咖哩
」 日本 米其林 熱量 高敏敏 中田咖哩
全台秋蟹料理開賣!米其林蟹宴、飯店紅蟳料理齊發 搶攻秋冬聚餐商機
秋冬是品蟹嘗鮮的好時節,各家餐廳紛紛推出秋季蟹饌與限定菜單,從高檔粵菜的蟹宴、飯店中餐廳的紅蟳料理,到西餐廳的松葉蟹腳吃到飽,以清蒸、香煎、避風塘、咖哩、砂鍋煨煮等多元手法,搶攻秋冬聚餐與宴客商機。高雄米其林一星粵菜「雋GEN中餐廳」,日前推出「蟹饌千秋|古味今呈」蟹宴套餐,每位要價8,800元能吃10道螃蟹料理,限定80席,卻迎來120人預約和候補。業者表示,市場反應熱烈,沒品嚐到蟹宴的朋友不用太失望,其中幾道菜色本季都能吃得到。「雋GEN中餐廳」今年迎來新任主廚李雲浩,擁有超過30年的粵菜資歷,此次蟹宴特別選用帝皇蟹、大閘蟹、日本沢蟹、藍花蟹、處女蟳與紅蟳6種生猛活蟹製作,其中包含同安香煎處女蟳、花雕熟醉大閘蟹、生拆蟹粉拌麵,都將納入本季菜單內;另外還有清蒸大閘蟹、咖哩滑蛋沙公配現炸小饅頭、薑蔥花蟹粉絲煲等料理,只要饕客3天前預訂即能一飽口福。其中,同安香煎處女蟳以香煎手法讓薑米與麻油帶出香氣,肉質甘甜,蟹膏細膩;生拆蟹粉拌麵則是師傅費時拆取的蟹肉與蟹黃拌入麵條,讓蟹鮮均勻附著於每一口;最令饕客驚豔的是花雕熟醉大閘蟹,師傅從昔日親手拆蟹、慢慢佐酒的吃法汲取靈感,大閘蟹肉質細嫩,蟹膏風味濃厚,熟製後以花雕酒加上橙子及師傅秘製調料做成基底,襯托出蟹肉的香甜。JR東日本大飯店台北由凱華樓中華料理即日起至12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單。(圖/業者提供)位於北市的JR東日本大飯店凱華樓即日起至12月31日也推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單,主廚楊德興運用清蒸、熱炒、焗烤、乾煎及砂鍋煨煮等不同烹調技法,推出大沙公芋頭米粉鍋、黃金蒜香蒸花蟹、蜜汁桂花炒紅蟳、避風塘三點蟹、海膽焗烤野生午仔魚及古法乾煎野生土魠魚等6道海味佳餚,每道1,380元起,搶攻秋冬聚餐與宴客商機。大沙公芋頭米粉鍋選用肉質飽滿的大沙公,搭配芋頭及米粉入鍋煨煮,蟹肉鮮甜與芋頭香氣融入湯頭,米粉則吸飽蟹鮮精華;黃金蒜香蒸花蟹則以清蒸手法凸顯花蟹細緻鮮甜,佐以金黃蒜酥提香,既保留蟹肉原味,又增添蒜香層次;蜜汁桂花炒紅蟳將紅蟳以蜜汁桂花入味,蟹鮮中透出淡雅桂花香與甜潤尾韻;避風塘三點蟹則以蒜酥及辛香料大火拌炒,讓酥香料頭均勻裹附蟹身,蟹肉鮮甜與蒜酥濃香形成對比。除當令蟳蟹,楊德興另選用野生午仔魚與土魠魚,透過不同火候呈現海魚鮮味。6道料理份量與風味皆適合多人分享,鎖定家庭聚餐、親友聚會及商務宴客需求。福容福隆店嚴選當令紅蟳入饌,集結歷年深受饕客喜愛的5道人氣料理,每道1,299元+10%起。(圖/業者提供)福容大飯店也串聯全台餐飲,將當令紅蟳、蟹腳海鮮端上餐桌。福容福隆店「福粵樓」即日起至12月31日推出「好蟹成雙.品蟹好食光」,集結歷年深受饕客喜愛的5道人氣料理,包括暖香濃郁的麻油紅蟳長壽卷、鹹香酥脆的避風塘炒紅蟳、濃郁下飯的濃香咖哩蟹煲,及芙蓉桂花蟹、紅蟳蒸蛋,透過多元料理手法呈現秋蟹鮮甜滋味,每道1,299元+10%。活動期間任選2道秋蟹料理,即贈港式熱甜湯2份;任選3道再升級贈東北角酥炸椒鹽小卷1道。福容淡水漁碼店「阿基師觀海茶樓」推出麻油枸杞紅蟳麵線、干鍋紅蟳乾拌煲及台式紅蟳海鮮粥3款料理,每道1,580元+10%,點用任一道秋蟹料理再贈招牌港點;桃園機捷A8店「福粵樓」以「秋韻時饌·蟹香蟳鮮」為題,推出紅蟳白玉砂鍋煲、咖哩軟殼蟹、蟹粉小籠包等秋季佳餚。
魏嘉瑩遊鳥取逗留太久 竟在廣闊沙丘失去方向
魏嘉瑩為台灣虎航量身打造主題曲〈快出來玩〉,以前總是等著朋友揪出遊的她,這次身體力行,邀請那個女生Kiki、一隻阿圓以及美食創作者豆比登一同暢遊日本鳥取,第二次造訪鳥取的魏嘉瑩,依舊對砂丘的自然美景念念不忘,她讚嘆道:「砂丘真的非常漂亮!當你站在俗稱『馬背』的砂丘稜線上,眼前的景色美到讓人忘我,一邊是海,一邊是沙漠的景象,是很值得一看的。」因此魏嘉瑩一下飛機,便帶著那個女生Kiki與一隻阿圓直奔砂丘拍攝,由於抵達時已接近黃昏,大夥兒因沉浸在美景中而不小心逗留太久,回程時天色早已全黑,一行人甚至一度在廣闊的砂丘中失去方向,幸好當時有豆比登留在入口處,貼心地用手機燈光跨越黑暗指引大家。魏嘉瑩感動地形容:「他就像燈塔一樣,在黑夜裡為我們指引了一盞明燈!」而豆比登的食量也成了魏嘉瑩這趟最令她難忘,「他一天可以吃好幾餐,我真的是太佩服了,後來我吃到跟他投降!」魏嘉瑩品嚐許多美食。(圖/相信音樂提供)除了經典的砂丘風光,魏嘉瑩這次還意外挖掘了解鎖鳥取的「秘密基地」,她分享:「有一天晚上,我們開車在鳥取周邊的公路上,抬頭看見滿天繁星,美到不可思議。於是我們立刻找了個休息站停靠,索性直接躺在地上,假裝自己正躺在草皮上仰望星空,是很難忘的體驗。」除了自然美景,一起逛了熱鬧的漁市場、品嚐了非常道地的在地咖哩飯,在四處閒晃的過程中,他們還偶然發現了幾間二手店,裡面包山包海、應有盡有,這讓平常不愛逛二手店的魏嘉瑩也嘖嘖稱奇,驚喜看到小時候最愛的「Game Boy」掌上型遊戲機,無數童年回憶頓時湧上心頭,也讓她滿載而歸,帶回了許多珍貴的紀念品。
安妮赴尼泊爾賑災住處距土石流僅7公里 心疼3歲女童轉身爆哭
伊林藝人安妮熱心公益,日前前往尼泊爾執行為期一個月的公益任務,親身投入災後援助。尼泊爾8月底發生嚴重災情,當地接連傳出洪災、山崩等災難,安妮下榻處距離土石流發生地點僅7公里,加上當地政府提醒可能再有土石流,讓親友相當擔心她的安危。安妮坦言,每晚睡前都忍不住緊張,不斷祈求平安,但她也感謝這趟旅程讓自己找到人生目標,「我其實很感謝他們給我機會幫忙,讓我人生有目標,知道自己是一個有用的人。」返台後,她隨即投入工作,希望努力賺錢,繼續幫助更多需要協助的人。這趟公益之行中,安妮接觸到許多受災家庭,其中兩名年幼女孩的家庭遭逢變故,讓她格外心疼。得知情況後,她立即與團隊討論協助方式,除了準備生活用品,也請校長幫忙照顧孩子,並設立專門帳戶管理捐款,希望確保善款能妥善運用。安妮回憶,當她對一名3歲小女孩說出「不要擔心,我可以幫助妳」時,原本一直低著頭的女孩突然抬起頭來,眼神裡滿是災後的驚恐,讓她瞬間揪心不已,只能趁孩子沒注意時轉過身,忍不住大哭。安妮親自下廚煮咖喱。(圖/伊林提供)除了提供物資援助,安妮也希望透過陪伴與教育,帶給孩子們更多希望。她每天早上8點便開始安排活動課程,教孩子們舞蹈、音樂、英文及日文,妹妹莉娜(Lena)和另外兩名朋友也一同前往,分別帶領孩子認識地理、製作串珠手鍊、摺紙等,讓孩子們在災後生活中重新找回笑容。安妮也分享自己的成長經歷,鼓勵孩子們勇敢追夢。她說,自己從小在俄羅斯鄉下長大,當時什麼都不懂,也不會說英文,但如今成為藝人,能上節目、拍攝MV,做自己有興趣的事情,希望讓孩子們相信,只要願意努力,就有機會改變人生。熱愛跳舞的安妮,這次還特別安排孩子們一起跳舞,並將過程拍攝成影片,由她親自擔任導演,妹妹則負責操作空拍機。孩子們穿上平時難得穿到的漂亮服裝,宛如小明星般參與拍攝,個個玩得相當開心。拍攝結束後,安妮也準備小紅包送給女孩們,表達對她們的感謝。除了陪伴孩子,安妮此行也走訪孤兒院、動物收容所,盡可能將愛心送到不同角落。她透露,自己每天準備課程,還會親自煮咖哩給大家吃,孩子們甚至天天詢問她:「安妮老師明天還會不會來?」一句句依依不捨的話,讓她深受感動,也更加確定持續投入公益的決心。安妮感謝台灣粉絲與各界善心人士的支持,粉絲購買她的香水,以實際行動響應公益,台灣設計師品牌WREVOLUTIONX也提供61件T恤,讓她帶往尼泊爾分送。談到未來計畫,她希望有機會在當地設置才藝教室,讓孩子們能持續學習畫畫、跳舞及音樂,為他們提供更多接觸不同領域的機會。
謝欣穎愛貓走完22年貓生 憶19歲看照一眼認定牠!不捨喊:下輩子再相遇
女星謝欣穎在演藝圈出了名喜愛動物,8日她透過臉書發文悼念愛貓「咖哩」,這隻陪伴謝家長達22年、被譽為家中毛孩的「元老級成員」已離世,她希望咖哩下輩子用不同形式與謝家人相遇。消息一出,許多粉絲與網友紛紛留言感嘆長壽貓咪的離去,也安慰謝欣穎「貓咪活這麼久已經很難得」,稱讚他們一家把牠照顧得這麼好。謝欣穎回憶,自己在19歲那年於貓咪論壇上看到咖哩的照片,當時便一眼認定,隨即用紙箱搭乘捷運將牠接回家中;她感性地說,這段初次相遇的畫面至今仍歷歷在目,咖哩從此也成為謝家不可或缺的一份子,見證了謝欣穎與家人的成長歷程,陪伴了謝家人長達22年的歲月。談及咖哩的離去,謝欣穎透露,咖哩彷彿特意挑選了一個晴空萬里的星期日,趁著她與妹妹、大弟都有空陪伴在側時安詳走完一生。謝欣穎特別感謝妹妹多年來的悉心照料,讚許咖哩生前身體健康、不挑食且熱愛喝水,一輩子幾乎未曾生過病,展現出極佳的生命力。在火化與撿骨過程中,撿骨師指出,咖哩的骨架相當結實完整且白淨,讓謝欣穎與其妹既驕傲又欣慰;謝欣穎心疼地向咖哩深情告白,讚賞牠是「最棒的貓咪」,並祝福早已功德圓滿的牠,能在頭七短暫返家探望後,跟隨菩薩的光芒前往更好之處。最後,謝欣穎向陪伴謝家人22年的咖哩表達無盡的愛意與謝意,深信生命將以不同形式延續,她期盼並祝福咖哩在圓滿走完這一段貓生後,下輩子能以不同的形式與謝家親人再度重逢,延續這份難能可貴的深厚緣分。
抗漲!旅行社推國泰、日航85折起 大阪機票6,999元今午開搶
隨著國籍航空即日起調升燃油附加費,近期想找便宜機票,不妨將目光鎖定航空公司的促銷戰火。看準旅客精打細算的需求,易遊網攜手國泰航空與日本航空獨家限時祭出85折起優惠;同時於今(7)日中午12點再開搶大阪來回機票一口價含稅6,999元。此外,易遊網與「北九州市」獨家聯合推出機加酒住宿補助現折1,500元,再加碼限量贈送5,000日圓伴手禮抵用券,助旅客聰明抗漲、無痛出遊。易遊網針對哈日族群與全球玩家推出國泰航空全球精選航點85折起優惠,涵蓋日本、港澳大陸、歐洲、紐澳等熱門航線,優惠航點來回含稅價包括香港8,344元起、名古屋14,606元起、雪梨26,362元起,以及馬德里28,990元起。此外,想以超值票價暢玩日本關西,於今(7)日中午12點開搶國泰航空大阪來回機票一口價6,999元(含稅),抗漲甜甜價極具吸引力。在票價上揚趨勢下,若想暢玩東京、大阪等一線熱點,易遊網獨家攜手日本航空,於10月15日前預訂東京、名古屋與沖繩等熱門航線機票,享85折起特惠,推薦優惠航點來回含稅價有沖繩7,476元起、名古屋13,128元起、東京13,852元起,出發日期可訂至2027年3月23日止,涵蓋秋季賞楓、冬日滑雪及寒假黃金檔期,皆能滿足旅客在不同季節赴日旅遊的多元需求;另外,還可享免費贈特定運動用品託運行李一件,提供冬季赴日滑雪的旅客更便利的選擇。響應九州旅遊振興計畫,易遊網與「北九州市」獨家推出「北九州專屬旅遊補助」,凡於10月14日前預訂北九州市機加酒商品,並入住指定飯店3天2夜(含)以上,可享現折1,500元優惠。出發區間涵蓋即日起至2027年2月14日前,不論是武士風情濃厚的小倉城遊覽、眺望皿倉山的「新日本三大夜景」,還是計畫明年假期,都是最佳入手時機。不僅如此,出國必不可少的血拼行程,凡憑易遊網訂房住宿券至北九州指定伴手禮館,即可兌換5,000日圓的商品抵用金,優惠全台限量100組,送完為止。北九州必買伴手禮TOP 5排行榜也一次整理,首推重現經典異國風味的「門司港燒咖哩調理包」、傳承小倉百年鹹甜滋味的鄉土料理「糠味噌炊」、主打職人手工藝品與生活雜貨的「門司港原創文創雜貨」、被登錄在世界遺產且辨識度爆表的「八幡螺絲巧克力」以及歷史悠久的「溝上酒造」所釀造的特色日本清酒等,從住宿補助延伸至伴手禮優惠,為旅客打造更高CP值的北九州之旅。
超商低價便當「只放1配菜」!日社畜讚月底救星 台人看傻:國內賣會被炎上
物價持續上漲,日本便利商店LAWSON推出主打「極簡、低價」的便當,白飯只搭配1種配料,最低不到300日圓(約新台幣60元),引發熱議。有日本網友認為,午餐只要能填飽肚子即可,尤其月底荷包吃緊時,低價便當反而相當實用。台灣網友則認為,類似便當若在國內推出,恐怕會因太過陽春遭炎上。根據LAWSON官網消息,業者自22日起在日本全國約1萬4000家門市陸續推出13款新品,包括4款「一點突破」平價便當、8款「太過奢華」系列,以及「肉類全明星便當」。其中「一點突破」系列將配菜精簡至只剩1種,藉此減少製作工序,將成本反映在售價上。鹹鮭魚便當含稅僅297日圓,另有照燒香腸便當397日圓,以及醬油奶油烤玉米、超辣咖哩便當各297日圓,價格最高可較同尺寸便當低約5成。日本便利商店LAWSON推出主打「極簡、低價」的便當,白飯只搭配1種配料,最低不到300日圓。(圖/翻攝自LAWSON官網)相較之下,「太過奢華」系列主打食材與份量,包括4款麵食及4款甜點;另有994日圓的「肉類全明星便當」,集結厚切炸豬排、漢堡排及雞肉。針對最受討論的平價便當,部分日本網友直言餐盒過於簡單,甚至形容像「戰後物資匱乏便當」。另一派日本網友則認為,午餐只要能填飽肚子即可,尤其月底荷包吃緊時,低價便當反而相當實用。話題延燒至台灣社群,有網友笑稱「在台灣賣這款便當,可能會被炎上;在日本賣這款便當,台灣人會飛去買」,意外掀起討論。
吃1顆多玩2小時皮克敏!這款月餅熱量最驚人 營養師建議這樣吃減少負擔
中秋連假將至,想必一般民眾家中已收到許多不同種類的糕餅禮盒,營養師高敏敏提醒,月餅可以吃,但「份量」真的很重要,一不小心熱量超標,恐得散步、快走好幾個小時才消耗得完。營養師高敏敏在臉書粉專發文分析,各大品牌、種類的月餅有些熱量驚人,第一名雙黃月餅甚至一顆185g就高達790大卡,如以「60公斤成人、每小時快走約6公里」估算,要花上2小時又23分鐘才消耗得完;其次,第二名的廣式月餅一顆125g的熱量約600大卡,得快走約1小時又49分鐘;第三名咖哩椪一顆100g約421大卡,得快走約1小時又16分鐘。列表中又以棗泥月餅的熱量為最低,一顆50g約185大卡,也得快走約33分鐘才能消耗完,高敏敏開玩笑地說:「是不是突然覺得,吃一顆雙黃月餅後,可以玩兩個多小時的皮克敏,剛好出門種花、拔花、打蘑菇,把中秋的熱量一起走掉!」高敏敏提到自己不是要大家害怕月餅,而是想提醒「月餅可以吃,但份量真的很重要」,她建議可切成1/4至1/2顆和家人一起分享,並搭配無糖茶,也別一邊聊天一邊整盒接著吃。吃完再安排散步或快走,享受節日也能減少負擔!(圖/翻攝營養師高敏敏臉書)
《食尚玩家》阿松退出松包子!創業10年「出清全部股份」 背後原因曝光
《食尚玩家》知名旁白哥阿松(紀峻崴)跨足包子事業多年,11日突然發布聲明,宣布自2026年9月11日起,已將手中「松包子(OS桑的包子)」營運主體久發食品股份有限公司的所有股份完整轉讓,即日起不再持有公司任何股份,也不再參與品牌經營、管理及業務決策。阿松表示,這項決定與個人生涯規劃及未來發展重心調整有關,接下來將把心力放在演藝主持工作及其他新領域。阿松在聲明中明確指出,「本人已將所持有的『松包子(OS桑的包子)』(營運主體:久發食品股份有限公司)所有股份,正式且完整轉讓完畢。」也就是說,這次不只是退出第一線經營,而是連股東身分也一併卸下。為避免外界產生誤解,阿松進一步說明,即日起已不再持有久發食品任何股份,也不再參與「松包子」任何品牌經營、管理與業務決策,正式與品牌營運切割。對於一手參與打造多年的事業決定放手,阿松坦言,「松包子」自創立以來,受到各界好友與消費者支持,這段創業旅程對他而言「彌足珍貴」。如今因為個人生涯規劃及未來發展重心有所調整,因此決定在這個階段卸下股東身分。阿松也在聲明中感謝團隊夥伴一路以來的努力,同時祝福「松包子」及品牌未來業務蒸蒸日上。他透露,未來將持續專注演藝主持工作,同時迎接其他新領域的挑戰,也期盼外界繼續給予支持。回顧阿松的創業歷程,他為了增加陪伴家人的時間,2014年辭去幕後企劃工作並轉型成為藝人,到了2016年再與好友合資創立「松包子」,從演藝圈跨足餐飲副業,品牌一度在兩年內開出4家分店。當年投入包子事業時,預估創業成本約需200萬元,由阿松負責行銷及代言,好友包子師傅則提供製作技術。產品訴求真材實料及大份量,每顆包子的餡料被形容如獅子頭般大,咖哩包備料更需要8小時,並堅持使用肉塊而非絞肉。即使後來面臨原物料及瓦斯費用上漲,第一家店獲利受到壓縮,經營團隊當時仍選擇不調漲價格,希望以銷售數量因應成本壓力,同時推出葷食、素食及冷熱等不同產品。阿松發聲明已將松包子股份轉讓。(圖/翻攝臉書/食尚玩家os桑阿松)
原定休息到月底!萬華35年老店突宣布停業 老饕崩潰「15元滷肉飯沒了」
台北市萬華區一間老字號小吃店「正宗阿偉咖哩飯」經營約35年,今年5月起多次暫停營業,原本一度公告店休至9月底,沒想到今(8)日突然宣布結束營業。消息曝光後,讓許多等待店家重新開門的老顧客相當錯愕,紛紛留言哀號「15元的滷肉飯啊」、「怎麼會這樣,我一直在等重新營業要去吃」。位於台北市萬華區三水街市場的「正宗阿偉咖哩飯」,距離捷運龍山寺站走路只要2分鐘,自1991年開業至今已有約35年歷史。「正宗阿偉咖哩飯」以台式咖哩飯、滷肉飯、清粥小菜、便當及各式家常菜聞名,在Google評論上有4.4星的好評,其中小碗滷肉飯只要15元,因CP值高,是不少萬華在地居民的口袋名單。據了解,「正宗阿偉咖哩飯」今年5月底曾公告,因家中有事將暫停營業至7月31日;到了7月底,業者再度宣布延長店休,預計休息至9月30日,讓不少顧客苦苦等待10月重新開門。沒想到,今(8)日「正宗阿偉咖哩飯」卻在臉書粉專發布「結束營業公告」。業者表示,感謝每一位曾經到訪及支持的朋友,「因為有你們的陪伴,這一路才如此精彩」,如今即將畫下句點,帶著感謝與不捨和大家道別。突如其來的消息讓不少老饕感到不捨,紛紛留言表示「怎麼會這樣,我一直在等重新營業要去吃」、「可以再營業最後一次嗎,太突然了!我會特地回萬華吃的」、「謝謝老闆溫暖又美味的料理,永留我心」、「辛苦了,滿滿回憶的咖哩飯。希望你們好好休養生息,期待還有再相逢的日子」、「真心難過,我最愛的咖喱飯跟控肉」、「老闆辛苦了,雖然後期才去吃的,但是控肉飯、咖喱飯、小菜都很好吃。餐飲業真的辛苦,謝謝您曾經帶來的美味」、「最喜歡吃你們的魚欸」、「辛苦了!謝謝曾經帶給大家的好味道與回憶,祝福未來一切平安順遂」。
台北大倉久和「福岡美食祭」 邀日本主廚端25道必吃九州料理
台北大倉久和大飯店攜手日本福岡大倉飯店,即日起至9月30日於2樓歐風館自助餐廳推出「福岡美食祭」,由福岡大倉飯店社長杉山良太率領總料理長西本裕治與主廚團隊來台客座,以25道福岡與九州代表性料理,帶饕客在台北品味博多飲食文化。此次客座特別邀請福岡大倉飯店社長杉山良太率領總料理長西村裕治,偕同渕上嗣也、柳大輔主廚團隊帶來經典福岡料理。(圖/大倉久和提供)此次美食祭強調「風土記憶」與在地食材的細膩呈現,不只重現經典,也凸顯福岡作為貿易港與屋台文化重鎮的飲食特色。總料理長西本裕治指出,福岡海鮮、蔬菜與水果資源豐富,料理風格貼近日常、親切且充滿生活感,這次菜單即以此為核心設計。活動菜色涵蓋博多最具代表性的國民美食與地方名物,包括以細直麵搭配長時間熬煮豚骨白湯的「博多豚骨拉麵」,展現濃郁醇厚湯頭的層次;以及源自戰後惜物精神、以牛小腸與高麗菜、韭菜等蔬菜熬煮的「牛腸鍋」。 此外,門司港因早期國際貿易而洋化、極具代表性的「焗烤咖哩」,以及九州獨有海味與匠心融合的「明太子義大利麵」等明太子系列料理,也成為本次焦點。 海鮮方面則有造訪福岡不可錯過的「芝麻醬拌紅魽」,以濃郁甘甜醬汁襯托當地魚獲的緊實鮮度;湯品則有以帶骨雞肉慢熬出乳白色高湯的「水炊鍋」,簡單卻深刻展現食材鮮甜。為鼓勵民眾相約品嚐,歐風館推出平假日皆適用的超值優惠:1 人用餐9折、2人同行8折、4人同行75折。活動期間於歐風館午、晚餐單筆消費滿2,500元即可有機會抽中包含歐風館餐券、台北大倉久和菁英客房住宿等獎項,最大獎為星悅航空「台北—北九州雙人來回機票」,以及「福岡大倉飯店3天2夜住宿券」,讓味蕾之旅有機會延伸為實地走訪福岡的旅程。
微波爐加熱便當放中間都外熱內冷 專家教3招秒改善
民眾用微波爐加熱便當或湯品時,常直覺放在爐內正中央,卻經常面臨「外圍燙手、內部冰冷」的情形。對此,日本有專家指出,微波爐加熱效果取決於電磁波對水分子的作用,中央未必是最佳受熱點;若想避免加熱不均,只需掌握擺放位置、途中翻動及平鋪減厚等技巧,即可大幅提升微波均勻度。據日本網站《Trill》報導,有家事專家解答有關微波爐加熱擺放位置的學問,轉盤式與平板式微波爐各有差異。轉盤式微波爐透過旋轉讓食物經過不同微波區塊,若將容器稍微偏離中心擺放,受熱反而更為全面;至於平板式微波爐,因各品牌加熱機制不同,專家建議使用者詳閱說明書指定的位置擺放,因為正確調整擺放位置,是改善加熱效果的第一步。接著,在加熱過程中,專家說明「分段暫停並攪拌」是另一大關鍵,對於咖哩、湯品或燉菜等流質食物,建議加熱至一半時取出翻動,讓熱源重新分布;若為無法攪拌的固體食材,則可適度改變擺放方向或調整微波位置。這種「邊加熱邊確認」的方式,能有效縮小內部溫差,同時預防加熱過度影響口感。除此之外,專家透露,若將白飯或菜餚堆成山狀,厚實的中心部位極難透熱,因此加熱前應盡可能將食物鋪平、保持厚度一致。此外,若微波結束後發現局部微涼,無須立刻再加熱,可先靜置片刻,利用食材本身的餘熱導熱,讓內部溫度自然趨於均衡。最後,專家解釋,許多人誤以為將食物置於微波爐中央就能獲得最佳加熱效果,實際上這種習慣常常適得其反。因此,只要根據機型選擇對應擺法、加熱途中適度攪拌,並在微波前平鋪食物,即可輕鬆解決熱度不均問題。
好友因咖哩飯與男友大吵 幻藍小熊前成員一句話震驚眾人
女子搖滾樂團SmileDash歷經成員更迭,現以主唱BIDO、貝斯手Mina、鼓手侑真以及「神祕面具吉他手」麥莉的四人編制出發,推出新單曲〈是我先說掰〉,提到創作靈感,歌詞的主創身兼樂團鼓手的侑真分享:「有時面對一段關係、一個人,甚至是一種讓自己不舒服的狀態,卻會因為捨不得、害怕受傷,而選擇繼續等待;但有時真正需要的是有勇氣告訴自己『我已經不想再這樣了』,選擇替自己按下停止鍵,這首歌是寫這樣的心情,希望大家都能有共鳴的打開自己的勇氣。」隨著新單曲釋出,MV也正式上線,侑真和戲中的男友因為「咖哩飯要不要攪拌」而展開激烈爭執,甚至找來BIDO、Mina及麥莉三位好閨蜜舉辦了一場「食物吃法品味大賽」,從火鍋加芋頭、荷包蛋熟度到豬血糕加香菜還是花生粉通通拿出來辯論。現實中團員是否也對生活細節有此堅持?侑真笑說自己其實不愛計較,認為品味不同很正常,重點是自己吃得開心,公認「挑食王」的BIDO則笑說:「MV裡討論的食物很多我都沒吃過,像豬血糕我從來沒吃過,所以選不出來要加花生粉還是香菜。」此話一出令眾人傻眼。不僅新歌上線,SmileDash也接連參與「偶像相遇祭」與「海國樂器展」,曾為幻藍小熊成員的BIDO,在談到重回偶像舞台時感性表示:「這次參與『偶像相遇祭』覺得有種很熟悉的感覺,在後台也遇到了很多許久不見的戰友們,看到大家都在往夢想前進,很替她們感到開心,心裡也充滿收穫。」新加入的吉他手麥莉則以幽默口吻說:「地球人很熱情,舞台好大好好玩。」展望接下來的發展,SmileDash分享已經全面進入衝刺期,貝斯手Mina與主唱BIDO透露,近期除了新單曲外,大家也正積極投入專輯籌備,希望在年底前能順利發行。吉他手麥莉也感性分享,團員們平時不僅會幫忙打理造型、互相鼓勵,更讓身為「外星人」的她感受到滿滿的溫暖。鼓手侑真最後向一路相伴的粉絲感性喊話:「謝謝從不缺席我們每場演出的你們一直以來的支持,接下來我們準備發行專輯,請好好期待吧!」
想吃IKEA餐廳又怕胖?醫師將熱門餐點分4級 這3道列A級首選
到IKEA餐廳用餐,從瑞典肉丸、牛排到義大利麵都有不少選擇,但對正在控制體重的人來說,如何挑選餐點可能是一大難題。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼依照營養組成,將IKEA熱門餐點分成A至D四個等級,其中A級最適合減脂期間選擇,D級則是較需要避開的高熱量品項。【A級:高蛋白、低脂優先選】蔡明劼指出,A級餐點是減脂期間相對理想的選擇,重點在於優質蛋白質及較低的熱量負擔,包括鮭魚菲力佐蔬菜馬鈴薯餅、鄉村烤半雞及蒜香小龍蝦。一、鮭魚菲力佐蔬菜馬鈴薯餅餐點包含鮭魚菲力、蔬菜馬鈴薯餅、綜合蔬菜、小番茄及荷蘭醬,以原型優質蛋白質為主要特色。鮭魚也含有Omega-3脂肪酸,不過本身油脂及熱量並不低,蔡明劼建議可以與朋友分食。二、鄉村烤半雞餐點包含義式香草半雞、薯條及雙色蔬菜。蔡明劼表示,烤雞可以提供優質蛋白質,但建議去皮食用,以減少攝取過多油脂。至於附餐薯條熱量較高,減脂期間最好少吃或不吃,也可以與鮭魚餐點搭配分食。三、蒜香小龍蝦蝦類屬於高蛋白、極低脂食材,熱量密度也較低。蔡明劼指出,只要避免大量蘸取餐盤底部的蒜香油脂,對減脂相對有利。不過單份分量較少,可視情況搭配其他餐點。【B級:蛋白質夠但脂肪較高】B級代表蛋白質含量豐富,但脂肪較高,代表餐點為鮮蔥肋眼牛排。鮮蔥肋眼牛排包含肋眼牛排、薯條、綜合蔬菜、蔥花及奶香蔥花醬。蔡明劼指出,肋眼牛排可以提供豐富蛋白質與容易吸收的鐵質,但肋眼部位本身脂肪較多,尤其飽和脂肪較高,再搭配炸薯條,容易使整份餐點的總熱量增加。【C級:高脂、高碳水要控制分量】蔡明劼表示,C級餐點普遍分量較大,也容易出現高脂肪與高碳水的搭配。如果想吃,可以考慮與A級餐點混搭並與他人分食,使整體攝取較為均衡。一、小龍蝦墨魚麵餐點包括墨魚義大利麵、小龍蝦仁、雙色蔬菜及卡邦尼白醬。小龍蝦肉及麵條本身問題不大,但麵條分量較多,再加入卡邦尼白醬後,形成高脂肪、高碳水的組合。二、瑞典肉丸IKEA招牌瑞典肉丸搭配薯泥、雙色蔬菜、肉丸奶醬及越橘果醬。蔡明劼指出,瑞典肉丸屬於加工肉品,又搭配含糖越橘果醬與高脂奶醬,因此在減脂期間較難獲得高評價。三、鷹嘴豆丸咖哩飯餐點包含鷹嘴豆丸、印度咖哩醬、綜合蔬菜及蛋炒飯。雖然鷹嘴豆丸含植物性蛋白質及膳食纖維,但蛋炒飯吸油量較高,加上咖哩醬脂肪偏高,整體累積的熱量仍不可忽視。【D級:高熱量超加工食品】D級則是蔡明劼認為減脂期間最需要避開的品項,代表餐點為培根千層麵。培根千層麵使用馬鈴薯、小麥粉、蘑菇、培根、洋蔥、起司絲、全脂奶粉及白醬等食材,蔡明劼指出,這類餐點同時具有高飽和脂肪、高精緻碳水及加工肉品,屬於高熱量超加工食品,不僅容易使血糖快速上升,膳食纖維也相當少,加上口味較重,可能在不知不覺間攝取過多。
小池榮子難忘台灣剉冰、夜市 笑喊:一直在吃
由friDay影音獨家跟播的夏季檔日劇《再見NOIR》,找來小池榮子和北香那兩位演技派女星搭檔。兩人特別透過friDay影音向台灣觀眾打招呼,小池榮子透露曾和朋友來台旅遊,回想起來笑說那根本是一趟「一直在吃」的行程;北香那雖然還沒來過,卻說台灣一直是自己想去的地方。兩人在拍戲現場聊的話題天南地北,從分享好吃的美食、交換小物,甚至還聊到過往情史。北香那曾送水果給小池榮子,小池榮子則會分享自己喜歡的咖哩,笑說只要覺得東西好吃,就會大量訂購分享。提到台灣,小池榮子最記得放滿水果的剉冰,夜市和小籠包也都沒錯過,還依稀記得去過一個有階梯的斜坡,周圍開著許多小店的地方。近年戲約爆滿的小池榮子,這次在《再見NOIR》中飾演犯罪被害者支援室的刑警「黑木夏海」。她提到,刑警劇裡當然也會出現被害者,但多半還是把逮捕犯人擺在最前面;本劇則是將鏡頭放在事件之後,陪著受害者與家屬走下去。她也希望,觀眾能藉著這齣劇,知道有犯罪被害者支援室這樣的單位。《再見NOIR》的節奏和其他警察劇不同,小池榮子表示,劇中唯一能稍微改變氣氛的,大概只有北香那飾演的「繪梨子」,刑警團隊整體則將情緒壓得很低。她不諱言,自己不知道觀眾會如何接受這樣的調性,作品確實有挑戰性,但不覺得所有戲都得讓人一看就懂。只要能得到一些反應,並藉此讓更多人知道犯罪被害者支援室,她就很高興了。《再見NOIR》每週三於friDay影音獨家同步跟播。
捷絲旅中山館開幕首月住房率82% 晶華加速布局2027再拓林口、大阪2館
晶華國際酒店集團(2707)旗下設計旅店品牌「Just Sleep捷絲旅」全新據點台北中山館於6月17日正式迎賓,開幕首月即繳出住房率82%、平均房價2,500元的亮眼成績單。目前捷絲旅海內外據點已達10館、客房數來到1,122間,晶華持續加大布局腳步,預計2027年第一季和第四季,分別再迎來林口館與大阪2館的開幕。晶華國際酒店集團營運長吳偉正表示,捷絲旅台北中山館開幕1個月,便繳出住房率超過8成、平均房價約2,500元的成績,對一間50間客房量體的新飯店而言,表現相當亮眼。而捷絲旅品牌整體房間規模已達1,122間,為台北晶華酒店的1倍以上,雖然各館規模相對精巧,但對集團營運貢獻相當重要。捷絲旅台北中山館以熱門台劇《華燈初上》的昭和年代氛圍為設計靈感,打造兼具在地文化與都會魅力的住宿體驗。(圖/晶華集團提供)台北中山館將以「條通文化」、「設計美學」及「五星服務」三大特色打造,公共空間融入昭和風格與熱門台劇《華燈初上》氛圍,並採「No Boundary」概念設計,大廳白天可作為共享辦公空間,夜晚則轉換為放鬆休憩場域。也是目前10間捷絲旅中唯一提供Happy Hour微醺時光的據點,晚間供應紅、白酒,早餐則提供中、西、日式餐點,包括滷肉飯、咖哩飯等台灣特色料理。捷絲旅台灣區總經理陳惠芳表示,觀察捷絲旅台北中山館首月住房結構,台灣旅客約占5成,港、澳、日、韓旅客約占5成,顯示條通商圈兼具濃厚日式文化特色與便利交通優勢,深受亞洲自由行旅客喜愛,由於剛開幕,未來預計國際客將來到6成以上,平均房價目標3,000元。陳惠芳表示,台北中山館開幕首月即獲得市場肯定,反映旅客對設計旅宿、在地文化與優質服務的需求持續成長,未來捷絲旅也將持續推出更多結合在地文化與生活風格的特色住房提案,深化品牌在設計旅店市場的差異化定位。目前捷絲旅品牌國內外共有10館,平均房價落在1,400~4,000元,其中台北西門館、台北中山館、台大尊賢館、宜蘭礁溪館4家為直營,台北三重館、台南虎山館、大阪心齋橋館3家為採經營管理委託,花蓮中正館、高雄站前館、高雄中正館3家為品牌加盟,捷絲旅品牌對晶華集團營收貢獻約占6.2%。目前籌備中的還包括林口館、大阪2館,分別將在明年第一季、第四季亮相,且包含東京等地也有評估,快速擴張的布局力道,也持續擴大對集團的營收貢獻。
2026必比登/146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介,旨在推薦提供「物有所值」美食的店家,評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄,《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐!今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖/米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間,其中有13間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示,「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭,我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年,必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗,以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出,更以開放包容與樂於文化交流的精神,成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌(新入選)鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍(新入選)胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩(新入選)醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969(新入選)源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在(新入選)鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店(新入選)詹記(新入選)田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨(新入選) 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜(新入選)北鴨鴨肉羹(新入選)碧潭橋頭鵝肉(新入選)大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風(新入選)晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉(新入選) 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導. 王品加菜!吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收. 柯南迷衝了!藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊. LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」! 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
胡瓜印尼巧遇台商吐心聲! 曾只剩20萬谷底翻身
胡瓜YouTube節目《下面一位》首度到印尼雅加達錄影,不僅與當地面粉相見歡,更深入體驗當地文化、美食與生活樣貌。第一位見面的,是在印尼生活數十年的華僑夫妻,不僅一路用客家話與胡瓜聊天,還分享家族從中國移居印尼的故事,讓胡瓜驚喜直呼:「你們在印尼還保留中文、客家話,真的很不容易!」接著嘗試印尼代表性的巴東菜,滿桌菜餚一次端上桌的特殊用餐方式,讓他看得目不暇給,第一次體驗用手抓飯,在面粉指導下有模有樣地學習正統吃法,也品嚐牛肺、炸牛皮、咖哩魚頭等特色料理,不斷驚呼新奇。第二位登場的是來自台南、已在印尼創業近十年的台商。他分享自己曾歷經四年幾乎沒有收入、買地被騙、蓋工廠被騙、連續創業失敗,銀行只剩20萬元台幣,最後靠著協助台灣品牌拓展東南亞市場,才逐漸翻身,如今公司更預計明年返台上市。兩人邊聊天邊品嚐印尼料理,胡瓜吃到加入鹹蛋的牛肉湯時,忍不住笑說:「已經很鹹了,怎麼還加鹹蛋!」吃到印尼特色牛肉料理時,又打趣形容:「有點像肉乾,又有點像大稻埕賣的肉紙。」非常幽默。接著遇見的第三位粉絲,是外派印尼工作的年輕台灣女生,並首次挑戰近年在當地人氣相當高的板式網球。第一次接觸就順利發球成功,還與粉絲組隊完成比賽,粉絲分享因外派來到印尼,除了克服文化差異,也學會印尼文,更透露是看到下面一位的官方發文招募後,毫不猶豫立刻報名,只為完成「從小看胡瓜到大的心願」。節目尾聲,胡瓜一一送上親筆簽名的《下面一位》紀念卡給每位面粉,胡瓜感性表示,這趟印尼行最大的收穫,不只是品嚐道地料理,而是透過每位粉絲的人生故事,看見華人在海外努力打拚的精神,也讓他更加期待,未來繼續走遍世界各地,與更多支持《下面一位》的面粉相見。
日本餐廳菜單寫滿一整排「台灣料理」?部落客傻眼:沒有看過這種食物
日本各地發展出不少融合在地特色的異國料理文化,而「台灣料理」在部分地區也有獨特樣貌。知名部落客「旅人老K 偏愛日本」近日分享,位於愛知縣豐田市的「台灣ケンさん(台灣肯先生)」菜單上,有超過一半品項都冠上了「台灣」兩字,包括台灣餃子、馬鈴薯、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉、炒飯以及咖哩等,特殊命名方式引起台灣網友關注。老K點出菜單上出現許多以「台灣」為名的料理在台灣反而不常見。(圖/翻攝自X)菜單大量出現「台灣」 不少名稱在台灣並不常見根據「旅人老K 偏愛日本」分享內容,該店菜單上出現許多以「台灣」為名的料理,涵蓋主食、小菜及熱炒等不同類型餐點。其中包括台灣餃子、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉等品項,也能看到炒飯與咖哩等。粉專提到,部分料理名稱對台灣民眾而言可能相當陌生,甚至未必能在台灣找到對應的常見菜色,而鋪有荷包蛋的「台灣馬鈴薯」以及被老K稱為「根本是平行時空的『台灣咖哩』」的新奇菜色,更是讓許多台灣網友摸不著頭腦。老K指出愛知縣的「台灣料理」文化最早起源自當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵。(圖/翻攝自X)粉專解析由來 與名古屋「台灣拉麵」文化有關對於這類命名方式的形成原因,老K指出,愛知縣尤其是名古屋一帶,長年存在相當獨特的「台灣料理」文化。他表示,最早由當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵,以加入大量絞肉、辣椒與大蒜為特色,之後逐漸受到歡迎。隨著台灣拉麵打開知名度,當地也開始出現將類似風味運用到其他料理上的情況,任何加入「辣絞肉(日本人眼中的台灣肉燥)」的菜色,當地店家都會理所當然地在菜單上為之冠名「台灣」二字,逐漸演化成了獨特的「台灣料理」文化。台灣網友對「名古屋版台灣拉麵」在日本風行一事討論熱烈。(圖/翻攝自X)網友熱議日本版台灣味 笑喊台灣咖哩不能沒有螢光色相關內容曝光後,不少網友也分享對日本「台灣料理」的看法,留言「其實台灣拉麵包含了肉燥、油麵、豆芽菜還有雞湯湯頭,理論上已經算是滿滿台灣元素的一碗麵了。只不過那個辣味肉燥的存在感太強,變成了名古屋台灣系列食品的特徵」、「很多在日本開料理店的中國老闆,特別會利用台灣這個賣點,因為日本人對台灣算蠻喜歡的」。另有網友說明,各國本來就常出現以異國名稱命名的在地化料理,「各國都喜歡發明其他國家沒有的東西,再做命名」。還有人幽默留言「台灣咖哩沒有螢光色我可是不承認的喔」、「沒有台灣黑金菜脯雞湯,我才不願承認是台灣料理」。(圖/翻攝自X @okanehoshiina1)
前總統兩樣情!阿扁、蔡英文熱聊咖哩 前郭辦發言人嘆:天佑馬英九
前總統馬英九近日深陷基金會財政紀律與「失智」疑雲,風波越演越烈;另一頭,前總統陳水扁與蔡英文卻在社群平台Threads上輕鬆互動,熱聊「咖哩飯吃法」。曾任郭台銘辦公室發言人的李秀姬見兩相對照,不禁感嘆:「民進黨退休總統在討論咖哩飯,國民黨?唉……」一句話掀起熱議。前總統陳水扁與蔡英文在社群平台熱聊「咖哩飯」吃法,引起網友熱議。(圖/翻攝自Threads)前總統馬英九指控基金會前執行長蕭旭岑、王光慈破壞財政紀律,風波持續延燒,馬英九妻子周美青、胞姊馬以南昨發聲明稱,為使馬英九日後醫療需求及照護安排馬家親屬已有共識,委請馬以南擔任主要對外說明者,再度引發健康疑雲。不過,馬英九卻不埋單,他親上火線駁斥,周美青及大姐馬以南出於愛護之心發聲明,因事先未經他本人過目同意,對此深感錯愕與遺憾,並強調不能由馬以南安排或執行本人醫療等個人事務,也不能代表馬家親屬發言。今(25日)委任基金會執行長戴遐齡、前國安會秘書長金溥聰召開記者會,針對財政紀律進一步說明,並強調蕭、王兩人私下以現金發放數百萬元獎金未見入帳紀錄。金溥聰於會中提及,馬英九自認雖然短期記憶差,常常忘記剛剛說的話,但沒有糊塗到分不出貪污和清廉。隨著馬英九「失智」疑雲越演越烈,曾任郭台銘辦公室發言人的李秀姬更在臉書貼出,前總統陳水扁與蔡英文在社群平台Threads熱聊「咖哩飯」吃法,她表示:「民進黨退休總統在討論咖哩飯,國民黨?唉......」並tag天佑馬總統。
囚犯做的咖哩角太好吃!天天秒殺賣到缺貨 監獄急喊:別為了吃去犯罪
台灣過去就有不少監獄推出受刑人製作的手工美食,包括蛋捲、麵包、滷味與糕點等,因口味不錯加上價格實惠,時常引發民眾搶購。如今馬來西亞也出現類似話題,位於雪蘭莪的加影監獄(Kajang Prison)推出的手工咖哩角(Curry Puff),因外皮酥脆、內餡飽滿意外爆紅,不少民眾甚至專程跑到監獄外排隊購買,導致商品幾乎天天秒殺。誇張的是,由於詢問度實在太高,馬來西亞監獄局最後還親自發文幽默提醒,「真的不需要為了吃咖哩角故意犯罪」。監獄局幽默提醒民眾,不需要為了吃咖哩角故意犯罪。(圖/翻攝自Threads)根據馬來西亞《星洲日報》等當地媒體報導,這款爆紅咖哩角其實是由監獄受刑人親手製作,屬於監獄推動的技能培訓與更生計畫之一。除了咖哩角外,受刑人平時也會學習烘焙、餐飲、縫紉、木工與手工藝等技能,希望讓更生人未來出獄後能靠一技之長重新融入社會。沒想到咖哩角推出後,卻意外在社群平台爆紅。許多吃過的民眾紛紛大讚口感不輸外面名店,「皮超酥、餡料很香」、「比很多咖啡廳賣的還好吃」,甚至有人專程一早跑去搶購,結果還是撲空,因為商品幾乎天天提前賣完。隨著討論度愈來愈高,大批網友也開始搞笑留言,「現在連監獄伙食都比外面強了嗎」、「差點想進去吃看看」、「人生第一次羨慕囚犯」、「為了咖哩角差點想犯罪」。對此,馬來西亞監獄局也罕見發文回應,幽默表示,「不用為了吃咖哩角故意犯法」,強調民眾其實可以透過正常管道購買,不需要「鋌而走險」。貼文曝光後再度笑翻大批網友,不少人直呼官方太會玩。此外,也有許多人認為,這類更生技能計畫其實相當有意義,「至少是在做有生產力的事」、「學會一技之長比關著混日子更重要」、「如果能靠手藝重新開始,其實是好事」。報導指出,馬來西亞監獄近年積極推動受刑人職業培訓制度,希望降低更生人出獄後再次犯罪的機率,而這次爆紅的咖哩角,也意外讓外界重新關注監獄內部的更生教育與職訓成果。