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麗晶精品6億珠寶大秀晚間登場 年輕二代客崛起拚90億年營收
「2026麗晶之夜」今晚於台北晶華酒店登場,一共170名年度消費破千萬的VIP會員受邀參加,今年共展出總價值6億元的珠寶大秀,其中預計9月中旬開幕的全新餐廳SAAKA,也於今晚提前曝光。業者預期,「麗晶之夜」黃金檔期業績預估年增15%至18%,銷售金額挑戰10億元,全年可帶進超過90億元營業額。台北晶華酒店總經理吳偉正指出,統計今年1至8月麗晶精品業績年增18%,全年有望突破90億元,若以每年雙位數成長來看,推估明年有望跨越百億元。吳偉正強調,麗晶精品與一般百貨商場最大不同之處,就是擁有飯店與商場結合的優勢,從住房、餐飲到精品購物可提供較完整的消費體驗。很多客人是前來用餐後,再到麗晶精品消費,停留時間長達4~6小時。面對電商、海外購物日益便利,高端消費市場結構改變,吳偉正表示,麗晶精品目前從品牌、餐飲及服務三大面向著手,分別創造消費者「前來、停留及再次消費」的理由;繼去年底勞力士開幕後,近期也有新品牌加入及既有品牌改裝,9月中旬還將迎來全新餐廳SAAKA。麗晶精品目前餐飲陣容包括米其林一星餐廳IMPROMPTU、CIRCUM-,以及源自大阪米其林一星姊妹店、獲台灣米其林餐盤推薦的FUMÉE等,隨SAAKA加入,餐飲版圖將進一步擴大。此次「麗晶之夜」也提前端出SAAKA料理,讓新品牌在正式開幕前搶先曝光。此次「麗晶之夜」集結HAUMET、DAMIANI、CINDY CHAO與HARRY WINSTON四大頂級珠寶品牌,展出逾6億元高級珠寶,包括全球唯一、全台唯一及年度限量作品,透過模特兒實際佩戴展示,讓貴賓直接感受珠寶與服飾造型搭配的效果。台北晶華酒店總經理吳偉正(中)、麗晶精品協理游博同(左)預估,麗晶精品全年營業額將突破90億元。(圖/林榮芳攝)麗晶精品協理游博同分析,高端消費客群已出現世代變化,近年年輕二代的消費占比,已從20%提升到35%,第一代則下降到65%,兩代購買精品的心態也略有不同,第一代以收藏為重,喜歡獨特商品;年輕一代因為有社交需求,重於穿搭。他也觀察到,年輕二代消費型態善於網路比價、經常出國購物,因此麗晶精品要能留住這些客群,更強調服務與體驗的價值,像是消費滿100萬元除享購物回饋,再加贈晶華酒店集團旗下飯店的高端旅宿住宿券。游博同也透露,除了今晚麗晶之夜活動,後續也將招待6名最頂級VIP前往日本京都進行高端之旅,並安排外面體驗不到的行程,預計11月出團,估計每人旅費約50萬元。目前麗晶精品會員分為3等級,最高的黑卡年消費須120萬元,2027年起將調高至180萬元,統計會員成長已較去年增15%,現有2000多人,且以45歲以下年輕客群占多數;接下來的白金卡總人數最多約1.2萬人,須年消費10萬元,明年將一口氣調升至60萬元;基本的一般卡會員未來則須年消費10萬元。游博同表示,會員門檻提高的同時,也將增加對VIP服務的投入,包括貴賓空間、與精品珠寶品牌合作限定下午茶,以及米其林主廚餐飲體驗等,希望透過更完整的服務提高高端會員黏著度。
「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」邀您免出國即可吃遍世界漢堡
為展現本市多元創意的餐飲文化,臺北市商業處推出「2026台北國際美食節」系列活動,今年「漢堡嘉年華」於8月29日至30日為期2天下午2時至晚間8時,在圓山花博花海廣場盛大登場,集結52家特色餐飲品牌,包括米其林必比登推薦店家、星級飯店、國際知名燒烤品牌、人氣漢堡名店及特色餐車,從經典美式漢堡、德州BBQ到多國風味餐點,讓您免搭飛機出國,只要搭乘捷運來到圓山即可輕鬆吃遍世界美味!今年更別出心裁的推出3款限量漢堡吉祥物香氛片吊飾,只要至不同展售店家消費並集滿3枚印章即獲得1款香氛片吊飾與獲得回訪實體店家100元折價券,還有機會參加抽獎唷!同時也與捷運公司合作,於捷運APP上觀看影片即可領取限量捷運點,並可使用點數至現場兌換限量50元市集折價券!好康多多,歡迎大家來現場與漢堡約會。漢堡嘉年華後續緊接著由「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,百家優質餐廳推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,讓民眾有機會以更親近的方式體驗臺北質感餐飲。臺北市政府俞振華副祕書長表示,臺北擁有豐富餐飲資源,具多國料理在臺北融合一身的底蘊,並結合在地食材、創意巧思與職人手藝,孕育獨具魅力的城市美食風貌。市府為推廣美食產業特色,透過「台北國際美食節」系列活動「漢堡嘉年華」及「台北餐廳週」,將餐飲創意展現於國內外旅客眼前,從親民市集到質感餐廳外,未來還有10月份的「台北國際牛肉麵節」,完整展現出臺北多元美食魅力!俞振華副祕書長為「2026台北國際美食節漢堡嘉年華」活動致詞(圖片提供/台北國際美食節)第1波:8月29日至30日花博花海廣場,各國漢堡就在「漢堡嘉年華」!限定好禮拿不完!今年漢堡嘉年華陣容更加多元,除持續與五星級飯店合作外,亦有台北莫爾頓牛排館、晶華酒店、台北慕軒飯店等國際餐飲及星級飯店品牌等,也集結Dayne’s Texas Barbecue、Mighty Quinn's Barbeque Taiwan麥笛昆BBQ、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等美式燒烤品牌,端上豪邁奔放的德州BBQ、濃郁迷人的煙燻肉品及經典美式風味,肉食控千萬別錯過!想來趟味蕾環遊世界?現場還有Parko Parco義大利牛肚包、Rox’z Gourmet紐西蘭肉派專賣店、聖瑪莉×加藤漢堡排、MASA手工塔可店及滿潮.刈包pretty cool GUA BAO等品牌,讓您從義大利、日本、紐西蘭、墨西哥一路吃回臺灣,多國風味在圓山花博熱鬧交會,滿足不同味蕾的享受,還能齒頰留香。更令人期待的是多家品牌為活動量身打造的「限定漢堡」!台北莫爾頓牛排館推出「SMASH迷你漢堡雙拼套餐」、金色三麥帶來微麻不過辣的「椒麻微醺脆雞麥漢堡」、ABV Bar & Kitchen美式餐酒館推出「墨式綠辣椒起司漢堡」、Sheep+Pony則以「戰神帶骨牛小排漢堡」挑戰視覺與味蕾,還有HOCOBear巧克熊更以杜拜開心果甜點打造「金絲開心果巧克堡」,鹹香、濃郁、甜蜜滋味一次收服,讓你不虛此行!今年活動現場也準備多項限定好康,民眾只要前來漢堡嘉年華會場完成打卡任務,即可獲得限量50元市集折價券外;首度於現場推出至不同展售店家消費並集滿3枚印章,還能隨機兌換炸雞、汽水及冰淇淋趣味主題漢堡IP吉祥物限量香氛片哦,並加碼送價值100元實體門市回訪折價券,最後還能參加抽獎,有機會將質感餐廳餐券帶回家,如此多的好康還在等什麼,趕快來現場親自體驗吧!「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」活動現場滿滿人潮。(圖片提供/台北國際美食節)第2波:9月1日至9月30日「台北餐廳週」,以顏色設計出臺北風味的套餐,低門檻享受高價精緻餐飲!深受民眾喜愛的漢堡嘉年華後續,緊接推出的「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,串聯百家優質餐廳,推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,從精緻餐桌到創意風味,讓民眾以更親近、多元的方式品味臺北獨具魅力的餐飲文化,感受一座城市如何以美食展現生活美學。今年更推出話題十足的「Design Taipei×設計師」跨界企劃,邀請有全球平面設計最高殿堂之稱的「AGI」台灣會員設計師,卵形設計 葉忠宜、永真急制 聶永真、HOUTH 何婉君、H.C.L. aka Elf-19 洪彰聯等4位設計師,擔任餐飲創作靈感來源,從個人創作哲學及對臺北城市的觀察出發,提煉代表性色彩、文字意象及城市記憶;餐廳主廚則化身「風味設計師」,將設計概念巧妙融入料理,透過味覺、視覺與感官層次,打造令人驚喜的餐廳週限定饗宴。參與陣容星光熠熠,集結香色XIANG SE、La Vie、侯布雄、A CUT、Lopfait、Torishou鳥翔、晶華Robins、ÉCRU、法緹Ephernité、Lin Restaurant、MiraWan、寶艾西餐廳、BRISÉ君尹及朧粵中餐廳等特色餐廳,從法式、西式、日式、中式料理到飯店餐飲及當代創意料理,讓一道道精緻佳餚成為主廚眼中的「臺北風景」,邀請民眾用味蕾探索這座城市的創意與美好。更多活動資訊,請至「臺北市商業處-我是商Ya人」Facebook粉絲專頁。
灃食「綠星小廚神」四梯落幕 從料理實作到家庭餐桌 培養孩子的飲食選擇力
灃食公益飲食文化教育基金會(以下簡稱灃食教育基金會)今夏攜手米其林綠星餐廳「陽明春天」主廚團隊,舉辦四梯次「2026綠星小廚神夏令營」,四梯活動全數額滿,並於8月19日完成最後一梯課程。孩子從永續桌遊、料理實作到餐廳品牌提案,練習認識食材、動手料理,並學習為自己的飲食選擇說出理由。為提倡捐助人代表魏應充的環境永續理念,讓下一代透過蔬食、理解自己的飲食選擇對環境的影響,灃食教育基金會特別舉辦「綠星小廚神」營隊,以「做中學、玩中學」的方式,將「透明飲食」、「健康飲食」與「永續飲食」三大概念,轉化為生活學習體驗。課程結合永續桌遊、酸種麵包與蔬食料理、食品標示判讀及餐廳品牌提案,培養孩子的職人實作力、科學觀察力、味覺探索力、自主判斷力與品牌創造力。孩子透過灃食開發的《平衡地球美食家》永續桌遊玩中學,了解碳排放與環境永續的重要。(圖片提供/灃食公益飲食文化教育基金會)營隊首日,孩子透過灃食開發的《平衡地球美食家》永續桌遊,認識不同食材來源與運輸可能產生的碳足跡,以及天災如何影響食材供應與價格,並在預算、食材來源與環境影響之間做出取捨。灃食教育基金會指出,培養飲食選擇力並非要求孩子背下唯一答案,而是陪伴他們多看一項資訊、多問一個問題,並嘗試說明「為什麼這樣選」。料理實作課程以近年受到關注的酸種麵包為主題。講師帶領孩子認識酵母菌與乳酸菌的發酵作用,並從揉製、發酵到烘烤,觀察麵糰在不同階段的變化;也透過酵母產氣觀察,將料理步驟連結到背後的科學原理。酸種麵包以可持續餵養、反覆使用的老魯邦種為基底,也讓孩子從實作中認識珍惜食材與延續利用的概念。孩子親手完成料理,觀察麵糰在不同階段的變化;也透過酵母產氣觀察,將料理步驟連結到背後的科學原理。(圖片提供/灃食公益飲食文化教育基金會)在陽明春天主廚團隊帶領下,孩子透過嗅聞、觸摸、料理與品嘗,認識植物性食材及不同風味。製作五行松露貓耳朵時,孩子自由搭配五種顏色的麵糰,混合出更多色彩與圖案,也在香料與料理技法的變化中,看見蔬食多元豐富的一面,進而拓展孩子的飲食選擇。營隊最後一天,孩子分組規劃自己的餐廳,從品牌名稱、LOGO、特色菜單到永續經營方式,將三天所學轉化為提案,再站上台向家長說明。有小組希望以大眾負擔得起的價格提供創意蔬菜料理,也有孩子設計結合自然與永續概念的餐廳,讓用餐者看見食物來源並減少浪費。過程中,孩子練習的不只是創意,也包括團隊分工、表達觀點並將想法付諸行動。營隊最後一天,孩子分組規劃自己的餐廳,將三天所學轉化為提案,站上台向家長說明。(圖片提供/灃食公益飲食文化教育基金會)夏令營的學習也延伸到家庭,有孩子回家後立刻製作貓耳朵與家人分享,也有人主動列出採買清單、要再次練習做鬆餅;或將帶回家的酸種麵糰捏成喜愛的角色,烘烤後與家人一同品嘗。活動結束時,孩子紛紛詢問「下次可以辦五天嗎?」「明年還會有嗎?」家長也期待未來灃食能推出更多兒童、親子或成人課程。灃食教育基金會董事長暨執行長林芳燕表示:「灃食希望以蔬食作為孩子認識永續飲食的入口,透過接觸更多植物性食材,理解食物來源、健康與環境之間的關係。當孩子願意多認識一種食材、多嘗試一種味道,從『我不要』走到『我願意試試看』,就是飲食教育很重要的一步。」林芳燕指出,最珍貴的回饋不只是孩子覺得課程好玩,而是願意把所學帶回家;當孩子開始改變一個小選擇,家長也願意陪他延續,學習便能真正進入日常。未來,基金會將以本次夏令營活動場地蔬食教室為基地,從透明、健康與永續飲食出發,規劃不同年齡與主題的飲食教育課程,讓更多孩子與家庭從餐桌開始,共同培養選擇力。
連6年獲米其林必比登名店無預警停業 業者親吐背後原因
連續6年榮獲《米其林指南》必比登推介的台中老字號麵店「阿坤麵」,最近無預警透過社群宣布暫時停止營業,確切恢復營業時間將於確定後另行公告。消息一出,隨即引發廣大在地民眾與各地饕客震驚與不捨。位於台中市中區平等街的阿坤麵已有超過60年歷史,目前已傳承至第三代經營,憑藉樸實的古早味乾麵與傳統湯品成為許多台中人的經典早餐首選,更有不少饕客專程前往朝聖。但業者昨(21)日透過臉書粉絲專頁公告,因內部調整與休養,「阿坤麵店即日起暫時停止營業」,待確定恢復營業時間後,將第一時間另行公告。業者也坦言,造成不便請見諒,但仍期待趕快再與大家見面。自2021年台中首度納入米其林評鑑以來,阿坤麵憑藉黃麵搭配肉燥、豆芽菜與獨門醬汁的平民美食魅力,連年入選必比登名單,今年也順利入列,是台中23家獲選店家之一。如今這間陪伴台中市民走過逾一甲子的平價名店無預警停業,且未明確給出復業時間表,迅速在社群網路上掀起討論,「你們是好多台中人的回憶,平民百姓最幸福的米其林美食」、「蝦米?正在去的路上」、「趁這個時候裝個冷氣吧!客人和你們自己都舒服」。
大巨蛋Garden City開幕衝出人潮!清晨7點搶限量大耳狗,客群大洗牌「這族群」占7成
遠東Garden City大巨蛋店最後一塊拼圖正式到位!B區「莫內花園」最大商場於8月22日展開試營運,開幕首日不只遇上大巨蛋運動賽事帶來的大批人流,5樓「星奇市」限定IP商品更掀起搶購潮,有消費者清晨7點便抵達現場,只為買到限定大耳狗玩偶。(圖/業者提供)歷經1,200天籌備,遠東Garden City四大區域如今全面到齊,全館共集結560個品牌,其中超過200個為全台首店,餐飲品牌更超過150個。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示,Garden City不只為SOGO帶來更年輕的客群,也象徵實體零售正式邁入「消費聚落5.0」時代。(圖/業者提供)清晨7點就來排隊 限定大耳狗玩偶掀搶購潮莫內花園試營運首日還沒正式開門,場外就已出現排隊人潮。住在南勢角的許小姐上午7點抵達現場,準備直奔5樓三麗鷗櫃位搶購限定大耳狗玩偶;來自新莊的邱先生則在上午8點與老婆一起到場,夫妻倆鎖定的同樣是大耳狗限定商品。(圖/業者提供)開門後,大批消費者湧向5樓「星奇市」,現場排隊人龍一路延伸。黃晴雯也透露,當天最早到場排隊的消費者,目標正是大耳狗限量商品,為了確保她在人潮中的安全,還特別請同仁協助引導至櫃位。星奇市集結三麗鷗等多款人氣IP及特色周邊,不只是小朋友喜歡,許多大人也加入排隊行列,顯示角色經濟與限量商品已成為商場吸引年輕人及家庭客群的重要力量。開門後大批消費者直奔星奇市,現場排隊人龍一路延伸。(圖/品牌提供)SOGO客群大洗牌 20至50歲顧客占70%相較遠東SOGO過去以35至55歲為主要客群,Garden City目前的主力顧客已轉為20至50歲,占比達70%;其中20至40歲顧客占37.5%,年輕家庭與40歲以下族群的增加尤其明顯。「我們一直在想,下一代的主顧客在哪裡。」黃晴雯表示,Garden City帶來的不只是新商場,更替SOGO品牌更新注入實際力量。過去周年慶期間,消費者進入百貨後通常拿著DM直奔目標櫃位;這次開幕卻有許多年輕人先拿起手機拍照、打卡,再慢慢探索空間,呈現完全不同的消費樣貌。(圖/業者提供)為了迎接社群世代,Garden City也在館內設置多處拍照景點與打卡標示,讓消費者不只為購物而來,也能把商場當成聚會、休閒及分享生活的場域。(圖/業者提供)36,000坪集結560個品牌 逾200個全台首店遠東Garden City全館面積達36,000坪,共集結560個品牌,其中超過200個為全台首店,並導入多個首次進入台灣的潮流品牌。黃晴雯認為,全球零售業正在打破業種邊界,精品品牌也逐漸向運動、休閒、健康及生活風格延伸,百貨不能再只依照傳統樓層與商品類別思考。目前B區首波開出的櫃位約占65%,部分國際精品取得執照後,仍須與海外總部協調二次施工及門市設計,預計於2026年第4季至2027年第1季陸續亮相。未來精品業績預估約占全館兩成。黃晴雯表示,Garden City保留遠東SOGO既有的商品力與服務力,但進一步擴大品牌的深度及廣度,從潮流、親子、運動、餐飲到生活服務,試圖突破傳統實體百貨的框架。(圖/業者提供)150個餐飲品牌進駐 餐飲業績估占近三成餐飲是Garden City占比最高的業態,全館餐飲面積突破1萬坪,占36,000坪總面積約三分之一,集結超過150個餐飲品牌,未來業績占比預估接近三成。從米其林餐飲樓層、世界風味料理,到B2伴手禮與小吃區,各樓層都依照空間氛圍及功能配置不同餐廳。黃晴雯表示,對大型商場來說,「停留經濟」相當重要,餐飲能延長消費者留在商場的時間,未來搭配大巨蛋運動賽事及演唱會,更有機會承接散場後的晚餐、宵夜及聚會需求。莫內花園此次也帶來多個日本話題品牌,包括神乃珈琲海外首店、福砂屋台灣首店,以及京都二条苑がんこ、IPPIKI、金澤美味壽司&鮨珠姬、台北鳥喜等。從咖啡、蜂蜜蛋糕、京都懷石料理到壽司及燒鳥,不用飛日本就能一次吃到。(圖/業者提供)全台最大親子區 戶外運動童裝品牌獨立進駐看準年輕家庭需求,Garden City打造全台最大親子區,集結45個品牌,並將The North Face Kids、Roots Kids、PUMA Kids等童裝系列獨立規劃,讓戶外、運動與親子生活商品集中於同一空間。黃晴雯指出,少子化時代下,孩子的需求往往會影響整個家庭的生活安排。近年台灣戶外旅遊、露營與運動風氣興盛,父母知道自己需要準備哪些用品,卻不一定清楚該如何替孩子挑選,因此商場希望透過完整的親子品牌組合,減少家長四處尋找商品的麻煩。親子區從櫃位高度、動線到試衣間,都以孩子的視角重新思考,部分櫃位甚至依照小朋友身高設計展示區。現場另設6米高「Thank You牆」及兒童專屬LED螢幕空間,並透過人數管控,讓孩子能在較安全的環境中活動。(圖/業者提供)(圖/業者提供)消費者不用買東西才來 百貨成為生活提案除了親子區,Garden City也規劃大型運動區及室內高爾夫練習空間,回應近年戶外運動及高爾夫球風潮。黃晴雯認為,如果百貨只是賣東西,消費者往往只會在缺少某項商品時前往;但如果百貨能提供生活提案,當消費者準備旅行、運動、露營,或替孩子挑選畢業典禮服裝時,就會自然想到這裡。因此,Garden City內不只有精品和潮流品牌,也納入超市、餐飲、親子、運動及生活服務,希望從「一站式購物」進一步轉向「一站式滿足」,成為消費者日常生活中會持續使用的場所。10米高香氛噴泉、500公斤地球之星成打卡地標Garden City公共空間占比達30%至40%,高於一般百貨約15%至20%的比例,全館更設置超過10處挑高及公共區域,希望充分發揮停留經濟。其中,全台獨有的10米高香氛噴泉,讓消費者能以沉浸方式接觸最新香氛商品。黃晴雯指出,近年美妝、保養、健康與居家香氛逐漸融合,香氛品類成長快速,因此特別打造大型Perfume Fountain,讓香水不只陳列於櫃上,也能轉化為空間體驗。正門入口的「地球之星」裝置同樣大有來頭,造價約200萬元、重量達500公斤,由6名工作人員耗時24小時完成吊掛。這顆巨型地球不只成為拍照焦點,也象徵Garden City在精緻、高雅與尊榮之外,進一步擁抱永續、城市生活與多元消費文化。(圖/業者提供)1,200天完成四區拼圖 首日碰上賽事迎接大考遠東Garden City從籌備到全面到齊,前後歷經約1,200天,並分為A、B、C、D四區陸續開出。2024年5月率先推出D區時尚庭園,2025年5月開出C區花園綠廊,同年9月再迎來A區光之花園影城棟零售區,最後由2026年8月登場的B區莫內花園完成拼圖。由於工程位在已經營運的大巨蛋場館外圍,不只各項介面銜接複雜,施工過程也不能影響既有場館活動,部分工程甚至必須暫緩或讓路。加上品牌為呈現最新門市設計,多次調整圖面及施工內容,讓整體難度高於一般毛胚商場。黃晴雯強調,即使過程出現時間延後,守法及消費者安全仍是最高原則。開幕首日同時遇上地震及大巨蛋賽事人流,商場增派的保全、消防與人流控管人力約為一般百貨的2至3倍,希望確保消費者能安全進出。2027年完整營運 全年業績上看100億元目前部分精品、餐飲及櫃位仍在施工,待2027年進入全年完整營運後,遠東Garden City全年業績目標上看100億元,其中餐飲預估占近三成,精品則約占兩成。面對普發現金1萬元可能帶來的消費紅利,黃晴雯認為,由於這次發放的是現金而不是消費券,各行各業都會爭取商機。零售業真正能做的,就是把商品、空間及服務做到更好,創造一個能滿足全家人不同需求的新場所,自然就有機會吸引消費者前來。(圖/業者提供)從百貨公司進化成「城市生活基礎設施」黃晴雯將Garden City定位為台灣「消費聚落5.0」,並以「城市生活基礎設施」形容其角色。透過捷運、賽事及演唱會帶來人流,再進一步串聯國父紀念館、松山文創園區、忠孝商圈、信義商圈及東區特色店家,讓消費者原本單一的行程,延伸成完整的一日生活體驗。
台北大巨蛋百貨「莫內花園」8/22試營運!超過30家首發餐廳、LOPIA、神乃珈琲、京都二条苑等首度登台
台北大巨蛋下一波最值得期待的,絕對是「吃」!遠東Garden City壓軸主力商場B區「莫內花園」將於8月22日展開試營運,約3萬坪商場從B2一路延伸至8樓,其中餐飲陣容更直接拉到新高度。光B2就打造3000坪「吃貨天堂」、集結超過80個餐飲與伴手禮品牌;7樓一次迎來Chatterbox Café、京都二条苑がんこ、IPPIKI等異國首店;8樓更將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳集中在同一樓層。再加上神乃珈琲海外首店與預計Q4登場的LOPIA,之後來大巨蛋不只看球、看演唱會,光是吃飯就值得專程跑一趟。(圖/業者提供)遠東Garden City全區匯聚超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達11,000坪,橫跨食尚庭園、花園綠廊、光之花園與莫內花園四大區域。全區則導入超過560個品牌,其中包含近200個全台首店、百貨首櫃及新形象概念店。這次鎖定約25至45歲族群,相較其他SOGO客層年輕約10歲,但並非單純搶年輕人市場,而是瞄準具一定消費能力、講究品味與生活質感的「年輕有為」族群,從餐廳、精品咖啡到美妝、運動的選店,都能明顯感受到這次更年輕也更有話題性的企圖。B2直接變3000坪「吃貨天堂」!LOPIA預計Q4登場第一次來莫內花園,不知道從哪開始逛,直接先往B2走!這裡打造3000坪全台最大百貨餐飲樂園,集結超過80個餐飲及銘店伴手禮品牌,還規劃550席複合式餐飲座位,保證讓你演唱會、球賽前後有許多美食選擇!整體依消費動線劃分為甜點烘焙/巧克力、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理美食街、LOPIA超市五大主題,從捷運進商場就能一路開始吃。最受矚目的日本超市LOPIA預計Q4登場,這次更計畫在Garden City推出「全球首發」限定甜點。FOOD STREET則有日本百年抹茶名店「田頭茶鋪」來台首展店、度小月DAAMI、Kuzma cafe、金子半之助天婦羅等;甜點烘焙也有Pure Bread X LBC、桐生可麗餅、福砂屋等首發陣容。想買伴手禮也很誇張,一口氣集結15家以上超過一甲子的老字號,包括舊振南、郭元益、台中犁記、陳允寶泉、新東陽、太陽堂,以及日本神戶風月堂、源吉兆庵,還有VENCHI、GODIVA等,完全可以順便變成觀光客的伴手禮採買站。7樓「世界風味花園」!6家全台首店一次登場真正想坐下來好好吃一餐,7樓「世界風味花園」會是第一個戰區。整層占地2393坪,共規劃11家異國主題餐廳,其中就有6家全台首店、1家百貨首店。話題最高的之一,是1971年創立的新加坡Chatterbox Café全台首店,招牌「新加坡文華雞飯」擁有超過半世紀歷史。日本餐飲陣容也很強,京都高級懷石料理「京都二条苑がんこ」首度來台,甚至光台灣首店的餐具採購就耗資超過百萬元;另外還有全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物IPPIKI,以及結合高檔迴轉壽司與板前料理的「金澤美味壽司&鮨珠姬」。(圖/業者提供)其他首店還包括法式優雅空間結合越南料理的「越舍MAISON VIET」、野村集團打造的時尚蔬食料理新品牌「V」;百貨首店則有韓式燒肉SSAM。另外還能吃到SALT & STONE、樂天皇朝SIGNATURE、隨意鳥地方、DODOLI等,從新加坡、日本、韓國、越南一路吃到義大利,真的可以一層樓環遊世界。8樓直接蓋「米其林殿堂」!11家名店集中同一層如果說B2是平價吃貨天堂,8樓就是另一個極端。占地2279坪的「星饗藝廊」,將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳高度集中在同一樓層,陣容包含1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。其中有東京蟬聯10年米其林一星燒鳥名店的台北分店「台北鳥喜」;全台首店APINARA承襲NARA Thai Cuisine的泰式料理背景;台中老字號「沁園春」首度進軍台北,「馨苑小料理」也將帶著精緻小份量新台菜北上。百貨首店則有A CUT團隊全新打造的「The Grill by A CUT」,主打直火炭烤料理;還有頁小館RESTAURANT PAGE、福園台菜等。另外Putien莆田、四川吳抄手、四代目菊川、名人坊也一次進駐,另有百貨獨家「頂鮮台南擔仔麵」。想一次收集不同風格名店,之後真的不用跑遍台北。(圖/業者提供)(圖/業者提供)8樓Tea-Garden無遮蔽看101景觀也是這次莫內花園很大的特色。8樓Tea-Garden利用大片落地窗打造開放式休憩空間,可以無遮蔽欣賞台北101全景及夜景。7、8樓挑空區則以「Monet Garden莫內花園」為主題,透過圓形設計、植栽與花園美學營造城市中的綠意空間;另一側「花園之森」則利用植栽與木作打造森林氛圍,讓百貨不再只是滿滿櫃位。從大巨蛋七八樓拍過去101就是最棒的打卡景點(圖/tingting攝影)神乃珈琲海外首店來了!精品咖啡也要搶客除了正餐,這次精品咖啡的陣容同樣很有看頭。3樓迎來日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」海外首店,以選豆、調豆及不同烘焙度咖啡為特色,除了咖啡之外,也有三明治與特色布丁。(圖/業者提供)1樓則有Café Kitsuné與全台首店Amorino,B1有COFFEE LOVER's PLANET,另外還有Nespresso進駐。從精品咖啡、Gelato到甜點,明顯就是要讓不一定想吃正餐的人,也能在這裡待上一整個下午。6樓還有全台首店「三麥茶樓」,由金色三麥打造,跳脫過去美式運動餐廳印象,改以中式餐飲結合茶酒文化,主打蒸籠料理及茶葉入菜;4樓德州鮮切牛排則帶來全球獨家概念店。約3萬坪「莫內花園」8/22試營運吃飽之後才真正開始逛!遠東Garden City整體面積達3.6萬坪,串連食尚庭園、花園綠廊、光之花園與壓軸登場的莫內花園,其中莫內花園約3萬坪,從B2一路延伸到8樓。整棟商場囊括美妝香氛、精品、女鞋、運動、親子、智慧家電與餐飲,並以Sight、Hearing、Smell、Taste、Touch五感沉浸式購物為概念,想把傳統「買東西」的百貨模式變成可以待上一整天的Lifestyle Hub。(圖/業者提供)B1超過8米「香水噴泉」!美妝控先衝這層美妝香氛也是莫內花園的大招之一。B1打造全台規模最大的保養彩妝與香氛殿堂,集結超過50個品牌,最吸睛的就是挑高超過8米的「香水噴泉」,結合流水與20款精選香氛,光這一區就很有打卡潛力。(圖/業者提供)品牌包含TOM FORD全台獨家眼鏡、美妝與香氛結合販售,YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區,CHANEL、DIOR則以精品店型登場;LA MER、GUERLAIN、LA PRAIRIE、肌膚之鑰、香緹卡等也同步進駐。另外Aesop、L’OCCITANE、innisfree帶來新櫃裝,Hair Rituel by Sisley、AVEDA、ROOTON、VIRTUE等髮肌護理品牌也都能找到。(圖/業者提供)NIKE+NIKE STYLE全台首店!運動品牌超過30家坐落大巨蛋旁,運動當然不能只是配角。B1運動區集結超過30個品牌,包含NIKE+NIKE STYLE全台首店、adidas+Original、New Balance「NB RUN百貨首店」,以及PUMA、UNDER ARMOUR、SKECHERS等。串連A區「光之花園」還有「跑團天堂」,HOKA、Salomon等專業跑鞋品牌齊聚;高爾夫專區甚至規劃沉浸式果嶺與試打推桿區,把運動從商品一路做到體驗。B1另一側則打造「Shoes Palace」女鞋區,集結AS、MAGY、ORIN、ALDO、COLE HAAN等,UGG、CLARKS還將帶來全台首發新櫃裝。(圖/業者提供)6米樹屋溜滑梯搬進百貨!5樓變親子夢幻樂園5樓「小小森世界」則把森林搬進商場,THANQ PARK打造高達6米的巨型溜滑梯與樹屋城堡,讓孩子可以在室內體驗穿梭樹梢的感覺。走道也特別加寬,打造滑步車可以通行的友善環境;THANQ CLUB另規劃「陽光球池」及親子閱讀室,並搭配育嬰哺乳空間,親子客可以直接在這裡耗上半天。這層樓的小孩童裝區也很精彩,包括The North Face kids、Puma kids、Roots kids等多個品牌都進駐專門的童裝區,讓你不用跑半天到不同家去買,這裡通通找得到!(圖/業者提供)75坪員工休息室!連百貨員工都被照顧這次還有一個一般消費者看不到、卻很有意思的設計:遠東Garden City打造全台百貨首創員工休息室,空間達75坪,希望從顧客體驗一路延伸到「幸福職場」。8樓餐飲樓層另外設置「主廚休息室」,內有按摩椅及舒適休憩空間,也提供不同餐廳主廚交流的場域。比起一味追求櫃位坪效,願意把商場空間留給工作人員休息,反而成為這次開幕很不一樣的細節。(圖/業者提供)捷運直通B1、B2!超過2200個汽車位交通方面,Garden City提供超過2200個汽車停車位、3800個機車位,以及室內56個大型巴士停車位。商場銜接捷運板南線國父紀念館站,連通道可以直接進入B1、B2。未來不論是來大巨蛋看球賽、演唱會,還是單純吃飯逛街,都會方便許多。
必比登名店「阿城鵝肉」分家了?3門市突換LOGO 業者揭真相
從新北土城起家的知名餐廳「阿城鵝肉」,曾獲《米其林指南》必比登推介,近日卻因部分門市突然換上全新LOGO,引起不少熟客注意,甚至出現是否「分家」的討論。對此,業者出面說明,其實品牌長期由土城總店與吉林店兩個不同團隊分別經營,雙方雖然師出同門,但在人員、財務、營運及管理上早已各自獨立多年。這次吉林店體系更換LOGO,正是進一步區隔品牌的重要一步,未來連店名也將陸續調整。「阿城鵝肉」多年來累積不少知名度,更曾獲得米其林必比登推介。近期有消費者發現,部分門市原本熟悉的品牌識別悄悄改變,新LOGO曝光後也讓外界好奇品牌內部是否出現經營權變化。面對討論,業者說明,外界熟悉的「阿城鵝肉」實際上長期存在兩套經營體系,分別由土城總店團隊及吉林店團隊負責。原來,兩邊具有共同淵源,但早已不是由同一套組織共同營運,包括店內人員配置、日常營運、財務以及管理制度等,都由各自團隊獨立處理。目前土城總店經營團隊負責的據點,包括新北土城總店、三峽北大店及桃園機場店,另外也負責香港、深圳等地的相關事業布局與品牌發展。吉林經營團隊目前則負責吉林一店、吉林二店及吉林三店。近期被消費者發現換上新LOGO的門市,正是這3家吉林體系店面,並非所有「阿城鵝肉」門市同步更換品牌識別。業者表示,換LOGO只是吉林體系品牌調整的第一步,接下來還會逐步修改品牌名稱,建立屬於自己的獨立識別系統,藉此讓消費者更容易區分兩個經營團隊。吉林團隊目前也沒有進一步向外展店的規畫。至於原本「阿城鵝肉」的商標權歸屬,業者指出,原始商標目前由土城總店經營團隊持有。因此,吉林體系此次重新設計LOGO並準備調整名稱,也象徵雙方多年各自經營後,品牌發展正式走向更清楚的區隔。業者強調,這次調整並非突然出現經營糾紛,而是希望隨著雙方各自發展,進一步釐清品牌識別、實際經營團隊及責任歸屬,避免消費者因使用相近品牌名稱,而將不同門市的營運狀況混為一談。對於彼此目前的關係,業者則以「師出同門,但各自經營」形容,強調雙方仍保留過去的情誼,但實際營運責任應清楚劃分。隨著吉林一店、二店及三店換上新LOGO,未來再逐步調整店名,兩個原本同源的經營體系也將建立更加明確的品牌界線。阿城鵝肉原始商標權由土城總店團隊持有,土城與吉林兩大體系未來品牌區隔將更加明確。(圖/翻攝自臉書,台北中山阿城鵝肉)
陳幸妤Google只評過4次!「這2間店」拿滿分5星 網:到底多好吃?
前總統陳水扁女兒陳幸妤昨(12)日在趙建銘開設的「趙建銘兆福脊椎骨科診所」Google評論區給1星並自爆離婚,有網友順勢查看陳過往紀錄,發現她只評價過4次,其中「舊振南餅店」與「鉄火牛排」都獲得滿分5星,引發熱議。有網友在社群平台Threads上發文表示,位於台南新光三越的傳統糕餅老店「舊振南餅店」獲得陳幸妤的極高評價,「到底有多好吃?」貼文一出,又有網友發現,「鉄火牛排」也獲得陳幸妤的五星評價,網友們紛紛留言表示,「從今天開始陳醫師,就是我們的台南旅遊指南」、「舊振南突然理解什麼叫天上掉下來的餡餅」、「現在開始除了米其林三星以外,我將探訪所有陳幸妤五星」、「陳醫師常常去吃的燒肉店,我不能說,我怕搶不到位置了」、「敲碗幸妤醫師可以一直更新美食地圖」。
當吃高級餐廳?早餐店無奈公告「荷包蛋不是牛排」 網傻眼:一群奧客
台灣早餐店林立,餐點品項也是琳瑯滿目,甚至大多數店家都有客製化服務,不過近日有網友在社群平台上分享,一家早餐店貼出的特殊公告,內容讓他直呼:「究竟被什麽樣的人要求才會這樣貼」。該名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享一張照片,內容是早餐店特別貼出的公告,寫著:「荷包蛋不是牛排,只有半熟跟全熟,請不要再要求六分熟、七分熟、八分熟,謝謝配合。」店家滿滿的無奈讓他直呼:「這家店是被什麽樣的人要求才會這樣貼啦」。貼文一出後立即引來早餐店同業訴苦,表示「真的碰過不只一個客人跟我說蛋要七分熟八分熟,每個公告都有背後的事故」、「碰過泰式酸辣不要酸不要辣,那你要什麼」、「大學在早餐店打工,試過客人指定在奶茶加3顆冰塊,或是奶精擠幾下之類的」。也有不少網友紛紛留言力挺店家,「吃牛排嗎」、「鯛民一堆~~只花幾十元想要西餐廳服務」、「每一個告示後面都有一群奧客」、「澳洲來的客人」、「才幾塊錢的東西,搞得像去吃米其林一樣」。(圖/翻攝「路上觀察學院」臉書)
微風松高B2藏580坪頂級會所 包廂低消2.2萬起搶攻高端商務客
斥資1.8億元打造的頂級會所式餐廳「宇方圓」,7月底正式進駐信義百貨一級戰區,位於微風松高地下2樓,營業面積約580坪,結合當代精緻中菜、商務宴會、私人聚會及KTV娛樂等功能,鎖定企業主、高端消費者及商務客群,10人包廂午餐低消為2.2萬元,為台北高端餐飲市場增添話題。宇方圓執行長林奕寬表示,餐廳構想早在疫情前便開始醞釀,過去不少企業主及高端客戶反映,一般餐廳包廂難以同時滿足用餐、商務洽談與娛樂需求,聚會往往必須先在餐廳用餐,再轉往私人招待所唱歌或進行其他活動,不僅需要移動,也容易中斷聚會節奏。因此,團隊自2022年起投入籌備,歷時超過3年,打造結合餐飲、隱私、商務與娛樂功能的一站式高端餐飲空間。宇方圓原為微風松高地下2樓的美食空間,原先設有17間餐廳。林奕寬先是覓尋到適合場地後,便向微風提案,當時正值疫情,餐飲業備受挑戰,微風很快便拍板,僅花1年的時間便完成協調,將原櫃位撤離至其他據點。林奕寬也分享,當初尋址時就已確立幾項必備條件,地點一定要在台北市精華區鬧中取靜的地方,營業自主性高沒有鄰里問題,停車位需充足,坪數需500~800坪,要有高流量明火,使用要完全合法,同時能承載多元空間機能需求,格局與環境具備挑高和質感,還要能兼顧顧客隱私保護。因此在取得場地後,先將原有裝修拆除至毛胚狀態,再重新進行空間設計與施工,耗時1年多、投入約1.8億元裝潢。全館規劃13間獨立包廂,可容納10人小型聚會至30人大型宴會,部分包廂配置KTV、桌遊等娛樂設備,讓商務宴客、私人聚會及餐後交流不必更換場地即可延續。為滿足高端客群對隱私與便利性的需求,餐廳設有專屬迎賓車道,賓客可搭車直達餐廳門口,不必穿越百貨公共區域;另設有獨立出入口,營業時間可延長至翌日凌晨1時30分。在空間工程方面,宇方圓特別投入隔音與減震設計,牆體加入發泡材料,包廂牆面厚度達22公分,並採用雙層天花板及高規格聲學工程,以降低包廂之間的聲音干擾。賓客動線與送餐服務動線也採完全分流,兼顧用餐品質、服務效率及包廂隱私。林奕寬表示,一般餐廳通常不會投入如此高規格的硬體工程,更是難做到享用高端餐飲的同時,還能有娛樂設備,而包廂和包廂間又必須做到互不干擾,這正是宇方圓希望建立的市場差異化。「宇方圓」請到擅長現代中菜的名廚鄺啟明擔任廚藝總監,菜單以粵菜為主軸並向其他菜系延伸。(圖/業者提供)餐飲方面,由曾任職新加坡四季酒店、紐約華爾道夫酒店、杜拜艾美酒店及曼谷文華東方酒店的鄺啟明擔任廚藝總監,並由新生代中菜廚師吳宇軒擔任行政主廚。2位主廚以粵菜為基礎,融合各式中菜技法與部分西式烹調概念,推出當代中菜料理,必點菜單包括「燶邊叉燒皇」、「三弄砂鍋濃湯干貝燉富貴雞」、「玫瑰醋栗靚蝦球」、「鬼佬酒醋小炒骨」及「惹味烏參海鮮餃」等。林奕寬表示,餐廳包廂依規格及營業時段設有不同低消,10人包廂午餐低消為2.2萬元;中午另推出每位1,800元的商業套餐,瞄準信義商圈周邊企業及商務客群。同時他也喊出年營業額目標2.5億至3.5億元,力拚在4至5年內回收投資成本。林奕寬曾任頂級私人招待所式餐廳海峽會執行長,並參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮,「宇方圓」為他最新力作。(圖/林榮芳攝)林奕寬過去曾任職於新光三越,累積逾8年百貨及消費市場經驗,之後投入餐飲創業,創立叁和院時尚台菜,2014年至今陸續拓展十多個餐飲品牌,並曾參與打造米其林三星餐廳Taïrroir態芮,米其林推薦「捌伍添第85TD」、「叁酒弍沏」,到高檔預約制「海峽會」,皆出自他手。目前旗下餐飲事業共8間餐廳,年營業額約7至8億元。
李冠德遭控霸凌、濫用公帑 莊瑞雄促徹查:若屬實「都要砍頭了」
駐日內瓦辦事處處長李冠德近日遭爆涉及濫用公帑、帳務不實、職場霸凌及酒後駕駛等多項爭議,另被指曾堅持安排訪團立委前往米其林餐廳用餐,最終導致立委錯過班機。民進黨立院黨團幹事長莊瑞雄今(10)日表示,相關內容若經調查證實,將涉及是否適任外交官的嚴重問題,支持外交部全面徹查並向國人交代,更直言若真有媒體報導的諸多行為,「這個都要砍頭了」。莊瑞雄今日在民進黨團輿情回應記者會被問及此事時表示,目前外界揭露的內容相當驚人,如果相關傳聞屬實,包括李冠德是否仍適合擔任駐外職務,都應透過正式調查釐清。針對爆料中涉及公帑支出、浮報費用及職場霸凌等內容,莊瑞雄表示,駐外外交人員代表國家,在公務體系中更肩負重要責任,因此對自身行為及公帑使用理應有更高標準。對於李冠德被指在立委出訪期間安排米其林餐廳宴請,莊瑞雄也提出質疑。他表示,自己並不知道瑞士米其林餐廳的消費究竟多高,但立委出訪是否有必要一定安排米其林餐廳,本身就值得檢視,更重要的是相關支出是否符合公務需求及規定。莊瑞雄指出,外交官最重要的任務,是站在台灣立場拓展國際關係,讓更多國家看見台灣,並持續深化彼此交流與友誼。如果爆料所描述的行為最後證實存在,他也質疑這樣的管理及行事方式,是否還能有效推動外交工作。他強調,民進黨團支持外交部針對所有指控逐一調查,並將結果清楚向社會說明。若最終證實確有媒體報導所稱的多項違失,問題就不只是個人管理風格,而是是否還有資格擔任外交官,甚至脫口表示「這個都要砍頭了」。不過,莊瑞雄也強調,目前案件仍處於調查階段,檢舉內容不代表全部已獲證實,因此仍應遵循「勿枉勿縱」原則。他要求外交部嚴格查辦,既不能包庇可能存在的違失,也不能在事實尚未釐清前直接定論。
駐日內瓦辦事處長遭控霸凌、濫用公帑 牛煦庭促外交部公布調查時間表
駐日內瓦辦事處處長李冠德遭外館員工聯名檢舉,內容涉及職場霸凌、公帑使用、員工權益及違規駕駛等多項爭議,外交部已表示將成立專案小組展開調查。國民黨立委牛煦庭今(10)日要求外交部進一步公布調查時程,強調不能讓事件「船過水無痕」,若最終查明確有違法濫權或違反紀律情形,就應依法從嚴處理。根據相關爆料,李冠德遭檢舉事項涵蓋言語暴力、職場管理、行政決策、公器私用及員工薪酬福利等層面。檢舉內容也指其領導方式造成同仁身心壓力,並質疑部分作為可能影響外館正常運作及國家外交形象。其中,李冠德的妻子也被捲入爭議。爆料指稱,她疑似以「處長夫人」身分進入辦事處,曾在同仁辦公空間翻找資料,並與職務宿舍清潔人員發生不當互動,相關情況是否違反外館內部管理規範,有待調查確認。駕駛行為方面,檢舉內容稱,李冠德曾在飲用啤酒及白酒後駕車搭載同仁,從瑞士Nyon返回辦公室途中,車速一度達到每小時140公里,並被指有頻繁變換車道及超車等行為。此外,他還被指曾超速36公里,達到瑞士刑事追訴門檻,使外館兩度受到日內瓦外交警方關切。公帑支出同樣是此次檢舉重點。爆料指出,李冠德上任不到7個月,處長座車清洗及養護支出已達1.2萬瑞郎,約合新台幣47.5萬元;另被指使用約3632.40瑞郎、折合新台幣13萬元的公款,購買單盒價格超過2000元的巧克力贈送國內人士,相關支出是否符合規定仍待查證。此外,檢舉內容還提及去年世界衛生大會(WHA)期間的行程安排,指李冠德為接待由王正旭、王育敏及劉書彬3名立委組成的視導團,安排兩次米其林餐廳用餐,後續3人錯過班機,重新購票據稱花費上百萬元公帑。爆料更指李冠德事後要求同仁將延誤原因向外交部說明為「塞車」,相關情節尚待專案調查釐清。職場互動部分,李冠德也被指多次以強硬甚至帶有羞辱性的言語對待館內人員,包括「我說了算,你閉嘴」、「我是處長,我說了算」等說法,成為此次職場霸凌申訴的爭議內容之一。針對一連串指控,牛煦庭表示,相關爆料已涉及公帑、職場霸凌及外館管理等重大問題,外交部除了啟動專案調查,也應向外界提出清楚的調查程序及時間表,避免事件最後不了了之。牛煦庭強調,現階段各項指控仍應透過正式程序查明,但若調查結果證實確有違法、濫權或違反外交人員紀律等情形,外交部就必須從嚴處分,並向社會交代調查結果。
獨/德朗火鍋招牌雞湯燙傷3歲童 店員違規卻起訴老闆!結局大逆轉
知名餐廳德朗火鍋店因客人用餐燙傷,遭提告過失傷害及求償40萬元。火鍋店員工未依店規等客人入座,就提前把高溫雞湯倒進湯杯,結果有3歲小孩自行拿杯子卻打翻,導致胸口2度燙傷,家長為此把德朗負責人邱惠英告上法院,不過法官認為,店內使用外層不導熱的杯子作為兒童湯杯,已採取合理防燙措施,該如何為年幼客人準備雞湯,也有對員工教育訓練,加上事發時邱惠英不在店裡,無從歸咎她沒盯好店員,因此判無罪,連帶駁回民事附帶損害賠償。德朗火鍋2018年、2019年曾獲得米其林推薦,以法式滴鑽澄清雞湯聞名,標榜使用法式料理頂級湯品製成火鍋湯底,顧客一入座,店員就在杯中倒雞湯「以湯代茶」,可預先感受湯鍋鮮味。本案發生在去年4月4日兒童節下午4點多,王姓女子帶3歲小孩前往德朗火鍋信義店聚餐,店員在孩子坐下前,就把保溫壺的雞湯倒進兒童湯杯,當王姓女子轉身拿包包時,小孩自己拿湯杯不小心打翻,胸口有1%面積2度燙傷,另有3%面積1度燙傷。王姓女子對德朗老闆邱惠英提告,台北地檢署偵查期間曾安排調解但雙方未達成。檢方認為,以保溫壺裝滾燙雞湯再倒進杯子,很可能造成客人燙傷,「理應注意並避免盛裝溫度達足以造成皮膚傷害風險之雞湯」。德朗火鍋長期提供到店顧客雞湯試飲,是每天都有的服務,邱惠英身為負責人,沒建立高溫雞湯盛裝服務的安全規範,也沒注意兒童湯杯外層是PP塑料、內層是不銹鋼材質所以不會直接導熱,可能會讓幼童觸摸湯杯時,沒辦法立刻感覺到高溫雞湯的危險性,因此起訴邱惠英過失傷害罪。邱惠英否認過失,倒湯店員有遵照員工訓練,提醒客人要小心,孩子是因為媽媽沒顧好,讓小孩自己碰倒湯杯才會燙傷,跟餐具本身無關。辯護律師表示,餐飲業供餐的溫度可能燙傷皮膚十分常見,「若依起訴書之標準,豈非均違反注意義務,此實與社會通念及經驗法則重大相違」;小小孩不清楚高溫液體的危險性,全天下都如此,所以需要同行家長照顧,這跟德朗火鍋使用哪種兒童湯杯毫無關聯。北院採納被告辯護人的主張,現行法令並未禁止餐廳提供「熱到會燙傷」的雞湯給小孩食用,檢方認為業者有注意義務,實際上欠缺法源依據,也不能以年幼客人被燙傷的結果反推店家提供雞湯的方式有問題;高溫雞湯該如何提供給年幼客人喝,業者並無任何官方準則或第三方客觀標準可遵守。德朗火鍋的兒童湯杯外層使用不導熱材質,院檢認知正好完全相反,北院沒有認可北檢的「不導熱所以危險」,而是認為不導熱比較安全,這樣才能避免幼童直接碰觸高溫杯壁而燙傷,要是兒童湯杯外層以導熱材質製成,反而容易讓小孩碰到就燙到,甚至燙到之後打翻湯杯,造成更大的傷害。法官從火鍋店店長與店員的證詞研判,邱惠英有教育員工等客人入座再倒雞湯、告知會燙、提醒跟兒童同行的大人要注意,而且沒有證據可證明邱惠英案發時在店內指揮或監督店員是否依照SOP倒雞湯,因此無法將孩童受傷的責任算到她頭上,應諭知無罪。關於王姓女子有沒有被提醒雞湯很燙,呈現羅生門狀態,她堅稱店員沒講,一起吃火鍋的朋友也說沒聽到,但店員出庭作證說有提醒王姓女子,還講了兩、三次,王姓女子卻一直跟朋友聊天。唯一能確定的是,店員沒遵照教育訓練的程序,在受害幼童入座前就倒雞湯,被監視器拍下。北院對於店員有無依據SOP提醒客人雞湯會燙,也打上個問號,但沒有在這個矛盾上打轉,因為本案唯一被告是德朗老闆邱惠英,只須審酌她有沒有過失。
台灣美食展登場特色美食齊聚 飯店餐券下殺3.6折起
台灣美食展於今(31)日在台北世貿一館登場,展出橫跨中央到地方、囊括全台14間米其林必比登美食、在地佳餚、冠軍伴手禮、五星飯店等,人氣美食餐券住宿券最低3.6折起,另有多項舞台展演與活動,集結豐富陣容與超值優惠。台灣美食展各大飯店、餐飲集團紛紛推出展場限定超狂折扣,宜蘭綠舞國際觀光飯店以最低3.6折優惠與大家見面,蝶舞咖啡廳與日光璽舞壽喜燒・割烹聯手推出「雙廳平日餐券四人優惠組」$3,560,旅客可依喜好選擇精緻西式料理或壽喜燒套餐;首次登場的「御膳套餐雙人餐券」$1,400起,集結日光璽舞主廚招牌菜色,以日式御膳形式呈現主餐、配菜與在地風味,讓旅客享受更具儀式感的午間餐敘。晶華國際酒店集團今年則以「吃喝玩樂一站購足」為主軸推出多款超值優惠券,其中最受矚目的三大必買亮點為azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」,展場單筆消費滿1萬元,前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券(價值1,298元)。台灣美食展夢幻餐券、住宿券1.9折起,各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食。圖為屏東館。(圖/屏東縣政府提供)天成飯店集團推出各式美食餐券,包括米其林餐盤推薦頂級牛排館極致美饌通用券、五星級飯店平日自助午晚餐或假日下午茶餐券、平日粵式港點兌換券、招牌烤鴨四人合菜券、台北人氣餐酒館饗食通用券等下殺5.1折起。於旅展現場加入會員,有機會抽中價值NT$20,000+10%的天成逸旅-蝴蝶谷會館精緻客房平旺日雙人住宿券。海霸王集團推出超值美食餐券,最低下殺至5折起,人氣「日式雙人海陸套餐」只要688元,「16OZ和風海陸雙人鍋」也只要788元,即可享用澎湃大肉盤搭配新鮮海鮮拼盤;熱銷桌菜「好霸料理」全新升級版,10人桌席原價8,000元+10%,特價5,000元,即可品嚐道以海鮮為主的豐盛料理。交通部觀光署則呼應大會主題,邀請民眾走進「臺灣觀光館」,集結54家特色業者共襄盛舉。開展當日觀光署特別邀請味全龍啦啦隊小龍女,化身「風土應援團」熱力登場;8月3日另有《型男大主廚》主持人詹姆士帶領民眾探索展館美味亮點。展覽期間,臺灣觀光代言人「喔熊組長」也將化身「風土釀造長」,與民眾近距離互動。客家館則集結全台優質客庄業者展售特色產品,特別打造「客庄市場好好玩」展示空間,以市場情境呈現客庄多元食材,讓民眾沉浸式體驗客庄市場氛圍。客家館首日開幕活動則特別舉辦「三味交織客家宴」,邀請「阿爸的客家菜」郭敏昌主廚登台精彩展演,展覽期間凡於現場消費滿1,288元,即可獲得精美好禮。各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食,其中,屏東館以「屏東好味」從農漁特產、品牌展售到料理展演,將屏東飲食風景搬進展場,開展首日即湧入不少參觀人潮,試吃、互動與選購氣氛熱絡。除了料理展演,屏東館也安排小辣椒營養師講座、舞台互動遊戲、親子DIY體驗,以及消費滿額抽獎、打卡送好禮等活動,讓民眾在逛展、品嚐之餘,能更深入了解屏東的農漁產業與地方文化。
劉若英爆吃6間高雄隱藏版美食!第一站就清空鴨肉飯,在地經典圓仔冰好吃到「狂喊再一碗」
向來給人知性文青印象的「奶茶」劉若英,為了 2026 年 9 月 12 日在高雄巨蛋登場的「飛行日」巡迴演唱會預熱,特別提前造訪港都,與曾擔任《500碗》評審的美食創作者「豆比登」合作,展開一場超在地的「高雄美食之夜」!著急尋找在地滋味的劉若英,穿上輕便的夾腳拖就直接衝進巷弄,不僅第一站就掃光整碗鴨肉飯,甚至連吃冰都大喊「再給我在來一碗」,貼心又接地氣的真性情圈粉無數!第一站就秒殺!米其林推薦「侯記鴨肉飯」讓天后讚不絕口這趟巡禮的第一站,豆比登帶劉若英來到甫獲得米其林肯定、在地傳承多年的「侯記鴨肉飯」。香甜的鴨油均勻淋在粒粒分明的白飯上,搭配鮮嫩鴨肉與清爽筍絲,一上桌就香氣四溢。劉若英吃了一口便止不住讚嘆,甚至認真分析起肉質與米飯口感,第一家就迅速清空整碗飯!連豆比登都驚呼:「奶姐比我還懂吃,根本是專業的美食家!」(圖/豆比登工作室 提供)電波有對到!「李家圓仔湯」Q彈古早味讓劉若英狂喊「再一碗」炎炎夏日來到高雄,怎能不吃冰?第二站兩人直奔鹽埕區擁有 70 年歷史的「李家圓仔湯」。清涼的剉冰鋪滿紅豆、芋頭與現煮古早味圓仔,劉若英一吃眼睛大亮,直呼圓仔極具嚼勁!好吃到她完全顧不得女明星的身材管理,當場向店家加碼喊出「要再續一碗」,甚至熱情邀請豆比登下次換她親自下廚請客,展現十足親和力。(圖/豆比登工作室 提供)在地消暑與下午茶絕配!「蓁香茗茶」奶精珍奶配「老牌白糖粿」吃完鹹食與甜品,消暑解渴的特調飲料與傳統下午茶接力登場。兩人前往「蓁香茗茶」外帶滿滿一袋奶精珍珠奶茶與酸甜開胃的紫蘇梅子綠,劉若英大讚珍珠香甜 Q 彈、復古味十足,直接入選她的「後台美食清單」。緊接著再搭配隔壁「陳50年老店老牌白糖粿」,熱騰騰現炸出爐的花生口味白糖粿外酥內軟,純粹的花生香氣成為最經典的高雄台式下午茶。(圖/取自 littlenado IG)古早味麵食大集結!「阿婆意麵」與「文璋陽春麵」條條分明超彈牙最後的重頭戲則留給了兩家各具特色的古早味麵店。位於苓雅區的「阿婆意麵」,寬扁的意麵經過熱炒後帶有微微酸香與濃郁鑊氣;而「文璋陽春麵」則以獨門的沙茶麻醬醬汁搭配細麵,濃郁香醇卻不油膩。特別喜歡「有嚼勁、條條分明」麵條口感的劉若英,對這兩家的麵體讚不絕口。這趟吃好吃滿的高雄美食之旅,不僅為演唱會完美暖身,也讓大家看見天后私下最真實可愛的一面!(圖/豆比登工作室 提供)店家資訊:侯記鴨肉飯(高雄市三民區自強一路201號)李家圓仔湯(高雄市鹽埕區五福四路234號)蓁香茗茶(高雄市苓雅區自強三路121號)陳50年老店老牌白糖粿(高雄市苓雅二路口與自強三路交叉口)阿婆意麵(高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號)文璋陽春麵(高雄市前鎮區民裕街69號)
Jellycat、noodoll、柯達復古相機現貨開搶!博客來旗艦書店週年慶,四大話題品牌夢幻進駐
全台首家博客來旗艦書店生日慶!自7月24日起以「跨越世代的想像共同體」為主題,聚焦文學閱讀、IP潮流、跨界文化、親子同樂四大話題,推出多元書展、講座活動、質感選物專區,更首度引進Jellycat、noodoll絨毛玩偶 、hellolulu旅行包袋、柯達復古相機等熱銷商品,強化書店遊逛體驗,特別推薦全台搶先曝光義大利文具精品MOLESKINE超過十款愛麗絲夢遊仙境聯名手帳周邊,還有寶可夢最新卡牌搭配體驗教學會,話題商品齊聚一堂,購物滿額還能擁有限量BOOK YOUR LIFE獨家設計的精緻禮品,今年暑假到博客來旗艦書店逛好逛滿!(圖/品牌提供)全台首家博客來旗艦書店於2025年7月25日以24小時營業模式,正式進駐台北信義區DREAM PLAZA 6樓,經營一年來觀察到,平日以上班族居多,商業、文學及設計類書籍最受歡迎;假日則以家庭客群為主,尤其閱讀綠境更是親子閱讀與兒童選書的熱門空間。此外,書店也吸引學生、銀髮族及觀光客等多元族群,形成全天候、多世代共融的閱讀場景。為積極推動文化交流,博客來旗艦書店自開幕以來持續邀請國內外知名講者對談交流,已創造逾百場人際互動與文化溫度的嶄新空間體驗,內容跨足閱讀、旅遊、藝術、美妝、品酒、餐飲等豐富類型,吸引不同領域愛好者熱情參與。生日慶活動期間特別規劃15場精彩活動,包含文學大師講座、跨界文化對談、親子互動體驗、華文漫畫創作等四大類別,邀請文學家白先勇、推理作家紀蔚然、小說家張國立、華文愛情暢銷作家晨羽、美食旅遊作家韓良憶、飲食旅遊生活作家葉怡蘭、影評人膝關節、米其林一星餐廳主廚Nobu Lee等重量級講者齊聚,帶來跨領域的文化交流,打造兼具知識深度與生活美學的城市文化平台。(圖/品牌提供)慶祝博客來旗艦書店生日慶,自7月24日起「跨越世代的想像共同體」活動獨家攜手知名文具品牌Pentel、MOLESKINE等,推出品牌專屬滿額禮,自7月24日至8月2日於店內消費單筆滿699元即送BOOK YOUR LIFE書寫筆,滿1,200元送BOOK YOUR LIFE閱讀提袋,滿2,800元送義大利MOLESKINE迷你筆記本掛飾或OKAPI 立體絨毛玩偶icash卡,活動期間還可搭配文化幣折抵、週末博客來會員消費滿888元享OPENPOINT點數5倍送等豐富優惠;此外,活動首日7月24日加碼,消費滿899元即享9折再加贈生日慶限定拍貼一張,名額有限、送完為止。(圖/品牌提供)持續創新書店空間體驗,博客來旗艦書店持續關注年輕潮流趨勢,陸續跨海與美國、日本、澳洲等國家知名國際文具品牌合作,如今年6月與義大利MOLESKINE擴大合作設立期間限定專區,引進高人氣的手帳、筆記本、素描組、後背包等超過200款選擇,還有魔戒、愛麗絲夢遊仙境聯名新品;觀察療癒系IP當道,即日起引進英國品牌Jellycat、noodoll等超過60款絨毛玩偶系列,同步開賣最新「盛夏出遊去」系列款式;復古攝影文藝復興再起,現貨開賣美國品牌柯達相機經典的M35底片相機,底片獨特的色調及顆粒感,讓按下快門捕捉美好瞬間的意義更加深遠,書店也同時販售深受年輕學子喜愛的「Kodak Charmera 迷你數位相機鑰匙圈盲盒」,用拇指大小的相機拍出多種濾鏡風采;還有兼具出遊實用與穿搭靈感的香港品牌hellolulu 逾20多款多功能包袋,以及寶可夢專區8月7日同步上市限量集換式卡牌-綠寶石風暴,現貨開賣、不用等待!(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)此外,「CupiCho 丘彼巧全球精品巧克力專門店」同慶進駐DREAM PLAZA一週年,期望持續帶給消費者來自世界各地的精緻味蕾體驗,7月24日起至8月2日止限時10天推出多重優惠與驚喜好禮,包含天天皆有精選的一款話題商品優惠價、全店消費不限金額享88折;消費滿888元抽品牌週邊好禮 、滿1500元送折扣優惠券 、滿3600元再送日本刺繡包x1 (款式隨機,數量有限送完為止),其中五、六、日周末的「巧開心扉日」還可享有85折限定優惠;推薦必買1,200元的「限量超值福袋」,(價值3,635元),精選3款質感巧克力禮盒,不管是送禮或自己享用都能成為最好的犒賞。(圖/品牌提供)
2026米其林/臺灣名單出爐!摘星、升星餐廳一次看 3家衛冕三星
《臺灣米其林指南2026》完整餐廳名單於今(21)日正式揭曉,哪些餐廳成功新摘星、升星,或面臨降星命運,成為餐飲界關注焦點。今年適逢米其林星級制度創立100週年,也為這場臺灣餐飲圈年度盛事增添特殊意義。頒獎慶典於臺北漢來大飯店舉行,並透過米其林指南官方YouTube頻道同步直播,《三立新聞網》也將於現場即時更新最新消息,帶領讀者掌握星級餐廳揭曉時刻。▍綠星澀(新進榜)好嶼山海樓地坊EMBERS小小樹食(大安路)THOMAS CHIEN陽明春天(士林)予島(新進榜)▍一星餐廳★俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya壽司芳 SushiyoshiINITA川雅雋 Gen鮨安(新進榜)晶華軒(新進榜)金蓬萊遵古台菜好嶼 HosuT+T澀MUME(新進榜)La Vie by Thomas Bühner謙安和 Ken Anhe吉兆割烹壽司 KitchenL'Atelier par Yao鮨 嘉仁Nibbon(新進榜)明福台菜海產 Ming Fu鰭隆 Sushi RyuImpromptu By Paul Lee米香 MiponSENS予島 YuDao(新進榜)Wok by O'BOND元一山海樓承 ShoFrassi山与 SHINEYU(新進榜)欣葉 鐘菜明壽司 Sushi Akira天香樓Circum-雅閣掬 Kiku(新進榜)請客樓元紀ZEA斑泊A CutRestaurant 12(新進榜)Hābu(新進榜)de nuit方蒔 the FRONT HOUSEAd Astra心宴 aMaze富錦樹台菜香檳 ( 松山 )▍二星餐廳★★NOBUO(新進榜)logyRestaurant A盈科Eika牡丹 Mudan彧割烹侯布雄渥達尼斯磨坊 Molino de UrdánizMizue (新進榜)《臺灣米其林指南2026》共有3家餐廳摘下最高榮譽三星,分別為「JL Studio」、「頤宮 Le Palais」及「態芮 Taïrroir」(圖/翻攝自YouTube MICHELIN Guide)▍三星餐廳★★★JL Studio頤宮 Le Palais態芮 Taïrroir▍米其林年輕主廚大獎鮨安-許劉安▍年度開業大獎予島▍米其林指南服務大獎Circum-蔡欣宜▍米其林侍酒師大獎Li.nu-邱雯琪更多三立新聞網報導. 男肝指數正常!突冒「1症狀」就醫 竟肝硬化、胃壁滿是血點. 不是綠茶!「1飲品」助活化細胞抗老 研究揭防失智潛力. 外送專法今上路!報酬、停權6大新制一次看 違法解約可領「經濟補償金」
高雄必比登「阿英排骨飯」8月再漲價! 排骨飯加3菜要價170元
高雄市鹽埕區一家老字號便當店「阿英排骨飯」曾獲米其林必比登推介,是不少在地人及觀光客必吃名店。不過,近年店家價格屢次調整,引發饕客關注,今年業者再度發出公告,宣布8月起某些品項調漲5元,其中招牌排骨飯若搭配3樣配菜,價格將從165元漲至170元,雞腿飯套餐將漲到180元。據了解,「阿英排骨飯」開業超過60年,以外皮香酥入味、肉質鮮嫩的排骨聞名,吸引不少饕客朝聖,但近年物價上漲,業者也多次調整售價,目前店內的基本款排骨飯包含一塊排骨、白飯、自製酸菜及一顆滷蛋,售價100元,較去年上漲10元;若想搭配配菜,前2樣青菜每樣需加價15元,第3樣則須加收35元,因此一份排骨飯加3樣配菜總價就來到165元。近日「阿英排骨飯」再度公告,8月起幾乎所有品項全面調漲5元,排骨飯搭配3樣配菜將從165元漲至170元,雞腿飯套餐則由175元調漲至180元,就連味噌湯、紫菜湯等湯品也同步調整價格,僅少數品項維持原價。「阿英排骨飯」坦言,其實從過年開始,瓦斯價格持續上漲,店裡就有調整價格的打算,但考量到消費者的感受,撐了半年才決定宣布在8月漲價,甚至在決定漲價前安排公休5天,讓員工先調適心情,再重新營業。「阿英排骨飯」過去曾說明,店內堅持使用溫體豬肉,成本本來就比一般冷凍肉高,另外針對夾到第3樣配菜時提高收費價格,則是希望透過「以價制量」的方式,限制顧客加菜數量,避免晚餐尖峰時段配菜過早被夾完,讓更多客人都能吃得到配菜。
2026米其林餐廳一次看!北市中山區19間入榜 新竹、台南首摘星
2026年米其林星級餐廳名單出爐!此次獲得星級評等的餐聽共有61間,其中有10家新面孔,在縣市分佈方面,台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家,今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。而米其林餐廳最熱的行政區,仍為台北市中山區,有19間入榜居冠,大安區今年則有12間入榜。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出,米其林星級餐廳除了餐飲廚藝之外,在硬體的部分也是以高標準規劃,因此空間需求大,且從裝潢氛圍、服務人員比例、動線都經過特別設計,投入的裝潢費用也所費不貲,除了星級飯店之外,選擇店面也得找空間大的新大樓,比較有足夠資源可以配合規劃,即使是走精緻小眾的巷弄私廚,打造規格也絲毫馬虎不得。米其林餐廳最密集的中山區,主要分布在兩大高端商圈,一為晶華商圈,國際客多,餐飲要求水準高;另外一個則為大直內湖商圈,除了因水岸豪宅聚落,豪宅客層密度高,加上臨近內科園區,匯集大量高收入消費族群,因此大直內湖商圈成為國內最具指標性的米其林商圈。至於大安區亦有12間餐廳入榜,不乏隱身巷弄的日本料理店,東區大型餐飲店面多在主幹道,逛街人潮多隱密性不高,反倒催生了巷弄店面商機,尤其日本料理店講究溫馨氛圍,近距離和師傅互動,鑑賞製作過程,因此整體空間需求不如歐式料理或西餐廳高,大安區巷弄內鬧中取靜的特質,更能符合日本料理經營氛圍需求。此外,新竹與台南這次也首度摘星。其中新竹首間摘星的餐廳「鮨安」,位於竹北高鐵特區,周邊鄰里近年的家戶平均年所得超過300萬元,是全台灣最富有的區域之一,被視為台北之外的「新天龍國」,居民的高所得,也帶動高消費餐飲的崛起,成功孕育出新竹地區首間米其林摘星餐廳。台灣小吃之都的台南市,也憑藉漁光島上新開幕的「予島」,晉升米其林星級城市。漁光島雖是居住人口稀少的海岸沙洲,但沙灘美景吸引大量遊客到訪,且漁光島還鄰近亞果遊艇港,是富人休閒娛樂的重鎮,加上漁光島旁的安平五期重劃區,不僅是台南市的府會行政中樞,也是台南市高樓建築最密集的豪宅聚落,因此對精緻餐飲的接受度高,順利讓台南在米其林的星級爭霸中突圍。
新光到漢神洲際 遠雄訂製台中兩大奢居風格
台中高端購屋有著「逐綠而居」、「逐百貨而居」兩大不敗的資產定律,在卡位城市稀有資源的背後,隱藏著品味買家對生活風格的選擇。擁有歌劇院夏綠蒂綠園道和市政園道的七期新光三越大遠百,以及有洲際球場棒球文創園區綠地和漢神洲際百貨的北屯十四期,奠定了台中兩大高端住宅市場的雙核心發展趨勢。遠雄建設推出「遠雄琉蘊」與「遠雄丰尚」,正好代表在城市核心「收藏繁華」VS「隱逸度假」兩種截然不同卻同樣受高資產族群青睞的奢居風格提案。地產專家觀察指出,北屯十四期在綠覆空間規劃上比著重政商機能的七期更升級,街廓更寬闊、綠地更豐富,讓住戶能在都心享受森林系生活氛圍。其中區域最受矚目崇德十九路上的漢神洲際購物廣場,3萬4千坪營業面積兼具購物、餐飲與休閒功能,比七期多數百貨單體規模更完整,接下來更有太子置地廣場崇德館與2030年台中巨蛋建設題材加持。「遠雄丰尚」建築模型。(圖片提供/遠雄丰尚)距離漢神洲際百貨350米的「遠雄丰尚」著眼於十四期具備能再塑台中新豪宅聚落的「高綠覆+大型百貨商圈」雙重優勢DNA,在正對崇德十九路百貨時尚大道的1,117坪基地上,打造豪宅等級零店面純住的低建蔽率社區。建築臨路退縮30米,形塑難得的開闊前庭尺度,公 設空間以高端時尚酒店為靈感,一樓挑高6米時尚迎賓會客沙龍、二樓打造9米挑高複層式露臺公設會館,透過逾千坪景觀花園與無邊際泳池,在城市核心營造隱逸的綠洲秘境,把度假飯店沉澱身心的儀式感搬進「日常即度假」的生活風格中,讓「度假慢活派」的品味買家情有獨鍾。七期指標案「遠雄琉蘊」步行約5分鐘可達新光三越、大遠百,生活街廓內盡享銀行林立、書店畫廊、米其林美食、秋紅谷和夏綠地園道綠地,與台中歌劇院等都會繁華機能。(圖片提供/遠雄丰尚)七期「遠雄琉蘊」買家收藏的是七期繁華「高度」,特別是目前建案銷售進入壓軸階段後主推的高樓層戶別,買家不僅能用步行享受精品大遠百新光百貨與周邊精品商圈、歌劇院藝文展演、秋紅谷綠地休閒與市政中心商務機能,享受七期多年累積的市政、商業、精品、藝文綠意資源,空中泳池會所營造的社交生活氣氛,與七期台版曼哈頓的天際線視野,吸引「城市繁華派」的高端客出手。市場觀察指出,高端住宅市場已從單一價值邁向多元選擇。「遠雄琉蘊」滿足的是對成熟都會生活的嚮往,「遠雄丰尚」則回應對綠意與度假感的追求;一個收藏城市繁華高度,一個享受從容生活節奏,共同勾勒出台中新世代奢居樣貌,也展現高端住宅市場從地段競爭走向生活風格分流的新趨勢。遠雄琉蘊|市政北七路新光三越x歌劇院x市政府.咫尺完美融合建案資訊:https://www.fgrealty.tw/66cl9a預約鑑賞:0800-502-555企劃銷售:遠雄房地產發展(股)有限公司遠雄丰尚|十四期時尚核心 27-38坪建案資訊:https://www.fgrealty.tw/9aclqu預約鑑賞:0800-502-555企劃銷售:遠雄房地產發展(股)有限公司