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捷絲旅中山館開幕首月住房率82% 晶華加速布局2027再拓林口、大阪2館
晶華國際酒店集團(2707)旗下設計旅店品牌「Just Sleep捷絲旅」全新據點台北中山館於6月17日正式迎賓,開幕首月即繳出住房率82%、平均房價2,500元的亮眼成績單。目前捷絲旅海內外據點已達10館、客房數來到1,122間,晶華持續加大布局腳步,預計2027年第一季和第四季,分別再迎來林口館與大阪2館的開幕。晶華國際酒店集團營運長吳偉正表示,捷絲旅台北中山館開幕1個月,便繳出住房率超過8成、平均房價約2,500元的成績,對一間50間客房量體的新飯店而言,表現相當亮眼。而捷絲旅品牌整體房間規模已達1,122間,為台北晶華酒店的1倍以上,雖然各館規模相對精巧,但對集團營運貢獻相當重要。捷絲旅台北中山館以熱門台劇《華燈初上》的昭和年代氛圍為設計靈感,打造兼具在地文化與都會魅力的住宿體驗。(圖/晶華集團提供)台北中山館將以「條通文化」、「設計美學」及「五星服務」三大特色打造,公共空間融入昭和風格與熱門台劇《華燈初上》氛圍,並採「No Boundary」概念設計,大廳白天可作為共享辦公空間,夜晚則轉換為放鬆休憩場域。也是目前10間捷絲旅中唯一提供Happy Hour微醺時光的據點,晚間供應紅、白酒,早餐則提供中、西、日式餐點,包括滷肉飯、咖哩飯等台灣特色料理。捷絲旅台灣區總經理陳惠芳表示,觀察捷絲旅台北中山館首月住房結構,台灣旅客約占5成,港、澳、日、韓旅客約占5成,顯示條通商圈兼具濃厚日式文化特色與便利交通優勢,深受亞洲自由行旅客喜愛,由於剛開幕,未來預計國際客將來到6成以上,平均房價目標3,000元。陳惠芳表示,台北中山館開幕首月即獲得市場肯定,反映旅客對設計旅宿、在地文化與優質服務的需求持續成長,未來捷絲旅也將持續推出更多結合在地文化與生活風格的特色住房提案,深化品牌在設計旅店市場的差異化定位。目前捷絲旅品牌國內外共有10館,平均房價落在1,400~4,000元,其中台北西門館、台北中山館、台大尊賢館、宜蘭礁溪館4家為直營,台北三重館、台南虎山館、大阪心齋橋館3家為採經營管理委託,花蓮中正館、高雄站前館、高雄中正館3家為品牌加盟,捷絲旅品牌對晶華集團營收貢獻約占6.2%。目前籌備中的還包括林口館、大阪2館,分別將在明年第一季、第四季亮相,且包含東京等地也有評估,快速擴張的布局力道,也持續擴大對集團的營收貢獻。
2026必比登/146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介,旨在推薦提供「物有所值」美食的店家,評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄,《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐!今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖/米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間,其中有13間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示,「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭,我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年,必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗,以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出,更以開放包容與樂於文化交流的精神,成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌(新入選)鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍(新入選)胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩(新入選)醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969(新入選)源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在(新入選)鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店(新入選)詹記(新入選)田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨(新入選) 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜(新入選)北鴨鴨肉羹(新入選)碧潭橋頭鵝肉(新入選)大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風(新入選)晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉(新入選) 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導. 王品加菜!吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收. 柯南迷衝了!藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊. LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」! 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
胡瓜印尼巧遇台商吐心聲! 曾只剩20萬谷底翻身
胡瓜YouTube節目《下面一位》首度到印尼雅加達錄影,不僅與當地面粉相見歡,更深入體驗當地文化、美食與生活樣貌。第一位見面的,是在印尼生活數十年的華僑夫妻,不僅一路用客家話與胡瓜聊天,還分享家族從中國移居印尼的故事,讓胡瓜驚喜直呼:「你們在印尼還保留中文、客家話,真的很不容易!」接著嘗試印尼代表性的巴東菜,滿桌菜餚一次端上桌的特殊用餐方式,讓他看得目不暇給,第一次體驗用手抓飯,在面粉指導下有模有樣地學習正統吃法,也品嚐牛肺、炸牛皮、咖哩魚頭等特色料理,不斷驚呼新奇。第二位登場的是來自台南、已在印尼創業近十年的台商。他分享自己曾歷經四年幾乎沒有收入、買地被騙、蓋工廠被騙、連續創業失敗,銀行只剩20萬元台幣,最後靠著協助台灣品牌拓展東南亞市場,才逐漸翻身,如今公司更預計明年返台上市。兩人邊聊天邊品嚐印尼料理,胡瓜吃到加入鹹蛋的牛肉湯時,忍不住笑說:「已經很鹹了,怎麼還加鹹蛋!」吃到印尼特色牛肉料理時,又打趣形容:「有點像肉乾,又有點像大稻埕賣的肉紙。」非常幽默。接著遇見的第三位粉絲,是外派印尼工作的年輕台灣女生,並首次挑戰近年在當地人氣相當高的板式網球。第一次接觸就順利發球成功,還與粉絲組隊完成比賽,粉絲分享因外派來到印尼,除了克服文化差異,也學會印尼文,更透露是看到下面一位的官方發文招募後,毫不猶豫立刻報名,只為完成「從小看胡瓜到大的心願」。節目尾聲,胡瓜一一送上親筆簽名的《下面一位》紀念卡給每位面粉,胡瓜感性表示,這趟印尼行最大的收穫,不只是品嚐道地料理,而是透過每位粉絲的人生故事,看見華人在海外努力打拚的精神,也讓他更加期待,未來繼續走遍世界各地,與更多支持《下面一位》的面粉相見。
日本餐廳菜單寫滿一整排「台灣料理」?部落客傻眼:沒有看過這種食物
日本各地發展出不少融合在地特色的異國料理文化,而「台灣料理」在部分地區也有獨特樣貌。知名部落客「旅人老K 偏愛日本」近日分享,位於愛知縣豐田市的「台灣ケンさん(台灣肯先生)」菜單上,有超過一半品項都冠上了「台灣」兩字,包括台灣餃子、馬鈴薯、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉、炒飯以及咖哩等,特殊命名方式引起台灣網友關注。老K點出菜單上出現許多以「台灣」為名的料理在台灣反而不常見。(圖/翻攝自X)菜單大量出現「台灣」 不少名稱在台灣並不常見根據「旅人老K 偏愛日本」分享內容,該店菜單上出現許多以「台灣」為名的料理,涵蓋主食、小菜及熱炒等不同類型餐點。其中包括台灣餃子、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉等品項,也能看到炒飯與咖哩等。粉專提到,部分料理名稱對台灣民眾而言可能相當陌生,甚至未必能在台灣找到對應的常見菜色,而鋪有荷包蛋的「台灣馬鈴薯」以及被老K稱為「根本是平行時空的『台灣咖哩』」的新奇菜色,更是讓許多台灣網友摸不著頭腦。老K指出愛知縣的「台灣料理」文化最早起源自當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵。(圖/翻攝自X)粉專解析由來 與名古屋「台灣拉麵」文化有關對於這類命名方式的形成原因,老K指出,愛知縣尤其是名古屋一帶,長年存在相當獨特的「台灣料理」文化。他表示,最早由當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵,以加入大量絞肉、辣椒與大蒜為特色,之後逐漸受到歡迎。隨著台灣拉麵打開知名度,當地也開始出現將類似風味運用到其他料理上的情況,任何加入「辣絞肉(日本人眼中的台灣肉燥)」的菜色,當地店家都會理所當然地在菜單上為之冠名「台灣」二字,逐漸演化成了獨特的「台灣料理」文化。台灣網友對「名古屋版台灣拉麵」在日本風行一事討論熱烈。(圖/翻攝自X)網友熱議日本版台灣味 笑喊台灣咖哩不能沒有螢光色相關內容曝光後,不少網友也分享對日本「台灣料理」的看法,留言「其實台灣拉麵包含了肉燥、油麵、豆芽菜還有雞湯湯頭,理論上已經算是滿滿台灣元素的一碗麵了。只不過那個辣味肉燥的存在感太強,變成了名古屋台灣系列食品的特徵」、「很多在日本開料理店的中國老闆,特別會利用台灣這個賣點,因為日本人對台灣算蠻喜歡的」。另有網友說明,各國本來就常出現以異國名稱命名的在地化料理,「各國都喜歡發明其他國家沒有的東西,再做命名」。還有人幽默留言「台灣咖哩沒有螢光色我可是不承認的喔」、「沒有台灣黑金菜脯雞湯,我才不願承認是台灣料理」。(圖/翻攝自X @okanehoshiina1)
前總統兩樣情!阿扁、蔡英文熱聊咖哩 前郭辦發言人嘆:天佑馬英九
前總統馬英九近日深陷基金會財政紀律與「失智」疑雲,風波越演越烈;另一頭,前總統陳水扁與蔡英文卻在社群平台Threads上輕鬆互動,熱聊「咖哩飯吃法」。曾任郭台銘辦公室發言人的李秀姬見兩相對照,不禁感嘆:「民進黨退休總統在討論咖哩飯,國民黨?唉……」一句話掀起熱議。前總統陳水扁與蔡英文在社群平台熱聊「咖哩飯」吃法,引起網友熱議。(圖/翻攝自Threads)前總統馬英九指控基金會前執行長蕭旭岑、王光慈破壞財政紀律,風波持續延燒,馬英九妻子周美青、胞姊馬以南昨發聲明稱,為使馬英九日後醫療需求及照護安排馬家親屬已有共識,委請馬以南擔任主要對外說明者,再度引發健康疑雲。不過,馬英九卻不埋單,他親上火線駁斥,周美青及大姐馬以南出於愛護之心發聲明,因事先未經他本人過目同意,對此深感錯愕與遺憾,並強調不能由馬以南安排或執行本人醫療等個人事務,也不能代表馬家親屬發言。今(25日)委任基金會執行長戴遐齡、前國安會秘書長金溥聰召開記者會,針對財政紀律進一步說明,並強調蕭、王兩人私下以現金發放數百萬元獎金未見入帳紀錄。金溥聰於會中提及,馬英九自認雖然短期記憶差,常常忘記剛剛說的話,但沒有糊塗到分不出貪污和清廉。隨著馬英九「失智」疑雲越演越烈,曾任郭台銘辦公室發言人的李秀姬更在臉書貼出,前總統陳水扁與蔡英文在社群平台Threads熱聊「咖哩飯」吃法,她表示:「民進黨退休總統在討論咖哩飯,國民黨?唉......」並tag天佑馬總統。
囚犯做的咖哩角太好吃!天天秒殺賣到缺貨 監獄急喊:別為了吃去犯罪
台灣過去就有不少監獄推出受刑人製作的手工美食,包括蛋捲、麵包、滷味與糕點等,因口味不錯加上價格實惠,時常引發民眾搶購。如今馬來西亞也出現類似話題,位於雪蘭莪的加影監獄(Kajang Prison)推出的手工咖哩角(Curry Puff),因外皮酥脆、內餡飽滿意外爆紅,不少民眾甚至專程跑到監獄外排隊購買,導致商品幾乎天天秒殺。誇張的是,由於詢問度實在太高,馬來西亞監獄局最後還親自發文幽默提醒,「真的不需要為了吃咖哩角故意犯罪」。監獄局幽默提醒民眾,不需要為了吃咖哩角故意犯罪。(圖/翻攝自Threads)根據馬來西亞《星洲日報》等當地媒體報導,這款爆紅咖哩角其實是由監獄受刑人親手製作,屬於監獄推動的技能培訓與更生計畫之一。除了咖哩角外,受刑人平時也會學習烘焙、餐飲、縫紉、木工與手工藝等技能,希望讓更生人未來出獄後能靠一技之長重新融入社會。沒想到咖哩角推出後,卻意外在社群平台爆紅。許多吃過的民眾紛紛大讚口感不輸外面名店,「皮超酥、餡料很香」、「比很多咖啡廳賣的還好吃」,甚至有人專程一早跑去搶購,結果還是撲空,因為商品幾乎天天提前賣完。隨著討論度愈來愈高,大批網友也開始搞笑留言,「現在連監獄伙食都比外面強了嗎」、「差點想進去吃看看」、「人生第一次羨慕囚犯」、「為了咖哩角差點想犯罪」。對此,馬來西亞監獄局也罕見發文回應,幽默表示,「不用為了吃咖哩角故意犯法」,強調民眾其實可以透過正常管道購買,不需要「鋌而走險」。貼文曝光後再度笑翻大批網友,不少人直呼官方太會玩。此外,也有許多人認為,這類更生技能計畫其實相當有意義,「至少是在做有生產力的事」、「學會一技之長比關著混日子更重要」、「如果能靠手藝重新開始,其實是好事」。報導指出,馬來西亞監獄近年積極推動受刑人職業培訓制度,希望降低更生人出獄後再次犯罪的機率,而這次爆紅的咖哩角,也意外讓外界重新關注監獄內部的更生教育與職訓成果。
日本「龜田製菓」嬰兒米果重金屬超標!食藥署攔截逾160公斤退運
衛生福利部食品藥物管理署今(5日)公布最新邊境食品檢驗結果,共有13項產品被判定不合格,其中日本知名品牌「龜田製菓」的嬰兒米果被檢出重金屬鎘超標,2批不同口味產品合計超過160公斤,已全數要求退運或銷毀。據《三立新聞網》報導,食藥署指出,此次公布的不合格清單涵蓋多國產品,包括自中國進口的紙盒與包裝盒、日本藍莓、美國西洋蔘與調味料,以及馬來西亞咖哩粉等,問題多集中於衛生標準不符與農藥殘留超標。其中由輸入業者「完美通商股份有限公司」報驗的2批日本嬰兒米果,檢出鎘含量介於每公斤0.045至0.074毫克之間。對此,食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬說明,依據現行「食品中污染物質及毒素衛生標準」,嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品中的鎘含量上限為每公斤0.040毫克,因此上述產品已超出法規標準,必須辦理退運或銷毀。為加強把關,食藥署也已對完美通商股份有限公司採取逐批查驗措施,未來所有相關進口產品的抽驗比例將提高至100%。另1項違規產品為「萬基商行有限公司」報驗的2批泰國冷凍痲瘋柑葉,檢測結果顯示含有多種農藥殘留,包括可尼丁0.03 ppm、畢達本0.04 ppm、賜派芬0.32 ppm、賽速安0.07 ppm、克凡派0.13 ppm、賽滅寧1.98 ppm以及菲克利0.02 ppm。蔡佳芬指出,根據「農藥殘留容許量標準」,可尼丁、賽速安、克凡派、賽滅寧、賜派芬及菲克利等農藥的容許值均為檢測方法的定量極限0.01 ppm,而畢達本更屬不得檢出的農藥,必須低於同樣的定量極限。由於檢出數值明顯違規,相關產品同樣須全數退運或銷毀。針對萬基商行有限公司,食藥署也同步將其邊境查驗方式調整為逐批查驗,抽驗比例提升至100%。
不飛日本也能吃遍日式美味!A5頂級近江牛、沖繩海味、櫻花下午茶登台
不用到日本就能品嚐日本風味!台北多家餐飲業者以日本為題推新菜單,台北老爺攜大阪名廚登台A5近江牛壽喜燒,六福萬怡敘日Buffet則有沖繩海味無限吃,The Ukai Taipei以櫻花盛開為主軸創作下午茶甜點,帶民眾盡享日本春日浪漫。日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台!台北老爺酒店攜手大阪日航酒店,推出「大阪.關西美食祭」,邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座,將關西六府縣(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)的料理精華,以完整會席形式搬上台北老爺餐桌。此次最大亮點為選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛,近江牛是日本最古老的和牛品種之一,擁有超過400年歷史,A5等級的BMS12油花分布細緻均勻,脂肪融點低,入口即化,油香細緻且不顯厚重,被視為頂級和牛中的代表。此次以台灣少見的關西風壽喜燒「先煎後調味」的料理手法,呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。讓消費者不需飛日本,也能在台北品嚐關西最具代表性的和牛料理。「大阪.關西美食祭」套餐於台北老爺中山日本料理廳獨家推出,每套4,280元+10%,活動期間為5月1日至6月30日。凡點指定套餐即有機會抽中台北至大阪來回機票,以及帛琉老爺大酒店、大阪日航酒店、礁溪老爺酒店等住宿券。敘日全日餐廳季節限定主題「沖繩假期‧海味盛宴」,享沖繩黑糖味噌滷豚肉、松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅、蒸烤牡蠣吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳則於午、晚餐時段推出「沖繩假期‧海味盛宴」主題料理,以沖繩飲食文化為核心,精選多道代表性美饌,包含口感清爽、海味鮮明的「海葡萄章魚沙拉」、展現南島異國氣息的「南島風和牛塔可飯」、以黑糖與味噌慢火燉煮的「沖繩黑糖味噌滷豚肉」、沖繩章魚大阪燒、沖繩風味苦瓜香煎豬梅花、沖繩握壽司與手卷等菜色,以及沖繩代表啤酒「Orion生啤酒」,共計數十道沖繩美饌及特色飲品。除了主題料理,敘日本季亦推出三道招牌現點現做料理:松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮,呈現最即時的極致美味。同時加碼規劃「風味泰國蝦無限暢享專區」,集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩三款主廚秘製口味。假日餐檯則再加碼香箱蟹、蒸烤牡蠣、勃根地紅酒燉牛舌、桂釀包種鴨胸、松露甜蝦茶碗蒸等多道限定料理,邀請民眾吃個過癮。此外,4月起午晚餐單筆消費滿3,000元即可參加抽獎,獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday 500元折扣券。並祭出下午茶第二位半價優惠,最適合與閨蜜好友來場午後饗宴。日本各地陸續迎來一年一度的櫻花盛會,The Ukai Taipei把這場盛典化作餐桌上最動人的景色,秉承日式款待精神,推出期間限定「花見物語」春夏重箱下午茶,從視覺到風味,每一口都喚起春天的柔軟與輕盈。本次的午後饗宴以櫻花盛開景象為主軸,帶來創意的甜鹹搭配新體驗,主題甜點「巧克力櫻花樹」以法芙娜巧克力精緻塑形,搭配櫻花蛋糕的柔和香氣,帶出賞櫻的浪漫情懷。其中最為吸睛的還有「繡球堅果塔」,因應繡球花季節,以堅果與杏仁餡為基底,搭配晶瑩剔透的日本琥珀糖點綴,映襯出繡球花的立體與細膩,為整體甜點盤增添視覺亮點與層次。鹹食同樣細膩鋪陳,點心坊主廚特別以「和牛御飯糰」及「波士頓龍蝦堡」海陸搭配的形式,展現食材之間的層次對話與風味平衡。「花見物語」春夏重箱下午茶以頂級法芙娜巧克力手工打造的「巧克力櫻花樹」,彷彿置身櫻花樹下,感受花瓣輕落的愜意片刻。(圖/The Ukai Taipei提供)「花見物語」春夏重箱下午茶,將日本櫻花季的詩意轉化為可被品味的午後時光,每套售價1,500元+10%,即使不在日本,也能於城市高空中,感受櫻花樹下的優雅片刻,為春夏留下難忘的味覺記憶。
愛心餐「沒肉」遭留1星負評! 老闆心碎:真的很難過
新北市永和區一間長期提供愛心待用餐的咖哩店「中田咖哩」,近日因愛心餐裡「沒有肉片」遭民眾留下1星負評,引發網路熱議。對此,「中田咖哩」負責人表示,初期愛心餐都是由店家自行負擔,後來才有民眾願意捐款支持,「我從來沒有想要從愛心餐中獲利,反而一直是在付出」,直言被這樣攻擊真的很難過。據了解,「中田咖哩」多年來推動愛心待用餐,至今已持續約7年,初期全由店家自行吸收成本,後來因媒體報導,才陸續有顧客主動捐款支持,讓善舉得以延續。不過,近日卻有領取待用餐的民眾在Google評論留言,表示餐點「只有咖哩醬和飯,沒有肉片」,並給出1星評價,引發部分網友質疑店家藉著愛心餐牟利。對此,店家則在底下留言解釋,因為假日肉品用完了,需要等平日才能補貨,「您也沒有必要這樣子給我們一顆星,傷害我們店家吧?」「中田咖哩」因愛心餐裡沒有肉片遭留1星負評,引發熱議。(圖/翻攝自threads/spicegirls2810)「中田咖哩」負責人4月1日也在社群發文強調,自己從未想過靠愛心餐獲利,反而多年來一直在付出,「當天沒有肉,我們其實也不願意,但還是盡力提供飯和醬,並不是什麼都不給」。負責人直言,希望外界在不了解完整情況前,不要輕易用「賺錢」來否定這份善意,「這樣對一直在努力做這件事的人,其實是種傷害」。貼文曝光後,許多網友紛紛留言聲援店家,「老闆您人真好,您辛苦了」、「謝謝老闆的善心,默默為有需要的人、送上了一份溫暖」、「會做愛心餐的店家幾乎都是自主無償給需要的人,再來才是有人想要支持這些善舉幫忙補貼,倒果為因到底在說什麼」、「我只想跟老闆說,既然是對的事情就繼續努力下去,不需要因為沒必要的評論而懷疑自己,加油」、「難不成要因為沒有肉就直接不提供愛心餐嗎,提供愛心餐是希望有需要的人可以吃飽,而不是必須吃到肉不可吧,而且如果客人的捐款只能提供100份愛心餐,老闆硬是送出200份的話,那多的100份是不是還是老闆自己自掏腰包,真的不要消耗店家的愛心欸」、「善心被這種惡意人士糟蹋,真的是欺人太甚」。
粉絲帶《Fate》道具入境英國 海關好奇舉「亞瑟王聖劍」圍觀網笑翻
一名熱愛《Fate》系列的中國粉絲,近日帶著「誓約勝利之劍」的道具,打算前往英國亞瑟王墓拍照留念,但一落地英國就被海關攔下,還一度被海關逮捕,沒想到警察到場後認出這把劍,還舉起「誓約勝利之劍」被拍下,引發網路熱議。近日一名中國網友在「百度貼吧」論壇分享,他花了約人民幣200元(約新台幣927元)購買一把《Fate系列》中的知名武器「誓約勝利之劍」(Excalibur,俗稱咖哩棒)的全金屬未開鋒模型,還特地準備盒子,打算帶去英國的亞瑟王墓拍照,為了能順利通關,他還主動申報通關,但還是被英國海關攔下盤問。原PO表示,海關人員詢問物品用途後,認定這把金屬劍即使未開鋒,仍可以作為攻擊性武器使用,因此以涉嫌攜帶武器入境英國,逮捕原PO並通報警方。警察與原PO交談後,得知這把劍來自《Fate》系列,好奇詢問他是否對亞瑟王有興趣,還舉起「誓約勝利之劍」看起來相當有興趣。最後,當地警方確認該物品無安全疑慮,海關才在箱子外纏了幾圈膠帶,並將原PO放行。原PO順利入境後,也成功在亞瑟王墓拍下《Fate》同款畫面的照片。貼文曝光後引發熱議,許多網友紛紛留言笑稱「建議這種情況用塑膠製品,金屬的還是有點微妙」、「帶個塑膠的就沒事了。英國對武器管制非常嚴格」、「誰能找到,誰就能成為阿薩王」、「去打杯戰被發現了」、「總結,想帶聖遺物打聖杯戰爭,被海關拿下了」、「當地應該也有像石中劍這樣的周邊賣吧?走海關還是太冒險了」、「我還是玩我的誓約必勝之傘吧」。
百元火鍋回不去了!三媽臭臭鍋4月起漲20元 必勝客也變貴
近年原物料、人力成本以及水電、瓦斯與租金持續上漲,不少餐飲業者陸續調整售價。老牌平價火鍋品牌「三媽臭臭鍋」近日宣布,自4月1日起全台鍋物每鍋調漲20元,消息曝光後引發不少消費者討論。平價小火鍋品牌三媽臭臭鍋宣布調整售價,引發討論。(圖/翻攝自臉書,三媽臭臭鍋白河店)有三媽臭臭鍋加盟店在社群平台發出「調漲通知」,指出品牌已經連續3年沒有調整價格,但這段期間食材、消耗品、人事成本以及瓦斯、水電費與房租等營運支出不斷增加,因此決定自4月1日起統一調整價格,每鍋上調20元,以反映成本並維持服務品質。業者也表示,了解價格調整可能需要一段適應期,希望喜愛三媽臭臭鍋的顧客能繼續支持,同時預告未來也將推出新的菜單與餐點內容。三媽臭臭鍋過去以價格親民的小火鍋聞名,不過隨著物價上漲,鍋物價格近年逐漸提高。目前部分門市最便宜的鍋物約150元起跳,最高約190元。調整後,招牌大腸臭臭鍋將由150元調整為170元。部分鍋物價格也突破200元,例如茄紅番茄鍋原本約190元,調整後將上漲至210元,部分門市甚至可能達到220元。以北部門市價格為例,大腸臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、海鮮豆腐鍋與泡菜鍋原本約160元,調整後將為180元;沙茶魚頭鍋與麻辣鍋價格則約為200元;南瓜鍋與香茅咖哩鍋約為210元。從過去百元就能享用的小火鍋,到如今部分鍋物價格接近或突破200元,平價火鍋價格逐漸上升,也讓不少消費者對日常餐飲支出更加有感。必勝客部分比薩口味調整價格,引發消費者關注。(圖/達志/美聯社)除了小火鍋品牌調整價格,速食品牌「必勝客」也悄悄調整部分產品售價。大比薩系列共有8種口味調漲,其中「四小福」漲幅最大,價格由565元調整為610元,一次上漲45元。其他口味如「熱帶鳳梨海鮮總匯」由620元調整為660元,「彩蔬鮮菇」由660元調整為680元,「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」則由690元調整為720元。此外,「雙層美式臘腸」與「日式照燒雞」由565元調整為595元,「夏威夷」則由555元調整為565元。個人比薩方面也同步調整,共有6種口味上漲約4至6元。其中「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」單點價由115元調整為120元,「彩蔬鮮菇」由105元調整為109元;「日式照燒雞」、「夏威夷」與「雙層美式臘腸」則由89元調整為95元。消息曝光後,不少網友在網路上留言表示「萬物齊漲」、「以前沒錢的時候吃三媽,現在吃三媽沒錢」,也有人認為在成本持續上升的情況下,餐飲業調整價格並不意外。
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃? 營養師:細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上,等下一餐再吃,或是等到整個放涼才冰冰箱,但營養師林俐岑示警,食物長時間放在室溫,恐怕會讓細菌迅速繁殖,增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享,近幾年去居家訪視時,常會看到關於廚房的食安風險,像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理,或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時,想著下一餐就要吃而沒收進冰箱,實際上這些看似平常的行為,充滿了食安危機。林俐岑說明,「危險溫度帶」(Danger Zone)是一個食品安全上的核心概念,指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍,在這個區間內,食物中的致病菌(如沙門氏菌、大腸桿菌等)會以倍數生長,並增加食物中毒的風險。林俐岑指出,根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準,「危險溫度帶」通常定義為7度至60度,若是在7度以下的環境,如冷藏、冷凍,大多數細菌的生長會變得緩慢,但並非完全停止生長,因此冰箱只是延緩腐敗,不能永久保鮮。要注意的是,冰箱是適合李斯特菌生長的環境,它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示,如果是60度以上,高溫已經可以殺死大部分的細菌;至於為什麼這個區間很危險?遇到適合的環境下,有養分、水分,某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次,若食物在這個溫度下放置太久,細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議,為了確保飲食安全,可以遵循以下4個原則:1、熱食恆熱:烹煮後的食物若不立即食用,應保存在60度以上。2、冷食恆冷:冷藏溫度應低於7度以下,冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則: 室溫下(25度)熟食不應放置超過2小時;如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱:即使復熱食物時,中心溫度必須達到70度以上,才能有效殺菌。林俐岑指出,很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱,這樣的做法其實非常危險,由於大鍋湯中心降溫極慢,會長時間停留在危險溫度帶,應該要等稍微降溫後,就立即裝入淺盤或小份放進冰箱,或利用冰塊隔水降溫,讓食物快速跳過危險溫度區間,也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒,如果自己要帶隔天的便當餐盒,在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒,放入冰箱冷藏,千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食,減少細菌滋生的機會,避免食物中毒。
女神追星1/郭書瑤現身李棟旭見面會 看完歐爸逛夜市笑嗨嗨
郭書瑤的新作品《何百芮的地獄戀曲》探討愛情本質與現代人的情感焦慮,她在劇中與姚淳耀飾演的甜點店老闆發展出感情,但在現實生活中卻已單身7年,雖然身邊的朋友都積極幫忙介紹對象,可惜都沒有下文。不過沒有男友沒關係,追韓國歐爸也能讓生活很精彩,時報周刊CTWANT日前就捕獲郭書瑤參加李棟旭粉絲見面會後,與朋友一起玩樂的身影,看起來相當開心。打扮低調又戴口罩的郭書瑤沒有被認出來。(圖/本刊攝影組)1月31日晚間6點半,在台大綜合體育館舉辦的李棟旭粉絲見面會結束後,一身牛仔裝扮的郭書瑤踩著白色高跟皮鞋,與同行女性友人一同走出會場,戴著口罩遮掩的她相當低調,儘管後來摘下口罩,但未被其他人認出。離開會場後,郭書瑤到咖哩店吃晚餐。(圖/本刊攝影組)用完晚餐郭書瑤與友人到夜市逛街。(圖/本刊攝影組)大約10分鐘後,2人離開會場,一起搭車至台北市大安區的夜市附近,找了家日式咖哩餐廳當晚餐,約莫40分鐘後,飽餐的他們在夜市逛街,才剛吃飽的郭書瑤又買了杯甘蔗汁,看來食量不小,但是的身材卻保持得相當好,令人好奇她平常如何保養?吃完正餐郭書瑤買了甘蔗汁來喝。(圖/本刊攝影組)郭書瑤玩彈珠台笑得相當開心。(圖/本刊攝影組)玩完後郭書瑤以點數兌換物品。(圖/本刊攝影組)在等車時郭書瑤邊與友人聊天,邊看寵物店的小動物打發時間。(圖/本刊攝影組)買完甘蔗汁,2人邊走邊逛,途中走進一家遊藝場玩彈珠台,玩得相當忘我,臉上不時出現輕鬆愉快的笑容。玩了45分鐘,晚間8點半,2人走到櫃台以遊戲點數交換小禮物。接著一起走出夜市,等車的時間邊聊天、邊看著寵物店的小動物打發時間。最終,郭書瑤告別友人,獨自搭車返家休息。告別友人後,郭書瑤獨自搭車回家。(圖/本刊攝影組)郭書瑤先前接受本刊專訪時,提到自己很喜歡看純愛劇,也特別想演這類型的題材,雖然在《何百芮的地獄戀曲》有戀愛戲,但畢竟不是專門談戀愛的劇,讓她覺得有點不過癮。而她先前也迷上金宣虎主演的《愛情怎麼翻譯?》,笑說談戀愛時會產生「催產素」,讓人變得更漂亮,而她也因為看很多愛情劇感覺自己皮膚變好,或許見到男神李棟旭也有相同的效果。
咖哩老闆送暖2/曾雅蘭親弟低調行善!故事好催淚 助人找回撐下去的勇氣
新北市永和區的中田咖哩長年發放待用餐給經濟困難的人,老闆曾中田和記者分享,幾則令他難忘的故事,其中包括一名從板橋徒步走到永和領餐的男子,後來成功找到瓦斯行工作的他不忘向曾中田道謝,感謝餐點給他撐下去的勇氣。另名需依靠輪椅行動的老婦,在離世以後特地囑託兒子來到店內向曾中田表達感恩之情,讓他至今仍難以忘懷。據了解,在永和開設咖哩店,並持續行善的曾中田的手足其實人才輩出,不僅長姊是知名通告藝人曾雅蘭,四姐目前也擔任國民黨籍的台北市議員李柏毅的主任,為大安區、文山區的居民服務。曾中田的善舉,連台語歌天后江蕙都為之動容,長年捐獻給中田咖哩響應其善行。(圖/翻攝中田咖哩夢想店臉書)記者問曾中田是否有令他感到難忘的故事時,他提到有名從板橋徒步約10公里走來永和領取餐點的男子令他感到驚訝,「因為路程實在是太遙遠了,他這樣步行過來定是非常需要幫助」。後續,該男子成功在瓦斯行找到工作,並透過臉書貼文對曾中田表達感謝,說是因為那份美味的餐點,才讓他擁有繼續撐下去的勇氣與動力。此外,曾中田也分享,過去有名老婦因行動不便需依靠輪椅行動,每次曾中田在夜市遇到她時,都會提供餐點給對方吃,老婦離世以後,她的兒子有天特地來到店內向曾中田表達感謝,這也讓他感到十分欣慰。曾中田向記者傾吐,其實如果要說印象深刻的故事,實在是太多了,每個月來領待用餐的客人形形色色,最大的共同點就是「有困難需要幫助」,因此他說自己只要還能夠支撐,就會繼續做下去,希望因此讓社會可以有更多的愛與關懷。曾中田說,逃家以後他就開始學做餐飲業,如今已經開兩間店的他,也成了可以分享愛與溫暖的存在。(圖/黃耀徵攝)不過,來中田咖哩領待用餐的客人,並非都是需要幫助的人,曾中田向記者坦言,有時候店裡確實會來一些明顯沒有經濟困難,卻貪小便宜的人來領,甚至還會對曾中田提供的餐點,或是服務指手畫腳。「有次我還被罵到哭,因為對方覺得我動作很慢,但我們店才8個人」外界也許很難想像,做善事還會被指責的他,當時的內心有多酸楚。不過,曾中田也沒有惦記太久,因為他相信「人在做,天在看」,並呼籲希望來領取待用餐的客人,要尊重店內的營運,這樣他才可以繼續送餐的同時,也能維持店內的基本營運。
咖哩老闆送暖1/逃家少年化身餐點天使!連江蕙都動容 年送數千份待用餐
坐落於新北市永和區的中田咖哩店面小巧而溫馨,這間美味的咖哩店看似平凡卻有著不為人知的溫暖故事。中田咖哩的老闆曾中田長年默默提供待用餐給需要的人,過去他因幫助瘖啞父親溫飽2名孩子的故事備受矚目,連台語歌天后江蕙都為之動容,長年捐獻響應。如今,曾中田依舊默默為社會付出,渴望把這道光照進台灣每個陰暗的角落。說到做待用餐的動機,曾中田笑著說,是因為自己也是「苦過來」的人,小時候的他不僅家境困難,還經常面臨家暴。17歲那年,他終於無法再忍耐家暴的威脅,選擇逃離那個充滿陰霾的家,來到外地嘗試自己「討生活」。曾中田說,逃家以後他就開始學做餐飲業,做到30歲以後靠著存款,開啟了他的創業之路。吃苦耐勞的曾中田一路從永和大新街做路邊攤開始,後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂。如今,已經開了兩間店的曾中田,終於也成了那個可以分享愛與溫暖的存在。曾中田透露,自己平均每年會送出4000份左右的待用餐,雖然碰上成本提升,但他強調「只要還能撐下去就會繼續做」。(圖/黃耀徵攝)回憶起待用餐的起源,曾中田說之前在樂華夜市準備開店時,突然看到路邊的街友沒有東西吃,於是動了惻隱之心他,決定上前問候、提供餐點,這也成了中田咖哩待用餐的雛形。自那時開始,曾中田就開始發放待用餐,讓有經濟困難的人可以去領取。曾中田透露,自己平均每月會送出300份左右的待用餐,過去因為自己在臉書上提到幫助一名瘖啞父親,讓他的2個孩子可以溫飽而受到大家的關注,連台語天后二姊江蕙都被他的善心給感動,每年都會捐出數萬元的捐款,讓他可以有更多的餘裕行善。曾中田一路從大新街做路邊攤開始,後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂,如今已經是2家店的老闆。(圖/黃耀徵攝)不過,隨著知名度提升,曾中田也坦言待用餐的負擔也越來越重,他說當時在社群上引發關注以後,單月就送出了700份的待用餐,平均每年也都送出了將近4000份的待用餐,近年又碰上食材成本增加等情形,曾中田苦笑著說,其實要說完全沒有壓力是不可能的。但生性樂觀的曾中田也和記者傾吐,在獲得大量的曝光以後,捐款的人和店內的生意也越來越好,所以他還是會繼續努力做下去,並強調「只要還能撐下去就會繼續做」。
才9個月!三商巧福又宣布漲價 牛肉麵變215元
連鎖牛肉麵品牌三商巧福再度宣布調整售價。繼去年五月針對16項產品調漲後,三商巧福於10日公布最新價格異動,多項麵食與飯類同步調升,整體漲幅約在4至10元之間,平均漲幅約5%,引發消費者關注。根據三商巧福公布的新菜單內容,去年才調漲過的「蘭州雙寶牛肉拉麵」,此次再度從每碗205元調升至215元;「牛三寶牛肉麵」則由200元上調為210元。至於多款主力牛肉麵品項,包括原汁牛肉麵、牛肉壽喜飯、汕頭牛肉麵、原汁牛筋麵以及清燉牛肉麵,售價也分別由175元調漲至185元不等。除了麵類產品,飯類品項同樣出現價格調整。咖哩雞肉飯、黑胡椒豬柳飯及油蔥雞肉飯,均由原本的155元調升為160元;牛肉湯從150元上漲至160元。另有紅燒排骨飯(麵、細粉)及黃金滷排麵,則由140元調整為145元。三商巧福指出,此次更換菜單並同步調整價格,主要原因在於全球性通膨持續影響市場,國際原物料價格居高不下,加上營運成本與各項費用不斷上升。為反映實際成本結構,並維持產品品質與服務水準,才決定自即日起調整部分品項單價。
尋味大稻埕!「帕樂德煎捲」串連8間人氣名店 用茶香譜出冬日暖心地圖
台北農曆年節最具代表性的「大稻埕年貨大街」已熱鬧展開,紅燈籠高掛與絡繹不絕的人潮,交織出濃厚的過年氛圍。今年除了傳統南北貨,大稻埕街區更迎來一場質感甜點與歷史空間的對話。旺旺煎捲品牌「帕樂德」(Parute),特別與大稻埕創意街區發展協會及8間在地指標性名店合作,推出消費即享煎捲試吃活動,為忙著採買年貨的民眾提供優雅休憩、補充電力的療癒首選。傳統與新意的味蕾碰撞:皇家伯爵茶與比利時焦糖肉桂「帕樂德」煎捲以極致酥脆與多層次香氣著稱,此次特別挑選兩款最具冬日氣息的風味,展現帕樂德對高品質原料的堅持,成為大稻埕午後最迷人的點心主角:•皇家伯爵茶口味: 帕樂德嚴選英國百年品牌「唐寧茶」進口茶粉製成,透過特殊的烘焙工藝,將茶粉完美融入層層酥脆的餅皮中。入口即散發清新的佛手柑氣息,隨之而來的是淡雅茶韻,份量剛好且層次分明,是搭配各式深焙咖啡或手沖茶飲的絕佳伴侶。•比利時焦糖肉桂口味: 使用進口焦糖糖漿,研發靈感源自比利時傳統節慶餅乾。香甜潤口的焦糖與獨特肉桂辛香在口中交織,散發溫暖且濃郁的異國氣息。這款煎捲展現了傳統點心的嶄新面貌,濃郁卻不甜膩,不僅能單吃享受香氣,更是大人系下午茶的質感首選。走進時光隧道:從百年西餐廳到職人實驗室的風味之旅為了展現帕樂德煎捲「老派浪漫、質感精緻」的特質,品牌深度結合大稻埕多間特色店家,將煎捲化身為穿梭歷史空間的美味媒介:•經典老派優雅-波麗路西餐廳: 全台第一間西餐廳,當「帕樂德」遇上90年歷史的獨特銀盤與藝術氛圍的空間裡,皇家伯爵茶口味獨特的佛手柑香氣,優雅地為經典西餐風味增添清爽平衡,讓時光在每一口酥脆中倒流。•職人感官實驗-Wangtea Lab 與咖啡思美妲: 在百年茶行轉型的當代茶吧(Wangtea Lab)體驗「茶茶相襯」的深度層次;或在陳宅歷史建築咖啡思美妲感受虹吸咖啡油脂與帕樂德酥脆層次的絕妙平衡。(圖/宜蘭食品提供)•巷弄隱味散策-頃刻咖啡與幸福甜品茶米露: 在巷弄靜謐角落,以職人手沖咖啡或清爽的「茶米露」搭配煎捲,體驗「一剛一柔」的純粹對話。焦糖肉桂款的厚實層次,能與輕盈的甜品達成完美味覺共鳴。•異國氛圍邂逅-Moni餐廳與D.G. Café,無論是在歐式老宅品嚐名古屋熟成咖哩後的華麗午茶,還是在南法鄉村風的玻璃屋綠洲,帕樂德煎捲皆能為優雅時光畫下完美句點,是極致口感的味覺饗宴。(圖/宜蘭食品提供)•古蹟文化品茗-蒔現茶空間: 在市定古蹟「新芳春茶行」內,透過帕樂德煎捲的西洋茶香與東方古蹟茶席的碰撞,提升年節贈禮的文化深度。便利與質感結合 全通路輕鬆入手透過此次與店家的跨界合作,希望讓民眾在年貨大街走逛之餘,也能感受大稻埕深厚的職人精神。帕樂德煎捲不僅口感細緻、方便攜帶,更是冬日午後茶店的首選。現在除了在大稻埕 8 間合作店家可體驗限時試吃,民眾也可於全聯、大全聯、家樂福、愛買、寶雅以及旺旺旗艦店輕鬆購買。無論是作為精選下午茶點,或是年節走春最有誠意的伴手禮,帕樂德煎捲都能讓收禮者感受到一份對生活品質的細膩堅持。
印度情侶檔留美遭禁加熱咖哩怒提告 知名大學糗賠632萬和解
美國科羅拉多大學波德分校(University of Colorado Boulder)近日爆發一起校園歧視爭議,引發關注。有一對印度籍情侶指控校方因「氣味刺鼻」為由,制止他們使用微波爐加熱家鄉菜,但校內明明沒有相關明文禁令,因此氣得告上法院。經地方法院調查,最終判校方須支付20萬美元(約新台幣632萬元)達成和解,才結束這場因歧視發生的訴訟。根據外媒《每日郵報》報導,這對當事人為印度籍博士生阿迪提亞・普拉卡什(Aditya Prakash)與其未婚妻烏爾米・巴塔查雅(Urmi Bhattacheryya)。普拉卡什表示,事件發生於2023年9月,他在系辦公室用共用微波爐加熱印度料理菠菜起司(palak paneer,一種咖哩)時,一名行政人員當場評論「味道很刺鼻」,並要求他停止加熱,稱部門有規定不得加熱氣味濃烈的食物,但事實上學校並無公告過相關規定。普拉卡什事後詢問哪些食物被允許,對方回覆三明治可以,但咖哩不行;對此,他認為這類說法正是許多印度人在西方國家不敢在公共空間打開便當的原因。當他表達不滿後,雙方爆發口角;2天後,包含巴塔查雅在內的多名學生刻意在同一處微波印度料理,抗議該作法。隨後,系所發出電子郵件,建議避免準備「氣味強烈或殘留時間長」的食物。普拉卡什回信質疑該建議具歧視性,並指出其他員工使用慢燉鍋加熱辣椒卻未受限制,更氣得反問「有多少族群會因為吃花椰菜而每天遭受歧視?」他與巴塔查雅決定對校方提起訴訟,爭取他們的權益。據訴訟內容,兩人在事發後學業狀況急轉直下,不僅指導教授突遭更換、被轉介至非專業領域的導師,還遭指進度不足、拒絕學分轉移、撤除助教資格,最終博士獎學金遭取消。校方則以表現不佳與未達標準為由回應,但普拉卡什強調,兩人GPA皆為4.0,根本是遭到校方「系統性打壓」。於是兩人在2025年5月向丹佛聯邦地方法院提起民權訴訟,指控校方歧視與報復。同年9月,校方選擇和解,支付20萬美元(約新台幣632萬元),並授予兩人碩士學位,但否認任何法律責任,同時禁止兩人未來在該校就讀或任職。最後,兩人自去年10月起已返回印度生活。針對這起事件,校方回應,基於隱私法規無法說明細節,但強調對所有歧視與騷擾指控皆依既有程序審慎處理,並致力重建包容友善的學習環境。普拉卡什指出,提告並非為了金錢,而是希望凸顯歧視行為必須付出代價;他也回憶少年時期在義大利因便當氣味遭同學孤立,認為此次事件再次撕裂舊傷。此案在社群上引發熱烈討論,許多人分享到海外因食物氣味遭嘲諷的經驗。
陳玹宇吻戲緊張爆汗 許瀞蔆笑出來:他在散發熱氣
《寶島西米樂 守護》劇情甜蜜發展,陳玹宇與許瀞蔆上演「意外之吻」,盧彥澤直接在一旁化身吃瓜群眾,排戲時,拿著手機全程記錄,臉上還掛著藏不住的「姨母笑」,看熱鬧看得太忘我,一度差點忘了自己其實也有戲份,盧彥澤打趣表示:「我還在想會不會等下是隔壁鄰居文山哥走進來,如果真的摔到我懷裡,我得先紮穩馬步,免得腰先受傷。」陳玹宇坦言,這場吻戲讓他感到不小壓力,他過去拍攝BL劇時,吻戲對手清一色是男性,這回是他的「女性版螢幕初吻」。盧彥澤忍不住爆料陳玹宇中午吃了味道濃郁的螢光咖哩,讓陳玹宇當場驚呼:「對齁,咖哩味道好像有點重!」正式拍攝時,陳玹宇緊張到狂冒汗,不斷詢問現場工作人員:「你們都不會熱嗎?我現在超燙,衣服裡面都是濕的。」許瀞蔆也在一旁笑說:「是真的,他會散發熱氣。」盧彥澤戲裡感情線坎坷,不僅老婆失蹤心中又放不下前女友,非常苦悶。但私底下卻非常開朗,對於能夠現場欣賞吻戲感到興奮,直呼:「爽!」反倒被陳玹宇調侃:「反正你現在也沒有戀愛可以談。」讓盧彥澤好氣又好笑。盧彥澤看同劇演員拍吻戲看得十分入迷。(圖/台視)
「免錢的最貴?」王婉諭示警營養午餐全免 成本壓縮恐犧牲健康
台北市長蔣萬安宣布拍板公私立國中小營養午餐全面免費後,相關政策迅速掀起骨牌效應,原本未實施的縣市也陸續跟進。不過,時代力量黨主席王婉諭昨(11)日提出警示,直言「免錢的,最貴」,認為在缺乏配套與制度保障下,全面免費恐迫使政府壓縮供餐成本,表面省下餐費,實際卻可能犧牲孩子的營養與健康。王婉諭表示,她堅決反對不排富、無差別的全面免費營養午餐。她認為一旦全面由政府全額買單、失去彈性調整空間,只會鎖死供餐成本,省了孩子的營養,犧牲了孩子的健康。她指出,一旦全面免費,政府勢必想方設法壓低成本,在公務預算難以即時反映物價與工資上漲的情況下,最後反映在孩子餐盤裡的,恐怕只剩「螢光咖哩、顏色暗沉的三色豆,或是薯條、雞塊這類高度加工食品」,長期食用反而增加健康風險。她也直言,低成本導向的制度一旦成形,將逐步形成惡性循環,預算不斷被壓低,廠商只能勉強撐成本,進而提高食安風險,最終導致願意提供高品質餐食的業者退出市場,陷入價格更死、品質更差、無人接單的死胡同。時代力量黨主席王婉諭指出,營養午餐免費政策若僅缺乏制度化配套,恐將風險轉嫁到孩子的餐盤上。(圖/CTWANT攝影組)她舉例,目前雲林一餐約50元、高雄約57元,扣除人事與運送成本後,真正能用在食材上的金額可能連35元都不到,直言在這種預算下,要怎麼煮出好吃、健康、又安全的菜。王婉諭也分析國際案例指出,日本與韓國都未以「全面免費」作為核心,而是透過制度化保障品質。她說,日本在國家預算中明訂每名學童每月約5,200日圓的補助基準,重點不在免費,而在確保基本品質;韓國更早在1981年就訂立營養午餐專法,每餐預算換算約200元台幣,並結合在地農業。她強調,台灣真正的問題是「沒有營養午餐制度,只剩下全額補貼的政治買票」,呼籲儘速推動營養午餐法制化,讓營養基準、計價方式與人力配置都有清楚規範,「孩子吃得健康,不該淪為政治的攻防工具」。