台灣土地
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小池徹平當爸首度在台露面 自曝不運動、隨便噴化妝水養逆齡肌
《死亡筆記本》音樂劇睽違七年再襲台,以全新「交響音樂會」形式重磅回歸。今(28日)初代音樂劇演員小池徹平、柿澤勇人,攜手指揮Jason Howland出席記者會。兩位主演再次踏上台灣土地,小池徹平更是成為人父後首度來台,凍齡外貌依舊令眾人驚呼。回想2017年在台中歌劇院的演出,柿澤勇人笑說當年與小池徹平一起謝幕時,台下熱烈歡呼讓他誤以為自己成了「大明星」,結果才發現觀眾其實是為小池而來,「這次我想要雪恥,看觀眾是不是衝著我來的。」39歲小池徹平沒有特別保養依舊凍齡。(圖/讀者提供)談及七年間的變化,小池徹平自嘲「老化」,但最大的不同其實是成為人父後心境轉變,看待事情的角度都與過往不同。柿澤勇人則說,之前兩人下戲後會相約喝酒,隔天還能如常站上舞台,如今恢復速度大不如前。小池徹平也認同,兩人有一邊打網球、一邊對唱的經典場景,現在回想感覺相當不可思議,「久違在練這首歌需要很大的能量,當年居然可以邊打網球。」柿澤勇人希望改掉喝酒的習慣。(圖/讀者提供)小池徹平透露自己平時不上健身房,因為每天陪孩子跑跳,自然累積基礎體力,至於大家最關心的凍齡外貌,他說:「化妝水噴霧隨便噴一噴,我沒放心上,平常心就能維持凍齡外貌。」而柿澤勇仁坦言偶爾會健身,會靠泡澡與三溫暖舒緩壓力,不要把外表變成心理負擔,就能維持好的體態。被問到如果擁有《死亡筆記本》寫下名字就能讓人死亡的能力,兩位主演會想把什麼「壞習慣」消除。柿澤勇人坦言自己非常喜歡喝酒,「常常喝到斷片,隔天宿醉就會告訴自己不要再喝」,小池徹平則表示自己並沒有想要改掉的習慣,「就算有自己覺得不太好的習慣也不想寫上去,想好好相處。」在記者會尾聲,兩人大秀學會的中文,小池徹平笑說「我愛你,請給我收據」,柿澤勇人也回應一句「我愛你」,逗得現場氣氛溫馨有趣。談到來台想吃美食,小池徹平表示上次已吃過小籠包,這次想試試看吃滷肉飯;柿澤勇人則好奇詢問「有沒有推薦的?」聽到臭豆腐時忍不住露出驚恐表情。
藝術×航旅 跨界合作再創新頁 林聲文化×華信航空《鴻榮山之旅》藝術公益聯展正式開展
11月18日,林聲文化藝術股份有限公司與華信航空股份有限公司共同舉行藝術公益聯展並簽訂合作備忘錄(MoU)。簽屬儀式由林聲文化 趙忠傑董事長與華信航空 陳大鈞董事長親自主持,並由中華文化藝術總院西畫院 蘇奕榮院長特別到場見證這重要時刻。本次合作展現雙方跨領域合作的共識,並將持續推進相關合作計畫的落實與拓展。林聲文化趙忠傑董事長(右)與華信航空陳大鈞董事長(左)簽屬合作備忘錄並由中華文化藝術總院西畫院蘇奕榮院長(中)特別到場見證這重要時刻。(圖片提供/林聲文化)於此同時,雙方共同策畫藝術公益聯展《鴻榮山之旅:沉浸式的飛行體驗》也於今日正式開展,展名「鴻榮山」取自三位參展者: 趙鴻九、蘇奕榮、夏荊山之名,三位跨越世代與文化背景的藝術實踐者,也分別代表社會責任、在地連結與文化傳承,《鴻榮山》則象徵一座凝聚文化記憶、藝術精神與時代回聲的文化地標。 林聲文化趙忠傑董事長表示,期望以藝術深化旅客的文化體驗;華信航空陳大鈞董事長亦指出,華信航空將持續透過藝術合作提升旅客服務層次,展現台灣的人文厚度。期待雙方攜手前行,以文化與創意的力量,為台灣土地持續注入成長的能量與靈感。林聲文化×華信航空 藝術公益聯展《鴻榮山之旅:沉浸式的飛行體驗》由雙方董座與多位貴賓於蘇奕榮院長畫作前共同見證開展暨合作備忘錄簽屬儀式。(圖片提供/林聲文化)《鴻榮山之旅》展期自即日起至 2026年5月20日,邀請旅客在飛行前的片刻停留中,以藝術跨越時區與空間,在航程之間傳遞文化與情感的溫度。林聲文化 × 華信航空 藝術公益聯展《鴻榮山之旅:沉浸式的飛行體驗》。(圖片提供/林聲文化)展覽資訊 林聲文化 × 華信航空 藝術公益聯展 《鴻榮山之旅:沉浸式的飛行體驗》 展覽地點|台中國際機場 華信航空貴賓室(國際線3F鄰近 4、5 號登機門) 展覽日期|2025.11.18 - 2026.05.20 開放時間|配合國際出境航班營運時間 協辦單位|財團法人夏荊山文化藝術基金會
90歲義大利神父秘克琳在台奉獻一甲子 獲宜蘭頒發「榮譽縣民證」
義大利籍神父秘克琳踏上台灣土地超過一甲子,現年90歲的他將青春年華奉獻給宜蘭,他一手創立蘭陽舞蹈團、邀請國際團隊在童玩節演出,今天(26日)縣府頒發秘克琳「宜蘭縣榮譽縣民證」,感謝他透過文化藝術的力量,讓宜蘭與世界緊密連結。宜蘭縣政府表彰對縣政有貢獻人士,訂定「宜蘭縣榮譽縣民頒授辦法」,曾獲得榮譽縣民的知名人物有宏碁集團創辦人施振榮、佛光山創辦人星雲等人,秘克琳神父是獲頒榮譽縣民第16人。宜蘭縣文化局表示,秘克琳抵台超過60年,長期無私為宜蘭藝術文化扎根與推展,秘克琳創立的蘭陽舞蹈團51年前在義大利巡演時,是全球第一支在教宗御前獻藝的表演團體,在世界各地累積超過千餘場次演出。文化局表示,秘克琳陸續獲邀參加各類文化藝術國際組織,其中最具代表性是「國際民俗藝術節協會」,秘克琳透過其在國際民俗藝術界累積的深厚資源,協助邀請國際團隊到童玩節演出,童玩節也獲得國際民俗藝術節協會認證。秘克琳回顧在台灣的歲月,認為自己為台灣、為宜蘭做了不少事,對此感到欣慰與高興,也讓世界各地的人知道台灣是個美好的地方。秘克琳近期的工作著重在人才培育與傳承,希望能將自身的經驗與精神傳遞給年輕一輩。代理縣長林茂盛表示,童玩節不僅是宜蘭的代名詞,更是全球最具指標性的童玩文化節慶之一,秘克琳絕對是背後重要的推手與靈魂人物;秘克琳在8年前取得中華民國身分證,成為「正港的台灣人」,今天頒發榮譽縣民證,不僅是縣府對秘克琳的肯定,也是全體宜蘭鄉親最誠摯的感謝。
蔡易餘主張公地放領擴及全國 實施真正公平正義
公地放領政策是台灣土地改革的重要環節,但至今仍有遺留的不公義問題未解決。立法委員蔡易餘今(15)日在於質詢中,強烈要求行政院將宜蘭大南澳的試辦經驗推廣至全國,讓所有長年耕作的農民都能獲得應有的土地權益,實現真正的公平正義。蔡易餘表示,「耕者有其田」是台灣土地改革史上重要的一頁,從民國38年的「三七五減租」,到民國40年開始的「公地放領」,當時的政策,確實讓近29萬戶的佃農,終於有了屬於自己的土地,改善了生活。蔡易餘指出,這段歷史卻也留下了許多未竟的轉型正義。當年國民政府來台,因語言隔閡、二二八事件的政治陰影,以及傳統兄弟不分家的共耕習慣,許多農民未能完成土地登記,導致他們世代耕作的土地,一夕之間被收歸國有。這份歷史的不義,至今未獲補正。蔡易餘提到,最近政府在宜蘭大南澳地區試辦公地放領政策,這是一個好的開始,但遠遠不夠,公平不應該有地區之分。蔡易餘強調,為此,他在院會總質詢時當面向行政院卓榮泰院長強力要求,「這項還給長年耕作者土地的德政,不能只獨厚單一地區」。蔡易餘說,許多農民為國家糧食安全奉獻一生,他們的權益不該再被遺忘。公地放領政策應擴及全國,讓全台灣所有符合資格的農民,都能得到應有的公平對待,真正落實土地正義。對此他會持續監督,為農民爭取到底。
823公投、罷免懶人包! 「重啟核三」正方反意見、投票資格、出勤薪水一次看
8月23日除了全國性的「重啟核三」公投案,還有第二波罷免案,至於「重啟核三」議題內容是什麼?正反方意見為何?該怎麼去投票?公投案要多少票才能通過?《CTWANT》帶您一文掌握。●8月23日有什麼投票?我有資格投嗎?1、全國性公投「重啟核三」案:國民只要符合中華民國國籍,年滿18歲且未受監護宣告,且在中華民國繼續居住6個月以上,即有公民投票權。2、第二波罷免投票(7名藍委):國民除具中華民國國籍,年滿20歲,並在有罷免案的選區設籍並繼續居住滿4個月者(以投票前一日計算,即8月22日)。(1)羅明才(新北市第11選區):新店區、深坑區、石碇區、坪林區、烏來區。(2)林思銘(新竹縣第2選區):竹東鎮、橫山鄉、寶山鄉、北埔鄉、峨眉鄉、五峰鄉、竹北市19里。(3)顏寬恒(台中市第2選區):沙鹿區、龍井區、大肚區、烏日區、霧峰區。(4)楊瓊瓔(台中市第3選區):后里區、神岡區、大雅區、潭子區。(5)江啟臣(台中市第8選區):豐原區、石岡區、新社區、東勢區、和平區。(6)馬文君(南投縣第1選區):草屯鎮、國姓鄉、埔里鎮、仁愛鄉、中寮鄉、魚池鄉。(7)游顥(南投縣第2選區):南投市、名間鄉、集集鎮、竹山鎮、鹿谷鄉、水里鄉、信義鄉。●為何會有「重啟核三」公投?本次全國性公民投票案第21案,主文為「您是否同意第三核能發電廠經主管機關同意確認無安全疑慮後,繼續運轉?」此案由台灣民眾黨在2025年4月18日立法院提出,最初的主文是「您是否同意第三核能發電廠經通過整體安全評估後,恢復繼續運轉?」提案通過後,直接進入二讀並交付協商。5月20日立法院三讀通過,主文修正為「您是否同意,第三核能發電廠經主管機關同意確認無安全疑慮後,繼續運轉?」並正式定案,於8月23日進行全國性公投投票。正方意見:1、台灣民眾黨:今年5月17日核三廠二號機除役後,意味著台灣最後一部運轉中的核電機組正式除役,正式邁入「非核家園」,但每年發電成本將暴增1000億元以上。此外,政府設定之2025年溫室氣體排放減量目標已難以達標,開發新能源成效不彰;光電弊案頻傳,高買低賣致使台電連年虧損;保留一定程度可運轉之核能發電設施,強化台灣能源供應韌性,而核三廠經整體安全評估後繼續運轉,可作為輔助過渡能源。2、和碩董事長童子賢:「非核家園」已落後世界潮流,美國、日本都是親自經歷核災事故的國家,也各自克服,重新回到科學理性;瑞士只比台灣土地大一點點,但在2024年瑞士使用30.5%的核能,加上水力發電和約7.5%的太陽能,共構成瑞士有98%發電是不排碳的發電;核能供電更穩定,價格比天然氣、某些綠能便宜,且持續性、永續性較好。反方意見:1、全國廢核行動平台:核電延役不僅無法節省成本,反而會造成巨額支出與更棘手的核廢料問題,如美國加州魔鬼谷核電廠僅為延役5年,就向美國聯邦政府申請高達14億美元,運轉成本高達118億美元;核三重啟需全面檢討設備老化與安全升級策略,並經核安會逐項審查,整體程序恐需3至5年甚至更久;核電在地緣政治與軍事衝突中相當脆弱。2、屏東縣長周春米:「如果核三廠真的怎麼樣了,屏東的東西有人敢吃嗎?還有誰要來觀光?」、「這個公投明顯在欺負屏東人!」、「沒有人想要核廢料放在自己的家園」。●為何核三廠停機?核三廠位於屏東恆春鎮,依《核子反應器設施管制法》,核電機組的運轉年限預設為40年,而核三廠1號機已於2024年7月27日正式停止運轉,2號機則在2025年5月17日除役。在2025年5月13日三讀通過「核子反應器設施管制法第6條」條文修正案,賦予核電廠取得延役或重啟的法律依據,核電廠的運作年限從原本的40年放寬到60年。●823公投通過條件門檻根據《公民投票法》第10條規定,以最近一次的總統、副總統選舉人數為基礎來計算公投門檻。另依《公投法》第29條規定,公投案有效同意票數多於不同意票數,且有效同意票達投票權人總額4分之1以上才算通過。以中選會公告第16屆總統、副總統選舉人數,共計1954萬8531人,因此823「重啟核三」公投案,至少要有488萬7133人投同意票,且有效同意票數超過不同意票。依照《公投法》第32條,若公投案未能通過,2年內不得就同一事項重行提出。●823公投日有放假嗎?投票日屬於勞動部公告指定勞動基準法第37條中所指「其他中央主管機關指定應放假日」,具投票權且該日原屬工作日之勞工,應予以放假1日,所稱放假「1日」,指午前零時至午後12時連續24小時,雇主徵得勞工同意於該工作日出勤者,應加給該工作時間之工資;有投票權且投票日當天為工作日的勞工,放假一天,工資照給;若勞工需出勤,雇主則應按勞動基準法第39條,給予加班費。原本就不用出勤者,則不另給假給薪。●823公投投票時間、開票時間、資格、要帶什麼?投票時間:8月23日星期六,上午8時至下午4時。投票資格:年滿18歲且未受監護宣告,且在中華民國繼續居住6個月以上。投開票所:全國各縣市投開票所,依戶籍所在地,到指定投開票所投票,可至中選會網站查詢「投票所地點」。開票時間:8月23日星期六,下午4時後開始開票作業。攜帶物品:身分證、印章、投票通知單。身分證不得以健保卡、駕照或護照來替代,若未攜帶身分證將無法投票;如未帶印章,可以親筆簽名或蓋指印的方式完成;沒帶投票通知單不影響投票。
第36屆傳藝金曲獎8/23登場 劉福助、賴銘偉領軍文化大匯演
《第36屆傳藝金曲獎》將於8月23日晚間在臺灣戲曲中心大表演廳隆重舉行。今年以「代」為年度主題,象徵世代更迭與文化傳承,聚焦於跨世代與跨領域的對話,並在創作形式中注入新思維與多元元素。典禮由金鐘獎得主、以幽默見長的許效舜,搭檔形象清新且深耕戲劇舞台的楊小黎共同主持。本屆典禮由知名演員、春河劇團團長郎祖筠擔任總導演,精心策劃四段跨界表演,橫跨民謠、客語、原住民古調、現代特技、偶戲等多種藝術形式,將舞台打造成世代共融與文化對話的交匯點。其中,開場節目〈大樹下〉以一棵大樹從萌芽到茁壯的成長曲線作為意象,象徵台灣土地的生命力與信仰、藝術的根源。節目邀請「台灣民謠歌王」劉福助領銜,攜手以「三仙歸洞」爆紅的人氣魔術師「幻術大仙」、歌手賴銘偉率領的「桃聯廣澤會舘官將首」、臺灣特技團、復興京劇團,以及青年戲曲表演者共同演出。透過祭典儀式、廟埕熱鬧與酬神戲等場景,串聯文化脈絡與生活記憶,呈現傳統與創新的融合。劉福助、賴銘偉將擔任《第36屆傳藝金曲獎》演出嘉賓。(圖/三立提供)除了開場表演外,其餘三段節目將分別呈現跨語言音樂對話、人偶共舞的跨域創作,以及致敬台前幕後文化傳承者的壓軸演出,讓觀眾在視覺與聽覺的交織中感受傳藝之美。節目內容將進一步在典禮前揭曉,四段演出將展現前所未有的多元風貌,並以「代」為核心串起世代間的交流與創新。今年典禮的「傳藝大道」紅毯由實力派主持人柯大堡與新生代戲曲演員孫凱琳攜手主持,將有唐美雲、許秀年、許富凱、蔡振南等實力派表演藝術家,以及本屆宣傳大使李國毅親臨現場。觀眾將有機會近距離感受他們的風采,並透過紅毯訪談,聽到他們對傳統藝術的情感與期盼。
台中好市多再+1! 議員曝可能新址:海線這區成候選
美式賣場好市多(Costco)販售各式各樣的生活用品,為不少家庭採購生活必需品的愛店,對於分店落腳何方,更為關注焦點之一。台中市議員陳廷秀9日拋出好消息,台中港務分公司提供3塊交界於梧棲跟清水區的港務專區裡土地供好市多選擇,期盼將第3間分店留在梧棲區,帶動港區發展,不過是否如願,仍待好市多方評估。陳廷秀表示,好市多在台中超受歡迎,目前台中2家分店都名列全球前10名營業額,也吸引彰化縣、南投縣等地消費者前來,且好市多已多次向市府詢問土地資源,積極尋找適合的地點包含海線地區,並看好海線近年招商成果與人口成長潛力。陳廷秀說,昨日與經濟發展局、台中港務分公司、Costco 好市多台灣土地開發部總監與副理討論第3家店的可能地點,期待下一家好市多就在海線,也透露港務公司提供3塊交界於梧棲跟清水區的港務專區裡土地供好市多選擇。陳廷秀說明,現階段還有許多細節須一一評估,像是租金計算、租約期限、整個土地動線規畫,包含出路口設計等,須待建築師現場會勘規畫,整體細節談妥,Costco亞太區總監約9月將率領團隊前往美國總公司報告成果,經總公司謹慎評估過,當地出入人口、人均所得等,同意才有機會設店,目前市府與他都在努力,希望能回應民眾期待,促進地方發展。
直言「非核家園」已落後世界潮流 童子賢:該是轉彎的時候
「重啟核三」公投案將於8月23日登場,民眾黨今(4)日舉行記者會,邀和碩董事長童子賢、國民黨立委翁曉玲等正方代表。童子賢表示,自己也曾經深信不疑「非核家園」四個字,在反覆檢視相關數據後,他清楚意識到非核家園已落後世界潮流,非核家園讓台灣能源韌性變差,讓台灣產業競爭力變差,更讓台灣民生用電負擔變重。民眾黨今日上午舉行「核三延役公投正聲亮『同意,更好的台灣』」記者會,邀核三延役公投發表會正方代表和碩董事長童子賢、國民黨立委翁曉玲、核能流言終結者創辦人黃士修、清大教授葉宗洸等人出席。童子賢於會中坦言,「非核家園」曾是他深信的信念,但在反覆檢視相關數據與國際發展趨勢後,他清楚意識到,非核家園已落後世界潮流,該是轉彎的時候,而當前台灣能源政策是「目標正確、方法錯誤」的典型案例。童子賢指出,美國、日本都是親自經歷核災事故的國家,也各自克服,重新回到科學理性。很多人說台灣土地小、高山多,不應該使用核電,以瑞士為例,土地4萬1千平方公里,比台灣土地大一點點;瑞士的山佔據他們國土75%,跟台灣情形差不多。但在2024年,瑞士使用30.5%的核能,加上充沛的阿爾卑斯山的水力發電和約7.5%的太陽能,共構成瑞士有98%發電是不排碳的發電,這是個非常值得敬畏的數字。童子賢表示,瑞士、歐盟、美國、日本都是經濟發達、環境保護獲得相當優越的國家,為什麼他們能夠使用核能,而台灣卻必須被一個老舊的、被一個成見的、宗教崇拜式觀念鎖這麼多年?台灣只要一次颱風,就足以讓綠能系統面臨重創與停擺,反映出台灣再生能源在極端氣候下的脆弱與不穩定性,「政府發展綠能的努力值得肯定,但方法錯誤,代價將由全體人民承擔」。民眾黨主席黃國昌則強調,推動核三延役公投的目的,不是為了對抗誰,而是為了守護台灣的未來。台灣正處於關鍵的歷史轉捩點,能源的選擇將深刻影響產業的競爭力、環境的永續與人民的生活品質。黃國昌表示,自己曾在2018年的「以核養綠」公投時採取反對立場,但歷經這幾年台灣綠能推動的困境與火力發電的高度依賴,如今他選擇回到「務實、理性、科學」的立場,支持核三延役,不是為了便宜的電費,而是為了更乾淨、更安全、更穩定的台灣。
柯建銘稱「不投票非台灣人」 張啓楷:想掌握立院主導權
距離罷免投票只剩兩天,民進黨團總召柯建銘今(24)日發文指出,「不去罷免,非台灣人也」。對此,民眾黨立院黨團副總召張啓楷批評,民進黨一直表面說要修復台灣,殊不知讓台灣千瘡百孔的就是民進黨。周六反惡罷,如果不要柯建銘繼續亂台、不要他當立法院長,就讓大罷免大失敗。張啓楷表示,最近民進黨柯總召對大罷免的宣傳,一直說是藍白亂政、說要讓台灣重開機,殊不知這9年來,執政權一直掌握在民進黨手上,結果導致現在台灣弊案叢生、花了5億公帑買進口臭雞蛋、然後共諜卻真正藏在外交部、總統府及國安會高層,敵人就在本能寺。張啓楷指出,民進黨一直表面說要修復台灣,殊不知讓台灣千瘡百孔就是民進黨。一場颱風吹垮中南部脆弱的供電、通訊,到處都是被吹破、吹垮的光電板;高雄大樹的光電廠導致滿山的樹被砍光,下游社區差點被黃土泥流所沖毀。這都是民進黨的執政無能、貪腐結果,台灣真正要重開機,正因為有藍白的監督力量,才能讓問題攤在陽光下、讓全民看見、才有機會撥亂反正。張啓楷強調,正是因為前述的亂象,民主社會監督制衡的力量絕對不能消失,大罷免注定失敗,不能讓民進黨再度全面獨裁、專制,更不能讓賴清德總統、柯建銘總召不反省改進。張啓楷坦言,柯建銘所有的理由都指向「抗中保台」、說什麼「四百年來台灣人要真正出頭天了!」、「讓國家更加偉大更加強盛!」,但實際上民進黨蔡英文執政了8年、賴清德總統再執政1年,台灣人不但沒有過得更好、沒有更強盛,這一年來還一直看著賴政府一事無成、弊案一個個被揭發、連對台南及嘉義中南部的風災處理都不願派國軍全力協助、延誤了救災;民進黨只重視鬥爭在野黨,實際是要掩飾賴政府的無能、沒有溝通能力、救災無能,甚至試圖罷免在野黨立委以逃避監督。民進黨憑什麼「讓國家更加偉大更加強盛」!光是錯誤的能源政策就掏空了台電公司、掏空了台灣土地多少?張啓楷提到,柯建銘總召之前甚至公開說過要用「刑法100條」辦在野黨,還說大罷免成功要收回「還給勞工的5天假」,會說出如此不民主、獨裁的言論,還敢說是「救台灣救民主」嗎?他說漏嘴的心裡話,才是他想掌握立法院主導權的真相。張啓楷表示,相信台灣人是真正有民主智慧及素養,不要被民進黨謊話、造謠及話術一再欺騙。真正的民主,是要有在野的力量監督制衡、揭開弊案及真相,不該再讓民進黨試圖一手遮天,民主不是民主進步黨說的才算民主,台灣也不應只是被民進黨掐住的台灣。
無印良品也開飲料店了,除了無糖茶、豆奶還有大人系「茶酒」!KURE8推出夏季限定「哈哈檸檬 精釀康普茶」超消暑
炎炎夏日,想找一杯讓你心情瞬間轉好的飲品嗎?2025年夏季,有兩款話題新品強勢登場,完美詮釋「清爽消暑」與「療癒健康」的雙重魅力!MUJI無印良品於台北微風松高門市推出為期近三個月的「cha POP UP STORE」,讓你喝出台灣土地的清新韻味。而保養品牌 nomel 則與鮮釀康普茶品牌 KURE8 聯手推出限定「哈哈檸檬 精釀康普茶」,將哈密瓜的香甜與檸檬的清爽融入康普茶氣泡中,喝下第一口就讓人微笑。MUJI無印良品於松高門市1樓推出為期近3個月的期間限定店「cha POP UP STORE」7/10正式開幕,以三大主題系列:在地原葉茶、國產豆奶與力大吟釀,共10款飲品,7/10-9/30邀請消費者在炎炎夏日中,以一杯茶飲感受台灣風土的清新韻味。(圖/品牌提供)「cha POP UP STORE」展現台灣茶文化的獨特魅力台灣得天獨厚的地形與氣候,加上特有的製茶技術,孕育出多樣且具地方風味的各式茶品。「cha POP UP STORE」期間限定店推出的「原葉茶系列」,包含晨露青茶、茉雨綠茶、桂暖烏龍茶、烏焙黑茶與多穀野茶,皆為無糖原味,展現在地製茶技術的純粹風味。(圖/品牌提供)針對偏好微甜口味的顧客,「cha POP UP STORE」期間限定店以原茶為基底,開發兩款國產豆奶飲品:中烘培的桂暖烏龍茶搭配國產紅豆豆奶,呈現濃郁滑順的桂暖紅豆奶;而「良品市場」熱銷的烤地瓜豆奶則結合重烘培的烏焙黑茶,推出香氣濃厚的地瓜焙豆奶。兩款飲品層次豐富,入口滑順,同時品嚐到豆香與茶韻的清甜濃郁。(圖/品牌提供)除了原葉茶飲與國產豆奶系列外,MUJI無印良品也推出三款適合大人品嚐的「吟釀系列」微醺茶飲,以里山生態友善所釀造的清酒「dita(力大)吟釀」為基底,分別搭配茉莉綠茶、檸檬氣泡水與台灣鮮乳,展現不同風格的茶酒融合:茉香奶吟釀:綠茶搭配台灣鮮乳與吟釀清酒,風味柔順帶有香醇奶香。氣泡檸吟釀:檸檬氣泡水與吟釀清酒混合,口感清爽。抹茶吟釀:抹茶與吟釀清酒調和,微甜微苦,風味濃厚。(圖/品牌提供)除了茶飲系列,MUJI無印良品也將製茶過程中產生的茶粉再利用,開發多款搭配茶飲食用的點心,展現對食材零浪費的友善承諾,推出包含桂花烏龍茶糖、台灣綠茶糖、台灣金萱茶米菓與台灣桂花烏龍茶米菓,預計8月再推出全新「茶香豆干系列」,為顧客帶來搭配茶飲的多樣選擇。(圖/品牌提供)MUJI無印良品cha POP UP STORE地址:台北市信義區松高路16號1樓(微風松高)※每日限量販售※營業時間:週日-週三:AM11:00-PM21:30,最後點單時間為PM20:30 週四-週六:AM11:00-PM22:00,最後點單時間為PM21:00 nomel與KURE8 聯手推出夏日限定「哈哈檸檬 精釀康普茶」另一個消暑飲品則是由保養品牌 nomel 與手工鮮釀康普茶品牌 KURE8 聯手打造一款夏日限定飲品「哈哈檸檬 精釀康普茶」——將哈密瓜的香甜、檸檬的清爽,釀進每一口氣泡裡,讓人從第一口就開始微笑。這杯專為炎炎夏日打造的清爽風味,結合 KURE8 康普茶「清爽低負擔、促進消化」的健康益處,與 nomel 保養品「採用高效成分,幫助大家擁有健康自然的發光肌」的溫柔堅持。(圖/品牌提供)KURE8 Kombucha | 8酵茶 門市資訊:KURE8 大安店|台北市大安區復興南路二段9號KURE8 忠孝店|台北市大安區忠孝東路四段181巷7弄3號KURE8 南港店|台北市南港區興東街3號期間限定活動:即日起至 2025/8/4凡活動期間至 KURE8 任一門市購買任一飲品,即可獲得專屬新朋友加碼禮:NT$150 nomel 新會員購物金!喝完這杯,也別忘了讓肌膚喝一杯。【 活動説明 】▸ 優惠券發放時間 :7/4 - 8/4 KURE8 門市營業時間▸ 優惠券發放地點 :KURE8 大安店、KURE8 南港店、KURE8 忠孝店▸ 優惠券數量有限,送完為止▸ 購物金領取方式:透過 KURE8 專屬連結,首次完成註冊程序成為 nomel 會員後,將獲得 NT$100 購物金,及額外 NT$50 推薦購物金▸ 購物金限 nomel 官網、 nomel 直營門市訂單使用,須於 30 天內使用完畢,逾期不補▸ 優惠券及購物金皆不得兌換現金、找零或折換其他贈品▸ nomel 及 KURE8 保留變更、修改或終止本活動及最終解釋權之權利,而不作另行通知(圖/品牌提供)
龐尼維爾榮獲2025舊金山世界烈酒大賽雙金殊榮
台灣威士忌與原生風味登上國際舞台台灣在地烈酒品牌龐尼維爾(Bunnyville)在2025年美國舊金山世界烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)中表現耀眼,勇奪一面雙金牌、三面金牌與五面銀牌,不僅展現出台灣烈酒在全球市場的競爭力,更讓台灣原生風味躍上國際舞台。本屆比賽中,最受矚目的獎項為龐尼維爾單一麥芽威士忌金香桶(Bunnyville Single Malt Whisky – Cask Strength – Golden Muscat Wine Barrel),以高分96分榮獲「雙金牌(Double Gold Medal)」殊榮。此酒款使用彰化二林的金香葡萄釀製成台灣本地風格的加烈酒(即類似雪莉酒),再進行桶陳,是台灣首次以自產葡萄打造「雪莉桶」風格威士忌的突破性成果,充分展現本土釀酒實力與風土特色的結合潛力。此外,龐尼維爾單一麥芽威士忌烏龍茶酒桶(Bunnyville Single Malt Whisky – Oolong Tea Barrel Finish)也再次榮獲金牌(Gold Medal),獲得92分的高度評價。該品項自2024年起已連續兩年在SFWSC中奪得金牌,並於WWA(World Whiskies Awards)中累計三面獎牌,穩居國際獎項常勝軍之列。同樣受到國際關注的,還有尚未上市的農業蘭姆酒力作——Amber Age(Bunnyville Agriculture Rum – Amber Age 10 Aged),以細膩酒體與熱帶十年桶陳的成熟風味榮獲金牌,並獲得91分肯定。Amber Age 採用台灣本地紅甘蔗釀製,是龐尼維爾創立十年來的代表性作品,同時也是台灣農業蘭姆酒正式邁向國際市場的關鍵起點。Rum_Amber Age_Gold(圖/龐尼維爾提供)。龐尼維爾此次在國際烈酒大賽的卓越表現,不僅再次證明台灣威士忌具備世界級品質與風味創新力,更象徵著台灣原生材料——從金香葡萄、烏龍茶到紅甘蔗——所展現出的無限可能。龐尼維爾致力於將台灣土地與文化釀進每一滴酒中,讓世界喝見屬於這座島嶼的靈魂風味。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
「半導體有綠電才能發展」 大亞沈尚弘接光電永續協會理事長
光電「百M俱樂部」、太陽光電產業永續發展協會在4月30日舉行會員大會,進行第二屆理監事改選,新任理事長由大亞集團董事長沈尚弘當選。儘管近期光電推動不易,創會理事長、寶晶能源董事長蔡佳晋表示,台灣的半導體產業、RE100等目標仍須綠能力挺,牽涉到國家產業命脈,太陽能是潔淨能源,希望業者們持續做對的事。新任理事長沈尚弘約10年前啟動企業轉型,將成立70年的大亞集團從傳統電線電纜,轉型為綠色能源的串接與推動者,目前大亞集團持有的光電裝置容量212MW;儲能建置與開發申設達217MW,光儲(光電設施結合儲能)則有31.28MW,為台灣最大光儲業者。沈尚弘表示,4月光儲已順利開標,除了努力開發台灣市場,也會往海外走,這是很多同業正在規畫努力的目標。雖然目前產業還有一些困難、障礙需要突破,希望能在大家努力下,為台灣的綠能和儲能發展,做出更大的貢獻。光電發電系統公會理事長廖禎松表示,風暴總是會過去,台灣的電子、傳產供應鏈很多都需要RE100,不會因為川普上台而有改變,因為綠電需求持續存在,台灣核心競爭力的半導體,也唯有綠電才能發展。蔡佳晋表示,發展光電的行政流程還須簡化與加速,像是中央審電、地方審地,正確分工才能清楚狀況,明確審查權責、依法行政,農變回饋金也該還給地方,有利於後續推動;其實台灣有不少嚴重地層下陷、不利耕作區,可供綠能設施建設,但因產權、地主意願、以及沒有饋線等問題無法種電。能源署代理署長李君禮表示,經濟部長認為光電應該積極拓展海外市場,因為台灣土地有限、成本較高,所以希望生產製造、設計安裝等都可以帶到海外發展,政府會帶頭、帶業界去接軌,以政府對政府的上位合作關係,一起打海外市場。太陽光電產業永續發展協會於民國111年1月11日成立,由具有開發或建置100MW單一案場能力、或持有龐大案場的一級太陽能源業者發起,稱為「百M俱樂部」,會員家數三年內從23家增長至73家。會員包括本土業者,像是寶晶、雲豹、泓德、眾崴、向陽、三地等,大企業轉型綠能發展,如中租、台泥與大亞,還有外資業者的韋能、寶島陽光、澳商麥格理的百利富能源、德商天鷹資本,及新加入的英國石油旗下的天和能源及日商富通電力。協會也選出兩位副理事長,包括外資的永鑫能源董事長李豪(Leo Seewald)與本土廠商雲豹能源副總譚宇軒。
昇恆昌攜手桃園大賀米 打造產地直送永續餐飲 讓世界看見台灣好米
在全球餐飲市場積極邁向永續減碳的趨勢下,昇恆昌免稅商店在國門持續實踐企業社會責任,致力於支持並推廣台灣小農與品牌。自2024年底起,昇恆昌攜手桃園大園在地小農,導入榮獲「全國十大經典好米」肯定的大賀米,於桃園國際機場餐飲據點推出一系列在地米食料理,實現ESG產地直送、減碳永續、支持地方創生的三重目標,也讓來自世界各地的旅客感受台灣米食文化的獨特魅力!透過產地直送、大幅減少運輸碳排,昇恆昌不僅將台灣好米端上國際旅客餐桌,更實質降低了碳足跡。據統計,導入大賀米後,四個月便已成功減少約1,277.2公斤碳排放,展現強大的環境影響力。此外,旅客能在桃園國際機場第一航廈A5, A6候機室間、B4候機室旁的「樂饗食尚」美食區 Hómee Kitchen好饗廚房、Bistro : D 畢卓樂地享用以大賀米製成的美味料理。昇恆昌總經理江建廷與餐飲部門的同仁實地參與大賀米插秧與收割,並由大賀米創辦人陳士賢親授農耕知識,了解台灣稻米產業,並加深環境教育,讓永續從企業內部深耕。透過契作,讓每個人在實踐中體會到支持在地農業與推動永續發展的重要性,以行動實踐「地方創生」。昇恆昌表示:「昇恆昌始終秉持『取之於社會、用之於社會』的理念,這次我們不只是導入一款米,而是支持台灣在地農業發展。透過與大賀米的合作,期待讓國際旅客都能品嚐到台灣土地的好味道。」(圖/昇恆昌提供)。機場是台灣面向世界的窗口,更是展現文化魅力與價值理念的重要場域。昇恆昌未來也將持續與各地小農及台灣品牌合作,深化「在地共好」理念,將台灣美食及文化行銷到全世界,讓國際旅客在機場留下對台灣難忘的記憶。
三小市集強勢回歸SOGO復興館,40品牌齊聚 地方永續野食力席捲北台灣!
源自雲林的「三小市集」以「小人物、小土地、小滿足」為核心理念,再次進駐台北SOGO復興館9F,於4月17日至4月20日展開四天限定「地方野食力 春季地域物產展」。這場活動不只是一場市集,更是一次與台灣土地深度連結的生活提案。台北SOGO復興館9F進駐「三小市集」,集結40個全台在地美食好物!(圖/品牌提供)40家在地品牌 × 200+件特色選物本次市集集結來自全台17個鄉鎮、超過40家品牌,從本島到離島、山林到海岸,展現出豐富多樣的土地風味與文化創意。像是雲林麥寮的「月光下友善農場」復耕台灣小麥,以無農藥方式種出天然麥芽糖;澎湖的「海鳥愛吃」用小魚乾與杏仁創造出海味零嘴;宜蘭「蘭陽原創館」則將原民刺蔥、馬告轉化為香氣四溢的辣椒醬與調味粉,讓山林走進現代廚房。(圖/品牌提供)石虎冰淇淋太萌!邊吃邊護地球除了選物外,現場還設有「生物多樣性快閃區」,邀請石虎保育單位「三貓田」與原生種保育組織「諸羅樹蛙合作社」共同展出,推出夢幻石虎冰淇淋「石虎香蕉草莓」、「石虎柳丁烏龍茶」,讓民眾邊吃邊了解野生動物保育,實踐「吃得永續」的新生活態度。(圖/黃筱婷攝)(圖/黃筱婷攝)每天都能學!「地方野食力沙龍」與體驗課程從平原到淺山、里山到里海,市集現場設有系列講座與體驗活動,像是「風土漬出的懷鄉滋味.醬麻竹筍體驗」、「春日梅酒手作課程」等,邀請大家報名參與,用五感深入感受台灣土地的力量。小編推薦必買選物:1.萬豐醬油 萬豐醬油傳承三代的職人古法,醬香濃郁,回甘不鹹,淺嚐即知其厚工好味。2.阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒 剝皮辣椒融合山葵辛香,嗆而不猛,尾韻回甘,是餐桌上的新亮點。萬豐醬油 萬豐醬油 420ml /320元;阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒 420g / 220元。(圖/品牌提供)3.筍友部落 黃金醬筍 日曬製程保留傳統風味,醬香中透出筍的鮮甜,一口吃出古坑的陽光與土地。4.李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒 經典台味小巧包裝,冷熱皆宜,入口即化的濃郁滋味適合當作年節送禮首選。李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒 / 1,080元;筍友部落 黃金醬筍 860g/300元。(圖/品牌提供)5.鵝鋪子 翡麗鵝胸 低溫熟成工法,保留肉汁與彈性,口感柔嫩不柴,是晚餐升級的秘密武器。6.MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力 來自南投小農可可豆,苦韻細膩、果酸層次分明,讓你重新認識台灣巧克力。鵝鋪子 翡麗鵝胸 250g / 450元;MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力 30g/280元。(圖/品牌提供)7.三小市集 米香花生糖 手工製作、香酥不黏牙,一口咬下是濃濃古早味,也是兒時回憶的味道。8.森林邦 複方精油滾珠瓶 採用極島森林香氣基調,輕輕一滾便釋放療癒能量,是都市人每日舒壓小道具。三小市集 米香花生糖 100g/165元;森林邦 複方精油滾珠瓶 5ml/400元(圖/品牌提供)
亞亞不願自行離境 民進黨:國民黨還要挺武統言論?
民進黨發言人吳崢、韓瑩今(25)日舉行「國際認證『真麻煩』、國民黨還要挺武統言論?」記者會指出,對於陸配網紅「亞亞」劉振亞遭移民署限期離境一案,民進黨支持行政單位依法執行,譴責中國大陸無視國家社會的以武力破壞現狀,呼籲國民黨共同為反共、反中國侵略併吞而盡一份力,不應犧牲台灣人民性命安全。吳崢表示,中國大陸各項威脅樣態、慣用技倆,證明中國就是國際認證台海局勢的麻煩製造者,針對「亞亞」劉振亞個案,民進黨的立場就是支持行政單位,內政部及移民署已多次向社會說明,對於在台灣散佈武統言論、鼓吹戰爭的陸配、中國公民,採取強制行政力措施,取消居留權,讓他們回到中國社會。同時,不只是亞亞,移民署持續採取動作,包含陸配網紅「小微」、「恩綺」也有類似行徑,已被通知取消居留權,內政部長劉世芳也曾表示有40多個個案調查中。因此,民進黨全力支持政府相關執法,也請國人放心,政府不會讓鼓吹戰爭的中國公民在台灣社會攻擊台灣。吳崢強調,劉振亞發佈影片中,「解放軍最具攻勢的演習」、「一覺醒來寶島插滿五星紅旗」等,無庸置疑就是支持武統、就是支持中國大陸以軍事行動侵略佔領台灣,無需再辯論。而「武統」不僅是意識型態與國家認同言論,重點是認同以武力行使統一台灣目的,也就是戰爭行為。此外,影片中讚揚的中國「越海大殺器」,即是中國的殲20、殲16、東風導彈、登陸艦等軍事武裝力量。鼓吹侵略戰爭的對象、越海大殺器劍指的對象,就是台灣,就是台灣國民的生命財產安全,此番言論就是支持中國人民解放軍使用軍事暴力侵略台灣。吳崢表示,國民黨及有心人士以言論自由為劉振亞辯駁,但此案爭議不在於言論自由,而是台灣是否容許中國公民在台灣土地,鼓吹侵略戰爭、鼓吹中國人民解放軍奪去台灣人民性命?台北高等行政法院援引了《公民與政治權利國際公約》第20條「任何鼓吹戰爭之宣傳,應以法律禁止之。」因此鼓吹戰爭,在國際上任何一個國家,都逾越了法律與道德的底線。「許多國民黨人士護航亞亞、攻擊政府。」吳崢指出,必須要向國民黨喊話,政治立場不同是民主常態,但是今日涉及的是台灣2350萬人生命安全,因此,繼續維持民主制度,應是跨黨派須共同努力的。請國民黨與藍營支持者,看清政府採取行動的必要性。國民黨不應該過去反共,現在轉彎。韓瑩表示,針對「亞亞」採取之行動,是針對少數中配危害國家安全,傷害台灣的發言,在台灣大多數的陸配,都非常不能夠認同,並且認同台灣這塊土地,更因台灣是自由民主的社會,所以希望不因少數人言行,標籤化台灣的陸配。韓瑩批評,國民黨先是聲援武統言論,現在國民黨前重要幹部又出席中國統戰場合,跟中國一搭一唱意圖侵略台灣,不僅才是真正的麻煩製造者,更是區域和平的破壞者,難道國民黨朱主席不用為此先道歉?也請國民黨說清楚到底對中國的態度如何。
台中餐酒館推春季藝品菜單 窺見不同時期台灣女性身分轉變
現代人品嘗一頓飯不只要求食材有特色、調味具記憶點,最好還有故事可以聽。位於台中勤美綠園道的餐酒館「sōzai by LayLow」,2025春季推出全新藝品菜單,保留開幕至今以台灣土地上各時序的人事物發想主題,主廚留安昇深入探索女性身分脈絡,從南島平埔民族的母系社會、明清漢治與日治時期大戶人家嫁娶習俗,直至現今女性意識抬頭,藉由料理講述女性一路走來,在各時期的身分地位與自主性高低的流轉。主廚更以食材創新、造型連結、傳統文化與歌謠故事等結合,讓顧客對於女性主題能更有共鳴。為呼應本季菜單對女性主題的著墨,店家特地與台中大雋藝術策劃的「Soft Murmurs 溫柔呢喃」女性藝術家聯展合作,在餐廳展出美、德藝術家作品。(圖/魏妤靜攝)「南島 孕育」入口略帶爆漿感,一份2種口味各2顆(左,240元),「明清 喜餅」則將傳統漢餅與威靈頓牛排融合。(460元,圖/魏妤靜攝)主廚在調味上從古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁擷取靈感,以常見的雞、牛、魚、蔬菜、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱、加入麴進行發酵,製成6款略帶濃稠的「溜汁」。本季在晚餐時段才會完整呈現的藝品菜單共有6道菜色,各自加入不同溜汁提味,其中以「南島 孕育」為初始,渾圓球體象徵女性「身懷六甲」的意象,呼應台灣由南島平埔族主宰的時期,在多為母系社會的運行下,延續生命至關重要。紅色球體選用羊凝乳與優格調和成爽口奶醬,上方以甜菜根刨片後刷上蔬菜溜汁反覆炭燻烘烤,壓出花朵形狀;黃色球體則以南瓜與柳橙熬煮果泥混入椰子肉,透過押花與果肉堆疊華麗視覺。轉場至明清時期的台灣,女性婚嫁時都有挑選喜餅的傳統,主廚從威靈頓牛排做法發想出以魚鮮為主食材的「明清 喜餅」,揉合法式酥皮與台式酥油製成Q彈餅皮,再將台灣鯛魚與干貝慕斯蒸熟後以生火腿包覆,搭配以中式黃酒與法式奶醬揉合的醬汁,點綴上鮭魚卵、飛魚卵與蒔蘿油,口感紮實、溫潤鹹鮮,亦透過食材暗扣當年台灣仕紳視海鮮為高尚飲食的文化。「日治 嫁妝」(左,260元)以胡瓜清湯、海膽與南瓜打成濃郁醬汁,加上紫洋蔥清湯彷彿畫作,「民初 青蚵嫂」則噴灑金箔粉比喻金錢,象徵婚姻有時如同買賣。(380元,圖/魏妤靜攝)時序來到日治時期,當時以「阿舍」稱呼台灣的大戶人家,富豪嫁女兒時總會將奴婢、廚子也帶去一同服侍千金小姐與夫家人,亦透過「嫁妝菜」彰顯娘家的地位。主廚以流傳百年的嫁妝菜「鳳眼」為靈感,將原本瓜類鑲肉的做法再變形,並結合那個年代視鴨蛋為進補食材的特色,中央以混勻的雞肉泥與打發蛋白為基底,上方則選用「台羽島」品牌的鴨蛋做成溏心蛋黃。「別人的阿君是穿se-bí-looh(西裝),阮的阿君喂是賣青蚵~」耳熟能詳的台灣民謠〈青蚵嫂〉講述早期婚嫁多由父母決定、女性較無自主權,主廚從歌詞與蚵仔煎結合,發想出一道「民初 青蚵嫂」,他以炭火慢燒、稻燻日本生蠔,外層包覆的脆餅塔可則以梅味噌醃漬過的小白菜製成,再淋上混合東泉辣醬的香米漿,堆疊炭燒烏魚子、噴上金箔粉,將小吃轉譯成特色開胃菜。「綺夢」(左,280元)會於上桌時滴上牛奶溜汁,以牛奶發酵鹹鮮與威士忌冰淇淋相互融合,右為「莫內派」。(300元,圖/魏妤靜攝)「海膽辣味奶油寬麵」以海膽與辣味奶油包裹麵條、口感滑順濃稠,加上海味與蒜蓉濃郁提味。(980元,圖/魏妤靜攝)「蟹粉雞翅中」將雞翅中段去骨塞入蟹粉與冬粉,透過雞翼拿起一口咬下滿是鮮味。(420元,圖/魏妤靜攝)最後來到現代,以台灣安格斯菲力為主食材的「現今 韻雅」,將牛排以無花果葉包裹後低溫烘烤,剝開後展現圓潤獨特的內在,特別搭配兩種醬料,帶有微辣果香的玫瑰XO醬象徵歷經歲月淬鍊的多層次風韻,另一款多蜜醬則顯得餘韻悠長,也呈現現代女性從「被定義」到「無可取代」一路的蛻變;威士忌冰淇淋「綺夢」則象徵每個階段的女性心中珍藏的一段或濃烈或已釋然的回憶,主廚以山藥、糯米、手工豆漿熬製的台式甜湯「美齡湯」為底,放上用島嶼威士忌製成的義式冰淇淋,滑順不膩口。除了與時序相關的藝品系列,「sōzai by LayLow」還有些繞富趣味的菜色,例如從印象派畫家莫內晚期罹患眼疾、影響對色彩的感知力,而使用大量紫色作畫為靈感,發想而來的「莫內派」;或是添加水晶蝦與魩仔魚豐富口感的「海膽辣味奶油寬麵」,也讓人不知不覺就清盤。即日起至4/30,消費「A5小田和牛春季午間套餐」再贈玫瑰豚肉片一份。(790元,圖/筑前屋提供)另為迎接春天的到來,來自日本的居酒屋「筑前屋」台灣店首度舉辦「粉紅串燒狂歡季」活動,即日起至4/30,只要入店消費客人穿戴粉紅色服飾或配件,晚間顧客即可享受串燒啤酒買一送一的超值優惠,每日限10名;午間顧客只要點春季午間鍋物套餐即送玫瑰松阪花一份,每日限10名,皆須提前電話訂位。其中鍋物套餐是由台日主廚共同研發、前橘色涮涮屋主廚研發指導,共有7款日式特色鍋物,此次春季午間套餐以鹿兒島島黑毛和牛職人小田雄二郎精心飼養的「A5小田和牛長崎白湯鍋」為主,搭配帶有粉嫩氣息的紫蘇粉紅素麵、以櫻花為主題設計的「櫻花水信玄餅」,呈現春天的清新溫柔。◎飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),連續8年推出暢銷「獨獻台灣系列」新品,以創新之姿開拓台灣威士忌市場視野,2024年起更榮膺「米其林指南官方合作夥伴」,屢次聯手全台米其林星級餐廳,將星級饗宴巧妙融合酒款工藝的創新奧秘,以國際大廠之姿,深耕台灣在地品味,與台灣土地創造出難能可貴的在地情感連結。2025年格蘭利威誓言深化「創星台味X世界之最」核心精神,除了致敬米其林指南所賦予至高無上的權威「摘星」高度,更融合格蘭利威「12年首席三桶原酒 限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒產品氣勢,以史無前例規模磅礴鉅獻「原酒摘星宴」。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 創新鉅獻「原酒摘星宴」3星同台 限量入席(圖/保樂力加提供。)格蘭利威「原酒摘星宴」首創集結台北「SENS」、台中「MINIMAL」、高雄「HAILI」北中南3間人氣米其林星級餐廳於同一場域,讓全台饕客能夠一次沈浸品味摘星,將分佈各地的星級餐廳一網打盡,格蘭利威「原酒摘星宴」將於2025年4月19日至5月10日盛大鉅獻,格蘭利威將於再次引領全台品鑑家,開創一趟無與倫比的味蕾感官旅程。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。HAILI、SENS、MINIMAL共譜創星台味 致敬「利威原酒」原淬本質格蘭利威「原酒摘星宴」將從4月19日起,不僅聯手北中南3位星廚陸續上菜,本次「原酒摘星宴」尤其旨在致敬米其林指南評鑑精神,格蘭利威認為,夠資格登上米其林殿堂的星級料理,對於食材與料理的原始本質,必定擁有著近乎苛求的選擇標準,才得以品味出餘韻猶存的雋永原味。對於「原味」不妥協的堅持,同時兼具精益求精的創新精神,格蘭利威與星廚們同步擁有著不約而同的默契,2025年強勢鉅獻台灣市場的原酒產品,完美重現出酒廠桶邊品飲的味蕾衝擊,格蘭利威期望藉由「原酒摘星宴」的機會,以旗下三大原酒,與三位星廚共同切磋,挑戰原淬本質的創新風味展演,聯手共譜一場與原始風味交響的感官三部曲。米其林指南官方合作夥伴 格蘭利威 集結全台3位人氣星廚 創新鉅獻「原酒摘星宴」(圖/保樂力加提供。)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。本次格蘭利威「原酒摘星宴」,猶如一場由淺至深、由淡到濃、從清新到豐厚的細膩味蕾旅程。這場味蕾旅程的初章,由來自高雄,開業三個月即摘星的台灣最速摘星傳奇「HAILI」揭開序幕,立足港都,師法日魂法菜的「HAILI」,倡議和式「減法」精神,善用台灣在地食材,以不搶戲的輕盈調味,把聚光燈徹底留給食材原味本質,與格蘭利威獨獻台灣的原酒風味之間形成無比微妙的平衡,為這場饗宴,譜下和諧卻充滿想像空間的起點。不僅堅守風味本質的展演,「HAILI」更為了致敬格蘭利威的創新精神,決定挑戰食材極致,不論是從以南部薑汁蕃茄切盤為靈感,將玉女小番茄冰滴成汁,以法式技法提煉成澄清冷湯底,抑或是使用台灣第一支燉飯米品種「花蓮26號」,並量身定做出最適合台灣人的軟硬度,賦予味蕾恰到好處的層次,都展現出「HAILI」在原味之上,力求創新突破的執念。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「原酒摘星宴」的續章,則由駐紮台北市中心,由老饕企業家重金延攬新銳大廚,被譽爲總裁最愛的「SENS」操刀,以融合台灣風土與經典法菜為名的「SENS」,善於結合西式Fine Dining技藝,喚醒傳統台味記憶,開創出滿足五感的味蕾體驗。「SENS」在這場饗宴中,同樣匹配格蘭利威的創新中心思想,不論是翻轉經典三杯,將法式白酒替換傳統米酒、將羅勒取代九層塔,予以致敬格蘭利威創新三桶工藝;抑或將傳統蔥爆牛肉精緻化,善用蝦夷蔥、珍珠洋蔥、炸蔥絲,詮釋辛香料無比細膩的風味層次,顛覆大眾對傳統台式快炒的既定印象,更與100%雪莉桶之間形成最完美的合拍搭檔。彷彿走進一場萬花筒般的味蕾旅程,「SENS」都將帶領全台品鑑家,用千轉百迴的味蕾層次,見證台味的風味極致。格蘭利威「原酒摘星宴」終章,則由全球首家摘星的冰淇淋店「MINIMAL」寫下讓賓客充滿驚嘆的句點。誓言要讓冰品成為藝術品存在的「MINIMAL」,同樣在格蘭利威「原酒摘星宴」中,玩起台灣在地高山茶與花草之間的美學,選擇台灣金萱茶,以及俯拾即是的玉蘭花,讓台灣土地最熟悉的芬芳,與在格蘭利威原酒中,更加突出的酒廠標誌性的花果香,聯手造就一場值得鑑賞玩味的藝術級味蕾饗宴。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。全台獨家 同場品鑑「利威原酒全系列」 親口見證三重原始震撼本次格蘭利威「原酒摘星宴」,除了能夠親口鑑賞北中南3星同台的味蕾震撼外,更是格蘭利威首次獨家鉅獻,齊聚獨獻台灣系列「12年首席三桶原酒限定版」、「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」、「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」全系列原酒酒款之品酩會。不僅能入席品鑑話題米其林星級餐廳料理,更能首度同場品鑑為台灣而生的原酒,格蘭利威「原酒摘星宴」肯定是全台老饕不容錯過的機會。從「12年首席三桶原酒 限定版」以55.3%原桶強度直接勾兌,完美匯聚美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶、初次裝填波本桶三桶原始黃金比例,到「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」與「15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版」,皆選用珍稀100% Oloroso雪莉桶,分別捎來57.9%與59.6%最高原桶強度之重雪莉新風貌。三大原酒席捲而來的震撼,唯有格蘭利威「原酒摘星宴」得以一嚐所願。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。格蘭利威《原酒摘星宴》品酩會活動資訊● 活動日期:2025年4月19日-5月10日● 活動時間:18:30-21:00● 活動地址: 台北市大安區仁愛路三段122號B1● 活動費用:每場次NT$3,580/位(當日現場可折抵格蘭利威限定酒款消費金額NT$500,每人每次僅限折抵乙次。)● 報名連結:https://accu.ps/nxUfrV※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。