。胡瓜覺得這段演出意義重大,盛情難卻下,提前協調外景時間,決定在9日當天趕到臺中圓滿劇場,與僑胞及粉絲一起慶祝雙十節。這次胡瓜擔任今年雙十晚會的首段「台灣味」演出嘉賓,他表示,答應演出後竟然興奮到3天睡不著,每天都在構思表演橋段,「要做就要做到最好」。據了解,胡瓜這次將難得開金嗓,演唱個人最經典之作,並搭配觀眾最期待的說學逗唱橋段。他更預告,「台灣味」經典秀成員邀來老搭檔林俊逸、葉璦菱及孔鏘大樂隊等人一起演出,默契十足,內容有歌、有舞、有模仿,保證爆笑。最令人期待的是,胡瓜還特別賣關子,低調透露晚會現場還請到一位「封麥30年」的超級巨星作為當天的彩蛋嘉賓,保證屆時會讓全場瘋狂尖叫。今年的國慶晚會將於10月9日晚上6點半在臺中圓滿劇場熱鬧登場,並由三立電視製播,三立都會台、三立國際台及東森超視聯合播出。
好食好事共同主辦之「味全沃鄉 挺農好食集」圓滿落幕 用市集承載永續理念 讓台灣味化為社會對話
由好食好事基金會攜手味全共同主辦的「味全沃鄉 挺農好食集」在天母棒球場圓滿落幕。這場以「台灣味× 永續」為核心的市集,吸引上萬名民眾參與,並讓食物文化、在地故事與企業倡議在公共空間中同場交織,成為一次兼具美味與意義的實踐。好食好事基金會以推動食農創新與永續發展為使命,這次特別設置基金會形象攤位與4大ESG主題攤位,帶領大眾親身體驗在地食材採購、循環再利用、青農扶持等永續議題,在攤位中透過互動遊戲與展示,讓來訪民眾了解永續不再只是遙遠的概念,而是能夠真實被感受的日常行動。同時,市集更集結了20家台灣在地品牌共同亮相,其中包含基金會輔導的團隊,如「日日好食」、「Kitchen Lab」、「望山穗」、「寶奇生技」、「原味千尋」、「泉發研茶」、「上安農場」、「李記烏魚子」、「新和春醬油」、「順成油廠」、「田野勤學」、「黃金蜂園」等。他們不只帶來特殊風味產品,更透過與消費者面對面交流及品牌理念之展示,說明了台灣飲食文化如何兼顧在地特色與永續價值。同時,好食好事與味全更一同邀請輔導團隊創辦人及台灣食品及餐飲通路業者於天母棒球場貴賓室中進行一場別出心裁的交流活動。透過特邀五星級飯店主廚的巧手,將團隊食材轉化為一道道的驚豔料理,展現團隊們的特色食材如何與通路、餐飲專業緊密結合,推動台灣食農從產地走向餐桌的更多可能。▲來賓齊聚天母球場貴賓室,好食好事輔導團隊主理人及餐飲通路業者共同交流。(圖/好食好事基金會提供)在好食好事攤位裡,舉辦了「你所認識的台灣味」問卷調查。結果顯示,多數參與者將「小吃、醬香、家常料理」視為最能連結記憶與味覺的風味線索。這份調查不僅再次突顯了台灣飲食文化的核心意涵,也為未來「台灣味」產品設計、包裝企劃與市場定位提供了具體的方向。由頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會,自 2017 年以來持續推動加速器與食農創生計畫,陪伴超過100家新創與地方團隊成長、茁壯,並透過這次「味全沃鄉挺農好食集」,展現多年深耕成果,更立下新的里程碑:讓市集不只是販售的平台,而是一個推廣ESG、永續飲食、連結社會大眾的品牌舞台。未來,好食好事將持續與企業、青農與新創攜手合作,把永續飲食從理念化為日常行動,將「台灣味」推向國際。讓美食不只是味蕾上的滿足,更成為凝聚社會共識、推動環境與產業共好的力量。
東京拉麵之王歡慶15週年 3天北中南快閃推限定套餐吸客
飢腸轆轆的時候品嘗一碗拉麵,瞬間便能療癒身心。有「東京拉麵之王」美譽的「麵屋一燈」今年迎來15週年慶,特別以以「一燈十五,職人續章」為主軸,攜手台灣拉麵祭於8/28~8/30展開全台巡迴活動,三天分別停留台中勤美誠品店、高雄夢時代店及台北統一時代店,日本社長坂本幸彥也親臨台灣。此次巡迴還特別推出期間限定的「尊榮套餐」,由於預購此套餐不僅能參與15週年限量一番賞,有機會抽中如小燈箱、悠遊卡、miyazaki訂製款圍巾/方巾等品牌周邊,還能與坂本幸彥近距離交流,因此北中南限定席次販售消息一出,台北場立即秒殺、甚至還敲碗加場,目前8/29的高雄場仍於17:30~19:00、19:30~21:00兩個時段分別保留少量現場席次,南台灣的粉絲若感興趣記得把握時機。「舒肥鴨胸沙拉」。(圖/魏妤靜攝)「梅酒氣泡」(後)香甜開胃、「香草花蟹塔 煙燻魚子醬」甜脆鹹鮮。(圖/魏妤靜攝)「煎鴨肝櫻桃莓果醬」的鴨肝腴滑香濃,搭配果醬平衡解膩。(圖/魏妤靜攝)過往麵屋一燈不僅曾勇奪「拉麵Database」冠軍,更創下170人大排長龍、需等候4小時才能入席的傳奇紀錄,成為許多饕客必朝聖名店。坂本幸彥受訪時表示,每邁入5、10或15週年,對他來說都是尤為重要的里程碑,此時都會推出相應的限定餐點、套餐以饗粉絲。由於他擁有法餐廚藝背景,除了創業以來常見將法式料理技法融入拉麵之中,在特定週年限定套餐也常以鴨胸、鴨肝等食材入菜。例如這次詮釋15年來傳承與創新的尊榮套餐中,賓客除了可先小酌風味優雅的餐前酒「梅酒氣泡」,透過細緻氣泡與酸甜清爽的滋味揭序;接下來也可從旬饌「舒肥鴨胸沙拉」開始品嘗,經過低溫烹調的鴨胸肉質軟嫩,搭配酸香的紅酒橙醋醬逐步喚醒味蕾;接續可再試試雅肴「香草花蟹塔 煙燻魚子醬」,酥脆塔殼承載鮮甜蟹肉與以西式香料拌製的蛋黃醬,並以煙燻魚子醬點綴,展現細膩層次;再進入濃味「煎鴨肝櫻桃莓果醬」,香煎鴨肝搭配溫熱的蜂蜜蛋糕,淋上主廚特製莓果醬,濃郁風味與果香交織。因應15週年慶推出的「海貝清湯拉麵」口味,湯頭不會過於濃郁、入口具有炙燒香氣。(圖/魏妤靜攝)麵屋一燈社長坂本幸彥為了15週年慶活動快閃來台。(圖/魏妤靜攝)坂本幸彥也提到,在以往5、10週年推出的限定口味,他會從原本的熱賣品項發想,奠基於經典之上再翻新,像是這次的「海貝清湯拉麵」亦是如此。壓軸的潮椀「海貝清湯拉麵」是店內經典的「干貝雞湯拉麵」輕奢升級版,在原本的基底之上再加入智利淡菜與蛤蜊醬汁,以此豐厚底蘊;湯中還添上以柚子醬油醃漬過的炙燒干貝與干貝雞油,使湯頭在清爽中又有鮮明的炙燒香氣。品牌方提到,雖然套餐內其他開胃菜屬於3天活動限定,但「海貝清湯拉麵」將採單賣方式在全台門市續賣至年底。坂本幸彥也表示,今年度還將在台再展4家店、年底前全台預計達到9家店,明年初將繼續展店,未來還將持續往亞洲國家拓點。定置漁場三代目特色餐點包括「鮮魚美白湯麵」、「招牌柚子胡椒麵」、「小川椒濃胡麻醬沾麵」、「酥炸鬼頭刀魚塊」等。(圖/定置漁場三代目提供)定置漁場三代目台北中山店佔地約30坪、設有兩層樓空間,共約30席座位。(圖/定置漁場三代目提供)另外來自花蓮的魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」也於8月中旬進駐拉麵激戰地的台北市中山區,該品牌創立於2019年,以東台灣現流魚獲與傳統定置漁法為基礎,打造出獨具台灣味的膠原魚白湯拉麵,一路從花蓮開到羅東、基隆與花蓮將軍府,今年首次插旗台北。台北店延續「產地直送、在地風土」的品牌核心,從七星潭北方4公里處的東昌定置漁場將漁獲新鮮直送餐桌,重現膠原魚白湯的純粹鮮美,本次開幕也首度推出與「杜甲 A-Ma」聯名的「小川椒濃胡麻醬沾麵」,打造兼具創意與台灣味的限定新品,只在台北中山店獨賣。定置漁場三代目的靈魂湯頭「膠原魚白湯」採用每日新鮮直送的魚骨,以大火熬煮6小時以上,熬出乳白色濃郁膠質,入口鮮醇、濃而不膩。除了招牌魚白湯拉麵,這次因應中山店開幕推出的限定新品「小川椒濃胡麻沾麵」,則以品牌自製的濃胡麻醬基底,搭配杜甲榮獲iTQi獎章的「小川辣椒油」,麵體選用Q彈滑順的中粗波浪麵條,能牢牢吸附香辣醬汁,佐以炙燒鬼頭刀魚片、溏心蛋與時蔬,口感層次豐富。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
台啤美食評鑑選出18家「最台味」餐廳 邀《黑白大廚》鄭智善背書
有些人吃海鮮熱炒餐廳時,最喜歡來杯冰涼生啤覺得這樣「最對味」。台灣啤酒旗下的「18天台灣生啤酒」可說是「最短賞味期」的啤酒代表,其風味清爽回甘、平衡解膩,台啤特別以「我就台」的核心精神,舉辦首屆「18鮮」台灣在地餐廳美食評鑑,精選出涵蓋夜市小吃、鍋物熱炒到點心餐館共18間在地美食餐廳,除了該店菜色與18天生啤間可達風味平衡,也希望藉此傳遞給消費者關於台灣餐桌上的鮮味。台啤更邀請熱門節目《黑白大廚》裡的「白湯匙」主廚鄭智善來台擔任18鮮評鑑大使,親自走訪並認證這一屆18鮮入選名單,為台灣味做背書。18天台灣生啤酒嚴選歐洲優質原料於台灣全程生產,而且大膽捨棄巴氏高溫殺菌工法,保留更多啤酒營養與麥香風味。(圖/魏妤靜攝)「18鮮」美食評鑑強調三大評鑑指標:「餐點美味度」、「食材新鮮度」以及「18天生啤酒啤酒契合度」。其中「餐點美味度」注重餐點整體風味表現,包括口感層次、技法與味覺平衡;「食材新鮮度」則觀察餐廳是否選用當季、在地食材,及能否體現食物本味;「18生契合度」則評價餐點與18天生啤的協調性,兩者是否能互相襯托。「18鮮」以此三大指標,除了關注料理本身的風味呈現與在地特色,更強調新鮮菜餚與18天生啤間的風味協奏與平衡。該評鑑採用三階段評選機制,第一階段由台啤全台各營業處走訪合作店家,從鋪貨通路900多間店家中挑選出重視新鮮、具有代表性的潛力餐廳;第二階段則進一步從中精選出最具台味、與18天生啤最契合的18間代表性店家;最終第三階段邀請國際評審複查,從食材、料理方式到啤酒搭配,逐一確認,以確保入選餐廳不僅是地方推薦,還經得起國際專業標準的嚴格考驗。自認酒量不錯的鄭智善認為辣炒年糕、韓式炸雞,以及她自己很喜歡做的「醬燒牛肋條」,都適合與18天生啤酒搭配。(圖/趙文彬攝)此次「18鮮」特別邀請「白湯匙」鄭智善擔任評鑑大使親自走訪入選店家,鄭智善表示:「台灣的餐點味道豐富又多層次,無論是熱炒的油香、海產的鮮鹹,或是小籠包的濃郁湯汁,都能與18天生啤交織出極佳口感。」而且還意外揭露鄭智善原來也是18天生啤的愛好者,她提到韓國沒有販售像18天瓶裝生啤酒這樣的產品,想喝生啤只能去有生啤機的場所,而且其入口柔順、尾韻乾淨,是一支很平衡的啤酒。鄭智善還透露,因為很喜歡台灣的飲食文化、想過在台灣開餐廳,並表示若來台開餐廳應該會以中華料理為基底,結合韓式風格,再加入一些台灣在地食材創意發揮。「而且一定要有適合搭配啤酒的菜色,我已經在腦海裡設計了像『金桔糖醋雞』、『椒香滷豬腳』這樣濃淡有層次的料理,希望有一天真的可以請大家來品嘗。」「18鮮 台灣在地餐廳美食評鑑」18家入選餐廳完整名單。(圖/台灣啤酒提供)「18鮮」美食評鑑入選名單包括台北的鼎泰豐、鵝肉城活海鮮、阿財蔬菜羊肉爐、紅翻天生猛海鮮、港都熱炒;桃園的大白鯊、生猛特區;台中的阿秋大肥鵝、醉鴛鴦花園廣場、港町十三番地(太原)、一流海產大鵬店;嘉義的體育館海鮮碳烤、台南的夏林海鮮炭燒;高雄老新台菜十全店、故鄉家常菜;屏東佳珍海產餐廳、花蓮宏祥活海產、台東部落碳烤共18間餐廳。其中阿秋大肥鵝的「魷魚螺肉蒜」被選為該店最搭18天生啤的菜色,認為濃郁鹹鮮的湯頭遇上冰涼生啤,剛好清爽解膩,還能讓經典台味瞬間升級;鵝肉城活海鮮的「鮮切鵝肉」肉質鮮嫩又帶有煙燻香氣,透過甘甜啤酒更凸顯油脂回甘層次。即日起加入台灣啤酒官方Line即可透過18鮮美食地圖實際走訪店家,選出自己心目中最有台灣味的料理。「Ssamjang小羊膝 泡菜 煙燻牡蠣 刈包」。(880元,圖/LAB PIER2提供)汲取雞尾酒能喝到南部三大酒吧聯名調酒。(圖/LAB PIER2提供)另外最近享受氛圍的「Neo Bistro」風潮崛起,在精緻講究食材與料理技法的同時,又少了fine dining的拘束感。同樣奉行此概念的LAB PIER2進駐高雄駁二藝術特區,主廚團隊以「重新詮釋」、「再設計」、「延伸想像」的精神為主軸,將經典料理修飾改造,並與南部知名酒吧Bar Dip、gin mind、Bar Home合作打造汲飲式雞尾酒。特色餐點首推「Ssamjang 小羊膝 泡菜 煙燻牡蠣 刈包」,Ssamjang是韓國特有的包飯醬,主廚團隊將燉煮得可輕鬆用筷子剝除的小羊膝取代韓式料理常見的豬五花,再搭配台灣刈包賦予新吃法;建議先取刈包並包入兩片芝麻葉、放上小羊膝肉,搭配煙燻牡蠣、泡菜、紫洋蔥等配料享用。即日起~8/31 凡於LAB PIER2駁二店用餐,點任一酒精飲料即贈炸物乙份;點主餐再加288元可享每日限定供應的「酥炸軟殼蟹鮮蝦杯」乙份;消費滿千元還贈獨家專屬品牌帆布袋,數量有限、贈完為止。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
台灣醬油封神!豆油伯締造釀醬傳奇 三款產品橫掃美食奧斯卡再奪Great Taste榮耀
台灣職人醬油品牌「豆油伯」再度閃耀國際舞台,在有「美食界奧斯卡」之稱的2025英國Great Taste Awards中,連續三款產品榮獲星級肯定,再度為台灣釀造工藝寫下嶄新里程碑。此次得獎名單中,以台灣黃豆與香檬共釀的《茶姬釀造醬油(茶檬風味)》連續第二年奪下最高榮譽三星獎;去年獲二星肯定的《檸夏釀造醬油(檸檬風味)》今年再度蟬聯二星獎;而選用黑豆與薄鹽工法釀製的《醇黑釀造醬油》亦獲得一星獎的肯定。豆油伯連年參賽、連年獲獎,實屬業界罕見,更成功將台灣單方純釀的風味推向世界檯面。茶姬釀造醬油(香檬風味)。(圖片提供/豆油伯)GreatTaste Awards 為英國Guild of Fine Food舉辦的國際級美食賽事,每年吸引全球超過1.5萬件產品報名,經由超過500位專業評審長達數月的盲測審查,僅1%產品能獲頒三星。評審盛讚《茶姬醬油》為一場「從深層醬香到明亮柑橘的風味旅程」,展現層次分明的創意與高度平衡感;《檸夏醬油》則以其清新、複雜的檸檬香氣與甘醇鹹味交織,展現風味獨特性;而《醇黑醬油》則以醇厚黑豆香氣與滑順尾韻,突顯其作為日常百搭的優秀基底。 醇黑釀造醬油(黑豆薄鹽)。(圖片提供/豆油伯)豆油伯以「天然釀造、堅持原豆、不添加化學醬油」為品牌核心價值,採用100%整顆大豆天然發酵,不混粉、不稀釋,強調純淨、清澈與溫潤的釀造哲學。此次再次於國際賽事脫穎而出,彰顯的不僅是產品本身的風味表現,更是台灣職人精神與土地滋味的國際展現。豆油伯主理人李明芳表示: 「我們相信,一滴好的醬油可以連結人與風土的記憶。我們將持續用時間與職人的雙手,釀出每一滴純粹而動人的台灣味,讓世界餐桌看見台灣的釀造實力。」
條通祭將開跑 林奕華:讓大家看到北市不一樣的風貌
中華文化總會秘書長李厚慶、台北市副市長林奕華、市府官員及跨黨派市議員今(25)日出席台北市中山區「2025條通祭・夏」宣傳記者會,主辦單位表示,本次活動除了串聯47間酒吧、8家餐廳,還有「沈浸條通」文化講座外,更加碼舉辦「條音派對」,邀請知名樂團輪番演出。林奕華說,條通被稱為融合台灣味的「東洋小銀座」,條通祭結合周邊商圈及旅宿業,讓商圈的力量更大,讓大家看到台北市不一樣的風貌。條通祭主辦單位主理人王凱立表示,「條通商圈」坐落於台北市中山區,除富有豐厚的歷史文化特色及日式風情外,整個商圈就有逾百家酒吧、餐酒館,密度高居全國之冠。條通祭不僅是單純的酒精路跑或音樂祭活動,而是以公共服務為志業的在地品牌,許多在地店家從極盛到衰退,迄今仍在為台北市的經濟、產業、觀光努力的精神,在條通祭活動期間,也歡迎來感受條通的文化魅力。李厚慶、林奕華、北市資訊局長趙式隆、觀光傳播局局長余祥、青年局長周羿希及台北市議員顏若芳、林珍羽、柳采薇議員服務團隊今天出席記者會。林奕華說,條通素有「東洋小銀座」的稱號,維持了京都的棋盤式規劃的設計風格,許多日式文化、餐點都齊聚於條通,更重要的是,它融合了「台灣味」,她稱讚這次的條通祭促成了點、線、面的發展,結合周邊商圈及旅宿業,讓商圈的力量更大,希望活動一年比一年盛大,讓大家看到台北市不一樣的風貌。周羿希致詞時指出,一想到條通祭,就知道是跟年輕人很有關的活動,它可以為商圈注入年輕活力,她也向在場來賓分享自身於繪馬上寫下的祝福,她期許,條通每個地方都能有年輕的聲音、永續的發展。余祥說,條通是台北具獨特魅力的地方,希望透過條通祭可以讓國內外旅客認識條通並進一步探索台北,她強調,觀傳局也相當了解,必須跟民間的創意和能量合作,才能發揮更好的綜效,希望條通祭更熱鬧、越來越成功。主辦單位表示,條通祭將於明(26)日開始售票,在8月23日展開活動,本次條通祭也特別與由台北市政府資訊局主辦的「台北生成藝術節」活動串聯行銷,秉持「條通好、台北更要好」的精神,打開條通之餘,更希望能夠引入藝術科技、智慧商圈的概念,讓台北市獨特的產業魅力被全國、被全世界看見。
告五人攜手五月天邊錄邊玩 犬青下廚重現台灣味
超人氣Z世代天團告五人最新一集錄音紀實《Accusefive IV : To Dream, To Live, To Record|告五人:就像那些要命的傻瓜On the Road》再掀高潮,第三集重磅公開睽違兩年的全新創作專輯名稱《我們就像那些要命的傻瓜》,並首度曝光與五月天石頭、瑪莎共同錄製的新曲〈快樂的事記不起〉錄音片段,90秒精彩花絮搶先釋出,震撼力十足。〈快樂的事記不起〉錄音現場熱鬧非凡,雲安與瑪莎、石頭一起左右搖擺、歡樂拍手,甚至大聲吶喊「Hey」,氣氛high到像是一場派對,歡笑聲與節奏聲交織,感染整個錄音室,這樣「邊錄邊玩」的創作能量,也讓瑪莎覺得很有樂趣,他形容:「每一團做音樂的方式,真的滿不一樣的,在那個空間裡面,把原本準備好的東西錄製完成,告五人不只是這樣而已,他們會去感受錄音室給他們什麼回饋,真的在享受玩音樂的樂趣!」石頭也對告五人的音樂能量大力讚賞,他說:「我覺得他們從一開始,在他們音樂裡面聽得到企圖心,就是他們想要用他們這個世代、新的旋律、新的文字書寫的方式,來詮釋他們自己。」除了精彩合作,錄音當天更有一段溫馨插曲,在倫敦待了數日、每天泡在錄音室中的告五人,開始想念熟悉的家鄉味,某天犬青趁錄音午餐時間到附近超市採買,意外發現了熟悉的刈包食材,驚喜不已,立刻決定親自下廚,製作刈包分送給現場團隊,她用心準備了豐富內餡,包含滷肉、煎蛋、蝦仁等,熱騰騰的刈包香氣在錄音室裡飄散開來,讓大家在高強度錄音中獲得片刻療癒,也成為補充快樂能量的秘密武器。犬青做出懷念的家鄉味。(圖/相信音樂提供)
DKB低調快閃台中拍攝 「女友視角」讓成員們害羞不已
韓國嘻哈男團DKB將於7/14-20在台北SOGO忠孝館展開「CRUSH ON YOU」POP-UP IN TAIPEI,上月他們低調抵台展開5天4夜的拍攝行程,全程在台中取景一邊工作一邊飽覽中台灣美景、品嚐在地美食,更入境隨俗體驗台灣獨有的釣蝦場行程,除了為了打造出濃濃台灣味,也是第一次全部使用台灣團隊拍攝,每位成員都有親自調香製作屬於自己的限定香水和設計專屬T-Shirt,其中以「女友視角」拍攝的寫真書,充滿濃濃的台灣風情。今年3月來台舉辦限定見面會的DKB,當時因為演出水果家族神曲〈卡加布列島〉引起廣大討論,幼幼台的水果哥哥姐姐們也蜂擁至他們的官方社群報到,上月DKB再度悄悄訪台灣,為即將到來的「CRUSH ON YOU」POP-UP IN TAIPEI展開為期5天4夜的拍攝工作,首度造訪台中他們表示比起台北的都市感,台中多了復古的店家,呈現不同的城市風情。參與快閃店計劃的5位成員D1、E-CHAN、準序、GK和YUKU,最喜歡的景點是「後豐鐵馬道」和「彩虹眷村」,E-CHAN和D1都忍不住大讚經過隧道時,壯觀的景象令他們印象深刻,GK也附和:「真的好想再去一次。」準序和YUKU則被彩虹眷村濃濃的藝術氣息吸引,準序甚至表示,如果有機會「我甚至很想參與其中!也想在上面展示有我的風格的作品!」YUKU大讚從畫作中可以感受到每一筆畫的手感。這次DKB首次挑戰「女友視角」的拍攝風格,紀實感的生活紀錄留下許多臉紅心跳的瞬間,E-CHAN對於Morning Call的起床瞬間感到有些陌生和害羞、D1也說拍攝餵對方吃東西和擦嘴巴最害羞、GK則對台詞感到害羞、準序則是和對方一起吃東西的告白瞬間,因為想到粉絲們而笑說:「想這個畫面我突然整個人都害羞到僵住了…」但也不忘趁機告白粉絲。首次和台灣團隊合作的DKB,雖然因為語言關係需要較多的溝通,但他們大讚團隊相當熱情,拍攝的氛圍非常好。對台灣並不陌生的DKB,這次首訪中台灣當然也要品嚐道地的台中美食,對於甜點情有獨鍾的他們,對於每餐的甜點都印象深刻,準序愛上銀絲捲沾煉乳的吃法,大讚真的超級好吃!E-CHAN、D1和YUKU愛上吃花生麻糬,E-CHAN甚至把麻糬當正餐吃,「內餡非常Q彈又甜甜的,我好像吃得比正餐還多。」GK則是吃到念念不忘的糖葫蘆,「這次我們又吃到了糖葫蘆,還是一如既往的好吃,我真的覺得很幸福。」這次訪台籌備「CRUSH ON YOU」POP-UP IN TAIPEI,DKB除了參與拍攝之外,也親力親為參與周邊設計,每個人都有屬於自己的香水,由他們自己調香打造。5位參與成員也各自設計自己的專屬T-Shirt,屆時在店內也會有此次「台灣製造」限定的紀實影音短片和充滿濃濃台灣風情的限定寫真,DKB希望透過這次的快閃店,讓更多人認識他們不同的面向,與大家分享這次難得的美好回憶。DKB「CRUSH ON YOU」POP-UP IN TAIPEI,更多資訊請洽FU Entertainment官方粉絲專頁。DKB將於7/14-20在台北SOGO忠孝館展開「CRUSH ON YOU」快閃店。(圖/FU Entertainment提供)